Белковый завтрак меню: Что такое белковая диета: принципы, преимущества и меню

Содержание

Белковая диета для похудения: меню на каждый день


Диеты – один из наиболее простых и распространенных вариантов сброса веса. Чтобы похудеть к какому-то мероприятию, и лишние килограммы ушли надолго, женщины и мужчины прибегают к ограничениям в пище. Но специалисты-диетологи предупреждают: некоторые диеты могут серьезно навредить организму. И тогда вместо красивой и стройной фигуры мы получим направление к врачу.


Как же безопасно похудеть? С помощью белковой диеты это просто! Не нужно изнурять себя постоянными отказами от еды и все время испытывать чувство голода. Белковая пища, которая составляет основу рациона при таком режиме питания, довольно сытная. При этом она дает необходимую для организма энергию, и человек не чувствует себя вялым или подавленным.


К тому же это полностью безопасный способ похудения – вы не будете испытывать дефицита каких-либо витаминов и терять мышечную массу.

Хочу консультацию, какая программа питания лучше подойдёт!

Оставьте ваш телефон, наш менеджер свяжется с вами и поможет выбрать подходящую программу питания!

Ошибка

Ошибка



Особенности белковой диеты


Как следует из названия, основа белковой диеты – белковая пища. Это не только мясо и молоко, но также яйца, бобовые, орехи. Белки должны составлять больше половины суточного рациона. При этом жиры и углеводы нужно не исключить, но максимально ограничить.


Другие принципы белковой диеты:

  • простые «быстрые» углеводы нужно полностью убрать из меню;
  • употреблять желательно по большей части натуральные растительные жиры;
  • чтобы не нарушать процесс пищеварения, в рационе должны оставаться овощи, богатые клетчаткой;
  • в течение дня нужно питаться дробно, разбивая дневную норму на 5-6 приемов пищи;
  • при обилии белковой пищи нужно ежедневно заниматься спортом или физической активностью – много гулять, ходить на фитнес или в спортзал и т.д.


Как это работает? Основной источник энергии для нашего организма – углеводы, получаемые с пищей. Когда их не хватает, наше тело перестраивается на новый режим работы, сжигая гликоген, запасаемый в виде подкожного жира. Организм расходует свои собственные запасы энергии.


Уже через семь дней будет заметен эффект – уйдет 4-5 лишних килограммов. При этом мышечная масса останется прежней за счет того, что в меню достаточно белковых продуктов для «построения» и восстановления мышц. Наибольший эффект проявится через три недели – лишний вес уйдет, а красивый мышечный рельеф станет хорошо заметен.

Правила белковой диеты


Белковая диета построена таким образом, чтобы наше ежедневное меню состояло по большей части из протеинов. Но при составлении рациона на каждый день или на всю неделю нужно руководствоваться определенными правилами:

  • Следите за качеством продуктов. Консервы, копчености, полуфабрикаты также запрещены во время диеты, хоть их и можно отнести к белкам. Фастфуд и другая подобная пища содержит не только быстрые углеводы, но и богата животными жирами, вредными добавками.
  • Отдавайте предпочтение нежирным видам мяса и рыбы. Сюда входит птица, кролик, океаническая и морская рыба. От жирной свинины и говядины, а также субпродуктов лучше временно отказаться. Богатое липидами мясо усваивается дольше и сильнее нагружает ЖКТ и почки.
  • Ограничьте специи, консерванты и т.д. При обилии белковой пищи почки подвержены большей нагрузке, чем обычно. Лишняя соль, специи, усилители вкуса задерживают жидкость и создают дополнительные сложности для выделительной системы.


Как и во время других диет, не забывайте пить достаточное количество жидкости и следить за своим состоянием. Если оно начинает ухудшаться, стоит сразу же отменить белковую диету и обратиться к врачу.

Разрешенные продукты


Что же можно есть, сидя на белковой диете? В перечень продуктов, которые разрешены, входят:

  • Мясо. Рекомендуется употреблять филе курицы, индейки, кролика, нежирные части говядины, телятины.
  • Рыба. Подходят только несоленая и некопченая рыба, приготовленная на пару или в духовке без дополнительного жира.
  • Яйца. Это могут быть как куриные, так и перепелиные яйца. Их можно варить, употреблять сырыми, делать паровой омлет.
  • Молоко и кисломолочные продукты. К ним относятся несладкие йогурты, сметана и творог с низким процентом жирности.
  • Овощи. Разрешены зеленые овощи, которые богаты клетчаткой: например, огурцы, кабачки, капуста. Их можно есть сырыми, а также варить, тушить, запекать.
  • Фрукты. Хотя этот вид продукта обычно богат углеводами, можно включать в меню немного цитрусовых, чтобы не испытывать дефицита витаминов.
  • Крупы. Злаки и крупы находятся под запретом, но обойтись без них все же нельзя. Рекомендуется понемногу добавлять в качестве гарнира гречку или овсянку.
  • Чай. Можно пить травяной отвар или зеленый чай без сахара. Остальную часть жидкости должна составлять чистая вода. Допускается разве что одна чашка кофе в день.

Запрещенные продукты


Белковая диета предписывает максимальное ограничение углеводов, поэтому в списке запрещенных продуктов:

  • Хлеб и сдобная выпечка. Все мучное под запретом. Допускается пару раз в неделю съесть кусочек ржаного хлеба с отрубями или подобные изделия из бездрожжевого теста.
  • Макароны. Даже если они хорошего качества и сделаны из твердых сортов пшеницы, такие продукты нужно полностью вывести из меню во время диеты.
  • Сладкое. Сахар нельзя употреблять ни в каком виде, даже добавлять в напитки. Запрещены не только торты и пирожные, но и другие продукты, которые могут его содержать, например, готовые магазинные соусы.
  • Овощи, богатые крахмалом. В первую очередь это картошка, редис, кукуруза, сельдерей, тыква. Сюда также можно добавить морковь и свеклу.
  • Сладкие фрукты. Стоит исключить из рациона бананы, груши, дыни. Под запретом еще инжир, финики, манго.
  • Алкоголь. Спиртное полностью исключается сразу по нескольким причинам. Во-первых, алкоголь содержит практически чистые углеводы, и он очень калорийный. Во-вторых, он сильно обезвоживает, нагружает печень и почки.


Также во время белковой диеты нужно полностью отказаться от фастфуда, сладкой газировки, жареных, копченых или острых блюд.

Наши лучшие рационы питания

Gluten Lacto Free

1000 — 1200 Ккал

руб/день

Цена за 5 дней

от
5350 руб

Цена за день

от
953 руб


Vegan

1100 — 1300 Ккал

руб/день

Цена за 5 дней

от
5350 руб

Цена за день

от
953 руб

Как перейти на белковую диету


Чтобы переход на белковое питание был максимально комфортным и дал максимальный эффект похудения, нужно переходить на диету постепенно. Стоит за 2-3 недели начинать понемногу отказываться от углеводов, ограничивая сладкое и мучное. Особенно это актуально для тех, кто любит сладости. Если резко исключить их из меню, велик риск срыва.


За 1-2 дня до начала белковой диеты нужно плавно исключать и остальные продукты, переходя на запланированный рацион. Во время ограничения нужно обязательно контролировать свое состояние. Это касается не только веса, но и самочувствия. Даже при легком недомогании обратите внимание на состояние мочи и стула.


Если вы не уверены в своих силах, запланируйте первую попытку сесть на диету для похудения во время отпуска. Так будет меньше соблазнов съесть что-то запрещенное вместе с коллегами или друзьями.


Лучше всего заранее составить меню, сходить за продуктами. Постарайтесь, чтобы в холодильнике не было лишних продуктов, которые бы могли свести на нет приложенные усилия. Главное условие – белковая диета должна сопровождаться физической нагрузкой. Даже если вы не занимаетесь спортом, стоит начать делать зарядку, бегать, ездить на велосипеде каждый день или хотя бы через день.

Продолжительность белковой диеты


Минимальный срок, на который рассчитана белковая диета, – 7 дней. Оптимальным считается, если вы придерживаетесь такого режима питания 10-14 дней. За это время можно сбросить до 8-15 лишних килограммов и получить заметный результат. Такой срок хорош в тех случаях, когда нужно похудеть, например, к какому-то торжеству и поразить гостей стройной фигурой.


Максимальная продолжительность белковой диеты – 21 день. Увеличивать этот срок небезопасно для здоровья. Это актуально для тех, кто занимается спортом и хочет «подсушиться» к соревнованиям. Во всех остальных случаях не стоит отказываться от сбалансированного питания и любимых продуктов почти на месяц.


Как часто можно прибегать к белковому питанию? Рекомендуется худеть таким образом не чаще, чем раз в три месяца. Дайте своему организму возможность как следует восстановиться и наладить привычным метаболизм, прежде чем снова подвергать его стрессу.

Выход из диеты


Правильный выход из белковой диеты поможет избежать чрезмерной нагрузки на кишечник и пищеварение, а также выделительную систему. Основное правило – выход должен продолжаться в два раза дольше, чем сама диета. Например, если вы придерживались ограничений десять дней, для постепенного восстановления рациона потребуется двадцать.


Нужно вводить углеводы и другие продукты постепенно и очень плавно. Начните с овощей и фруктов, добавляя их понемногу в меню. Крупы, макароны, сахар и картофель стоит вводить в последнюю очередь и тоже плавно, постепенно увеличивая не только разнообразие углеводной пищи, но и ее количество.


Чтобы сохранить полученный результат, откажитесь от некоторых вредных привычек:

  • ограничьте употребление сладкого и мучного, особенно выпечки, пирожных, газированных напитков;
  • откажитесь от фастфуда и полуфабрикатов – на них идут продукты не самого лучшего качества, приправленные консервантами, красителями и усилителями вкуса;
  • запекайте продукты в духовке или готовьте на пару, избегая жареных, жирных, острых блюд;
  • сохраняйте высокий уровень физической активности – это не только способствует похудению, но и помогает бороться со стрессом;
  • контролируйте употребление алкоголя – регулярные посиделки с банкой пива по вечерам плачевно скажутся не только на фигуре, но и на состоянии волос, кожи и всего организма в целом.


Белковая диета: плюсы и минусы


Белковая диета популярна благодаря своей эффективности – с ее помощью можно добиться ощутимого снижения веса. При этом она подходит множеству людей. Среди преимуществ этого метода:

  • разнообразие употребляемых продуктов – не нужно отказываться от всего подряд, можно питаться вкусно;
  • отсутствие постоянного чувства голода – есть следует дробно каждые 2-3 часа;
  • быстрое похудение – результат проявляется практически сразу и его можно удержать долгое время;
  • снижение массы тела за счет собственного жира – расходуются запасы организма без вреда для здоровья;
  • подходит для спортсменов и тех, кто активно тренируется, – физическая нагрузка является непременным условием при белковом питании.


Несмотря на множество плюсов, у такого способа снижения веса есть и несколько недостатков. Среди самых серьезных обычно называют дисбаланс питательных веществ, который может привести к вымыванию кальция из костей. Кроме этого, могут проявляться и другие минусы:

  • снижение когнитивных способностей и концентрации внимания из-за нехватки углеводов;
  • повышенный риск тромбоза и подобных заболеваний из-за повышения свертываемости крови;
  • неприятный запах изо рта, причина которого кроется в высоком уровне кетонов, постоянно присутствующих в организме.


Противопоказания


Как и все эффективные методы снижения веса, белковая диета имеет противопоказания. Лучше всего, прежде чем начинать переходить на белковое меню, посоветоваться с врачом, у которого вы регулярно наблюдаетесь. Такой рацион не подходит:

  • беременным женщинам и кормящим матерям;
  • пожилым людям и маленьким детям;
  • всем, у кого диагностированы онкологические заболевания;
  • людям с хроническими нарушениями работы почек, ЖКТ;
  • тем, кто болеет сахарным диабетом и другим нарушениями обмена веществ.


Кроме этого, не стоит начинать худеть в период повышенных физических или эмоциональных нагрузок. К таким относятся не только выпускные экзамены, но и рабочий аврал или резкая перемена климата.


Нельзя садиться на диету, если у вас есть острые респираторные или инфекционные болезни, а также в период приема каких-либо лекарств. Нужно сначала полностью восстановиться после болезни и пропить курс необходимых препаратов, а только потом начинать худеть.


Во время белковой диеты можно принимать витамины, а также комплексы и макро- и микроэлементами.


Распространенные ошибки


Белковая диета – процедура с доказанной эффективностью. Если вес упорно не хочет уходить, скорее всего, вы допустили одну или несколько распространенных ошибок:

  • Отказ от физической активности. Лучше всего, если вы занимаетесь спортом и ежедневными тренировками. Но без нагрузки от ограничений не будет эффекта, поэтому начните с ходьбы и простых упражнений по утрам. Даже в домашних условиях можно выполнять аэробику или заниматься фитнесом.
  • Полный отказ от углеводов. Овощи, фрукты и злаки нужно максимально ограничить, но отказываться от них совсем нельзя. В меню должны оставаться богатые клетчаткой продукты, чтобы кишечник мог правильно работать. Кроме этого, углеводы – источник энергии, которая нужна для работы мозга.
  • Быстрый переход на белковую пищу. Постепенный переход на такой рацион чрезвычайно важен – нельзя резко убрать все углеводы и жиры. Иначе организм будет испытывать стресс, на который отреагирует не только плохим самочувствием и подавленным настроением, но и последующим набором лишней массы.


Также помните, что нельзя голодать или переедать. Равномерное насыщение в течение суток важно для насыщения и отсутствия голода, а также помогает поддерживать нормальную нагрузку на кишечник и печень.


Заключение


При белковой диете меню в основном состоит и продуктов, богатых протеинами: мяса, рыбы, кисломолочных изделий, яиц. Такой рацион помогает сбросить вес не за счет изнурения. Чтобы восполнить дефицит энергии, тело начинает сжигать собственный жир. При этом мышечная масса может даже увеличиваться – достаточное количество белка обеспечивает восстановление и рост мышц.


Белковый рацион подходит не только для похудения, но и для формирования красивого рельефа тела. Несмотря на то, что методика подходит многим людям, у нее есть противопоказания. Игнорировать их нельзя – это может привести к печальным последствиям.


Поэтому главное – не навредить своему организму. Подходите к пересмотру рациона взвешенно и осознанно. Не заставляйте себя, а также не стремитесь сбросить пару килограммов в сложные периоды жизни. Если по какой-то причине вы испытываете сильное напряжение, переживаете или вынуждены принимать лекарства, отложите диетотерапию на какое-то время.


Доставка сбалансированного питания | Доставка правильного питания отзывы | Диетический бизнес ланч | Детокс питание с доставкой | Средиземноморское меню на дом | Комплекс для снижения веса | Доставка еды для увеличения массы | Вегетарианская еда с доставкой на дом

Белковая диета

Белковая диета

Белок, он же протеин – один из 3-х основных компонентов, которые необходимы организму для существования. Он участвует во всех процессах жизнедеятельности. Белки бывают 2-х видов: растительные и животные. Животный белок более ценен.

Он содержит незаменимые элементы и усваивается организмом на 92%-98%. Белок растительного происхождения содержит только протеин и усваивается на 60%-80%, но в нем нет опасных жиров животного происхождения. Для людей на диете очень важно грамотно составить свой рацион, что бы он был сбалансированным. Оптимальным будет рацион, состоящий из 60% животных и 40% растительных белков.

 

Особенности диеты

Система питания имеет некоторые особенности, которые обязательно должны учитывать все худеющие.

  1. Протеины насыщают организм людей, которые находятся постоянно на работе или занимаются спортом. Такое питание может подойти женщинам, ожидающим ребенка. Простое меню белковой диеты характеризуется приемом мясных, рыбных и молочных блюд. Система питания может стать полезной для людей, которые хотят избавиться от лишнего веса без ущерба и стресса для организма.
  2. Максимальный период времени соблюдения диеты — 14 дней. Такой срок позволит нормализовать вес, не нанеся вреда организму. Результаты белкового похудения характеризуются стабильными показателями. Для закрепления полученного итога нужно постепенно выходить из системы питания, исключив жирную, жареную и сладкую пищу.
  3. Повторять диету рекомендуется не чаще, чем через 6 месяцев.
  4. Пища, содержащая протеин, требует от худеющего соблюдения важных рекомендаций. Работа выделительной системы во время диеты активизируется, что может вызвать осложнение. Поэтому в это время нужно соблюдать питьевой режим и в достаточном количестве употреблять негазированную воду.
  5. Общее количество калорий, поступающих с пищей, должно составлять около 1200-1400. Их недостаток может привести к нарушению функционирования внутренних органов и ослабить иммунитет.
  6. Меню белковой диеты для похудения на день дает возможность насладиться вкусом любимого блюда (в небольшом количестве) и позволит поддерживать стабильный вес.

 

Рекомендуемые и запрещенные продукты.

Меню белковой диеты на день разнообразно и включает перечень определенных блюд, которые можно включать в рацион в это время. К рекомендуемым продуктам относят:

  1. Мясо курицы и индейки, говядина, субпродукты. Для диеты продукты нужно отваривать или тушить. Чаще всего применяют куриное мясо без кожи. Оно хорошо усваивается, и не появляется проблем с его приготовлением.
  2. Нежирная рыба. В ее составе присутствует нужное количество белка и микроэлементов, которые важны для нормального функционирования организма.
  3. Творог и кисломолочные продукты. Казеин, присутствующий в их составе, потребует от организма усилий для переваривания. В результате тратится большое количество калорий.
  4. Гречневая и овсяная каша, хлеб (ржаной, черный, цельнозерновой).
  5. Вареные яйца. Содержащийся в них белок относится к легкоусвояемым и питательным продуктам.
  6. Овощи, включающие в свой состав минимальное количество крахмала (огурцы, капуста, сельдерей).
  7. Цитрусовые (апельсины, грейпфруты), кислые яблоки.
  8. Консервы из тунца. В них присутствует большое количество белка и минимальный состав жира.

Особое внимание требуется уделить питьевому режиму. Можно включить травяные чаи, свежевыжатые фреши из овощей и фруктов, очищенную воду.

Составляя меню белковой диеты на неделю, необходимо ограничить содержание в блюдах продуктов, которые с легкостью превращается в жир:

  1. Прежде всего нужно исключить сладкое. Даже фрукты могут испортить результат, не говоря уже о тортах, печеньях и пирожных.
  2. Полностью из меню должны быть исключены жареные, жирные блюда и макароны.
  3. Газированные напитки, компоты и соки также не рекомендуется пить в период диеты.
  4. Овощи, содержащие в своем составе много крахмала (картофель, бобовые, горошек).

Отказ от подобных продуктов позволит достичь ощутимого результата за короткий промежуток времени.

График диеты

Система питания должна проводиться таким образом:

  1. Меню на каждый день лучше всего распределить на несколько приемов (5-6). Утром натощак выпивать стакан очищенной воды. Последнюю трапезу осуществлять за 3 часа до сна.
  2. До обеда можно съедать незначительное количество каши и цельнозернового хлеба. Можно употреблять фрукты (яблоки, апельсины).
  3. Блюда, содержащие белок, включают в рацион после обеда в сочетании с овощами в сыром виде или салатами из них.

Меню диеты на 10 дней.
Блюда, указанные в таблице, худеющие самостоятельно распределяют и чередуют в течение всего времени питания. Рекомендованное меню белковой диеты на 10 дней приведено ниже в таблице.

ДеньЗавтракОбедПолдникУжин
1-й деньТрявяной чайКуриная грудка,
Тушеная капуста,
Зеленые яблоки
Кефир обезжиренныйРыба на пару,
Салат
2-й деньТравянной чай без сахара,
Хлеб цельнозерновой
Уха, не содержащая картофель,
Капустный салат.
Кефир обезжиренный,
Грейпфрут
Творог низкокалорийный
3-й деньНесалдкий чайГовядина отварная,
Сырые овощи
Кефир,
Апельсин
Свекольно — капустный салат
4-й деньЗеленый чай без сахара,
Сухарики из ржаного хлеба.
Нежирная рыба тушенная с овощамиСыр «Тофу»
Яблоко
Вареные яйца,
Тертая морковь
5-й деньНатуральный кофе без сахараГовядина отварная,
Капустно — моковный салат
Обезжиренное молокоТворог обезжиренный
6-й деньЧай без сахараБульон из говядины,
Свекольный салат
Кефир,
Грейпфрут
Отварная курица,
Помидор
7-й деньЧай,
Ржаные сухари
Рыба с овощами,
Хлеб цельнозерновой
Сыр «Тофу»
Яблоко
Овощной салат
8-й деньНатуральный кофе без сахараОтварное куриное филе,
Сухарики
Кефир или ряженка,
Цитрусовые
Морковный салат,
Яйца всмятку
9-й деньНесладкий напитокУха без картофеля,
Сырые овощи
Нежирный сырОвощной салат
10-й деньЧай без сахараКуриное мясо без кожицы,
Салат из томатов
ЯблокиОтварная нежирная рыба

Меню белковой диеты для похудения на 10 дней отличается разнообразием. Порции необходимо брать умеренные, чтобы не переедать, и покидать стол с легким чувством насыщения.

Меню на 2 недели.
Это наиболее продолжительная система питания, которая дает эффективный стабильный результат. 14-дневное ее соблюдение не доставит человеку никакого неудобства и неприятных ощущений. Рекомендации для белковой диеты (меню на 14 дней).

ДеньЗавтракОбедУжин
1-й деньНесладкий черный кофе2 яйца вкрутую,
Тушенная капутса,
Стакан томатного сока
Рыба запеченная, жареная или на пару
2-й деньКофе без сахара,
Ржаные сухарики
Отварная рыба,
Овощной салат
Отварная говядина (250г.),
Стакан кефира
3-й деньКофе без сахара,
Ржаные сухарики
Обжаренный на масле кабачок,
Зеленые яблоки
2 яйца вкрутую, салат из капусты, говядина вареная (200г. )
4-й деньЧерный кофе без сахараСалат из 3х вареный морковок,
Твёрдый сыр (15г.)
Фрукты или ягоды, за исключением винограда и бананов.
5-й деньСвежая, тертая морковьРыба отварная, запеченная или на пару.
Стакан томатного сока
Фрукты или ягоды, за исключением винограда и бананов.
6-й деньЧерный кофе без сахараОтварная курица,
Салат с овощами
2 вареных яйца,
Свежая, тертая морковь
7-й деньНесладкий чай (зеленый или травяной)Вареная телятина или говядина (250г.),
Свежие фрукты
Ужин одного из дней, кроме 3-го

 

Вторая неделя меню белковой диеты на 14 дней предполагает тот же рацион, то есть повторяет первые 7 дней. Обязательно следует соблюдать питьевой режим. Можно употреблять чай зеленый и травяной, воду. Полностью запрещается пить алкогольные напитки, чтобы не создавать нагрузки на печень.

Первый прием пищи включает только жидкость в виде чая или кофе. В период трапезы не стоит переедать, лучше всего прекратить ее с чувством легкого голода.

 

Преимущества и недостатки белковой диеты.

Меню каждый худеющий может разнообразить, добавив любимые овощи или несладкие фрукты. К положительным свойствам этой системы относят:

  1. Система питания позволяет проводить интенсивные занятия спортом, что затруднительно при других эффективных и быстрых способах похудения.
  2. Диета практически не сопровождается ощущением чувства голода, потому что время переваривания белковой пищи составляет 4 часа.
  3. Нормализуется масса тела.
  4. Укрепляется иммунная система.
  5. Происходит оздоровление организма. Кожа подтягивается, уменьшается целлюлит и улучшается состояние волос, кожи и ногтей.
  6. Меню белковой диеты содержит много клетчатки, что позволяет наладить работу кишечника.
  7. Мышечная масса не истощается благодаря присутствию в питании белковой пищи.
  8. Минимальные проявления усталости, вялости и головокружения, которые характерны для других диет.
  9. Скорость потери веса при этой системе питания не молниеносна, и она позволяет сохранить стабильный вес после выхода из нее.

 

Если придерживаться меню белковой диеты для похудения более длительный период времени, то могут возникнуть некоторые негативные последствия:

  1. Употребление белка продолжительное время приводит к вымыванию из организма кальция и других микроэлементов, что негативно сказывается на здоровье костной системы.
  2. Снижается работоспособность из-за минимального количества углеводов в диете.
  3. Возникает повышенная раздражительность из-за отсутствия в питании жиров – главного строительного материала для нервных клеток.
  4. Проблемы со свертываемостью крови, образование тромбов.
  5. Белковое питание может привести к нарушению работы почек и органов ЖКТ.
  6. Не рекомендуется питаться подобным образом людям, которым исполнилось 60 и более лет.
  7. Неприятный запах изо рта, вызванный избытком белковой пищи.

Перед началом похудения лучше всего проконсультироваться со специалистом, чтобы не нанести вред организму.

 

Противопоказания.

Любая система питания, в том числе и белковая диета, создает нагрузку на организм. Происходит ускорение обмена веществ, токсины выводятся, сжигаются жиры, а желудку приходится приспосабливаться к новым условиям и другой пище.

Органы начинают работать в усиленном режиме. Если с ними не все в порядке, то могут обостриться хронические заболевания, необходимо это учитывать при переходе на новое меню.

Белковая диета на каждый день противопоказана в таких случаях:

  1. Болезни выделительной системы;
  2. Пожилой возраст;
  3. При ожидании ребенка и в период лактации;
  4. Желчнокаменная болезнь;
  5. Патология сердца и сосудов;
  6. Аллергия на цитрусовые;
  7. Патологии органов ЖКТ;
  8. Сахарный диабет;
  9. Подростковый возраст.

 

Любое противопоказание является стоп-сигналом для людей, которые выбрали эту диету. Только после устранения противопоказаний можно будет худеть по этой системе питания.

Полезные советы для улучшения эффекта.

Врачи-диетологи подсказывают, как похудеть на белковой диете без ущерба и вреда для здоровья. Только придерживаться режима питания может оказаться мало для получения эффективного результата.

Необходимо воспользоваться принципами здорового питания, которые эффективны и в дальнейшем:

  1. Перед началом диеты лучше всего пройти медицинское обследование.
  2. Нужно получить разрешение врача на соблюдение подобной системы питания.
  3. Следует употреблять поливитамины на протяжении всего периода диеты.
  4. При возникновении приступов головокружения необходимо увеличить поступление в организм углеводов и жиров. Разрешается добавить овсяную кашу в утреннее меню.
  5. От белковой диеты лучше всего отказаться при ухудшении самочувствия.
  6. В период похудения нельзя принимать никакие лекарственные препараты.
  7. Следует обсудить рацион со специалистом.
  8. Питаться нужно строго по часам.
  9. Следует вести подсчет калорий: расходовать больше, чем потреблять.
  10. Ужинать лучше за 2-3 часа до сна.
  11. Блюда, входящие в меню, должны быть только вареными, тушеными или приготовленными на пару.
  12. Объемы блюд: напитки (200 мг), остальных блюд (150 г) и фруктов (100 г).
  13. Ограничить количество употребляемой соли.
  14. Спать нужно не менее 8 часов в сутки. Следует отказаться от вредных привычек.
  15. Отказаться от силовых видов спорта и кардиотренировок.
  16. Лучше всего плавать, ходить на фитнес, аэробику или пилатес.

Внимание! Информация опубликована исключительно в ознакомительно – информационных целях. Перед использованием диеты, проконсультируйтесь с врачом.


Нам важен каждый посетитель! Если у вас есть предложение, пожелание, критика — пишите нам, и мы обязательно ответим.

15+ 10-минутные рецепты завтрака с высоким содержанием белка

Пропустить слайды галереи

Омлет с авокадо и копченым лососем

Эти простые рецепты завтрака готовятся менее чем за 10 минут, что делает их идеальными для напряженного утра. Эти питательные утренние блюда, содержащие не менее 15 граммов белка на порцию, заставят вас чувствовать себя сытыми и дадут достаточно энергии, чтобы продержаться весь день. Кроме того, продукты с высоким содержанием белка могут способствовать росту мышц, здоровому пищеварению и правильной иммунной функции. Такие рецепты, как смузи-боул с асаи и черникой и омлет с авокадо и копченым лососем, — это вкусные завтраки, которые помогут вам достичь целей в области питания.

Начать показ слайдов

1 из 20

Салат на завтрак с яйцом и сальсой Верде Винегрет

Салат на завтрак с яйцом и сальсой Верде Винегрет

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Салат на завтрак? Не стучите, пока не попробуете. Нам нравится, как это блюдо дает вам 3 целых чашки овощей, чтобы начать свой день.

Реклама

Реклама

2 из 20

Чаша для смузи с асаи и черникой

3759442.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Для тех утренних игр, когда вы хотите добавить фруктового смузи, этот рецепт здоровой чаши смузи станет идеальным решением. Достаточно толстая, чтобы есть ложкой, с малиной, гранолой, кокосом и семенами чиа, эта полезная миска для завтрака наполнена ароматом.

3 из 20

Шоколадно-арахисовый протеиновый коктейль

77581.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот сливочный коктейль с высоким содержанием белка обеспечит вам чувство сытости в течение нескольких часов, а его вкус напоминает бананово-молочный коктейль с шоколадно-арахисовым маслом. Вам даже не нужно добавлять протеиновый порошок, благодаря природному белку, который содержится в соевом молоке, греческом йогурте и арахисовом масле.

Реклама

4 из 20

Омлет с авокадо и копченым лососем

7861194.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Оставайтесь сытыми до обеда, если добавите этот омлет из авокадо и копченого лосося в свой утренний рацион. Этот полезный рецепт омлета содержит полезные жиры, которые помогают утолить чувство голода, а клетчатка авокадо помогает дольше чувствовать себя сытым.

5 из 20

Йогурт с черникой и медом

4582987.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Простое сочетание греческого йогурта и черники придает дополнительную сладость золотому меду. Это идеальный баланс белка и клетчатки, чтобы держать вас в тонусе.

6 из 20

Тако со шпинатом и яйцом

Тако с яйцом и шпинатом

Кредит: Джонни Отри

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Сваренные вкрутую яйца в сочетании со шпинатом, сыром и сальсой превращаются в быстрый и ароматный завтрак. Пюре из авокадо придает сливочный оттенок, а выжатый сок лайма придает кислинку.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 20

Чаша для смузи с малиной, персиком и манго

3759411.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт полезного смузи открывает путь к увлечению смузи-чашами. Используйте любые фрукты, орехи и семена, которые вам больше всего нравятся, чтобы приготовить их самостоятельно. Обязательно используйте замороженные фрукты на шаге 1, чтобы получить сливочную морозную основу для начинки.

8 из 20

Парфе с клубникой и йогуртом

4024724.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт клубничного парфе сочетает в себе свежие фрукты, греческий йогурт и хрустящие мюсли для легкого завтрака. Упакуйте парфе в стеклянную банку для здорового завтрака на ходу.

9из 20

Тост с авокадо Западного побережья

4473424.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Хумус, ростки и хлеб из пророщенной цельнозерновой муки с авокадо в этом здоровом веганском обеде. Ищите пророщенный хлеб в морозильной камере продуктового магазина.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 20

Чаша для смузи с манго и миндалем

7881879.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Для этого полезного рецепта смузи обязательно используйте замороженные фрукты (не свежие), чтобы текстура оставалась густой, кремовой и морозной.

11 из 20

Омлет с авокадо и капустой

7881847.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Приготовьте этот омлет из капусты и авокадо для сытного завтрака с высоким содержанием белка. Капуста, богатая клетчаткой, дольше утоляет чувство голода в этом полезном рецепте омлета.

12 из 20

Чаша для хлопьев с малиновым йогуртом

4473423.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Для завтрака, перекуса или полезного десерта попробуйте использовать йогурт вместо молока. Если вы готовите это как закуску на вынос, держите хлопья отдельно и добавляйте их непосредственно перед едой.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 20

Яйцо и сыр быстрого приготовления «Выпечка»

Яйцо и сыр быстрого приготовления «Выпечка»

Кредит: Джонни Отри

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Узнайте, как приготовить яйца в микроволновой печи, чтобы быстро и вкусно позавтракать. Шпинат и сыр Чеддер делают эти яйца еще более сытными.

14 из 20

Клубнично-банановый протеиновый коктейль

3759014.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Греческий йогурт и ореховое масло повышают содержание белка, а молотое льняное семя добавляет омега-3 в этот рецепт смузи из свежих фруктов. Используйте кубики льда, если вам нравится морозный смузи, или выберите воду, если вы не хотите, чтобы она была такой холодной.

15 из 20

Омлет с авокадо и рукколой

7881851.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Добавьте к своему завтраку немного зелени и полезных жиров с помощью этого легкого омлета из рукколы и авокадо. Подавайте этот полезный рецепт омлета с хрустящими тостами из цельного зерна, если хотите.

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 20

Парфе с орехами и ягодами

3758688.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом рецепте быстрого завтрака с высоким содержанием белка греческий йогурт украшен полезными ягодами и миндалем и слегка подслащен медом.

17 из 20

Смузи из шпината и авокадо

5147278.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот полезный зеленый смузи становится невероятно сливочным благодаря замороженному банану и авокадо. Сделайте заранее (до 1 дня) и храните его в холодильнике, пока вам не понадобится вегетарианская добавка.

18 из 20

Яйца всмятку и солдатики

3759383.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Яйца всмятку с тостами-солдатиками — классический английский завтрак. Просто нарежьте тосты на полоски и подавайте с яйцами в соусе — это веселый рецепт завтрака, подходящий для детей.

Реклама

Реклама

Реклама

19 из 20

Ягодно-кефирный смузи

4502820.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Получите заряд пробиотиков на завтрак, добавив кефир в свой смузи. Не стесняйтесь использовать любые ягоды и ореховое масло, которые у вас есть под рукой, в этом рецепте полезного смузи.

20 из 20

Яичница-болтунья с соусом сальса

3759352.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Тако для завтрака — отличная безглютеновая альтернатива классическим яйцам и тостам. Подавайте этот простой рецепт яичницы-болтуньи с бананом, чтобы повысить уровень калия.

Галерея повторов

Поделиться галереей

Далее

    Поделиться галереей

    Здоровые рецепты, которые избавят от усталости

    Белок — это хорошо. Но ты за завтрак?

    У большинства из нас нет проблем с получением суточной дозы белка — на самом деле, мы можем потреблять даже больше, чем нам нужно.

    Как оказалось, количество белка — не единственный важный фактор, когда речь идет о том, сколько белка мы едим. Исследования показывают, что то, как мы распределяем потребление в течение дня, может существенно повлиять на то, как наши мышцы его обрабатывают. Мамеров М.М. и др. (2014). Распределение пищевого белка положительно влияет на 24-часовой синтез мышечного белка у здоровых взрослых. DOI: 10.3945/jn.113.185280

    Решение? Вместо того, чтобы есть один прием пищи, когда вы абсолютно съедаете белок, распределите потребление равномерно между всеми тремя приемами пищи — и особенно после тренировки — вместо того, чтобы втискивать их в один.

    Зарегистрированный диетолог Элизабет Джаррард рекомендует начинать с 10-30 граммов на завтрак.

    Бонус: больше протеина в утренние часы обеспечит чувство сытости и поможет избежать бессмысленных утренних перекусов (потому что, откровенно говоря, эта встреча скучна, а вам хочется конфет).

    Эти 23 рецепта соответствуют параметрам Джаррарда — протеиновые порошки не нужны.

    Вас ждет здоровое утро.

    1. Яичница-болтунья и кесадилья на завтрак с овощами

    Кесадилья без сыра? Это вещь! (Если кесо отсутствует, получится ли из него… дилла?)

    Этот рецепт показывает, как правильно приготовить лепешки, используя яичницу-болтунью и авокадо, чтобы скрепить лепешки вместе, и добавив черную фасоль для получения большего количества белка.

    У нас есть путь 9Еще 0265 мексиканских рецептов завтрака, которые выходят за рамки скромного буррито. Втягиваться.

    2. Хаш из сладкого картофеля с колбасой и яйцами

    Стандартный хаш из яиц и батата обогащен белком за счет добавления нарезанной колбасы.

    В этом блюде все — даже минимум приправ — просто. Но части складываются в восхитительное целое. Это так же сытно, как и завтрак.

    3. Домашние полезные начос для завтрака

    Может показаться, что они не подходят для завтрака, но это обычные мексиканские хрустящие закуски (*груууууууууууууууууууу).

    Этот рецепт превращает их из липкой груды плавленого сыра в яркую, хрустящую смесь свежих ингредиентов с несколькими полезными добавками и заменителями. Начос тоже может быть питательным. Это все о том, что входит в них и на них.

    Яйца содержат белок и другие питательные вещества, а греческий йогурт заменяет сметану. Безглютеновые лепешки не содержат пшеницы.

    4. Запеченный денверский омлет

    (Не , а вроде денверского. Увидимся, Колорадо.)

    Омлет обычно подается с ветчиной и картофелем. Это устраняет необходимость в дополнительных кастрюлях, готовя стороны прямо в яйцах.

    Используйте нежирную ветчину, чтобы срезать жир и увеличить количество белка.

    5. Жареное яйцо с паприкой

    Это не столько еда сама по себе, сколько верный способ добавить протеина и вкуса к любому другому пикантному завтраку.

    Приготовление жареного яйца с паприкой — отличный способ придать неожиданный вкус основному завтраку — хитрость заключается в том, чтобы сначала добавить весь аромат в масло.

    Затем вы можете комбинировать это новомодное творение с другими продуктами, например, с разбитым авокадо, чтобы приготовить блюдо с высоким содержанием белка.

    6. Скрэмбл из нутовой муки

    Это блюдо предназначено для нашей веганской семьи.

    Нутовая мука — отличный источник постного белка, который содержит 10 граммов на 1/2 чашки.

    Вот, он посыпан специями и взбит как яичница. Добавьте немного овощей, чтобы вы могли начать день с белка и продуктов. Это адский способ проснуться.

    7. Буррито на завтрак с грибами и авокадо

    Этот буррито доказывает, что веганство не означает прощание с белком.

    Без молочных продуктов, мяса или яиц он по-прежнему содержит колоссальные 20 граммов белка на порцию из щедро приправленной смеси пюре из тофу и черных бобов.

    8. Сковорода с брюссельской капустой и фаршем из индейки

    Сковороды не всегда должны приглашать яйца на вечеринку, чтобы быть надежным источником белка. Этот получает много от одного только фарша индейки.

    Приправьте его перцем и кайенским перцем — он обязательно разбудит вас утром

    9. Яичница-болтунья со сливками и козьим сыром

    Само собой разумеется, что это универсальный магазин протеина — яйца упакованы вместе с ним. Но не все яичницы-болтуньи одинаковы, а добавление козьего сыра и шпината превращает это блюдо в настоящий шедевр без какого-либо сопровождения.

    С 19,7 граммами белка в небольшой порции это быстрое, простое и здоровое решение для насыщения.

    10. Киш без корочки

    Еще одно яичное блюдо, эта красота без корочки имеет легкую пряную нотку и дымный акцент. С 16 г белка вы получите все, что вам нужно утром.

    Прелесть этого рецепта в его универсальности. По сути, вы можете обменять грюйер на любой сыр, и вам не нужно использовать овощи в рецепте — просто бросьте туда то, что у вас в ящике посвежее.

    Почему бы не превратить этого плохого мальчика в лотарингский пирог с заварным кремом, добавив бекон? Кроме того, это считается дополнительным белком. Беспроигрышный. Если вы избегаете продуктов из свинины, вы можете заменить их беконом из индейки.

    Когда вставать с постели не так сладко, тебе захочется, чтобы тебя ждала сладость.

    11. Овсяные блины с греческим йогуртом

    Поделиться на PinterestФото: Kim’s Cravings

    Благодаря силе греческого йогурта и яичных белков в этом блюде вы не найдете ни капли протеинового порошка.

    Эти полезные оладьи настолько просты, что их можно приготовить с минимальными усилиями даже утром в будний день.

    12. Тарелка для завтрака с киноа и корицей

    Поделиться на PinterestФото: Love & Lemons

    Овсянка не обязательно должна быть только сладкой, а лебеда не обязательно должна быть исключительно соленой. В этом великолепном рецепте используются самые простые ингредиенты: миндальное молоко, целые палочки корицы и киноа. Вот и все.

    (Вы можете заменить корицу кардамоном, мускатным орехом или стручками ванили — на ваш вкус.)

    Малина и персики придают завершающий аромат и сладость (а также питательные вещества).

    13. Чаша для здорового завтрака с киноа и шоколадом

    Поделиться на PinterestФото: Юрий Элькаим

    Да, вы не ошиблись: есть шоколад на завтрак — это нормально. Окончательно! Фея завтрака ответила на наши молитвы!

    Если у вас осталась киноа, этот шоколадный безглютеновый завтрак приготовится в кратчайшие сроки. Холодные фрукты отлично контрастируют с теплыми, богатыми белком зернами под ними.

    14. Пудинг с чиа и ванилью с высоким содержанием белка

    Поделиться на PinterestPhoto: Simply Quinoa

    Киноа, семена чиа и конопляные сердцевины — это мощное белковое трио в этом освежающем пудинге. Сделайте это накануне вечером, чтобы сэкономить время, чтобы вы могли нырнуть прямо утром.

    15. Овсяный латте на ночь

    Поделиться на PinterestФото: 24 Carrot Life

    Нет времени на кофе и питательный завтрак, когда вы падаете с постели? Ваши варианты по-прежнему щедры.

    Просто налейте овсянку в овсяные хлопья и охладите весь шебанг в течение ночи, чтобы приготовить портативную еду, которая удовлетворяет ваши потребности в белке и кофеине.

    Бонус: Подходит для веганов.

    Двойной бонус: Тоже вкусно.

    16. Тарелка для завтрака «Настоящая Калифорния»

    Поделиться на PinterestФото: Cape Fear Nutrition

    Ищете более калифорнийскую миску для завтрака, чем стихи Red Hot Chili Peppers? У нас есть вы.

    Творог — один из сыров с самым низким содержанием жира и высоким содержанием белка, поэтому даже 1/2 чашки обеспечивает достаточное количество белка. Положенный вместе с овсянкой, грецкими орехами и фруктами, он создает идеальную картину сбалансированной тарелки для завтрака.

    17. Яблоко, корица и «овсянка»

    Поделиться на PinterestФото: The Healthy Foodie

    Почему «овсянка» в кавычках? Что ж, этот рецепт Палео попадает на территорию «настолько странно, что это гениально», потому что то, что вы видите в миске, — подождите — цветная капуста! 😱😱😱😱

    Обжаренный в рисе, а затем приготовленный в кокосовом молоке с яйцами, льняным семенем и орехами пекан для получения белка, этот универсальный овощ имеет внешний вид и вкус, нечто среднее между овсянкой и рисовым пудингом.

    Кто знал?

    18. Банановый чизкейк на завтрак

    Поделиться на PinterestФото: Amy’s Healthy Baking

    Знаешь, это будет хороший день, когда чизкейк станет отличным стартом.

    С корочкой из цельнозернового овса и начинкой из нежирного сливочного сыра, банана и капельки меда мечта о чизкейке на завтрак не только достижима, но и полезнее, чем вы когда-либо ожидали.

    Процесс выпекания и охлаждения требует некоторого планирования, но этот горшок с золотым завтраком, похожим на десерт, ждет в конце радуги, оно того стоит.

    Питьевое чудо к вашим услугам.

    19. Зеленый смузи для завтрака с протеином

    Поделиться на PinterestФото: I Love Vegan

    Взглянув на список ингредиентов этого яркого зеленого смузи, вы поймете, почему он кричит о «полезности». Он буквально ревет «здоровье!» прямо тебе в лицо.

    Даже без дополнительного добавления порошка вы получаете кучу белка из тыквенных семечек и сердцевин конопли. Победа!

    20.

    Полезный смузи с арахисовым маслом и желе

    Поделиться на PinterestФото: Полезные десерты

    Этот рецепт превращает основной продукт из школьной коробки для завтрака в питьевое наслаждение с некоторыми изменениями по сравнению с оригинальным рецептом. Зачем срезать корочки, если можно срезать весь бутерброд и сделать из него напиток?

    Нет, у нас тоже нет для вас ответа.

    Зеленый виноград придает более свежий вкус, чем желе, а арахисовая мука и греческий йогурт обеспечивают обогащение белком.

    21. Полезный смузи в чашке с арахисовым маслом

    Поделиться на PinterestФото: Fit Foodie Finds

    Арахисовое масло не экономит на белке, даже если вы просто берете его ложкой из банки. Но зачем есть его отдельно, если можно смешать его с какао-порошком, бананом и миндальным молоком, чтобы получить дополнительные макроэлементы на все утро?

    Начните день со вкусняшки.

    22. Вишневый ванильный коктейль

    Поделиться на PinterestФото: Simply Stacie

    Тофу — популярный источник белка, особенно для вегетарианцев, но он подходит не только для пикантных блюд (и он не просто скучный).