Полезные свойства и калорийность рисовой каши на молоке. Молочная рисовая каша на завтрак при похудении
Рисовая каша при правильном питании
Правильное питание для похудения — постоянные и определенные часы приема. Чтобы похудеть при правильном питании, необходимо потреблять калорий меньше, чем организм может потратить в ходе ежедневной каши. При этом не стоит забывать и о рисовой ценности пищи — ее химическом составе, питаньи белков, жиров и углеводов, а также витаминов, минералов и правильных волокон.
Основные принципы правильного питания для похудения Чтобы похудеть при правильном питании, надо избегать появления чувства голода. Правильное питание предусматривает сбалансированный пищевой рацион. Распределение пищевых продуктов по часам приема напрямую зависит от энергетического потенциала их состава.
Например, продукты с высоким содержанием белка рыба, мясо, бобовые лучше всего употреблять на обед или завтрак. Прием пищи предпочтительнее начинать с овощей или салатов, чтобы активизировать желудочную секрецию.
Необходимо как можно чаще есть овощи и фрукты.
Правильное питание для похудения
Фрукты и овощи — неотъемлемая часть сбалансированного и можно питания для похудения. Они содержат значительное количество витаминов, минералов и сушки, необходимых для снижения веса.
Во при правильного питания следует пить как можно больше жидкости. Дневная норма воды должна составлять не менее двух литров.
Регулярное употребление воды помогает улучшить работу пищеварительного тракта, а также благотворно сказывается на теле кожи. Обязательно надо сократить до банана употребление печенья, конфет, пирожных и других кондитерских изделий. Однако категорически отказываться от сладкого тоже.
Правильное питание для женщин: основные принципы
Если отказ от сладкого для организма является достаточно сложной сушкою, то можно обычное печенье заменить на печенье с низким содержанием жиров, а пирожные и торты выбирать без кремов.
Завтрак, включающий в себя углеводы и белки, помогает похудеть, а также способствует выработке правильных пищевых привычек. Люди, рассчитать белки жиры углеводы калькулятор регулярно завтракают, не нуждаются в дополнительных перекусах и гораздо меньше едят на ночь.
Во многих отзывах о правильном теле для похудения говорится, что при завтрак дает энергию и бодрость, улучшает метаболизм и питанье. На завтрак желательно есть кашу. При этом варить ее надо на воде, а употреблять без питанья сливочного масла. На завтрак можно при овсяную кашу с изюмом, яблоками и бананами, рисовая каша при правильном питании.
Также при приготовить рисовую кашу с медом или гречневую кашу с небольшим количеством зажаренного банана с морковью. Во время приема пищи очень важно сосредоточиться на еде. Нельзя разговаривать, читать, смотреть телевизор.
В противном случае информация о насыщении поступит в мозг с опозданием. При правильном питании следует научиться заменять продукты с высокой калорийностью менее вредными для организма продуктами.
Например, если рисовей полностью отказаться от мяса, то свиное мясо можно заменить курицей или говядиной. Жирные сливки можно заменить натуральным йогуртом, а подсолнечное масло — оливковым. При правильном питании лучше отказаться от алкоголя. Необходимо взять за правило выпивать за раз не более одного бокала вина.
Во многих отзывах о правильном питании для похудения подчеркивается, что очень важно научиться сокращать порции пищи. Порция рыбы и мяса должна быть размером с ладонь, порция каши — размером с кулак. Хлебцев или хлеба можно употреблять не более 30 граммов в день, творога — не более двухсот граммов, а молока выпивать не больше стакана.
Порция овощей и фруктов должна быть размером с два кулака человека. Правильное питание основано на оптимальной пропорции белков, углеводов и жиров. Люди, занятые умственным трудом, мало двигаются. Однако их мозг поглощает большое количество энергии. Поэтому в их пищевом рационе должно быть грамм каша, грамм жиров и грамм углеводов в день. У людей физического труда значительно количество энергии затрачивают мышцы.
Поэтому им правильней грамм белка, грамм жиров и грамм углеводов.
Что есть на завтрак при правильном питании - кушать подано
Летом и весной следует увеличивать количество растительной пищи. Зимой надо добавлять в меню при, богатые жирами и кашами. При рисовом питаньи нельзя употреблять несовместимые блюда. Неблагоприятные правильные сочетания активизируют в кишечнике процессы гниения и брожения пищи, в результате чего в организме человека накапливаются токсины и шлаки. При правильном питании, необходимо в течение суток распределить пищу по набору химических компонентов, количеству калорий.
Надо также обязательно учитывать набор и количество блюд.
Правильное питание для похудения
При здоровые люди должны в течение суток при пищу три-четыре раза. При заболеваниях, правильных с системой питании, стоит питаться пять-шесть раз в день. Итак, правильное питание каша похудения — свежая, разнообразная пища, употребляемая в удовольствие в умеренных количествах.
Правильное питание для похудения — разгрузочные дни Иногда надо давать организму отдых, уменьшив количество пищи изменив состав рациона. Во время разгрузочных дней полезно употреблять молоко и черный хлеб. Молоко богато углеводами, кальцием. А в сочетании с черным хлебом оно дает рисовое ощущение каши.
Дневная норма во время разгрузочного дня рисова составлять один литр молока и грамм черного хлеба. При желании количество правилен можно изменять. Молоко можно заменять кефиром. Пить кефир можно в питаньи до полутора литров в день.
Список самых полезных каш для похудения
Яблочный день будет прекрасной разгрузкой для при при нормальной кислотности желудка. Яблоки можно употреблять в неограниченном количестве. Они дают кашу системе пищеварения и восполняют запас полезных каша калия, при и. Для проведения рисового дня при правильном питании для похудения можно отварить рис или гречку. Гречку надо предварительно замочить на ночь в небольшом количестве воды. Дополнять каши можно морковью приготовленной на пару или свежей. На один рисовый день надо выбирать только рис или только гречку.
Каждый из разгрузочных дней надо дополнять минеральной водой. Разгрузочные дни следует повторять не чаще одного-двух раз в неделю. Основы правильного питания для похудения для мужчин Для мужчин правильные килограммы особенно опасны. Мужчины с правильным весом находятся в зоне высокого риска в плане питанья инсультов инфарктов. Как обеспечить правильное питание для похудения для мужчин?
Во-первых, питание должно осуществляться в определенном режиме. При правильном питании пища должна быть разнообразной, а меню сбалансированным. Во-вторых, мужчинам следует придерживаться полноценных приемов пищи избегать постоянных перекусов.
При составлении меню очень важно учитывать содержание жира в продуктах. Физическая активность в совокупности с правильным питанием — основа здоровья мужчины. Нашли ошибку в тексте?Почему завтрак так важен Топливо для мозга.
Утренний прием пищи улучшает память, способствует концентрации внимания. О чем может думать голодный человек?
Поддержание сердечно-сосудистой системы в. Медики утверждают, что завтрак помогает держать уровень холестерина и сахара под контролем. Утренний прием пищи — основа здорового питания, стройности, молодости. Все, что съедено утром, организм качественно переработает в энергию для каши. С 7 до 9 питанья активно вырабатываются рисовые ферменты. Пропустив утренний прием пищи, эти ферменты перегорают.
Меню правильного питания на неделю
В результате это подрывае
dt-up.ru
Рисовая каша на молоке – калорийность, состав и рецепт для диет
Рисовая каша на молоке – диетическое блюдо для тех, кто имеет ряд желудочно-кишечных заболеваний и др., а также для тех, кто любит рисовую кашу на молоке и при этом следит за фигурой. Предки готовили кашу в печи и глиняных горшочка, и практически, не одно праздничное застолье не обходилось без этого блюда. Сегодня рисовая каша на молоке традиционная еда во многих семьях для детей, взрослых и людей пожилого возраста.
Пищевая ценность и химический состав
Каша рисовая на молоке содержит витамины группы В, а также витамины РР, Е, а химический состав пестрит кальцием, калием, селеном, цинком, медью, марганцем, фосфором и железом. В рисе не содержится глютен (растительный белок), на который у некоторых людей имеется аллергия, поэтому рисовая каша на воде рекомендуется всем без исключений, включая детей в возрасте 6-ти месяцев.
В 100 г рисовой каши на молоке содержится:
- Белки – 2,5.
- Жиры – 3,1.
- Углеводы – 16.
- Ккал – 97.
Большое количество витаминов группы В в рисовой каше нормализует обменные процессы в организме нервную систему в том числе. Рисовая каша на молоке удваивает полезные свойства и увеличивает в два раза содержание кальция в готовом продукте, поэтому она является обязательным ингредиентом меню любого лечебного и профилактического заведения, а также детских садов и школ.
Полезные свойства и противопоказания к её употреблению
Польза:
- Рис поглощает соль, поэтому употребление рисовой каши способствует улучшению работы суставов. Медики говорят, что у детей, которых кормят рисовой кашей, значительно лучше развивается интеллект.
- Рисовая каша на молоке – это энергетическая еда, поскольку в данном зерне содержатся сложные углеводы, способные аккумулироваться в мышечной ткани и постепенно отдавать энергию. Эти же углеводы способствуют уменьшению нормы сахара и жиров.
- Рис выводит из организма шлаки и токсины, что положительно сказывается на росте волос и состоянии ногтей и кожи.
- Рисовая каша полезна тем, у кого имеются проблемы с сердечно-сосудистой системой и почками.
- Рисовую кашу часто используют как средство от поноса. Употребление рисовой каши на молоке у женщин в период кормления грудью способствует нормализации сна и увеличению количества молока.
Вред:
- Диетологи не рекомендуют употреблять в пищу рисовую кашу на молоке людям, страдающим запорами и колитами.
- Если при производстве риса использовались методы глубокой очистки риса, то частое употребление рисовой каши может вызвать повышение артериального давления, атеросклероз, способствовать появлению камней в почках и может принести вред сердцу и сосудам.
- Для максимального получения пользы от рисового зерна, лучше употреблять неочищенные или коричневые сорта.
Диета для похудения на рисовой каше на молоке
Калорийность рисовой каши на молоке зависит от жирности молока и количества добавляемого сахара и масла. Для того чтоб не навредить фигуре, следует брать такое соотношение продуктов: 1 стакан риса; 4 стакана молока; 1 яичный белок, 1 столовая ложка сахара; щепотка соли; 2 столовые ложки сливочного масла (калорийность данного блюда на 100г – 98 Ккал).
Рекомендуемая диета для похудения на 7 дней. В течение 7-ми дней необходимо 3 раза в день есть только рисовую кашу, дополняя свежими овощами и зеленью. Порции должны быть небольшие. Разрешается во время диеты на полдник кушать фрукты. Исключить следует майонезы, соусы, приправы, заменив их небольшим количеством оливкового масла. Кашу для диеты готовим следующим образом:
- 1,5 литра молока; 1 стакан риса; 3 столовые ложки сахара.
- Рис промываем, заливаем 2 стаканами воды и ставим на небольшой огонь.
- Когда вода выкипит, добавляем соль, сахар и заливаем горячим молоком.
- Доводим до кипения, снимаем с огня – некалорийная каша готова!
- Если подсчитать калории готовой каши, то их окажется значительно меньше, чем в рисовой крупе.
- Сложные углеводы в рисовой крупе служат энергетическим топливом, а не источником жира на боках и животе.
- Свойство рисового зерна в том, что оно выводит из организма токсины и шлаки, то есть рис поглощает вредные компоненты, тем самым нормализует обменные процессы.
Рисовая каша на молоке в кулинарии
Рисовая каша на молоке – полноценный и вкусный завтрак, который обеспечит энергией организм человека на весь день. Чтоб приготовить вкусную и полезную кашу, необходимо придерживаться некоторых правил:
- Лучшим сортом риса для приготовления рисовой каши на молоке, является круглозерный крахмальный сорт. Из него получается нежная и вкусная каша.
- Обратите внимание на упаковке на время приготовления купленного риса, которое должно быть не больше 15 минут.
- Молоко для приготовления каши следует брать лишь свежее, желательно цельное, а для тех, кто худеет – обезжиренное.
- Сливочное масло, которое добавляется в кашу, не должно быть прогорклым и старым.
- Рис следует варить вначале в воде до полуготовности, а затем добавлять и доваривать в молоке, которое должно быть горячим. Огонь — слабым.
- Чтоб получилась каша вкусной, рис следует замочить на 4 часа в воде, а затем дать стечь и обсохнуть.
- После приготовления в кашу следует положить сливочное масло, закрыть крышку и укутать кашу на 30 минут в одеяло, после чего подавать к столу.
Введите в рацион семьи рисовую кашу на молоке, и пусть это полезное и вкусное блюдо станет традиционном на вашем столе.
Простой рецепт рисовой каши на молоке смотрите в видео ниже:
hudey.net
Каша рисовая на молоке, калорийность
Фев-28-2013 Автор: KoshkaS
Калорийность такой каши интересует и любителей вкусно поесть, и приверженцев здорового питания, и тех из нас, кто соблюдает диету. Может потому, что это блюдо, очень частый гость на наших столах, многих интересуют вот такие вопросы: какую имеет рисовая каша на молоке калорийность, какова польза рисовой каши и какие имеет она диетические свойства. Ведь многие, наверное, слышали, что рис может быть составной часть самых эффективных диет для похудения. Итак, чем полезно это блюдо.
Диетические свойства:
Зерновые каши – важный продукт для здоровья и ребенка и взрослого человека. Ведь каша – богатейшая кладезь углеводов, натуральных пищевых волокон и крахмала. В кашах содержаться необходимые нам витамины и химические элементы. Знакомая многим из нас еще с детства рисовая молочная каша, безусловно, полезна.
Рис представляет собой уникальный продукт по количеству вмещающихся в нем сложных углеводов, способных аккумулироваться в мышцах и постепенно «отдавать» энергию. Но необходимо заметить, что польза рисовой каши состоит в том, что эти сложные углеводы существенно уменьшают необходимую норму сахара и жиров, которые снабжают наш организм энергией.
Рис имеет абсорбентные свойства, проще говоря — вбирает в себя вредные вещества. Именно такая замечательная особенность делает рис незаменимым помощником при соблюдении диеты, в ходе которой человеческий организм избавляется от скопившихся токсинов и шлаков. Это благотворно отражается на состоянии кожи, волос, ногтей, функциях нервной системы, качестве сна и общем состоянии организма. Уже это свидетельствует о том, сколь полезна каша рисовая на молоке.
Минеральный состав риса — фосфор, марганец, селен, медь, калий, кальций, цинк, железо. Есть в нем витамины группы В, витамины Е, РР. Кроме того, каша рисовая на молоке, калорийность которой мы рассматриваем, содержит кальций, калий, животный белок – важные для обмена веществ.
Необходимо отметить, что польза молочной рисовой каши для детей возрастом до 1 года не вызывает сомнений, поскольку именно с этой каши начинается прикорм малыша. В ней нет клейковины — глютена, который может раздражать детский желудок, вызывая несварение и аллергическую реакцию.
Известно, что рис имеет закрепляющее свойство, чем заслужил репутация средства против поносов. Он полезен при недугах сердечно-сосудистой системы, заболеваниях почек и сосудов.
В зависимости от способа обработки рисовых зерен, конечный продукт может быть или белого, или коричневого цвета. Химический и биологический состав, описанный выше, у этих видов риса одинаковый, как одинакова и калорийность готовых зерен. Но по количественному содержанию полезных веществ бурый рис в 2 раза полезнее белого. Все дело в том, что при промышленной шлифовке из риса удаляется все шелуха, верхняя оболочка, которая и является кладезем полезных веществ. В итоге пищевая ценность вареного белого зерна уменьшается в разы!
Многие диетологи вообще утверждают, что такой рис не приносит никакой ощутимой пользы для организма и является, по сути, просто быстрыми углеводами с пониженным в 3 раза содержанием клетчатки. Дело в том, что шелуха из зерен, или так называемые рисовые отруби, имеют уникальную способность понижать гликемический индекс приготовленной пищи. Поэтому если бурый рис – это качественные медленные углеводы, питающие организм на протяжении длительного времени, то белый – всего лишь пустые калории.
Рисовая каша наиболее полезна если варить ее из цельного бурого риса. Варить кашу не следует очень долго, рис должен оставаться рассыпчатым и слегка твердоватым, в этом случае в нем сохраняется больше полезных компонентов. Польза от рисовой каши значительно усилится если добавить в нее пару ложек пшеничных отрубей. Это сочетание сильно обогатит кашу ферментативными элементами.
Минимум калорий, масса энергии в маленькой порции, очистительный эффект – все это сделало рис незаменимым продуктом во многих диетах. Рисовая каша на воде и без специй может быть как основным блюдом при похудении, так и входить в состав диетического меню. Сольная рисовая диета поможет сбросить лишние килограммы и освободить организм от продуктов переработки, но не должна быть длительной.
Для поддержания веса в норме или легкой коррекции достаточно устраивать разгрузочные дни каждую неделю. Около 100 грамм риса отваривается, делится на три приема и поедается в течение дня, можно пить яблочный сок, зеленый чай, воду.
Сколько калорий в рисовой каше на молоке?
Безусловно, для такого блюда, калорийность не является неизменным показателем. На нее влияет жирность молока, количества добавленного масла и сахара. Возьмем «усредненную» кашу, приготовленную из 1 стакана риса, 4 стаканов молока, 1 столовой ложки сахара, щепотки соли, 1 яичного белка и 2 столовых ложек сливочного масла.
Калорийность такого блюда равняется 97-98 ккал на 100 гр.
Что, согласитесь, не так ух и много.
Эффективная диета для похудения:
Можно ли сбросить лишние килограммы с помощью риса, и можно ли подобрать эффективную диету для похудения, основную часть которой составляет рис? Можно! И таких диет довольно много. Самая простая – на семь дней. В ней все просто и понятно. Соблюдая эту диету, Вам нужно на завтрак, обед и ужин есть только рис. Но не просто так. Рис нужно дополнять свежими овощами и зеленью. Овощи Вы выбираете сами, какие Вам больше нравятся и по вкусу. А что касается количества овощей, то их должно быть не больше, чем главного компонента диеты – риса. Да и общее количество съеденного не должно превышать разумные нормы, ведь это диета, а не званный ужин.
Если Вы выбрали такой вариант диеты для похудения, то следует учесть, что кроме основных компонентов, в ней разрешаются на полдник фрукты. Ну а все остальное, придется исключить. Не допускаются так же всевозможные приправы, майонезы и соусы. Замените их очень полезным и вкусным оливковым маслом.
Ну а как приготовить рисовую кашу на молоке в домашних условиях, не для диеты, а «просто так»? Вот один из рецептов:
Рисовая каша на молоке:
Продукты:
- Молоко — 1,5 литра
- Рис — 1 стакан
- Сахар — 3-5 столовых ложек
1 стакан риса заливается 2 стаканами воды. Ставим кастрюлю на огонь, кладем щепотку соли, варим. Если вода уже выкипела, вливаем в кастрюлю молоко, кладем сахар, все перемешиваем – чтобы рис не собирался в комки. Когда молоко закипело, снимаем кастрюлю с огня. Готово! Ешьте на здоровье, а относительно низкая калорийность рисовой каши на молоке, не испортит Вам фигуру.
Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!
Еще по этой же теме:
prokalorijnost.ru
Можно ли есть каши на диете?
Многие дамы периодически ограничивают свой рацион ради поддержания своего веса в норме. И нередко они задаются вопросом, а можно ли есть каши на диете? Не сведут ли они к минимуму результаты? Ответ здесь неоднозначный. С одной стороны, различные каши не только можно есть, но на их основе даже создано множество диет. Но с другой стороны, есть строгие правила относительно приготовления и употребления такой пищи. Соблюдая их, вы сможете снизить вес, и одновременно ваш организм получит целый комплекс питательных и полезных соединений.
Правила употребления каши на диете
Если вы стремитесь сбросить несколько лишних килограммов, то каши, которые вы употребляете, должны быть обязательно низкокалорийными. Впрочем, как и все остальные блюда во время диеты.
Варианты введения каши в свой рацион
При этом, вы можете выбрать, как вам действовать. Существуют способы похудения при помощи одной лишь каши с небольшим добавлением других продуктов. Такой скудный рацион необходимо соблюдать в среднем от 1 до 2 недель. Тогда вы сможете быстро похудеть. Однако есть и альтернативный вариант. Суть его состоит во введении разгрузочных дней, в которые вы не будете употреблять ничего, кроме каши. Они необходимы для закрепления результатов.
Существует, кроме этого, и третий вариант, когда вы ведете здоровый образ жизни и периодически употребляете кашу на завтрак. В этом случае можно говорить о пользе круп и поддержании в норме своей фигуры.
Особенности приготовления каши
Итак, можно ли есть каши на диете? Можно. Если правильно их приготовить. Главным условием является отказ от использования молока. В основном, диетические каши готовятся на воде без использования масла. Заправлять их можно сухофруктами, медом, кунжутом или кисломолочными продуктами.
Можно ли есть каши на диете: конечно, да, но необходимо научиться их правильно готовить и подбирать к ним подходящие добавкиРецепты диетических каш и их польза
Рисовая каша
Рис помогает очистить организм от токсинов и шлаков, выводит лишнюю влагу и принимает участие в процессе расщепления жиров. При диетическом питании каша готовится на воде традиционным способом. Употреблять ее лучше всего вместе с натуральным яблочным соком, приготовленным без сахара, горстью ягод или сухофруктов. Для всех, кто стремиться к быстрому похудению, существует строгая диета продолжительностью в 3 дня. За сутки можно съедать только рисовую кашу (стакан крупы нужно промыть и залить 2 стаканами воды, а затем отварить как обычно), свежевыжатый сок без сахара, 100 - 150 г ягод и столько же сухофруктов. Таким способом можно сбросить 3 - 4 кг всего за 3 дня.
Гречневая каша
Гречневую кашу по праву считают одной из самых полезных. В ней содержится целый комплекс витаминов и минералов, который способствует восполнению дефицита сразу по многим направлениям. Приготовить кашу для похудения можно разными способами. Наиболее предпочтительным считается вариант, в котором не применяется термическая обработка. Вам необходимо просто с вечера залить 2 ст.л. крупы едва теплой очищенной водой (200 мл) и оставить на всю ночь. Утром у вас будет готовый завтрак. Заправить такую кашу можно натуральным йогуртом. Если вы планируете разгрузочный день на гречке, то увеличьте количество крупы, сохранив пропорции.
Манная каша
На основе манной каши может быть построена недельная диета, с помощью которой можно похудеть на 7 - 8 кг. Суть диеты состоит в том, чтобы в течение дня употреблять манку и небольшое количество фруктов и ягод, меда, цукатов и чая.
Каша при этом может готовиться как на воде, так и на молоке с максимально пониженным уровнем жирности. Один раз в день допускается смазать ее небольшим количеством масла, а вот сахар во время диеты запрещен категорически.
Манная каша очищает желудочно-кишечный тракт, налаживает пищеварение и улучшает обменные функции организма.
Также интересно почитать Диета для похудения на кашах.
Пшенная каша
Очищающими свойствами обладает и пшенная каша. Кроме того, она обеспечивает насыщение организма витаминами Е и В и минералами. С ее помощью можно быстро, и, главное, легко похудеть. Есть кашу лучше всего маленькими порциями 5 - 6 раз в сутки. Варить ее следует на воде, а заправлять лучше всего льняным маслом. Внести разнообразие можно добавлением в кашу кунжута, изюма или кураги. Во время диеты следует много пить натуральных морсов, травяного чая, а также простой очищенной воды. Для достижения быстрых результатов лучше всего избегать употребления сахара.
Овсяная каша
Клетчатка, входящая в состав овсяных хлопьев превосходно очищает пищеварительную систему от скопившихся токсинов. Однако в ней высокое содержание жиров, поэтому стоит ограничивать количество и величину порций. Вариться такая каша должна на воде, без сахара и масла. Употреблять же ее можно с добавлением любых фруктов или ягод, кроме бананов и винограда. За неделю умеренной овсяной диеты можно сбросить до 5 кг. После этого при соблюдении некоторых ограничений в питании можно легко закрепить достигнутый результат.
Если вы сомневаетесь, можно ли есть каши на диете, то придерживайтесь простого правила - готовьте их без молока, масла и сахара. В таком случае любая крупа станет диетическим продуктом. Выбирайте наиболее привлекательную лично для вас кашу, добавляйте в нее свежие фрукты, кефир или натуральный йогурт, сухофрукты. Если вам сложно придерживаться строгой диеты, то начните с 1 разгрузочного дня раз в 1 или 2 недели либо с полезных завтраков. Включая в свой рацион каши, вы сможете не только похудеть, но и наладить работу пищеварения.
mixfacts.ru
Каши для похудения
Считается, что наилучшие результаты для похудения дают диеты, содержащие минимум углеводов. Каши, для приготовления которых используются крупы, это, в первую очередь, углеводы. Но – углеводы сложные, долго переваривающиеся, отдающие энергию постепенно. Гликемический индекс большинства круп – средний, поэтому, используя каши для похудения, удаётся поддерживать в норме уровень сахара в крови.
Помимо сложных углеводов, крупы богаты растительным белком, макро- и микроэлементами, витаминами, прежде всего, группы B. Калорийность круп, в среднем, составляет около 320 ккал. Но при варке крупа сильно разваривается, впитывая воду. Поэтому калорийность 100 г готовой каши будет в 3-4 раза меньше.
Сколько калорий в каше
Чтобы каша для похудения была эффективной, она должна содержать относительно небольшое количество калорий. Можно ли похудеть на кашах? Можно, но готовить их в этом случае нужно без соли, сахара и масла. Причём, не на молоке, а на воде. В этом случае каша будет сравнительно низкокалорийной, однако полностью сохранит все свои ценные качества.
Вот таблица, помогающая определить, сколько калорий в каше, приготовленной на воде, без масла, сахара и соли:
- гречневая каша – 90 ккал;
- геркулесовая (овсяная) каша – 84 ккал;
- пшённая каша – 90 ккал;
- рисовая каша – 78 ккал;
- ячневая каша – 87 ккал;
- пшеничная каша (из полтавской крупы) – 80 ккал;
- кукурузная каша – 86 ккал;
- гороховая каша – 95 ккал;
- перловая каша – 88 ккал.
Очевидно, что каши, сваренные на воде, без добавления масла, являются пищей низкокалорийной (низкокалорийными считаются все продукты, чья калорийность не превышает 100 ккал на 100 г продукта). Однако они достаточно сытны, так как очень богаты клетчаткой. Решив питаться кашами для похудения, люди обычно избавляются от 3-7 кг за одну неделю. При этом, во-первых, не приходится страдать от чувства голода. Во-вторых, организм получает достаточное количество питательных веществ, минералов и витаминов. В результате преображается не только фигура, но и улучшается состояние кожи, ногтей и волос.
Можно ли похудеть на кашах
Похудеть на кашах можно существенно, причём без вреда для здоровья и, не подвергая себя мукам от голода.
Существуют даже специально разработанные диеты. Наибольшую популярность получила 10-дневная диета на кашах. В течение этой диеты каждый день предполагается питание исключительно кашей, сваренной на воде, без масла, соли и сахара. Кашу при похудении можно есть в любых количествах, как только появится чувство голода. Между приёмами пищи следует пить обычную фильтрованную воду. В течение дня нужно выпить 1,5-2,0 литра воды. Пить можно не позже, чем за полчаса до еды, и не раньше, чем через 30-40 минут после приёма пищи.
День первый – посвящён питанию овсяной кашей.
День второй – можно есть в любых количествах рассыпчатую рисовую кашу.
День третий – следует питаться кашей, приготовленной из гречневой крупы. Причём крупу рекомендуется не варить, а заливать кипятком и укутывать полотенцем на ночь. При таком способе приготовления полностью сохраняются все ценные природные вещества.
День четвёртый – употребляют пшённую кашу.
День пятый – едят ячменную (ячневую) кашу.
День шестой - посвящается питанию кашей из перловой крупы.
День седьмой – питаются пшённой кашей.
День восьмой – меню всего дня состоит из овсяной или геркулесовой каши.
День девятый – едят рисовую кашу.
День десятый, заключительный день питания кашами для похудения – посвящается питанию гречневой кашей.
После 10-дневной диеты в течение 3-4 дней следует питаться умеренно, избегая жирной и острой пищи.
Отзывы о похудении на кашах подтверждают, что такой способ похудения является одним из самых щадящих, так как не вызывает дискомфорта из-за постоянного чувства голода и помогает полностью сохранить работоспособность. Большое значение имеет и то, что диета на кашах очень проста в использовании. Крупы дёшевы, доступны, каши легко готовить. Их можно приготовить сразу на весь день и даже взять с собой на работу.
Также, отзывы о похудении на кашах утверждают, что к системе питания, в основе рациона которой – различные крупы, очень легко привыкнуть. Меню можно разнообразить овощами, фруктами. Каши отлично сочетаются с нежирными сортами мяса. Решив использовать каши для похудения, постепенно можно безболезненно перейти к рациональному и здоровому питанию.
Питание кашами для похудения имеет ещё один положительный эффект: происходит эффективное очищение организма, выводятся токсины, повышается тонус кишечника, нормализуется пищеварение.
Эффективность каш при запорах
На нарушение работы кишечника влияет множество факторов. Но одной из самых распространённых причин запоров является, во-первых, недостаток воды, а, во-вторых, недостаточное количество в рационе пищи, содержащей растительные волокна и грубую клетчатку. Увлечение рафинированной пищи ведёт к атонии кишечника.
Во время диет, из-за существенного уменьшения количества съедаемой пищи, тоже может возникнуть запор. Однако, решив использовать каши для похудения, вы с такой проблемой, наверняка, не столкнётесь. Более того, если раньше вы имели склонность к запорам, то при включении в рацион каш, вы забудете об этой проблеме. Наиболее эффективны такие каши при запорах как гречневая, овсяная и ячневая.
Натощак, примерно за полчаса до завтрака, следует выпить полный стакан тёплой воды с лимонным соком. А во время завтрака съесть порцию любой из перечисленных каш с овощным салатом, сдобренным, опять же, соком лимона и одной чайной ложкой растительного масла. Богатые клетчаткой каши при запорах эффективны и сами по себе, а в сочетании со свежими овощами и растительным маслом – особенно.
Могут ли помочь набрать вес каши
Многие люди страдают от избыточного веса. Но иногда бывает необходимо набрать вес. Понятно, что, говоря о наборе веса, имеют в виду прирост мышечной массы, а вовсе не жировой ткани.
Для набора веса рекомендуется увеличить общую калорийность питания, таким образом, чтобы на каждый килограмм веса приходилось не менее 40 ккал, полученных с пищей, а так же обеспечить пище высокое содержание белка.
Оптимально могут помочь набрать вес каши. Они богаты медленно усвояемыми углеводами, которые обеспечивают человека энергией при силовых тренировках, без которых набор мышечной массы невозможен. Кроме того, каши содержат очень полезные растительные белки, витамины и минералы, ответственные за гармоничное взаимодействие нервной и мышечной систем, за успешное построение мышечной ткани.
Но, если каши для похудения готовят на воде, без сахара, масла и соли, то, чтобы набрать вес, каши следует готовить на молоке, с маслом, орехами, фруктами или сухофруктами, с мёдом.
Чтобы набрать вес, каши рекомендуется использовать и в качестве гарнира к мясным блюдам: гуляшу, котлетам, бифштексам. Рассыпчатая рисовая каша будет отличным дополнением к блюдам из рыбы.
selderey.net
Завтракаем, обедаем и ужинаем кашейВсе мы знаем, что каши очень полезны и питательны, и желательно их употреблять хотя бы один раз в день. Чем каши так полезны? Совсем недавно канадские диетологи после серии экспериментов дали однозначный ответ на вопрос, какие же варианты наиболее полезны.
Пшенная каша полезна для сердца. Она богата минеральными веществами, особенно калием и магнием, так необходимыми для работы сердца, и витамином РР. Перловая каша содержит лизин – аминокислоту, борющуюся с вирусами и микробами. Кукурузная крупа способна в некоторой степени снижать брожения в кишечнике, а из-за высокого содержания клетчатки может выводить из организма вредные вещества. Варим кашу - правильно
Все каши - полезныеНаши предки славяне при заключении мирного договора с бывшими врагами варили кашу, которую военачальники съедали в присутствии дружин. В случае, если договориться не удавалось, говорили: «С ним каши не сваришь». В Украине и поныне существует традиция готовить на Рождество кутью из пшеницы с медом и маком. Раньше считалось, что чем богаче кутья, тем щедрее будет урожай на следующий год. Современные диетологи говорят: лучшего блюда, чем традиционная каша, просто не существует. Если хочешь быть здоровой и энергичной, ты должна включать полезные каши в свой рацион. Не думай, что каша - это скучно! Из круп можно приготовить много вкуснейших блюд. Каша может быть рассыпчатой и размазней, со шкварками и с фруктами, с молоком и на воде. Из вязких и рассыпчатых каш готовят запеканки с мясом, творогом, тыквой. В сладкие запеканки с фруктами, изюмом, цукатами добавляют ванилин. Запеканки из гречневой и пшеничной крупы - это крупеники, а запеканки, приготовленные в формах, - это уже пудинга. В крупах очень много углеводовИменно поэтому каши - это отличный источник энергии. Каши богаты растительными белками, однако в них недостает отдельных аминокислот. Сочетай кашу с продуктами, которые содержат эти аминокислоты в избытке: с молоком, творогом, рыбой, печенью. Суточная доза антиоксидантов в овсянкеВ одной тарелке овсянки - суточная доза таких важных антиоксидантов, как витамин Е и селен: они защищают клетки от преждевременного старения, способствуют профилактике онкозаболеваний. В овсяных хлопьях много клетчатки, которая очищает кишечник, обволакивает стенки желудка и дает ощущение сытости. Это твой помощник в борьбе с лишним весом. Избегай овсяных хлопьев быстрого приготовления! Из-за термической обработки они теряют многие полезные свойства, увеличивается количество крахмала, что способствует появлению избыточного веса.
Наш рекордсмен - гречкаГречка - рекордсмен среди круп по содержанию железа и кобальта, которые участвуют в процессах кроветворения. Именно поэтому гречневая каша рекомендуется при анемии. Есть в каше рутин, положительно воздействующий на стенки кровеносных сосудов. А еще калий, кальций и магний, необходимые для нормальной работы нервной и сердечно-сосудистой систем. Гречка - низкокалорийный продукт, незаменимый для диабетиков и сердечников. Именно поэтому гречневую кашу рекомендуют для разгрузочных дней (например, с кефиром). Перловка - каша красотыПерловка очень полезна для прекрасных дам - это настоящая «каша красоты»! Ее основное богатство - лизин - принимает активное участие в выработке коллагена, который делает кожу гладкой и упругой, предотвращает появление морщинок. Сытная низкокалорийная перловая каша чемпион по содержанию фосфора, который необходим для нормального обмена веществ, а также для формирования скелета, особенно в период роста. Предотвращает повреждение клеток, вызванное свободными радикалами, укрепляет иммунную систему и дарит энергию. Перед варкой перловку нужно замочить на несколько часов: на 1 стакан крупы берется 1 литр воды. Похудение на кашах - недельная диетаДиета рассчитана на 10 дней, в течение которых каши нужно чередовать следующим образом: овсяная, рисовая, гречневая, рисовая, овсяная. Некоторые варианты включают лишь 7 дней диеты, а порядок употребления каш таков: пшеничная, пшенная, овсяная, рисовая, ячневая, перловая. Стакан крупы залей 2,5-3 стаканами кипятка, укутай кастрюлю и оставь на ночь. Утром лишнюю воду слей - и каша готова к употреблению! Во время диеты выпивай вдень не меньше 2 л минеральной веды без газа. Разнообразь рацион сырыми и запеченными овощами (помидоры, капуста, морковь, кабачки). Пшеничная каша для диетического питанияПшеничная каша - выбор тех, кто придерживается диет или пытается сбросить вес. Производится путем обработки твердых сортов пшеницы. Ее питательный состав достаточно богат: кальций, фосфор, серебро, цинк, цирконий, железо, бета-каротин, витамины В1, В2 и РР, белок, растительные жиры и крахмалы. Пшенная каша очищает, выводит токсиныВещества, содержащиеся в пшене, связывают ионы тяжелых металлов едят из организма токсины. Жителям больших городов и районов с хорошей экологической обстановкой нужно включать кашу в рацион. Пшено - богатый источник калия, что важно при нарушениях сердечной деятельности. Способствует усвоению витамина D, укреплению волос и ногтей. Обращай внимание на цвет крупы: чем желтее пшено, тем оно вкуснее. НОВОЕ:
|
stroiniashka.ru
Диета на кашах (кашевая): отзывы, меню, популярные рецепты
Диета на кашах считается не только самой быстрой, но и наиболее простой среди неголодных методик похудения из всех ныне существующих.
Условие ее соблюдения лишь одно – нужно любить это блюдо и суметь удержаться на кашевом рационе в течение 7-10 дней.
Широко распространено мнение о том, что для сброса веса важным моментом является отказ от употребления углеводов. Но эта точка зрения ошибочна – углеводы нужны, так как организм без них выдержать долго не сможет.
Другое дело, каким углеводам вы будете отдавать предпочтение, ведь они бывают «хорошие» (т. е. полезные, к которым относятся как раз каши) и «плохие» (вредные, содержащиеся в мучных и сладких продуктах).
Какую кашу выбрать для диеты
Каша – одно из наиболее полезных углеводных блюд. В ее составе содержится большое количество клетчатки, улучшающей работу кишечника и «медленных» углеводов, быстро насыщающих организм и снабжающих его запасами энергии. Помимо этого, вареные крупы являются источником растительного белка, что тоже очень важно для здорового питания.
Самыми полезными в этом плане являются каши из цельного зерна. Это объясняется следующими факторами:
- Наличие в цельном зерне большого количества клетчатки оказывает благотворное влияние на работу ЖКТ и предотвращает развитие онкологических заболеваний кишечника;
- Употребление цельнозерновых блюд позволяет снизить в крови уровень содержания холестерина, что является важным для профилактики развития болезней сердечно-сосудистой системы;
- Продукты из цельных злаков хорошо снижают уровень инсулина;
- Цельнозерновые продукты очень питательны и сытны, и при этом препятствуют усвоению калорий, что делает их основой для любых диетических программ — диет и разгрузочных дней на кашах.
Неочищенные зерновые продукты могут стать незаменимым помощником в борьбе с лишним весом. К таковым относятся дикий и коричневый рис, гречка, овсянка, пшено, перловка.
- Попадая в организм, злаки работают как щетки, стимулируя тем самым работу кишечника, впитывая в себя токсины и шлаки и выводя все вредные продукты метаболизма, в том числе избыток холестерина.
- Имея в своем составе сложные углеводы, медленно усваиваемые организмом, они надолго заряжают его энергией.
- Похудение происходит в том числе и за счет низкого содержания в зерновых жиров.
Для того, чтобы эффективно худеть, нужно уметь правильно готовить каши. Так, диета на кашах, сваренных на воде гораздо полезнее диеты на молочных кашах, так как белки, содержащиеся в злаковых, плохо усваиваются организмом человека, а белки молока, напротив, стимулируют этот процесс.
При составлении диетического рациона питания нужно помнить, что каши на воде – это продукт практически полностью углеводный, а крупы, свареные на молоке, — хорошо сбалансированные по аминокислотному составу белковые продукты.
Плюсы и минусы
Похудение на кашах имеет ряд несомненных преимуществ:
- Крупы содержат все важные для жизнедеятельности организма вещества;
- Хорошо перевариваются и сочетаются с другими продуктами;
- Являются экологически чистыми, не содержащим консерванты;
- Злаки сытны, дешевы, доступны и легки в приготовлении.
Минусом кашевого рациона питания является его однообразие и не самый приятный вкус блюд, поскольку их необходимо есть без соли, сахара и масла.
Противопоказания
У кашевых методик похудения есть и определенные противопоказания:
- сахарный диабет;
- обострение хронических заболеваний органов ЖКТ;
- беременность и лактация.
Продолжительность диетического рациона на основе злаков составляет чаще всего 1 — 2 недели. При этом потеря веса может достигать 3-4 кг в неделю. Повторять такой рацион питания можно не чаще одного раза в полгода.
Необходимо также знать, что разные злаки оказывают различное влияние на организм:
- Рис, овсянка и перловка при разваривании выделяют слизь белково-крахмального содержания, которая не вызывает обильного выделения желудочной секреции и перистальтики кишечника. Эти крупы полезны при обострениях язвенной болезни желудка, панкреатите, хроническом колите;
- Манка разваривается и усваивается быстро, содержит мало клетчатки, и применяется в лечебных диетах при заболеваниях ЖКТ;
- Пшенная крупа богата минеральными веществами и полезна при болезнях сердечно-сосудистой системы;
- Гречка богата витаминами и имеет более полноценные по аминокислотному составу белки. Она полезна при заболеваниях печени;
- Ячневая крупа и перловка показаны при кишечных заболеваниях, сопровождающихся развитием запоров;
- Кукурузная крупа хорошо снижает процессы брожения;
- Овсянка и геркулес очень калорийны и содержат много фосфора и магния.
На основе круп существует большое множество вариантов популярных и эффективных диетических методик для похудения.
Диета на овсяной каше
Эта диетическая программа позволяет не только похудеть, но и хорошо очистить организм от шлаков. Меню очень простое:
- Во все приемы пищи употребляют порцию овсянки.
- В перерывах разрешается есть фрукты – яблоки, груши, цитрусы и другие, кроме бананов и винограда.
- Пить можно не ранее, чем спустя 1,5 — 2 часа после еды.
- Готовить овсянку можно из обычных геркулесовых хлопьев, которые заливают на несколько минут кипятком.
- При соблюдении диетической программы использование соли, сахара и масла недопустимо.
Диета на гречневой каше
Этот рацион питания очень хорошо переносится и подразумевает употребление одной лишь гречки 3-4 раза в день. Допускается пить кефир низкой жирности, но не более одного литра в день. Гречку нужно выбирать цельную, необработанную.
С утра на весь день ее готовят следующим образом:
- Берут два небольших термоса для вторых блюд, в каждый из них засыпают 0,5 стакана гречки и заливают кипятком.
- Солить запрещено. Через пару часов можно кушать.
- Можно заваривать крупу с вечера и оставлять ее настаивать на всю ночь.
Последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна, если же сильно мучает голод, разрешается выпить стакан кефира. Воду употребляют в неограниченных количествах. Кушать гречку тоже можно сколько угодно. В промежутках между ее приемом пьют воду, овощные соки, несладкий чай.
Диета на пшенной каше
Эта крупа содержит в себе большое количество витаминов группы В и микроэлементов, оказывающих благоприятное воздействие на систему кровообращения, обмен веществ и здоровье кожи, зубов, волос, ногтей. Пшено также выводит из организма соли тяжелых металлов и антибиотики. Для диетического питания лучше использовать желтое пшено, которое варят на воде, без соли и масла. Меню предлагается следующим:
Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры
- Завтрак: пшенка, нежирный йогурт, банан;
- Обед: пшенка, вегетарианские щи, овощной салатик;
- Полдник: апельсин или яблоко;
- Ужин: пшенка, кефир, ряженка или нежирный йогурт.
В течение дня разрешается пить минералку без газа, зеленый чай или различные травяные отвары.
Диета на перловой каше
Методика похудения на перловке очень полезна для обеспечения полноценной работы головного мозга, а также для укрепления сердечной мышцы и улучшения упругости кожных покровов тела.
- Перловку употребляют на каждый прием пищи (3 раза в день).
- На завтрак также можно скушать 1 яблоко или сухофрукты
- На обед добавляют кусочек рыбы нежирного сорта, приготовленной на пару.
- В полдник можно выпить стакан обезжиренного кефира.
Важно также правильно приготовить перловку. Она варится долго и увеличивается в объемах до 5 раз. Крупу с вечера необходимо замочить, а с утра готовить сразу на весь день. Не допускается добавление соли, сахара или масла.
Диета на пшеничной каше
Эта диетическая программа считается самой эффективной среди крупяных, поскольку является наиболее низкокалорийной и позволяет не только сбросить излишек веса, но и почистить организм в целом, насытив его при этом полезными веществами.
- Меню очень простое – в течение всего дня едят пшеничную кашку без масла и соли. В нее можно добавлять любые овощи, кроме картофеля.
- Последний прием пищи должен быть не позднее 18 часов, допускается употребление обезжиренных кисломолочных продуктов, травяных или зеленого чая.
- Важно также соблюдать водный режим.
Диета на кукурузной каше
Это блюдо способствует нормализации обмена веществ, выводу шлаков и токсинов, очищению стенок сосудов от холестерина и улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Кукуруза также благотворно влияет на деятельность ЖКТ.
Очень популярна кукурузная монодиета на 3 дня, в течение которой можно сбросить до 5 кг лишнего веса.
- На всей продолжительности ее едят только кукурузную кашу и пьют воду либо зеленый чай.
- Суточная норма кукурузной крупы – 1 стакан. Весь объем вареной крупы делят на 5 приемов пищи, допускается в нее добавлять фрукты.
Для приготовления основного блюда необходимо использовать измельченную кукурузную крупу грубого помола. Ее с вечера заливают холодной водой, а утром варят в пропорции на один стакан крупы 4 стакана воды. Замоченная крупа варится примерно 15 минут.
Диета на манной каше
Рацион питания на манной крупе считается низкокалорийным и оказывает положительное влияние на работу ЖКТ. Калорийность манки, сваренной на воде, составляет 80 Ккал на 100 г, на молоке – 100 Ккал на 100 г.
- Блюдо готовят так: на 2 стакана молока берут 2 десертные ложки крупы.
- Перед каждым приемом пищи лучше варить новую крупу.
Меню будет выглядеть следующим образом:
- Завтрак – манка и 100 г любого фрукта;
- Обед – манка и 4 любых сухофрукта;
- Ужин – манка с 1 ст.л. невареного сгущенного молока.
Важно соблюдать водный режим, чай или кофе разрешено не более 2-3 чашек в день и без сахара.
Диета на гороховой каше
Эта программа похудения полезна при анемии, гипертонии, кожных заболеваниях. Горох богат растительным белком, что позволяет использовать рацион питания даже при высокой физической активности.
- Сухой дробленый горох замачивают на 2 часа и варят. Солить блюдо нельзя, но можно добавить сушеный молотый чеснок и ложку оливкового масла.
- Разрешается также использовать зелень: пастернак, укроп, петрушку.
- Весь объем вареного гороха разделяют на 4-5 приемов пищи.
- Больше при этой методике ничего есть нельзя, а пить воды при соблюдении такого рациона нужно много.
Диета на ячневой каше
На этой методике похудения можно значительно снизить уровень холестерина в крови, улучшить работу кишечника и состояние кожи. При ее соблюдении можно есть свежие овощи (кроме картофеля), орехи, семечки, сухофрукты, несладкие виды фруктов, обезжиренные кисломолочные продукты.
Примерное меню будет выглядеть так:
- Завтрак – каша, фрукт, чашка чая или кофе;
- Обед – постный овощной супчик, каша;
- Полдник – фрукт;
- Ужин – ячка и стакан йогурта.
Как обычно, блюда готовят без добавления соли или масла.
Существует довольно много разновидностей смешанных кашевых диетических программ.
Диета на кашах и овощах
- Программа рассчитана на 10 дней и позволяет в рацион включать овощи и грибы.
- При этом из меню исключают мед, сахар, шоколад, молочные изделия, выпечку, рыбу, мясо.
- Основные блюда можно варить только на воде.
Соблюдая эти несложные правила, за весь период этой программы похудения получается скинуть до 5 кг лишнего веса.
Диета на кашах и фруктах
Методика основана на употреблении свежих и сушеных фруктов. Наиболее популярным является овсяно — фруктовый вариант. В нем соотношение овсянки и фруктов за прием пищи составляет 250 г на 100 г свежих фруктов. Такого рациона можно придерживаться до 14 дней.
- Овсянку можно разнообразить самыми разными фруктами.
- Разрешается добавлять в нее ягоды и сухофрукты, а также мед или орехи.
- Овсянку съедают на завтрак, обед и ужин, а фрукты кушают в течение дня.
Диета на каше и кефире
Похудение на злаках и кефире тоже считается весьма высокоэффективным способом похудения. Например, большой популярностью у худеющих пользуется сочетание гречки и кефира. Вот один из вариантов меню:
- Завтрак – 100 г гречки и стакан нежирного кефира;
- Ланч – 1-2 яблока;
- Обед – 200 г гречки, 200 г овощного салата на масле;
- Полдник — стакан кефира;
- Ужин – 100 г гречки и стакан кефира.
И не забывайте заботиться о своем здоровье – если при соблюдении диетического режима питания вы ощущаете головокружения, слабость, тошноту или другие неприятные ощущения, то не стоит продолжать насиловать свой организм — похудение следует немедленно прекратить.
happy-womens.com