Рецепты вкусных и питательных завтраков

Хороший завтрак – залог отличного дня! Делимся простыми, полезными и быстрыми блюдами, которые порадуют всю семью.

ОВСЯНОБЛИН

Ингредиенты:

• Яйцо – 2 шт.
• Молоко – 5 ст.л.
• Овсяные хлопья – 5 ст. л.

Начинка может быть самой разнообразной. Например:

Сладкая – творог, ягоды, фрукты, арахисовая паста, шоколад, повидло.

Несладкая – творожный либо твердый сыр, слабосоленая красная рыба, помидор, курица,

ветчина, зелень.

Приготовление:

Все ингредиенты для теста смешать блендером и обжарить с двух сторон на антипригарной

сковороде или на капле масла – по желанию.

Помощник на кухне:

Блендер Maxwell MW-1169 – выручит вас в готовке и будет под рукой в нужную минуту! Он мгновенно измельчит даже твердые продукты благодаря высокой мощности в 500 Вт.

Металлическая ножка позволит погружать блендер в том числе в горячие блюда. Благодаря специальной конструкции ножки вы будете избавлены от брызг при работе.

Блендер Maxwell MW-1169

СЕНДВИЧ С АВОКАДО И ЯЙЦОМ-ПАШОТ

Ингредиенты:

• Ржаной хлеб – 2 кусочка
• Яйцо – 2 шт.
• Авокадо – 1 шт.
• Бекон либо ветчина – 2 ломтика
• Уксус – 0,5 ч.л.

Приготовление:

На сковороде обжарить хлеб с двух сторон, до легкого румянца. Спелый авокадо пюрировать блендером.  Приготовить яйца-пашот: довести воду до кипения и уменьшить температуру нагревания. Воду посолить, добавить уксус. Сделать в воде воронку при помощи венчика или ложки, разбить яйцо, варить 3 минуты. Поджарить несколько слайсов бекона либо ветчины. Поджаренные хлебцы намазать массой из авокадо, сверху выложить яйцо-пашот и ветчину.

Помощник на кухне:

Яйцеварка  TRISTAR EK-3074 – с ней у вас будет возможность готовить яйца всмятку, «в мешочек» или вкрутую, а TRISTAR EK-3074 полностью проследит за процессом приготовления – достаточно лишь нажать кнопку. Возможно, яйцеварка покажется странным приобретением, но за свою небольшую стоимость это отличная техника — выручалочка! Не нужно следить за временем готовки, а лоток на 7 яиц позволит за считанные минуты приготовить завтрак на всю семью.

Яйцеварка  TRISTAR EK-3074 –

БАНАНОВО-ОВСЯНЫЕ ПАНКЕЙКИ

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 5 ст. л.
• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 2 ст.л.
• Банан – 1 шт.

Приготовление:

Овсянку перемолоть в муку, добавить яйцо, молоко, блендером размять банан, все ингредиенты перемешать и выпекать на сковороде.

ЯИЧНИЦА В ПОМИДОРЕ

Ингредиенты:

• Яйцо – 4 шт.
• Помидоры (плотные, среднего размера) – 4 шт.
• Укроп, петрушка – 1 веточка

Приготовление:

У помидоров срежьте крышечки, аккуратно выньте ложкой мякоть вместе с семенами. Изнутри посолите и поперчите. В каждый помидор вбейте по одному яйцу, немного посолив его сверху. Отправьте в микроволновку на 4 минуты, готовое блюдо украсьте зеленью.

Помощник на кухне:

Микроволновая печь Midea MG820CFB-W – мощность микроволн составляет 800 Вт, поэтому вы без проблем сможете быстро разогреть пищу или приготовить любимое блюдо. Эмалированное покрытие внутренней камеры позволит вам без труда очистить микроволновую печь от различных загрязнений и даже от пригоревшего жира. Функция гриля позволит приготовить сочное мясо с хрустящей румяной корочкой.

Микроволновая печь Midea MG820CFB-W

ОВСЯНКА В БАНКЕ

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья долгой варки – 5 ст.л.
• Йогурт – 150 мл
• Фрукты, ягоды, сухофрукты – по вкусу

Приготовление:

Овсяные хлопья высыпать в небольшую стеклянную баночку или в кружку, залить йогуртом, добавить кусочки фруктов, ягод или сухофруктов. Оставить на ночь в холодильнике, а утром съесть.

Помощник на кухне:

Йогуртница Polaris PYM 0104 – готовьте вкусный и натуральный домашний йогурт! Йогуртница обладает простым механическим управлением, а в ее работе используется принцип постоянного нагрева. В комплект модели входят четыре удобных стеклянных стаканчика емкостью 180 мл.

Этого объема достаточно для того, чтобы приготовить йогурт для большой семьи.

Йогуртница Polaris PYM 0104

Полезные рецепты для вкусных и красивых завтраков

12 сентября, 2020

Полезный и вкусный завтрак  —  отличный способ поднять себе настроение с самого утра.

10  рецептов, которые никого не оставят равнодушными и помогут сделать твой день еще лучше!

ЛЕГКО! БЫСТРО! ВКУСНО!

Рецептами и фото поделилась @olga_lyudinov

В своем блоге Оля делится растительными рецептами и мыслями о гармоничном образе жизни.

ЧИА-БОУЛ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ И ЯГОДАМИ

Этот чиа-боул очень вкусный, сытный и красивый, особенно если подавать его в стильной посуде и красиво украсить перед подачей. 

               ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 3 ст.л. семян чиа
• стакан молока (кокосовое/миндальное/овсяное)
• 1 ст.л. сиропа топинамбура
• Ягоды, фрукты 

РЕЦЕПТ:

1. Замочить семена чиа в теплом молоке и оставить их набухать на 10-15 минут или можно оставить на ночь в холодильнике.
2. Перемешать, чтобы семена не слипались.
3. После того, как все семена набухнут, добавить сироп топинамбура и снова перемешать.
4. Украсить ягодами и кушать с удовольствием 🙂

БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Если положить на ночь бананы в холодильник, а потом смешать их с кокосовым молоком и клубникой, то получится очень вкусное мороженое. С этим рецептом справится даже твой бойфренд:)

          ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 замороженных банана
• кокосовое молоко 30 мл
• ягоды/фрукты/орехи  

         РЕЦЕПТ:

1. Очистите бананы, нарежьте на кружочки и положите на ночь в морозильную камеру.
2. Взбивайте бананы в блендере с кокосовым молоком, пока не появится однородная консистенция.
3. Сверху украсьте свежими ягодами и орешками и наслаждайтесь самым сливочным мороженым в Вашей жизни!

ДОМАШНЕЕ КОКОСОВОЕ МОЛОКО 

Звучит нереально? На самом деле это очень легко и требует совсем немного времени, а в результате ты получишь нежное и полезное кокосовое молоко, которое сможешь добавлять в любые блюда.

          ИНГРЕДИЕНТЫ:

• кокос
• 500 мл воды

        РЕЦЕПТ:

1. Проделать отверстие в кокосе с помощью отвертки и вылить кокосовую воду в чашку.
2. Открыть кокос с помощью молотка, постукивая по всей поверхности.
3. Нарезать кокос на небольшие кусочки и взбить в блендере.
4. Переложить стружку в большую чашу и добавить теплой (!) воды в зависимости от желаемой жирности молока.
5. Взбивать массу блендером, затем тщательно процедить.  

МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ, КАК В ДЕТСТВЕ

ДА-ДА! Прям как из детства! Убедись сама!:) 

          ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 кокос/400мл кокосового молока
• горсть клубники/черники
• замороженные бананы 

        РЕЦЕПТ: 

1. Сделать кокосовое молоко самостоятельно либо использовать из магазина.
2. Смешать молоко в блендере с клубникой и замороженными бананами (с ними будет более сливочный вкус, чем со свежими).
3. Добавлять бананы в зависимости от желаемой консистенции, будет ли он тягучим и холодным коктейлем-мороженым или просто коктейлем решать Вам) 

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ГАЛЕТА С ЧЕРНИКОЙ И ЯБЛОКОМ

Когда хочется приготовить особенный завтрак мы всегда вспоминаем про этот рецепт цельнозерновой галеты, она прекрасно подойдет для утренних чаепитий.

           ИНГРЕДИЕНТЫ:

• ц/з пшеничная мука (~75гр)
• рисовая мука (~75гр)
• горячая вода (~60мл)
• подсластитель, например сироп топинамбура
• 1 яблоко
• щавель
• черника (~150гр)
• кукурузный крахмал (1 ст.л)

          РЕЦЕПТ:

1. Муку просеять, смешать с подсластителем (если хотите сладкий корж)
2. Залить водой, замесить тесто и оставить в сторонку отдыхать. 
3. Порезать яблоко и смешать ягоды с крахмалом и подсластителем на ваш вкус.
4. Раскатать тесто, выложить на противень (не забудьте бумагу для выпечки), на самый низ щавель, затем яблоки и ягоды, завернуть края теста и поставить в духовку на 180 градусов на 30-40 мин.

ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Все любят шоколадное мороженое, представь такое можно кушать даже на завтрак! А если сверху добавить еще гранолу, семена чиа и свежие ягоды, то ты не проголодаешься до самого обеда!

        ИНГРЕДИЕНТЫ:

• замороженные бананы
• 2 финика 
• 2 ст. л. кокосового молока
• 1-2 ст. л. какао порошка

      РЕЦЕПТ:

1. Замороженые кружками  бананы предварительно достать из морозилки минут на 15 раньше.
2. В чаше блендера взбить банан, финики, кокосовое молоко и какао.
3. Выложить в тарелку и украсить.

АРОМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ

Миндально-овсяное печенье зарядит бодростью и отличным настроением на весь день!

           ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 100гр миндаля
• 50гр овсянки
• 2-3 ст.л. кокосового сахара/сиропа/10 фиников
• корица
• 1 ст. л. перемолотого замоченного льна/чиа
• вода

          РЕЦЕПТ:

1. Перемолоть миндаль и овсянку в кофемолке, смешать с остальными ингредиентами, добавлять воды, пока не получится липкая консистенция
2. Сформировать печенье и выложить на противень
3. Поставить в духовку на 180• на 20мин

ДОМАШНЯЯ ОРЕХОВАЯ ГРАНОЛА

Гранола — один их тех продуктов, который может выручить, когда на завтрак мало времени. При этом ее легко приготовить дома, поэкспериментировав в ингредиентами!

Добавьте обычное или ореховое молоко . натуралный йогурт и самый лучший завтрак на земле готов!

           ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 стакана овсянки 
• горсть миндаля
• горсть кешью
• 3-5 ст. л. кокосовой стружки
• корица
• 1-3 ст. л. кокосового масла
• 3 ст. л. сиропа топинамбура

         РЕЦЕПТ:

1. Смешать все ингредиенты и тщательно перемешать.
2. Выложить тонким слоем на противень и запекать при 150 градусах до золотистого цвета в течении ~30 минут
3. Помешивать каждый 5-10 минут (важно!), чтобы не подгорело.

МЯГКИЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ

Эти пряники невероятно полезные, без сахара и с минимумом муки — отличная альтернатива магазинным сладостям!

         ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 13 фиников
• 4 ст. л. кокосового молока
• 7 ст. л. воды
• 2 ст. л. перемолотого льна
• 6 ст. л. миндаля (измельчить) 
• 2 ст. л. арахисового порошка
• 1/2 ч. л. корицы
• 1/2 ч. л. разрыхлителя 
• 2 ст. л. с горкой муки
• 1-2 ст. л. шоколадных капель

          РЕЦЕПТ:

1. Финики очистить от шкурки, вынуть косточки и измельчить с водой и молоком.
2. Вылить массу в чашу и добавить остальные ингредиенты.
3. Тщательно перемешать, сформировать пряники и выложить на противень.
4. Запекать при 180 градусах в течении 25 минут

СМУЗИ-БОУЛ С ГРАНОЛОЙ, ПЕРСИКАМИ И АНАНАСОМ

                                        ​Простой и полезный завтрак, который может приготовить каждый — сытный смузи-боул с любимыми фруктами.

         ИНГРЕДИЕНТЫ:

• замороженный или свежий банан
• 3 персика 
• замороженный или свежий ананас
• кокосовое молоко
• гранола

        РЕЦЕПТ:

1. Взбить в блендере все ингредиенты до гладкой консистенции
2. Выложить в тарелку, добавить гранолу и украсить по желанию ягодами и фруктами.

Рецепты завтрака

Главная » Рецепты завтрака

Хороший, старомодный дуэт из тапы и яиц — классическое сочетание, которое понравится любому филиппинцу. Нежная говядина в сладком и соленом маринаде, с яйцами со сливками в придачу, всегда является едой, которую вы с нетерпением ждете, и особенно любители завтрака знают это слишком хорошо. В конце концов, кто может устоять перед аппетитным ароматом, который…

Читать дальше →

Arroz Caldo (буквально переводится как «теплый рис») — это тип отвара (или лугав), который очень напоминает ризотто. Хотя это блюдо имеет китайское происхождение, (новое) название на самом деле было дано испанцами из-за проблем с произношением.

Использование курицы (разрезанной на отдельные порции) отличает Arroz Caldo от других отваров. Сафлор (дикий шафран), поджаренный чеснок и зеленый лук добавляются для усиления вкуса, цвета и аромата блюда.

Этот лугав обычно подают во время завтрака. Я помню, как видел несколько хорошо освещенных тележек со стульями и столами вдоль Эдсы (главной дороги в Маниле), где подавали отвар с гото и лугавом. Некоторые тапсилоган и кариндерья также несут это в своем ежедневном меню. Arroz Caldo также является одним из любимых блюд тех, кто хочет протрезветь.

Очень сложно не любить хороший омлет. Вкусное, маслянистое и сливочное яйцо в сочетании с начинкой на ваш выбор делает блюдо поистине незабываемым. Неудивительно, что во многих отелях и курортных буфетах для завтрака есть омлетная станция. Омлеты найдут для каждого вкус…

Читать дальше →

Есть очень немного блюд, которые филиппинцы любят больше, чем завтрак! Будь то недорогое блюдо, которое можно найти в любом заведении быстрого питания, или блюдо, приготовленное с любовью дома, всегда приятно начать день сытно и сытно. И нет более сытного, сытного и вкусного завтрака, чем…

Читать дальше →

Банановые оладьи — разновидность филиппинской закуски. Это жареная смесь из спелых бананов «саба» или плантанов. Бананы можно нарезать ломтиками или размять. Затем его смешивают с тестом, состоящим из муки, сахара, ванили и яиц. Оладьи определяются как смесь (например, жидкое тесто), которая включает…

Читать дальше →

Я считаю омлет с солониной (или Тортанг солониной) отличным завтраком. Это полноценный прием пищи, который дает мне достаточно энергии, которой хватает до обеда. Кроме того, он очень вкусный и его легко приготовить. Иногда я наслаждаюсь им с тостами или с чашкой риса. Приготовление собственной кукурузы…

Читать дальше →

Насколько я понимаю, завтрак — важный прием пищи. Я стараюсь не пропускать завтрак, потому что он готовит меня ко всему дню. Сегодня на завтрак я приготовила жареный рис с курицей Адобо и солонину Тортанг. Это было просто и вкусно. Я думаю, что стоит…

Читать дальше →

Tapsilog — один из моих любимых вариантов завтрака в трудные дни. Это дни, когда мне нужно выполнить несколько задач. Такой прием пищи дает мне энергию, необходимую для работы, и дольше сохраняет чувство сытости. Мне также нравится начинать свой день с вкусного завтрака. Что такое Тапсилог? Слово Тапсилог…

Читать дальше →

Приготовить филиппинский омлет легко и быстро. Процедура настолько проста, что новички могут легко ее понять и применить. Помидоры, лук и яйца являются основными компонентами этого рецепта. По вашему желанию можно добавить больше овощей. Этот рецепт в самом простом варианте. Я делаю филиппинский омлет на завтрак…

Читать дальше →

Лонгганиса без кожицы относится к филиппинской колбасе без оболочки. Ее также называют голой колбасой. Филиппинская Лонгганиса может быть как сладкой, так и чесночной. Эта версия имеет лучшее из обоих миров. Он также не имеет консервантов. Лучше всего его есть с синангаг на канин вместе с итлог на маалат или…

Читать дальше →

Лучший сладкий завтрак, который вы когда-либо готовили!

Это лучший сладкий завтрак, который вы когда-либо готовили! Он готовится за 5 минут и содержит все, что должно быть в здоровом завтраке!

Я ТАК счастлива, что открыла для себя этот рецепт. Ну, на самом деле, я это придумал, потому что в тот день мне почти нечего было есть на завтрак. Это изобретение оказалось лучшим сладким завтраком !

Что мне нравится в этом, так это то, что это невероятно вкусно, как изысканный десерт, но также полезно и содержит все, что должно быть в завтраке: белки, клетчатку, полезные углеводы и полезные жиры!

Раньше я немного поджаривал бананы, но никогда в этом сочетании. Мои друзья подали мне идею обжарить их в кокосовом масле . Так я и сделал! Я сделал еще один шаг вперед и добавил к нему кучу замечательных вкусностей. Результат = УЖАС!

Готово всего за 5 минут!! Все, что вам нужно, это несколько основных ингредиентов, и вы сможете наслаждаться этим потрясающим сладким завтраком каждый день!

Я обычно готовлю такой сладкий завтрак 4 раза в неделю. В другие дни я ем что-нибудь соленое, просто чтобы чередовать вкусы. Я тоже так делаю, когда хочется чего-нибудь сладкого. Это идеальный, полезный и быстрый десерт! 🙂

Я ОБОЖАЮ арахисовое масло от румынского бренда Solaris. Они не только на 100% натуральные, но и очень бюджетные! У меня сейчас в кладовке около 10 баночек! Если вы никогда не пробовали арахисовое масло в своих рецептах, обязательно! Это более здоровая, вкусная и сытная альтернатива обычному сливочному маслу. Я также очень рада, что открыла для себя их новый продукт — хлопья из коричневого риса. Он очень вкусный и его можно использовать практически в любом блюде! Вы можете видеть, как они посыпаны бананами. Они добавляют хруста всему этому рецепту.

Вот он, мой лучший рецепт сладкого завтрака! Попробуйте и дайте мне знать, любите ли вы его так же сильно, как я!

Вы также можете попробовать этот салат из капусты на завтрак! Это вкусно!

Время подготовки
10 минут

Время приготовления
5 минут

Общее время
5 минут

Ингредиенты

• 2 спелых банана
• 3 столовые ложки хлопьев коричневого риса
• 1 большая столовая ложка 100% натурального арахисового масла
• 1 столовая ложка сухофруктов на выбор
• 1 чайная ложка кокосового масла
• ½ чайной ложки порошка корицы
• грецкие орехи, по желанию

Инструкции

1. Нагрейте кокосовое масло в небольшой кастрюле.