Рецепты завтраков, пошаговое приготовление с фото на сайте Maggi.ru

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Завтраки

Продукты MAGGI^®

• Вторые блюда

• Выпечка

• Выпечка и десерты

• Гарниры

• Горячие закуски

• Десерты

• Завтраки

• Изделия из теста

• Напитки

• Салаты

• Соус

• Супы

• Холодные закуски

Метод
приготовления

Время
приготовления

• Мультиварка

• Микроволновая печь

• Хлебопечка

• Блендер

• Духовка

• Пароварка

• Фритюрница

• Гриль

• Скороварка

• Медленноварка

• Вок

• Фондю

• Горшочки

• Варка

• Тушение

• Жарка

• Готовка на пару

• Приготовление на огне

• Брожение

• Соковыжималка

• До 15 минут

• 15-30 минут

• 30-60 минут

• Более часа

• Более 2 часов

• Азербайджанская

• Азиатская

• Американская

• Английская

• Арабская

• Армянская

• Белорусская

• Ближневосточная

• Болгарская

• Венгерская

• Греческая

• Грузинская

• Еврейская

• Европейская

• Индийская

• Испанская

• Итальянская

• Кавказская

• Китайская

• Корейская

• Латиноамериканская

• Марокканская

• Мексиканская

• Немецкая

• Польская

• Русская

• Тайская

• Татарская

• Узбекская

• Украинская

• Французская

• Чешская

• Швейцарская

• Шотландская

• Ямайская

• Японская

• Постные рецепты

• Вегетарианские рецепты

• Детское питание

• Низкокалорийная диета

• Диета-Магги

• Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

• Завтрак

• Обед

• Ужин

• Перекус

• Низкая

• Средняя

• Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

• Большая компания

• Дети

• Пошаговые фоторецепты

• Видео рецепты

простые блюда для здорового завтрака

• Яна Сайдашева

6 июля 2022

• Общество

Важно соблюсти баланс

Фото: pexels. com

Ученые давно установили: чтобы утро было добрым, важно, чтобы в нем был завтрак. Те, кто пропускает утренний прием пищи, получают сниженную концентрацию в течение дня. Завтрак – простой способ разбудить организм, обеспечить тело и мозг энергией и снизить выработку гормона стресса.

Однако не всякий завтрак одинаково полезен. Врачи и диетологи в один голос советуют исключить из рациона ряд продуктов, которые входят в состав многих традиционных утренних рецептов. «Петербургский дневник» собрал простые блюда для завтрака, которые будут вкусны, полезны и питательны.

Омлет

Фото: pexels.com

Его можно дополнить сыром и овощами, приготовить в лаваше, запечь в микроволновке или духовке. Главное – не используйте для жарки сливочное масло и не добавляйте бекон, сосиски и колбасу.

Если хочется разнообразия, можно попробовать японский омлет оякодон: кусочки курицы обжариваются с луком, соевым соусом и яйцом и подаются на подушке из риса. Также популярность набирает израильская шакшука – омлет с фетой, приготовленный в смеси измельченных помидоров, болгарского перца, лука и кинзы.

Каша

Фото: pexels.com

Каши быстрого приготовления чаще всего проходят такую обработку и содержат столько сахара, что здоровым такой завтрак назвать нельзя. Обычная каша на молоке – куда более полезный выбор. Если это кажется слишком скучным, можно сварить смесь из риска, перловки и пшена. В кашу можно добавить фрукты, ягоды или орехи.

Если вы уверены, что на утреннюю готовку не будет ни времени, ни сил, можно приготовить завтрак с вечера: горсть овсяных хлопьев следует залить йогуртом и оставить в холодильнике. К утру у вас будет вкусное и здоровое блюдо.

Гранола

Фото: pexels.com

Мюсли – тоже не очень полезный продукт и тоже из-за большого содержания сахара. Гранолу же можно приготовить самостоятельно, отрегулировав ее сладость, – потребуется всего полчаса, чтобы заготовить гранолу на неделю вперед. Для этого нужно выложить на пергамент овсяные хлопья, добавить орехи и сухофрукты на собственное усмотрение, полить 2-3 ложками меда и поставить в духовку, разогрев до 150 градусов. Гранола должна подрумяниться. После этого ей нужно дать остыть и сложить в банку. Есть это блюдо можно с молоком или простым йогуртом.

Бутерброд

Фото: pexels.com

В качестве основы следует взять цельнозерновой хлеб, вместо масла использовать мягкий сыр, а дальше дело фантазии. Овощи, ломтики рыбы, зелень, авокадо и даже яичница.

Творог

Фото: pexels.com

Идеальный продукт для тех, кто придерживается здорового питания и не хочет тратить время на готовку! Творог можно дополнить йогуртом, фруктами или зеленью, сделать его сладким или соленым.

Смузи

Фото: pexels.com

Быстро, сытно и полезно, но требует блендера. Для приготовления смузи можно использовать фрукты, ягоды, молоко, сок. Можно добавить овсянку, ряженку, йогурт или кефир. Кроме того, необычный смузи получится из тыквы.

Сырники в духовке

Фото: pexels.com

Классические сырники обжариваются на масле и содержат огромное количество сахара и муки, а подаются с вареньем или жирной сметаной, которая станет дополнительной нагрузкой в рационе тех, кто хочет похудеть.

Предлагаем попробовать приготовить сырники в силиконовых формочках в духовке. Количество муки и сахара можно уменьшить, обойтись без масла, а варенье заменить соусом из йогурта и ягод.

Показать больше

Breakfast Archives — Lil’ Luna

От быстрого хлеба до дрожжевого хлеба, кексов и булочек — эти простые рецепты хлеба содержат углеводы, которые вам обязательно понравятся!

Самые популярные

Рецепты завтрака

Завтрак

Французский тост выпечка

1 час

4,97 Из 516 голосов

Biscuit Egg Casserole

9000 9000

4. 9444444444444444444444444444444444444444444444444444444444. СЛЕДУЕТСЯ 103. 93.9.944444444444444444444444444444444444444444444444444444444444. Кофейный торт

55 минут

4.96 от 706 голосов

Завтрак

Легкий рецепт блинов

15 минут

5 от 57 голосов

Мы все любим хороший завтрак

29 Готовите ли вы блины и вафли (например, наши знаменитые пышные блины или классические бельгийские вафли), яичницу-болтунью или запеканку на завтрак, я люблю делиться всеми лучшими и простыми идеями для завтрака.

Эти простые рецепты от сладкого до соленого помогут вам правильно начать день. Или, давайте будем честными, помочь вам завершить день, потому что эти рецепты завтрака отлично подходят и для ужина!

Читатель фаворит

Завтрак Casseroles

для дополнительных завтраков Casseroles

Рецепты

КОНСАСА Завтрак.

Завтрак

Запеканка для завтрака Tater Tot

50 минут

4,95 от 20 голосов

Завтрак

Запеканка для завтрака с сырным хашбрауном

1 час

4. 97 от 28 голосов

Подробнее Запеканки для завтрака

Запеканки для завтрака не могут быть лучше

Одним из наших любимых блюд на завтрак являются запеканки. Как правило, они просты и требуют мало времени на подготовку.

Хотя мы любим хорошую пикантную запеканку, мы также любим сладкие варианты запеканки на завтрак, которые обычно подаются в виде «выпечки». Выпечка с французскими тостами популярна у нас дома, а также на поздних завтраках и праздниках, но в целом мы любим подавать сладкую и соленую запеканку на завтрак для таких мероприятий!

Обязательно ознакомьтесь со всеми нашими запеканками для завтрака на сайте. Вы найдете вкусные рецепты, а также общие советы и рекомендации по запеканию.

Наиболее популярные

Блицы + вафли

для получения дополнительных рецептов блинчика

Завтрак

Немецкие блины

20 минут

4.95 Из 80 голосов

.

Завтрак

Пышные оладьи

25 минут

5 из 48 голосов

Завтрак

Бельгийские вафли

35 минут

5 из 30 голосов

Больше рецептов блинов Them Loves

85

Блины, вафли и французские тосты — это классические блюда для завтрака, которые определенно лучше всего подавать свежеприготовленными. Если вы кормите толпу, это может стать немного сложнее.

Вы можете начать готовить эти продукты и получить хороший запас до начала завтрака. Когда они закончат приготовление, поместите их на противень в теплую духовку (около 200 ° F). Держите их в один слой, иначе пар от свежеприготовленного блюда сделает продукты под ним сырыми. Их можно держать теплыми в духовке до 30 минут, и они сохранят свежеприготовленный вкус.

Остатки можно заморозить, чтобы позже разогреть. У меня есть отличный пост о заморозке блинов. Информация может легко относиться к вафлям и французским тостам.

Посыпка вашего блюда может быть столь же важной, как и само блюдо. Готовите ли вы блины, вафли, французские тосты или печенье, вы можете выбрать из множества вкусных начинок:

• Домашние взбитые сливки
• Сироп на пахте
• Сироп на пахте с корицей
• Шоколадный соус
• Клубничный соус
• Свежие ягоды
• Масло с медом
• Сахарная пудра

Заменитель пахты : Многие продукты для завтрака требуют пахты. Если вы обнаружите, что в холодильнике его нет, вы можете просто сделать его сами. Добавьте в мерный стакан 1 столовую ложку белого уксуса или лимонного сока. Затем используйте обычное молоко для заполнения линии 1 чашка. Перемешайте и дайте постоять 5 минут.

Любимый праздник

Рецепты завтрака

Завтрак

Pumpkin Pancakes

12 minutes

5 from 22 votes

Breakfast

Cinnamon Roll Cake

40 minutes

5 from 133 votes

Breakfast

Christmas Pancakes

10 minutes

5 from 1 vote

Завтрак

Легкие булочки с корицей

1 час

4.94 от 96 голосов

Сколько подавать?

Я отлично знаю, сколько моя семья может съесть во время еды, но становится немного сложнее рассчитать, сколько сервировать, когда к нам приходят гости или я устраиваю большую вечеринку для посиделок или каникулы.

Я наткнулся на удобный калькулятор меню, который помогает в таких ситуациях. Это не точно, но дает лучшую базовую линию.

• Пирог с заварным кремом: 1 ломтик на человека ИЛИ пикантная запеканка/пластины размером 2 дюйма: 1–2 на человека
• Блины: 3 на человека
• Вафли, французские тосты, рогалики, кексы, большое печенье…  2 на человека
• Кофейный пирог, сладкие рулеты, сладкая выпечка/запеканка: 1 ½ ломтика на человека
• Бекон ИЛИ колбаса: 3–4 ломтика на человека
• Яйца Любой стиль: 2 на человека
• Сок или молоко: 1 стакана на человека

Любимый читатель

Рецепты смузи

для большего количества рецептов смузи

Banana Smoothie

7 Министерство

9000 4.9444444

. 11 голосов0005

напитки

Клубничный банановый смузи

10 минут

5 Из 15 голосов

для большего количества рецептов смузи

Топ Советы по сглажи

заранее приготовить несколько смузи и хранить пакеты в морозильной камере .

1. Выберите свой любимый рецепт смузи.
2. Заранее решите, сколько порций вы хотите приготовить, и посчитайте, сколько каждого ингредиента вам понадобится.
3. Разложите фрукты, овощи и другие суперпродукты по отдельным контейнерам. (Я использую Ziplocs с морозильной камерой).
4. При желании вы можете предварительно заморозить йогурт в формочках для льда. Затем разложите замороженные кубики смузи по контейнерам.
5. Поместите пакеты со смузи в большую зиплок или контейнер. Мне нравится включать список того, что вам нужно добавить в каждый пакет, чтобы закончить приготовление смузи.

Текстура:  Сделайте смузи более густым или разбавленным:

• Разбавитель:  добавьте больше жидкости, такой как яблочный сок, вода или молоко.
• Загустите йогуртом или фруктами. Бананы работают особенно хорошо.

Самые популярные

Рецепты завтрака

Самые популярные

Коллекции завтраков

Food Roundup

Хлеб

22 минуты

5 Из 15 голосов

Завтрак

25 минут

5 от 2000099

Завтрак

25 минут

5 от 20000

Завтрак

25 минут

5.

15 минут

5 Из 57 голосов

Donuts

5 часов 21 минуты

4,95 Из 36 голосов

Food Roundup

Завтрак

25 минут

5 Из 13 голосов

Завтрак

9000 25 минут

5.

Хлеб

25 минут

5 из 14 голосов

Хлеб

28 минут

5 из 14 голосов

Хлеб

0 7 5 90 05 голосов

5

Завтрак

1 час 5 минут

4,90 от 28 голосов

Boundary Waters Идеи для завтрака и планирование еды

Как говорила тебе мама, хороший завтрак — это необходимость. Независимо от того, просыпаетесь ли вы с первым криком гагары, нарушающим тишину, или после того, как солнце взошло, сытная, питательная еда перед тем, как вы отправитесь в воду, является обязательной.

Эти пять идей для завтрака в Boundary Waters охватывают весь спектр: от быстрых и простых, когда вы хотите разбить лагерь и отправиться в путь, до тех медленных, ленивых утра, когда вы хотите приготовить что-то более неожиданное.

1. Гранола или другие холодные хлопья

Есть ли более легкий и более американский завтрак, чем хлопья и молоко?

Поскольку брать с собой молоко в поход с ночевкой на самом деле не вариант, вам нужно взять с собой немного сухого молока (вы можете найти сухое молоко с гвоздикой или другие разновидности в большинстве супермаркетов). Добавьте порошок в соответствующее количество воды в бутылке, встряхните, и все готово.

Для тех, кто ищет сытное начало дня, трудно превзойти мюсли. Crapola, производитель из Эли, производит множество восхитительных смесей — мы рекомендуем вам их попробовать.

В противном случае, если есть любимые хлопья, которые вы хотите принести, сделайте это!

Что касается размера порции, то от 1 до 1½ чашки хлопьев и от 1/4 до 1/3 чашки сухого молока на взрослого человека должно быть достаточно.

2. Горячие хлопья

Горячие хлопья, как правило, полезнее, сытнее и прилипают к вам лучше, чем их холодные собратья. Хотя приготовление горячего завтрака немного сложнее и требует, чтобы вы зажгли огонь (или плиту), вскипятили воду и помыли больше посуды, на самом деле это не требует так много времени. Вот некоторые из наиболее распространенных вариантов (все они могут быть найдены в отделе оптовых продаж вашего продуктового магазина или в таких компаниях, как Bob’s Red Mill) 9.0005

• Овсянка. Быстрый вариант, распространенный в поездках на каноэ. Сорта «быстрого овса» особенно просты. Все, что вам нужно сделать, это добавить кипяченой воды. Рекомендуемая подача: 1 чашка (сушеная) на человека.
• 7-злаковые, 10-злаковые, 12-злаковые хлопья. На упаковке они выглядят как птичьи семечки, но содержат цельные зерна и другие полезные вещества. В дополнение к своей питательной ценности, этот завтрак очень компактен, поэтому, если вам не хватает места, вы можете упаковать 10 зерен. Однако готовятся они немного дольше (10-20 минут). Рекомендации по подаче: 1/2 – 2/3 стакана (сушеного) на человека.
• Malt-O-Meal – оригинал из Миннесоты! Рекомендуемая подача: 1 чашка (сушеная) на человека.

Вы можете применить спартанский подход и просто есть горячую овсянку, но это не рекомендуется. Проявите творческий подход и упакуйте некоторые из этих приправ, чтобы приготовить

• Сахар
• Арахисовое масло (если вы никогда не добавляли арахисовое масло в горячие хлопья, ваша жизнь вот-вот изменится)
• Сублимированные или сушеные фрукты (например, кокос хлопья, яблоки, бананы, финики, изюм и т. д.)
• Семена и орехи (семена подсолнечника, грецкие орехи, миндальная стружка и т. д.)

3. Блины

Особенно в августе, когда черника в самом разгаре, вам действительно нужно выделить одно утро для блинов. Найдите смесь, которая требует от вас только добавления воды. Добавьте ту чернику, которую вы собрали на днях, и вас ждет угощение.

Одно важное замечание о кленовом сиропе. Стеклянные контейнеры не допускаются в BWCA (по уважительной причине), поэтому обязательно перелейте свой сироп в меньший Nalgene или принесите его в пластиковом контейнере.

4. Походный омлет

Поедание омлета в дикой местности — это удовольствие, новинка и долгожданная замена привычным блюдам на основе зерна. Это также удивительно просто. Вот что вам нужно:

• Яичный порошок. Вы можете найти их в некоторых магазинах или заказать в яичном порошке Hoosier Hill Farm или в яичных кристаллах OvaEasy. Они будут длиться бесконечно, на вашей полке или в вашей упаковке.
• Для плотоядных приготовьте вяленое мясо с беконом, копченую летнюю колбасу или любое другое мясо длительного хранения, которое вы предпочитаете.
• Возьмите с собой небольшое количество сыра в вакуумной упаковке, которого может хватить на неделю или больше вне холодильника.
• Положите несколько свежих овощей, например перец и лук.
• Масло или маргарин для сковороды

Просто смешайте яичный порошок, как указано, обжарьте в масле бекон и овощи и влейте яйца.

В качестве дополнительного бонуса упакуйте несколько английских кексов или рогаликов, чтобы приготовить сэндвич на завтрак.

5.

  Boundary Waters Breakfast Burrito

Мало что в кулинарном мире может быть более универсальным и совершенным, чем могучий буррито. Конечно, приготовить его на завтрак может быть немного сложнее, но лучшие вещи в жизни всегда немного сложнее, верно?

Вот основные ингредиенты:

• Лепешки
• Сыр (опять же, чеддер в вакуумной упаковке хранится вне холодильника не менее недели)
• Картофель. Принесите из дома целый картофель, который вы нарезали и пожарили.
• Сушеные бобы, например, производства Santa Fe Bean Co (около 1 стакана сушеных бобов на 3 человек).
• Яичный порошок (см. выше)
• Масло или маргарин для сковороды
• Острый соус. Трудно найти нестеклянные варианты, но неукротимый соус Chili Garlic от Huy Fong выпускается в пластиковой упаковке.

По сути, вы просто кипятите воду, чтобы смешать с ней и восстановить обезвоженные бобы, как указано. Обжарьте картофель, затем добавьте яичную смесь, и все готово.