Сэндвич на завтрак: пять простых рецептов. Сэндвичи на завтрак

Готовь, как мужик: сытные сэндвичи на завтрак

Чувак, как ты там? Поддерживаешь форму? Набрал лишнего? Или наоборот, схуднул? Не забываешь про витамины? В общем, ты нужен нам в трезвом уме и здоровом теле. И сытый. Если для твоей подруги идеальный завтрак – низкокалорийный йогурт или фитнес-хлопья, то тебе нужны жиры, белки и углеводы в немалом количестве. Поэтому, как говорится: «Завтрак съешь сам». А если ты еще и приготовишь сам, будет в два раза вкуснее (может, не с первого раза, но попробовать стоит). Чтобы начать день вкусно и приятно, Brodude рекомендует тебе взять на вооружение немного рецептов того, что за рубежом принято называть «сэндвич». Для нас же, обычных русских ребят, это бутерброд. С тебя – минимальные кулинарные навыки и максимальный энтузиазм гурмана. Погнали!

1. Классический сэндвич

Приготовление:1. Поджарь яйца с беконом на медленном огне. Следи за тем, чтобы желток не растекся.2. Выложи на булку салат, сверху – готовую яичницу с беконом.3. Накрой сыром.4. Добавь соус и специи по вкусу.5. Накрой все второй половинкой булки.6. По желанию немного подогрей в микроволновке.

2. Сэндвич с «тофу»

Приготовление:1. Поджарь яйца с беконом на медленном огне. На этот раз можно хаотично все перемешивать.2. Разрежь батон пополам, заполни тем, что получилось в пункте 1.3. Добавь «тофу», нарезанный помидор.4. Добавь зелень, приправы и соус по вкусу.

3. Вегетарианский сэндвич

Для любителей здорового образа жизни, полезной пищи и прочих прелестей тоже есть сытный и приятный завтрак. Даже если ты не против употребления мяса, можешь разнообразить рацион вкуснейшим вегетарианским бутером. А что, вдруг понравится? В любом случае приготовить его несложно. Тебе понадобятся:– хлеб, 4 ломтика;– яйца, 4 шт.;– авокадо;– баклажан;– картофель, 4 ломтика;– помидоры, 2 шт.;– соус «Сирача», по вкусу.

Приготовление:1. Поджарь яйца на медленном огне до состояния «болтуньи».2. Отдельно поджарь ломтики картофеля и баклажана.3. Поджарь хлеб с помощью тостера.4. Намажь хлеб соусом, сверху положи нарезанные помидоры, жареный картофель, болтунью, авокадо.5. Добавь перец по вкусу.

4. Вафельный сэндвич с курицей

Немного экзотики. Если случилось так, что дома нет свежего хлеба, а тебе прям очень хочется порадовать себя бутербродом, вафли – отличная альтернатива. И пусть тебе понадобится чуть больше времени на приготовление, результат приятно удивит. Вот необходимые ингредиенты:– мягкие вафли, 2 шт.;– куриные котлеты, 2 шт.;– капуста, 300 г.;– морковь, 1 шт.;– майонез, 200 г.

Приготовление:1. Обжарь котлеты.2. Смешай капусту, морковь и майонез.3. Выложи котлеты и салат на вафли.4. Добавь соус по вкусу.

5. Фруктовый сэндвич

И напоследок рецепт для любителей десерта. Идеально подходит для воскресного утра, когда некуда спешить и хочется побаловать себя и/или подругу чем-нибудь сладким. Да, мы все еще говорим о еде. Итак, тебе необходимы:– хлеб, 4 ломтика;– кокос;– арахисовое масло, 3 ст. л.;– кленовый сироп, 1 ст. л.;– нарезанная клубника;– банан;– изюм, 2 ст. л.;– семена чиа, 2 ч. л.;

Приготовление:1. Обжарь кокос на медленном огне.2. Размешай вместе арахисовое масло и кленовый сироп.3. Поджарь хлеб, обмажь смесью из пункта 2.4. Положи клубнику, затем добавь бананы.5. Добавь изюм, семена чиа и обжаренный кокос.

brodude.ru

Сэндвич на завтрак: пять простых рецептов

№1 Сыр и ветчина

- хлеб (ржаной/белый)- горчица или сметана с чесноком и зеленью- листы салата- помидор- ветчина или колбаса

Приготовление:

2 ломтика хлеба (в идеале по пол сантиметра толщиной) подсушить на сковороде, на нижний добавить смесь из сметаны, чеснока и рубленой зелени (для особо ленивых можно взять горчицу), сверху лист салата, кружок или два от помидора, а сверху пластик твердого сыра и ветчины (колбасы), и накрыть сверху вторым ломтем хлеба.

№2 Необычный с беконом и сыром

- хлеб или булочка для сэндвичей- 1 яйцо- сыр твердый- сыр плавленый- бекон- зелень, лист салата (по вкусу).

Приготовление:

Хлеб поджаривается на сковороде без масла. На поджаренный хлеб выкладывается сыр, бекон, потом салат, снова сыр, еще бекон и еще раз хлеб. После этого ставим в СВЧ-печь и запекаем пока сыр не расплавится. Или перед погружение в печь на сэндвич аккуратно разбивается яйцо, а на него кусочек сыра и далее запекаем.

№3 Сэндвич с курицей

- мягкий батон/багет/булка для сэндвича- куриные стрипсы (можно самодельные, а можно и замороженные)- соус терияки- сыр моцарелла- зелень по вкусу

Приготовление:

№4 С тунцом и сыром

- хлеб- 1 банка тунца в собственном соку- сыр Эмменталь (или подобный)- перец розовый- каперсы- сливочное масло- огурцы.

Приготовление:

Выложить тунца вместе с соком в миску и размять. Посыпать розовым маврикийским перцем (он такой же ароматный, как черный, но не настолько жгучий), добавить каперсы, перемешать. Выложить тертый сыр (как вариант — Эдам или Гауда) и снова перемешать. Разогреть сковороду на среднем огне и подсушить хлеб с обеих сторон. Затем промазать куски с одной стороны маслом и выложить тунцово-сырную смесь, соединив половины сэндвичей — и снова отправить на сковородку. Подержать пару минут под крышкой —сыр должен расплавиться и прихватить рыбную массу. Готовые сэндвичи разрезать по диагонали и украсить кружками огурца.

№5 Сладкий с нектарином

- хлеб- масло сливочное- сыр тертый- арахисовое масло/шоколадная паста- банан/нектарин

Приготовление:

С внешней стороны хлеб намазывается маслом, а с внутренней шоколадной пастой, сверху нарезанный нектарин, посыпаем сыром (больше по краю для скрепления) и накрываем вторым куском хлеба. Жарим до золотистой корочки с обеих сторон. Арахисовое масло и банан как альтернатива.

Приятного аппетита!

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! :)

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

musthaveforyou.mediasole.ru

5 простых рецептов сэндвичей на завтрак

В праздники часто тяжело себя заставить приготовить на завтрак что-то сложнее бутерброда. Но и обычный сэндвич может быть очень вкусным и полезным. Главные правила — использовать цельнозерновой хлеб и натуральные заправки (вместо кетчупа и майонеза). Наши пять классных рецептов — вам в помощь.

Сэндвич с индейкой, яблоком и сыром

Индейку в этом рецепте можно заменить на куриную грудку.

Ингредиенты

• Хлеб (цельнозерновой) 4 шт.
• Индейка 120 г
• Яблоко (зелёное) ½ шт.
• Сыр (бри или камамбер) 4 ломтика
• Горчица (дижонская) 2 ст. л.
• Мёд 2 ст. л.

1. Смешайте мёд и горчицу до однородной консистенции.
2. Намажьте соус на тосты.
3. Нарежьте яблоко дольками, а индейку и сыр тонкими слайсами.
4. Выложите слоями на тосты кусочки индейки, сыра и ломтики яблока.
5. Добавьте сверху немного оставшегося соуса.

Сэндвич с ветчиной и шпинатом

Итальянский панини с томатно-йогуртовым соусом.

Ингредиенты

• Хлеб (багет цельнозерновой) 1 шт.
• Ветчина 4 ломтика
• Шпинат (свежий) 1 чашка
• Базилик (свежий) ½ чашки
• Йогурт (натуральный) 3 ст. л.
• Томатная паста 2 ч. л.

1. Смешайте в миске йогурт, томатную пасту и базилик.
2. Горизонтально разрежьте багет на две части.
3. Основание багета смажьте соусом. Добавьте сверху ломтики ветчины и побольше шпината. Накройте второй половиной.
4. Готовый сэндвич разрежьте на четыре порции.

Сэндвич с яйцом пашот и спаржей

Как правильно приготовить яйца пашот, мы подробно рассказывали здесь.

Ингредиенты

• Хлеб (цельнозерновой) 2 шт.
• Яйца 2 шт.
• Спаржа (стебель) 6 шт.
• Соус (песто) по вкусу
• Сыр (тёртый) по вкусу

1. Приготовьте яйца пашот.
2. Приготовьте спаржу на пару так, чтобы стебли стали мягкими.
3. Смажьте тосты тонким слоем песто. Сверху выложите яйца пашот и приготовленную спаржу. Посыпьте сверху тёртым сыром.

Сэндвич с пастой из нута и авокадо

Очень сытный сэндвич, который вполне может заменить целый ланч.

Ингредиенты

• Хлеб (цельнозерновой) 2 шт.
• Нут (готовый) 120 г
• Авокадо 1 шт.
• Чеснок 1 зубчик
• Сок (лимонный) 2 ст. л.
• Масло (оливковое) 1 ст. л.
• Орехи (кедровые) по вкусу
• Специи (на выбор) по вкусу

1. Смешайте в блендере авокадо, нут, чеснок, лимонный сок и оливковое масло до однородной консистенции.
2. Поджарьте на сухой сковороде тосты.
3. Намажьте на хлеб массу из нута и авокадо. Приправьте по вкусу.
4. Посыпьте сверху кедровыми орешками.

Сэндвич с бананом и корицей

Сэндвич на завтрак для тех, кто любит сладкое.

Ингредиенты

• Хлеб (цельнозерновой) 2 шт.
• Банан 2 шт.
• Яйца (белок) 4 шт.
• Молоко 100 мл
• Корица по вкусу
• Арахисовая паста по вкусу

1. Взбейте в блендере белки, банан, молоко и корицу.
2. Окуните тосты в полученную смесь и обжарьте на сухой сковороде до образования корочки.
3. Выложите тосты на тарелку. Смажьте тонким слоем арахисовой пасты или украсьте кокосовой стружкой.

4vkusa.mirtesen.ru

Смотрите также

• 
  Завтрак в праге
• 
  Завтрак нижний новгород
• 
  Мясо на завтрак
• 
  Завтрак меню школьника
• 
  Макароны на завтрак
• 
  Дыня на завтрак
• 
  Утро завтрак кофе
• 
  Завтрак в париже
• 
  Только завтраки аббревиатура
• 
  Перловка на завтрак
• 
  Актеры клуб завтрак