Содержание
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ РЕБЕНКА 7 ЛЕТ
За питание ребенка дошкольного возраста в полной мере несет ответственность мама. Но когда ему исполняется 7 лет, он может самостоятельно решать какие блюда предпочитает, а какие нет. Как научить школьника есть только правильную еду и что именно должно входить в меню его рациона?
ОСНОВА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
В первую очередь, рацион питания человека, достигнувшего семилетнего возраста, должен состоять из полностью сбалансированной пищи. Это необходимо, т.к. за весь день организм расходует огромное количество запасов энергии, которую нужно восполнять из еды. Все блюда и отдельные категории продуктов питания должны соответствовать нормам по количеству макро и микроэлементов, а также витаминов и минералов. Еда также должна быть полностью сбалансирована по бжу.
Например, практически 60% белков должны поступать из продукции животного происхождения. Это означает, что в ежедневном рационе в обязательном порядке должны присутствовать мясо, молочная и кисломолочная продукция, а также рыба и другие продукты питания, имеющие животное происхождение.
Родителям необходимо учитывать, что количество углеводов, получаемое их чадом из еды, должно превышать в 4 раза ту норму, которая требуется относительно белков и жиров. Но не стоит забывать о быстрых углеводах. Это те элементы, которые увеличивают количество глюкозы в крови значительно быстрее остальных. Впоследствии это чревато проблемами с ЖКТ и возможностью столкнуться с ожирением. Быстрые углеводы — это всевозможные сладости, потребление которых необходимо свести к минимуму.
Педиатры рекомендуют с раннего детства формировать у ребенка режим приема пищи.
- В рационе в обязательном порядке должны содержаться хлеб и хлебобулочные изделия, картофель, злаковые культуры. Каждое мучное изделие, приготовленное в домашних условиях, должно быть испечено из муки грубого помола.
- Около двух раз в неделю в меню должны появляться рыбные блюда.
- Минимум один раз в неделю в рационе должно присутствовать красное мясо.
- Горох, арахис, фасоль и прочие бобовые культуры можно давать не более двух раз, т. к. слишком частое употребление грозит вздутием и повышенным газообразованием.
- Обязательно в ежедневном рационе должны присутствовать несколько порций овощей и фруктов, употребляемых в течение всего дня. За порцию принимается употребление одного любого фрукта, салата или стакан сока.
- Не менее важно потребление молочной и кисломолочной продукции. Ежедневно человек младшего школьного возраста должен выпивать минимум один стакан свежего молока, а также около 25-35г. сыра любого сорта и йогурт. При выборе йогурта важно полностью изучить его состав, т. к. в детский организм должны поступать только натуральные элементы и полностью безопасные пищевые добавки.
- Кондитерские изделия и наиболее жирная пища допускаются к употреблению, но в определенных количествах. Т.е. такие виды продукции как печенье, сладости и фастфуд могут послужить отличным перекусом, но не заменяют полноценной еды, содержащей в себе огромное количество полезных веществ.
Родителям необходимо тщательно отслеживать повседневный рацион своих детей. Важно минимизировать поступление продуктов, содержащих синтетические добавки. Это вредно для здоровья и способно вызвать аллергическую реакцию. Также следует ограничить употребление специй, в особенности острых, т. к. они вообще противопоказаны детям, не достигшим подросткового возраста.
СОЗДАЕМ РЕЖИМ ПИТАНИЯ
Как правило, семилетний ребенок является учащимся, на режим которого полностью влияет обучение в школе. Во многих школах существует два режима обучения: дневная смена и вечерняя смена.
Если обучение происходит в дневную смену, то:
- Завтрак начинается в интервале между 7 и 8 часами утра.
- Второй завтрак происходит уже в школе в районе 10 часов.
- Обед в школе или уже дома примерно в 13-14 часов дня.
- Ужин около 18-19 часов вечера.
Если обучение идет в вечернюю смену, то:
- Завтрак дома в районе 9 утра в зависимости от времени пробуждения;
- Обед в 13-14 часов дня;
- Полдник в школе примерно в 16-17 часов дня;
- Ужин дома в районе 19-20 часов вечера.
Вне зависимости от школьной смены завтрак должен быть наиболее питательным, т. к. именно от него зависит энергетический запас на весь день. Согласно калорийности всех приемов пищи, завтрак составляет не менее 60% ккал от всего рациона школьника за день.
Ужинать следует не позднее, чем за два часа до отхода ко сну. Это обусловлено тем, что еда должна усвоиться. Поэтому ни в коем случае нельзя укладываться сразу после приема пищи, это чревато неправильным усвоением пищи и проблемам с ЖКТ.
НАИЛУЧШИЕ СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
Как правило, школьнику можно готовить блюда также, как и себе. Т.к. его организм уже достаточно окреп по сравнению с младенческим, и способен правильно усваивать все потребляемое. Но, тем не менее, жаренные блюда стоит свести к минимуму. В особенности это касается тех случаев, когда имеется склонность к полноте и достаточно низкая физическая активность.
Самыми полезными считаются такие способы как запекание в духовке без добавления масла, тушение на пару и отваривание. Считается, что таким образом еда сохраняет свои питательные элементы и полезные свойства для детского организма.
ПОТРЕБЛЕНИЕ КАКИХ ПРОДУКТОВ СЛЕДУЕТ СВЕСТИ К МИНИМУМУ
Задача родителей состоит в том, чтобы привить ребенку любовь к здоровой и полностью сбалансированной пище, не наносящей вред здоровью. Таким образом, они стараются что-то давать наиболее часто, а потребление некоторой продукции ограничить. К примеру:
- В рационе должны присутствовать хлебопекарные изделия, но в строго ограниченном количестве, т. к. они способны привести к быстрому набору веса. Отсюда строгое ограничение в употреблении белого хлеба.
- Стоит крайне аккуратно относиться к тем продуктам, в составе которых имеются различные пищевые добавки. Важно понимать, что различные добавки группы Е, красители и консерванты не несут в себе ничего хорошего, скорее наоборот, негативно сказываются на усвоении других элементов.
- Нельзя злоупотреблять с фруктами и овощами, сезонное поспевание которых давно закончилось. Тепличные фрукты и овощи содержат в себе нитраты и прочие вредоносные вещества, способные крайне негативно сказаться на состоянии здоровья.
- К минимуму следует свести и употребление сладкой газировки, такой как Coca-Cola, Fanta, Pepsi и т. д. Содержание сахара в таком напитке во много раз превышает норму, плюс данные напитки содержат как раз те самые не безобидные красители и добавки, о которых говорилось выше.
- Не следует позволять довольно часто добавлять в еду различные соусы. В особенности это касается кетчупов и майонезов, имеющих не самый безопасный состав, тем более, когда речь идет о продукте промышленного производства.
- Школьнику не следует злоупотреблять фастфудом из-за повышенного уровня холестерина в данной продукции.
- Также вредны в данном возрасте блюда с добавлением острых специй.
- Вопреки бытующих мнений о пользе грибов, давать их семилетнему ребенку тоже не следует. В консервированном виде это делать можно, но лишь в том случае, когда консервирование происходило в домашних условиях без добавления усилителей вкуса и прочих пищевых добавок.
- Часто предлагать сок тоже не нужно, т. к. в своем составе данный напиток имеет повышенное содержание сахара и кислотность. Как правило, такие напитки либо разбавляются водой, либо ограничиваются парой пакетиков или стаканов в неделю.
- И, конечно же, следует свести к минимуму потребление различных жевательных резинок и леденцов. Слишком частое употребление грозит проблемами с зубной эмалью, что в дальнейшем может привести к развитию кариеса и других проблем с зубами.
ЧТО МОЖНО ПИТЬ
Наиболее полезными для ребенка младшего школьного возраста являются такие напитки как молоко и чистая питьевая вода. Соки допустимы к употреблению, но в небольшом количестве из-за повышенного содержания сахара и кислотности, что позволяет давать их или непосредственно во время еды, или при достаточном разбавлении водой, что значительно уменьшает содержание сахара в составе сока.
УЧИМСЯ СОСТАВЛЯТЬ МЕНЮ
Важно составлять меню так, чтобы растущий организм в течение дня получал все самое необходимое относительно питательных веществ. К примеру:
- На завтрак рекомендуется около 300-350 г. каши, запеканки или творожных сырников.
Разрешается употребление мюсли. К основному блюду следует добавить напиток, не менее 200 мл. Как правило, для завтрака наиболее подходящим вариантом является теплое молоко, какао или горячий чай.
- На обед следует приготовить салат, состоящий из нескольких овощей, объем которого должен быть не менее 100г., первое блюдо не более 300г., и второе блюдо также около 300г.
В отношении напитка подойдет то же самое, что и на завтрак, но иногда можно предложить ребенку сок. Для первого блюда идеально подойдет суп. Что касается второго блюда, то подойдет любой гарнир и мясо или рыба. Лучше всего давать красное мясо, т. к. в нем содержится повышенное количество железа, защищающего от образования железодефицитной анемии и благоприятно влияющего на общее развитие организма.
- В качестве перекуса на полдник подойдут фрукты, молочная продукция, различные хлебобулочные изделия или просто стакан чая с печеньем, или кружка кефира.
Объем выпитой жидкости также должен быть равен 200 мл., а еда не должна превышать 100 г. т. к. полдник — это перекус, но не полноценный прием пищи.
- На ужин следует дать ребенку всего 300г. блюда на выбор и 150-200 мл. напитка.
Полноценным ужином считается легкая пища, к примеру, творожные блюда или каша. Можно давать отварные овощи с добавлением рыбы или яиц. Главное помнить, что по калорийности ужин не должен превышать завтрак или обед.
ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ
- Для того, чтобы дети привыкали к режиму питания и понимали как это действительно важно, следует устраивать совместный прием пищи. Дополнительно можно рассказывать о пользе каждого из продуктов, которые находятся перед на столе и в тарелке.
- В качестве школьного перекуса можно предложить бутерброды с запеченным мясом или сыром твердых сортов, пирожки или творожные изделия. Важно, чтобы перекус был легким и полезным и не перебивал аппетит до обеда.
- Полностью отказываться от жиров не следует, т. к. их поступление в организм является не менее значимым процессом, чем усвоение полезных витаминов и минералов. Наилучшим вариантом для детей будет маложирная продукция, не имеющая в составе повышенное содержание жиров, при этом полезная для организма в целом. Как правило, это молочная продукция, потребление которой важно для молодого и растущего организма.
- Не стоит отказывать в желании попробовать какой-то продукт, даже если это обычный фастфуд или газировка. Ребенок должен попробовать, чтобы иметь представление о том, что это. Важно лишь приучить его к тому, что слишком частое употребление такой продукции ведет к проблемам со здоровьем.
7 детских завтраков для начала дня
Последнее изменение: среда, 20 октября 2021 г.
Акция
По утрам легко добраться до того же старого завтрака, но детям нужно что-то здоровое и сбалансированное, чтобы получить максимальную отдачу от дня.
Вот почему так важно добавлять в брекки разнообразные полезные и питательные продукты. Особенно после того, как обзор исследований показал, что завтрак может оказать положительное влияние на поведение ребенка и улучшить его обучение в классе.
Британский фонд питания рекомендует включать в питание ребенка некоторые виды энергии и питательных веществ, в которых он нуждается, в том числе продукты, содержащие крахмал, такие как цельнозерновые хлопья, по крайней мере, один из пяти в день. И не забудьте их напиток, чтобы держать их обезвоженными.
Вот семь вкусных идей для завтрака вашего ребенка… и вашего!
1. Йогурт и фрукты
Помогите своему ребенку выпивать 5 раз в день с помощью этого очень легкого и питательного завтрака.
Нарежьте любые фрукты, которые у вас есть, и подавайте с совершенно новым питьевым йогуртом Petits Filous без добавления сахара. Этот вкусный йогурт, источник кальция и витамина D для построения здоровых костей*, содержит только природные сахара. .. абсолютно № добавленный сахар**.
И нет риска, что ваш ребенок испачкает одежду перед школой или в детском саду. Восхитительные йогурты со вкусом банана и абрикоса или малины и яблока поставляются в бутылках с удобной крышкой с медленным открытием, предотвращающей проливание.
Питьевой йогурт, одобренный Национальной службой здравоохранения США Change4Life, имеет вкус, который вы ожидаете от Petits Filous, что делает его гарантированным хитом на завтрак.
*Кальций и витамин D необходимы для нормального роста и развития костей у детей. Разнообразное и сбалансированное питание является важным элементом здорового образа жизни.
** Содержит природные сахара.
2. Блины
Они не только на блинный день…
Поднимите себе настроение по утрам с помощью этого простого рецепта блинов. Если у вас есть время, почему бы не дать своим детям выбор здоровой начинки, включая фрукты.
Британская ассоциация диетологов (BDA) рекомендует добавлять в завтрак белок, поэтому вы также можете нарезать орехи с высоким содержанием белка, такие как миндаль или простой арахис (не соленый), чтобы ваши дети могли посыпать ими блины.
3. Яйца и солдатики
Яйца — еще один отличный источник белка, который необходим вашему ребенку для роста. И есть так много способов подать их, от яичницы до пашот или в виде омлета с овощами.
Наш фаворит — яйца-диппи с солдатиками, на приготовление которых уходит всего несколько минут. Вот наш надежный путеводитель по идеальному вареному яйцу.
4. Домашние банановые и овсяные маффины
Огромный кусок торта явно НЕ является здоровым завтраком. Но ты может приготовить эти вкусные банановые и овсяные маффины и подать их на завтрак вашему ребенку.
Приготовьте их накануне вечером (вы можете заменить их цельнозерновой мукой, если хотите) и вуаля, у вас есть вкусный завтрак, который понравится вашим детям и вам. Эти кексы также подходят для заморозки, просто убедитесь, что вы полностью разморозили их перед едой.
5. Печеная фасоль
На завтрак, который, как вы знаете, понравится вашим детям, должна быть печеная фасоль. И вы тоже полюбите их благодаря их здоровым характеристикам.
Они не только являются источником клетчатки, но и считаются 5 раз в день для вашего ребенка. Подавайте на тостах из непросеянной муки для дополнительной питательной ценности.
Если у вас есть время, вы можете даже добавить к фасоли немного овощей. Проверьте этот вкусный рецепт Change4Life.
6. Буррито на завтрак
Ищете вкусный завтрак для детей, который отвечает требованиям «здоровья»… и которым вы тоже можете наслаждаться?
Этот буррито для завтрака очень прост в приготовлении и сочетает в себе белок (яйца) с клетчаткой (цельнозерновая лепешка).
Этот брекки требует некоторых усилий, так что вы можете приберечь его на выходные, когда не будет школьных занятий. (Ура!)
7. Овсянка
Скорее всего, именно ее вы использовали, когда начали отучать своего малыша от груди. И каша так же популярна, когда они старше.
Это также завтрак, рекомендованный NHS, чтобы вы знали, что даете своему ребенку хорошее начало дня. Ищите овсяные хлопья с высоким содержанием клетчатки и добавляйте щепотку корицы или украсьте фруктами..
Таблица детского питания с рецептами для детей в возрасте от 7 месяцев до 1 года Индийский ребенок и малыши
By Swasthi, 6 августа 2022 г., Комментарии,
Индийская таблица детского питания, а также список 60 проверенных рецептов индийского детского питания. Спасибо читателям, которые привели меня к этому сообщению об индийской таблице детского питания. Прежде чем я познакомлю вас с деталями таблицы продуктов и рецептами блюд, имейте в виду, что этот пост основан на моем опыте. Я честно выразила свои взгляды и мнения о легком отлучении ребенка от груди, чтобы это могло быть полезно для молодых матерей.
Пожалуйста, прочтите комментарии ниже, прежде чем отправлять свои вопросы, так как на подобные вопросы могли быть даны ответы.
Что ж, некоторые из моих советов могут показаться бабушкиными сказками, поскольку они основаны на аюрведе, но я доверяю им в выращивании здоровых и счастливых детей. Однако я предлагаю проконсультироваться со старейшинами или педиатром, прежде чем следовать любым новым продуктам или советам, упомянутым здесь.
В течение последних нескольких лет я постоянно делюсь и обновляю детские рецепты, особенно для хорошего набора веса. Вы можете найти все последние рецепты или идеи на детские рецепты для малышей раздел.
Читатели, которые спрашивали о продуктах для набора веса, пожалуйста, ознакомьтесь с этим подробным сообщением о лучших продуктах питания для набора веса у младенцев и детей ясельного возраста.
Подходит ли эта таблица детского питания для моего ребенка?
Эта индийская таблица детского питания является обобщенной и подходит для большинства детей . Тем не менее, я предлагаю вам самостоятельно решать, включать ли определенные ингредиенты в рацион вашего ребенка, основываясь на аллергии, непереносимости, аппетите, симпатиях и антипатиях вашего ребенка.
Я попытался связать большинство индийских рецептов детского питания, которые я разместил ранее в этом блоге. Многие из них были написаны почти 5 лет назад и регулярно обновляются новыми советами, основанными на отзывах читателей.
Эта индийская таблица детского питания была разработана мной на основе того, чем я кормила двух своих детей, чей вес при рождении составлял 3,3 кг и 3,4 кг. Идеи были в основном взяты из буклетов о здоровье и отлучении от груди, которые нам давали во время наших посещений сингапурских клиник, больниц и нескольких клиник в Бангалоре.
Эта таблица также подходит для детей, которые родились недоношенными или имели недостаточный вес. Однако я советую мамам с такими малышами проконсультироваться с педиатром, если вы скептически относитесь к этим продуктам.
Этот пост будет обновляться, чтобы включать в себя советы и другую информацию. Вы можете оставить комментарий здесь, если хотите узнать что-то конкретное, на что будет дан ответ. Пожалуйста, не стесняйтесь делиться или обсуждать свой опыт, взгляды, проблемы, с которыми вы сталкиваетесь при отлучении от груди ваших детей, в разделе комментариев. Это может быть полезно другим читателям, мы можем учиться, делясь информацией.
Когда вводить прикорм ребенку от 6 месяцев до 1 года
Вот краткое руководство о том, когда правильно вводить прикорм. А вот как их вводить можно узнать в постах с рецептами. Пример: овес или овсяные хлопья – я четко указал, как их выбрать, какой вид можно использовать и как приготовить для ребенка.
Подробную таблицу детского питания для 6-месячного ребенка можно найти здесь вместе с рецептами.
Эта индийская таблица детского питания и рецепты детского питания были разработаны для хорошего набора веса у детей.
Индийская таблица детского питания для детей от 7 месяцев и старше 8 месяцев
One of the following: APPLE RICE CEREAL Быстрый завтрак (от 8 до 18 месяцев): | |
Дети старше яблока (старше яблока) | ) Банан или приготовленный на пару банан керала (если ребенок простудился) Папайя Чику (сапота) Авокадо Дыня Другие фрукты, такие как арбуз, груши, апельсины или 2 столовые ложки свежих когда у ребенка насморк и мокрота, предпочтительнее комнатная температура. По мере роста ребенка количество можно увеличивать)0002 РАГИ ИЛИ ПАЛЬЦЕВОЕ ПРОСО Пшеница дробленая (далия). Половина коричневого риса басмати с половиной белого риса. Перед приготовлением замочите их на 2–4 часа в теплой воде. Откажитесь от воды. Попробуйте один из следующих вариантов: ДАЛЯ ХИЧДИ (овощи из дробленой пшеницы) Для более легкого перекуса, если у ребенка колики щепотка аджвана (процеженного супа дал) |
Fruits or steam cooked mashed veggies | |
Одно из следующего: Большая порция молока | |
Обратите внимание : Позднее кормление может вызвать несварение желудка, и младенец может не спать из-за колик. Избегайте кормления тяжелой пищей. Ужин всегда должен быть легким, питательным, преимущественно на растительной основе. Детям от 10 до 12 месяцев предпочтительнее легкие продукты из раздела завтраков. Избегайте яиц и орехов. Дети старше 12 месяцев: любые продукты, упомянутые на завтрак и обед, также могут подаваться на ужин. Другие варианты Рисовое пюре с дал ка паани (процеженный суп из дал) | |
Большая порция молока. Убедитесь, что между завершением ужина и молоком есть промежуток не менее 1 часа 30 минут. Для детей старше 12 месяцев: если ребенок все еще голоден после молока, можно кормить легкими крекерами. |
Связанный пост: как приготовить муку раги для младенцев или кашу для малышей
Советы по повышению аппетита у младенцев
1. Старайтесь давать фрукты за 1,5–2 часа до еды. Они, как правило, вызывают естественное чувство голода у младенца. Не подавайте фрукты к еде.
2. Не смешивайте фрукты с молочными продуктами, особенно с молоком. Это приводит к расстройству желудка.
3. Детям нужны упражнения, пусть играют, ползают или бегают. Не ограничивайте их небольшой площадью. Для малышей / младенцев, которые могут ходить, небольшая прогулка по окрестностям перед едой может вызвать чувство голода.
Общие советы:
1. Если у вас очень капризный ребенок, избегайте молока рано утром и давайте завтрак на основе молока, указанный в таблице.
2. Подача хлеба или любой другой выпечки детям приводит к коликам или вздутию живота из-за таких ингредиентов, как пищевая сода, порошок, дрожжи и т. д.
3. Ограничьте крекеры или печенье до одного раза в день, однако лучше избегать .
О компании Swasthi
Я Свасти Шрикант, разработчик рецептов, фуд-фотограф и кулинарный писатель, стоящий за Swasthi’s Recipes.