Детское меню от 1 до 1.5 лет на неделю – таблица с рецептами

После года у большинства детишек уже появляется 6-8 молочных зубов, а это значит, что в рацион пора вводить более твёрдую пищу. При организации питания ребенка от 1 года необходимо учитывать его увеличивающиеся потребности в энергии и витаминах. Ведь в раннем возрасте ребёнку необходим строительный материал для его организма. Да и объём желудка крохи увеличился, возросла пищеварительная способность ЖКТ, кишечная микрофлора постепенно приходит в норму.

СОДЕРЖАНИЕ
1. Недельное меню для детей 1 года
2. Некоторые правила питания
3. Примерный набор продуктов на один день для детей 1-1,5 года
4. Как составить рацион?

Конечно, вводить пищу кусочками нужно не сразу. Например, от пюре и молока нужно плавно переходить к пудингам, запеканкам и муссам.

Ещё один важный момент: еда, приготовленная накануне, теряет большинство своих питательных и полезных свойств, поэтому готовить ребёнку нужно ежедневно. Да, времени и сил на это будет уходить больше, чем на разогрев баночки с детским питанием, но ведь вы вкладываете в самое дорогое, что у вас есть – в детское здоровье.

В питании детей от 1 года большую роль играют молоко и молочные продукты. Как и прежде, именно на них основан рацион крохи (с учетом всех блюд потребление молочных продуктов должно составлять 600 мл/сутки). Если вы к году прекратили грудное вскармливание, то мамино молоко можно заменить специальными молочными смесями для детей после года. Актуальными станут детские творожки, йогурты, кефиры.

Что касается мяса или рыбы, то это продукты должны обязательно входить в ежедневный рацион малыша. Именно из них организм получает необходимый для роста белок. Рыбу можно давать 1-2 раза в неделю, в остальные дни – мясо.

Источником витаминов и микроэлементов остаются фрукты и овощи, которые уже можно постепенно давать сырыми в виде соков или салатов.

Недельное меню для детей 1 года

1-й день

Завтрак 8. 00 (9.00) Каша рисовая молочная — 200г, Чай с молоком — 100 мл Домашний хлеб пшеничный — 10/20 г Обед 12.00 (13.00) Щи зеленые — 100 мл Кнели из говядины паровые — 50 г Картофельное пюре — 100г Сок томатный — 100мл Хлеб пшеничный — 20г Хлеб ржаной — 10г Полдник 16.00 Кефир — 100мл Печенье — 15г Яблоко — 1шт Ужин 20.00 Творожная запеканка — 80г Свекольное пюре с яблоком — 100г Хлеб пшеничный — 10г На ночь 22.00 Кефир — 100мл

2-й день

Завтрак 8.00 (9.00) Молочная вермишель — 150г Омлет — 50г Хлеб пшеничный — 10г Обед 12.00 (13.00) Суп рисовый с черносливом — 100мл Рыбные фрикадельки — 50г Пюре из зеленого горошка и картофеля — 100г Сок вишневый — 100мл Хлеб пшеничный — 20г Хлеб ржаной — 10г Полдник 16. 00 Пудинг молочный с манкой — 100г Чай с сахаром — 100мл Печенье — 15г Ужин 20.00 Суфле из цветной капусты — 100г Творог протертый — 80г Чай с молоком — 100мл Хлеб пшеничный — 10г На ночь 22.00 Кефир или молоко — 150мл

3-й день

Завтрак 8.00 (9.00) Каша манная молочная — 200г Чай с молоком — 100мл Хлеб пшеничный с сыром — 20/10г Обед 12.00 (13.00) Овощной суп-пюре с курицей — 100мл Кнели рыбные паровые — 50г Кабачковое пюре — 100г Кисель из крыжовника — 100мл Хлеб пшеничный — 20г Хлеб ржаной — 10г Полдник 16.00 Кефир — 100мл Яблочный десерт (любой) — 100г Печенье — 15г Ужин 20.00 Творог протертый с молоком — 80г Морковное пюре — 100г Молоко кипяченое — 100мл На ночь 22. 00 Кефир или молоко — 100мл

4-й день

Завтрак 8.00 (9.00) Картофельное пюре с молотым мясом — 200г Какао с молоком — 100мл Хлеб пшеничный — 10г Обед 12.00 (13.00) Овсяный суп-пюре — 100мл Котлеты из индейки — 50г Пюре из цветной капусты — 100г Сок фруктовый — 100мл Хлеб пшеничный — 20г Хлеб ржаной — 10г Полдник 16.00 Молоко кипяченое — 150мл Булочка — 30г Ужин 20.00 Творог домашний протертый с морковью — 80г Банановое пюре с корицей — 100г Чай с сахаром — 100мл Хлеб пшеничный — 10г На ночь 22.00 Кефир — 100мл

5-й день

Завтрак 8.00 (9.00) Омлет — 50г Каша гречневая — 150г Чай с молоком — 100мл Хлеб пшеничный — 10г Обед 12. 00 (13.00) Суп картофельный с зеленым горошком — 100мл Мясное суфле — 50г Свекла, тушеная с морковью — 100г Настой шиповника — 100мл Хлеб пшеничный — 20г Хлеб ржаной — 10г Полдник 16.00 Простокваша — 150мл Печенье — 15г Ужин 20.00 Пудинг творожный со сметаной — 200г Чай с молоком — 100мл Хлеб пшеничный — 10г На ночь 22.00 Молоко — 150мл

6-й день

Завтрак 8.00 (9.00) Селедочный паштет с картофелем — 50/150г Чай с сахаром — 100мл Хлеб пшеничный — 10г Обед 12.00 (13.00) Суп молочный с манной крупой и морковью — 100мл Гаше из мяса — 50г Тыквенное пюре — 100г Кисель малиновый — 100мл Хлеб пшеничный — 20г Хлеб ржаной — 10г Полдник 16. 00 Кефир с протертыми яблоками — 160мл Сухари домашние — 15г Ужин 20.00 Омлет — 50г Каша гречневая — 120г Молоко кипяченое — 100мл Хлеб пшеничный — 10г На ночь 22.00Кефир — 100мл

7-й день

Завтрак 8.00 (9.00) Каша овсяная с тертым сыром — 200г Чай с молоком — 100мл Хлеб пшеничный — 10г Обед 12.00 (13.00) Суп овощной — 100г Кнели из говядины — 50г Овощное рагу — 100г Хлеб пшеничный — 20г Хлеб ржаной — 10г Полдник 16.00 Молоко кипяченое — 150г Булочка — 30г Ужин 20.00 Творог с молоком — 80г Картофельное пюре — 100г Чай с медом — 100мл Хлеб пшеничный — 10г На ночь 22.00 Кефир — 100мл

Некоторые правила питания

Переход ребёнка на взрослую пищу должен проходить постепенно. Изменение рациона происходит следующим образом: для тренировки жевательного аппарата вводят больше плотной и твёрдой пищи, а жидкую и полужидкую постепенно уменьшают.

Чтобы малыш не отворачивался от нового блюда, попробуйте прибегнуть к простому правилу: еда должна иметь привлекательный вид и вкусно пахнуть. Именно аромат и внешний вид «вкусностей» запускают процесс выработки желудочного сока. Кстати, отличным помощником в этом деле послужит яркая посуда.

Во время трапезы не ставьте все приготовленные блюда перед крохой, следующую порцию малыш должен получать лишь когда съест предыдущую.

Сделайте хотя бы один приём пищи общесемейным, даже, если в целом режим питания ребёнка не совпадает с вашим.

Постепенно приучайте ребёнка накрывать и убирать со стола. Трёхлетнего малыша уже можно попросить помыть за собой посуду.

Примерный набор продуктов на один день для детей 1-1,5 года

Продукты	Ед. изм.	Количество
Молоко	мл	600
Хлеб	г	40
Крупа, макаронные изделия	г	20
Картофель	г	100
Овощи разные	г	150
Фрукты	г	100
Соки	мл	100
Мясо	г	60
Рыба	г	25
Творог	г	50
Желток	шт	0,5
Масло растительное	г	4
Масло сливочное	г	12
Сахар	г	40
Соль	г	3

Как составить рацион?

Составлять меню ребёнка в 1 год необходимо из расчёта его потребностей: в возрасте 1-1. 5 года ребёнку необходимо всего 1000-1200 г пищи, и это не считая жидких блюд (150-200 мл сока, 300 мл чая, 300 мл молока) Молочные кашки и супы хороши для завтрака, особенно с добавлением фруктов или сухофруктов. Идеальным блюдом станут ленивые вареники, а также любые омлеты или салаты с яйцами. Кстати, салаты в детском питании нужно заправлять сметаной или растительным маслом, а не майонезом. Кроме того, готовить их нужно непосредственно перед подачей на стол.

Если у ребёнка имеются какие-либо нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, то в меню стоит включать протертые супы, супы-кремы и супы-пюре. Кстати, любой суп для ребёнка варятся на втором, а то и на третьем бульоне. Для мясных блюд предпочтительны нежирные сорта мяса: индейка, курочка, постная телятина. Для рыбных блюд используйте также нежирные сорта: морской окунь, треска, судак, хек. Не желательны в приготовлении блюд для ребёнка консервы, маринады и копчености.

Теперь о сладком. Конечно, кто же не любит сладкого? И как только ребёнку исполняется год, некоторые бабушки так и норовят угостить кроху вкусненьким. Конфеты становятся предметом постоянных споров в семье. В этом вопросе главное – это стоять на своём. А именно – избыток сахара может привести к развитию таких заболеваний, как диабет и ожирение. Так что даже в готовые блюда стоит добавлять варенье или джем, и меньше сахара.

Не стоит также переусердствовать, увеличивая порции ребёнка. Весь необходимый объем нужно равномерно разделить в течение дня на 5-6 приемов. Если сократить количество приемов пищи, увеличив порции, то это может привести к нарушению пищеварения и ухудшению аппетита крохи.

Завтрак 9.00	20-25% суточного рациона
Обед 13.00	35-40% суточного рациона
Полдник 16.00	15% суточного рациона
Ужин 20.00	20-25% суточного рациона
Поздний ужин 22. 00 (23.00)	5% суточного рациона

При этом качественный состав рациона должен выглядеть примерно так:

• Белки — 20%
• Жиры — 20%
• Углеводы — 60%

Рекомендуется сочетать различные виды каш с молоком — молочные супы, молочная лапша. Можно использовать в рационе детей специальный детский йогурт — он содержит ценные компоненты: белок, жир и кальций, необходимые для развития ребенка. Можно добавлять в йогурт свежие фрукты и ягоды.

Меню Ребенка в 1 Год на Неделю: для Детей + Рецепты

На первом году жизни организм ребенка не может усваивать сложные многокомпонентные продукты. Однако со временем рацион расширяется, и детский организм требует больше полезных компонентов. В 1 год важно правильно планировать меню питания малыша, чтобы он полноценно рос и был здоровым. В этом возрасте развивается пищеварительный тракт, поэтому продукты должны быть разнообразными. Ребенок будет кушать то, что ему нравится, поэтому нужно, чтобы еда была вкусной и полезной.

Содержание этой статьи:

Какой рацион питания подойдет для годовалого ребенка?

Уже в 5-6 месяцев следует начинать вводить новые продукты в рацион питания. К году жизни меню должно быть разнообразным и насыщенным. Однако использовать необходимо только разрешенные продукты.

Основная пища, которую малыш употреблял до года, по-прежнему остается в рационе: каши, кисломолочные продукты, мясное, а также овощи и фрукты. Кроме перечисленных продуктов рацион постоянно будет дополняться и расширяться, также изменения будут в сочетании продуктов и длительности перерывов между приемами пищи.

• Не следует после года сразу исключать грудное молоко или искусственную смесь. Ребенок должен постепенно переходить на другие продукты, а рацион со временем будет похож на взрослый с завтраком, обедом, полдником и ужином.
• Если до года порции были очень маленькими, то в этом возрасте их следует увеличивать.
• В 1 год ребенок начинает активно расти. У него развиваются различные рефлексы, в том числе жевательные. Не нужно постоянно готовить малышу еду мелкой консистенции. Можно, например, дать ребенку «пожевать» сухарик.
• С возрастом у малыша увеличивается потребность в белках, жирах и углеводах. Рацион обязательно должен включать рыбу или мясо. Важно, чтобы продукты были свежими и качественными. Организм ребенка очень чувствительный, поэтому продукты покупайте только в проверенных местах.
• Если малыш питается маминым молочком, то в 1 год следует продолжать кормление грудью. Кроме этого, нужно насытить рацион кисломолочными продуктами, такими как кефир, творог.
• Можно готовить мясные бульоны, блюда должны быть в отварном или тушеном варианте.
• Не нужно перебарщивать с употреблением соли. Сахар тоже следует добавлять в минимальных количествах.

Рацион питания в 1 год обязательно должен включать рыбу и мясо

Перечень разрешенных продуктов для годовалого ребенка

С 1 года до 1,5 лет питание должно быть примерно одинаковым. В целом калорийность ежедневного употребления продуктов не должна превышать 1300 калорий. Стоит учитывать и то, что все развиваются по-разному. Одни дети более подвижные, а значит им нужно употреблять больше калорий, другие же, наоборот, отказываются от больших порций. Всё же при любом развитии в рационе годовалого ребенка обязательно должны присутствовать следующие продукты:

• грудное или искусственное молоко;
• кисломолочные продукты;
• каши;
• мясные и рыбные продукты;
• овощи и фрукты.

В качестве белка можно использовать не только мясо и рыбу, но и вареные яйца. В этом возрасте разрешен хлеб, а также печенье. Но эти продукты следует давать ребенку в небольших количествах. Приветствуются соки на основе натуральных компонентов. Выбор овощей и фруктов будет зависеть от сезонности, так как именно в свой период эти продукты максимально богаты полезными микроэлементами.

Все перечисленные продукты разрешены в возрасте 1 года. Из них можно готовить различные полезные блюда, ведь в данный период самое главное – это разнообразие.

Основные принципы питания в 1 год

Желательно питаться в этом возрасте 4 раза в сутки. Возможны также небольшие перекусы. Завтрак составляет 25% рациона. Перед следующим приемом пищи можно перекусить. В обед необходимо съесть 35% дневной нормы. Далее идёт полдник, который составляет 15%. Для ужина остается то же количество, что и для завтрака.

Перерывы между трапезами у малыша не должна быть слишком длинными. В идеальном раскладе кушать следует каждые 3, максимум 4 часа. Нужно следить и за тем, чтобы приемы пищи осуществлялись примерно каждый раз в одно и то же время. Приучать себя к такому нужно и в детстве, и в более старшем возрасте, так как организм привыкает усиливать работу пищеварительного тракта в определенное время, а значит, проблем с пищеварением скорее всего не будет.

Не смотря на то, что у ребенка появляются зубы, и он испытывает потребность «пожевать» что-то, пища не должна быть слишком крупной консистенции, как у взрослого человека. В 1-2 года ещё следует основные продукты питания измельчать. Разрешено питаться кусочками не более 3 см.

Как правильно кормить ребенка

Известно, что уже с малого возраста дети обожают сладости, и чтобы поднять настроение своему чаду, родители часто балуют малыша конфетами. Кроме того, что они не приносят никакой пользы, к ним со временем возникнет привыкание, и малыш будет постоянно требовать лакомство. Много сладкого в 1 год есть не нужно, а шоколад и конфеты лучше заменить домашним вареньем или медом.

Каждый новый продукт в рационе малыша должен вводиться постепенно. Сначала следует убедиться, чтоб нет аллергии или каких-либо  других негативных реакций. Только после этого можно питаться продуктом, изначально принимая его в пищу утром, так как в это время еда лучше переваривается, чем вечером. Много новых продуктов сразу начинать кушать тоже нельзя. Всё должно быть постепенно, но самое главное – то, как ребенок будет себя чувствовать и реагировать на нововведения в питании.

Лучше всего питаться около 5 раз в день. У ребенка должен быть полноценный завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. Если у ребенка возникнет желание покушать перед сном, лучше удовлетворить эту потребность и порадовать малыша каким-нибудь легким лакомством: печеньем или творожком.

В 1 год питаться нужно 5 раз в сутки

Завтрак

День начинается с завтрака не только у взрослого человека, но и у годовалого ребенка. Стандартный вариант завтрака – это каша. Её можно варить как на воде, так и на молоке. В 1 год разнообразие круп увеличивается: ребенка можно кормить овсяной, пшеничной, манной кашей. Можно выбрать крупу без содержания глютена, если имеется аллергия, например, гречневую кашку. Не следует слишком часто выбирать манку, так как у многих деток развивается аллергия, да и по сравнению с другими крупами манка не такая полезная. Так, многие мамы предпочитают тыквенную, кукурузную или рисовую кашу на завтрак своему малышу. Отдельно можно скушать фруктовое пюре, причем не сильно измельченное, с кусочками фруктов. Или же совместить их с кашей. Нужно не бояться разнообразить питание малыша, так как ему интересно познавать что-то новое и кушать вкусные блюда.

В 1 год лучше ограничиться кашей и максимум фруктами. Немного постарше в полтора или два года разрешается разнообразить завтрак. Например, можно кушать вареное яйцо. Раз в неделю стоит приготовить омлет из 1 яйца и молока. Это блюдо можно разнообразить зеленью. В 1 год уже можно кушать укроп, не стоит забывать об его пользе и содержании витаминов, что будет только способствовать развитию чада.

В этом возрасте уже можно питаться хлебом и маслом, поэтому эти продукты также следует включить в рацион. Только выбирать хлеб нужно не ржаной и не рафинированный, так как эти продукты могут вызвать проблемы со стулом. Детские бутерброды лучше делать с помощью хлеба из белой муки, а не батона, так как он лучше усваивается организмом. На завтрак нужно обязательно что-то выпить. Сок должен быть обязательно свежим, а чай не крепким. Также из жидкости предпочитают компот или кисель.

На завтрак выбирайте разнообразные каши

Второй завтрак

Второй завтрак ещё называют ланчем – это период, когда после завтрака ребенок уже проголодался, а до обеда ещё далеко. Активные малыши особенно должны кушать часто и разнообразно. В этот период полезно съесть какой-нибудь фрукт или же приготовить своему чаду фруктовое пюре. Можно скушать детский йогурт, только обычный, без наполнителей и красителей. Благодаря фруктам улучается работа пищеварительного тракта. Кроме этого, они вызывают аппетит, ведь это очень распространенная проблема годовалых малышей.

Для второго завтрака мамы предпочитают также галетное печенье. Лучше пока не давать малышу крекеры, шоколадное печенье или конфеты. Эти продукты, наоборот, испортят аппетит и не принесут никакой пользы.

Обед

Важнейший этап дневного рациона – это обед. Он должен быть полноценным, сытным и не вредным. Днем нужно обязательно скушать овощи. Их употребляют и в качестве пюре в измельчено виде и также по отдельности сырыми. В 1 год можно съесть овощной салат, состоящий из помидора, огурца, капусты и других продуктов. Полезно в этом возрасте кушать морковку в сыром виде. Из овощей можно также приготовить суп. В этом возрасте допустимо кушать вермишелевый суп, однако не чаще, чем 1 раз в неделю.

Вместе с пюре из овощей будет сочетаться мясо. С каждым разом блюдо можно дополнять новыми продуктами, ранее не используемыми: свекла, фасоль и другие. По-прежнему можно и нужно кушать картофельное пюре. Однако и с ним стоит быть осторожным.

Из мяса сначала нужно начать с телятины или говядины. Кушать мясные продукты следует в отварном виде в качестве пюре или котлет. Мясные супы пока лучше не начинать кушать. Чуть после года можно аккуратно переходить на курицу. Нельзя кушать свинину, баранину и другие сорта мяса, тяжело усваиваемые. Питаться ими лучше после 3 лет жизни. Колбасные изделия также пока не допустимы. Для переваривания таких продуктов пищеварительный тракт ещё недостаточно развит.

В 1 год можно начинать кушать рыбу нежирных сортов. Слишком часто её употреблять нельзя, если родитель только внес её в рацион своего ребенка. Порции должны быть небольшие, не чаще одного раза в неделю.

Итак, обед должен включать различные блюда, но обязательные компоненты – это овощи, мясо или рыба. После полноценного обеда стоит выпить свежий сок или компот.

Полдник

Полдник – это прием пищи после дневного сна. В это время подойдут кисломолочные продукты, такие как кефир и творог. Можно разнообразить рацион, приготовив сладкие лакомства из этих продуктов: блины или сырники. Такими продуктами лучше кормить малыша начиная с 1,5 лет, так как они усваиваются немного сложнее. Полдник должен обязательно содержать фрукты, для годовалого малыша они должны быть в измельченном виде. Иногда стоит баловать ребенка печеньем: галетным или топленым молоком.

Детям может быть не привычно переходить на обычное молоко после грудного, поэтому у многих малышей при резком переходе болит животик. Реакция на коровье молоко у каждого индивидуальна, поэтому включать этот продукт в рацион стоит очень осторожно.

Читайте также: ТОП-5 рецептов овсяной каши в мультиварке на воде и молоке. Польза овсяной крупы

Ужин

Последний прием пищи должен быть максимально насыщенным. Ужин обязательно должен включать овощи или мясо. Можно приготовить различные блюда из овощей: овощное рагу, кабачковое суфле и другое. Пища должна быть в вареном или тушеном виде. Из мяса можно сделать пюре или же приготовить котлеты или тефтели.

Дополнить ужин можно фруктовым пюре. В 1 год малышам разрешается кушать многие фрукты и ягоды.

Ужин не должен быть слишком поздним. Примерное время приема пищи – после вечерней прогулки, когда малыш уже успел проголодаться.

Кабачковое суфле – одно из самых популярных закусок для детей

Питание перед сном

Стоит помнить, что в 1 год ребенок по-прежнему питается грудным молоком. Малыша следует покормить перед сном, если же он находится на грудном вскармливании, то смесью. Ребенок не будет чувствовать голод и беспокойство ночью, а ляжет спать сытым. Если малыш болеет, то должен быть ещё один дополнительный прием пищи.

Подробное меню на неделю

Чтобы питание малыша было полноценным и сбалансированным, рекомендуется составлять рацион питания на каждый день в течение недели. Этот способ поможет понять, чего не хватает малышу, насколько разнообразно и насыщенно его питание.

В 1 год пищеварительный тракт малыша очень чувствительный, он не может съедать слишком крупные продукты, всё необходимо измельчать. Также есть ряд продуктов, которые нежелательно пока давать ребенку. К их выбору нужно подходить тщательно и избирательно, а подбор питания на неделю поможет лучше увидеть общую картину дневного рациона. Рассмотрим примерный план питания на неделю.

Как видно по таблице, каша является основным компонентом завтрака. Периодически годовалому ребенку следует давать сырники или омлет. В полдник желательно съесть любой кисломолочный продукт или же блюда из творога и кефира. На обед и ужин нужно обязательно кушать мясные и овощные блюда. Существует ряд рецептов, который подходят для детей 1 года.

Составление режима питания на неделю поможет сделать рацион сбалансированным

Рецепты блюд для детей 1 года

Рассмотрим основные варианты приготовления блюд на завтра, обед и ужин.

Рисовая каша с сухофруктами

Способ приготовления:

• Сухофрукты помыть и поместить в воду. Варить до смягчения.
• Затем плиту нужно выключить, оставив сухофрукты в воде.
• После этого сухофрукты нужно вытащить, а воду снова накипятить, немного подсолив.
• В соленую воду поместить рис, добавить молока.
• После приготовления совместить с сухофруктами и подсахарить.

Рисовая каша с сухофруктами

Манная каша с тыквой

Очень простой рецепт завтрака для годовалого ребенка. Тыквенную кашу малыши очень любят и кушают с большим удовольствием. Кроме этого, она крайне полезна.

Способ приготовления:

• Тыкву нарезают мелкими кусочками и ставят варить до смягчения.
• Далее добавляют манку, смешивают и варят до готовности.
• Блюдо подсахарить и можно подавать ребенку.

Для обеда необходимо выбрать блюдо с содержанием овощей и мяса. Подойдет пюре или суп.

Это интересно: Прикорм ребенка: советы, правила и рекомендации в первый месяц

Овощной суп

В качестве основных продуктов для блюда используют картофель, морковь и репу.

Способ приготовления:

• Указанные овощи помыть, почистить и нарезать.
• В кастрюлю сначала помещают морковь и репу, и варят в течение 20 минут, затем остальные продукты.
• После того, как овощи приготовятся, их следует измельчить до нужной консистенции.
• Полученное блюдо посолить, добавить сливок.

Суп-пюре из риса

Довольно распространенный и насыщенный обед для годовалого ребенка. Любимое блюдо для малышей, так как очень сытное, полезное и вкусное. А готовить его крайне просто. Для создания блюда понадобится рис, морковь и цветная капуста.

Способ приготовления:

• Сначала следует сварить рис, подсолить его.
• Овощи перетереть для придания необходимой консистенции.
• Все продукты соединить и закипятить. Добавить соль по вкусу – и блюдо готово.

Суп-пюре из риса и цветной капусты

Котлеты

Из мясных и рыбных блюд можно приготовить суфле, печеночное пюре или рыбные голубцы. Наиболее простой рецепт мясного блюда – это котлеты. Для приготовления лучше использовать мясо говядины. Также пригодится хлеб и вода.

• Измельчить мясо с помощью мясорубки.
• Хлеб смочить в воде.
• Соединить хлеб с мясом и снова прокрутить через мясорубку.
• Полученный фарш посолить и добавить воды.
• Кастрюлю залить водой и поместить туда котлетки. Оставить их тушиться по полчаса.

Печеночное пюре

Ещё один рецепт, который подойдет для полноценного обеда или ужина – это пюре из говяжьей печени. Многие дети не любят этот продукт, однако его польза очень велика, особенно для хрупкого организма малыша. Хотя бы раз в неделю рацион должен включать блюдо из печени. Особенность этого продукта заключается в наличии огромного количества микроэлементов и витаминов А и В. Польза для малышей в том, что говяжья печень укрепляет иммунитет, что очень важно в этом возрасте. Рассмотрим способ приготовления печеночного пюре:

• Помытую печень мелко нарезают.
• Немного зажарить измельченный продукт.
• Далее переложить печенку и залить её кипяченой водой. Продержать под крышкой около 10 минут.
• По истечению времени ещё несколько раз измельчить, добавить соли по вкусу.
• Далее добавить молоко и закипятить пюре. Блюдо готово и его можно подавать.

Печеночное пюре

Полезные советы

Основные принципы питания, рецепты и ежедневный недельный рацион уже были рассмотрены. И в завершение несколько советов мамам, чтобы с питанием годовалого ребенка не возникло никаких проблем.

• Очень часто малыши теряют аппетит и отказываются от еды именно из-за нарушения рациона. Нельзя кормить ребенка постоянно в разное время, так как это может вызвать потерю аппетита. Чтобы организм полноценно усваивал пищу и был готов к её употреблению, кушать нужно постоянно в одно и то же время.
• Проблемы с питанием возникают также на психологическом уровне. Например, если малыша «заставляют» кушать, то конечно эта трапеза вызовет в нём отрицание. Он должен осознать, что питание – это радостный период. Для этого пища должна быть полезной, чтобы ребенок после приема чувствовал себя хорошо. Важна подача и отношение матери к кормлению. Если она с радостью будет предлагать малышу еду, он с таким же удовольствием будет её кушать.
• На психологическом уровне ребенок будет больше хотеть есть, если это будут делать другие люди. Старайтесь кушать вместе с малышом, а лучше всей семьей, чтобы ребенок сразу понимал, что обед или ужин – это семейная трапеза. Можно разложить игрушек и тоже их накормить. Если совмещать еду с игрой, то у ребенка будет больше интереса к питанию.
• Если малыш не любит какой-то продукт, но он очень полезный, не обязательно исключать его из рациона, просто добавьте его незаметно в какое-либо блюдо.

Еще несколько советов

• Часто случается, что ребенок отказывается от еды. Если причины не вышеперечисленные, то есть не психологические, значит попробуйте сократить объемы или убрать один из приемов пищи. Возможно, ребенок просто не успевает проголодаться.
• Если обед или ужин включает прием нескольких блюд, то подавать их желательно по очереди, потому что ребенок долгое время потратит на то, чтобы перебрать продукты и решить, что ему нравится больше.
• Последний, но не по важности совет – избегайте перекусов. Они не только портят аппетит, но и не приносят никакой пользы. Особенно если это печенье и тем более конфеты. Как бы малыши не любили сладости, приучать к ним с раннего детства ни в коем случае нельзя. Иначе потом долго придется восстанавливать рацион питания.

Если совмещать еду с игрой, то у ребенка будет больше интереса к питанию

Организовывать режим питания для годовалого малыша нужно обязательно, так как в это время организм очень чувствительный и неправильный прием пищи сразу же отразиться на здоровье ребенка. После года можно включать в рацион новые продукты, однако делать это нужно постепенно. Питание должно быть насыщенным, богатым витаминами и микроэлементами и разнообразным.

ВИДЕО: Меню для годовалого ребенка

ИДЕИ МЕНЮ ДЛЯ РЕБЕНКА от 1 ГОДА

ИДЕИ МЕНЮ ДЛЯ РЕБЕНКА от 1 ГОДА на неделю + рецепты РАФАЭЛЛО И ПЕЧЕНЬЯ

8 Total Score

Составить меню для годовалого ребенка

Первый прикорм и первые блюда очень важны для малыша. Рацион необходимо подбирать максимально тщательно. Если вы не согласны с рейтингом статьи, то просто поставьте свои оценки и аргументируйте их в комментариях. Ваше мнение очень важно для наших читателей. Спасибо!

8Экспертная оценка

Достоверность информации

8

Актуальность информации

9.5

Раскрытие темы

8.5

Доступность применения

8.5

10Оценка Пользователей

Достоверность информации

10

Актуальность информации

10

Раскрытие темы

10

Доступность применения

10

ПЛЮСЫ

• Прикорм освобождает маму от кормления грудью
• Ребенок получает все необходимые витамины

МИНУСЫ

• Некоторые продукты могут вызывать аллергические реакции
• Дети не всегда хотят кушать овощные блюда

Добавить отзыв  |  Читать отзывы и комментарии

Завтрак для диабетиков 1 типа | 6 советов по контролю уровня сахара в крови вашего ребенка

Эта страница может содержать партнерские ссылки. Мы рекомендуем только те продукты и услуги, которые мы пробовали, которым доверяем и которые любим. Для получения дополнительной информации вы можете прочитать наши условия.

Завтрак, безусловно, один из тех приемов пищи, от которых зависит день.

Уровень сахара в крови:

Ура!! Вы (и ваш ребенок) прекрасно провели ночь, и они проснулись с целевым уровнем ГК (или в пределах целевого диапазона)! Фантастическая новость.

• Пара с белком. Что-то, что можно быстро нагреть, что не займет много времени в школьный день. Пример: колбасные звенья, яйца или разогретый бекон.
• Добавьте фрукты на тарелку. Само собой разумеется, что сбалансированная тарелка важна, фрукты могут добавить немного клетчатки, чтобы помочь замедлить переваривание углеводов.
• Преболюс. Количество времени будет варьироваться и зависит от организма вашего ребенка. Вам нужно будет проверить время до введения болюса и знать, что оно может меняться в зависимости от типа потребляемой пищи. Цель состоит в том, чтобы рассчитать время введения инсулина и соединить пищеварение (глюкоза, поступающая в кровоток) с инсулином.
• Добавьте в уравнение несколько углеводов. Для некоторых продуктов для завтрака могут потребоваться другие пропорции. Вместо этого попробуйте немного добавить несколько пустых углеводов к общему количеству углеводов (чтобы увеличить количество получаемого ими инсулина). Дополнительные 3, 4, 5 углеводов могут иметь большое значение.

Если ваш ребенок похож на моего и любит сразу вставать и есть, попробуйте этот совет. По выходным он, как правило, немного медленнее спешит позавтракать. Это хорошо работает для нас в течение недели, так как я в любом случае намного раньше него. Предварительный болюс, пока они еще спят! В течение недели он просыпается в 7:00, так что около 6:50 или около того я даю ему дозу на завтрак. Это отличный способ получить инсулин перед употреблением продуктов с более высоким гликемическим индексом, таких как хлопья, английские кексы или булочки с корицей!

Уровень сахара в крови вне допустимого диапазона (гипо):

Если ваш ребенок проснулся или у него низкий уровень сахара в крови перед завтраком. Попробуйте некоторые из этих

• Если они имеют тенденцию к снижению или находятся на нижней стороне, предложите фрукты как способ лечения низкого уровня сахара в крови с их завтраком (открытым). Не нужно лечить, а затем предлагать еду, которая может сделать то же самое. Не используйте, если они опасно низки. Если это так, угостите бедняков, а затем дайте им съесть пищу.
• Уменьшите болюс или сократите количество углеводов, чтобы выровнять уровень сахара в крови.
• Предварительно болюс не вводите! Если вы не обработали минимум, и он находится на отскоке… но не добавляйте поправку на возрастающее число!
• Хорошо замерзают. Часть оставьте для перекуса, остальное положите в морозилку. Положите их замороженными в коробку для завтрака, и они разморозятся к обеду.

Нужно навести порядок?

Загрузите бесплатную копию нашей идеи сборки аварийного комплекта, чтобы всегда быть готовым к опасному падению. Имейте расходные материалы и средства для лечения в одной удобной коробке.

Уровень сахара в крови вне допустимого диапазона (гипер):

Мой сын ОБОЖАЕТ хлопья и английские маффины с корицей и изюмом на завтрак. И, используя методы, описанные выше, я разрешаю ему есть то, что он любит, даже если это не низкоуглеводная диета… если только его ГК не высока!

Не совершайте ошибку, добавляя продукты с высоким гликемическим индексом к продуктам с высоким содержанием сахара в крови. Это приведет к тяжелому дню, и весь день вы и ваш тип 1 будете кататься на американских горках.

• Трудно заставить людей типа 1 ждать еды, особенно когда они голодны, но перед завтраком важно знать их количество. Дайте корректирующую дозу и дайте ей подействовать перед едой.
• Предварительный болюс в соответствии с номером ГК и выбором пищи. Помните, как отмечалось выше, это будет полностью зависеть от вашего ребенка и всасывания его тела.
• Сделайте лучший выбор для своего ребенка. В те дни, когда мой сын просыпается с гипергликемией, мы выбираем наши любимые блюда с низким содержанием углеводов: блины из теста для торта, вафли с низким содержанием углеводов или французские тосты с нулевым содержанием углеводов. Мне нравятся эти рецепты, потому что вы можете сделать партию или две из каждого и хранить их в морозильной камере в течение таких дней. Это не должно быть чем-то, что они едят ВСЕ время.
• Поговорите со своим ребенком, сообщите ему об этом и дайте ему возможность понять, почему он «не может» есть хлопья или продукты на завтрак с высоким гликемическим индексом. Это не наказание, но объясните, что иногда лучше выбирать в зависимости от уровня сахара в крови, и что это не из-за того, что они сделали что-то неправильно.

Pro Tip

Заморозьте хлеб и английские маффины после их покупки. Это помогает уменьшить количество резистентного крахмала, содержащегося в этих продуктах, что приводит к резкому скачку уровня сахара в крови и последующему устойчиво высокому уровню глюкозы в крови.

Завершение:

Глазурь для чизкейка с лакрицей. Бисквитный пудинг чизкейк мармеладные мишки. Десертный маффин желейный кекс сладкие конфеты желейный торт.

Лимонные капли Круассан сладкая вата. Терпкие мармеладки содержат терпкий порошок. Желейно-леденцовая сладкая вата.

Ириска, драже, лакрица, желейный пирог, вафли, ирис, жевательные конфеты с миндальным печеньем. Тутси ролл мармеладные мишки марципановые конфеты конфеты круассан конфеты леденец на палочке.

Кексы, леденцы, медвежий коготь, медвежий коготь. Овсяный бисквитный кекс Брауни. Бисквитный марципановый леденец капкейк мармелад суфле. Марципановый торт Gummies.

Глазурь для чизкейка с лакрицей. Бисквитный пудинг чизкейк мармеладные мишки. Десертный маффин желейный кекс сладкие конфеты желейный торт.

Shannon Leigh

Shannon — мама сына с диабетом 1 типа, которая полна решимости помочь другим мамам стать уверенными в себе и контролировать болезнь своего ребенка. Ее страстью является поиск способов облегчить бремя, которое ощущает мама как основной опекун для людей с типом 1. Она также любит готовить и создавать подходящие для детей рецепты с низким содержанием углеводов, вкусные и не влияющие на уровень сахара в крови.

1-летний график приема пищи

Знание того, когда и как часто кормить ребенка (а теперь и малыша), может привести к путанице. Получите образцы 1-летнего графика питания , которые работают!

Годовалый возраст знаменует для детей так много вех, тебе не кажется?

Они могут есть мед, пить коровье молоко и отказываться от бутылок. Грудное молоко и детская смесь становятся необязательными напитками в пользу твердой пищи для питания.

Должен ли мой ребенок пить из чашки или есть самостоятельно? Вам интересно. Она по-прежнему получает жидкую пищу или я просто предлагаю молоко с твердыми веществами?

И давайте не будем забывать обо всех других изменениях, таких как переход от двух дневных снов к одному, обучение ходьбе и разговору и даже начало истерик годовалого ребенка.

С таким количеством вопросов о жизни вашего малыша неудивительно, что график кормления годовалого ребенка сейчас может показаться сумасшедшим. И если вы впервые стали мамой, вы можете еще больше запутаться во всем, когда вашему малышу исполнился год.

Образцы графика питания годовалого ребенка

Видите ли, когда ваш ребенок был младенцем, у вас был распорядок дня, от количества снов до унций молока. Теперь, когда ей исполнился год, вы задаетесь вопросом, должны ли вы что-то делать по-другому, чтобы приспособиться к ее росту.

Не помогает и то, что нет единого установленного расписания, применимого ко всем младенцам и детям ясельного возраста. Вот почему некоторые дети до сих пор пьют из бутылочки, а другие используют чашки-непроливайки. Некоторые могут питаться столовой едой, в то время как другие полагаются на пюре из ложки.

И хотя ваш малыш, скорее всего, постепенно откажется от молока в качестве еды, вы задаетесь вопросом, как другие мамы строят свои графики приема пищи со своими годовалыми детьми.

Я чувствовал то же самое. Вот почему я исследовала и опросила нескольких мам, чтобы узнать, как выглядят их дни, когда их дети еще совсем маленькие. Вы можете найти множество примеров расписаний, которые помогут вам спланировать свой день. И обратите внимание, что ниже «молоко» может означать грудное вскармливание, смесь, коровье молоко или другой молочный напиток.

Пример 1:

• 6 утра: пробуждение и молоко
• 7:30: завтрак
• 9:30: утренний перекус
• 11:00: обед
• 11:30: молоко
• 15:30: полдник и молоко
• 17:30: ужин
• 18:30: молоко и постель

Пример 2:

• 6:30 утра: проснуться и доить
• 8 утра: завтрак и молоко
• 11:00: обед и молоко
• 14:00: закуска
• 17:00: закуска
• 19:00: ужин

Пример 3:

• 6:30 утра: пробуждение и молоко
• 8 утра: завтрак
• 9:30: молоко
• 11:30: обед
• 15:30: молоко
• 18:30: ужин

Бесплатные распечатки: Закончились идеи, что делать с вашим малышом? Возьмите свой распечатанный календарь веселых и простых игр! Отметьте их по мере продвижения или используйте пустой шаблон, чтобы добавить свои собственные идеи. Получите это ниже БЕСПЛАТНО! Вы также будете получать мои информационные бюллетени, которые родители говорят, что они ЛЮБЯТ:

«ОБОЖАЮ!!!!! Я как раз думал об этом на выходных. Ты читаешь мои мысли, Нина? ;)” -Синтия Энглерт-Ратти

Пример 4:

• 7 утра: пробуждение и молоко
• 8 утра: завтрак
• 11:00: молоко
• 12:00: обед
• 14:00: закуска
• 15:30: молоко
• 17:00: ужин
• 19:30: молоко и постель

Пример 5:

• 7 утра: завтрак и молоко
• 8:30: закуска
• 9:30: молоко
• 12:00: обед
• 13:00: молоко
• 15:00: закуска
• 16:00: молоко
• 18:00: ужин
• 19:30: молоко и постель

Пример 6:

• 7 утра: завтрак и молоко
• 9 утра: перекус
• 11:00: обед
• 14:00: закуска и молоко
• 17:00: ужин
• 19:00: молоко и постель

Получите 15 примеров расписания для малышей.

Пример 7:

• 7:30: пробуждение
• 8 утра: завтрак и молоко
• 10:00: перекус
• 12:00: обед и молоко
• 14:30: закуска
• 17:00: ужин и молоко
• 19:30: молоко и постель

Пример 8:

• 7:30 утра: пробуждение и молоко
• 8:30: завтрак
• 12:30: обед
• 14:30: закуска
• 16:30: ужин
• 18:00: молоко и постель

Пример 9:

• 7:30: пробуждение и молоко
• 8:30: завтрак
• 9 утра: молоко
• 12:30: молоко
• 14:30: обед
• 16:30: молоко
• 18:30: ужин
• 20:30: молоко и постель

Узнайте, что делать, если годовалый ребенок просыпается каждые 2 часа.

Пример 10:

• 7:30: завтрак
• 9 утра: молоко
• 11:30: обед
• 14:00: молоко
• 17:30: ужин
• 19:30: молоко и постель

Пример 11:

• 7:45: пробуждение и молоко
• 10:30: завтрак
• 13:00: обед
• 15:00: молоко
• 18:00: ужин
• 19:30: молоко и постель

Пример 12:

• 8 утра: завтрак и молоко
• 11:00: обед и молоко
• 16:00: закуска
• 18:00: ужин и молоко

Узнайте, как справляться с истериками годовалого ребенка.

Пример 13:

• 8 утра: завтрак
• 10:00: молоко
• 12:00: обед
• 16:00: молоко
• 18:00: ужин
• 20:00: молоко и постель

Пример 14:

• 8 утра: завтрак
• 10:00: молоко
• 11:00: перекус
• 12:00: обед
• 14:00: молоко
• 15:00: закуска
• 17:00: молоко
• 18:00: ужин
• 19:30: молоко и постель

Пример 15:

• 8:30 утра: молоко
• 9:30 утра: завтрак
• 13:00: обед и молоко
• 16:00: закуска
• 18:00: ужин и молоко

Примеры здоровой пищи для годовалых детей

Теперь, когда вашему ребенку исполнился год, основная часть его питания и калорий будет составлять твердая пища, а также молоко в качестве дополнительного напитка. Какие продукты питания могут способствовать здоровому питанию? Взгляните на наши фавориты ниже:

• Сыр
• Йогурт
• Яблоко
• Черника
• Малина
• Клубника
• Авокадо
• Виноград
• Изюм
• Морковь
• Горох
• Сладкий картофель
• Зеленая фасоль
• Крекеры с творогом
• Овсянка
• Сухие хлопья
• Вафли
• Арахисовое масло на тосте
• Макаронные изделия
• Яйцо, сваренное вкрутую
• Ломтики индейки
• Нарезанная кубиками или тертая курица

Заключение

Изменения в вашем расписании неизбежны по мере взросления вашего малыша, в том числе в том, когда и как часто он ест. Надеемся, что эти примеры расписания годовой давности помогли вам увидеть множество вариантов, которые можно попробовать.

Пьет ли ваш малыш из бутылочек или чашек, пюре или закуски, теперь вы лучше знаете, когда включить это в свое расписание.