Содержание
Идеи для завтрака без яиц для младенцев и малышей
У меня было МНОГО запросов на создание блога с идеями для завтрака без яиц, так что не ждите больше! Независимо от того, являетесь ли вы веганской семьей, избегаете яиц из-за аллергии или просто ищете идеи, у меня есть множество рецептов завтрака без яиц, которыми я могу поделиться — идеально подходит как для младенцев, так и для малышей!
Прежде чем я начну, я хотел бы отметить, что прямой замены яйцам с точки зрения питания не существует. Если в рационе вашего ребенка есть разнообразные продукты, такие как бобы, орехи, тофу, мясо и рыба (если он их ест), он должен получать необходимые ему питательные вещества. Если ваш ребенок находится на растительной диете, я рекомендую прочитать мой блог о том, как отучить ребенка-вегана от груди, или поговорить с врачом, если у вас есть какие-либо опасения.
Существует множество рецептов, в том числе и мой собственный, в которых в качестве связующего используется яйцо.
В этом случае вы должны просто обменять это на замену яиц семян чиа. Вместо 1 яйца смешайте 1 столовую ложку (3 чайные ложки) семян чиа с 3 столовыми ложками (9 чайными ложками) воды и оставьте на 15 минут. По прошествии этого времени у вас должна получиться густая смесь, которая поможет связать ингредиенты вместе.
Я испробовал его во всевозможных рецептах, и он работает хорошо! Вы можете посмотреть видео-учебник по яйцу с семенами чиа для видео-демонстрации. Если у вас нет семян чиа, этот рецепт замены яиц также работает с молотыми семенами льна, и Паула Халлам @tinytotsnutrition поделилась некоторыми другими очень полезными заменителями яиц на своей странице.
Вот мои 10 лучших идей для завтрака без яиц
Фаворит SR Nutrition
1. Каша
Ребята, вы знаете, как я ОБОЖАЮ овсянку. Существует ОЧЕНЬ много сочетаний вкусов, поэтому, чтобы получить некоторые идеи, ознакомьтесь с моими лучшими рецептами каш. Если вы следите за мной в социальных сетях, вы знаете, что одним из моих любимых блюд является морковная каша.
Любые остатки каши можно испечь в виде кексов с овсянкой в качестве еще одного варианта брекки. Помимо того, что вы не содержите яиц, вы также можете сделать это без молочных продуктов, заменив коровье молоко обогащенным альтернативным молоком на растительной основе.
2. Овсяные хлопья на ночь
В качестве альтернативы кашам попробуйте овсяные хлопья на ночь. Приготовленный накануне вечером завтрак готов и ждет вас! Отлично подходит для напряженного утра. У меня есть рецепт овсянки на ночь, так что зацените, если хотите попробовать!
Этот рецепт я приготовила для взрослых, но его легко адаптировать и для малышей. Раздавите чернику для маленьких детей и оставьте изюм для детей младшего возраста, так как его может быть трудно жевать, или просто замените его другим фруктом.
Изюм подойдет малышам и детям постарше, у которых есть зубы и развиты навыки жевания.
3. Тост
Тост — еще один очень легкий вариант завтрака без яиц. Поэкспериментируйте с различными начинками, такими как омлет из тофу, хумус, толченый авокадо, толченая фасоль, ореховое масло, банановое пюре или сыр, и это лишь некоторые примеры.
У меня есть еще идеи в этом посте с начинкой для тостов.
4. Йогурт
Йогурт с фруктами, овсом и семенами чиа или молотыми семенами льна — прекрасный (и очень быстрый) вариант! Тоже легкий и очень питательный.
Меня ВСЕГДА спрашивают о йогуртах для детей, поэтому читайте мой блог о том, какой йогурт лучше всего подходит для младенцев и малышей, я надеюсь, что вы найдете его полезным. Есть также множество вариантов безмолочных йогуртов.
5. БЛИНЧИКИ – еще один наш любимый фаворит!
Хорошо, во многих рецептах ДЕЙСТВИТЕЛЬНО используются яйца, но это очень легко адаптировать и заменить рецептом с яйцом чиа выше. У меня есть несколько рецептов блинов, в том числе и веганский вариант.
Взгляните на мой рецепт легкого блинного листа с малиновой рябью, который готовит смесь для блинов в духовке за один раз — огромная победа, когда дело доходит до экономии времени!
Вот еще один лист для блинов от @theallergydietitian, в котором вместо яиц предлагается банановое пюре.
6. Оладьи
Я люблю этот рецепт оладий со шпинатом как пикантный вариант завтрака для младенцев и малышей. Опять же, в этом оригинальном рецепте есть яйцо, но, как и в случае с блинами, просто используйте вышеперечисленные заменители без яиц.
7. Weetabix
С Weetabix вы не ошибетесь.
Хотя в него добавляют немного сахара и соли, если вы предлагаете разнообразные завтраки в течение недели, это будет нормально.
Weetabix обогащен дополнительными питательными веществами, что всегда является преимуществом. Я люблю посыпать Weetabix (и другие злаки) ореховым маслом, семенами, корицей, фруктами и иногда йогуртом для получения дополнительных питательных веществ.
Загляните в мой блог о том, как выбрать здоровую кашу для завтрака.
8. Кексы с черникой
Я не говорю о тех, которые вы найдете в кофейне; это мои овсяные черничные кексы, подходящие для детей.
Естественно, не содержит яиц (и молочных продуктов), поэтому здесь нет необходимости в замене.
Это особенный завтрак выходного дня. Рецепт, который дети постарше любят помогать вам создавать.
Я люблю класть любые добавки в морозилку или брать их с собой, чтобы перекусить в дороге.
9. Веганский французский тост
В этом рецепте на BBC Food вместо яиц используется аквафаба (жидкость из консервированного нута), что просто потрясающе! Этот рецепт предназначен для взрослых, поэтому я бы немного адаптировал его, исключив сахарную пудру и кленовый сироп, а ванильный экстракт можно заменить корицей, чтобы сделать его немного менее сладким. Это сделает его подходящим для маленьких детей и малышей.
10. Английский завтрак
Взгляните на мой рецепт детского английского завтрака.
Еще один отличный вариант для выходных! Просто замените яичницу-болтунью на омлет из тофу. Добавьте немного аромата в омлет из тофу, добавив крошечную щепотку пищевых дрожжей, чесночный порошок, паприку или куркуму.
Итак, у вас есть 10 рецептов завтрака без яиц для младенцев и малышей.
Я очень надеюсь, что этот блог был полезен и дал вам некоторые идеи о том, как разнообразить завтрак, если ваш ребенок придерживается диеты без яиц.
В моей книге «Как отучить ребенка от груди», которая уже вышла, у меня есть больше рецептов без яиц для всех блюд!
Книга Шарлотты
«Как отучить ребенка от груди» — это руководство по отлучению от груди. Набитый пошаговыми инструкциями и вкусными рецептами, он справится с суетливой едой еще до того, как она начнется, и поможет вашему ребенку выработать здоровые привычки в еде, которые ему необходимы для хорошего самочувствия.
Купить сейчас!
18 идей рецептов завтрака для годовалых детей
Я получаю комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.
Если вы ищете идеи для завтрака для годовалых детей, я вам помогу.
Ниже я составил простой список идей рецептов завтрака, которые вы можете приготовить для своего 1-2-летнего ребенка.
Когда дело касается кормления малышей, я поняла одну вещь: завтрак не должен быть скучным. Вы можете оживить свою повседневную овсянку начинками, такими как арахисовое масло или разбитые фрукты.
Яичницу-болтунью можно превратить в формочки для яиц, а свежие фрукты — во фруктовые коктейли. Проявите творческий подход, позволив малышу помогать вам на кухне. Они могут налить себе молоко или даже разбить собственное яйцо. Ознакомьтесь с этими 18 идеями рецептов завтрака для годовалых.
1. Запеканка для завтрака с колбасой и сыром
Эта вкусная запеканка из сухариков с колбасой и сыром идеально подходит для завтрака наперед. Джулия также предоставляет полезное видео для рецепта. Получите рецепт от Julie’s Eats and Treats.
2. Кексы с банановыми отрубями
Эти полезные кексы с банановыми отрубями станут идеальным завтраком на вынос.
Эти маффины влажные и имеют потрясающий вкус. Кроме того, их можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере. Получите рецепт от Yellow Bliss Road.
3. Полезный смузи из зеленого яблока
Если ваши дети любят смузи, им понравится этот полезный смузи из зеленого яблока. Этот смузи насыщен фруктами и овощами. Этот рецепт смузи понравится всем. Получите рецепт от Yellow Bliss Road.
4. Яйцо в дырке
Завтрак не может быть проще, чем этот рецепт яйца в дырке. Если ваш малыш любит тосты и яйца, объедините их для простого и вкусного завтрака. Получите рецепт от Julie’s Eats and Treats.
5. Полезные вафли из сладкого картофеля и овса
В этих вафлях из сладкого картофеля используются цельнозерновые овсяные хлопья, сладкий картофель и миндальное молоко, что делает их отличным вариантом для здорового завтрака. Подавайте их с нарезанным бананом и кленовым сиропом, если хотите. Получите рецепт от Chef de Home.
6. Яичные кексы для здорового завтрака со шпинатом и грибами
Что мне нравится в булочках, так это то, что их можно легко персонализировать.
Если ваш малыш не любит грибы, вы можете отказаться от них. Вы также можете добавить бекон, сыр и многое другое. Получить рецепт от соли и лаванды.
7. Яблочные оладьи
Эти вкусные оладьи наполнены корицей, пряными яблоками и изюмом. Это прекрасная еда для завтрака для малышей, и ее можно даже использовать в качестве закуски. Получите рецепт от Healthy Little Foodies.
8. Воздушная яичница-болтунья
Что может быть проще яичницы-болтуньи на завтрак? Этот рецепт покажет вам, как приготовить идеальную пышную и ароматную яичницу-болтунью. Получите рецепт от Тратить с копейками.
9. Детский смузи с авокадо и черникой
Детский коктейль из авокадо и черники сделан из авокадо, черники, овсяных хлопьев и семян льна. Это делает его отличным рецептом для младенцев, малышей, детей и взрослых. Получите рецепт от The Lemon Bowl.
10. Бананово-черничные оладьи
Эти бананово-черничные оладьи очень вкусные. Они не только вкусные, но и достаточно маленькие, чтобы их можно было есть руками.
Они отлично подходят для завтрака, позднего завтрака, обеда или в качестве простой закуски. Получите рецепт от Healthy Little Foodies.
11. Легкая домашняя куриная яблочная колбаса
Эта простая домашняя куриная яблочная колбаса подходит для палео и Whole30. Вся семья будет в восторге от этих полезных куриных сосисок. Подавайте их со шпинатом и яйцами для полноценного завтрака. Получите рецепт от Палео бегущей мамочки.
12. Фруктовые яичные кексы
Эти фруктовые яичные кексы состоят всего из трех ингредиентов, что делает их очень простыми в приготовлении. Эти яичные маффины — идеальный завтрак или перекус для младенцев и малышей. Получите рецепт от Healthy Little Foodies.
13. Блинчики с питательными веществами для активных малышей
В этих блинчиках используется Similac Go and Grow, поэтому они богаты питательными веществами (как следует из названия). Эти блины — идеальный рецепт для привередливых едоков. Это помогает убедиться, что они получают правильное питание.
Получите рецепт от Modern Parents Messy Kids.
14. Клубничные рулетики из французских тостов
Я думаю, мы все можем признать, что наши малыши будут не единственными, кто будет есть эти рулетики из клубничных французских тостов. Эти рулетики очень вкусные и понравятся всей семье. Получите рецепт от Сахарного Фартука.
15. Оладьи из тыквы и спагетти
Если вы ищете рецепт здоровой оладьи, попробуйте эти оладьи из тыквы и спагетти. Эти картофельные оладьи — отличный способ использовать остатки приготовленной тыквы-спагетти. Получите рецепт в системе чести.
16. Сладкие кексы со шпинатом
Эти сладкие кексы со шпинатом — прекрасный способ уговорить малыша есть овощи. Несмотря на то, что эти маффины упакованы со шпинатом, на вкус они совсем не похожи. Приготовьте эти маффины, не пожалеете. Получите рецепт от Super Healthy Kids.
17. Простая сливочно-банановая овсянка
Нет ничего лучше тарелки теплой овсянки по утрам. Это так сытно и вкусно.