Завтрак по дюкану на атаке: меню на неделю, список разрешенных продуктов и рецепты приготовления блюд

Содержание

Шоколадный пудинг для диеты Дюкана — калорийность, состав, описание

Главная » Рецепты пользователей » Шоколадный пудинг для диеты Дюкана

Ингредиенты рецепта «Шоколадный пудинг для диеты Дюкана»:

  • Желатин — 1 ч.л.
  • Какао — 1 ч.л.
  • Молоко — 300 мл.
  • Ванилин — 1 гр.
  • Фитпарад — 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Шоколадный пудинг для диеты Дюкана» (на 100 грамм):

Калории: 77.4 ккал.

Белки: 5.1 гр.

Жиры: 3.9 гр.

Углеводы: 5.5 гр.

Число порций: 2

Как приготовить блюдо «Шоколадный пудинг для диеты Дюкана»

  1. Желатин развести в 50 мл молока, оставить на несколько минут.
  2. В оставшееся молоко добавить какао и сахарозаменитель, поставить на медленный огонь. Помешивая, довести до кипения.
  3. Влить молоко с желатином, добавить ванилин, перемешать, снять с огня.
  4. Вылить массу в формочки или бокалы, остудить.
  5. Закрыть пищевой пленкой, поставить в морозилку до полного застывания (45-60 минут). Пудинг должен застыть, а не заморозиться.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: атака, чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Шоколадный пудинг для диеты Дюкана»

ПродуктМераВес, грБел, грЖир, грУгл, грКал, ккал
желатин пищевой1 ч.л.54.360.020.0417.75
какао-порошок1 ч.л.92.181.582.8733.66
молоко300 мл3009.610.814.4192
ванилин1 гр1000. 132.88
сахарозаменитель Fit Parad №73 гр30000
Итого 31816.112.417.4246.3
1 порция 1598.16.28.7123.1
100 грамм 1005.13.95.577.4

 

Десерты

Завтрак

Перекус

Праздник

Система Дюкана

Блендер

Холодильник

Более 2-х часов

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: <5

Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Диета дюкана меню на каждый день фазы атака


Сколько разговоров о вреде жиров, но без них невозможна нормальная работа мозга (он на 60% состоит из липидов), нервной и иммунной систем. Липиды участвуют в процессе выработки гормонов, защищают органы, входят в структуру клеточных мембран и участвуют в процессе терморегуляции. Также бессмысленно думать и о нормальном состоянии кожи и волос без достаточного количества жиров. На этом этапе одновременно происходят существенные изменения в состоянии здоровья: выводятся токсины, налаживается пищеварение, нормализуется работа почек, преображается внешний вид. Человек становится физически выносливее, у него повышается настроение. . Во время этого этапа разрешается употреблять в пищу только 72 продукта, содержащие протеины:  постное мясо, птицу без кожи, морепродукты и молочные продукты с низким процентом жирности.

Быстро диета дюкана меню на каждый день фазы атака

Быстрый способ снижения веса диета дюкана меню на каждый день фазы атака как похудеть в домашних условиях.На пачку творога обезжиренного кладут пару яиц, две-три ложки молотых отрубей, немного заменителя сахара и соль. Можно добавить ванилин для аромата. Ингредиенты смешивают, раскладывают по формочкам и готовят либо в пароварки, либо при соответствующем режиме в мультиварке примерно минут 40. Если сырники делают в духовке, то получаются кексы, но в формы предварительно укладывают бумагу для выпечки. Диетическое питание, основанное на ограниченном потреблении углеводов, исключении жиров и увеличенном количестве протеинов, имеет неоспоримые плюсы и некоторые минусы. Негативные моменты можно избежать, будучи здоровым человеком. С осторожностью следует применять методику людям с заболеваниями почек, поджелудочной железы, эндокринными нарушениями.

Длительность курса составляет несколько месяцев, однако многие женщины делают его основой своего питания на всю жизнь. Если соблюдать все правила, то за 7 дней реально скинуть 3-5 кг. Многие известные личности добились прекрасных результатов, следуя советам известного врача – Пенелопа Крус, Бейонсе, Кейт Миддлтон, Дженнифер Лопес и Тесто: 1 качан цветной капусты на мелкую терку, 1 ст. л. овсяных отрубей, 2 белка яиц, специи. Начинка: сыр моцарелла 7 %, помидоры черри, ломтики отварной говядины. Вымесить тесто, выложить его в форму на пергамент, поверх уложить тонкие куски говядины, помидоры и кружочки моцареллы. Выпекать при 180 С 20 минут. Диета Пьера Дюкана – результат многолетних трудов доктора, находящегося более 30 лет в поиске ответов на вопросы о том, как похудеть и сохранить здоровье. В результате, французский врач разработал собственную методику избавления от лишних килограммов.

Диета дюкана меню на каждый день фазы атака за неделю

Главное достоинство диеты – порции могут быть любого размера. Время употребления пищи – любое. Чувство голода точно не будет преследовать худеющего. Это немаловажный психологический фактор для успешного прохождения всей системы питания по Дюкану. Отваривают пару яиц и 200 гр. семги либо форели, а затем нарезают. Добавляют немного зелени и крабовые палочки. Достаточно 5-6 штук. Солить салат не рекомендуется, но если он кажется слишком пресным, подсолить можно рыбку, пока она варится. закрепление – организм усваивает новые пищевые продукты. Нужно плавно вводить в свой рацион продукты, энергетическая ценность которых высокая. Есть и белковый день – четверг, который позволит избежать резких колебаний правильного веса. Обязательно добавьте в свой день физические нагрузки, которые дадут возможность справиться с лишними килограммами намного быстрее;

Кому-то удобно питаться по листочку, просто доставая завтрак, обед и ужин из контейнера с номером. Другим – готовить, как мы привыкли, 2-3 раза в неделю. Диета Дюкана: Атака, меню на неделю в гибкой версии предназначено для тех, кто любит стоять на кухне всего несколько раз в неделю, и не страдает от того, чтобы есть какое-то одно блюдо на пару приемов пищи. Финансовые вопросы можно урегулировать, воспользовавшись услугами МФО и получив займ со 100 процентным одобрением. Получить деньги вы сможете удаленно в режиме онлайн. Оформить микрозайм можно открыв сайт МФО и отправив заявку на займ. Заявки принимаются днем и ночью!

Какие обычно требования у МФО к заемщикам?

К клиентам при подаче заявления в МФК, выдвигаются минимальные базовые требования. МФО обслуживает клиентов у которых есть паспорт с пропиской в одном из городов. Не малую роль, при рассмотрении заявки, играет наличие постоянного места работы и наличие источника дохода. Большинство компаний выдает деньги клиентам которые старше 18 лет. Для получения денег необязательно иметь хорошую кредитную историю, потому что микрофинансовые компании не обращаются в бюро кредитных историй. Для оформления заявки необходимо предоставить паспорт и второй документ.

Как быстро взять займ мгновенно?

Получить займ безработным на сайте можно в любое время, выполнив ряд простых шагов:
Выбрать из списка оптимально подходящую организацию, изучив все предложения на станице. Компании отличаются по процентам и кредитном лимите займа. Указать время и сумму займа. После ввода данных, вы узнаете сумму переплаты и конечную сумму. Зарегистрировать аккаунт клиента. Предоставьте нужную информацию в форме подачи заявки. Необходимо ввести личные данные и номер мобильного телефона.
Дальше необходимо заполнить анкету заемщика. В профиле требуются данные: информация о трудоустройстве, размер каждомесячных доходов, место текущего проживания, информация о других кредитах, наличие семьи, паспортные данные, способ получения денег. Дождитесь одобрение по заявке. Решение по поданной заявке принимаются быстро. МФО дает ответ за пару минут. Автоматизированные сервисы дают ответ сразу, после заполнения анкеты. Получив положительное решение, подпишите договор займа. Сначала, изучите положения договора, перед подписанием. После подписания договора, заемные средства поступают на реквизиты указанные заемщиком. Микрозайм имеет нецелевое назначение и может быть потрачен на различные цели клиента.
Немаловажно и то, что Энтеросгель хорошо наполняет желудок, тем самым создавая ощущение сытости, и при этом всасывает избыток желудочного сока и ферментов. Так нейтрализуется их раздражающее действие на стенки желудка, то есть похудение не закончится гастритом.

Диета дюкана меню на каждый день фазы атака похудеть в талии

Облегченную версию, продолжительностью в семь дней, Дюкан назвал Лестницей питания и Вторым фронтом. Облегченная методика безопасна и не имеет противопоказаний. Она основана на более щадящем рационе: Шампиньоны вымыть и отделить шляпки от ножек. Ножки мелко нарезать и потушить на сковороде до готовности. Отварить куриное филе. Нарезать кусочками и соединить с грибными ножками. Заправить йогуртом и наполнить шляпки этой массой. Выложить грибочки на противень и запекать в течение 20-40 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей можно украсить измельченной петрушкой или кинзой Старайтесь контролировать потребление свеклы и моркови, так как в них содержится достаточно большое количество сахара. Кушать по-прежнему вы можете сколько и когда хотите, но опять таки не стоит переедать, особенно перед сном, вообще старайтесь не кушать за 2-3 часа до сна (это так же касается всех фаз диеты Дюкана).

Длительность этапа зависит от того, сколько килограмм ты должна потерять на протяжении диеты. Если лишнего веса до 5 кг, можно ограничиться двумя днями атаки, если 5-10 – пятью, если лишнего веса 10-30 кг, придется придерживаться довольно таки жесткого рациона атаки на протяжении 7-10 дней. хотя овощные блюда содержат много витаминов и макроэлементов, но этого оказывается недостаточным для человеческого организма, находящегося в ограниченных питанием рамках, поэтому следует проконсультироваться с врачом и начать курс приема поливитаминов;

Диета дюкана меню на каждый день фазы атака без диет

Что касается диеты Дюкана, то она основывается на принципе ешьте столько, сколько считаете нужным, причем основной упор делается на потребление белка. Данная диета выстроена на четырех этапах: атаки, круиза, консолидации и стабилизации.

Диета Дюкана хороша тем, что за все время, потраченное на диету, вырабатывается привычка питаться исключительно здоровой пищей, причем это питание довольно разнообразное. Но в длительности диеты многие видят ее основной недостаток. Ну а последний этап ставит окончательную точку в диете. Хотя это, скорее, многоточие, так как он предусматривает необходимость продления здорового питания, а также небольших физических нагрузок каждый день. Большая часть текстовых и графических материалов на сайте являются уникальными и принадлежат их авторам. Если у вас есть вопросы или предложения по работе сервиса, пишите нам на почту.

Диета дюкана меню на каждый день фазы атака в домашних условиях

Диета Дюкана – надежный способ похудения Диета Дюкана – надежный способ похудения называется чередование, она длится от нескольких недель до одного года. Фаза завершается, когда вы приобретаете необходимую стройность. В этот период вы продолжаете сбрасывать лишние килограммы, в белковое меню вводятся не крахмалистые овощи. Отдайте предпочтение капусте, кабачкам, тыкве, сельдерею. Можно кушать морковь и свеклу, но не ежедневно. В салаты добавляйте соленые огурцы. Описывая свою методику в статьях и книгах, Пьер Дюкан активно использовал сокращения, которые уже давно пошли в народ, широко применяются в интернете и стали практически стандартными для обсуждения целого ряда диетологических вопросов: Что это за книга: Диета Дюкан – №1 в мире! В этой книге содержится описание 4 этапов уникальной программы похудения и стабилизации потерянного веса . По этой методике худели Карл Лагерфельд, Дженнифер Лопес, Пенелопа Круус и Жизель Бундхен .  Как Сбросить 8 Кг За Неделю В Домашних Условиях

Похожие статьи:

диета дюкана меню атака на 5 дней
диета дюкана меню на 7 дней атака
диета дюкана меню на месяц
диета дюкана меню на неделю
диета дюкана меню по дням атака
диета дюкана на 5 дней
диета дюкана на неделю меню


Диетическое питание, основанное на ограниченном потреблении углеводов, исключении жиров и увеличенном количестве протеинов, имеет неоспоримые плюсы и некоторые минусы. Негативные моменты можно избежать, будучи здоровым человеком. С осторожностью следует применять методику людям с заболеваниями почек, поджелудочной железы, эндокринными нарушениями. В отличие от многих диет, данная схема питания достаточно длительная и может продолжаться около года, исходя из количество потерянных килограмм. Можно сказать, что это не просто диета, но и принцип питания на длительное время, а то и на всю жизнь, так как последняя фаза подразумевает правильное питание, а не жёсткие ограничения. Диета Пьера Дюкана – результат многолетних трудов доктора, находящегося более 30 лет в поиске ответов на вопросы о том, как похудеть и сохранить здоровье. В результате, французский врач разработал собственную методику избавления от лишних килограммов. Отваривают пару яиц и 200 гр. семги либо форели, а затем нарезают. Добавляют немного зелени и крабовые палочки. Достаточно 5-6 штук. Солить салат не рекомендуется, но если он кажется слишком пресным, подсолить можно рыбку, пока она варится. Потому в здоровом питании важно соотношение б/ж/у. Исключение любого важного компонента из рациона обязательно тут же сказывается на состоянии организма. В зависимости от крепости здоровья, одни люди замечают изменения сразу, другие — спустя время. Абсолютно верно одно — все моно-диеты являются большой стрессовой нагрузкой на организм и категорически противопоказаны людям со слабым здоровьем. Этот выбор обусловлен тем, что организму сложнее справиться с перевариванием белка, а значит, энергию для этого он берет из отложений жира в теле. Методика предусматривает строгое соблюдение 4 этапов, каждый из которых имеет свои особенности.

Третий этап является закрепляющим тех моментов, которых вы достигли на первом и втором. И, наконец, на последнем этапе происходит завершение диеты. Однако в отличие от других диет, последнюю фазу необходимо продолжать в течение всей жизни. Необходимым этапом в любой программе похудения диетологи считают очищение энтеросорбентом Энтеросгель. Он активно впитывает в себя шлаки и токсины, в изобилии попадающие в организм при расщеплении жировых отложений. Когда интенсивно расщепляются жировые отложения, токсины попадают в кровь, вызывая обострение хронических болезней, тошноту и неприятный привкус во рту, гастрит и нарушений стула, тусклость кожи с появлением на ней прыщей и пятен. Люди ошибочно считают, что эти явления связаны со снижением калорийности пищи, но на самом деле проблема именно в токсинах! По методу французского диетолога Пьера Дюкана худеют политики, звезды шоу-бизнеса и королевские особы. Книги Дюкана расходятся миллионными тиражами. И это неудивительно. Если придерживаться диеты, всего за 10 дней можно потерять около 6 килограммов. Морить себя голодом не придется, наоборот, питаться будем вкусно и разнообразно. Разбираемся в этапах диеты доктора Дюкана и встречаем лето в новом размере. закрепление – организм усваивает новые пищевые продукты. Нужно плавно вводить в свой рацион продукты, энергетическая ценность которых высокая. Есть и белковый день – четверг, который позволит избежать резких колебаний правильного веса. Обязательно добавьте в свой день физические нагрузки, которые дадут возможность справиться с лишними килограммами намного быстрее; Отруби – обязательный продукт. Они должны присутствовать в вашем меню каждый день. Отруби являются отменными помощниками в вопросах избавления от лишних килограмм. С их помощью можно не только насытиться, но и значительно уменьшить суммарную калорийность блюд. атака – стремительная потеря веса, которая стимулирует к дальнейшим действиям. Здесь уместны продукты для атаки, которые богаты протеинами. Придерживаться такой фазы можно только 10 дней. За неделю можно атаковать до 10 килограмм лишнего веса;

Разрешены все способы приготовления: жарка, отваривание, запекание, готовка на пару или гриле. Но лучше предпочесть два последних – так в продуктах сохраняется больше полезных веществ. Этап Чередование закрепляет результаты первого этапа и достигается желаемый вес, режим питания потихоньку начинает перестраиваться и приближаться к привычному питанию. Меню второй фазы Чередование содержит те же белковые продукты, которые были разрешены в первом этапе Атака, только теперь они дополняются некоторыми овощами. Способы приготовления остаются теми же что и при Атаке исключая жарку. Этап Чередование необходим для стабилизации процесса похудения, чтобы кожа смогла полноценно адаптироваться к новому состоянию и не свисала бесформенными складками. Для этого и вводятся в небольшом количестве углеводы. В белковые дни организм задействует жировые внутренние запасы, а в смешанные — заимствует энергию из поступающей пищи. Поэтому потеря веса происходит медленная, но равномерная. Старайтесь контролировать потребление свеклы и моркови, так как в них содержится достаточно большое количество сахара. Кушать по-прежнему вы можете сколько и когда хотите, но опять таки не стоит переедать, особенно перед сном, вообще старайтесь не кушать за 2-3 часа до сна (это так же касается всех фаз диеты Дюкана). После приготовления отделить шпинатный пласт от коврика, смазать мягким творожком, посыпать перцем и солью по вкусу. Сверху выложить ломтики лосося. Закрутить в рулет. Поместить в холодильник на несколько часов (лучше на ночь, предварительно обернув пищевой пленкой)

На этом этапе одновременно происходят существенные изменения в состоянии здоровья: выводятся токсины, налаживается пищеварение, нормализуется работа почек, преображается внешний вид. Человек становится физически выносливее, у него повышается настроение. За несколько этапов похудения я что только не перепробовала. Сидела на кремлевской диете, она показала просто отличные результаты – минус 12 кг за 1,5 месяца. Затем сделала небольшой перерыв, съездила в отпуск в отель на всё включено, в итоге половину веса вернула за два месяца. Конечно, это не диета, а я сама виновата. Затем подруга посоветовала диету Дюкана. Диеты очень похожи, но диета Дюкана требует соблюдать определённые этапы, что, в общем-то, нетрудно. Единственное существенное преимущество этой диеты перед кремлевской в том, что по диете Дюкана не нужно высчитывать содержание в пище углеводов, а есть просто те продукты, которые есть в списке, в любых количествах. Как человеку занятому, мне это очень нравится. Полезных диет не бывает в природе вообще, они все ограничивают питание, что чревато различными осложнениями. Я также пробовала выполнять обе диеты, и мне кремлевская диета понравилась больше, чем диета Дюкана. В ней разнообразнее меню, больше продуктов. Считать условные единицы в продуктах и блюдах – не проблема, через неделю к этому привыкаешь и делаешь уже автоматически. Плюс этой диеты в том, что в ней нет разделения на этапы. Я ем всё, что едят мои домашние, с одним исключением: я не ем хлеба и сахара. Поскольку всё познается в сравнении, мы позволим себе сравнить отзывы о кремлевской диете с не менее известной диетой Дюкана, и представляем Вам обширный сравнительный обзор двух самых эффективных низкоуглеводных диет. Таблица сравнения кремлевской диеты с диетой Дюкана

Автор статьи: Дубов Андрей

Низкоуглеводная диета для быстрой потери веса • FamilyApp

by Sarah Lopez

Диета Дюкана — один из многих способов быстрого похудения. Мы покажем вам, как это работает и как внедрить эту низкоуглеводную диету в свою повседневную жизнь.

Перейти к рецепту

Что такое диета Дюкана?

Диета Дюкана представляет собой особый вид диеты с низким содержанием углеводов и диеты с высоким содержанием белка . Он состоит из четырех шагов или фаз:

  1. Фаза атаки
  2. Фаза круиза
  3. Фаза консолидации
  4. Фаза стабилизации

Доктор Пьер Дюкан разработал эту диету с двумя важными целями: сокращение углеводов и употребление большего количества белков и овощей. Дюкан также разработал уникальную онлайн-программу обучения диете, которая поможет вам максимизировать эффективность образа жизни Дюкана.

Как работает диета Дюкана?

Диета Дюкана содержит четыре различных фазы : фаза атаки, фаза полета, фаза консолидации и фаза стабилизации. Это поможет вам определить свой Истинный вес на основе истории здоровья и питания, а также семейных факторов, чтобы у вас была реалистичная и здоровая цель по снижению веса.

1. Фаза атаки

Фаза атаки диеты Дюкана также известна как Фаза чистого белка . На этом этапе вы можете есть неограниченное количество натурального животного белка , и у вас есть выбор из 68 видов белка. Вы можете дополнить это 1,5 столовыми ложками овсяных отрубей. Эта фаза может длиться от двух до семи дней в зависимости от вашего возраста, количества веса, которое вы хотите сбросить, и количества диет, которые вы уже выполнили. На этом этапе вам не нужно беспокоиться о количестве потребляемых калорий, и это не план с низким содержанием жиров. Этот этап диеты полностью посвящен белку!

2. Фаза круиза

Вторая фаза диеты добавляет в ваше меню 32 некрахмалистых овощей . На этом этапе ваша потеря веса должна частично стабилизировать  , медленно снабжая ваше питание некоторыми углеводами , такими как овсяные отруби. Продолжительность Круизной фазы зависит от того, насколько сильно вы хотите похудеть . Обычно это длится около трех дней на каждый фунт, который вы хотите сбросить.

3. Фаза консолидации

После первой и второй фаз легко набрать вес. Итак, чтобы избежать этого эффект йо-йо , они разработали этап консолидации. На этом этапе вы должны добавить в свое меню некоторые из ранее запрещенных продуктов . Но вы все равно должны обращать внимание на количество потребляемой пищи. Кроме того, теперь вам разрешено есть два так называемых «праздничных» приема пищи в неделю. Эти новые свободы связаны с одним строгим правилом: четверг — день чистого белка. Оставайтесь на консолидации в течение пяти дней за каждый фунт, который вы потеряли на этапе круиза.

4. Фаза стабилизации

Четвертая фаза длится всю оставшуюся жизнь! Теперь дело за вами, оставаться дисциплинированным и придерживаться здорового питания, которому вы научились на предыдущих этапах. Убедитесь, что у вас есть чистый белковый день каждую неделю, чтобы сохранить преимущества.

Рецепты диеты Дюкана

Хотя типы разрешенных продуктов могут различаться в зависимости от того, на каком этапе вы находитесь в этом плане, есть много вкусных продуктов с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, которыми вы можете наслаждаться. Мы большие поклонники этого простого и вкусного рецепта фрикаделек из индейки.

Фрикадельки из индейки по рецепту Дюкана

Эти вкусные фрикадельки из индейки станут сытным и питательным ужином!

3,50 Из 2 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 10 мин

Время приготовления 10 мин

Всего времени 20 минут

Ужин.

  • 1 1/2 фунта органического фарша из индейки
  • 1 средняя луковица (натертая)
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 2 яичных белка (взбитых)
  • 1/2 стакана обезжиренного сыра рикотта
  • 1/4 стакана овсяных отрубей
  • 1/2 ч.л. сушеного базилика
  • 1/2 ч.л. Фрикадельки
    • В миске среднего размера смешайте все ингредиенты

    • Возьмите одну столовую ложку смеси и сформируйте круглые фрикадельки. Выложить на застеленный пергаментом противень.

    • Жарьте фрикадельки около десяти минут или до коричневого цвета, перевернув один раз.

    Calories: 127kcalCarbohydrates: 4gProtein: 15gFat: 6gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gTrans Fat: 1gCholesterol: 52mgSodium: 70mgPotassium: 191mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 52IUVitamin C: 1mgCalcium: 42mgIron: 1mg

    Keyword clean, комфортная еда, легкая, без глютена

    Пробовали этот рецепт? Расскажите нам, как это было!

    Стоит ли мне попробовать диету Дюкана?

    Диета Дюкана поможет вам похудеть за короткий период времени. Но не стоит слишком ограничивать свое меню, ведь сбалансированное питание очень важно для вашего здоровья. Так стоит ли попробовать? Если вам нужно сбросить много веса, и вы боретесь с дисциплиной, чтобы придерживаться плана, это стоит попробовать. Просто обязательно проконсультируйтесь с врачом, если вы не чувствуете себя хорошо на этом диетическом плане.

    Пробовали ли вы эту низкоуглеводную диету? Дайте нам знать в комментариях или поговорите с друзьями и семьей в FamilyApp, чтобы получить дополнительные советы по питанию!

    Категории Диеты

    Диета Дюкана — Фазы Список продуктов Преимущества Побочные эффекты Рецепты

    Диета Дюкана Фазы

    Ниже приведены четыре фазы диеты Дюкана для снижения и стабилизации веса:

    Диета Дюкана Фаза 1 На этом этапе вы едите 72 нежирных продукта с высоким содержанием белка, таких как говядина, рыба, курица, яйца, соя и творог. Это способ запустить обмен веществ, чтобы сбросить от 2 до 3 кг за 2-10 дней. Единственный источник углеводов — 1,5 столовые ложки овсяных отрубей в день. Ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5 литров воды.

    Диета Дюкана, Фаза 2 — Следующая фаза — Круизная Фаза, когда диета чередуется между днями чистого белка (фазы PP) и белками, сопровождаемыми 28 определенными овощами (фазы PV), но не фруктами. На этом этапе вы можете терять около килограмма в неделю.

    Диета Дюкана, фаза 3 — Эта фаза является фазой консолидации, когда вы готовитесь вернуться к сбалансированному питанию. На этом этапе вы можете потерять килограмм примерно за 10 дней. Вы будете придерживаться основной белковой диеты один день в неделю (желательно в один и тот же день каждую неделю) и потреблять неограниченное количество белка и овощей, один фрукт с низким содержанием сахара, одну порцию сыра и 2 ломтика цельнозерновых продуктов. хлеб, в остальные дни.

    Диета Дюкана, Фаза 4 — Эта фаза является Фазой Стабилизации и долгосрочной поддерживающей частью плана, которой вы должны следовать до конца своей жизни, чтобы не набрать вес, который вы потеряли. Он основан на 3 простых, конкретных, легких, но не подлежащих обсуждению мерах.

    1. Употребляйте все белковые блюда один раз в неделю.
    2. Съедайте три столовые ложки овсяных отрубей каждый день.
    3. Выходите на 20-минутную прогулку каждый день.

    Реклама

    Список продуктов для диеты Дюкана

    Доктор Пьер Дюкан определил 100 ингредиентов, которые можно есть столько, сколько вы хотите, в своем плане питания по диете Дюкана, из них 72 ингредиента животного происхождения, которые можно есть с фазы атаки, и 28 ингредиентов растительного происхождения. на основе ингредиентов, которые вы можете есть, начиная с фазы круиза.

    Мясо и субпродукты — Бифштекс, брезола/вяленая/вяленая говядина, телячья печень, бекон с пониженным содержанием жира, говяжье филе, дичь, почки, предварительно приготовленные ломтики ветчины (без жира и шкурки), кролик, ростбиф, рамштекс, филе, язык, телячья отбивная, телячий эскалоп

    Птица — Курица, куриная печень, цесарка, страус, голубь, poussin (очень молодой цыпленок), предварительно приготовленные кусочки курицы и индейки, перепел, индейка

    Рыба — Окунь, треска, палочки из морепродуктов, сыр лимонная камбала, голубая камбала, кефаль, пикша/копченая пикша, хек, палтус/копченый палтус, сельдь, скумбрия, морской черт, камбала, минтай, красная кефаль, лосось/копченый лосось, сардины, морской лещ, скат, рыба-меч, форель (радужная и лосось), тунец, тюрбо, путассу

    Морепродукты — Кальмары/кальмары, моллюски, моллюски, крабы, раки/ракы, креветки Дублинского залива, омары, мидии, креветки/креветки, устрицы, морские гребешки, трубачи.

    Яйца — Куриные яйца, перепелиные яйца

    Молочные продукты — Творог (с низким содержанием жира), обезжиренный творог, обезжиренный греческий йогурт, обезжиренный йогурт, творог (с низким содержанием жира), обезжиренное молоко

    Растительные белки — конжак, овсяные отруби, тофу

    Овощи — артишоки, спаржа, баклажаны, свекла, брокколи, брюссельская капуста, белокочанная капуста, морковь, цветная капуста, сельдерей/сельдерей, цикорий, кабачки, огурцы, фенхель, французская фасоль , кольраби, салат ягненка, лук порей, листья салата, грибы, лук, сердцевина пальмы, перец, тыква, редис, ревень, ростки сои, шпинат, помидор

    Реклама

    Диета Дюкана Польза для здоровья

    Диетологи резко критикуют диету Дюкана как опасную ограничительную диету. Американская ассоциация диетологов также отрицает это, потому что план питания не включает все питательные вещества, необходимые для хорошего здоровья.

    Тем не менее, диета Дюкана делает то, для чего предназначена, то есть способствует устойчивому снижению веса.

    Хотя эта диета мало исследована, данные о пользе для здоровья от низкоуглеводной и обезжиренной диет в такой же степени действительны для диеты Дюкана.

    В исследовании по сравнению эффектов продуктов с низким содержанием жира (LF) и . низкоуглеводной (LC) диеты для снижения веса, канадские исследователи пришли к выводу, что ограничение энергии, достигаемое очень LC-диетой, столь же эффективно, как и стратегия LF-диеты для снижения веса и уменьшения жировых отложений у взрослых с избыточным весом и ожирением . Поскольку диета Дюкана является как диетой с низким содержанием углеводов, так и диетой с низким содержанием жиров, результаты этого исследования применимы к этой диете.

    То же исследование также показало, что эти диеты были одинаково эффективны в снижении систолического артериального давления примерно на 10 мм рт.ст. и диастолического давления на 5 мм рт.ст. Это означает, что диета Дюкана может быть полезной для снижения высокого кровяного давления.

    Исследование также показало, что соотношение общего холестерина и холестерина ЛПНП к холестерину ЛПВП было улучшено в обеих диетических группах, как и отношение триглицеридов к холестерину ЛПВП, что свидетельствует о сердечно-сосудистых заболеваниях снижение риска . Это открытие также можно интерпретировать как сердечно-сосудистую пользу для диеты Дюкана.

    Хотя нет исследований того, как диета Дюкана влияет на диабет, исследователи пришли к выводу, что снижение веса может быть полезным для улучшения чувствительности к инсулину и, соответственно, диабета 2-го типа.

    Реклама

    Побочные эффекты диеты Дюкана

    Нарушение функции почек Диета Дюкана усиливает процесс кетоза, при котором организм атакует собственные жиры. Поскольку это диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, она напрямую направлена ​​на функции почек, создавая потенциальный риск различных заболеваний почек.

    Повышает риск остеопороза. Диета с высоким содержанием белка требует от вашего тела переработки большего количества кальция, который начинает извлекаться из ваших костей, что приводит к потере плотности костей. В долгосрочной перспективе потеря плотности костной ткани приводит к остеопорозу.

    Может привести к дефициту питательных веществ Начальные фазы диеты Дюкана содержат мало углеводов и не содержат клетчатки, организму не хватает ежедневно необходимого количества клетчатки, что приводит к запорам и диарее и увеличивает риск дефицита витаминов Е и В. Из-за этого диета также может вызвать синдром раздраженного кишечника (СРК) у некоторых людей.

    Повышает риск некоторых видов рака Диеты с высоким содержанием белка, такие как диета Дюкана, повышают уровень ИФР-1 в крови, который способствует развитию рака, включая рак толстой кишки.

    Вялость, неприятный запах изо рта, и сухость во рту — другие побочные эффекты диеты Дюкана.