|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Гастрономический Лондон Что едят в Лондоне. Завтрак в лондонеГде попробовать классический английский завтрак в Лондоне? | Лондон10.ru: Поездка в ЛондонКлассический английский завтрак – это отдельная достопримечательность Великобритании, ни одна другая страна не может похвастаться столь сытным и вкусным приемом пищи в начале дня. Само понятие того английского завтрака, каким мы его знаем сегодня, зародилось в 18 веке. Классическое меню включает в себя яйца, бекон, сосиски, бобы, поджаренный хлеб, жареный картофель, чипсы или картофельные крокеты, пудинг, грибы и помидоры. Конечно же, к блюдам обязательно подается чай или кофе и фруктовый сок. Многие заведения в целом придерживаются этого набора блюд с небольшими изменениями, поэтому вы можете попробовать различные варианты классического английского завтрака в разных кафе и ресторанах Лондона. Мы приводим список из 5 самых популярных заведений, где подают английский завтрак. Это лучший способ начать настоящий лондонский день, например, перед прогулкой по городу или автобусной экскурсией. WolseleyWolseley славится по всему Лондону своей кухней, а особенно отличными завтраками в лучших английских традициях. В этом элегантном просторном помещении, выдержанном в золотисто-кремовых тонах, можно встретить и коренных лондонцев, и туристов, которые специально пришли сюда, чтобы получить удовольствие от настоящего английского завтрака. Свежая ароматная выпечка и нежный омлет еще больше усилят впечатления от атмосферного зала и искусства поваров. Завтрак на двоих: примерно 35 фунтовАдрес: 160 PiccadillyСтанция метро: Green Park Hawksmoor Guildhall«Самый сытный завтрак в Лондоне», - так оценил журнал GQ утреннее меню в Hawksmoor Guildhall, что неудивительно, ведь этот ресторан специализируется на приготовлении блюд из самого лучшего мяса. Придя сюда, не отвлекайтесь на привычную овсяную кашу, а закажите основательный завтрак: ветчину, яйца и картофельные крокеты или роскошную мясную запеканку в густой подливке. Ну а тем, кому нужно набраться сил на весь день, рекомендуется попробовать английский завтрак в стиле Hawksmoor Guildhall, который помимо неизменных яиц, грибов и помидоров также включает сосиски с бобами, мясную запеканку, пудинг, бекон, поджаренную мозговую косточку, и ко всему этому подается подливка и неограниченное количество тостов. Завтрак на двоих: примерно 35 фунтовАдрес: 10 Basinghall StreetСтанция метро: Bank Dean Street TownhouseРасположенное в самом центре Сохо, кафе Dean Street Townhouse не замолкает ни на секунду, будь то полночь или раннее утро, здесь всегда можно встретить представителей медийной или артистической индустрии за оживленной беседой. Меню включает только проверенную классику: яйца, овсянку, ветчину, пудинг, запеканку и тосты, а помимо этого, вы можете полакомиться настоящей кровяной колбасой. Завтрак на двоих: примерно 24 фунтаАдрес: 69-71 Dean StreetСтанция метро: Piccadilly Circus или Tottenham Court Road Breakfast ClubBreakfast Club – это возможность попробовать как классический английский завтрак, так и завтрак с небольшими вариациями в сторону американской кухни. Консерваторы могут сделать выбор в пользу традиционного завтрака, состоящего из яиц с беконом, пудинга и поджаренных овощей, ну а желающие разнообразить привычное английское меню могут дополнительно заказать блинчики с кленовым сиропом. Завтрак на двоих: примерно 20 фунтовАдрес: 33 D'Arblay StreetСтанция метро: Oxford Circus или Tottenham Court Road WalpoleДомашний завтрак в уютном старомодном кафе позволит вам на время перенестись из современного Лондона в классическую английскую деревню. Найдите время, чтобы посетить Walpole, где готовят один из самых вкусных завтраков во всей Британии. На больших подогретых тарелках вам подадут свежие яйца, приготовленные по вашему вкусу, аппетитную ветчину, поджаренные грибы и помидоры, а также горячие тосты. Завтрак на двоих: примерно 12 фунтовАдрес: 35 St. Mary's RoadСтанция метро: Ealing Broadway или South Ealing Приятного аппетита! london10.ru Лучшие завтраки в Лондоне • DARSIK travel&lifestyle25 января 2017 Обойдя за две недели в Лондоне больше десятка кафе, предлагающих завтраки, я выбрала для вас 6 самых вкусных вариантов. Даже если вы не собираетесь в ближайшее время в Лондон, откройте этот пост ради нескольких необычных рецептов. NOPI Яичница, кексы из кукурузы и поленты, авокадо, салат. Йотам Оттоленги — король израильской кухни, бог яиц и шакшуки. Одно из его заведений называется NOPI и находится в лондонском Сохо. Меню завтрака, естественно, включает яйца во всех вариантах, меня же заинтересовало сочетание яичницы и кексов из поленты и кукурузы, которые оказались очень нежными и с интересной текстурой. Я нашла рецепт — ловите! Ну и приходите в NOPI попробовать идеальную шакшуку. Меню завтрака — здесь. Бронирование желательно. The Wolseley Фриттата из яичных белков с цуккини, редисом и козьим сыром. Говорим «завтрак в Лондоне» — подразумеваем «завтрак в The Wolsеley». Один из культовых лондонских ресторанов находится на оживленной Пикадилли, встречает гостей темными стенами, высокими потолками, официантами в накрахмаленных сорочках и гомоном гостей, которых здесь обычно настолько много, что я настоятельно советую бронировать стол хотя бы накануне вечером.Когда смотришь меню, кажется, что не предлагают здесь ничего особенного, но на деле оказывается что качество блюд и сервиса трудно повторить. Классические варианты — чай или кофе с тостами и джемом, шотландская овсянка, я же в этот раз выбрала омлет из яичных белков с козьим сыром. Хороший, полезный и сытный завтрак! Меню завтрака — здесь. Бронирование желательно. The Delaunay Цельнозерновой хлеб с авкоадо, сыр халуми на гриле, томаты, грибы, яйцо пашот. Ассорти выпечки. Ресторан похож на The Wolseley, принадлежит тем же владельцам, но находится уже в Ковент Гардене. Выпечку не берите — я не знаю, что англичане они делают с круассанами, но встретить хороший экземпляр в Лондоне почему-то очень непросто. Зато в The Delaunay удаются все варианты традиционных завтраков с яйцами, например, мой вариант с обжаренным на гриле сыром халуми и авокадо. Меню завтрака — здесь. Бронирование желательно. Granger&C0 Яйца пашот, копченый лосось, авокадо, томаты, зелень. Оладьи из рикотты. В кафе популярного австралийского повара Билла Грэнджера мы с мужем были еще в Сиднее несколько лет назад. Как сейчас помню тот волшебный январский летний день, описанный вот в этом посте о районе Сурри Хиллс. Этот тоже была суббота, впереди был полный прекрасных открытий отпуск, вокруг были молодые и симпатичные люди, которых интересно было разглядывать, еда была свежей и вкусной. Ровно то же самое я могу сказать о завтраке в Granger&Co в лондонском районе Ноттинг Хилл! Считается, что это одно из лучших мест, куда вы можете зайти утром перед тем, как отправиться исследовать сокровища рынка на Портобелло роад. Только приходите пораньше, чтобы вам точно достался столик. Меню завтрака — здесь. Во время завтрака бронирование невозможно, в выходные приходите в 8 — 8.30 утра, чтобы избежать очереди. The Ivy Kensington Brasserie Мюсли с молоком, тосты из ржаного хлеба с маслом и джемом. Под названием The Ivy в Лондоне работает целая сеть заведений. Ближайшее к моему отелю было как раз это, в Кенсингтоне. Можно сказать, что по духу The Ivy — это кто-то вроде младшей сестры или кузины грандов вроде The Wolseley. Почти то же самое, но официанты менее расторопны, чай не такой вкусный, публика попроще. Зато именно тут можно спокойно рассмотреть самых разных лондонцев — туристов здесь почему-то не очень много. Меню завтрака — здесь. Бронирование желательно. The Modern Pantry Банан, обжаренный с гарам масалой, кокос, семена тыквы и чиа, овёс с перцем алеппо, кокосовый йогурт, миндальное масло. Если вы соберетесь осваивать хипстерский Клеркенуэлл (где монструозный Барбикан, оживленный мясной рынок Смитфилд, Музей Джеффри, лофты, галереи и уличные базары), начинайте с завтрака в The Modern Pantry. Здесь — самое интересное утреннее меню из всех мест, в которых я когда-либо бывала в Лондоне, включающее такое количество необычных блюд, что в следующий раз я, кажется, остановлюсь в отеле напротив и буду ходить сюда завтракать каждый день. Я довольно часто заказываю йогурт с зерновыми (с гранолой, например), но в первый раз встречаю настолько вкусное блюдо. Обжаривать бананы с гарам масалой я уже практически начала! Меню завтрака — здесь. Бронирование желательно. По-прежнему хороши завтраки в The National Cafe в Национальной галерее — я рассказывала о заведении вот в этом материале. Очень хвалят завтраки в Duck&Waffle, однако, сделать резерв в этом кафе с великолепным видом на город мне так и не удалось. Совершенно не понравились завтраки в Aubaine в Кенсингтоне и в Botanist в Челси. Что съесть на завтрак в Лондоне?Для меня завтрак – важный прием пищи, который я не могу пропустить. С переездом в Лондон составляющие моего завтрака существенно изменились. К сожалению, из меню исчез мой любимый творог (здесь его можно найти только в литовских магазинах), но появилось больше интересных ингредиентов, которые я не могла купить в Беларуси. Расскажу о нескольких вариантах моего завтрака в Лондоне. ДомаЧаще всего я завтракаю дома. Я не любитель овсянки, поэтому если я и варю себе кашу, то только гречку. В супермаркетах Лондона продается зеленая гречка (то есть не обжаренная, к которой мы привыкли). Конечно, можно найти и «нашу», но только в русских/литовских магазинах, в которых я бываю очень редко. Считается, что зеленая гречка намного полезнее. Стоит полкило такой суперкаши около 3 фунтов. Вместо яиц я покупаю белки. Правда, делаю я это не во имя здорового питания, а потому что на самом деле не люблю вкус желтка. Мой любимый завтрак – яичница из белков (можно с укропчиком), авокадо и ломтик слабосоленой семги. Для меня это идеальное сочетание. Если хочется чего-то очень легкого, я ем моцареллу с медом. Кофе я все же покупаю в кафе. Об этом можно прочитать здесь. Недавно открыла для себя напиток без кофеина с цикорием и инжиром, который продается в «здоровом» магазине Holland and Barrett. Это отличная альтернатива второй-третьей чашке кофе. Особенно для тех, кто как и я не любит чай. Стоимость завтрака: сложно посчитать, но где-то 2-3 фунтаВ кофешопеНа каждом шагу в Лондоне можно найти недорогие сетевые кафе Pret-a-Manger, Eat, Costa, Chop’d и тд. Утром здесь подают овсянку (все-таки Англия, сэр), всевозможные сэндвичи, вариации горячего с яйцами, грибами и фасолью, круассаны, йогурты… И, естественно, кофе. Такие кафе ценятся за скорость обслуживания (заказываешь у кассы, сразу оплачиваешь и получаешь завтрак через 30 секунд), удобное месторасположение и демократичные цены если это вообще уместно говорить o Лондоне. Я захожу в такие кофешопы, когда в моем холодильнике ничего нет или когда нужно с самого утра бежать на встречу, а времени завтракать нет. За последние несколько лет меню в таких кафе сильно изменилось и ушло в сторону здорового питания. Я уже не раз писала, что во многих европейских городах этого не хватает. Стоимость завтрака: 5-8 фунтовВ кафе-ресторанеЯ очень редко хожу на завтрак туда, где нужно садиться за столик, изучать меню, заказывать, ждать 20 минут, потом ждать счет, потом машину для оплаты карточкой… Утро – самое продуктивное время для работы, и его не хочется тратить на ресторанные ритуалы. Во многих заведениях предлагают традиционный английский завтрак. Он, конечно, на любителя: жареные яйца, фасоль в томате, грибы, томаты-гриль, бекон или сосиски и тосты. Я не понимаю, зачем платить за жаренные яйца, которые можно сделать дома за 5 минут. Единственное, что мне нравится в английском завтраке – картофельная лепешка hash brown (наверное, потому что напоминает белорусские драники). На мой взгляд, если уж идти в ресторан, то выбирать что-то оригинальное. Вот этот омлет, например, я несколько раз заказывала в индийском ресторане. Специи придают омлету интересный вкус, и это уже хорошо. Если заглянуть на Tripadviser, можно найти много интересных вариантов. Для себя отметила Bad Egg, Black Penny, Daisy Green. Точно не поеду туда специально, но если попадется на пути, обязательно зайду. Если хочется чего-то «вау», можно зайти в Duck and Waffle. Я никогда там не завтракала, но слышала хорошие отзывы от знакомых. Во-первых, ресторан находиться на 40-м этаже, откуда открывается вид на весь Лондон. Во-вторых, очень интересное и необычное меню. Стоимость завтрака: 10-15 фунтовDasha VerbaЖурналист, интересуюсь бизнесом, путешествиями и здоровым образом жизни. Живу в Лондоне с 2012 года. GoGlobing - мой личный блог, о чем можно прочитать в разделе "О блоге". goglobing.com Четыре лондонских завтрака • DARSIK travel&lifestyle16 марта 2015 Я очень люблю завтраки и в путешествиях часто завтракаю вне отеля, пользуясь возможностью не только вкусно начать день, но и понаблюдать за людьми, а также чуть больше понять про страну, в которой я оказалась. Сегодня я хочу показать вам четыре лондонских завтрака и поделиться адресами двух отличных кафе. 1. Начнем с завтраков традиционно английских. В этот раз мы с мужем останавливались недалеко от Трафальгарской площади, а потому логично было в один из дней отправиться на завтрак в кафе, расположенное в Национальной галерее. Оно так и называется — National Cafe. Подают тут, кстати, не только завтраки: я оценила в один из прошлых приездов отличный ланч, придающий силы для продолжения осмотра богатейшей коллекции галереи. 2. 3. Вот меню завтраков. В нем 2 большие части — bowls (каши, гранола, мюсли, фрукты) и eggs (блюда из яиц). Те, кто не ест ни то, ни другое, могут выбрать себе панкейки или тост. 4. Мой выбор: большая тарелка овсянки на молоке с корицей, щедрой порцией банана, изюмом и медом. Каша прекрасная, не сладкая, правильной консистенции. Те, кому вдруг совсем не сладко, могут добавить меда: он стоит рядом в красивой стеклянной банке. 5. Напитки: черный чай с молоком и свежевыжатый апельсиновый сок. Молоко, правда, принесли к кофе мужу, но досталось оно мне. 6. Еще меня очень привлекали вот эти сконы, да и маффины тоже, но я удержалась. 7. Завтрак мужа, тоже традиционно английский. Здесь 2 яйца-пашот, сосиска, бекон, томаты, фасоль и black pudding или кровяная колбаса. Съел такой завтрак — и до полдника как минимум свободен. К завтраку приносят также поджаренный хлеб и масло. 8. Сама Национальная галерея. Вход в нее, кстати, бесплатный, как и во многие другие музеи Лондона. Вход в кафе находится сбоку справа. 9. 10. Второе кафе, о котором я хочу рассказать, — это Balthazar, типичная французская брассери, находящаяся в двух шагах от рынка Ковент-Гарден. Здесь мы были утром в субботу; про место я узнала из подборки журнала Hapers Bazaar, посвященной лучшим завтракам и бранчам Лондона. В субботу и воскресенье для бранча тут нужно бронировать столы заранее, но нам повезло, мы пришли рано, около десяти, а потому без проблем получили стол. 11. Рядом находится одноименная пекарня. Если вы идете на плотный завтрак, а не просто за чашкой кофе и круассаном, вам сюда не надо. 12. Заведение внутри чисто французское, ну или такое, как обычно мы представляем себе стиль французского кафе. 13. Горячую еду в брассери подают с 10 утра. Если вы пришли раньше, то рассчитывать можете только на кофе и выпечку. Меню бранча можно посмотреть вот здесь. 14. Для начала — большая чашка кофе с молоком, латте. 15. Цельнозерновой тост, авокадо, томаты, 2 яйца-пашот: мой выбор. Нет, тост не горелый, не переживайте за меня, друзья. Он был прекрасен, в отличие от освещения. 16. Выбор мужа — традиционные яйца Бенедикт с ветчиной. 17. Счет прикрепляют вот к такой открытке. По-моему, очень мило. 18. А после завтрака — самое время гулять, тем более что в субботу утром район очень оживленный. Открывается рынок, начинают работать магазины. 19. Рынок Ковент-Гарден место хоть и очень туристическое, но все равно милое и изящное. Читайте также: Завтраки в путешествиях: подборка из разных странПятичасовой британский чай с видомМои парижские адреса
darsik.com Гастрономический Лондон Что едят в ЛондонеЗавтрак лондонцевКухня Британии славится своим качеством и достаточно консервативным ассортиментом. Блюда здесь, как правило, готовятся и подаются без соусов, основной акцент делается на мясную и жареную еду (ростбиф, бифштекс), а вот хлеба англичане практически не едят — его заменяют различными пудингами. В английский завтрак включается строго определенный набор продуктов, который не меняется уже несколько столетий. Эта трапеза состоит из семи блюд: несколько жареных сосисок, бекон с хрустящей корочкой, два-три помидора, обжаренные шампиньоны, порция белой фасоли, глазунья из двух яиц и два-три тоста с маслом. Все это выкладывается на одну большую тарелку. В качестве напитка подается апельсиновый сок, кофе или чай с молоком. Отведать такой английский завтрак вы сможете в любом кафе или ресторане, как правило, подают его до 15.00. Начало традиции таких сытных завтраков положили семьи простых английских рабочих, ведь весь день они были заняты на тяжелой физической работе и перекусить в течение дня для них не представлялось возможным. А вот значение овсянки в жизни британцев преувеличено, сами англичане едят ее крайне редко, да и в кафе и ресторанах встретишь ее нечасто. ЛанчСледующий прием пищи у современных британцев — ланч, он заменяет привычный нам обед. Как правило, ланч состоит из двух блюд: главного (жареное или тушеное мясо с гарниром из овощей) и десерта (пирог или пирожные с фруктовой начинкой, пудинг, возможен сыр с фруктами). В выходные, когда можно никуда не торопиться и подольше понежиться в постели, британцы совмещают завтрак и ланч в одной трапезе — бранче (brunch, образовано слиянием двух английских слов breakfast и lunch). Нередко бранч сопровождается бокалом вина. Знаменитое британское чаепитие в 5 вечера5 вечера — время для знаменитых five о’сlоск: чая с десертом или закуской — песочной выпечкой со сливками и джемами, треугольными сэндвичами с огурцами, кексами, булочками, различными видами печений. Молодые лондонцы не всегда находят время для соблюдения данной традиции, так что, если хотите прочувствовать всю романтику английского чаепития, отправляйтесь в ресторан пятизвездочного отеля или английскую чайную. Ужин в ЛондонеВиски - самый популярный алкоголь у британцев. В Лондоне вы можете встретить односолодовое, зерновое и смешанное. Стандартная порция виски в британских пабах — 25 граммов. Хороший качественный напиток принято пить неразбавленным и даже без добавления льда. Кстати, если вы хотите приобрести бутылочку виски в качестве сувенира, то большой выбор хороших напитков представлен во многих лондонских супермаркетах. Если же вы ищете более редкие и выдержанные варианты, то загляните в специализированные виски-шопы. А в 8-9 часов — полноценный ужин с первым, вторым блюдом и десертом (мороженое, мусс, пудинг, глинтвейн или лимонный крем). Самая популярная еда на ужин — это ростбиф с йоркширским пудингом. Большой кусок говядины запекают вместе с картошкой, луком, чесноком и овощами, пудинг готовят из смеси яиц, муки и молока. Из алкогольных напитков в Британии наиболее популярен эль. Его готовят из ячменного солода, по вкусу он напоминает пиво, но более плотный. Кстати, в Англии существует своя мера для напитков — пинта. 1 пинта равна 568 мл. Еще один любимец жителей Соединенного Королевства — сидр. Этот слабоалкогольный напиток (от 3,5 до 7°) готовят на основе яблочного или грушевого сока, сидр может быть газированным и нет. Английский пабВечером после работы очень многие любят пропустить пинту эля — в 18.00 все бары и площади перед ними заполненные офисными работниками Настоящая классика и неотъемлемая часть английской жизни — пабы, в одном только Лондоне их насчитывается около 6500. Снаружи они напоминают старомодные заведения, а внутри вас ожидают кожаные сиденья, дубовые столы и высокие барные стойки. В пабах непременно подают традиционные английские блюда (хотя едят здесь редко) и напитки. Обычно лондонские пабы работают с 12 дня до 11 вечера, в праздничное время — до утра. Нередко посетители таких заведений проводят свой досуг стоя — для всех желающих частенько не хватает места, особенно в выходные дни. А в особенно популярных пабах посетители могут вести беседу за пинтой эля прямо на улице! В пабах не принято оставлять чаевых, вы разве что можете угостить бармена напитком, который тут же будет записан «на ваш счет». Кстати, считается, что в Лондоне просто нет плохих пабов. ГастропабFish and chips (рыба во фритюре с картофелем фри) — классическое блюдо, которое подается почти в любом английском пабе. Кстати, Chips по- английски — это картошка фри, а вот Сcrisps — это привычные для нас чипсы В начале 90-х в Лондоне появилось такое явление, как гастропабы: в подобных местах больший упор сделан на разнообразие и качество блюд. О высоком уровне лондонских гастропабов говорит тот факт, что некоторые из них имеют мишленовские звезды и работают в них знаменитые шеф-повара. Так, гастропабы The Narrow, The Devonshire и The Warrington, принадлежащие Гордону Рамзи, не раз были отмечены Гидом Мишлен. Лондон очень дружелюбен к туристам с детьми, почти во всех ресторанах, кафе и даже пабах вам предложат специальный стульчик и детское меню, а заодно принесут карандаши и раскраски. Рынки ЛондонаЕще одна достопримечательность Лондона — это рынки. Один из старейших — Боро-маркет (рынок Боро) — начал свою работу в 1014 году. Продают здесь как сырые продукты (мясо, морепродукты, свежие овощи и фрукты, грибы, молочные продукты), так и готовую еду — традиционные пироги, пудинги, сыры, копчености, джемы. Если вам хочется попробовать британскую кухню, то лучше места не найти. Здесь торгуют фермеры, которые готовят блюда по рецептам, доставшимся еще от прабабушек. Из-за большого количества эмигрантов на улицах Лондона появилось множество заведений различных кухонь мира, а одним из самых популярных блюд стал карри. Так что, если во время пребывания в столице Соединенного Королевства вы заскучаете по славянской кухне, то можете посетить ресторан Mari Vanna, в меню которого вас ждут традиционный русский борщ, вареники и оливье. В Боро-маркете вы не найдете продуктов фабричного производства. А еще здесь можно встретить редкие деликатесы: дикого фазана, лосося из горной шотландской речки, домашнее масло, лесной мед или чеддер, выдержанный в пещере над океаном. Несмотря на то что это рынок, торговаться здесь не принято. Официально Боро-маркет работает в среду и четверг с 10 до 17, в пятницу с 10 до 18 и в субботу с 8 до 17, но на самом деле торговля кончается раньше. Так что, если хотите застать оживленную торговлю на Боро-маркете, приходите в утренние часы. Еще одно место, где можно прочувствовать вкус города, — Maltby Street Market. На этом рынке, расположенном рядом с Тауэрским мостом, вы можете запросто столкнуться с известным шеф-поваром, который пришел закупиться для своего ресторана. Здесь вы сможете купить редкие вина, чистейший джин, пиво с местной пивоварни, английскую ветчину, свежую выпечку, натуральный мед, домашнее мороженое. posmotrim.by Где вкусно и недорого поесть в Лондоне? | Лондон10.ru: Поездка в ЛондонКулинарные способности традиционных английских хозяек принято считать если не посредственными, то слегка лишенными фантазии. Как ни старайся, а кроме классического английского пудинга и классического английского завтрака (яичница с поджаренным беконом, сосисками и прочими неизменными составляющими), вспомнить сходу ничего не удастся. А, ну еще и овсянка, сэр! Читайте так же нашу статью "Десять способов дешево поесть в Лондоне". Тем не менее, и перекусить, и основательно подкрепиться турист в Лондоне сможет в любом ценовом диапазоне и в любом гастрономическом сегменте – отведать можно и «классику» английского кулинарного «жанра», и экзотику, а при необходимости, и детское, и диетическое меню. Автобус вегетарианцевЭтот ресторанчик позволяет сочинять каламбуры типа «даже если в Лондон прибудет целый автобус вегетарианцев, к их услугам – вегетарианский автобус». Ресторан Vegan Routes расположен в самом настоящем красном автобусе, двухэтажном, традиционном для Англии. Цены здесь демократичные, пища полностью растительная. Даже веганы самых строгих правил могут быть уверены, что в их тарелке нет ни миллиграмма не только мяса, но и яиц, сыров, молока и прочих животных продуктов. Vegan Routes находится в районе Сохо, на Бревер Стрит, 32 – это в 190 метрах от Piccadilly Circus, в 600 метрах от Oxford Circus и в 760 метрах от Charing Cross. Экономим в дорогом районеБольшинство недорогих «точек общепита» в Лондоне находятся ближе к окраинам. Но есть одна хитрость, которая позволит туристу недорого перекусить, находясь и в достаточно престижных и дорогих районах британской столицы. Ищите национальные ресторанчики и кафе – бразильские, китайские, вьетнамские. Например, в Ист-Энде, вполне бюджетно можно покушать в Tay Do (вьетнамская кухня) и в Raizes (тут подают бразильскую еду). Обед в первом обойдется вам в семь-восемь, а во втором – в девять-десять фунтов. Недорогие вьетнамские блюда ожидают вас по адресу Kingsland Road 60, а бразильские – на Hackney Road 460. Неожиданно дешёвая кафешка под названием Mooli's приютилась в Сохо, по адресу Frith Street 50. Здесь подают блюда индийской и европейской кухни, цены довольно низкие – можно плотно покушать за 6-9 фунтов, а если вы решили ограничиться только своеобразным вариантом шаурмы – лепёшкой, в которую завернута тушеная говядина с овощами, то уложитесь менее чем в три фунта. Паб – чисто английская пивнушкаО том, что паб – это название того самого места, где английские джентльмены чинно цедят английское же пиво, наслышаны все. А вот то, что в пабе можно очень даже неплохо перекусить, звучит для некоторых немного парадоксально. Причем, именно в пабе вам предложат относительно недорогое и абсолютно традиционное английское блюдо, и это будет не овсянка! Fish and Chips – так называется запеченное в кляре филе трески, на гарнир к которому подадут жареную картошку. Другая еда в пабах такая же простая, добротная и недорогая. Толпы джентльменов, желающих непременно выпить пива, собираются в пабах к вечеру. В последнее время они трансформировались в толпы футбольных болельщиков, приходящих в паб не только выпить пива, но и посмотреть трансляцию матча. Так что если именно такой местной экзотики турист не жаждет, паб ему лучше использовать как место дневного перекуса. Кстати, порция Fish and Cheeps обходится в среднем 5-8 фунтов, из чего можно сделать вывод о средней стоимости обеда в пабе. Один из самых древних и знаменитых лондонских пабов - Ye Olde Cheshire Cheese. Место историческое, интерьеры мрачноватые и загадочные. Это заведение пережило правление пятнадцати монархов, портретами которых украшены его стены. Впрочем, наравне с монархами здесь увековечили и первого официанта, который начал работать в Ye Olde Cheshire Cheese в начале девятнадцатого века. Найти этот паб можно, доехав до метро Blackfriars, адрес заведения - Wine Office Ct., 145, Fleet Street. Съешьте то – неизвестно, чтоДля любителей не просто перекусить, но и пережить настоящее приключение, в Лондоне существует ресторан Gingerline HQ. Это заведение без реального адреса. Точнее, этот адрес постоянно меняется, а посетители узнают, где будут обедать незадолго до собственно обеда. Неизвестно им и меню.Неизвестно им и меню. Добираться до ресторанчика приходится по законам шпионских романов – явки, пароли, тайные адреса. За несколько лет Gingerline HQ где только и чем только ни кормил своих клиентов! А единственный адрес его по-прежнему только в сети: gingerline.co.uk. Овсянка? Нет, стейк, сэр!В пику вегетарианцам, мясоеды тоже смогут в Лондоне гастрономически порезвиться. Стейк – ничуть не менее традиционное английское блюдо. В столице есть целая ресторанная стейк-империя, множество заведений, специализирующихся именно на всевозможных вариациях стейков – от хорошо прожаренных кусков мяса до почти сырых, с кровью. А самый вкусный стейк, и по приемлемой цене, по отзывам посетителей, подают в Lantana Cafe. Заведение находится по адресу Fitzrovia, 13 Charlotte Place. Обед с этим самым вкуснющим стейком обойдется в сумму от 4,5 до 11 фунтов. Пицца в квадратеСуществует особая категория путешественников, которая в каждом городе использует возможность попробовать самую вкусную пиццу, самое вкусное мороженое, самый изысканный десерт. Для таких гурманов в Лондоне есть чудесное местечко – Malletti. Пицца здесь прямоугольная, тонкая, со свежайшими помидорами, артишоками, шпинатом и с совершенно космической моцареллой. То, что она лучшая в лондонской столице, знают все, в том числе и персонал заведения. Именно поэтому здесь держат марку и не будут обслуживать клиента, который, допустим, пытается заказать пиццу между делом, разговаривая по телефону. Шанс отведать лучшей лондонской пиццы есть только у тех, кто относится к этому с должным уважением. Стандартный кусок вкуснейшей пиццы Лондона стоит 3,95 фунта. Приятного аппетита! london10.ru Десять способов дешево поесть в Лондоне | Лондон10.ru: Поездка в ЛондонЛондон – один из самых дорогих городов мира. Кстати, многих из гостей британской столицы это ничуть не смущает, и они с готовностью выбрасывают сотни (и тысячи) фунтов за ужины в роскошных ресторанах. Но если вы прибыли в Лондон за духовными потребностями (эмоциями и впечатлениями) и ваш бюджет необходимо максимально оптимизировать, то одним из главных будет вопрос: как и где дешевле всего питаться? Итак, мы подобрали для вас десять лучших способов экономно питаться в Лондоне. Сразу оговоримся, что это именно способы экономного питания, а не мишленовский рейтинг ресторанов. Хотя некоторые из описанных мест вполне атмосферны! От 10 фунтовСтейк и пиво в английском пабе. Сам по себе паб - это не самое дешевое место для питания. Но можно обратить внимание на сеть пабов Wetherspoon – они выкупают старинные пабы и объединяют в сеть, оставляя их своеобразие, и вводя более экономичные цены. Найти ближайший паб можно на их сайте www.jdwetherspoon.com. Если повезет, стейк и полпинты эля обойдутся как раз в десятку. От 9 фунтовТрадиционные английские fish and chips – обжаренная рыбка с картошкой-фри. Порции огромные, одной может хватить на небольшой перекус двоим, или хорошо наесться одному. Чтобы попробовать национальное блюдо подешевле – ищите fish and chips не на центральных улицах, а неподалеку от вашего отеля, тогда еда и напиток обойдутся в 8-9 фунтов. Если взят на вынос и съесть в ближайшем сквере, то можно сэкономить еще пару фунтов. От 7.5 фунтовКитайский буфет! Или, как у нас это принято называть шведский стол. В ресторанчике Little Wu на Wardour Street, в лондонском чайна-тауне, за 7 фунтов вы получите неограниченное количество подходов и множество горячих блюд китайской кухни (еще 50 пенсов – большой стакан зеленого чая). Внутри тесновато, но у вас будет свой столик. Можно наесться на целый день, и все это в самом центре Лондона. От 6 фунтовPrêt-a-Manger, или просто Pret. Это специфичная британская сеть здорового фаст-фуда. Никаких усилителей вкуса, никаких ароматизаторов, все свежее, низкокалорийное и сделано только что. За 3.50 можно взять густой суп, еще 50 центов багет с маслом, и за пару фунтов – кофе, чтобы взбодриться перед дальнейшей прогулкой. Если хочется совсем сэкономить – берите мисо-суп за один фунт. От 6 фунтовEat. Сеть – двойник Pret. Заведения обеих сетей будут сами попадаться вам во время прогулок по центру, на одной только Трафальгарской площади их штуки три. От 5 фунтовТрадиционный английский завтрак – яичница, сосиски, бекон, грибы, фасоль в томатном соусе и тосты. Можно наестся так, что проголодаетесь только к ужину. Чтобы уложиться в 5 фунтов, ищите спецпредложения – можно прямо забить в Google «English breakfast deals» и вы увидите много адресов, в том числе и на самых туристических улочках. От 4.5 фунтовStarbucks! Не забываем про такие известные бренды. Салатик или большой сэндвич + кофе (самый дешевый – Filter Coffee, 1 фунт) обойдутся в 4-5 фунтов. От 3 фунтовMcDonalds. Да, глупо ехать в Лондон, чтобы поесть в Макдональдсе. Но если бюджет поджимает и хочется быстро заправиться калориями, то за 3 фунта можно получить чизбургер, порцию картошки и стакан горячего чая. От 3 фунтовПикник в парке. По цене начинается от стоимости Макдональдса, но по ощущениям, конечно, превосходит его во много раз. Единственное условия – относительно теплое (с апреля по октябрь) время года. Купите в ближайшем супермаркете Tesco салатик, сэндвичи, пару яблок и бутылку воды (а, может, и бутылочку красного вина) и располагайтесь в одном из лондонских парков под сенью вековых дубов на скамейке или прямо на траве. Перед вами будет пруд с лебедями, вдали – старинный замок, а вокруг – много лондонцев, для которых пикник в парке часто заменяет поход в кафе в обеденный перерыв. От 2 фунтовГотовьте дома! Легко сказать, а если у нас нет своей лондонской квартиры? Ничего страшного. Выбирайте не жилье в отелях, а аренду квартиры. Это будет не дороже, чем отель – а если снять комнату в квартире, то намного дешевле. При этом у вас будет возможность самостоятельного готовить себе любые блюда, покупая продукты в ближайшем магазине. Конечно, если вам нравится это занятие! Итак, выбирайте любой вариант – или комбинируйте их. Приятного аппетита и удачной поездки в Лондон! Максим Музалевский london10.ru |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|