Банановая диета для тонкой талии и красивой кожи. Творог с бананом на завтрак польза или вред
Творожно-банановая диета – находка для любителей тропических фруктов
Бананы часто являются предметом споров среди диетологов. С одной стороны, - это один из самых калорийных фруктов, с другой же - один из самых полезных. Банановая диета была разработана японской женщиной фармацевтом. Она предложила своему мужу, который страдал от избыточного веса, завтракать недозрелым бананом и стаканом теплой воды. В результате мужчина потерял 12 кг и рассказал о своих успехах на страницах социальной сети. Диете стали следовать знаменитости и после выступления одной из звезды на телевидении в Японии начался банановый бум. Фрукты сметались с полок супермаркетов и правительству пришлось увеличить импорт поставляемых плодов.
Творожно-банановая диета – усовершенствованная версия похудения на бананах, которая обещает эффективное снижение веса и вкусный рацион.
Особенности бананового похудения с творогом
Главным компонентом диеты является банан, поэтому стоит ознакомиться с его полезными свойствами.
- Продукт лидирует по содержанию жизненно важного микроэлемента калия, который регулирует водно-солевой баланс в организме, способствует выведению лишней жидкости, устранению отеков, обеспечивает нормальную работу сердечных мышц. Два средних плода полностью компенсируют потребность организма в калии, а содержащиеся в банане пробиотические бактерии улучшают усвояемость минерала.
- Фрукт содержит марганец, который оказывает влияние на состояние костных тканей. Витамины группы В обеспечивают нормальное функционирование нервной системы и мозга, а также принимают участие в выработке серотонина – небезызвестного гормона счастья.
- Пользу бананового рациона по достоинству оценят люди с заболеваниями кишечника и желудка. Пищевые волокна деликатно очищают организм и не оказывают агрессивного воздействия на слизистые желудка.
- Из-за высокого содержания фруктозы, сахарозы банан мгновенно обеспечивает организм энергией. Помимо этого, он богат уникальными антиоксидантами, формула которых в лабораторных условиях не определена.
Особенно полезны бананы для женщин. Употребление экзотического фрукта благотворно отражается на состоянии кожи, волос, облегчает состояние и снижение кровопотери в критические дни, улучшает родовую деятельность.
Не менее полезен банан и для мужчин. Благодаря высокому содержанию калия, фрукт помогает побороть никотиновую зависимость, облегчает похмельный синдром и блокирует образование тромбов в головном мозге. Бананы стимулируют выработку гормона окситоцина, который оказывает влияние на качественный состав спермы и эрекцию.
Творог – второй компонент диеты. Он снабдит организм кальцием, белком, молочными жирами, фосфором. В творожных белках содержатся аминокислоты, которые положительно влияют на работу нервной и пищеварительной системы.
Главные правила банановой диеты
Банановую диету применяют для очищения организма, что особенно актуально после длительных праздничных застолий и для быстрого похудения. Снижение веса происходит за счет уменьшения поступления калорий, выведения излишка жидкости и очищения кишечника. Фрукты обеспечат организм энергией, набором витаминов м микроэлементов. Творог нивелирует гликемический индекс фруктов и сохранит длительное чувство сытости. Результат похудения составит около 800 г в день. У тучных людей эта цифра может быть несколько выше, а у дам с небольшими жировыми запасами, напротив, ниже.
Эффект от банановой диеты для похудения будет заметен лишь при неукоснительном соблюдении нескольких правил.
- Употреблять только продукты, прописанные в меню. Говоря о творожно-банановой диете, рацион состоит из тропического фрукта и молочного продукта невысокой жирности. Некоторые варианты диеты, о которых написано ниже, разрешают дополнять меню яблоками, мясом, яйцами.
- Распределять порции на 4-5 приемов пищи. Дробное питание позволит забыть о чувстве голода и избежать нагрузки на пищеварительную систему.
- Выбирать только те бананы для диеты, которые достигли зрелости. От покупки переспевших или слишком зеленых плодов лучше отказаться. В первых содержится большое количество тирамина, а в недозрелых крахмал представляет труднорастворимую форму, которую человеческий организм переработать не может.
- Ограничить употребление сладкого чая, кофе. В каждой чайной ложечке сахара 15-20 калорий и несколько кружек напитка в день с добавлением 1-2 чайных ложек сведут на нет все приложенные усилия. Из напитков стоит отдать предпочтение чистой воде, зеленому чаю, настою шиповника или трав.
- Интервал между последней трапезой и отходом ко сну должен составлять не менее 2 часов.
Во время банановой диеты рекомендованы посильные физические нагрузки. Не обязательно истязать себя в фитнес зале, можно обойтись пешими прогулками, танцами под веселую музыку, плаванием в бассейне.
У метода похудения есть несколько достоинств, которые выделяют его на фоне множества диет:
- доступный рацион;
- отсутствие мучительного чувства голода;
- сохранение мышечной массы;
- хорошее настроение, которое обеспечивают углеводы;
- удобство в применении – все продукты можно носить с собой;
- абсолютная независимость от кухонной плиты.
Из недостатков особенного внимания заслуживает однообразие. Скудное меню может быстро наскучить, а отклонение от рациона не добиться желаемого результата в похудении. Банан отличается высоким содержанием сахаров, которые могут провоцировать брожение в желудке, что в свою очередь становится причиной метеоризма и вздутия живота. По этой причине не рекомендуется запивать фрукт водой.
Творожно-банановая диета противопоказана при сахарном диабете, больным людям с повышенной кислотностью, при тромбофлебите, после инсультов.
Рацион творожно-банановой диеты
Строгая творожно-банановая диета на 4 дня презентована несколькими вариантами, отличными друг от друга разным соотношением количества бананов и творога.
- Ежедневный рацион представлен 800 г нежирного творога, показатель жирности которого не превышает 2 %, 2 бананами средней величины. Одна трапеза состоит из половинки фрукта и 200 г творога.
- Количество продуктов идентично первому варианту. Только в этой интерпретации диеты творог с бананом комбинировать нельзя. Утро начинается с порции творога, спустя 1,5-2 часа можно съесть банан и т. д.
Если свежие фрукты порядком надоели, можно приготовить банановый «чай». Очищенный банан тщательно измельчить, залить стаканом горячей воды и прогреть на паровой бане 5-6 минут.
- Длительность третьего варианта банановой диеты 4 дня. Первый и третий дни посвящены поеданию бананов и белковой пищи. Количество тропического фрукта ограничивается 4 плодами средней величины. В качестве белковой пищи разрешены паровой омлет, отварные яйца, мясо птицы или рыба, приготовленные на гриле, пару, морепродукты. Категорически запрещены к употреблению жареные блюда.
Второй и четвертый дни – творожные. Суточная норма молочного продукта лимитируется 500 г. Дополняется меню кислыми фруктами, цитрусовыми, дыней. Во время диеты следует следить за тем, чтобы организм не испытывал дефицита жидкости, поэтому ежедневно следует выпивать не менее 5-6 стаканов родниковой или фильтрованной воды.
Отзывы о творожно-банановом похудении
Какой бы эффективной монодиета не была, ее ограниченный рацион не может снабдить организм всеми жизненно необходимыми веществами. Поэтому придерживаться творожно-банановой диеты дольше 4 дней крайне нежелательно. Большинство представительниц прекрасного пола, которые испытали метод похудения на себе, оставляют лестные отзывы о нем и отмечают общее улучшение состояния, прилив бодрости, уменьшение объемов живота.
Для закрепления и удержания эффекта выход из диеты должен осуществляться плавно. Не стоит сразу же по окончании банановой терапии атаковать холодильник. Калорийность рациона следует увеличивать постепенно, ежедневно добавляя в меню по одному продукту.
← Архив статей Диета 1200 калорий в день Диета на мороженомwww.racionika.ru
Бананы, польза и вред для организма
Окт-17-2016 Автор: KoshkaS
Что такое банан?
Банан – это травянистое растение с мощной корневой системой, которое, несмотря на внушительные размеры, не имеет твердого ствола. У бананов есть один мягкий стебель, который обернут множеством прилегающих друг к другу крупных листьев. На нем развиваются цветки, а затем – мясистые плоды. Из-за таких особенностей ботаники относят плоды этого растения не к фруктам, а к ягодам.
Родиной банана считаются острова Малайского архипелага, а первые сведения о них относят к XVII веку до нашей эры – не зря они упоминаются, как самые древние культивированные растения.
Каждый год на стебле созревает только один урожай, после чего старый стебель погибает, а из корневища вырастает новый, на котором созревают плоды.
Некоторые виды бананов могут плодоносить таким образом на протяжении 100 лет. Высота бананового стебля может варьироваться от 2 до 10 метров, вот почему они считаются самой крупной травой.
Вкусовые и питательные качества, а также количество витаминов и микроэлементов в этих плодах зависят не только от сорта и вида, но и от того, где и как был выращена ягода.
Как показывает практика, вкус банана в первую очередь зависит от степени зрелости. Незрелые плоды содержат так называемый «резистентный» (нерастворимый) крахмал – он называется так потому, что не поддается перевариванию в тонком кишечнике и усваивается только в толстом кишечнике, что часто вызывает избыточное газообразование. По мере созревания плода большая часть крахмала превращается в сахар, вот почему зрелые бананы не только более сладкие, но и гораздо легче перевариваются.
Но какими бы они ни были – большими или маленькими, спелыми или зелеными, овощными или десертными, – они, несомненно, полны витаминов и полезных микроэлементов. Их можно есть в сыром виде, можно жарить, запекать в духовом шкафу или варить – приносимая ими польза от этого не уменьшится.
По большому счету способ, которым мы едим эти фрукты, не имеет никакого значения. Главное, есть их как можно чаще. Многие свойства бананов до последнего времени оставались для нас тайной, покрытой мраком.
Общеизвестная истина — здоровье дается нам один раз и на всю жизнь. Наша задача – как можно дольше сохранить его. Для этого существует множество способов, и каждый выбирает свой. Можно заниматься спортом, глотать таблетки, использовать биологически активные добавки к пище, стать вегетарианцем, – в общем, каждому свое. Мы хотим предложить вам еще один способ сохранения здоровья, а также иногда восстановления его, если сохранить все же не удалось. Этот способ прост, как никакой другой. Просто добавляйте к своему ежедневному рациону два банана, и вы никогда не узнаете, что такое инсульт, инфаркт миокарда, гипертония, атеросклероз и многие другие заболевания.
Звучит шокирующе, но тем не менее это правда. Эти слова – не пустой звук, а проверенные научные данные. Вообще откуда мы можем знать, правда это или нет, если мы не знаем о банане практически ничего – только самые общие сведения. Чтобы профилактика и лечение с помощью банана не казались вам столь нереальными, постараемся все популярно объяснить.
Что такое бананы, польза и вред для организма человека бананов, очень интересуют людей, которые ведут здоровый образ жизни, следят за своим здоровьем, и интересуются народными методами лечения. Вот мы и попробуем ответить на вопросы, интересующие эту категорию людей.
Полезные свойства и противопоказания бананов:
В странах, откуда банан родом, плоды и листья этого растения издревле используют для лечения. Во всяком случае, есть эти фрукты намного полезнее и приятнее, чем глотать таблетки. Поэтому в последнее время ученые обратили внимание на этот факт и начали проводить исследования. И вот что они обнаружили.
Банан в самом деле обладает рядом уникальных свойств. Если вы хотите быстро восстановить пониженный тонус организма – нет лучшего средства, чем банан. Содержа три натуральных сахара – сахарозу, фруктозу и глюкозу в комбинации с фиброй (волокном), он дает немедленный, существенный поддерживающий заряд энергии. Исследования доказали, что всего два банана обеспечивают энергию, достаточную для 1,5 часовой энергичной работы. Ничего удивительного нет в том, что банан является фруктом № 1 у ведущих мировых атлетов. Но энергия – это не единственное, чем эти фрукты помогают нам поддерживать форму. Они также помогают преодолеть или предотвратить некоторые болезни или просто дискомфортное состояние и, таким образом, становятся необходимой добавкой в ежедневном рационе.
Посмотрим, что же такого полезного содержится в банане.
Химический состав мякоти зрелых бананов: вода – 75 – 76 %, сахар – 20 – 22 %, крахмал – 1,6 %, азотистые вещества – 1,3 %, органические кислоты – 0,4 %, пектиновые вещества – 0,5 %, клетчатка – 0,6 %, зола – 0,8 %. Именно в банановой золе содержатся ценные минеральные вещества, такие как калий, натрий, магний, фосфор, сера, кальций, железо, марганец, медь.
Эти фрукты имеют сбалансированный витаминный состав. В них содержится большое количество витаминов Е и С, В1, В2, провитамина А, РР, а количество витамина В6 составляет не менее четверти рекомендованной ежедневной дозы.
Большую ценность представляет банан как источник микроэлементов: в 100 г содержится 42 мг магния и 348 мг калия, по содержанию последнего этот фрукт является рекордсменом. Ни один другой сырой фрукт не содержит такого его количества. В этом с бананом может сравниться только курага – сушеный абрикос.
Кроме того, тропический плод является источником кальция, железа и фосфора.
Мякоть этих фруктов содержит также яблочную и аскорбиновую кислоты, ферменты, улучшающие пищеварение, и пектин.
И еще: как это ни странно звучит, но ученые обнаружили в составе банановой мякоти небольшое количество вещества, которому дали название Musa Sapientum bananadine, которое является легким наркотиком кратковременного действия. Вероятно, еще и благодаря наличию в банане этого вещества, он так хорошо поднимает настроение.
Энергетическая ценность бананов – 90 ккал на 100 г . Неплохо, если учесть, что один банан весит в среднем 70 граммов.
Столько всего в одном банане! Теперь вам понятно, почему его применяют для лечения? Это целый клад полезных витаминов и энергии, не говоря уже о микроэлементах.
Благодаря наличию в мякоти банана катехоламинов (серотонин, допамин и др.) эти фрукты широко применяются как диетический продукт при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек полости рта, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при мышечных воспалениях различной этиологии. Они полезны для желудка за счет своей волокнистой структуры. Их рекомендуют употреблять в сыром виде вместо всех других фруктов при обострениях хронического гастрита и других проблемах с желудком.
Так как в его мякоти содержится очень много различных сахаров, банан рекомендуется в пищу людям, страдающим пониженным содержанием сахара в крови – гипогликемией.
Благодаря высокому содержанию калия, контролирующему содержание воды в организме, этот фрукт полезен для людей, страдающих обильным потоотделением.
Бананы особенно полезны людям, страдающим сердечно-сосудистой недостаточностью, осложненной отеками, при гипертонической болезни, заболеваниях почек, печени и желчевыводящих путей. Они снимают общее напряжение и беспокойство, улучшают сон. В момент полного упадка душевных и физических сил съешьте банан, – и вы увидите, как через некоторое время настроение повысится и вернется энергия. Благодаря содержанию в мякоти банана трипотофана, одной из аминокислот, участвующих в обращении белка, вы почувствуете себя лучше, а количество калорий говорит само за себя.
Эти фрукты достаточно калорийны, но в них совсем нет жира. Так что дамам, соблюдающим диету, нужно включать в свой рацион и бананы. Они быстро восстанавливают потраченную энергию после длительных тренировок и хороши в качестве «заправки» перед физическими нагрузками. Спортсмены, особенно теннисисты, часто используют банан как легальный допинг перед соревнованиями или тренировками.
Эти фрукты – хороший источник калия. В организме человека этот микроэлемент поступает внутрь клеток. Он необходим сердцу, печени, мозгу, костям, зубам, но больше всего – мышцам. Каждому из нас в сутки требуется получить самое малое 1 г калия, а оптимальная суточная потребность в нем для взрослых – 3 – 4 г . Детям калий тоже необходим ежесуточно, в количестве 16 – 30 мг на кг веса. Недостаток калия в организме может вызвать дистрофию даже при нормальном потреблении белков. До дистрофии, конечно, дело не доходит (калий мы получаем с картофелем, капустой, редькой, абрикосами). Но если у вас случаются судороги мышц ног, особенно ночью, то это значит, что вам срочно необходимо восполнить недостаток этого элемента в организме. Можно купить в аптеке препарат, содержащий калий, но лучше включите в свой рацион как можно больше бананов, и вскоре вы почувствуете облегчение.
Калий участвует в регуляции водно-солевого обмена и способствует выведению из организма лишней жидкости. Это означает, что бананы полезны при всех заболеваниях, сопровождающихся отеками. В дополнительном источнике калия – в паре бананов ежедневно – нуждаются и сердечники. Калий помогает бороться с повышенным кровяным давлением и способствует укреплению сердечной мышцы. Этот фрукт прекрасно усваивается, в нем мало клетчатки, и эти свойства делают его желанным продуктом для послеоперационных больных и для тех, у кого хирургические вмешательства сопровождались осложнениями, в том числе гнойными, а также для пораженных обширными ожогами, для онкологических больных, особенно в периоды химио– и лучевой терапии.
Как свежие, так и сушеные бананы богаты натуральным сахаром, который при переваривании легко всасывается в кровь. При той же массе сушеные бананы по сравнению со свежими содержат в 5 раз больше калорий. Увы, больным сахарным диабетом есть бананы, тем более сушеные, нельзя – слишком много в них сахарозы, слишком мало фруктозы и глюкозы. С этим печальным для диабетиков фактом ничего поделать нельзя. Эти фрукты не рекомендуются и при ожирении, так как в них содержится слишком много углеводов, не следует их употреблять при метеоризме и диспепсии. Зато всем остальным – и больным и здоровым – бананы очень даже полезны.
Многие люди, страдающие язвой желудка, утверждают, что бананы уменьшают боль; возможно, это связано с тем, что у плодов очень нежная мякоть. Неоднократно предпринимались исследования их лечебного эффекта при язве желудка. Утверждалось даже, что эти плоды способствуют восстановлению клеток и слизистой желудка; при этом установлено, что обволакивая стенки желудка, бананы способствуют излечению уже существующих язв и предотвращают возникновение новых.
Противопоказания:
В первую очередь хочется остеречь молодых мам, не спешите кормить бананом или каким либо другим экзотическим фруктом своего малыша, если ему нет трех лет. Вред или польза бананов при этом не имеют никакого значения, просто пищеварительная система у малышей не готова усваивать подобную пищу.
Самим мамам тоже не следует кушать много бананов, ведь с молоком матери ребенок может получить компоненты, способные вызвать аллергию, а ещё сверх большую дозу витамина К, что иногда приводит к ядерной желтухе и гемолитической анемии.
Вред эти фрукты могут нанести людям, страдающим следующими заболеваниями: тромбофлебит, повышенная свертываемость крови, ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет. Людям с избыточной массой тела, также желательно ограничить употребление бананов, калорийность которых достаточно высока.
Вреден банан в сочетании с молоком — это приводит к расстройству кишечника.
Незрелые (зеленые) бананы не рекомендуется употреблять в пищу даже здоровому человеку, поскольку в них содержится нерастворимый крахмал, его переработать нашему желудку и кишечнику не под силу. Могут возникнуть неприятные ощущения, брожение, вздутие живота, газообразование. Если вы уже купили зеленые бананы, ничего страшного, они благополучно дозреют у вас дома. Вот тогда, крахмал преобразуется в сахар, и вред зеленого банана вас не коснется.
Ну и не стоит забывать о вреде бананов, которые прошли химическую обработку! А это, как правило, все бананы, которые можно приобрести у нас в магазинах и на рынках. Есть мнение, что используемые при этом Е232, Е231 и Е230 – это фенол, который в больших дозах является чистым ядом, а в малых может вызвать рак. Наносится фенол на поверхность банана для того, чтобы он не портился длительное время. Поэтому не забываем мыть бананы перед употреблением!
Чем полезны бананы:
Для детей:
Бананы очень полезны, а в детском питании они играют очень важную роль. Намного разумнее предложить ребенку перекусить этими фруктами, нежели чипсами или шоколадным батончиком! Банан – это утоляющий голод продукт и здоровый десерт, отличный источник энергии.
- Содержащий железо банан может стимулировать выработку гемоглобина и помогать в случаях анемии. У детей исчезает бледность кожи и слабость.
- Этот фрукт очень богат калием, при этом содержит мало соли, являясь идеальным помощником в снижении кровяного давления. Это немаловажно для беременных, у которых случаются его скачки.
- Исследования показали, что плод с высоким содержанием калия помогает детям в обучении, делая учеников более внимательными.
- С помощью банана можно отрегулировать деятельность кишечника в нужную сторону. Спелый сладкий плод отличается содержанием деликатной фибры, включение его в рацион помогает восстановить нормальное пищеварение, не прибегая к слабительным. В то же время более плотные зеленоватые фрукты полезны при возникновении у малышей кишечных недомоганий.
- Ученые провели наблюдения среди людей, страдающих депрессией, и выяснили, что многие почувствовали себя лучше после употребления бананов. Это объясняется тем, что эти фрукты содержат триптофан — аминокислоту, которую организм преобразует в серотонин, «гормон счастья», снимающий нервное напряжение и улучшающий настроение. Высокое содержание витамина B6 выравнивает уровень глюкозы в крови и помогает успокоить нервную систему.
- Многие народы рассматривают банан как «охлаждающий » плод, понижающий температуру тела. В Таиланде ребенка, у которого жар, обязательно накормят бананом.
В США при возникновении у детей желудочных недомоганий (чаще всего при диарее) их переводят на «детскую диету». В нее входят банановое пюре, рис, тосты и яблочное пюре.
Вы можете сами экспериментировать с бананами, добавляя его в различные блюда детской кухни. Это поможет вам разнообразить меню вашего ребенка и улучшить вкус любимых им блюд. Если ребенок просит купить еще один бананчик, не отказывайте ему. Говорят, что дети сами лучше знают, что им есть. Может, в этот момент организм испытывает острую нехватку калия или магния, которыми эти плоды так щедро наделила природа.
Женщинам:
Пользу этого фрукта для организма женщины сложно переоценить. Он благоприятным образом влияет на работу внутренних органов: сердечно-сосудистой системы, улучшает состояние волос, кожи, способствует нормализации давления. Любительницы данных фруктов никогда не жалуются на сексуальную жизнь, ведь у них всегда есть интерес к противоположному полу (фрукт стимулирует выработку гормона окситоцина). Банан отлично подходит для монодиеты, поскольку очень полезен:
- улучшает гемоглобин;
- насыщает клетки мозга кислородом;
- нормализует водно-солевой баланс;
- благодаря высокому содержанию клетчатки, помогает устранить проблемы желудочно-кишечного тракта.
В бананах содержится несколько видов природного сахара – глюкоза, фруктоза, поэтому плоды могут «зажечь» энергией обессиливший организм (неудивительно, что их любят спортсмены). Чаще всего женщины используют данные плоды, желая похудеть, похорошеть. Из бананов получаются превосходные питательные маски. Вот самый распространенный, полезный для кожи: мякоть банана размять со сливками, добавить немного меда. Банановая кожура станет спасителем кожи после укуса насекомых, достаточно ее обратной стороной потереть место укуса.
Мужчинам:
Бананы для мужчин полезны тем, что при регулярном употреблении способны укреплять мужскую потенцию – к такому мнению пришли ученые Сингапура. По мнению специалистов, они позволяют добиться более сильной эрекции, улучшают качество спермы, повышают фертильность – способность иметь потомство. По мнению Син Чу Дайла – руководителя проводимых исследований, все объясняется высоким содержанием магния в продукте. Для достижения вышеописанного эффекта, употреблять бананы сильному полу необходимо по схеме: после каждых трех дней съедать один плод.
Для пожилых людей:
По сравнению с другими фруктами, бананы содержат много сахара, азотистых веществ и даже жира. Они являются хорошим источником калия, играющего важнейшую роль в функционировании мышц и нервной системы, способствующего регуляции артериального давления, водно-солевого обмена. Благодаря наличию серотонина они хорошо утоляют голод.
У многих людей, страдающих язвой желудка, бананы снижают болевой синдром; обволакивая стенки желудка, они препятствуют доступу соляной кислоты к больным участкам.
Бананы собирают зелеными, поэтому они дозревают во время перевозки. Если вы купили недозрелые бананы, то храните их при комнатной температуре до полного пожелтения. Незрелые бананы содержат резистентный (нерастворимый) крахмал, который не поддается перевариванию в тонком кишечнике и ферментируется в толстом кишечнике, часто вызывая газообразование, и поэтому такие бананы не всегда хорошо переносятся пожилыми людьми.
Чем полезна банановая кожура?
Обычно мы съедаем мякоть и выбрасываем кожуру в мусор. Но оказывается кожура банана имеет много полезных свойств. Например, вы знали, что его кожура может принести много пользы вашему здоровью, коже и волосам?
Так же, как и мякоть банана имеет много питательных веществ, так и его кожура также достаточно питательна. Она на самом деле содержит больше клетчатки (растворимые и нерастворимые) и калия, чем мякоть.
Кожура — хороший источник витаминов, таких как витамин А и витамин В6. В дополнение к калию, она также содержит минералы, такие как кальций, марганец, магний, натрий и сера. Кожура к тому же содержит антиоксиданты, в том числе лютеин и фитохимические вещества, такие как полифенолы и каротиноиды. Интересен факт, что активность антиоксидантов в кожуре этих фруктов сильнее, чем у мякоти.
Банановая кожура используется в качестве естественного средства при лечении кожных заболеваний, таких как псориаз и экзема. Кожура обладает отличными свойствами очищения и помогает устранить шелушащуюся кожу. Антиоксиданты и другие питательные вещества, содержащиеся в банановой кожуре, обеспечивают необходимое питание вашей кожи. Кожура также обладает противовоспалительными свойствами и помогает в снижении воспаления, связанного с экземой и псориазом.
Банановой кожурой можно протереть лицо, ведь в ней очень много полезных веществ и дополнительная влага, которые так нужны вашей коже, особенно сухой. Регулярная 10-минутная процедура заметно освежит лицо, попутно устраняя мелкие прыщики и разглаживая морщинки.
Регулярное ополаскивание лица банановой водой (100 г кожуры залить 300 мл кипятка и настаивать 3-4 часа) поможет вывести веснушки и пигментные пятна. Банановую воду можно налить в формочки и заморозить. О пользе протирания лица ледяными кубиками напоминать излишне, это одно из лучших тонизирующих средств.
Свежую кожуру можно использовать для отбеливания зубов. После обычной чистки нужно пару минут втирать в зубы мякоть банановой кожуры (не нужно её отделять от шкурки, просто кусочек кожуры использовать как зубную щётку). Затем вновь почистить зубы или хорошо прополоскать рот. Такую процедуру необходимо выполнять длительно, по два раза в день. Спустя некоторое время будет заметен отбеливающий эффект, цвет зубов приобретёт естественный оттенок.
Чем полезен творог с бананом?
Кстати, вот интересный рецепт:
Средство от стресса:
Требуется: 2 банана, 200 г обезжиренного творога.
Приготовление. Творог протереть сквозь сито. Банан вымыть, очистить и размять вилкой. Смешать банановое пюре с протертым творогом и еще раз протереть сквозь сито.
Применение. Съедать по 200 – 300 г такой смеси 2 раза в день. По данным некоторых ученых, к излишнему весу приводит чрезмерное употребление вкусной, но не полезной пищи, такой, как, например, шоколад или чипсы. Особенно если человек испытывает стресс. Именно люди, которые чаще подвергаются стрессам, страдают ожирением. Для того чтобы избежать излишнего употребления калорийной пищи, необходимо регулировать уровень сахара в крови. Это легко можно сделать, употребляя богатые углеводами продукты. Именно таким продуктами и являются банан и творог.
Что лечат бананами?
Как лечиться бананом? Если вам нездоровится в период межсезонья – съешьте банан, и жизнь покажется не такой грустной. Банан содержит аминокислоту, улучшающую настроение – триптофан.
Калий, который в больших количествах содержится в бананах, восстанавливает сердечный ритм и предупреждает развитие варикозного расширения вен и связанных с этим судорог.
Бананы очень полезны беременным.
По данным норвежских ученых, в бананах (особенно перезрелых) содержатся те же вещества, что и в лекарствах от гипертонии. Двух бананов в день часто бывает достаточно, чтобы поддерживать давление в норме.
В бананах много фосфора, который помогает человеку думать.
При бактериальной дизентерии нет лучшей диеты, чем банановая.
Бананы рекомендуется употреблять в питании больных атеросклерозом и гипертонической болезнью. Также банан используется для профилактики склероза.
Один банан покрывает ежедневную потребность человека в калии и магнии. Этого достаточно, чтобы избежать инфаркта.
Благодаря содержанию в бананах витамина В6 (в одном банане – необходимая суточная доза для взрослого человека) бананы являются отличным диетическим продуктом при анемии. Кроме того, они нормализуют обмен веществ в организме.
Бананы рекомендуется включать в рацион женщинам, применяющим оральные контрацептивы.
Рецепты:
Банан с гранатом при анемии:
Требуется: 1 банан, 50 мл гранатового сока, 3 ст. л. сахара.
Приготовление. Банан вымыть, очистить, и размять вилкой. Гранатовый сок смешать с банановым пюре, добавить сахар и хорошо перемешать до полного растворения сахара.
Применение. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день после еды. Богатые железом бананы в сочетании с незаменимым его источником – гранатом – стимулируют выработку в крови гемоглобина. Используйте такое пюре при анемии.
Банан с корицей при гипертонии:
Требуется: 1 банан, 1 ч. л. молотой корицы, 1 ч. л. сахара.
Приготовление. Банан помыть, очистить от кожуры, размять вилкой. В полученное пюре добавить корицу и сахар, хорошо перемешать.
Применение. Есть по 1 ст. л. этой смеси каждый день утром перед завтраком и на ночь.Банан богат калием, при этом содержит мало соли. Поэтому, применяя такую смесь, вы быстро сможете снизить кровяное давление. Кроме того, такое «лекарство» позволяет значительно снизить риск инфаркта.
Банан с шоколадом:
Требуется: 1 банан, 3 – 4 листочка мяты, 30 г темного шоколада, 50 г воды.
Приготовление. Банан вымыть, очистить от кожуры, размять вилкой. Заварить листочки мяты кипятком, дать настояться 15 минут. Отфильтровать. Шоколад растопить на водяной бане. Смешать все ингредиенты и взбить блендером до получения однородной массы.
Применение. Съедать все полученную смесь из 1 банана утром перед завтраком в течение как минимум месяца, и вы сами удивитесь, как все ясно будет у вас в голове. Наличие большого количества калия в банане позволяет стать более внимательным, а шоколад помогает улучшить мозговую деятельность. Такую смесь используют африканские школьники для повышения умственных способностей. Рекомендуется всем перед предстоящими умственными перегрузками, после и во время них.
Кефир с бананом:
Требуется: 1/2 л кефира или любого другого кисломолочного напитка, 1 банан, 2 ст. л. сахара.
Приготовление. Банан вымыть, очистить от кожуры, нарезать кружочками толщиной 1 см . Залить банан кефиром, предварительно смешанным с сахаром.
Применение. Выпивать по 1/2 л смеси каждое утро натощак. Очень хорошее средство при запоре. Благодаря большому содержанию волокна в банане и молочнокислых бактерий в кефире, эта смесь позволяет быстро восстановить кишечную деятельность, не прибегая к слабительным.
Как лечить бананом депрессию?
Требуется: 1 банан, 100 г взбитых сливок, 1 ст. л. ягод вишни без косточек, ванилин, сахарная пудра по вкусу.
Приготовление. Банан вымыть, очистить от кожуры, размять вилкой. Сливки взбить, добавив в них сахарную пудру и ванилин. В вазочку для десерта выложить сначала банановое пюре, потом горкой сливки. Сверху положить вишню.
Применение. Применять по мере необходимости. Отличное средство при депрессии. Рекомендуется людям с симптомом хронической усталости, подавленности, раздражения. Да и лекарство, так аппетитно оформленное, одним своим видом вызовет приятные чувства у любого человека.
Молочно-банановый коктейль от похмелья:
Требуется: 1 л молока, 2 банана, 1/2 стакана меда, 50 г сливочного мороженого, лед.
Приготовление. Бананы вымыть, очистить от кожуры, нарезать кружочками. Залить молоком, добавить мед. Взбить блендером. Затем положить в стакан мороженое и колотый лед. Взбивать еще 2 минуты.
Применение. Отличное средство для борьбы с похмельем. Банан успокоит желудок, в сочетании с медом поднимет уровень сахара в крови, а молоко восполнит недостаток жидкости в организме.
Лечение гастрита:
Требуется: 1 банан, 1 стакан молока, сахар по вкусу, 1 ст. л. сахара.
Приготовление. Подогреть молоко. Банан вымыть, очистить от кожуры, размять вилкой. Сахар растворить в молоке. Смешать банан с молоком при помощи блендера.
Применение. Использовать как средство от изжоги при гастритах с повышенной кислотностью. Выпивать 1 стакан такого теплого коктейля каждый раз перед едой или во время еды. Обладая натуральным антиоксидантным действием, банан уменьшит боль в желудке, а молоко предотвратит изъязвляющее действие избытка кислоты.
Медовый банан при утренней слабости:
Требуется: 1 банан, 1 ст. л. меда, 20 г белого шоколада.
Приготовление. Банан вымыть, очистить от кожуры, размять вилкой. Выложить в небольшую кастрюльку и добавить к нему мед. Шоколад натереть на мелкой терке и добавить к смеси. Все хорошо перемешать, кастрюльку поставить в большую кастрюлю, наполненную наполовину водой. Все это поставить на огонь. Когда вода закипит, хорошо перемешать смесь и накрыть крышкой. Нагревать 10 минут, снять с огня, еще раз хорошо перемешать и дать остыть.
Применение. Если по утрам вы чувствуете не выспавшимся, усталым, разбитым, то нужно есть по 3 – 4 ст. л. такой смеси каждый день в перерывах между едой. Употребление банана в сочетании с медом и шоколадом значительно повышает уровень сахара в крови. А именно пониженное его содержание и является чаще всего причиной утренней слабости.
Бананы, как способ нормализовать менструальный цикл для женщин:
Требуется: 1 – 2 зеленоватых банана с вяжущим вкусом.
Применение. В последней четверти цикла каждый день съедать 1 – 2 банана перед ужином. Знахари из Марокко рекомендуют такое средство женщинам с нарушением менструального цикла.
Как лечить запор бананами?
Требуется: 2 немного перезревших банана.
Применение: Отличное средство при запорах. Съесть утром натощак и запить стаканом теплой кипяченой воды.
Бананы, как средство от ушибов:
Требуется: кожура от 1 банана.
Применение. Приложить внутренней стороной кожуру к ушибленному месту. Синяк быстро рассосется, а опухоль спадет. Также отличное средство при маститах у кормящих женщин. Приложить банановую кожуру к больному месту на несколько часов.
Как удалить бородавки с помощью банана?
Требуется: кожура банана.
Применение. Вырезать кружочек банановой кожуры по размеру бородавки и приклеить к ней внутренней стороной пластырем или прибинтовать. Через день снять. Если эффект не достигнут, нужно повторить процедуру.
Помощь при ожогах:
Требуется: кожура одного неспелого банана.
Применение. Потереть внутренней стороной кожуры банана обожженное место, и боль стихнет, возможно, если это сильный ожог, волдырь не образуется.
Как бросить курить с помощью бананов?
Требуется: неограниченное количество бананов.
Применение. Для людей, бросающих курить, это неплохой способ занять себя чем-то более полезным. Съедая банан каждый раз, когда вам захочется взять в руки сигарету, вы пополните свой организм витаминами С, А, В6, калием и магнием, которые помогают организму преодолеть никотиновую зависимость.
По книге Нонны Прудниковой “Банан”
Как едят бананы при панкреатите?
Врачи, на самом деле, не запрещают есть бананы людям с больной поджелудочной, ведь они богаты клетчаткой, железом, углеводами, фосфором, кальцием и калием. Кроме того, в них содержатся витамины группы В, а также витамины С и РР. Но все же есть бананы при таком заболевании нужно с особой осторожностью. И прежде чем вы рискнете добавить свое меню этот продукт, лучше всего посоветоваться со своим лечащим врачом.
В каком виде можно употреблять?
Бананы при панкреатите нужно употреблять:
- в протертом или толченом виде;
- запеченными в духовке;
- в виде добавок в кашу или суфле.
В момент обострения болезни не стоит есть бананы, они могут только навредить. Однако спустя неделю после того как приступы будут устранены, то есть болезнь перейдет в стадию ремиссии, их можно включать в свой рацион. В самом начале необходимо съесть ¼ часть банана и посмотреть на общую реакцию организма. В том случае, если же ухудшение вы не заметили, то его можно употреблять в пищу, но лучше еще и посоветоваться с врачом.
Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!
Еще по этой же теме:
prokalorijnost.ru
можно ли, едят ли на ночь, после тренировки, кефир с бананом, молоко, творог, польза и вред
Бананы, некогда экзотические фрукты, стали одними из самых обычных и доступных на полках магазина. Они богаты витаминами и минеральными веществами. Бананы улучшают работу кишечника и желудка, положительно влияют на сердце и сосуды, устраняют отеки. Однако несмотря на всю пользу, вопрос о том, можно ли есть их при похудении, довольно спорный. Запрета нет, тем не менее важно учитывать некоторые нюансы употребления, чтобы добиться желаемого результата.
Читайте в этой статье
Польза и вред банана при похудении
Эти фрукты являются не только вкусным десертом, но и обладают множество полезных качеств. Бананы отлично утоляют голод, надолго дают ощущение сытости и улучшают работу многих внутренних органов. Регулярное употребление приносит несомненную пользу. Благодаря содержанию особенных химических соединений бананы обладают следующими качествами:
- В них содержится много калия, что способствует выведению солей натрия. А это означает снятие отеков за счет избавления от лишней жидкости.
- Калий полезен для мышцы сердца, укрепляет ее и снижает артериальное давление.
- Несмотря на олигосахара, такие как сахароза, фруктоза, глюкоза, плоды обладают низким гликемическим индексом – всего 18 единиц. Это означает, что они не повышают аппетит и обеспечивают насыщение на долгое время. Кроме того, бананы не провоцирую резкие скачки сахара в крови. Инулин и глюкоза не перевариваются и не расщепляются организмом, а сразу выводятся.
- Благодаря большому количеству пектина и растительных волокон происходит очищение организма от шлаков и токсинов. Он помогает предотвращать разные заболевания ЖКТ.
- В бананах содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, таких как витамины А, С, Е, группы В, калий, магний, сера, сицилий, хлор, кальций, фосфор, танин и пектин.
- Регулярное употребление фруктов помогает даже при артритах.
- Фосфор в бананах, также как шоколад, активно стимулирует работу головного мозга, а триптофан способствует синтезу гормона серотонина, чем улучшает настроение.
- Сахара и пектин обеспечивают долгий заряд энергией.
- В бананах всего 0,2 % жирности.
Как видно, плюсов у этих фруктов достаточно, поэтому при разумном употреблении они полезны при диете. Таким образом, следует включить в рацион плоды тем, у кого наблюдаются подобные проблемы:
- Отеки и зашлакованность организма.
- Язвы желудка, двенадцатиперстной кишки, энтериты и прочие заболевания слизистых оболочек, так как в бананах содержатся катехоламины, которые способствуют регенерации и заживлению тканей.
- Калий, магний и витамины группы В снижают тягу к никотину.
- Атеросклероз и повышенное давление, поскольку бананы снижают количество плохого холестерина.
- Судороги мышц, особенно в ногах.
- Периодические запоры.
- Постоянные стрессы и проблемы со сном.
Еще одним важным плюсом бананов является помощь при целлюлите. Благодаря калию, который выводит застойную жидкость, избавиться от апельсиновой корки намного проще. Поэтому женщинам, склонным к образованию целлюлита, необходимо употреблять коктейли из бананов и кисломолочных продуктов.
Рекомендуем прочитать о соках для похудения. Вы узнаете о полезных фруктовых и овощных соках, правилах приготовления свежевыжатых соков, диете на домашних напитках. А здесь подробнее о смузи для похудения.
Вероятный вред
Тем не менее перебарщивать с тропическими фруктами не стоит. У них есть существенный минус – высокая калорийность. В 100 г продукта может содержаться от 60 до 110 ккал. Поэтому включать бананы в диетическое меню нужно осторожно. Кроме того, при ожирении и сахарном диабете количество съеденных фруктов следует четко контролировать.
Также в бананах много углеводов и пектина, которые, с одной стороны, дают много энергии, но, с другой, могут способствовать набору веса.
С осторожностью стоит употреблять их тем, кто страдает от повышенной свертываемости крови, так как они имеют способность усугублять болезнь. Также бананы могут провоцировать повышенный метеоризм.
И, наконец, поскольку данный фрукт не является местным, то он может вызывать аллергию. Поэтому его не стоит есть беременным, кормящим женщинам и тем, кто склонен к аллергии.
Можно ли есть после тренировки
Многим известно, что калий в бананах положительно влияет на сердечную мышцу, поэтому их любят увлекающиеся фитнесом люди. Кроме того, коктейли из этих фруктов отлично насыщают и не оставляют чувство тяжести. Однако часто после тренировки возникает непреодолимое ощущение голода. Тогда многие задаются вопросом, что можно съесть, чтобы не свести свои усилия на нет.
Единого мнения, когда лучше кушать бананы, нет. Все зависит от целей, преследуемых человеком. Фрукты быстро восполняют запасы потраченной энергии. Важным моментом является то, что они восстанавливают запасы гликогена после тренировки, что снижает болевые ощущения в мышцах. А также этот факт помогает повышать выносливость и силовые показатели.
Мнение эксперта
Юлия Михайлова
Эксперт по диетологии
Бананы полезны не только после, но и во время занятий. Они способствуют росту мышечной массы, улучшают самочувствие и заряжают энергией. Возможно есть за одну тренировку до 3 трех плодов.
Кроме того, бананы снижают риск возникновения судорог из-за силового напряжения во время спортивных занятий. Чаще всего они появляются по причине нехватки калия, а фрукты ее восполняют.
Повышение инсулина после поедания бананов благоприятно сказывается для следующих моментов:
- способствует росту новых мышечных волокон;
- помогает сохранять глюкозу и полезные аминокислоты в печени и мускулах после тренировки.
Таким образом, бананы являются обязательным компонентом спортивного питания, если целью похудения становится наращивание мышечной массы и создание красивого рельефа.
Если же у человека и без того сильный лишний вес, то перекусывать сразу после тренировки этими фруктами не стоит. Первый прием пищи должен быть минимум через пару часов после окончания занятий.
Едят ли на ночь
Из-за высокой калорийности есть их лучше до обеда или двух-трех часов дня, а вечером отдавать предпочтение белковой пище. Пектин и сахара в составе этих плодов отлично заряжают энергией и помогают пережить голод до следующего приема еды.
О пользе бананов смотрите в этом видео:
Комбинация банана с продуктами
Эти тропические фрукты отлично сочетаются со многими продуктами, особенно кисломолочными. Такая комбинация крайне полезна при похудении. Молочные продукт обеспечивают протеины для мышц, а бананы — углеводы для энергии. Такие варианты диет подойдут для активного похудения с физическими нагрузками.
С творогом
В данном случае получается очень питательная смесь. Ее можно применять для разгрузочного дня. Обычно употребляют следующие рецепты:
- Смузи. Для приготовления блюда понадобится половина килограмма творога, лучше брать обезжиренный, и 3 — 4 спелых банана. Компоненты можно смешивать блендером или просто нарезать ломтиками, залить обезжиренным натуральным йогуртом. Готовое блюдо посыпают корицей, имбирем.
- Также из творога и банана делают вкусные десерты. В смесь из этих продуктов нужно добавить растворимый кофе и немного диетического агара или желатин. Все тщательно взбивают и разливают в формы. Смесь застывает в холодильнике. Готовое блюдо можно украсить кусочками банана и корицей.
С кефиром
Данная система может длится не дольше семи дней. Кефирно-банановая диета помогает избавиться от 5 кг лишнего веса за неделю. В течение дня необходимо съедать пять спелых желтых плодов и выпивать литр обезжиренного кефира. За сутки должно быть 5 — 6 приемов пищи.
Если нет желания или возможности сидеть на такой строгой диете, то можно готовить коктейль. Для него понадобится спелый, свежий плод, обезжиренный кефир или 1%. Ингредиенты нужно положит в миску и взбить блендером. Для вкуса и усиления эффекта можно посыпать корицей, имбирем или кунжутом. Такое блюдо станет отличным завтраком или перекусом в течение дня.
С молоком
Такая диета применяется чаще всего. В течение дня следует питаться 4-мя стаканами молока с низкой жирностью, четырьмя бананами, зеленым чаем и водой. Продолжительность не должна быть больше недели. За это время можно избавиться от 3 — 4 кг лишнего веса.
Также с молоком и бананом готовят следующие диетические блюда:
- Смузи. В стакан нарезают фрукт и заливают его напитком. Все нужно взбить и посыпать корицей.
- «Шоколадный» коктейль. К смеси, как в предыдущем рецепте, добавляют по чайной ложке растворимого кофе и какао, пакетик ванилина и тщательно вмешивают блендером. Можно украсить листиком мяты.
- Желе. В уже знакомую смесь добавляют столовую ложку разведенного в горячей воде желатина и взбивают блендером. Все заливают в форму и оставляют застывать в холодильнике.
Рекомендуем прочитать о манго при похудении. Вы узнаете о полезных свойствах манго, правилах его выбора и хранения, рецептах с фруктом, вариантах диет. А здесь подробнее о клубнике для похудения.
При правильном подходе бананы помогают обрести стройные формы. Это полезный и вкусный фрукт. Рецепты приготовления простые и доступные, так что на любой диете они помогут воздержаться от перекуса булочкой или сладостями. Кроме того, бананы положительно влияют на организм в целом. Так что возможно не только похудеть, но и улучшить общее самочувствие.
Полезное видео
О том, как приготовить банановый смузи, смотрите в этом видео:
Похожие статьи
hudeiskorei.com
Творог с бананом: его польза
Используем творог с бананом, бесспорная польза
Какими только диетами не пользуются сегодня люди. Диеты могут быть фруктовыми, мясными, с морепродуктами. Давайте рассмотрим творожно-банановую диету, какими характеристиками обладают творог с бананом, какой является польза от применения этих продуктов. При такой диете используется не одна, а две схемы похудения. Все знают, насколько полезными являются бананы и творог, но об устройстве разгрузочных дней на основе этих продуктов задумываются лишь те, кому они очень сильно нравятся.
Ученые доказали не так давно, что любимые продукты могут лучше перевариваться и усваиваться, притом, что невкусный продукт усваивается хуже, замедляя обмен веществ.
Помимо всего прочего, если постоянно употреблять в пищу нелюбимые продукты, то это может стать причиной повышения уровня кортизола в крови (гормон стресса), которым затормаживается процесс сжигания жировых клеток.
Основное преимущество, свойственное данной диете, заключается в том, что творог и бананы отлично насыщают организм белками и сложными углеводами. Подобным сочетанием обеспечивается наибольший уровень сытости. Соответственно, можно вполне уверенно говорить о том, что если вы не хотите пользоваться яблочной или кефирной диетой, то диета с бананами и творогом – то, что вам нужно.
Воздействие фруктов, от бананов толстеют или худеют?
С давних пор ходит много разговоров относительно того, способствуют ли похудению бананы. Существуют специалисты, которые полагают, что банан позволяет сбросить вес, как минимум, по той причине, что у него достаточно маленькая калорийность, притом, что этот фрукт является весьма сытным. Те же, кто не поддерживает данное мнение, говорит, что принимать в пищу одни бананы очень сложно.
Если же съесть несколько бананов, то можно получить очень большой заряд – от 500 до 600 килокалорий. Конечно, к диетическим продуктам это отнести трудно. Без сомнений, с помощью бананов и молока можно набрать вес, так как такое сочетание является прекрасным источником сахара и протеинов. Можно говорить о банане, как о фрукте, не обладающим однозначным вредом или пользой. Да, у каждого продукта есть вещества, полезные для организма, но есть и такие, которые влияют отрицательным образом. Весьма интересным является и то обстоятельство, что одно вещество способно быть полезным и вредным в разных случаях.
| Следующая > |
Новые статьи:
Почитайте ещё:
www.travuchka.ru
польза и вред для организма, обезжиренный, зерненый, что выбрать
Как правило, еще в младенчестве мы впервые пробуем творог. Многие мамы начинают первый прикорм именно с этого удивительного и универсального кисломолочного продукта.
И этот продукт всегда присутствует в нашем рационе в любом возрасте, ведь блюд, в состав которых входит творог есть бесчисленное множество.
Творог должен присутствовать в рационе любого человека
Это и, полюбившаяся нам с детского сада, творожная запеканка, и ватрушки, вареники и многие другие блюда. Вокруг говорят лишь о пользе творога, но приносит ли он вред организму?! Об этом и пойдет речь в статье.
Содержание материала
«Обезжиренный или жирный?» — вот в чем вопрос!
На полках магазинов представлен большой ассортимент творога разных производителей. Также это кисломолочное чудо отличается своей жирностью. Девушки, желающие снизить вес, отдают предпочтение обезжиренным сортам. Но тут встает вопрос: «Какую же пользу или вред приносит организму обезжиренный творог?». Итак, жирные сорта содержат намного меньше белка и кальция, чем обезжиренные.
Полезные вещества в менее жирном твороге всасываются гораздо лучше, чем в жирном.
Но обезжиренный творог не содержит витамин А и бета-каротин. Вряд ли это можно назвать вредом для организма, но недостатком, это, несомненно, является. Поэтому от жирного творога нельзя отказываться совсем. Но если вы задались целью похудеть или имеете проблемы с печенью, то лучше выбирать все-таки обезжиренный продукт. Употреблять его нужно в объеме 300 грамм в день за 4 или 5 раз.
Все о том какой творог лучше выбрать, жирный или обезжиренный, вы узнаете из видео:
Творожный ужин: съесть или отказаться
Часто мы употребляем в качестве ужина творог, но полезен или вреден он для организма перед сном? Польза или вред творога на ночь зависит от порции, которую вы употребите. Оптимальная доза перед сном составляет примерно 100 граммов. Когда мы спим, наш организм вырабатывает гормон роста, который является отличным жиросжигателем.
А если перед сном употребить творог, то процесс жиросжигания ускорится, но это не заденет мышцы, они не будут разрушаться, будет таять исключительно жир.
Поэтому польза творожного ужина очевидна, если не переусердствовать с количеством. В этом случае вы рискуете перегрузить желудок на ночь. Чтобы этого избежать, лучше употреблять обезжиренный творог. Он полезен всегда, но на ночь это наиболее уместно.
Какой творог выбрать?
Какой творог предпочесть, чтобы принести наибольшую пользу своему организму? Рассмотрим основные виды продукта.
Творожная масса
Часто потребители не видят разницы между творожной массой и творогом. Но это в корне не верно, ведь это два совершенно разных продукта. Так чем же творог отличается от творожной массы? Творожная масса – это уже готовый десерт, в состав которого входят сахар, сливки, масло и сухофрукты.
В состав творожной массы, помимо фруктов, часто входит и сахар
А творог мы обычно не употребляем в пищу в его исходном виде. Творожная масса может принести как пользу, так и вред организму. Ее полезные свойства идентичны свойствам творога, ведь при ее приготовлении она не поддается обработке высокими температурами.
Итак, полезные свойства творожной массы:
- Улучшает настроение благодаря наличию витаминов группы В;
- Благотворно влияет на работу кишечника, благодаря белкам и жира, которыми она насыщает организм;
- Обеспечивает формирование костной системы организма, благодаря кальцию и фосфору.
Несмотря на все полезные свойства этого продукта, злоупотребление им может нанести серьезный вред организму.Избыток белка может привести к проблемам с почками и росту холестерина в крови.
Зерненый творог
Зерненый творог – это один из сортов, который пользуется большой популярностью среди потребителей из-за своего потрясающего вкуса. Но какую пользу, а, может, и вред приносит зерненый творог организму?
Его неоспоримая польза заключается в малокалорийности, высокому содержанию белка, пониженному количеству жиров и легкому усвоению.
Это отличный источник энергии и сил в периоды повышенных нагрузок. Итак, зерненый продукт – это сплошной плюс для организма человека.
О том как выбрать зерненый творог вы узнаете из видео:
Домашний творог
Такой продукт, как творог, несложно приготовить в домашних условиях. Очень часто хозяйки предпочитают давать детям именно домашний продукт, в качестве которого они уверенны. Поэтому домашний творог приносит организму такую же пользу и вред, как и магазинный.
Но преимуществом, является то, что вы всегда можете быть уверенны в его качестве, свежести и натуральности.
Обычно этот кисломолочный шедевр готовят из цельного натурального молока, но некоторые хозяйки предпочитают готовить из сухого молока. Следует разобраться, что же такое сухое молоко. Сухое молоко – это порошок, приготовленный из натурального молока путем высушивания.
Особенности сухого молока:
- Для восстановления его нужно смешать с водой;
- Срок хранения намного дольше, чем у цельного молока;
- В составе сохранены минералы, белки и жиры;
- Легко усваивается;
- Снижает процент жирности творога.
Исходя из этого, можно смело говорить о том, что творог из сухого молока несет нашему организму ту же пользу и вред, что и его родственник, приготовленный из цельного молока.
Как приготовить творог дома вы узнаете из видео:
Кроме этого, как сырье для приготовления этого кисломолочного продукта используют и замороженный кефир. Польза и вред от творога из замороженного кефира идентична и тому, который готовят из цельного молока. Но нужно говорить о том, что такой творог имеет гораздо меньший срок хранения, чем его аналог из цельного или сухого молока. Употребить его желательно сразу после приготовления. Важным также является качество кефира, чтобы творог получился нужно выбирать «живой» кефир с минимальным сроком годности.
Козий творог
Еще одним сырьем для приготовления творога является козье молоко. Принято считать, что творог из такого молока получается более нежным и полезным.
Он имеет уникальный состав, который положительно влияет на работу сердечнососудистой системы, а также печени и почек.
Козий творог усваивается организмом намного легче, чем обычный.Но наряду с пользой, козий творог может нанести и вред организму. Из-за его легкого усвоения возможно увеличение веса. Поэтому не следует употреблять слишком большие порции, а также нужно выбирать сорта с меньшим процентом жирности.
Творожные дуэты: наиболее удачные варианты
Как правило, люди не употребляют в пищу просто творог.
Обычно его сочетают с различными продуктами, чтобы получить максимум пользы для своего организма:
Какие еще продукты помогут похудеть? Если в творог добавить немного киви, то получится не только очень вкусное блюдо, но и отличное средство для похудения. А если разнообразить свой рацион такими продуктами как зубатка, спаржа, руккола, вы улучшите не только фигуру, но и свое здоровье!
Польза творога
Нет сомнений в том, что творог полезен. Но для разных категорий людей он полезен по-разному и существуют некоторые рекомендации по его употреблению.
Для женщин
Польза творога для женщин:
- Благодаря кальцию, обеспечивает красоту ногтей и волос;
- Окажет помощь в борьбе с фригидностью;
- Поможет установить менструальный цикл;
- Помогает бороться с дефицитом кальция во время климакса.
Польза творога для женщин любого возраста просто неоценима
Для мужчин
Для мужчин польза творога заключается в том, что этот продукт богат белком. А это особенно необходимо, если мужчина активно занимается силовыми видами спорта.
Также творог положительно влияет на потенцию.
Поэтому польза творога для мужчин очевидна, но не стоит переусердствовать, чтоб не нанести вред.
Для детей
Для детей творог – это незаменимый продукт, который приносит пользу и обязательно должен быть в рационе. Он способствует укреплению зубов и костей в раннем возрасте, а также помогает формировать микрофлору кишечника.
Для будущих мам
Как и для детей, для беременных женщин творог также имеет большое значение и приносит колоссальную пользу. Ведь беременность – это непростой период в жизни женщины. Материнский организм отдает ребенку все витамины и полезные элементы, тем самым истощаясь. Если женщина не будет их пополнять, это пагубно скажется на ее самочувствии. Поэтому так важно восполнять запасы кальция, чему способствует ежедневное употребление творога в пищу в количестве 100 грамм. То же самое будет полезно и кормящим мам при условии отсутствия аллергической реакции на продукт у малыша.
Врачи рекомендуют беременным женщинам в обязательном порядке включать творог в ежедневный рацион
Для пожилых людей
В пожилом возрасте кости становятся хрупкими, поэтому людям преклонных лет просто необходимо пополнять запасы кальция в своем организме. Поэтому употребление творога обязательно. Но чтобы польза творога для пожилых людей не превратилась во вред, желательно выбирать обезжиренные сорта, чтобы не нагружать излишне организм и не замедлять и без того медленный обмен веществ.
Всем вышеперечисленным категориям людей лучше употреблять творог утром. Польза творога на завтрак определяется тем, что такой завтрак обеспечит вас длительным чувством сытости и зарядит энергией и силами на целый день.
Вред творога
Несмотря на чудесные полезные свойства этой по-настоящему чудесной гастрономической находки , есть случаи, когда он может быть вреден:
- Самый распространенный вред творога – это то, что им легко отравиться. Поэтому этот продукт следует покупать только в проверенных и надежных местах. Обязательно нужно обращать внимание на срок годности и условия хранения. Если же вы предпочитаете готовить творог самостоятельно, то тщательно следите за чистотой во время приготовления, так как можно занести вредоносные бактерии, что неизбежно приведет к отравлению. Также выбирайте только свежее и проверенное сырье для приготовления;
- Творог противопоказан людям с гастритом, больными почками или индивидуальной непереносимостью этого продукта;
- Часто в составе творога на прилавках магазинов мы видим хлористый кальций и ошибочно предполагаем, что производитель решил таким образом увеличить содержание кальция в продукте. Это не так. Но зачем хлористый кальций добавляют в творог и что это такое? В действительности хлористый кальций – это пищевая химическая добавка. Используется она в качестве затвердителя с целью экономии молока. Благодаря добавлению хлорида кальция в процессе приготовления снижается себестоимость товара. В принципе, такая добавка не несет вреда для организма человека, но в органическом молочном продукте ее быть не должно.
О вреде творога вы узнаете из видео:
Творожная сыворотка: пить или не пить
При приготовлении творога на выходе получается еще один продукт – это сыворотка. Ее еще называют младшей сестрой творога. Возможно, у тех, кто впервые готовит творог, появится вопрос: «Можно ли пить сыворотку?» Ответ однозначный : «Нужно!»В чем же заключается польза сыворотки от творога:
- Она улучшает микрофлору кишечника;
- Очищает организм от шлаков;
- Выводит избыточную жидкость из организма;
- Улучшает кровообращение;
- Восстанавливает недостающие полезные вещества и витамины;
- Способствует выработке серотонина;
- Укрепляет иммунитет.
Это далеко не все полезные свойства творожной сыворотки, но уже, исходя из этого списка, стоит сделать вывод, что такой ценный продукт нужно обязательно включить в свой рацион.
Итак, творог — это уникальный по своему составу и полезным свойствам продукт, который знаком нам с самого детства. Он наполняет нас силами и энергией. Но не стоит переусердствовать и излишне нагружать свой организм большими порциями этого продукта, и тогда вы не узнаете его вредных свойств. Будьте здоровы!
poleznoevrednoe.ru
с кефиром, творогом, молоком после тренировки
Бананы – это очень вкусные и питательные фрукты, которые любят много людей во всем мире. Но что делать, если хочется сбросить несколько лишних килограммов, а отказаться от таких «вредных» для фигуры бананов нет сил. А не нужно отказываться, ведь разработан целый ряд экспресс-диет на бананах. Ешь любимый продукт и заодно худеешь. В этих диетах бананы для похудения употребляются вместе с различными молочными продуктами.
Противопоказания к применению
Однако следует учесть, что не всем состояние здоровья позволяет использовать такие «экстремальные» диеты. Они могут вызвать расстройство кишечника и вздутие живота. Диеты, которые подразумевают использование только одного-двух продуктов, имеют перекос по балансу питательных веществ, одних элементов поступает много, других очень мало. Это может серьезно сказаться на работе внутренних органов и организма в целом и привести к различным заболеваниям или обострению уже имеющихся хронических заболеваний. Это и сердечно-сосудистые заболевания, заболевания органов пищеварительной системы. Во время таких диет идет большая нагрузка на почки, поджелудочную железу, печень, что может вызвать сбой в работе этих органов. Поэтому если у вас есть проблемы со здоровьем, то откажитесь от подобных диет или проконсультируйтесь с врачом о возможности ее применения. Не рекомендуется сидеть на монодиетах более семи дней, лучше не более трех дней.
Банан + молоко
Банан с молоком для похудения - очень распространенная диета. Она состоит в том, что за день нужно съедать 4 банана в свежем виде и выпивать 4 стакана обезжиренного молока. Причем неважно, будете ли вы употреблять бананы вместе с молоком или чередовать потребление продуктов. Оба варианта допустимы. Можно утром позавтракать бананом, через два часа выпить стакан молока, и так чередовать до вечера, пока не употребите дневную норму. Можно съесть банан и запить стаканом молока, или сделать смузи и разделить дневную норму на 4 приема на каждые 3 часа. При такой диете разрешается зеленый чай и вода в неограниченном количестве. Длительность диеты - 1-7 дней. Следует предупредить, что такая диета у некоторых людей вызывает желудочно-кишечные расстройства.
Банан + кефир
Диета, которая предлагает использовать кефир с бананом для похудения, подойдет людям, которые плохо переносят банан с молоком.
Дневная норма продуктов: 5 свежих бананов, 1 литр 1 % кефира, или пол-литра 2,5 %. Разделите на 5 порций. Приемы пищи должны быть через 2,5-3 часа. Между приемами пить только воду. Соблюдать диету можно 1-7 дней и не более.
Банан + творог
Диета творог с бананом для похудения - это самая сытная диета из всех монодиет на бананах, которая содержит белки и углеводы. Эта диета применяется как разгрузочный день, но некоторые выдерживают такое питание до семи дней.
Дневная норма рациона составляет 4 штуки больших бананов и до 600 г творога 0 % жирности. Разделите дневную норму на 4 приема пищи через равные промежутки времени. Способ употребления выберите сами, какой вам больше нравится. Можете сделать творожную массу из творога и бананов, можно есть один продукт, закусывая другим, значения не имеет. Но никакого сахара, сметаны, масла, приправ и сухофруктов в творог не добавляется.
На банановых диетах за неделю вы можете сбросить до 5 кг веса. Только учтите, что основная часть веса, которого вы сбросили – это будет жидкость, а не жир.
С наибольшей пользой употребляются бананы в диетах, где рацион питания приводится в норму, а сжигание жира в организме происходит за счет физических нагрузок, спорта. В таком случае банан после тренировки для худеющих позволяет пополнить организм витаминами, макро- и микроэлементами, снимет усталость и поднимет настроение. Он будет действительно полезен и способствовать похудению.
Видео по теме статьи
webdiana.ru
идеальное меню с молоком и творогом для похудения за 3 или 7 дней
Стройность и грация являются одними из главных показателей красоты и привлекательности. И когда отражение в зеркале уже не вызывает былых радостных эмоций, стоит пересмотреть рацион питания - благо, выбор диет разнообразен. Но большинство базируется на употреблении низкокалорийной пищи, где под запретом находятся даже некоторые виды овощей и фруктов. А вот банановая диета позволяет вволю наслаждаться основным продуктом и при этом быстро терять вес.
Видео-рассказ о банановой диете
Польза для похудения и здоровья
Калорийность этих фруктов высокая, но они имеют большое содержание клетчатки, витаминов и минералов. Рекомендуется банановая диета для похудения и в качестве лечебной процедуры.
- Компоненты продукта обволакивают внутренние стенки желудка и улучшают пищеварение. Мякоть, попадая в пищевод, способствует усиленному выделению слизи, защищая его от вредного воздействия кислот.
- Калий и медь благотворно влияют на работу сердечной мышцы. Калий обладает мочегонным действием, поэтому способствует очищению организма от продуктов обмена.
- Высокое содержание витамина С повышает иммунитет и помогает противостоять вирусным заболеваниям.
- Витамины А, Е, В6, В12 улучшают зрение и состояние кожи, волос, ногтей.
Это единственный фрукт, который можно употреблять в сыром виде и не бояться обострения язвы желудка.
Высококалорийные фрукты способны снизить вес буквально за несколько дней
Выбор фруктов для диеты
Для снижения веса подходят только сорта бананов, которые имеют средний размер и тонкую кожицу желтого цвета. Увесистые фрукты (их еще называют кормовыми) содержат большое количество «тяжелого» крахмала, поэтому не подходят для употребления в сыром виде. Он не переваривается кишечником, скапливается на стенках, ведет к повышенному газообразованию (метеоризму).
Такой сорт лучше подвергать термической обработке. Но это в другое время. Для диеты они не подходят ни в каком виде.
Это интересно! Сушеные бананы калорийнее свежих в 4-5 раз, поэтому похудеть с такими деликатесами не получится.
Виды банановых диет
Разработано несколько систем питания для похудения, в которых бананы являются главным компонентом. Все они краткосрочные, но обеспечивают хороший результат.
- Самый строгий рацион
Идеален для тех, кому надо срочно убрать свисающий животик. Суточное меню состоит из 4-х бананов. Наградой за выдержку станет потеря веса больше одного килограмма в день.
Строгое ограничение быстро вернет утраченную талию
Рассчитана строгая банановая диета на 3 дня, и продлевать ее нельзя.
- Смягченный вариант блиц-диеты
Ежедневное меню состоит из 1,5 кг бананов, употребляемых за 6 приемов. С ними в организм поступает 1300 ккал. Это то количество, при котором идет потеря веса без ощущения дискомфорта. За три дня легко похудеть на 2-2,5 кг.
Если в рацион добавить 2 вареных яйца и 150 г творога, тогда банановая диета может длиться 7 дней, но не больше.
- Диета на 7 дней
При недельной процедуре в ежедневный рацион включены 4 банана и 1 литр молока или 3 банана и 3 стакана молока. Вместо дополнительного ингредиента можно использовать кефир или натуральный йогурт. При жирности напитка выше 1,5% его количество стоит сократить вдвое.
На молоке и бананах можно похудеть, не испытывая чувства голода
Бананово-молочная диета предполагает использование продуктов отдельно или вместе. Можно готовить коктейль, фруктовый салат.
- Творожно-банановый микс
Любителям разнообразного питания подойдет творожно-банановая диета. Она основана на методе чередования в течение 4-х дней.
Чередование творожных и банановых дней поможет похудеть на 3 кг за 4 дня
1-й и 3-й - три раза в день по 120 г творога. Дополнительно: на завтрак грейпфрут, на обед яблоко, на ужин апельсин. Если выбран обезжиренный творог, можно добавить 1 чайную ложку сметаны.
2-й и 4-й - на завтрак банан и вареное яйцо, на обед 2 банана и стакан молока, на ужин 200 г мяса и банан.
За 4 дня можно похудеть на 3 кг. Заметно уменьшатся лишние складочки, станет тоньше талия.
Это интересно! Любая молочно-банановая диета хороша только первые дни. Потом она уже не дает таких результатов, поэтому необходимо делать перерыв. А разгрузочные дни (от 1-го до 3-х) на бананах стоит проводить 1 раз в месяц.
Регулярное соблюдение разгрузочных дней поможет сохранить красивую фигуру
Правила любого варианта диеты на бананах
Сразу ограничивать питание, перейдя на один или два продукта, нельзя. Организм должен быть готов к переменам, тогда и соблюдать диету будет проще. А результат станет лучше, если следовать рекомендациям.
- Перед началом процедуры надо сделать разгрузочный день, исключив из рациона мучные изделия, сладости, копчености и жирную пищу.
- Положенный рацион разделить на 5-6 раз.
- Последний прием пищи планировать на 19 часов.
- Употреблять большое количество воды (1,5-2 л) между трапезами.
Необходим правильный выход из диеты. Нельзя переедать (количество употребляемой пищи за один прием не должно превышать 250 г). Именно такой объем способствует легкому перевариванию пищи и не растягивает желудок. Свести к минимуму употребление выпечки, сладостей. В течение недели после диеты на ужин съедать только 1 банан.
Польза и вред в одном фрукте
Для поддержания нормального веса надо на завтрак есть бананы, а в течение дня - любую пищу в разумных пределах. Эти заморские фрукты благотворно влияют на состояние при гастрите, нарушении кровообращения, заболеваниях желчевыводящих путей, печени и почек, пониженном содержании сахара в крови.
Но банановая диета совершенно противопоказана при других недугах:
- сахарном диабете;
- варикозным расширением вен;
- частом вздутии живота и расстройстве желудка.
Причем, у одного человека могут появляться симптомы разных заболеваний. И, учтя только один фактор, можно сделать вывод, что польза будет обеспечена. Тогда не избежать проблем со здоровьем. Поэтому перед тем как наполнить холодильник бананами, посетите врача. Пусть он решит, что и в каком количестве вам есть для уменьшения веса.
delaina.ru
