Завтрак для подростков — Мамы с деньгами

Завтрак может быть трудным блюдом для подростков . Они часто спешат и не имеют много времени, но им все равно нужно позавтракать! Вот несколько идей для завтрака для подростков.

Большинство детей хотят взбодриться утром, позавтракав перед школой. Но по мере того, как дети становятся старше, исследования показывают, что с возрастом это снижается. Менее 75% подростков в возрасте 12-19 лет завтракают.

Узнайте больше о пользе завтрака для подростков. Тогда попробуйте эти быстрые и простые идеи завтрака для подростков!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Это означает, что если вы совершите покупку после перехода по ссылке, я получу небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Почему подростки должны завтракать?

Завтрак дает подросткам необходимую энергию и питательные вещества, которые помогут им хорошо учиться в школе. Завтрак помогает подросткам лучше сосредоточиться на учебе, получать более высокие оценки, улучшать память, контролировать вес и избегать «мозгового тумана», который может возникнуть, когда они не едят.

Итак, что подростки должны есть на завтрак?

Продукты для завтрака, такие как хлопья с молоком или тосты с арахисовым маслом, содержат много важных витаминов и минералов, включая железо, калий, витамин А (в яйцах), рибофлавин (в молоке), витамины группы В (в хлопьях), цинк (в арахисовом масле). ) и клетчатка (особенно в цельных зернах).

Хотя большинство старшеклассников думают о сладких хлопьях, таких как Lucky Charms, когда они слышат слово «хлопья», большинство сухих завтраков на самом деле сделаны из более здоровых цельных зерен и являются хорошим источником клетчатки. На самом деле, FDA требует, чтобы производители хлопьев указывали «клетчатку» в качестве одного из 6 основных ингредиентов в своем списке ингредиентов, поэтому это важное питательное вещество должно быть легко найдено на этикетках пищевых продуктов.

Употребление апельсинового сока за завтраком — отличный способ для подростков начать свой день с витамина С, который является важным антиоксидантом. Апельсиновый сок также содержит калий, минерал, который особенно важен для подростков из-за роли, которую он играет в функционировании нервов и мышц, включая нормальный сердечный ритм. Калий также помогает поддерживать нормальное кровяное давление.

Возможно, вы слышали, что завтрак помогает подросткам похудеть, но это не так, если они едят нездоровый высококалорийный завтрак, такой как сладкие хлопья или пончики. Тем не менее, здоровые низкокалорийные продукты, такие как цельнозерновые продукты (например, овсянка и отруби с изюмом) и фрукты (например, нарезанные бананы в хлопьях), могут помочь подросткам чувствовать себя сытыми дольше, поэтому они не проголодались так быстро между приемами пищи, когда они едят более здоровые завтраки.

Чтобы убедиться, что ваш подросток получает достаточно здоровых продуктов для завтрака, предложите ему есть ряд полезных цельнозерновых хлопьев и хлеб с ограниченным содержанием сахара, много фруктов, нежирные молочные продукты, такие как молоко или йогурт, яйца, которые полны Витамины группы В, которые необходимы для энергии, мясо (бекон из индейки или колбаса), которые содержат цинк, необходимый для борьбы с инфекцией и поддержания крепких костей. Также ищите простые способы добавить в свой рацион дополнительные порции фруктов, включая смузи, приготовленные из свежих или замороженных фруктов в блендере с кубиками льда и небольшим количеством сока.

Употребление здоровых хлопьев и тостов на завтрак поможет подросткам хорошо начать учебу в школе!

Идеи для завтрака подростка

Сердечные сэндвичи для завтрака

чашки для яичных кексов

Вафли с морозильной камерой из цельной пшеницы с яйцом с легкой пилкой

Banana Bluebry Braithberry Muffins

Paintillas

Non-Daine Smoothire

Dool Paintillas

Non-Dairy Smootchire

Double Paintillas

Non-Dairy Smoothire

Double Paintillas

Non-Dairy Smoothire

. Батончики

Тако с картофелем и яйцом на завтрак

Приготовьте эти рецепты и узнайте, какой из них подойдет на завтрак подросткам. Надеюсь, этот пост в блоге дал вам несколько отличных идей, которые вы можете попробовать сейчас или позже со своей семьей!

21 потрясающая идея для веганского и вегетарианского завтрака для подростков

Спасибо, что поделились!

63
акции

• Поделиться58

• Твиттер

Ищете идеи вегетарианского завтрака для ваших детей? Особенно для подростков-веганов и вегетарианцев здорово иметь наготове множество полезных и вкусных идей. Наличие плана может помочь вам начать свой будний день более гладко. Особенно в школьное время, вот как это может происходить в нашем доме:

«Что ты хочешь на завтрак?»

«Я не знаю».

«Вы хотите _______?»

«Нет»

«Как насчет __________?»

«Нет»

«Пожалуйста, осмотритесь и найдите что-нибудь!»

Можете себе представить, как весело этот разговор с утра… не говоря уже о том, что я еще не выпил кофе! Заблаговременное планирование может помочь вам организоваться. Затем вы можете купить все, что вам нужно, и подготовиться к приятному и продуктивному утру.

Попросите подростка или детей младшего возраста написать несколько идей для завтрака, которые им нравятся. Вы можете опубликовать список, написать план на неделю или разместить их на карточках 3 x 5, чтобы иметь удобный набор вариантов.

Почему важен завтрак

Мы знаем, что чувствуем себя лучше, когда едим что-нибудь перед напряженным днем. Этот обзор Adolphus et. др. в 2016 году из 45 исследований было обнаружено положительное влияние завтрака по сравнению с пропуском его в течение следующих 4 часов на память, исполнительную функцию и познание. Завтрак важен для того, чтобы помочь детям учиться и хорошо учиться в школе.

Фото Pixabay на Pexels.com

Питательные вещества, на которые следует обратить внимание

Подростки-вегетарианцы должны получать достаточное количество кальция, незаменимых жирных кислот, витамина B12, цинка, железа, витамина D и незаменимых жирных кислот (Amit, 2010) . Потребности в белке обычно удовлетворяются при достаточном потреблении калорий, но спортсменам, возможно, придется приложить больше усилий, чтобы иметь более высокий выбор белка.

Хотя большинство питательных веществ можно получить из продуктов питания, потребность в витамине B-12 трудно удовлетворить, особенно веганам. Вы найдете его в обогащенных кашах, альтернативах растительному молоку и пищевых дрожжах. Однако надежно получать достаточное количество этих продуктов сложно. И дефицит может привести к длительному неврологическому повреждению. Лучше всего обсудить добавки с вашим педиатром.

Поглощение железа

Железо не так хорошо усваивается из растительных источников, как из мяса. Это очень важный минерал для подростков из-за их быстрого роста, а также менструации для молодых женщин. Рекомендуемая суточная доза для подростков в возрасте от 14 до 18 лет составляет 11 мг. для мальчиков и 15 мг. Для девушек. Вегетарианцам может потребоваться в два раза больше из-за более низкой абсорбции. но не должно быть более 40 мг. в день.

Подростки-вегетарианцы могут включать в рацион продукты, богатые витамином С, чтобы улучшить усвоение железа из бобовых и злаков: так что цитрусовые или даже картофель или болгарский перец являются хорошими идеями для завтрака. Попробуйте дольки апельсина, клементины или ягоды. Нарезанная дыня, манго, ананас или киви отлично подходят для смузи . Мы только что приготовили картофель, приготовленный с красным перцем и луком, который отлично подходит для холодного утра, а также содержит витамин С. Обратите внимание, что чай содержит дубильные вещества, которые уменьшают усвоение негемового железа в растениях.

Приготовление ягодного смузи

Выбор продуктов с высоким содержанием питательных веществ

Фото rawpixel.com на Pexels.com

Богатый питательными веществами означает много питательных веществ для калорий. Как вы, возможно, знаете, американские дети также склонны есть слишком много сахара, насыщенных жиров и кофеина. Популярные энергетические напитки — еще одна проблема для здоровья детей: подробнее читайте по этой ссылке от NIH. Выбор богатых питательными веществами ингредиентов может помочь молодым людям начать свой день здоровым.

Орехи, ореховое масло, цельнозерновые продукты и соевое молоко отлично подходят для включения. Возможно, вашему подростку понравится буррито с фасолью, яблоко с миндальным маслом или мюсли? Эта пирамида вегетарианской диеты от Университета Лома Линда является хорошим инструментом планирования. Я рекомендую работать с зарегистрированным врачом-диетологом, чтобы помочь спланировать здоровую общую диету для вегана или вегетарианца ребенка или подростка.

Шоколадно-банановый смузи

Идеи для легкого завтрака

Если ваши подростки любят легкий завтрак, попробуйте домашнюю булочку или хлеб с добавлением растительного молока и фрукта. Вот несколько идей:

• Фрукты с ореховым маслом: ломтики яблока, груши или банана
• Смузи: например, лучший шоколадно-банановый смузи или ягодный смузи.
• Йогуртовое парфе: начните с простого или ароматизированного йогурта на растительной основе и добавьте нарезанные фрукты и мюсли или хлопья
• Холодные хлопья или овсяные хлопья
• Цельнозерновой рогалик
• Зерновой батончик или батончик мюсли

Изумительный морковный батончик с пряностями и изюмом маффины

• овсяные маффины с клюквой и апельсином (или маффины с черникой, ежевикой или клубникой)
• Восхитительные пряные маффины с морковью и изюмом
• Банановый хлеб с кусочками темного шоколада

Сытные завтраки

Наслаждайтесь этими вкусными вегетарианскими идеями для завтрака, которые отлично подойдут для напряженного утра, если вы приготовите их заранее: блины, вафли, французские тосты , омлет из тофу в кармане из лаваша или бобовый/тофу/вегетарианский буррито. Вот некоторые из моих рецептов для них:

Мои любимые тыквенные вафли с лебедой и орехами пекан

Вкусные вафли с тыквой, пряными специями, цельнозерновыми злаками и киноа для восхитительной пышной вафли с хрустящей корочкой из орехов пекан

Вафли с тыквой и специями из киноа с орехами пекан

Идеальный буррито для завтрака с высоким содержанием белка

Вкусные буррито на завтрак с тофу, куркумой, черной фасолью, грецкими орехами, яблоками и авокадо. Вкусное и сытное начало дня!

Буррито для завтрака Ultimate High Protein

Веганские пряничные банановые вафли

Свежие и пикантные с имбирем и специями: эти вафли станут праздничным началом праздника, вкусным завтраком или поздним завтраком в любое время года.

Веганские имбирные пряники и банановые вафли

Быстрые тостадас из фасоли пинто с манго и кинзой (веганский)

Вкусная фасоль с овощами и яркое свежее манго на хрустящих кукурузных лепешках станет отличным блюдом или закуской в ​​мексиканском стиле.

Тостадас с фасолью пинто

Легкие вафли с яблоками и арахисовым маслом (веганские)

Эти пышные вафли со свежими яблоками и теплыми специями удивительно полезны. Попробуйте их для потрясающего завтрака или бранча! Без молока и яиц.

Вафли Easy с яблоком и арахисовым маслом (веганские)

Затем я обратилась к своим зарегистрированным коллегам-диетологам, чтобы поделиться творческими идеями – да, даже немного больше шоколада!

Вегетарианские идеи для завтрака от других зарегистрированных диетологов

Чаша асаи  – Это огромный успех среди подростков Бонни Насар RDN! Пюрируйте несладкие ягоды асаи (их можно найти в морозильной камере большинства магазинов здоровой пищи) с небольшим количеством подсластителя, банана и миндального молока. Перелейте в миску и посыпьте измельченным миндалем, тертым кокосом и кусочками темного шоколада. Сверху полейте натуральным арахисовым маслом. Это занимает менее 5 минут, чтобы приготовить утром, и детям это нравится. Вы также можете положить его в контейнер, чтобы они могли есть на ходу.

Шоколадная лебеда – насыщена белком для поддержания силы и идеально подходит для приготовления пищи наперед. Замените молоко на легкое консервированное кокосовое молоко для дополнительного насыщения. Разогрейте его для горячего завтрака или съешьте прямо из холодильника — и то, и другое вкусно. Сверху украсьте нарезанными бананами и миндалем или проявите фантазию и добавьте какао-крупку или любую разновидность измельченных орехов! – от Дженнифер Хант, RDN, LD

Парфе с овсянкой на ночь – Их можно приготовить накануне вечером, смешав все ингредиенты в банке, охладив и наслаждаясь утром! ⁠Rebecca Bitzer RD любит использовать нежирный греческий йогурт, 1/4 стакана мюсли и замороженные ягоды, которые оттаивают в течение ночи, чтобы добавить дополнительный сок, который естественным образом подслащивает йогурт. Кроме того, Leanne Ray MS, RDN предлагает базовый рецепт овсяных хлопьев с бананом на ночь и несколько восхитительных вкусовых идей, включая мокко-латте!

Овсяный смузи с тыквой и специями – Что может быть лучше на осень? От Мэгги Михальчик MS, RD.

Овсяная запеканка из сладкого картофеля с черникой

Эта запеченная овсяная каша из сладкого картофеля с черникой — лучший овсяный завтрак для приготовления пищи, богатый полезными углеводами, белками, жирами и клетчаткой!

Овсяная запеканка из сладкого картофеля с черникой

Печенье для здорового веганского завтрака

Рецепт этого безмасляного веганского печенья для завтрака прост в приготовлении. Идеально, когда вы в пути, и полностью настраивается в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Печенье для здорового веганского завтрака

Лимонно-малиновое печенье на завтрак

Полезный завтрак на ходу! (Оволактовегетарианское) Это естественно сладкое лимонно-малиновое печенье для завтрака наполнено белком, клетчаткой и антиоксидантами, чтобы начать утро правильно!

Лимонно-малиновое печенье для завтрака

Суши с арахисовым маслом и бананом – питание с участием ВАС

Детям и взрослым понравится их ланч-бокс, наполненный этим белком и клетчаткой, веганским арахисовым маслом и банановыми суши.