Содержание
Что можно приготовить на завтрак
Вкусный завтрак — залог хорошего дня! Поэтому утром необходимо выделить хотя бы 15 минут, чтобы приготовить или взять уже готовое блюдо. Организму важно зарядиться порцией белков, углеводов и жиров — для него это означает, что все хорошо, никакого стресса нет, уровень кортизола можно снижать (по утрам его ну очень много!), а продуктивность — увеличивать в 2-3 раза. Что поесть на завтрак?
Делимся с вами вариантами вкусных, полезных и быстрых завтраков на каждый день!
Блинчики
Начнем с самого простого утреннего варианта — готовых полуфабрикатов. Но не нужно падать в обморок или кричать про химию! У нас вы найдете натуральные домашние блинчики от местных фермеров. Вкус — как у бабушки в детстве, потому что и блины, и начинки сделаны из экологически чистых продуктов, выращенных на собственной ферме.
Закажите себе блинчики с мясом, творогом или ягодами с доставкой на дом. Так вы сэкономите время с утра, организуете быстрый и хороший завтрак.
Ваши вкусовые рецепторы и организм в целом будут очень довольны.
Сырники
Вкусный и полезный продукт, на приготовление
которого уйдет минимум времени. Замороженные сырники из натурального домашнего творога, с сахаром и изюмом или диетические — без добавок. Буквально 15 минут — и у вас будет сытный, горячий завтрак. Закажите к нему сметану от местных фермеров, чтобы превратить прием пищи в роскошный завтрак.
Яичница
Классический и простой завтрак. Диетологи подтверждают, что яйцо — это идеальный продукт с утра, так как в его составе есть все необходимое, чтобы чувствовать себя хорошо весь день. Витамины D и B12, аминокислоты и другие полезные элементы повышают работоспособность, укрепляют иммунитет, укрепляют кости и суставы. А еще яйца усваиваются организмом на 98%!
Если обычная яичница надоела, прочтите и сохраните новые рецепты от «Своё родное»
1. Обжарьте томаты и вареную колбасу, добавьте чеснока и немного прованских трав.
После разбейте яйца и накройте сверху плавленным сыром. Получается сочное и ароматное блюдо!
2. С помощью вилки смешайте в миске желтки и белки до однородности. Добавьте специи, соль, воду или молоко и снова смешайте, после отправляйте все это на сковородку. И даже там не прекращайте все перемешивать в хаотичном порядке, чтобы яйца не прожарились одной большой лепешкой. По итогу вы получите вкусную яркую «болтунью».
3. Из тонкого лаваша вырежьте два круга: один по размеру сковородки, другой — чуть больше, чтобы сделать из него дно с бортиками. Круг побольше положите на сковороду, смазанную маслом, разбейте в него яйца, посолите, посыпьте зеленью и тертым сыром (да побольше!), а после накройте все это вторым кругом из лаваша. Накрываем крышкой и ждем 5 минут. Сыр, который к тому времени должен уже расплавиться, склеит все в одну большую лепешку. После этого переворачиваем содержимое сковороды на другую сторону, снова накрываем крышкой и ждем еще 5 минут. Все! Блюдо готово.
Бутерброды
Диетологи не любят колбасу и сосиски, ругают за вред и химический состав.
Но если бы они попробовали колбасные изделия наших фермеров, точно изменили бы мнение! Во-первых, это натуральный продукт, без добавок и красителей. Во-вторых, они очень вкусные — особенно, если положить их на свежий хлеб вместе с томатами и зеленью. Так вы сохраните суть завтрака — перекусить быстро и сытно, а еще улучшите все пользой и вкусом.
Каша
Не зря в детстве нас кормили на завтрак кашей! Это здоровый заряд сытости и бодрости на весь день. Особенно, если крупы будут сварены на натуральном молоке. И то, и другое можно заказать у наших любимых фермеров. Если ваша цель — питаться правильно, переходите в каталог, выбирайте местных производителей, смотрите фото продукта и формируйте свое здоровое меню.
А если не хотите тратить время на готовку каши с утра, сохраняйте рецепт ленивой овсянки.
Сложите в контейнер 60 граммов овсянки, семена льна или чиа, залейте все молоком или йогуртом, подсластите вареньем или медом, а после хорошенько перемешать и убрать на ночь в холодильник.
Можно украсить кашу ягодами или фруктами. Утром у вас уже будет вкусный и сытный завтрак.
Можно украсить кашу ягодами или фруктами. Утром у вас уже будет вкусный и сытный завтрак.
Творог
Что есть на завтрак при правильном питании? Самый простой в приготовлении — натуральный творожок, которым так приятно и вкусно завтракать. Залейте его натуральной простоквашей и дополните ягодами, чтобы получить сытное, роскошное творожное блюдо.
Читать дальше
Образ жизни
5 причин сделать выбор в пользу местного производства.
27 августа 2021
Еда
Какие продукты всегда должны быть дома
21 апреля 2022
Еда
Утренний маст-хэв: лучшие фермерские продукты, идеальные для бодрого утра.
17 мая 2022
Простой завтрак из хурмы со сливочным сыром – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продукты
Хурма ― яркий оранжевый плод с гладкой блестящей кожицей, величиной как яблоко. Мякоть хурмы содержит полезную клетчатку и много витамина С, а также микроэлементы и растительные вещества, такие как, лютеин, ликопин и танины.
Именно из-за танинов незрелая хурма имеет терпкий и вяжущий вкус, но правильно выбранная спелая хурма обладает поистине волшебным вкусом. Нежная сочная мякоть ярко-оранжевого цвета очень привлекательно смотрится в блюдах и отлично сочетается с другими продуктами. Попробуйте приготовить легкий завтрак, использовав для него мягкий сливочный сыр, спелую хурму и миндальные орехи ― получится очень полезное и нарядное блюдо.
Автор: Елена Зуева,
читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Европейская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Штука
Для блюда
| Сливочный сыр | 100 г |
| Хурма | 2 шт. = 300 г |
| Миндаль жареный | 0.5 стакан = 50 г |
| Вяленая клюква | 1 ст. л. = 10 г |
| Мята | 1 веточка = 4 г |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Хорошо созревшая хурма яркого красного или оранжевого цвета, плотная и немного мягкая. Слишком мягкий плод уже перезрел и для этого блюда не подойдет. Слишком твердые или мелкие плоды могут быть терпкими и невкусными. Сливочный сыр можно выбрать любой по своему вкусу — обычный или обезжиренный.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Тщательно вымойте хурму и веточку мяты, и положите на полотенце, чтобы они подсохли. Отмерьте необходимые продукты и приготовьте красивое блюдо для подачи.
Шаг 1
Выложите на блюдо сливочный сыр, посыпьте нарезанной вяленой клюквой и листиками мяты.
Шаг 2
Удалите плодоножку у хурмы, при желании очистите от кожицы, нарежьте дольками и разложите на блюде возле сыра.
Добавьте миндаль и подавайте к столу.
произвести впечатление
Украсить блюдо можно не только вяленой клюквой и мятой, но и другими сухофруктами и зеленью, например, курагой и мелиссой.
42 идеи быстрого и легкого завтрака всего из 5 ингредиентов!
Кто сказал, что завтрак должен быть сложным? Эти быстрые и легкие рецепты завтрака, содержащие всего пять ингредиентов, очень просты в приготовлении.
1
/
40
Я приготовила эту вкусную запеканку на завтрак с рулетиками в форме полумесяца для детского праздника. Это спасло меня; заблаговременная подготовка дала мне больше времени, чтобы закончить украшение для вечеринки. — Мелоди Крафт, Конроу, Техас
Перейти к рецепту
2
/
40
[rms_recipe id=67842 slide_no=13]
[rms_recipe title=»Овсянка с арахисовым маслом» cta_text=»Перейти к рецепту» image=»https://www.tasteofhome.com/wp-content/uploads/2018/01/exps162373__SD143206C04_08_1b-3.
jpg» image_alt_text =»Рецепт овсянки с арахисовым маслом, фото от Taste of Home» link=»https://www.tasteofhome.com/recipes/peanut-butter-oatmeal/» slide_no=»30″]Мы с сыном едим этот рецепт овсянки с арахисовым маслом каждый день на завтрак. Это сытный и здоровый способ начать утро. — Элизабет Рейтенбах, Терривилль, Коннектикут
Перейти к рецепту
3
/
40
Начните свой день с улыбки. Это парфе из фруктов, йогурта и мюсли очень легко приготовить. Если хотите, используйте любые свежие сезонные фрукты, которые лучше всего выглядят в супермаркете. — Диана Ласкарис, Чикаго, Иллинойс
Перейти к рецепту
4
/
40
Мой сын Гас обожает все, что связано с ветчиной и яйцами, поэтому я создал этот утешительный хлеб с начинкой, думая о нем. Позже я добавил помидоры в рецепт, и он до сих пор поддерживает его. — Карен Кюблер, Даллас, Техас,
Перейти к рецепту
5
/
40
Выложить яичные желтки на гнезда из взбитых яичных белков с итальянскими приправами, затем запечь в чугунной сковороде.
Мечтательный! — Мэтью Хасс, Франклин, Висконсин
Перейти к рецепту
6
/
40
Печеный сладкий картофель больше не просто на ужин. Дополните их любимыми блюдами на завтрак, чтобы зарядить энергией утро. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин
Перейти к рецепту
7
/
40
Этот рецепт удовлетворил все мои пристрастия к завтраку, когда я была беременна. Я знала, что получаю много питательных веществ в каждой порции, и у нее был прекрасный вкус. — Пенелопа Уайли, Сан-Франциско, Калифорния
Перейти к рецепту
8
/
40
Завтрак на обед или ужин? Почему бы и нет, ведь рецепт такой простой! Мне нравится подавать его с хрустящими, сочными сладкими яблоками. Иногда я добавляю изюм и орехи в начинку вафельного сэндвича для сладости и хруста. — Мишель МакГенри, Беллингем, Вашингтон
Перейти к рецепту
9
/
40
С детства я люблю хрустящий бекон моей тети.
Теперь я поделилась супер простым рецептом со своими детьми. Мы по-прежнему наслаждаемся большой едой каждое рождественское утро — и во многие другие дни в году! — Бренда Северсон, Норман, Оклахома
Перейти к рецепту
10
/
40
Я всегда любил портобелло за их «начинку». Я объединила свои любимые ингредиенты для этого богатого, пикантного основного блюда, которое прекрасно подходит для завтрака, позднего завтрака или даже ужина! — Сильвия Уолдсмит, Роктон, Иллинойс
Перейти к рецепту
11
/
40
Первый кусочек сливочной начинки дает понять, что это не старый омлет. Сделайте это один раз, и мы подозреваем, что вы будете исправлять это часто. — Энн Труаз, Маналапан, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
12
/
40
Моя бабушка Дот делала компот из ревеня, и когда я приезжала в гости, у нее всегда было немного в морозилке. Этот завтрак — дань уважения ей.
Нет двух одинаковых стеблей ревеня, поэтому обязательно попробуйте компот, прежде чем охлаждать его. Он должен быть терпким, но иногда требуется немного больше сахара. —Майкл Хоффман, Бруклин, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
13
/
40
Разбудите свои вкусовые рецепторы вкусными ароматами теплых жареных бобов, сальсы и тертого сыра всего за 15 минут. Приправьте его острой сальсой или добавьте шипящий приготовленный бекон, чтобы получить дымный оттенок. — Тереза Ганнелл, Ловеттсвилль, Вирджиния.
Перейти к рецепту
14
/
40
Эти блины содержат меньше натрия на порцию, чем другие блины, приготовленные из смесей. Уменьшите натрий еще больше, расширив смесь бананом, овсом и грецкими орехами. В нашем доме мы просто посыпаем их небольшим количеством сахарной пудры, потому что фрукты такие сладкие, что сироп не нужен. — Патрисия Сварт, Галлоуэй, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
15
/
40
Самое приятное в этих креативных и удобных хлебницах то, что вы можете наполнить их чем угодно.
Это один из наших любимых завтраков. — Патрик Лавин-младший, Бердсборо, Пенсильвания
Перейти к рецепту
16
/
40
Я ночная медсестра. Когда я прихожу домой, я делаю хрустящее парфе с йогуртом для повышения уровня белка, прежде чем отправиться спать. — Мередит Бразински, Нептун, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
17
/
40
Я меняю эти теплые, сытные бутерброды на сладкие или соленые, но всегда доставляющие удовольствие. Все, что нужно, это другое желе или варенье. Попробуйте желе из острого перца, когда вам хочется немного шипения. — Даниэль Лоринг, Льюистон, Мэн
Перейти к рецепту
18
/
40
Мы с мужем позавтракали в отеле и насладились изумительным блюдом из грибов и яиц. Как только я вернулся домой, я сделал свое собственное исполнение. — Рэйчел МакКалла, Бейтсвилл, Арканзас
Перейти к рецепту
19
/
40
Не упустите время позавтракать, подав эти теплые, заряжающие энергией бутерброды.
Сытная порция белка поможет подавить чувство голода, и они хорошо переносятся беспокойным утром. — Лейси Гриффин, Остин, Техас
Перейти к рецепту
20
/
40
Мой муж вырос в Южной Калифорнии и любит чоризо. Мы используем острую колбасу в этих чоризо и яичных обертках, которые наши дети называют папиными яйцами. — Эйприл Ниссен, Янктон, Южная Дакота,
Перейти к рецепту
21
/
40
Нам нравится идеальное сочетание сладости и цитрусовых в этом освежающем коктейле. Его так легко приготовить, что я часто готовлю его на завтрак или полдник. — Джейми Кинг, Дулут, Миннесота
Перейти к рецепту
22
/
40
У меня теплые воспоминания о йоркширском пудинге моей бабушки, обернутом вокруг сосисок, воздушном блюде, которое мои дети называли «лодкой». Смажьте его маслом и кленовым сиропом. — Сьюзен Кибоам, Стритсборо, Огайо
Перейти к рецепту
23
/
40
С двумя видами хлопьев и арахисовым маслом эти батончики на вкус почти как конфеты.
—Полин Кристиансен, Колумбус, Канзас
Перейти к рецепту
24
/
40
Бекон и клен придают соленую сладость блюду из овсяных хлопьев, которое получается пышным, вкусным и красивым. — Lotte Washburn, Sebring, Florida
Перейти к рецепту
25
/
40
Вот мой вариант деконструированного буррито на завтрак, который действительно полезен. Попробуйте здоровенные кукурузные лепешки по этому рецепту. Мучные могут затеряться в суматохе. — Кристин Шенхер, Эксетер, Калифорния
Перейти к рецепту
26
/
40
Моя дочь шутит, что я такой предсказуемый, когда дело доходит до ужина вне дома. Я всегда заказываю куриные сувлаки. И я подумал, почему бы не включить мое любимое греческое блюдо в упаковку для завтрака? Это полезно, вкусно и просто в приготовлении. — Мэри Джо Кемпф, Уэст-Сенека, Нью-Йорк.
Перейти к рецепту
27
/
40
Моя 13-летняя дочь и ее друзья попросили французские тосты на ночевке, но у нас закончился хлеб.
Вместо этого я использовал кексы, и им это понравилось. Удвойте или утройте этот рецепт для праздничного завтрака. —Бонни Джеварас-Бутц, Скоттсдейл, Аризона
Перейти к рецепту
28
/
40
Эти оладьи с яблочным пюре настолько хороши, что вы можете обойтись без сиропа. Они были созданы для рождественского утра, но с тех пор поражают людей на церковных завтраках, а также семью и друзей. Корица — восхитительное прикосновение. — Ричард ДеВор, Гибсонбург, Огайо
Перейти к рецепту
29
/
40
Это вкусное сочетание свежих фруктов и сливочного йогурта с апельсиновым оттенком гарантированно быстро исчезнет с вашего завтрака. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин
Перейти к рецепту
30
/
40
Хотите, чтобы завтрак был готов для вас, когда взойдет солнце? Если да, то попробуй мою горячую кашу. Это так просто — просто поместите ингредиенты в мультиварку и включите ее перед сном.
Утром насладитесь полезным, теплым и сытным блюдом. — Джеральдин Сосье, Альбукерке, Нью-Мексико
Перейти к рецепту
31
/
40
Всего несколько ингредиентов оживляют обычный омлет и делают его восхитительным! — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
32
/
40
Йогурт, сливки, коричневый сахар и свежие фрукты — все, что вам нужно, чтобы разбудить ваши вкусовые рецепторы утром, в котором вы предпочитаете спать. Сэкономьте время, попросив гостей приготовить парфе самостоятельно. — Мишель Стиллман, Ланкастер, Пенсильвания
Перейти к рецепту
33
/
40
Меласса и специи превращают обычную смесь для блинов в особенный завтрак. Их так легко сделать, что вы можете есть их в любой день недели. — Трина Стюарт, Яколт, Вашингтон
Перейти к рецепту
34
/
40
Я собрал этот хэш в последнюю минуту для церковного бранча.
Людям он так понравился, что они попросили у меня рецепт, поэтому я постаралась его записать. —Полетт Хейслер, Тампа, Флорида
Перейти к рецепту
35
/
40
Лучшее время для этого десерта – середина лета, когда в наших северных лесах растет черника. В ягодную смесь также можно добавить красную малину, чтобы придать патриотический оттенок ярче. — Энн Терио, Уэлсли, Массачусетс
Перейти к рецепту
36
/
40
Сохраните остатки начинки, чтобы сделать скорлупу для запеченных яиц. Это сытный завтрак, который поддерживает нас в марафонских походах по магазинам. — Карен Дивер, Вавилон, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
37
/
40
Я добавляю выращенную в домашних условиях кукурузу и свежеприготовленную сальсу, когда готовлю этот супер-летний омлет. Посыпьте лук, грибы, перец и мясо для завтрака, чтобы придать индивидуальность. — Уильям Стоун, Робсон, Западная Вирджиния
Перейти к рецепту
38
/
40
Хрустящий сладкий бекон украсит любой завтрак.
Когда мои девочки видят это, они называют это «особым завтраком». Большой вкусовой пунш может вас удивить. — Кэтрин Энн Гоза, Шарлотта, Северная Каролина
Перейти к рецепту
39
/
40
Домашняя кухарка из Миссисипи дала мне свой рецепт крупной запеканки. Выпекается как традиционный заварной крем. Я украшаю его петрушкой, раскрошенным беконом и сыром. — Тереза Лигуори, Элкридж, Мэриленд
Перейти к рецепту
40
/
40
Для молниеносного завтрака я добавляю ванильный йогурт с бананами, арахисом и злаковыми хлопьями. Он хрустящий, легкий и идеально подходит для детей.— Тереза Миллер, Гамильтон, Индиана,
Перейти к рецепту
Первоначально опубликовано: 31 декабря 1969 г.
Дана Мередит
Дана — редактор и писатель, разделяющая ее страсть к путешествиям, еде и красоте американских пейзажей. Когда она не владеет своей красной ручкой, ее можно увидеть ухаживающей за своими цветниками, переделывающей свой дом, создающей единственные в своем роде украшения или танцующей под «Uptown Funk».
35 идей для легкого завтрака – Пара поваров
Мы знаем, утро тяжелое. Но это не значит, что нет завтрака! Эти простые идеи для завтрака спасут вас в напряженное утро.
Вы заняты. Были заняты! Мы полностью понимаем это. Утро может быть одним из самых трудных времен для того, чтобы придерживаться здорового питания, особенно если вы бежите за дверь. Итак, мы собрали несколько наших самых любимых идей для легкого завтрака , чтобы сделать ваше утро проще!
Давайте будем честными. Завтрак требует некоторой подготовки. Многие из этих рецептов представляют собой партии, которые вам нужно будет приготовить только один раз: тогда у вас будет под рукой несколько блюд на завтрак в течение недели. Другие — это завтраки, которые можно приготовить за несколько минут! (Ищете более необычные рецепты завтрака? Перейдите к 35 идеям для позднего завтрака на выходных.)
А теперь… наши лучшие идеи для легкого завтрака!
Ищете другие рецепты завтрака?
Помимо наших любимых идей для легкого завтрака, вот еще несколько коллекций рецептов, чтобы начать день:
- Попробуйте 20 рецептов вегетарианских завтраков, 15 рецептов веганских завтраков или 20 рецептов безглютеновых завтраков
- Возьмите 15 готовых завтраков для занятых Утро
- 10 лучших рецептов завтрака из яиц
- Попробуйте все наши 50 рецептов завтрака, которые сделают ваше утро бодрым
- Будьте свежими и здоровыми с 18 рецептами здорового завтрака
- Выберите 20 вкусных идей для завтрака, чтобы зарядить энергией свой день
Распечатать
color h3-transform.text-transform»> 35 идей для легкого завтрака: омлет на завтрак с овощами и многое другое!- Автор: Соня Оверхайзер
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 7 минут
- Общее время: 15 минут
- Выход: 2 1x
Описание
Овсянка на завтрак — идеальная идея для легкого завтрака! В нем много красочных овощей, чтобы правильно начать день (и веганский вариант).
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/2 красной луковицы
- 1 красный сладкий перец (или 1/2 красного и 1/2 апельсина)
- 4 чашки молодой капусты или шпината
- 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука или другой свежей зелени
- 4 яйца или этот омлет из тофу
- ¼ чашки тертого сыра Колби или раскрошенного козьего сыра (по желанию)
- ¼ чайной ложки кошерной соли
- Свежемолотый черный перец
- Ломтики авокадо, для подачи
border-color secondary-color.background-color»/>- Подготовьте овощи: Тонко нарежьте красный лук. Нарежьте крупными кубиками болгарский перец.
- Приготовьте яйца или тофу: В миску среднего размера разбейте яйца и хорошо взбейте их. Добавьте тертый сыр, свежие травы, кошерную соль и большое количество свежемолотого перца. Или выполните шаг 1 схватки с тофу.
- Приготовьте овощи: Нагрейте оливковое масло на среднем огне. Когда нагреется, добавьте лук и перец. Готовьте 3-4 минуты, пока они не станут мягкими и не начнут подрумяниваться, периодически помешивая. Уменьшите огонь до минимума. Добавьте щепотку соли и зелень. Варить 30 секунд, пока не завянет. Снимите и отложите в сторону.
- Приготовьте яйца или тофу: Поддерживайте слабый огонь. Влейте яйца. Готовьте от 20 до 30 секунд. Когда яйца только начнут схватываться, используйте плоскую лопаточку, чтобы соскрести кусочки яиц, постоянно осторожно помешивая, пока они не будут готовы, но все еще будут мягкими, около 1 минуты.
