примерный рацион на неделю, меню на день при искусственном и грудном вскармливании для 8 месячного малыша

Опубликовано: 10.02.2021

Время на чтение: 3 мин.

Количество прочтений: 91063

Автор статьи: Пономарева Юлия Владимировна

Врач-педиатр, кандидат медицинских наук, аллерголог-иммунолог

Ребенок в 8 месяцев — это уже взрослый малыш, который многое умеет и даже пытается отстаивать свое право на самостоятельность. Процесс интенсивного роста и развития продолжается — кроха стремительно овладевает новыми двигательными навыками, совершенствуется в речевой и познавательной деятельности.

Темпы взросления и высокая активность определяют четкие требования к питанию малыша, которое должно количественно и качественно соответствовать потребностям детей на этом жизненном этапе. К 8-му месяцу жизни пищеварительный тракт ребенка уже достаточно зрелый. Он способен переваривать и усваивать продукты основных пищевых групп. Давайте рассмотрим основные принципы составления рациона малыша, а также разработаем меню в 8 месяцев с указанием примерного перечня блюд и режима приема пищи на неделю.

Содержание: Скрыть

1. Общие принципы
2. Обязательно в рационе
3. Примерное меню на неделю для 8 месяцев

Общие принципы

Прекрасно, если в этом возрасте мама продолжает кормить ребенка грудью. Грудное молоко уже не является основой рациона, но продолжает быть источником легкоусвояемых и полезных питательных веществ, а также защищает младенца от многих инфекционных заболеваний. Если малыш на искусственном вскармливании, используйте в питании адаптированную смесь, которая ему хорошо подходит и соответствует возрасту. Помимо кормления грудью, график питания 8-месячного ребенка включает 4–5 приемов пищи. Из них три являются основными (завтрак, обед и ужин), два — дополнительными (второй завтрак и полдник). Малыш уже выдерживает 3,5–4 часа между приемами пищи и не менее чем 6-часовой интервал в ночное время. Объем каждого кормления составляет 170–200 мл и примерно 1000 мл/г в сутки.

Обязательно в рационе

Ежедневное меню ребенка в 8 месяцев должно включать основные пищевые группы, которые гарантируют поступление жизненно необходимых питательных веществ — белков, жиров и углеводов. Какие же продукты обязательно необходимо вводить в меню в этом возрасте? Каша является одним из первых и важнейших продуктов прикорма. Она богата всеми основными нутриентами, обеспечивает длительное насыщение и обладает приятным вкусом. К 8-му месяцу жизни малыши хорошо переваривают и усваивают блюда из различных злаков, поэтому в питании могут использоваться многокомпонентные каши с натуральными фруктовыми или овощными добавками, безмолочные или на основе специально подготовленного молока.

Овощи и фрукты не обладают высокой питательной ценностью, но являются основным источником клетчатки. Поэтому они тоже обязательны в ежедневном меню. Мясной прикорм является источником полноценного по аминокислотному составу белка, и в день малыш должен получать 60–80 граммов мяса. Еще одним источником полноценного белка и легкоусвояемого жира являются молочные продукты. Однако введение неадаптированных молочных продуктов может стать причиной развития аллергии и повышать нагрузку на почки малыша. В связи с этим ежедневно в меню должно быть не более 50 граммов творога. С 8 месяцев в рацион здорового ребенка можно ввести кисломолочные напитки для детского питания.

Кроме животных жиров ежедневный рацион должен включать растительные масла как источник полиненасыщенных жирных кислот, абсолютно необходимых растущему организму.

Помимо основных нутриентов, не менее важно ежедневное поступление витаминов и минералов. Для ребенка второго полугодия жизни основным источником поступления этих важнейших веществ являются обогащенные продукты детского питания, например, линейка детских каш Bebi Premium включает все необходимые витамины и минеральные вещества для гармоничного роста и развития ребенка.

1-й день

прием пищи	меню	мл/г
Раннее утро	Грудное молоко/смесь	180
Завтрак (09.00)	Молочная каша овсяная с бананом и грушей Bebi Premium	150
	Детский инстантный травяной фруктовый чай Bebi Premium	50
	Детская питьевая вода Bebi Premium	100
Обед (13. 00)	Картофельный суп с говядиной	60/60
	Морковное пюре	50
	Хлеб пшеничный	5
	Компот	100
Полдник (16.00)	Фруктовое пюре с творогом	140
	Детское растворимое печенье «Бебики» 6 злаков	20
	Детская питьевая вода Bebi Premium	100
Ужин (19.00)	Овощное рагу с курицей и оливковым маслом	140
	Желток	20
	Детский инстантный травяной чай Bebi Premium	50
Перед сном	Грудное молоко/смесь	180

2-й день

прием пищи	меню	мл/г
Раннее утро	Грудное молоко/смесь	180
Завтрак (09. 00)	Молочная каша «Злаки с малиной и вишней Bebi Premium»	150
	Детский инстантный травяной чай Bebi Premium	50
	Детская питьевая вода Bebi Premium	100
Обед (13.00)	Суп-пюре овощной	100
	Суфле из индейки	80
	Хлеб цельнозерновой	5
	Компот	100
Полдник (16.00)	Йогурт	100
	Запеченное яблоко	50
	Детское растворимое печенье «Бебики» классическое	20
	Детская питьевая вода Bebi Premium	100
Ужин (19. 00)	Творожная запеканка	100
	Мусс из ягод	50
Перед сном	Грудное молоко/смесь	180

3-й день

прием пищи	меню	мл/г
Раннее утро	Грудное молоко/адаптированная смесь	180
Завтрак (09.00)	Молочная каша «7 злаков с черникой Bebi Premium»	150
	Детский инстантный травяной чай Bebi Premium	50
	Сок яблочный	100
Обед (13.00)	Суп с куриными фрикадельками и зеленью	120
	Тыквенное пюре с кукурузным маслом	60/3
	Хлеб пшеничный	5
	Детская питьевая вода Bebi Premium	100
Полдник (16. 00)	Творожно-ягодный десерт	120
	Детское растворимое печенье «Бебики» 6 злаков	20
	Компот	100
Ужин (19.00)	Вермишелевая запеканка с мясом	150
	Детский инстантный травяной фруктовый чай Bebi Premium	50
Перед сном	Грудное молоко/смесь	180

4-й день

прием пищи	меню	мл/г
Раннее утро	Грудное молоко/смесь	180
Завтрак (09.00)	Ленивые вареники	100
	Запеченное яблоко	50
	Детский инстантный травяной чай Bebi Premium	50
	Компот	100
Обед (13. 00)	Безмолочная гречневая каша Bebi Premium, растительное масло	70/3
	Мясное пюре с мясом кролика и морковью	70/50
	Хлеб пшеничный	5
	Детская питьевая вода Bebi Premium	100
Полдник (16.00)	Молочная каша для полдника с печеньем, вишней и яблоком Bebi Premium	120
	Ягодный морс	50
	Детская питьевая вода Bebi Premium	100
Ужин (19.00)	Биолакт	120
	Морковная запеканка	60
Перед сном	Грудное молоко/смесь	180

5-й день

прием пищи	меню	мл/г
Раннее утро	Грудное молоко/смесь	180
Завтрак (09. 00)	Молочная рисовая каша с яблоками Bebi Premium	150
	Детский инстантный фруктовый чай Bebi Premium	50
	Детская питьевая вода Bebi Premium	100
Обед (13.00)	Суп-пюре из цветной капусты и брокколи, оливковое масло	100/2
	Суфле из мяса кролика	80
	Хлеб пшеничный	5
	Компот	100
Полдник (16.00)	Творожно-яблочная запеканка	100
	Детский инстантный фруктовый чай Bebi Premium	80
	Детская питьевая вода Bebi Premium	100
Ужин (19. 00)	Молочная кукурузно-пшеничная каша с тыквой и морковью Bebi Premium	100
	Йогурт	100
Перед сном	Грудное молоко/смесь	180

6-й день

прием пищи	меню	мл/г
Раннее утро	Грудное молоко/смесь	180
Завтрак (09.00)	Молочная гречневая каша с курагой и яблоком Bebi Premium	150
	Детский инстантный травяной чай Bebi Premium	50
	Фруктовое пюре	120
Обед (13.00)	Рисовый суп с морковью и зеленью	80
	Куриная паровая котлета со свекольным пюре, растительное масло	70/30/2
	Хлеб пшеничный	5
	Детская питьевая вода Bebi Premium	100
Полдник (16. 00)	Молочная каша для полдника с печеньем, малиной и вишней Bebi Premium	120
	Компот	60
	Детская питьевая вода Bebi Premium	100
Ужин (19.00)	Ленивые вареники	100
	Мусс из ягод	50
Перед сном	Грудное молоко/смесь	180

7-й день

прием пищи	меню	мл/г
Раннее утро	Грудное молоко/смесь	180
Завтрак (09.00)	Молочная каша «Фруктово-злаковое ассорти Bebi Premium»	150
	Детский инстантный травяной чай Bebi Premium	50
	Фруктово-ягодный десерт со сливками	100
Обед (13. 00)	Овощное рагу, кукурузное масло	100/2
	Тефтели из свинины с рисом	70
	Хлеб цельнозерновой	5
	Детская питьевая вода Bebi Premium	100
Полдник (16.00)	Биолакт	120
	Детское растворимое печенье «Бебики» классическое	20
	Компот	100
Ужин (19.30)	Картофельное пюре, желток	50/20
	Суфле из индейки	70
	Ягодный морс	50
Перед сном	Грудное молоко/смесь	180

Оцените статью

(Количество голосов: 14, в среднем 5. 0)

Поделиться с друзьями:

Что вам нужно знать

Каждый родитель хочет, чтобы его ребенок рос здоровым и счастливым. Но родительство может быть ошеломляющим, с противоречивыми советами о том, что хорошо, а что нет для детей.

Существует множество мифов и недопонимания о том, можно ли детям есть яйца и в каком возрасте родители должны начинать кормить их целыми яйцами.

Яйца являются отличным поставщиком необходимых питательных веществ для здорового развития ребенка. Они не только богаты витаминами и минералами, но и являются хорошим источником качественного белка, холина и незаменимых жирных кислот. Ознакомьтесь с самыми последними руководствами и рекомендациями.

Когда давать ребенку яйца

Рекомендуется вводить хорошо проваренные цельные яйца в рацион вашего ребенка в первый год его жизни — примерно в возрасте шести месяцев, но не раньше четырех месяцев.

Эти рекомендации одинаковы для всех детей, даже для детей с высоким риском развития пищевой аллергии, например, для детей с аллергией на яйца в семейном анамнезе или для детей с экземой. Исследования показали, что введение яиц в течение первого года жизни помогает детям развить толерантность к яйцам и может снизить риск аллергии. Было показано, что отсроченное введение яиц и других пищевых аллергенов увеличивает вероятность развития пищевой аллергии.

При первом введении яиц убедитесь, что они хорошо приготовлены, начните с небольших порций (например, ¼ чайной ложки, смешанной с обычной пищей) и предлагайте ребенку два раза в неделю.

Преимущества яиц в рационе вашего ребенка

Богатые питательными веществами, в том числе 13 различными витаминами и минералами, яйца могут внести ценный вклад в удовлетворение потребностей вашего ребенка в питании. Добавьте к этому тот факт, что они доступны по цене и просты в приготовлении, и вы получите идеальный вариант еды для занятых родителей.

Яйца содержат холин — питательное вещество, которое, среди прочего, способствует здоровому развитию мозга. Исследования показывают, что беременные и кормящие женщины, которые едят яйца, с большей вероятностью получают достаточное количество холина из своего рациона. Чтобы узнать больше о яйцах и беременности, нажмите здесь.

Яйца содержат йод, железо, качественный белок, омега-3 жиры и витамины A, D, E и B12. Употребляемые в качестве завтрака с высоким содержанием белка, они могут повысить уровень сытости ребенка и уменьшить чувство голода в течение напряженного школьного дня, что может помочь с концентрацией и уровнем энергии и уменьшить потребность в дополнительных закусках.

Обладая высоким содержанием белка и других необходимых питательных веществ, яйца способствуют росту и развитию ребенка. В австралийских рекомендациях по питанию детям в возрасте 1–3 лет рекомендуется потреблять около 14 г белка в день и около 20 г в день для детей 4–8 лет. В одном яйце содержится чуть более 6 г белка, что обеспечивает почти половину рекомендуемого пищевого потребления для малышей и почти треть рекомендуемого пищевого потребления для детей старшего возраста.

Аллергия на яйца у младенцев и детей

Аллергия на яйца не редкость у детей, затрагивая 9% детей в возрасте до 4 лет. Многие дети с аллергией на яйца имеют аллергию на сырые яйца, но могут переносить запеченные или приготовленные яйца, и большинство из них перерастают аллергию к четырем годам.

Симптомы аллергии на яйца могут включать:

• Кожа – крапивница, экзема, отек или гиперемия.

• Пищеварительный тракт – тошнота, рвота или диарея.

• Респираторные органы — насморк, свистящее дыхание или затрудненное дыхание.

• Сердечно-сосудистые заболевания — учащенное сердцебиение или низкое кровяное давление.

В то время как исследования продолжают изучать варианты лечения детей с аллергией на яйца, рекомендуется избегать в диете всех яиц. Некоторые дети с аллергией на яйца переносят запекание яиц в пирогах и печенье, но это следует делать только по рекомендации врача.

Яйца являются важной частью сбалансированного питания на всех этапах жизни. Если у вашего ребенка может быть аллергия, мы рекомендуем вам начать диалог со своим лечащим врачом, чтобы обсудить возможные решения, чтобы ваш ребенок удовлетворял свои диетические потребности.

Узнайте больше об аллергии на яйца у детей сегодня.

Как кормить ребенка яйцами

В первый год жизни вашего ребенка рекомендуется вводить хорошо приготовленные цельные яйца. Начните с небольших количеств и вводите два раза в неделю, чтобы помочь вашему ребенку привыкнуть к этому. Вы можете сделать это следующим образом:

• Измельчить или размять сваренное вкрутую яйцо или яичницу-болтунью, следя за тем, чтобы текстура соответствовала стадии развития вашего ребенка.

• Не добавляйте соль или другие приправы и держите яйца простыми.

Для детей старшего возраста яйца, сваренные вкрутую, станут отличным перекусом, так как их легко нарезать на небольшие кусочки.

Узнайте больше о роли яиц в питании

Австралийские яйца призваны помочь людям лучше понять роль, которую яйца могут играть в здоровом питании. Узнайте больше о роли яиц в питании сегодня.

Детская тарелка для здорового питания | Источник питания

The Nutrition Source

Детская тарелка для здорового питания — это наглядное пособие, помогающее обучать и поощрять детей правильно питаться и продолжать двигаться. На графике показаны примеры лучших продуктов, которые вдохновляют на выбор здоровых блюд и закусок, и подчеркивает физическую активность как часть уравнения для поддержания здоровья.

Создание здоровой и сбалансированной диеты

Разнообразие продуктов делает наши блюда интересными и вкусными. Это также ключ к здоровому и сбалансированному питанию, потому что каждый продукт содержит уникальное сочетание питательных веществ — как макроэлементов (углеводы, белки и жиры), так и микронутриентов (витаминов и минералов). Детская тарелка для здорового питания представляет собой план, который поможет нам сделать правильный выбор в еде.

Наряду с заполнением половины нашей тарелки красочными овощами и фруктами (и выбором их в качестве закуски), разделите другую половину между цельнозерновыми и полезными белками :

• • • Чем больше овощей и разнообразие, тем лучше.
    • Картофель и картофель фри не считаются овощами из-за их негативного влияния на уровень сахара в крови.

Подробнее об овощах >

• • Ешьте много фруктов всех цветов.
  • Выбирайте целые фрукты или нарезанные фрукты (вместо фруктовых соков; ограничивайте употребление фруктовых соков одним небольшим стаканом в день).

Подробнее о фруктах >

• • Отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам или продуктам, приготовленным из цельнозерновых продуктов с минимальной обработкой. Чем меньше обработаны зерна, тем лучше.
  • Цельнозерновые продукты — цельная пшеница, коричневый рис, лебеда и продукты, приготовленные из них, такие как цельнозерновые макароны и 100% цельнозерновой хлеб — оказывают более мягкое влияние на уровень сахара и инсулина в крови, чем белый рис, хлеб, корочка для пиццы, макаронные изделия и другие очищенные зерна.

Подробнее о цельнозерновых продуктах >

• • Выбирайте фасоль и горох, орехи, семечки и другие полезные для здоровья белки растительного происхождения, а также рыбу, яйца и птицу.
  • Ограничьте потребление красного мяса (говядина, свинина, баранина) и избегайте переработанного мяса (бекон, мясные деликатесы, хот-доги, колбасы).

Подробнее о здоровом белке >

Также важно помнить, что жир является необходимой частью нашего рациона, и самое главное – это тип жира, который мы едим. Мы должны регулярно выбирать продукты с полезными ненасыщенными жирами (такие как рыба, орехи, семена и полезные масла растений), ограничивать продукты с высоким содержанием насыщенных жиров (особенно красное мясо) и избегать вредных транс-жиров (из частично гидрогенизированных масел) :

• • Используйте полезные растительные масла, такие как оливковое, рапсовое, кукурузное, подсолнечное и арахисовое масло, при приготовлении пищи, в салатах и ​​овощах, а также за столом.
  • Ограничьте употребление сливочного масла до эпизодического использования.

Подробнее о полезных маслах и полезных жирах >

Молочные продукты нужны в меньшем количестве, чем другие продукты на нашей тарелке:

• • Выбирайте неароматизированное молоко, простой йогурт, небольшое количество сыра и другие несладкие молочные продукты.
  • Молоко и другие молочные продукты являются удобным источником кальция и витамина D, но оптимальное потребление молочных продуктов еще предстоит определить, и исследования все еще продолжаются. Для детей, потребляющих мало молока или совсем не потребляющих его, спросите у врача о возможных добавках кальция и витамина D.

Подробнее о молочных продуктах >

Вода должна быть предпочтительным напитком при каждом приеме пищи и закусках, а также во время активности:

• • Вода — лучший выбор для утоления жажды. Он также не содержит сахара, и его так же легко найти, как ближайший кран.
  • Ограничьте употребление сока, в котором может быть столько же сахара, сколько и газированных напитков, до одного маленького стакана в день и избегайте сладких напитков, таких как газированные напитки, морсы и спортивные напитки, которые содержат много калорий и практически не содержат других питательных веществ. Со временем употребление сладких напитков может привести к увеличению веса и увеличить риск развития диабета 2 типа, сердечных заболеваний и других проблем.

Подробнее о воде и выборе полезных напитков >

Наконец, как и выбор правильных продуктов, включение физической активности в наш день посредством поддержания активности является частью рецепта поддержания здоровья:

Подробнее о том, как оставаться активным >

В целом, основной посыл заключается в том, чтобы сосредоточиться на качестве питания.

• Тип углеводов в рационе важнее, чем количество углеводов в рационе , поскольку некоторые источники углеводов, такие как овощи (кроме картофеля), фрукты, цельнозерновые продукты и бобовые, гораздо полезнее, чем сахар, картофель и продукты из белой муки.
• Детская тарелка для здорового питания не включает сладкие напитки, сладости и другие вредные продукты. Это не повседневные продукты, и их следует есть очень редко, если вообще есть.
• Детская тарелка для здорового питания рекомендует использовать полезные масла вместо других видов жиров.

О тарелке для здорового питания для детей

Тарелка для здорового питания для детей была создана экспертами по питанию из Гарвардского института им. Chan School of Public Health, основанной на передовых научных данных, для улучшения визуальных указаний, предоставляемых значком MyPlate Министерства сельского хозяйства США. Детская тарелка отражает те же важные идеи, что и тарелка здорового питания, с основным акцентом на качество рациона, но предназначена для дальнейшего облегчения обучения детей здоровому пищевому поведению.

Детская тарелка для здорового питания Условия использования

Мы даем разрешение на использование изображения Детской тарелки для здорового питания в соответствии со следующими условиями:

• Вы должны указать следующую кредитную строку: «Авторское право © 2015 Harvard T.H. Чанская школа общественного здравоохранения. Для получения дополнительной информации о тарелке здорового питания для детей см. The Nutrition Source, Department of Nutrition, Harvard T.H. Школа общественного здравоохранения Чана, hsph.harvard.edu/nutritionsource/kids-healthy-eating-plate».
• Использование вами тарелки для здорового питания The Kid’s Healthy Eating Plate носит некоммерческий характер.
• Использование тарелки для здорового питания для детей должно соответствовать всем применимым законам.
• Вы не можете каким-либо образом изменять изображение или текст.
• Harvard может отозвать это разрешение в любое время по своему усмотрению. В случае отзыва разрешения вы должны удалить изображение с любого веб-сайта или публичного места в течение не более пяти рабочих дней.
• Гарвард строго запрещает любые указания — явные или подразумеваемые, — которые предполагают или могут заставить других поверить в то, что Гарвард, Департамент питания Гарвардского института Т.Х. Веб-сайт Chan School of Public Health или The Nutrition Source поддерживает любые товары, услуги, отдельные лица, группы или организации любого рода. Поэтому вы не можете использовать названия «Гарвард», «Кафедра питания в Гарвардском университете Т.Х. Chan School of Public Health» или «The Nutrition Source» или любые принадлежащие Гарварду товарные знаки в связи с The Kid’s Healthy Eating Plate без предварительного письменного разрешения, за исключением воспроизведения конкретной кредитной строки для изображения, как указано выше.
• Вы не можете использовать тарелку здорового питания для детей таким образом, который может нанести ущерб репутации Гарварда.
• Harvard отказывается от всех гарантий любого рода (прямых, подразумеваемых или иных) в отношении Тарелки для здорового питания The Kid, включая, помимо прочего, любые подразумеваемые гарантии товарного состояния, пригодности для определенной цели и ненарушения прав. Вы соглашаетесь возместить ущерб и оградить Гарвардский университет и членов его управляющего совета, должностных лиц, преподавателей, студентов, сотрудников и агентов от всех претензий, убытков, убытков, обязательств, затрат и расходов любого рода, возникающих в связи с вашим использованием.