На утро завтрак: Рецепты вкусных и простых завтраков » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Содержание

Сэндвичи на завтрак Доброе утро – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Блюдо, которое насытит утром и придаст бодрости для начала рабочего дня. Сэндвич приготовлен из полезных ингредиентов, а потому их можно спокойно дать детям для школьного обеда.

Автор: Ирина,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

35 минут

Время на кухне

35 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Американская, европейская, русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

Куриное филе250 г
Тостовый хлеб8 шт. = 200 г
Соль по вкусу
Душистый перец молотый по вкусу
Растительное масло2 ст. л. = 50 г
Майонез3 ст. л. = 75 г
Плавленый сыр4 ломтик = 60 г
Огурец1 шт. = 150 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Куриное филе помещаем в кастрюлю с водой и отвариваем до готовности. На это нужно выделить 20-25 минут. Для более быстрого приготовления можно порезать курицу на кубики среднего размера.

Шаг 2

Отварную курицу разделяем по волокнам и мелко шинкуем.

Шаг 3

На сковороду наливаем растительное масло, помещаем туда курицу и добавляем соли и молотого перца по вкусу. Перемешиваем. Жарим на среднем огне примерно 10-13 минут.

Шаг 4

На тосты намазываем майонез или соус, который любит ваша семья. Распределяем его тонким слоем на ломтике.

Шаг 5

На майонез кладем ломтик плавленного сыра. Вкуснее всего, как мне кажется, специальный сыр для чизбургеров и тостов, но можно взять любой.

Шаг 6

Когда курица пожарится, нужно немного её остудить.

Шаг 7

Распределяем её поверх ломтика сыра. Лучше не жалеть начинки, чтобы тост был сытным.

Шаг 8

Свежий огурец моем и разрезаем на тонкие дольки.

Шаг 9

На курицу кладем огурец, можно несколько ломтиков овоща сразу.

Шаг 10

Сверху накрываем вторым тостом, который также должен быть хорошо пропитан соусом или майонезом.

Шаг 11

Готово. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Завтракайте тостами, наслаждаясь ими и вкусным чаем или ароматным кофе.

Утро. Завтрак. Хорошее настроение. — Организованная жизнь

Всем известно, что завтрак должен быть полезным, своевременным и… и вообще, он просто должен быть. Как вы завтракаете? На ходу, шлепнув на кусок хлеба вчерашнюю котлету? Или жуете хот-дог по пути на работу? А может, у вас еще более чудесный завтрак — кофе с сигаретой? Как проходит ваше утро — есть ли у вас минутка, чтобы посмотреть в окно на утренний город? Или у вас подгорает яичница, не включается кофеварка и вы не получаете привычного кофе?

Скажу банальность, но от вашего утра  и вашего завтрака зависит весь день. С какими мыслями вы встанете, с каким настроением съедите ваш завтрак — таким и будет ваш день. Поэтому постарайтесь завтракать с удовольствием.

Скажете, какое тут удовольствие, если вскакиваешь как подстреленная со звонком будильника, несешься собирать в садик ребенка, на ходу чистя зубы, и думаешь, что если сегодня опять опоздаешь на работу, тебя точно уволят. А еще не выспалась, как всегда. Какой уж тут приятный завтрак! Извиняйте, но все в ваших руках. Чтобы высыпаться, нужно просто ложиться раньше, в одно и то же время. Кто не спрятался, я не виноват, объективных причин не высыпаться не так уж много. А сидеть до трех часов ночи за компьютером — это ваш, видимо, осознанный выбор.

Для меня утро — время тяжелое. До полудня я очень плохо соображаю, поэтому мне очень помогает четко определенный, доведенный до автоматизма утренний ритуал: открыть шторы, умыть и переодеть ребенка, привести в порядок себя, приготовить завтрак, покормить ребенка и позавтракать самой, почитать почту за чашечкой кофе, заглянуть в органайзер — вспомнить, что запланировано на сегодня, сделать легкую уборку — и на улицу. Утренняя прогулка окончательно приводит меня в чувство, после чего я уже вполне работоспособна.

Кроме того, очень помогает привычка планировать завтрашний день, а также составление меню на неделю, куда входят и завтраки.

Попробуйте встать немного пораньше, пять минут поваляться в постели, думая о том, что сегодняшний день наверняка удивит чем-нибудь приятным. Не торопитесь, как обычно, а с удовольствием примите душ и отправляйтесь готовить ваш вкусный и полезный завтрак.  Не буду говорить о здоровом питании, рассказывать, что именно вы должны есть на завтрак — это ваше дело, речь не об этом. Ешьте то, что вам нравится. В интернете можно найти множество хороших рецептов вкусных завтраков, на любой вкус, не ограничивайтесь яичницей или сосисками. Если переживаете за фигуру — приготовьте фруктовый или овощной салат, приготовьте мюсли с фруктами и медом. Но ни в коем случае не отказывайтесь от завтрака вообще, это просто непростительная жестокость по отношению к собственному организму!

Найдите утром полчаса для себя — чтобы порадоваться предстоящему дню, выпить чаю из красивой чашки, полюбоваться на рассвет за окном. Настройте себя на созерцание и наслаждение, и тогда ваш день будет удачным!

Читайте также: 14 идей для простой и приятной утренней рутины >>


ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАШЕМУ VIP-СООБЩЕСТВУ

…и получите бесплатный доступ к библиотеке планировщиков, чек-листов, руководств и тематических серий. Все инструменты для создания простой и организованной жизни по вашим правилам!


 

30 идей для завтрака, которые зарядят вас энергией на все утро

Начните свой выходной день с завтрака, который не только насытит вас, но и зарядит энергией на все утро.

Яйца богаты белком, что делает их идеальным вариантом для завтрака, чтобы вы были сыты до обеда. Попробуйте добавить немного сальсы, авокадо и острого соуса для юго-западного взгляда на яичницу-болтунью.

Обертки для завтрака готовятся быстро и легко, что делает их идеальными для тех дней, когда вы опаздываете. Намажьте арахисовым маслом цельнозерновую лепешку или льняную пленку, а затем выложите фрукты — клубнику, малину, бананы, яблоки и чернику — отличный выбор. Вы также можете заменить арахисовое масло греческим йогуртом для разнообразия и дополнительного белка.

Выпейте свой завтрак этим заряжающим энергией цитрусово-зеленым коктейлем. Сделанный из листового зеленого шпината, овоща, производящего энергию, грейпфрута и апельсинов, вы получите много утренней энергии и кальция.

Если вы любите овсянку, вам понравится этот вариант классического завтрака. Maple Pecan Quinoa Bowl содержит сложные углеводы, которые медленно перевариваются, чтобы дольше сохранять чувство сытости. Это также отличный завтрак холодным осенним утром, который согреет вас и подготовит к новому дню.

5. Вафли с арахисовым маслом и фруктами

Вафли — популярный вариант завтрака, особенно если их легко приготовить в тостере. Вместо того, чтобы добавлять в вафли сироп и масло, попробуйте добавить арахисовое масло (или Нутеллу!)

⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄

⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄

6.

Овсяная каша с фруктами и орехами

Хотя овсяная каша может показаться простым и скучным завтраком, ее способность насытить вас давно доказана. Добавьте немного фруктов, мюсли и немного орехов, чтобы оживить овсянку и получить еще больше энергии на все утро.

Хотите долговременно получать пользу от яичницы-болтуньи, бекона, помидоров, зеленого лука и сыра, но у вас нет времени на завтрак? Заверните этот богатый клетчаткой и белком завтрак в цельнозерновую или льняную лепешку или возьмите его с собой!

Хлопья — это быстрый и простой способ отлично начать день. Сделайте из своих любимых хлопьев десерт, используя лимонный или ванильный греческий йогурт, чтобы повысить уровень клетчатки и белка. Затем добавьте свои начинки, например, фрукты и мюсли.

Ищете новый способ насладиться овсянкой? Эта вкусная запеканка из овсяных хлопьев — полезный способ получить овсянку с клетчаткой. И самое классное в запеканках то, что если вы приготовите их в воскресенье, у вас будет готовый завтрак на всю неделю.

Кесадилья теперь не только на обед и ужин. Они также идеально подходят для завтрака, особенно если их начинить яйцами, сыром, ветчиной, шпинатом, грибами и другими ингредиентами, подходящими для омлета.

Если вы не любите омлет, вы также можете приготовить на завтрак кесадилью с арахисовым маслом и бананами. Или с любыми другими фруктами, которые вам нравятся.

⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄

⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄

Этот смузи для завтрака содержит ягоды и сочетает в себе энергетически насыщенные фрукты и овсяные хлопья, которые поддержат вас в течение всего утра.

Еще одна легкая запеканка для завтрака — блюдо из яиц, оладий и колбасы. Вы не ошибетесь, если скомбинируете эти любимые завтраки — их легко разогреть и приготовить утром.

Вкусное и полезное парфе PB&J сочетает в себе ягоды, овес и греческий йогурт, чтобы вы чувствовали себя сытыми до обеда.

Приготовьтесь к наступлению дня, когда на завтрак у вас будут оладьи с яблочно-ванильным греческим йогуртом. Эти наполненные белком стеки подготовят вас к самому загруженному утру, позволяя вам оставаться сосредоточенными и выполнять задачу.

Улучшите свой завтрак, превратив свой следующий рогалик в мощное утреннее лакомство. Добавьте яйца, авокадо, помидоры и шпинат, как в этом рецепте, чтобы повысить утреннюю продуктивность.

Добавьте бодрящие суперпродукты, такие как греческий йогурт, чернику, клубнику и корицу, в свой тост, чтобы зарядиться энергией на весь день.

⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄

⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄

Если вы любите BLT, вам понравится и эта версия для завтрака. Добавление яйца и авокадо поможет вам разнообразить утреннюю рутину, а традиционный бекон, салат и помидор удовлетворят ваши вкусовые рецепторы.

Фрукты, кроме того, что они вкусные, придают телу силу. А в сочетании с греческим йогуртом он становится превосходным завтраком.

Что может быть лучше пиццы на завтрак? Особенно, когда эта пицца поднимает уровень энергии и имеет приятный вкус.

Включите в свой рацион больше полезных злаков и овса с овсяной кашей с черникой и бананом. Это блюдо не только полезно для сердца, но и поддержит вас на все утро.

Начните свое утро с бананово-миндального смузи. Это гибрид смузи-коктейля, приготовленный из греческого йогурта, бананов и ванильного миндального молока, смешанных вместе, чтобы начать день.

Осень — идеальное время для приготовления вкуснейших тыквенных кексов. Приготовьте их в воскресенье, и у вас будет здоровый, заряжающий энергией завтрак каждый день в течение недели.

⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄

⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄

Это блюдо из теста без корочки легкое и воздушное, готовое к новому дню.

Не тратьте деньги на бутерброды/печенье с яйцом и сыром, если вы можете приготовить их сами! Кроме того, это печенье для завтрака, сделанное своими руками, более полезное и сытное.

Наполненные белком и полезными жирами лепешки из авокадо и яиц гарантируют, что вы будете сыты и энергичны до обеда.

Заверните омлет со шпинатом и ветчиной в льняную пленку или цельнозерновую лепешку и возьмите с собой в дорогу!

Эта ароматная тостада, вдохновленная греческой кухней, придаст вам бодрости и придаст импульс для достижения утренних целей.

Начините сладкий картофель яйцами, беконом, сыром и различными овощами для вкусного и сытного завтрака.

⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄

⌄ Прокрутите вниз, чтобы продолжить чтение статьи ⌄

Повысьте свое утро и свою продуктивность с помощью этих полезных, обезжиренных и сытных яблочно-банановых маффинов с овсянкой.

Автор фото: img_1607 / with wind via flickr.com

Решите школьную утреннюю лихорадку с помощью 7 приготовлений к завтраку

Бывают дни, когда просто будить детей и варить кофе уже большое достижение. Но недавние исследования продолжают поддерживать важность сбалансированного завтрака, особенно такого, который включает в себя настоящее молочное молоко. Исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что употребление завтрака связано с более питательной диетой, а включение большего количества определенных продуктов, таких как молоко, йогурт, фрукты и цельнозерновые продукты, связано с диетой самого высокого качества.

Исследователи также обнаружили, что завтрак — это пища, богатая питательными веществами, обеспечивающая около 20% дневной нормы калорий и более 20% ключевых питательных веществ, таких как кальций, калий и витамин D. Это одни из питательных веществ, которые американцы, в том числе дети, , чаще всего отсутствуют. На самом деле, каждому второму ребенку в возрасте девяти лет и старше не хватает этих жизненно важных питательных веществ, а молоко является основным источником пищи для всех троих.

Чтобы не пропускать завтрак, упростите себе задачу и спланируйте будничное утро, как босс, с помощью четкого плана приготовления завтрака. Если вы заранее продумаете идеи здорового завтрака, особенно в выходные дни, вы можете замедлиться и сосредоточиться на часах «мы» вместе по утрам, помогая всем выйти за дверь вовремя, вместо того, чтобы размышлять о том, что лучше всего подходит для питательного завтрака. завтрак на ходу.

Вы даже можете привлечь своих детей, чтобы помочь вам с различными готовыми вариантами завтрака. От планирования меню и покупки продуктов до приготовления пищи и упаковки — им понравится, когда они смогут выбирать собственные рецепты вкусных, но полезных завтраков на ходу.

Если вы решите приготовить завтрак заранее или перекусить чем-то быстрым, например, фруктами или тостами с арахисовым маслом, добавление стакана молока мгновенно повысит питательную ценность вашего блюда. Это потому, что молоко — это полезный, простой напиток, который содержит витамины группы В для энергии, высококачественный белок для мышечной массы, витамин А для здоровой иммунной системы и четыре питательных вещества для укрепления костей, включая кальций и витамин D, в каждом стакане на 8 унций. .

7 идей для завтрака, которые вы и ваши дети можете взять с собой в дорогу

Стакан настоящего молока за завтраком может разнообразить вашу трапезу. Вот семь вкусных способов смешать (и налить) больше молока по утрам.

Как ты готовишь этот вкусный завтрак? Это прямо в названии. Смешайте немного овсяных хлопьев накануне вечером, и у вас будет вкусный завтрак, готовый прямо из холодильника.

Выньте формочки для кексов, чтобы приготовить вкусные запеканки из шпината, яиц и сыра размером с укус, которые очень удобны для всех, кто едет утром на работу.

Попробуйте суши — без рыбы — идею креативного завтрака. Обваляйте банан в арахисовом масле и хрустящих хлопьях, и ваши дети получат вкусную еду на ходу.

Чтобы разнообразить классическое сочетание вкусов, приготовьте порцию протеиновых кексов PB&J и держите их под рукой, чтобы взять с собой в торопливое утро.

                 

Смешайте брокколи с сыром и запеките в форме для кексов, и у вас будут семейные фриттаты, готовые к употреблению дома или в дороге.