Содержание
Уже 2 месяца ем только 2 раза в день, исключив ужин! Сбросила 10 кг!!!
Уже 2 месяца ем только …
32 ответа
Последний —
Перейти
#1
вот у меня и та и другая проблема.. и мне нужно дробно питаться 5 раз в день.. не поем — начинает тошнить
#2
Что вам мешает питаться помалу, но 4-6 раз в день? Метаболизм постоянно «включен». А чтобы не полнеть, наращивайте мышечную массу (не бойтесь, кач-бабой не станете). Мышцы «едят» больше калорий, и вы сможете поддерживать себя в форме с меньшими усилиями.
Я уже молчу о том, что помимо плоского живота нужна пряменькая спинка.
🙂 А без тренированных мышц это труднодостижимо.
Удачи!
#3
#4
Таня Танк
Двухразовое питание — очень плохо. Вы замедляете обмен веществ. Рано или поздно вы сорветесь с этой противоестественной диеты, и организм начнет запасать жир с удвоенным пылом. Ваши достижения — временны.
Что вам мешает питаться помалу, но 4-6 раз в день? Метаболизм постоянно «включен». А чтобы не полнеть, наращивайте мышечную массу (не бойтесь, кач-бабой не станете). Мышцы «едят» больше калорий, и вы сможете поддерживать себя в форме с меньшими усилиями.
Я уже молчу о том, что помимо плоского живота нужна пряменькая спинка. 🙂 А без тренированных мышц это труднодостижимо.
Удачи!
#5
#6
#7
А что нельзя поесть до ужина 3 раза ?
Я уже 15 лет не ужинаю и питаюсь так:
Завтрак в 9 утра, потом второй завтрак в 12 часов.
Обед в 16 часов и все… вечером чайку попить и все дела.
В 60 лет выгляжу на 35 и хожу на каблуказ в 12 см.
При росте 165, вес 55 . Такой же была и 15 лет назад.
Не верьте тем, кто считает, что не ужинать вредно.
Пусть зарабатывают себе болезни и сидят на диетах, а я никогда в жизни на диетах не сидела. Просто ем в меру.
Берегите себя и будет чем гордиться .
Здоровье кишечника это основа здоровья.
#8
Врач
Почему двухразовое ? А что нельзя поесть до ужина 3 раза ? Я уже 15 лет не ужинаю и питаюсь так: Завтрак в 9 утра, потом второй завтрак в 12 часов. Обед в 16 часов и все… вечером чайку попить и все дела. В 60 лет выгляжу на 35 и хожу на каблуказ в 12 см. При росте 165, вес 55 . Такой же была и 15 лет назад. Не верьте тем, кто считает, что не ужинать вредно. Пусть зарабатывают себе болезни и сидят на диетах, а я никогда в жизни на диетах не сидела.
Просто ем в меру. Берегите себя и будет чем гордиться . Здоровье кишечника это основа здоровья.
Есть такое наставление, исходящее от разумного человека :
«Завтрак съешь сам, обед раздели с товарищем, а ужин отдай врагу».
«Календула» (автор вопроса) вам просто завидуют недоброжелатели.
Умничка, так держать !
#9
Врач
Почему двухразовое ? А что нельзя поесть до ужина 3 раза ? Я уже 15 лет не ужинаю и питаюсь так: Завтрак в 9 утра, потом второй завтрак в 12 часов. Обед в 16 часов и все… вечером чайку попить и все дела. В 60 лет выгляжу на 35 и хожу на каблуказ в 12 см. При росте 165, вес 55 . Такой же была и 15 лет назад. Не верьте тем, кто считает, что не ужинать вредно. Пусть зарабатывают себе болезни и сидят на диетах, а я никогда в жизни на диетах не сидела. Просто ем в меру. Берегите себя и будет чем гордиться . Здоровье кишечника это основа здоровья.
#10
Гость
Фото в студию!!! Хочу посмотреть на 60-летнее чудо, выглядящее на 35. Ни разу не видела :)))))) Я верю, что Вы возможно очень хорошо выглядите, но это точно не на 35…НЕ ВЕРЮ!!!
#11
#13
Мадам Грицацуева
Если перейти на 2-х разовое питание — это закончится камнями в желчном пузыре. В организме желчь вырабатывается для переработки пищи, а если она там застаивается, то образуются камни от застоя и тогда кердык и на операционный стол!
Знакомая всю жизнь ела 2 раза в день, пила много кофе и курила ещё.
Ела она редко не для похудения, а не хотела, привыкла так.
В итоге желчный удалили, были страшные боли перед операцией.
Теперь ещё язва поджелудочной железы и язва желудка.
Полный комплект.
Курить пришлось бросить, пить кофе — тоже, сидит на строгой диете, почти ничего нельзя.
И всё из-за лени нормально питаться.
Она программист, вроде образованная, всегда обеспеченно жила, но на тему здоровья никогда не заморачивалась, жила, как удобно.
Так что ешьте понемногу 4-5 раз в день и будете здоровой.
#16
#17
#18
#20
#20
#21
К слову, моя подруга на дробном правильном питании, но у нее есть холецистит и проблемы с желчным, а у моей родственницы, которая ест 2 раза в день — нет.
Думаю, все индивидуально.
#21
#22
#23
wottahell?
мне интересно,какой у вас , автор, был вес «до», ну и рост заодно. Просто туши под 90 кг 10 кг теряют очень просто, а вот если «до» было кг 55 при росте 175, то это совсем другой разговор.
#26
Таня Танк
Двухразовое питание — очень плохо. Вы замедляете обмен веществ. Рано или поздно вы сорветесь с этой противоестественной диеты, и организм начнет запасать жир с удвоенным пылом. Ваши достижения — временны.
Что вам мешает питаться помалу, но 4-6 раз в день? Метаболизм постоянно «включен».
А чтобы не полнеть, наращивайте мышечную массу (не бойтесь, кач-бабой не станете). Мышцы «едят» больше калорий, и вы сможете поддерживать себя в форме с меньшими усилиями.
Я уже молчу о том, что помимо плоского живота нужна пряменькая спинка. 🙂 А без тренированных мышц это труднодостижимо.
Удачи!
Эксперты Woman.ru
Мария Бурлакова
Психолог
163 ответа
Максим Сорокин
Практикующий психолог
682 ответа
Галимов Ильдар
Психолог по семейным…
158 ответов
Летошева Тати
Эксперт по восточным практикам
4 ответа
Ирина Гудкина
Психолог
13 ответов
Сергей Векслер
Психолог
17 ответов
Алла Бурая
Психолог
55 ответов
Михаил Васьковский
Адвокат
6 ответов
Екатерина Нестеренко
Психолог
23 ответа
Золотых Вера Владимировна
Психолог
144 ответа
#27
Врач
Почему двухразовое ?
А что нельзя поесть до ужина 3 раза ?
Я уже 15 лет не ужинаю и питаюсь так:
Завтрак в 9 утра, потом второй завтрак в 12 часов.
Обед в 16 часов и все… вечером чайку попить и все дела.
В 60 лет выгляжу на 35 и хожу на каблуказ в 12 см.
При росте 165, вес 55 . Такой же была и 15 лет назад.
Не верьте тем, кто считает, что не ужинать вредно.
Пусть зарабатывают себе болезни и сидят на диетах, а я никогда в жизни на диетах не сидела. Просто ем в меру.
Берегите себя и будет чем гордиться .
Здоровье кишечника это основа здоровья.
#28
wottahell?
мне интересно,какой у вас , автор, был вес «до», ну и рост заодно. Просто туши под 90 кг 10 кг теряют очень просто, а вот если «до» было кг 55 при росте 175, то это совсем другой разговор.
#29
И будет вам радость) в моем случае без ужина)
#30
Гость
Да я тоже так питаюсь) только правильно) на утро «каша» на обед(или как проголодаюсь) либо суп, либо рыба с овощами, мясо с основами и салатом) или ещё чего нибудь ) главное соблюдать
Завтра: углеводы
Обед: белки+углеводы+клетчатка
Ужин: белки+клетчатка.
И будет вам радость) в моем случае без ужина)
Непридуманные истории
Меня бесит муж со своими детьми и внуками…
604 ответа
Мужчина сразу предупредил, что всё имущество записано на детей
607 ответов
Такая зарплата — не хочу работать
418 ответов
Ложь длинною в 22 года. Как разрулить?
723 ответа
Ушел муж, 2 месяца депрессия… Как справится, если ты осталась совсем одна?
167 ответов
#31
#32
Мадам Грицацуева
Если перейти на 2-х разовое питание — это закончится камнями в желчном пузыре. В организме желчь вырабатывается для переработки пищи, а если она там застаивается, то образуются камни от застоя и тогда кердык и на операционный стол!
#33
Гость
Фото в студию!!! Хочу посмотреть на 60-летнее чудо, выглядящее на 35.
Ни разу не видела :)))))) Я верю, что Вы возможно очень хорошо выглядите, но это точно не на 35…НЕ ВЕРЮ!!!
Внимание
#34
Judaskuss
Как же у меня полыхает, когда читаю бред, про «замедление обмена веществ», про «камни в желчном пузыре» и в край меня убило «ТРЕНЕРУЙТЕСЬ и тогда с МЕНЬШИМИ усилиями сможете поддерживать себя в форме»! Я очень хочу по каждому пункту написать по целой лекции почему это бред, но не буду ибо это уже делало куча людей, с сыоками на эксперементы и научные работы! Я скажу тезисно:
1 Скорость обмена веществ не изменчива!
2 Двухразовое питание ни как не влияет на образование камней!
3 Конечно тренировки это нужно и полездно, особенно умеренные! НО на много проще МЕНЬШЕ жрать, чем больше тренироватся!
4 Люди милионы лет питались редко, даде не каждый день и только последних пару тысяч лет, у нас есть возможность есть каждый день, а возможность есть 5-6 раз в день у нас появилась пару десятков лет назад, и по этому такое питание НЕ ЕСТЕСТВЕННО для человека! В отличии от 1- 3 разового!
Новые темы за неделю: 487 тем
Непереносимость алкоголя
6 ответов
Как улчшить спрематозойды?
17 ответов
Как помочь печени, чей хозяин любит пиво?
14 ответов
Завтрак.
Кто чем завтракает с утра?56 ответов
мужская микрофлора
3 ответа
Тест для мужчин на ВПЧ
4 ответа
Здоровье. Норма это или не норма
4 ответа
Почему мужчины не ходят по врачам?
3 ответа
муж подхватил ковид
26 ответов
Больные мужчины после 30
23 ответа
Кто чем завтракает с утра?Популярные темы за неделю: 66 353 темы
Нет сил вообще, врачи не знают что со мной
189 ответов
Завтрак. Кто чем завтракает с утра?
56 ответов
Понос больше года
28 ответов
Можно ли есть много острой пищи?
28 ответов
муж подхватил ковид
26 ответов
Больные мужчины после 30
23 ответа
Зппп передал мне партнер
17 ответов
Как улчшить спрематозойды?
17 ответов
Как помочь печени, чей хозяин любит пиво?
14 ответов
Неизвестные боли!Что это?
10 ответов
Следующая тема
у меня вши
36 ответов
Предыдущая тема
Опрелости у полных
45 ответов
как приготовить и сколько необходимо есть?
Плюсы гречки с кефиром
Отчего мы поправляемся? Только ли из-за переедания? Вряд ли.
Ведь многие с уверенностью скажут, что едят не так уж и много, но при этом ничего не могут поделать с лишними килограммами. А дело тут в том, что наш организм ужасно зашлакован. Некачественные продукты, вроде всевозможного фастфуда или лакомств, содержащих больше химии, нежели питательных веществ, загрязненный воздух, постоянные стрессы и нерегулярное питание приводят к тому, что наш пищеварительный тракт отказывается функционировать как надо. А это влечет за собой в первую очередь нарушение обмена веществ и дисбаланс в работе организма. Отсюда и лишний вес.
Конечно, окружающая среда пагубно влияет на здоровье, но с помощью правильного питания можно хотя бы отчасти восстановить функции органов нашего тела. Причем, сделать это возможно с помощью очень простых, доступных и недорогих продуктов, а именно кефира и гречки.
Кефир — кисломолочный продукт, приготовляемый из сквашенного молока с помощью специальных бактериальных культур, является отличным стимулятором работы пищеварительного тракта.
Гречка же помогает организму выводить токсины и способствует нормализации обмена веществ, насыщая его при этом необходимыми для жизни витаминами и микроэлементами, в частности, железом. К тому же оба этих продукта обладают низкой калорийностью. А если соединить их вместе, получится просто идеальное диетическое блюдо. Нелишне заметить, что гречневая каша относится к разряду медленных углеводов, то есть для ее полного усвоения требуется достаточно много времени, что создает стабильное чувство сытости. И, как следствие, человек меньше ест и сильнее худеет.
Также показана гречнево-кефирная диета для очищения и восстановления работы печени.
Минусы гречки с кефиром
О каком-либо ярко выраженном вреде для организма подобной диеты говорить не приходится — как не крути, а оба продукта диетические и полезные, отчего их даже включают в меню больницы и санатории, но все же о некоторых противопоказаниях нужно знать.
Во-первых, с осторожностью гречку с кефиром для похудения стоит употреблять людям, страдающим сахарным диабетом.
Конечно, оба эти продукта диабетикам не запрещены, однако в их случае кефир непременно должен быть не жирнее 1%, а с количеством гречки не стоит перебарщивать. Дело в том, что в ней содержится довольно большое количество крахмала, который, расщепляясь в организме, превращается в глюкозу, а та, в свою очередь, повышает процент сахара в организме больного. Впрочем, такой процесс запускается только от чрезмерного употребления этого продукта.
Во-вторых, людям с проблемами желудочно-кишечного тракта лучше не начинать подобную диету, не выслушав мнение специалиста. Также противопоказана гречка с кефиром и людям с индивидуальной непереносимостью лактозы.
Тем, у кого нет возможности получить консультацию диетолога, нужно садиться на диету с осторожностью и при первой негативной реакции организма эксперимент прекращать.
Как приготовить гречку с кефиром
Есть несколько способов приготовить этот вкусный и полезный завтрак.
- Сварить гречку на воде без добавления соли и масла, остудить и залить однопроцентным кефиром.
- Сухую гречку перебрать, промыть и залить кипятком так, чтобы вода покрывала крупу. Накрыть посуду полотенцем и оставить на ночь, после чего утром, когда вода полностью впиталась, залить кефиром в пропорции 1 доля гречки на 2 доли кефира и съесть, не добавляя ни масла, ни соли, ни сахара.
- Залить сырую гречку однопроцентным кефиром и поставить в холодильник на ночь. Однако у этого рецепта есть один минус — для организма гораздо полезнее употребление теплой пищи.
- Промыть гречку, перемолоть в кофемолке, а затем залить кефиром и дать настояться. В такой форме крупа легче и эффективнее всего усвоится организмом.
Внимание!
Тщательно следите за свежестью кефира, для чего обращайте внимание не на срок годности, а на дату изготовления. Чем свежее будет кефир (1-2 дня), тем больше эффекта вы получите и тем вкуснее будет блюдо. Более старый кефир (от 3 дней), во-первых, становится кислым, а во-вторых, приобретает закрепляющие свойства, что приводит вашу диету к обратному эффекту — шлаки и токсины будут задерживаться в организме сверх положенного им времени.
Сколько необходимо есть гречку с кефиром
Гречка с кефиром для похудения — не та диета, на которой нужно сидеть подолгу и плотно. Оптимальное время для такого питания — неделя, максимум 10 дней. Причем употреблять ее нужно только утром натощак. Больше одного раза в день не стоит.
Если же переусердствовать с подобной диетой, можно получить результат прямо противоположный тому, которого вы добивались. Да, сначала вес уйдет, но, если вы вовремя не остановитесь, он не только вернется, но и может стать чуть ли не вдвое больше.
Почему же такое случается? А причина в том, что организм через некоторое время «разбирается», что начинает терять свой, отложенный на черный день, склад питательных веществ и принимается панически его восполнять. Да так, что увеличивает этот запас чуть ли не вдвое. Чтобы этого не произошло, не стоит давать ему «понять», что происходит.
Результаты
Итак, вы решились на кефирно-гречневую диету и уже заранее готовитесь к насилию над своим организмом, поскольку предстоит неделя невкусных и некалорийных завтраков.
Однако это не так. Гречка с кефиром обладает насыщенным вкусом, а если захочется чем-то разнообразить, можно добавить в нее тертое несладкое яблоко или сухофрукты (кроме изюма). К тому же большой плюс этой диеты заключается в том, что она кратковременная, так что терпеть предстоит недолго. А стимулом для этого будет стабильная потеря веса: каждый день, встав на весы, вы будете замечать, как ушел еще один килограмм.
А вот выходить из диеты нужно осторожно — не набрасываться сразу на высококалорийные продукты, а разнообразить стол постепенно: добавлять в меню салаты, нежирное мясо и рыбу. Иначе вы рискуете не только свести на нет все усилия, но и набрать больше, чем было до диеты. Кстати, для тех, кто худеет, очень полезно разнообразить стол салатом из белокачанной капусты.
Отзывы диетологов
Нутрициолог (фитнес-диетолог) Наталья Конева, город Челябинск:
— Гречка с кефиром — отличный завтрак, так как включает в себя и белки, и жиры, и углеводы! Причем эти углеводы — сложные, а значит не будет скачков глюкозы в крови, поэтому чувство голода не наступит через час, как это было бы после сдобной булочки и т.
п.
Но это касается только завтрака, поскольку питание одной гречкой с кефиром в течение дня получается несбалансированным. Организму нужно адекватное питание, чтобы наладить углеводно-жировой обмен (из-за сбоя которого появились лишние килограммы), а это достигается благодаря верному соотношению белков, жиров, углеводов и разнообразию рациона.
Диетолог, тренер ЗОЖ Арина Палло из Вельска, автор и ведущая проекта «Здоровая Стройность»:
— Если перемолоть сухую гречку в кофемолке до средних крупинок, добавить ее в стакан кефира до 2.5 %, настоять до набухания, то получится прекрасный завтрак. Питательный, очистительный и с пользой для поджелудочной железы!
Диета «Большой завтрак» Исследовано
Диета «Большой завтрак»: ешьте больше до 9 утра и потеряйте много на всю жизнь была разработана доктором Даниэлой Якубович, клиническим профессором Университета Содружества Вирджинии и Госпиталя Клиник Каракас в Венесуэле.
Она обещает людям, сидящим на диете, что они могут предаваться тяге к таким продуктам, как пицца и шоколад, и при этом терять вес, если эти продукты есть до 9 утра.
План основан на результатах исследования, в котором сравнивалась эффективность от низкоуглеводной диеты к диете, включающей обильный завтрак с умеренным потреблением углеводов.
Даже несмотря на то, что те, кто придерживался диеты с обильным завтраком, потребляли на 155 калорий в день больше, через восемь месяцев члены группы с обильным завтраком потеряли более 21% массы тела по сравнению с 4,5% в группе с низким содержанием углеводов.
Связь между завтраком и потерей веса была известна давно, но доктор Якубович развил эту концепцию дальше, уточнив количество и время приема белков, углеводов и калорий в течение дня.
Основы диеты «Большой завтрак»
Якубович объясняет, как организм по-разному обрабатывает пищу в зависимости от того, в какое время дня вы едите. Она говорит, что плотный завтрак повысит метаболизм, снизит аппетит в течение дня и устранит тягу к еде, что не только поможет вам похудеть, но и в конечном итоге снизит риск развития диабета и сердечных заболеваний.
Каждый день начинается с обильного завтрака, содержащего около 600 калорий и богатого белками и углеводами. Обед и ужин содержат мало углеводов и обеспечивают меньше калорий, в результате чего общее ежедневное потребление калорий составляет около 1200. Книга включает в себя план питания на двадцать восемь дней с рецептами.
Диета «Большой завтрак» рекомендует есть что-нибудь сладкое, например, шоколад или печенье, в качестве компонента завтрака каждый день. В нем утверждается, что употребление сладостей утром, когда уровень серотонина самый высокий и, следовательно, ваша тяга самая низкая, поможет уменьшить тягу. И наоборот, если вы ограничите углеводы, это усугубит тягу, что приведет к перееданию и нездоровым перекусам.
Рекомендуемые продукты
Пицца, индейка, сыр, стейк, бекон, блины, хлеб, пирожные, печенье, шоколад, конфеты, мороженое, коктейли, фрукты, овощи.
Пример плана питания
| Завтрак Блины с ягодным сиропом и сыром рикотта |
| Обед Жареная куриная грудка |
| Ужин Вареное яйцо |
Упражнения не требуются
В диете «Большой завтрак» говорится, что для достижения успеха в этой диете нет необходимости в плане упражнений, но рекомендуется увеличение ежедневной активности.
Затраты и расходы
Диета «Большой завтрак»: ешьте больше до 9 утра и худейте на всю жизнь по цене 11,95 долларов.
Доступно на Amazon.
Pros
- Завтрак, содержащий белок, снижает чувство голода и тягу к еде в течение дня.
- Умеренно высокое потребление белка снижает аппетит и помогает поддерживать мышечную массу на низкокалорийной диете.
- Понравится сидящим на диете, не желающим отказываться от любимой еды.
- Включает в себя план питания на двадцать восемь дней с рецептами.
Минусы
- Исследование, на котором основана диета, подверглось критике со стороны некоторых медицинских экспертов.
- Поощряет выбор нездоровой пищи, такой как пицца, бекон, мороженое и конфеты.
- Не подчеркивает важность выбора продуктов с высоким содержанием питательных веществ для здоровья.
- Слишком низкое потребление калорий, особенно для физически активных людей.
Результаты из-за общего меньшего количества калорий
Хотя есть определенные доказательства положительного эффекта завтрака, наиболее вероятно, что люди, сидящие на диете в исследовании, потеряли вес из-за очень низкого потребления калорий и относительно высокого ежедневного потребления белок, а не состав и время каждого приема пищи.
Диета «Большой завтрак» делает чрезмерный акцент на определенном соотношении белков, углеводов и жиров, а также на высоком потреблении калорий на завтрак, так что важность питательной ценности рациона полностью игнорируется.
При соблюдении диеты с ограничением калорий важно тщательно выбирать продукты, чтобы обеспечить достаточное количество питательных веществ. К сожалению, диета «Большой завтрак» пропагандирует выбор нездоровой пищи, что в конечном итоге приведет к негативным последствиям для здоровья в долгосрочной перспективе.
Мизпа Матус, бакалавр наук (с отличием)
- Чо С., Дитрих М., Браун С. Дж., Кларк С. А. и Блок Г. (2003). Влияние типа завтрака на общее ежедневное потребление энергии и индекс массы тела: результаты Третьего национального исследования здоровья и питания (NHANES III). Журнал Американского колледжа питания, 22(4), 296-302. ссылка
- Вандер Вал, Дж. С., Гупта, А., Хосла, П., и Дурандхар, Н. В. (2008). Яичный завтрак способствует похудению. Международный журнал ожирения, 32 (10), 1545-1551. ссылка
- Вятт, Х. Р., Грюнвальд, Г. К., Моска, К. Л., Клем, М. Л., Винг, Р. Р., и Хилл, Дж. О. (2002). Длительная потеря веса и завтрак у субъектов, включенных в Национальный реестр контроля веса. Исследования ожирения, 10(2), 78-82. ссылка
Международный журнал ожирения, 32 (10), 1545-1551. ссылка3 комментария или отзыва
Комментарии закрыты
Последнее рассмотрение: 29 марта 2021 г.
Согласно новому исследованию, плотный завтрак не поможет вам сбросить лишний вес
Говорят, что завтрак — самый важный прием пищи за день, но должен ли он быть самым обильным?
Тающие часы и яйцо
Кредит: Getty Images
Возможно, вы слышали старую поговорку о том, что завтракать как король, обедать как принц и ужинать как нищий может быть ключом к похудению. В то время как мы в EatingWell являемся основными сторонниками здорового завтрака, научно обоснованные рекомендации о том, как структурировать ваши приемы пищи, не так просты.
Вот почему группа исследователей решила попытаться понять, какое влияние, если таковое имеется, оказывает первоначальная загрузка калорий на ваш метаболизм. Их исследование, опубликованное в Cell Metabolism , обнаружил, что обильный завтрак с уменьшением количества других приемов пищи в течение дня не может быть благом для метаболизма, как это считалось.
«Существует множество мифов о времени приема пищи и о том, как это может повлиять на массу тела или здоровье», — заявила в пресс-релизе автор исследования Александра Джонстон, доктор философии, RNutr. «Это было в значительной степени вызвано полем циркадных ритмов. Но мы в области питания задавались вопросом, как это могло быть возможно. Куда девалась энергия? Мы решили более внимательно изучить, как время суток взаимодействует с метаболизмом».
В исследовании проанализированы данные о 30 здоровых субъектах — 16 мужчин и 14 женщин — с избыточным весом или ожирением (в частности, с ИМТ от 27 до 42 кг/м 2 , хотя ИМТ может быть не самым точным показателем здоровья).
). Каждому участнику был случайным образом назначен способ структурировать свое питание, либо в первую очередь потребляя калории за завтраком, либо получая большую часть их за ужином, в течение четырех недель. Приемы пищи были стандартизированы, все они имели одинаковое количество калорий, сбалансированное по 30% белков, 35% углеводов и 35% жиров.
В течение четырех недель исследователи измеряли метаболический ответ участников, измеряя расход энергии и общую потерю веса. Субъекты, независимо от плана диеты, на котором они сидели, потеряли в среднем 7 фунтов за время исследования. Был один положительный момент для тех, кто заинтересован в том, чтобы потреблять калории заранее: когда исследователи опросили испытуемых об их контроле аппетита, те, кто ел более плотный завтрак, сообщили, что чувствуют себя более удовлетворенными в течение дня.
«Участники сообщили, что их аппетит лучше контролировался в те дни, когда они ели плотный завтрак, и что они чувствовали себя сытыми в течение всего остального дня», — говорится в пресс-релизе Джонстона.
«Это может быть весьма полезно в реальной среде, а не в исследовательской среде, в которой мы работали».
Поскольку это исследование касалось только 30 участников и проводилось в условиях свободной жизни (а не в контролируемой лабораторной среде), необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить или осложнить его выводы. Исследовательская группа указала, что они планируют расширять свои исследования в будущем, включая прерывистое голодание и влияние работы в позднюю смену на метаболизм в будущих исследованиях.
«Одна вещь, которую важно отметить, это то, что когда дело доходит до времени и диеты, вряд ли будет одна диета, которая подходит всем», — сказал Джонстон. «Выяснение этого станет будущим исследований в области диетологии, но это очень трудно измерить».
Новое исследование, опубликованное в журнале Cell Metabolism , показало, что первоначальная загрузка калорий за завтраком не влияет на метаболизм, несмотря на старые советы по диете.