Завтрак перед сдачей донорской крови: Завтрак для донора | фонд «Подари жизнь»

Харчування донора та інші важливі деталі підготовки до здачі крові

Їжа, спожита донором перед здачею крові, має надзвичайно важливе значення. Якщо у вас виявлять певні речовини в крові, то її просто не переллють пацієнтам. Лише один горішок, шматочок халви чи ще якийсь дрібний смаколик може все зіпсувати. До вашої уваги стаття про те, що можна та не можна вживати перед донацією.

Чому важливо, щоби донори правильно харчувалися?

Неправильне харчування впливає на якість крові, тому є протипоказанням до донорства. Це стосується не лише алкоголю чи відверто шкідливої їжі на кшталт фаст-фуду. Донори мають щодня отримувати певну кількість білків, жирів, заліза, мінеральних солей, пити достатньо рідини та дотримуватися належної калорійності раціону. Стежити за своїм харчуванням необхідно не лише напередодні процедури донації крові, а постійно.

Важливо! Дотримання рекомендацій щодо здорового харчування обов’язкове! Найменші порушення в дієті можуть призвести до серйозної зміни якості крові та її компонентів. Від цього залежатиме якість наданої допомоги хворому. Результатом порушення донорської дієти може стати не просто зміна аналізу крові, а й ризик для життя іншої людини.

Що не рекомендують їсти перед донацією?

Склад раціону, вживання алкоголю чи ліків можуть уплинути на певні показники крові, тому радимо відмовитися від нижченаведеного списку продуктів або препаратів:

  • копчена, гостра та смажена їжа з численними спеціями – табу мінімум упродовж 48 год перед донацією;
  • соління радять не вживати протягом доби перед здачею крові;
  • молочні продукти, у тому числі йогурти, сир, вершки, масло, а також яйця. Вживання навіть невеликої кількості жирів, тваринних білків впливає на склад і якість крові, заважає її розподілу на компоненти. Також через мікрочастинки жиру сироватка крові стає надто густою, в’язкою, набуває каламутного вигляду. Це називають хільозом плазми. Відмовитися від перелічених продуктів краще мінімум за добу до донації;
  • горіхи, фініки та банани заборонені з тієї ж причини на той самий термін;
  • буряк не рекомендують вживати впродовж 48 год перед процедурою;
  • чорницю варто припинити їсти за 72 год до забору крові;
  • ковбасні вироби – сосиски, ковбаси, шинку не слід вживати принаймні за 36 годин до процедури;
  • чипси, сухарики, халва, насіння, снеки, солодкі магазинні напої, кетчуп, майонез, інші магазинні соуси та маринади містять безліч шкідливих синтетичних речовин, які суттєво погіршують якість крові, тому мають бути виключені з уживання мінімум за 48 годин до здачі крові;
  • алкоголь, енергетичні напої. Про вживання таких напоїв донору краще забути назавжди, але, якщо випили, утримайтеся від донації найближчі 48 год;
  • лікарські засоби не слід вживати впродовж останніх 72-х год. Щодо винятків краще порадитися з лікарем.

Куріння – ворог здоров’я не тільки донора, а й пацієнта, який отримує таку кров. Утриматися від паління слід мінімум за дві години до донації та дві години після.

Небажано також перед здачею крові пити каву – принаймні протягом 4-5 годин. Оскільки кофеїн звужує судини, у донора може бути важче взяти необхідну кількість крові. Утриматися від кавування варто також протягом 12 годин після донації, так як кофеїн має сечогінний ефект, а для донора важливо підтримувати достатню кількість рідини в організмі, аби швидше та якісніше відновити кров.

Що рекомендують їсти перед процедурою?

Перелік рекомендованих продуктів набагато менший, але корисніший для здоров’я донора.

Порція напою обов’язкова безпосередньо перед здаванням крові з метою запобігання розвитку гіповолемічної реакції організму через різку зміну артеріального тиску. Рекомендують випити воду, солодкий чай, компот із сухофруктів.

Легкий сніданок слід з’їсти за 2-3 год до процедури. У день донації, щоб уникнути непритомності та слабкості, варто перекусити вареними крупами на воді чи макаронними виробами без додавання вершкового масла. Можете з’їсти хліб, сушку, сухарі (не магазинні снеки!), вівсяне печиво. Також дозволені пропарена риба та відварене м’ясо нежирних сортів. Проте деякі центри крові наполягають на відмові від м’яса та риби напередодні донації – слід уточнити цей момент на етапі планування кроводачі.

Упродовж дня після донації бажано уникати інтенсивних фізичних навантажень, керування автомобілем та іншою технікою, яка потребує підвищеної концентрації.

Дотримуйтеся спеціального харчування перед донаціями та долучайтеся до донорського руху задля порятунку життів!

Пять причин сдать кровь и как это сделать

Всемирный день донора крови — международный день, который ежегодно проводится 14 июня.

Донор происходит от латинского «donare» — «дарить». В случае с донорами крови подарком часто является жизнь другого человека. Каждый третий житель Земли хотя бы раз в жизни нуждается в переливании крови. При этом существуют отдельные категории людей, которые не могут обойтись без донорской крови.

  • Одна дача крови помогает спасти две жизни,
  • Сдача крови или плазмы полезна для здоровья донора: запускает процесс обновления организма, стимулирует иммунитет, снижает риск развития заболеваний сердечно – сосудистой системы,
  • При сдачи крови донор бесплатно обследуется на: группу крови, резус-фактор, биохимическое обследование, ВИЧ, гепатиты «В», «С», сифилис,
  • После дачи крови, донору предоставляется освобождение на 2 дня от работы и учебы,
  • Сдавать кровь регулярно – это не только благородный поступок, а и помощь ближнему!

Донором может стать каждый здоровый человек в возрасте от 18 лет, прошедший медицинское обследование и у которого нет противопоказаний. Каждый донор должен знать, что от состояния его здоровья зависит жизнь и здоровье больного. Для того чтобы кровь приносила больному пользу, донору необходимо придерживаться определенных правил:

  • Кровь можно сдавать только при хорошем состоянии здоровья и хорошем самочувствии.
  • Перед днем сдачи крови необходимо хорошо выспаться и отдохнуть.
  • За день и в день сдачи крови не рекомендуется плотно есть, надо исключить жирную  жареную пищу, молоко, сметану, сливки, яйца, мороженое, так как кровь насыщается жировыми веществами и становится непригодной для переливания больным.
  • В эти дни в меню можно включить: нежирные отварное мясо и рыбу, кашу, отварной картофель, другие отварные и сырые овощи и фрукты, кефир, соки, кисели, компоты, черный и не сдобный хлеб.
  • Непосредственно перед сдачей крови донору необходимо съесть легкий завтрак: чай или сок, белый хлеб. Калорийный обед после сдачи крови способствует восстановлению потери крови.
  • Донор не должен злоупотреблять спиртными напитками, а за несколько дней до сдачи крови и вовсе от них отказаться, так как алкоголь, попадая в кровь, может нанести непоправимый вред больному, которому перелита такая кровь, особенно если этот больной – ребенок.
  • Специалисты рекомендую воздержаться от курения за час до процедуры сдачи крови и не курить в течение двух час после сдачи.
  • Для сдачи крови необходимо иметь при себе паспорт гражданина Украины.
  1. В регистратуре донор показывает паспорт, направление для медицинского учреждения. Регистратор проверяет донора по картотеке и выписывает карточку для дальнейшей дачи крови. После этого донор направляется на медицинское обследование.
  2. В ходе медицинского обследования делается анализ крови из пальца. Лаборант определяет по взятой из пальца крови донора группу крови и уровень гемоглобина в крови. От результатов этого анализа зависит, сможет ли человек в этот день стать донором.
  3. После этого донор отправляется к врачу, который его осматривает, измеряет температуру тела, которая должна быть 36,6 + -0,3 ° С; определяет частоту и ритмичность пульса: в норме – пульс ритмичный, от 60 до 90 ударов в минуту; измеряет артериальное давление; осматривает живот и кожные покровы донора.   При необходимости задает дополнительные вопросы относительно здоровья и образа жизни.  На основе всех полученных данных врач принимает решение о допуске к сдаче крови.
  4. Перед тем как сдать кровь, донору предлагается выпить чай с печеньем — это обеспечит хорошее самочувствие после кроводачи.
  5. Процедура сдачи крови проходит в полулежащем или лежачем положении. На предплечье донора накладывается резиновый жгут, обрабатывается кожа локтевого сгиба руки антисептиком, после  чего производится процедура забора крови или ее компонентов, при этом используются только стерильные одноразовые инструменты. Донору нужно несколько раз интенсивно сжать и разжать кулак. Часть крови донора собирается для анализов.
  6. За одну дачу крови в контейнер для забора крови берут 450 мл крови, в пробирки для анализов — примерно 20 мл крови. Процедура сдачи крови длится 5 -7 минут. Длительность процедуры при сдаче плазмы занимает около 40 минут, при сдаче клеток крови – тромбоцитов— до 1,5 часа.
  7. Все предметы и материалы, непосредственно контактирующие с кровью донора, являются одноразовыми, поэтому заразиться чем-либо во время донации невозможно.
  8. После процедуры медсестра накладывает на место пункции давящую повязку, которую не следует снимать в течение двух-трех часов.
  9. После сдачи донору предлагается отдохнуть 10–15 минут. Любая физическая нагрузка и посещение спортзала в день сдачи должны быть отменены. Если после сдачи крови у донора возникнет покраснение вокруг вены или ухудшится самочувствие, то обращение к медицинским работникам отделения трансфузиологии поможет устранить нежелательные последствия.
  10. После того как донор отдохнет, ему выдается справка установленного образца, которую он может предъявить по месту требования.

Мы ждем доноров ежедневно с 9.00 до 13.00 (выходные дни – суббота, воскресенье) в отделении трансфузиологии (здание поликлиники, 1 этаж).

Справочная информация и запись по телефонам: (061) 76-63-215 или 76-63-532.

Что есть перед сдачей крови и чего следует избегать

Обзор

Донорство крови — относительно безопасный способ помочь людям с серьезными заболеваниями. Однако сдача крови может привести к некоторым побочным эффектам, таким как усталость или анемия. Правильное питание и питье до и после сдачи крови может помочь снизить риск побочных эффектов.

Читайте дальше, чтобы узнать, что нужно есть и пить перед сдачей крови, а также узнать, что можно делать после сдачи крови.

Если вы сдаете кровь, важно избегать обезвоживания до и после сдачи крови. Это потому, что около половины вашей крови состоит из воды. Также полезно увеличить потребление железа, потому что вы теряете железо, когда жертвуете. Низкий уровень железа может вызвать симптомы усталости.

Железо

Железо является важным минералом, который организм использует для производства гемоглобина. Гемоглобин отвечает за перенос кислорода из легких в остальные части тела.

Соблюдение хорошо сбалансированной диеты с большим количеством продуктов, богатых железом, поможет вам накопить дополнительное количество железа. Если у вас недостаточно железа, чтобы компенсировать потерю железа при сдаче крови, у вас может развиться железодефицитная анемия.

В пищевых продуктах содержится два разных типа железа: гемовое и негемовое. Гемовое железо легче усваивается, поэтому оно более эффективно повышает уровень железа. Ваше тело поглощает до 30 процентов гемового железа и только от 2 до 10 процентов негемового железа.

Перед сдачей крови подумайте о том, чтобы увеличить потребление продуктов, богатых железом. Это может помочь увеличить запасы железа в организме и снизить риск развития железодефицитной анемии.

Продукты, богатые гемовым железом, включают:

  • Мясо , как говядина, баранина, ветчина, свинина, телятина и вяленая говядина.
  • Домашняя птица , например курица и индейка.
  • Рыба и моллюски , такие как тунец, креветки, моллюски, пикша и скумбрия.
  • Органы , такие как печень.
  • Яйца.

Продукты, богатые негемовым железом, включают:

  • Овощи , такие как шпинат, сладкий картофель, горох, брокколи, стручковая фасоль, зелень свеклы, зелень одуванчика, листовая капуста, листовая капуста и мангольд.
  • Хлеб и крупы , включая обогащенный белый хлеб, обогащенный злаковый хлеб, цельнозерновой хлеб, обогащенный макаронные изделия, пшеницу, отруби, кукурузную муку, овес, ржаной хлеб и обогащенный рис.
  • Фрукты , такие как клубника, арбуз, изюм, финики, инжир, чернослив, сок из чернослива, курага и сушеные персики.
  • Фасоль , включая тофу, почки, нут, белый, сушеный горох, сушеную фасоль и чечевицу.

Витамин С

Хотя гемовое железо повышает уровень железа более эффективно, витамин С может помочь вашему организму лучше усваивать железо растительного или негемового железа.

Many fruits are a good source of vitamin C. Fruits high in this vitamin include:

  • cantaloupe
  • citrus fruits and juices
  • kiwi fruit
  • mango
  • papaya
  • pineapple
  • strawberries
  • raspberries
  • черника
  • клюква
  • арбуз
  • помидоры

вода

Около половины крови, которую вы сдаете, состоит из воды. Это означает, что вы хотите быть полностью увлажненным. Когда вы теряете жидкость во время сдачи крови, ваше кровяное давление может упасть, что приведет к головокружению. Американский Красный Крест рекомендует выпивать дополнительно 16 унций или 2 чашки воды перед сдачей крови. Другие безалкогольные напитки тоже подойдут.

Эта дополнительная жидкость является дополнением к рекомендуемым от 72 до 104 унций (9до 13 чашек) следует пить каждый день.

Некоторые продукты и напитки могут оказывать негативное влияние на вашу кровь. Перед сдачей крови старайтесь избегать следующего:

Алкоголь

Алкогольные напитки приводят к обезвоживанию организма. Старайтесь не употреблять алкоголь за 24 часа до сдачи крови. Если вы употребляете алкоголь, не забудьте компенсировать это, выпивая больше воды.

Жирные продукты

Продукты с высоким содержанием жира, такие как картофель фри или мороженое, могут повлиять на анализы крови. Если вашу донорскую кровь нельзя проверить на инфекционные заболевания, ее нельзя использовать для переливания. Так что пропустите пончики в день пожертвований.

Блокаторы железа

Некоторые продукты и напитки могут влиять на способность организма усваивать железо. Вам не нужно полностью избегать этих продуктов, но избегайте их употребления одновременно с продуктами, богатыми железом, или добавками железа. Продукты, снижающие всасывание железа, включают:

  • кофе и чай
  • продукты с высоким содержанием кальция, такие как молоко, сыр и йогурт
  • красное вино
  • шоколад

аспирин

Если вы сдаете тромбоциты отличается от процесса сдачи цельной или обычной крови — в вашей системе не должно быть аспирина в течение 48 часов до сдачи крови.

После того, как вы сдадите кровь, вам предложат легкий перекус и что-нибудь попить. Это поможет стабилизировать уровень сахара и жидкости в крови. Чтобы пополнить запасы жидкости, выпейте дополнительно 4 стакана воды в течение следующих 24 часов и избегайте употребления алкоголя.

Большинство людей не испытывают побочных эффектов при сдаче крови. После сдачи крови вас попросят подождать в зоне закусок 10–15 минут, чтобы убедиться, что вы чувствуете себя хорошо.

После того, как вы перекусили и выпили, вы можете вернуться к своим повседневным делам. Красный Крест рекомендует избегать подъема тяжестей и энергичных упражнений до конца дня.

Если вы часто сдаете кровь, вы можете поговорить со своим врачом о добавках железа. Может пройти несколько месяцев, прежде чем уровень железа вернется к норме после сдачи крови. Исследование 2015 года показало, что прием добавок железа может значительно сократить время восстановления.

Сдача крови — отличный способ помочь своему сообществу. Обычно это быстро и легко. Если вы едите здоровую пищу в день сдачи крови и пьете много жидкости, побочные эффекты должны быть минимальны или отсутствовать вовсе.

Что есть перед сдачей крови и чего следует избегать

Обзор

Донорство крови — относительно безопасный способ помочь людям с серьезными заболеваниями. Однако сдача крови может привести к некоторым побочным эффектам, таким как усталость или анемия. Правильное питание и питье до и после сдачи крови может помочь снизить риск побочных эффектов.

Читайте дальше, чтобы узнать, что нужно есть и пить перед сдачей крови, а также узнать, что можно делать после сдачи крови.

Если вы сдаете кровь, важно избегать обезвоживания до и после сдачи крови. Это потому, что около половины вашей крови состоит из воды. Также полезно увеличить потребление железа, потому что вы теряете железо, когда жертвуете. Низкий уровень железа может вызвать симптомы усталости.

Железо

Железо является важным минералом, который организм использует для производства гемоглобина. Гемоглобин отвечает за перенос кислорода из легких в остальные части тела.

Соблюдение хорошо сбалансированной диеты с большим количеством продуктов, богатых железом, поможет вам накопить дополнительное количество железа. Если у вас недостаточно железа, чтобы компенсировать потерю железа при сдаче крови, у вас может развиться железодефицитная анемия.

В пищевых продуктах содержится два разных типа железа: гемовое и негемовое. Гемовое железо легче усваивается, поэтому оно более эффективно повышает уровень железа. Ваше тело поглощает до 30 процентов гемового железа и только от 2 до 10 процентов негемового железа.

Перед сдачей крови подумайте о том, чтобы увеличить потребление продуктов, богатых железом. Это может помочь увеличить запасы железа в организме и снизить риск развития железодефицитной анемии.

Продукты, богатые гемовым железом, включают:

  • Мясо , как говядина, баранина, ветчина, свинина, телятина и вяленая говядина.
  • Домашняя птица , например курица и индейка.
  • Рыба и моллюски , такие как тунец, креветки, моллюски, пикша и скумбрия.
  • Органы , такие как печень.
  • Яйца.

Продукты, богатые негемовым железом, включают:

  • Овощи , такие как шпинат, сладкий картофель, горох, брокколи, стручковая фасоль, зелень свеклы, зелень одуванчика, листовая капуста, листовая капуста и мангольд.
  • Хлеб и крупы , включая обогащенный белый хлеб, обогащенный злаковый хлеб, цельнозерновой хлеб, обогащенный макаронные изделия, пшеницу, отруби, кукурузную муку, овес, ржаной хлеб и обогащенный рис.
  • Фрукты , такие как клубника, арбуз, изюм, финики, инжир, чернослив, сок из чернослива, курага и сушеные персики.
  • Фасоль , включая тофу, почки, нут, белый, сушеный горох, сушеную фасоль и чечевицу.

Витамин С

Хотя гемовое железо повышает уровень железа более эффективно, витамин С может помочь вашему организму лучше усваивать железо растительного или негемового железа.

Many fruits are a good source of vitamin C. Fruits high in this vitamin include:

  • cantaloupe
  • citrus fruits and juices
  • kiwi fruit
  • mango
  • papaya
  • pineapple
  • strawberries
  • raspberries
  • черника
  • клюква
  • арбуз
  • помидоры

вода

Около половины крови, которую вы сдаете, состоит из воды. Это означает, что вы хотите быть полностью увлажненным. Когда вы теряете жидкость во время сдачи крови, ваше кровяное давление может упасть, что приведет к головокружению. Американский Красный Крест рекомендует выпивать дополнительно 16 унций или 2 чашки воды перед сдачей крови. Другие безалкогольные напитки тоже подойдут.

Эта дополнительная жидкость является дополнением к рекомендуемым от 72 до 104 унций (9до 13 чашек) следует пить каждый день.

Некоторые продукты и напитки могут оказывать негативное влияние на вашу кровь. Перед сдачей крови старайтесь избегать следующего:

Алкоголь

Алкогольные напитки приводят к обезвоживанию организма. Старайтесь не употреблять алкоголь за 24 часа до сдачи крови. Если вы употребляете алкоголь, не забудьте компенсировать это, выпивая больше воды.

Жирные продукты

Продукты с высоким содержанием жира, такие как картофель фри или мороженое, могут повлиять на анализы крови. Если вашу донорскую кровь нельзя проверить на инфекционные заболевания, ее нельзя использовать для переливания. Так что пропустите пончики в день пожертвований.

Блокаторы железа

Некоторые продукты и напитки могут влиять на способность организма усваивать железо. Вам не нужно полностью избегать этих продуктов, но избегайте их употребления одновременно с продуктами, богатыми железом, или добавками железа. Продукты, снижающие всасывание железа, включают:

  • кофе и чай
  • продукты с высоким содержанием кальция, такие как молоко, сыр и йогурт
  • красное вино
  • шоколад

аспирин

Если вы сдаете тромбоциты отличается от процесса сдачи цельной или обычной крови — в вашей системе не должно быть аспирина в течение 48 часов до сдачи крови.

После того, как вы сдадите кровь, вам предложат легкий перекус и что-нибудь попить. Это поможет стабилизировать уровень сахара и жидкости в крови. Чтобы пополнить запасы жидкости, выпейте дополнительно 4 стакана воды в течение следующих 24 часов и избегайте употребления алкоголя.

Большинство людей не испытывают побочных эффектов при сдаче крови. После сдачи крови вас попросят подождать в зоне закусок 10–15 минут, чтобы убедиться, что вы чувствуете себя хорошо.

После того, как вы перекусили и выпили, вы можете вернуться к своим повседневным делам. Красный Крест рекомендует избегать подъема тяжестей и энергичных упражнений до конца дня.

Если вы часто сдаете кровь, вы можете поговорить со своим врачом о добавках железа. Может пройти несколько месяцев, прежде чем уровень железа вернется к норме после сдачи крови. Исследование 2015 года показало, что прием добавок железа может значительно сократить время восстановления.

Сдача крови — отличный способ помочь своему сообществу.