11 рецептов вкусных завтраков

Рецепты вкусных завтраков

Сегодня мы поделимся с вами рецептами вкусных завтраков. Теперь, когда наступили праздники, у некоторых из нас каждый вечер будет забронирован с особой тусовкой. Если вы планируете устроить вечеринку или вечеринку, попробуйте вместо этого устроить поздний завтрак. Это хороший способ использовать некоторые из сегодняшних вкусных рецептов завтрака, а также отличный способ использовать те, которые вы слишком заняты, чтобы использовать их в обычный будний день.

Советы по завтраку:

• Праздники — это время года, когда многие из нас пробуют новые и разные рецепты. Одно практическое правило — всегда читать весь рецепт до того, как вы начнете . Как опытный повар, я не знаю, сколько раз я был уверен, что знаю, как должен быть приготовлен рецепт, поэтому я не прочитал его полностью и попал из-за этого в большие неприятности. ПРОЧИТАЙТЕ РЕЦЕПТ ОТ ВСЕХ.
• Вафли и блины не только на завтрак. Из них получаются отличные блюда на ужин холодными или снежными вечерами. К ним можно добавить много разных вещей. Например, добавить пюре из тыквы или батата, яблоки, жареную и раскрошенную колбасу, орехи, ягоды или арахисовое масло.
• Получайте удовольствие от различных видов сиропов и масел. Вот несколько примеров:
  1. Апельсиново-медовое масло – Добавьте 1/4–1/2 стакана меда и 2 ч. л. апельсиновой цедры на палочку размягченного сливочного масла.
  2. Ванильное масло – Вмешать 1-2 ч. л. ванили и 1 ст. сахарной пудры в размягченное сливочное масло.
  3. Ягодное масло – Смешайте несколько ягод с 2–3 ст. сахарной пудры в масло.
  4. Масло с корицей – добавить 2-3 ст. сахара, 1-2 ч. л. корицы и небольшой щепотки ванили на 2 палочки размягченного сливочного масла. Удвойте это количество и добавьте в 1-фунтовую ванну масла или маргарина, например, «Я не могу поверить, что это не масло». Используйте на рогаликах, блинах, хлебе или даже на запеченном сладком картофеле, посыпанном небольшим количеством коричневого сахара.

Рецепты:

Некоторые из этих рецептов будут богаче и содержат больше необычных ингредиентов, чем те, которые мы обычно делим , но, поскольку они предназначены для праздников, я хотел подарить вам что-то особенное для этого особенного времени года.

Этот рецепт можно использовать для веселой и разнообразной традиции в рождественское утро. Представляете, как пахнет дом? Имбирный пряник – О, ням! Вы также можете попробовать использовать их на десерт. Сделайте их заранее, а затем разогрейте в духовке или тостере. Сверху украсить мороженым или взбитыми сливками.

Пряничные вафли

2 стакана муки
3/4 ч. л. сода
1/2 ч. л. соль
2 ч. л. имбирь
2 яйца, разделенных
1 стакан патоки
1/2 стакана пахты
1/2 стакана растительного масла

Просеять сухие ингредиенты вместе. Взбейте яичные белки, чтобы сформировать мягкие пики. Взбейте яичные желтки и добавьте другие жидкие ингредиенты. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим, быстро помешивая, пока мучная смесь не станет влажной. Вмешайте яичные белки. Выпекайте немного медленнее и на 1-2 минуты дольше, чем обычные вафли. Подавать со взбитыми сливками. Делает 5 порций.

Этот рецепт дала мне моя невестка, и за него просто можно умереть! Я больше не могу есть свои обычные вафли, потому что они такие вкусные. Проверьте ингредиенты и понять, почему.

Голландский мед

1 чашка сахара
1 чашка взбитых сливок (не взбитых и без заменителей)
1 чашка белого сиропа Каро

Смешайте все в 2-литровой кастрюле и варите на медленном огне до светло-карамельного цвета. Это занимает около 20-30 минут. Наблюдайте за ним, когда впервые начнете его готовить, потому что он легко выкипает, но как только он начнет, вы можете оставить его, просто помешивая время от времени. Он также отлично подходит для блинов и французских тостов!

Персиковые английские маффины

2 английских маффина, разделенных пополам
2 ст. сливочный сыр, размягченный
1 банка (15 унций) персики или груши, без жидкости. (Нарежьте толстые ломтики вдоль до толщины 1/2 дюйма.)
3/4 ч. л. корица
1/4 ч. л. душистый перец (по желанию)
1/4 ч. л. мускатный орех
2 ст. коричневый сахар, упакованный
2 ч. л. размягченный маргарин
1/4 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления

Смажьте маффины сливочным сыром и положите на противень, застеленный фольгой. Положите персики в миску и посыпьте 1/2 ч. л. корицу, душистый перец и мускатный орех и перемешать. Выложить на маффины в один слой. Смешайте коричневый сахар, оставшуюся корицу, маргарин и овсяные хлопья до получения крошки. Посыпьте персики. Выпекать при 350° около 25 минут. Подавать горячим. Делает 4 порции.

Вам не всегда нужно подавать привычные кофейные пирожные или булочки. Попробуйте что-нибудь другое, но оно так же хорошо сочетается с яичницей-болтуньей и беконом, как фруктовая крошка. Вот два рецепта фруктовой крошки. Первый — это легкая версия от моей свекрови, а второй — тоже легкий, но больше традиционного крамбла.

Чернично-малиновая крошка

1 (21 унция) банка черничной начинки для пирога*
1 (21 унция) банка малиновой начинки для пирога*
1 белая смесь для торта
1/2 стакана орехов, нарезанных
1/2 стакана растопленного маргарина

В смазанной маслом форме для выпечки 9×13 смешайте начинку для пирогов. Смешайте остальные ингредиенты до получения крошки и посыпьте начинку для пирога. Выпекать при температуре 375 ° в течение 25-30 минут до пузырчатого и золотисто-коричневого цвета. Подавать теплым.

*Вы можете использовать любую начинку для пирога, например, персик или яблоко. Однажды я даже видел рецепт, в котором они использовали пакет (16 унций) темной вишни и банку (16 унций) измельченных ананасов. В другом рецепте была начинка для пирога с черникой и банка измельченных ананасов, посыпанная кокосовой стружкой.

Традиционные фруктовые чипсы

2–3 ст. лимонный сок
3 яблока, очищенных и нарезанных ломтиками или нарезанных небольшими кусочками*
3 груши, очищенных и нарезанных ломтиками или нарезанных небольшими кусочками*
1 1/2 ч. л. корица
3 ст. мука
1/2 стакана + 2 ст. коричневый сахар, упакованный
1 стакан ягод*
1 1/2 стакана овса
Щепотка соли
1/3 стакана растопленного сливочного масла

Смешайте яблоки и груши с лимонным соком, чтобы они не потемнели. Добавьте к фруктам корицу, муку и сахар. Налить в 9×13 смазанная маслом форма для выпечки. Посыпать ягодами. В отдельной миске смешайте остальные ингредиенты до получения крошки. Затем посыпьте фрукты. Выпекайте при температуре 375 ° в течение 45 минут, пока фрукты не станут мягкими. Проверка примерно через 30 минут.

*Перед тем, как добавить начинку, я готовлю фрукты в микроволновой печи на высокой мощности около 5 минут, чтобы они частично приготовились.