Вкусная тайская еда в Тайланде. Цены, фото. Чем питаться в тайланде если в отеле только завтраки
Питание в Тайланде | САЙТ О ТАЙЛАНДЕ
05 ноября 2015
Каждый европеец, приезжая на восток задается вопросом питания. Наши представления об азиатской кухне сильно преувеличены фильмами и байками о том, что азиаты едят исключительно насекомых, ползающих гадов и вообще, живут на подножном корму. На самом деле это совсем не так.
С нормальным питанием в Тайланде нет никаких проблем – еда везде. Рестораны и кафе есть разбросаны здесь повсюду, даже на пляжах, по улицам ездят «макашницы», которые прямо при Вас приготовят вкусные и сытные блюда.
Главные особенности
Питание в Таиланде специфично. У тайской еды есть особенности. Во-первых, здесь очень легко «потяжелеть» на пару-десятков килограмм. Во-вторых, в Тайланде очень мало еды, которая привычна европейцам – она просто другая. Другая рыба и морепродукты, другие фрукты и овощи. Если Вы в поездке собрались готовить самостоятельно, то вам не помешает разжиться несколькими азиатскими кулинарными рецептами, так как собрать ингредиенты на суп, привычные салаты или вторые блюда здесь является проблемой. Картошка здесь только молодая и сладкая, помидоры – сухие и желтоватые, огурцы – белые и с очень жёсткой кожурой, в мясе практически отсутствует жир. Селёдки здесь нет, а сёмга только в замороженном виде. Практически отсутствует молочная продукция, мало выпечки, каш, кроме риса, нет. Правда, рис здесь представлен десятками различных видов.
Зато питание в Таиланде имеет свои положительные стороны. Здесь есть много другого: овощи, фрукты, грибы и рыба. Пресноводные виды рыб — пангасиус и змееголов, морские – различные виды окуневых, тунец, барракуда. Широк и выбор морепродуктов: мидии, устрицы, гребешки, креветки всех размеров, крабы. Из овощей: морковь, различные виды капусты и салатов, кабачки, баклажаны. Привычен выбор грибов: вешенки, грузди, опята. Встречаются макаронные изделия. Много лапши разных форм, яичной и рисовой.
Главной особенностью тайской продуктовой линейки являются соусы: рыбный, соевый, крабовый, устричный, в бутылках и пакетиках, рисовый и виноградный уксусы, огромное количество специй, пасты из морепродуктов и различные сиропы.
Если вы приехали в Таиланд, питание местных жителей вас ничем не удивит. Знаменитых жареных насекомых и суп из лягушек можно встретить разве что на туристических улицах. Обычные тайцы питаются в основном рисом, курицей и морепродуктами.
Альтернатива
Правда, если Вы совсем не хотите менять свои привычки, можете посетить специальные «европейские» магазины, в которых можно найти мясные и овощные консервы, замороженное мясо всех видов. Но нужно отметить, что стоят «европейские» продукты недешево.
И, напоследок, видео на тему питания в Таиланде.
ourthailand.ru
Еда в Тайланде – цены, фото, отзывы
Многих, кто впервые летит в Юго-Восточную Азию, в том числе и в Тайланд, волнует вопрос питания. Они переживают, что еда будет слишком острой или настолько экзотической, что ее невозможно есть. Еда в Тайланде действительно отличается от той, к которой мы привыкли, но там тоже много вкусных национальных блюд, также при желании вам всегда доступна европейская кухня.
В статье я расскажу, какие самые вкусные блюда в Тайланде на мой взгляд, что я рекомендую обязательно попробовать, сколько стоит еда и где поесть дешево и вкусно.
Что попробовать?
Жареный рис
Английский: Fried riceЦена: 60-100 бат
Одно из самых популярных блюд в Тайланде – это жареный рис, он может подаваться с морепродуктами, курицей, свининой или креветками. Еще в состав входят жареные яйца и овощи. Блюдо неострое и приятное на вкус. Чаще всего я заказывала в Тайланде именно жареный рис.
Жареная лапша или Пад Тай
Английский: Pad ThaiЦена: 60-100 бат
Еще одно популярное блюдо среди туристов – это жареная лапша, она, как и рис, подается с курицей, креветками, свининой или морепродуктами. Также в лапшу добавляют арахис, яйцо, лук и тофу. На вкус лапша сладковатая и совсем неострая.
Суп Том Ям
Цена: 80-120 бат
Том Ям – традиционный тайский суп, который стоит попробовать, если вы прилетели в Тайланд. Только при заказе обязательно говорите «no spicy», иначе в суп положат много красного перца и он будет очень острым. Я в первый раз, когда заказала этот суп, не сообщила об этом и блюдо оказалось настолько острым, что весь рот горел и суп невозможно было есть.
Мясные и рыбные шашлыки
Цена: 10-20 бат за 1 шт.
В макашницах на улице часто продают шашлыки на палочках, они могут быть из кальмаров, свинины, курицы и прочего. Достаточно 2-3 палочки шашлыка, тарелка овощей, и от голода не осталось и следа. Вкусно и дешево.
Спринг роллы
Английский: Spring rollЦена: 70-100 бат
В тайской кухне большой выбор спринг ролов. Они представляют собой тонкие блинчики с начинкой. Советую попробовать разные и выбрать самые любимые.
Морепродукты
В стране улыбок широкий выбор морепродуктов (креветки, крабы, лобстеры, устрицы, рыба) и стоит сравнительно недорого. Поэтому не упустите возможность поесть свежих морепродуктов Тайланда.
Сладкий рис с манго
Английский: Mango sticky rise
Цена: 80-100 бат
Сладкий рис с манго – самый любимый десерт тайцев. Действительно, лакомство очень вкусное и стоит недорого. Если решите побаловать себя чем-нибудь вкусным, закажите это блюдо.
Тайские блинчики
Английский: PancakeЦена: 40-50 бат.
Тайские блинчики – мой любимый десерт. Они могут быть с разной начинкой: шоколад, банан, кокос, клубника и прочее. Рекомендую попробовать.
Экзотические фрукты
В Тайланде изобилие экзотических фруктов, которые многие даже в глаза не видели. Они очень вкусные и полезные. Подробно о фруктах я писала в статье Фрукты Тайланда.
Свежевыжатые соки
Цена: 50-70 бат
Самым лучшим напитков в Тайланде являются свежевыжатые соки, они подаются со льдом и без льда. Готовятся из разных фруктов. Мой самый любимый сок – арбузный со льдом.
Цены на еду
В Тайланде процветает культ еды и она продается везде: на улицах, магазинах, торговых центрах и, конечно же, в кафе и ресторанах. И в зависимости от того, где вы покупаете еду, цены на нее будут отличаться. Хотя в целом цены на еду в Тайланде довольно демократические. Ужин в кафе вам обойдется 150-300 бат, в ресторане вдвое больше. Поэтому, если в вашем отеле не предусмотрено питание «все включено», не расстраиваетесь, голодными вы не останетесь, так как еда стоит дешево и продается на каждом шагу.
Цены в кафе на еду в Тайланде:
Цены на напитки
Где дешево поесть в Тайланде?
Еда в кафе стоит недорого, поэтому там можно поесть за приемлемые цены. Только отдавайте предпочтение кафе, где обедает много тайцев, а не пару туристов. Это говорит о том, что еда там дешевая и вкусная. Также цены на еду в кафе, которые находятся на пляжах, всегда гораздо выше, поэтому ищите кафе подальше от моря.
Если хотите сэкономить на еде в Тайланде, то я рекомендую приезжать в крупные магазины, такие как Big C или Tesco Lotus. Там есть так называемые Foot Court, где можно дешево поесть. Я довольно долго жила в Тайланде и последнее время обедала в Foot Court, так как там широкий ассортимент блюд, а цены часто ниже, чем в уличных кафе. Также вы заметите, что там обедает очень много тайцев.
Уличная еда (макашницы)
Покупка еды на улице в макашницах очень распространенная вещь в Тайланде. Макашница представляет собой передвижную кухню с плитой или грилем, прикрепленной к мотоциклу, велосипеду или машине. Именно в такой кухне готовится и продается еда.
Русские туристы часто остерегаются покупать еду в макашницах, так как думают, что она может оказаться несвежей или приготовленной в плохих условиях. Но на самом деле не стоит бояться питаться в макашницах, за качеством еды там строго следят, а само блюдо готовиться на глазах покупателя. А цены на еду там всегда низкие. Тайцы часто покупают еду в макашницах и очень редко ее готовят дома.
Советы по питанию в Тайланде
- Всегда носите с собой влажные салфетки, потому что в уличных кафе не всегда есть возможность помыть руки.
- Сразу не налегайте на острую или экзотическую пищу, пробуйте все по чуть-чуть, дайте организму адаптироваться.
- В Тайланде довольно большие порции, поэтому лучше сначала закажите одно блюдо и если вам этого будет недостаточно, то потом закажите следующее. Иначе может оказаться, что вы не сможете осилить все блюда, которые вам принесут.
- В Тайланде довольно жарко, поэтому лучше носить с собой бутылку воды.
- Я рекомендую при заказе еды всегда говорить «no spicy», иначе вам могут принести блюдо настолько острое, что вы не сможете его есть. Со мной такое было и не раз.
- Что касается сушеных кузнечиков, скорпионов и других насекомых, то я никогда не видела, чтобы тайцы их ели. Скорее всего, это сделано специально для туристов. Если хотите, попробуйте. Я сама такое не пробовала.
Вконтакте
Google+
Одноклассники
Мой мир
travel.miruvashihnog.ru
цены, питание в кафе и еда у макашниц
Национальная кухня – одна из главных особенностей Таиланда и большая гордость самих тайцев.
Сочетание сладкого, кислого, соленого и горького здесь уместное и весьма гармоничное. Колорит тайской пищи проявляется в многогранности ее вкусов и ароматов.
Популярные блюда
Еда в Тайланде – это в основном рис, рыба и дары моря, мясо, овощи и молочные продукты. Секрет же заключается в специях и травах, их тайцы добавляют щедро, поэтому заказывая блюдо в ресторане или покупая на рынке, лучше предупредить продавца или официанта о том, что вы не желаете превратиться в огнедышащего дракона, произнеся простое и короткое «No spicy».
Улицы, рынки, магазины, фудкорты, кафе и рестораны предлагают туристу сотни блюд национальной кухни Таиланда, мы составили список основных и самых популярных из них:
- Супы Том Ям (острый на курином бульоне) и Том Ка Гай (на основе кокосового молока).
- Гарниры Пад Тай (жареная рисовая лапша лапша с креветками, тофу и особым соусом) и жареный рис с любыми наполнителями.
- Горячее блюдо Кунг Массаман, представляющее сладкий карри, подается с картофелем.
- Салат Сом Там.
- Пла Плу, та самая рыба, которую жарят в большом количестве соли.
- Десерт Као Ньюг Ма Муанг, вкуснейшее манго с клейким рисом и кокосовым кремом.
Лучше всего пробовать тайскую кухню в небольших кафе, здесь вам принесут большие порции, а их стоимость будет значительно ниже, чем в ресторанах, на вкусе и качестве это не отразиться.
Цены и где поесть
Еда в Тайланде продается на каждом шагу, гастрономических заведений несметное количество – по неведомой причине тайцы практически не готовят дома, а потому не с меньшим удовольствием ходят в кафе и недорогие рестораны, не придавая особого значения местному интерьеру.
Туристы же предпочитают места более ухоженные, а иногда и откровенно фешенебельные, однако последние вряд ли подарят атмосферу настоящего Таиланда. Если вы действительно хотите узнать местную кухню, посещайте те кафе, в которые ходят местные жители.
Итак, во сколько обойдется питание в Тайланде:
- Обед на одного в недорогом кафе – от 100 бат (2,9$).
- Обед на двоих с алкоголем – от 600 бат (17$).
- Обед на одного в Макдональдсе (бигмак+картошка+кола) – 180 бат (5,2$).
Настоящее кулинарное разнообразие предлагают рынки, прилавки в буквальном смысле ломятся от еды. Здесь вы можете найти сырое свежее мясо, свежую рыбу, дары моря, причем, все эти продукты за дополнительную плату приготовят на ваших глазах. В других отделах вы сможете купить уже готовые блюда, которые для удобства расфасованы в контейнеры. На рынке вы найдете большое разнообразие десертов и напитков. И, конечно же, тропические фрукты, многие продавцы заранее нарезают их на кусочки, а при покупке выдают пластиковые вилки или ложки – очень удобно.
Обратите внимание, большинство рынков начинает работать только с 4-х часов вечера, зато работают до поздней ночи. Ниже представлены цены продуктов на рынках:
- 1 кг куриной грудки от 100 бат (2.8$).
- 1 кг свиной вырезки 100 бат (2.8$) .
- 1 кг креветок – 200 бат (5.6$).
- 1 кг рыбы от 75 бат (2,2$).
- 1 литр коровьего молока – 45-50 бат (1,3$).
- 1 литр кокосового молока – 65-70 бат (2$).
- 1 кг картофеля – 35 бат (1$).
- 1 кг помидоров – 27 бат (0,8$).
Цены на фрукты:
- Арбуз от 30 бат (0,8$).
- Дыня от 40 бат (1,1 $) за штуку.
- Питахайя 35 (1 $) за 1 кг.
- Мандарины от 40 бат (1,1 $) за 1 кг.
- Рамбутан от 40-60 за 1 кг.
- Дуриан от 60-80 за 1 кг.
- Мангостин от 30 бат (0,8$) за 1 кг.
- Манго от 20 бат за 1 кг (в не сезон 120 бат за 1 кг).
- Яблоки от 40 бат (1,1$) за 1 кг.
- Папайя от 15 бат (0,4$) за 1 кг.
- Помело от 15 бат (0,4$) за штуку.
- Ананас от 25 бат (0,7$) за штуку.
- Гранаты от 15 (0,4$) за штуку.
- Лонган от 45 бат (1,3$) за 1 кг.
- Салак от 30 бат (0,9$) за 1 кг.
- Гуава от 20 бат (0,5$) за 1 кг.
- Бананы от 20 бат за связку в 1 кг.
Готовая еда в Таиланде на рынках – цены:
- Свинина на шпажках 35 бат (1$) за штуку.
- Курица в кляре порядка 30 бат (0,9$) за порцию.
- Морепродукты на шпажке от 10 бат (0,3$) за штуку.
- Порция риса с мясом и яичницей от 35 бат (1$).
- Порция макарон с мясом 40 бат (1,1$) .
- Порция салата от 20 бат (0,6$) .
- Свежевыжатый сок от 20 бат (0,6$) за 0.5 л.
- Шейк от 20 бат (0,6$) за 0.5 л.
- Выпечка (булочки, кексы) от 10 бат (0,3$).
Отведать национальные блюда Таиланда и просто перекусить можно в торговых центрах на специально отведенных площадях для употребления пищи – фудкортах.
Цены здесь несколько дороже по сравнению с рынками, однако, по кошельку не ударят:
- Порция морепродуктов с любым гарниром от 70 бат (2$) .
- Порция риса со свининой от 60 бат (1,7$).
- Порция риса с курицей или говядиной от 70 бат (2$).
- Рисовая лапша с рыбой или мясом от 60 бат (1,7$).
- Порция супа от 40 бат (1,1$).
- Блинчики с наполнителем от 20 бат (0,6$) штука.
Уличная еда
Готовая еда в Тайланде продается не только в кафе, на рынках или фудкортах, самые разнообразные блюда вы можете встретить прямо на улице. Телеги, байки и даже велосипеды используют для развозки пищи, называют такой вид уличной кухни – макашница.
С виду макашница не вызывает доверия – сомнительного вида продавцы и отсутствие каких-либо условий, но только попробовав, понимаешь, что такая еда зачастую гораздо вкуснее, свежее, а еще она приготовлена с душою.
Макашница предлагает самую разнообразную пищу, это могут быть национальные тайские супы, вторые блюда, где за основу взят рис или рисовая лапша, куриные или свиные шашлычки, рыба и морепродукты, приготовленные на гриле, жареные насекомые, свежие салаты, десерты, банановые блины, свежие фрукты, соки и шейки.
Довольно часто каждая макашница специализируется на чем-то одном.
Повар и продавец в одном лице набирает ровно столько продуктов, сколько сможет продать, в результате конечное блюдо всегда получается свежим. Макашница не опасна еще и потому, что у каждого хозяина уже проложен свой маршрут, есть свои клиенты, он бережет свою репутацию и готовит пищу на совесть.
Многие туристы отмечают, что в этой жаркой стране процветает настоящий культ еды, а макашница только способствует этому – продавцы целями днями колесят по улицам и продают вкуснейшие блюда, их не обходят стороной ни местные жители, ни туристы.
Кроме всего, макашница предлагает весьма демократичные цены, к примеру, рисовый хлеб, крылышки гриль, сате и фрукты имеют цену в 15 бат (0,5$), супы и салаты – около 40 бат (1,1$), рис или лапша с рыбой или мясом около 50 бат (1,4$).
Макашница имеет много преимуществ, но самое главное, она дарит туристу незабываемые впечатления, позволяет прикоснуться ни только к туристической стороне государства, а к его внутреннему собственному миру, который для многих так и остается загадкой после посещения страны.
Алкогольные напитки
Теперь вы знаете, какая встречается еда в Тайланде, где можно вкусно поесть и что попробовать в первую очередь, но, наверняка, вас интересует и ассортимент алкоголя.
Обратите внимание, в Таиланде действует закон, разрешающий продажу алкоголя в определенные часы: с 11:00 до 14:00 и с 17:00 до 24:00. Но правила в азиатских странах тоже нарушаются.
Развлекательные центры могут продавать алкогольные напитки только с 21:00 до 24:00.
В Королевстве Таиланд богатый выбор различного алкоголя, однако, большинство напитков импортированы из других стран, что определяет их довольно высокую цену. Альтернативой дорогим зарубежным винам и крепкому алкоголю выступают напитки местного производства, надо заметить, весьма неплохие. В Таиланде производят пиво, вино, а также виски.
Пиво местных марок Singha, Tiger, Leo, Chang, Kloster, Amarit продают по 0,33 л и по 0,6 л, цена за 0,6 литров от 46 бат (1,3$). Стоимость тайского рома, например Sang Som — 120 бат (3,5$) за 0.3 литра. Местные сорта тайского виски — 100 Pipers, Crown 99, Blend 285 от 100 бат (3$) за объем 0,3 литра.
Вина в Таиланде весьма экзотические, их производят из пальмы, ананаса, также делают и традиционные виноградные, например Fresco White Wine 750ml — 169 бат (5$) в магазине Tesco Lotus
Загрузка...www.thailand-trip.org
Питание и тайская кухня в Таиланде
Питание на любом курорте имеет свою специфику и специфика эта как правило не в пользу туриста. В чужой стране турист мало того что сталкивается с незнакомыми блюдами, так еще некоторые туристические заведения не беспокоятся о качестве пищи.Но сразу нужно отделить понятие "туристический ресторан" и "питание в Тайланде", эти понятия не должны восприниматься как единое целое.
Туристические рестораны и питание для туристов.
Туристические рестораны работают исключительно с туристами, у них нет постоянных клиентов. Все владельцы и персонал туристических ресторанов понимают, что турист, это клиент временный и все туристы рано или поздно вернуться к себе на Родину, поэтому задача туристических ресторанов привлечь нового клиента, а не заботиться о старом. Как они это делают? Очень просто. Рестораны и другие заведения питания в Тайланде вкладывают деньги, прежде всего в дизайн, внешние интерьеры, чтобы вы зашли внутрь и увидели белоснежные скатерти, каждая вилочка в отдельной салфетке, швейцар на входе.
Заботится о качестве питания при этом, некоторые рестораны считают не нужным. Зачем? Зачем повару готовить креветку каждому из вас, когда можно приготовить один раз в три дня, а потом разогревать в микроволновке, сбрызнув соком лайма. И если вы отравились, то заведение не понесет никаких убытков - ни прямых ни косвенных. Вы пойдете куда-то жаловаться? Куда? Вы не знаете куда идти жаловаться. Вы туда не придете еще раз? Не приходите. На ваше место в любом случае придут другие, так как туристы тут приезжают и уезжают ежедневно. Вы и так заплатили в три раза дороже, чем это стоит на самом деле. Поэтому многие туристические заведения и не беспокоятся о качестве питания. Но это, ни в коем случае не относится ко всем заведениям питания.
Сделаем акцент - информация выше, это не правило, скорее тенденция. В Паттайе существуют очень хорошие рестораны русской кухни, которые автор данного материала с удовольствием посещает. О таких заведениях читайте в отдельной статье - рестораны русской кухни в Таиланде.
Питание в Тайланде на опыте местного населения
Тайцы питаются по совсем другим принципам, чем мы. В большинстве тайских квартирах отсутствует кухня. Просто нет такого помещения, иногда стоит при этом плитка на балконе или возле двери. Тайцы чаще всего ужинают в кафе, уличных кафе или покупают еду домой из многочисленных кафе и ресторанчиков. Покупают они еду, как правило, в одних и тех же местах на протяжении многих лет. И теперь представьте себе, что местная тетя Маша, торгующая борщом, решила сэкономить на постоянном клиенте и продала ему вчерашние креветки. Как вы думаете, этот клиент придет еще раз к тете Маше? Конечно же, нет! Наш отравленный таец расскажет о плохом питании своим соседям, родственникам, коллегам! Тетя Маша может смело закрывать свое кафе - к ней больше никто не придет, потому что в Тайланде очень высокая конкуренция среди многочисленных точек уличного питания.
Многие из тайских заведений выглядят, конечно не очень красиво... Если бы наша СЭС это увидела, она бы свой блокнот со штрафами потеряла еще на подходе к такой точке питания. Онищенко застрелился бы в собственном кабинете или бы запретил все кафе в Таиланде. Но какая разница, как выглядят интерьеры и есть ли они вообще, когда креветку при вас достают изо льда, при вас ее готовят и вам тут же ее подают! Питаясь вот таким способом в течении нескольких лет никаких проблем с пищеварением в Тайланде не испытывали. Но питаясь несколько раз в туристических, дорогих ресторанах несколько раз серьезно травились.
Цены на питание в Тайланде
В среднем туристы за ужин в туристическим ресторане отдают 300 батов (1 бат=1 руб) на человека. Мой ужин обычно не превышает 35-100 батов.Ниже я приведу самые распространенные тайские блюда и примерные цены на них.
- Жареный рис с морепродуктами (Кхао Пад Тхалэй) до 50 батов. Обычно 40 батов стоит. Рис жарится вместе с морепродуктами, подается несколько перьев лука и долька лайма. Лайм нужно выжать на рис. Рис с морепродуктами всегда подается не острым, поэтому это питание можно считать для нас безопасным.
- Суп с морепродуктами (Том Ям Тхалэй) - 65-70 батов большая порция. Знаменитый тайский суп. Очень часто готовится с добавлением кокосового молока, по вкусу кислый из-за добавления травы Lemon Grasse. Бывает многих видов и в зависимости от того с чем готовится отличается и название Том Ям Кай - с курицей, Том Ям Кун(г) - с креветками. (Буква "г" - четко не произносится)
- Пакет приготовленных мидий. 35-40 батов. Мидии подаются с соусом.
- Рыба приготовленная на углях, с пакетом зелени. 120-140 батов. Рыба семейства карповых, по размеру примерно 30 см, внутри специи, прожаренная с солью.
Увидев такие цены на питание, опытный турист в Тайланде воскликнет: - "Да где вы такое видели! Мы третий раз в Тайланде и не встречали таких цен! Возле нашего отеля рис с морепродуктами стоит 120 батов!" (Это кстати реальный случай) В этой фразе ключевое слово "возле нашего отеля" Не ищите тайские заведения возле входа в ваш отель. там нет тайцев и вряд ли вы найдете там дешевое питание. Ищите подальше от туристических мест. Заглядывайте в переулки, улочки, где могут быть тайские заведения. Расспросите отельного гида на предмет рынков, хотя отельный гид может и не знать про них, так как работает сразу в нескольких отелях или вообще он сам еще только три недели в Тайланде...
Главное о питании в Тайланде
- Уличное питание в Тайланде безопасно.
- Туристическое питание может быть опасно для вашего здоровья.
- Не нужно боятся острой пищи. Смотрите разговорник тайского языка, там написано как сказать по-тайски "Не остро".
- Не нужно боятся, что вы не разберетесь без русского меню. Тайцы поймут, что вы не в музей пришли, а питаться пришли.
Материал является копией устной лекции о питании в Таиланде.
Вопросы о питании и приготовлении блюд тайской кухни вы можете задать на нашем форуме в специальном разделе.
- Туры в Таиланд от всех возможных туроператоров из первых рук Pegas, Tez Tour, Coral Travel, Anex и др.
- Поиск и сравнение цен по отдельным курортам и отелям.
- Горящие туры из первых рук. Обновление информации в реальном времени, мгновенное уведомление о появлении нового горящего предложения.
- Бронирование и оплата банковской картой.
- Пользуйтесь теми же инструментами для заказа, что и туристические агентства, исключите лишнее звено!
НАЙДИ СВОЙ ТУР СЕЙЧАС!
www.bibliothai.ru © 2013. Все права защищены. Незаконное копирование преследуется в судебном порядке. О копировании и распространении материалов сайта.
bibliothai.ru
Вкусная тайская еда в Тайланде. Цены, фото
Вкус тайской еды зависит от места — где её готовят. Если вы попробовали одно блюдо и оно не понравилось вам, то это не значит, что оно же не понравится вам в другом заведении. Можно пробовать всё и везде, выбирать и запоминать свои любимые места…
30 бат примерно = 1 доллар США
Полезные фразы на тайском для еды в тайских заведениях:
- Май помчарот — без глутомата.
- Май пет — не кладите острый перец.
- Мак мак ароой (очень вкусно).
Топ любимых тайских блюд:
- Лапша в макашнях «4 супа».
- Том ка (кокосовый суп с курицей или морепродуктами).
- Том ям конечно (суп), который готовят в Теско на Ламаях (в обжорном дворике).
- Панкейк — блинчики (с бананом и шоколадом и т.д) — делают на улицах на специальных тележках.
- Сатэй в макашницах (мясо на шпажках).
- Массаман (что-то типа супа).
- Сом там (салат с папайей) — чтобы было не чудовищно остро, лучше сказать «май пет» (без перца), чтобы не клали глутомат, можно сказать «май помчарот» (без глутомата). Есть разновидности сом тама (с яйцом, с морепродуктами и тд) и целые сом-тамные (заведения, где делают только сом тамы).
- Khanom krok — маленькие круглишки кокосовые пудинги, продают в макашнях на улице, готовят в чугунных формах, напоминающих наши вафельницы.
- Муу дэд дьеу — кусочки свиного мяса, подвяленные на солнце и обжаренные в масле.
- Рат наа — лапша со свининой.
- ПадТай — жареная лапша, очень популярное блюдо, наверное сразу после КаоПад (жареного риса).
- СенЯй — широкая рисовая лапша — если вы заказываете ПадТай и скажете СенЯй, то его сделают именно из широкой рисовой лапши (моя любимая разновидность). Если заказываете суп и скажете СенЯй, то суп будет с широкой рисовой лапшой — это блюдо более распространенно в Паттайе и Бангкоке.
- Джохк — типа каши, густого супа со свининой.
- Муу пад крапау — жареная свинина с базиликом.
- Као муу даенг — красная свинина с рисом.
Где поесть в Таиланде недорого и вкусно
Дешево и вкусно питаться можно в тайских кафешках. Просто идти и пробовать еду во всех многочисленных кафе, которые есть поблизости от места, где вы живете. И вы найдете обязательно самое-самое. Предпочтение скорее всего будет отдано кафе, где питается много тайцев, а не тем, где пусто и сидит пара фарангов.
Удобнее всего искать кафе и рестораны (в том числе тайскую еду) через Tpipadvisor по рейтингу, который постоянно актуален, потому что обновляется новыми отзывами. Для этого открываем приложение Tpipadvisor, кликаем в раздел «Места рядом» и находим все рестораны или места, где можно поесть, смотрим рейтинг и выбираем то, что хочется.
Очень дешево можно покупать еду в 7-11. Подробнее про эти чудо-магазинчики и фото-обзор цен оттуда можно посмотреть тут: Лайфхаки 7-11 в Таиланде>>
Про тайскую еду в фотографиях:
Самый вкусный том-ям на всём Самуи. Делают в едальне Теско на Ламаях.
А это суп на кокосовом молоке с морепродуктами. Тоже очень вкусный из Ламайского Теско.
Макашни «4 супа». Стоимость порции 40 бат. Перчик дают в отдельном пакетике. Для начала половины вполне достаточно). Вкуснейше)) Макашни разбросаны по всему острову.
Один из «Четырех супов». Есть просто лапша, лапша с «пельмешками», сами «пельмешки».
ПадТай из лапши СенЯй (широкая рисовая лапша) с морепродуктами. Это моё любимое блюдо. Можно встретить в любой части Таиланда.
Khao Soi, Суп с лапшой, блюдо северного Таиланда
Макашня на рынке Натона.
Макашни на рынке Натона (работает по вечерам).
Запеченая кукуруза на рынке Натона. 20 бат.
Шашлычки на шпажках из кальмаров. 10-15 бат.
Шейки на рынке Натона стоят 20 бат. Правда они не очень вкусные, много льда и сиропа.
Разные мясные и рыбные шашлычки на шпажках. 10-15-20-30 бат
Сатэ — шашлычки из разного мяса на шпажках.
Супчики на рынке Натона по 40 бат. Можно брать с собой.
Фото-обзоры любимых заведений на Самуи
Подробные фото-обзоры разных вкусных заведений на острове Самуи с фотографиями меню и еды можно посмотреть на отдельной страничке: Где поесть на Самуи.
Другие интересные посты в моём блоге:
(c) Ольга Салий. Копирование материала запрещено.
Понравилась статья? Буду очень благодарна, если вы расскажете о ней друзьям:
www.free-writer.ru
Питание в Тайланде или что по чём?
Статью про питание в Тайланде сразу хотелось бы разделить на две части. В первой части мы расскажем вам о стоимости питания в Тайланде, если вы собираетесь кушать вне дома: в тайских макашницах, ресторанах и прочих заведениях.
Во второй части статьи мы расскажем о том, сколько будет стоить питание дома, если вы будете готовить самостоятельно. Дадим цены на многие продукты и поговорим о том, где их лучше покупать.
Цены на еду в Тайланде
Цены на еду совсем невысоки по сравнению со многими другими странами. Хотя стоимость еды в «стране улыбок» и не самая низкая в Юго-Восточной Азии, вы приятно удивитесь тому, как можно питаться недорого, вкусно и, главное, полезно! Местные жители сами часто едят не дома, а в забегаловках, где готовят исключительно национальную еду, это у них так называемый фастфуд (не сравнить с гамбургерами и картошкой-фри!). Всякая местная вкуснятина ещё продается на ночных рынках, например, любимое лакомство туристов в Тайланде – куриные шашлычки. Это когда небольшие кусочки куриного филе нанизаны на тоненькую деревянную палочку и политы сладковатым соусом, стоимость такого куриного шашлычка составляет – 10-15 рублей.
Макашницы Тайланда
Это, как правило, небольшие уличные кафе, часто крытые, где вы можете очень дешево и вкусно покушать, более того, в макашницах вы найдете почти все самые знаменитые национальные тайские блюда. Иногда макашница может располагаться на двухколесной тележке, где посередине стоит огромная кастрюля или сковородка, в которой еда парится-жарится. Вы их увидите повсюду! Часто в одной макашнице готовят изо дня в день только какую-то определенную еду, например, супы или жареный рис. Но это не везде. Есть места, где вам, как в ресторане, предложат меню с несколькими десятками блюд на выбор (обычно в туристических местах). Готовится еда прямо при вас, вы лично можете наблюдать за процессом приготовления заказанного вами блюда. Если вы заказываете, например, суп, то все ингредиенты для него уже готовы, их только смешивают и заливают бульоном.
Еда в Тайланде в макашнице обойдется вам, по российским меркам, в сущие копейки, ведь сытно и вкусно покушать там можно за 100 рублей! Иногда это сумма даже на двоих, примерные цены на еду (на 1 человека):
Пад тай - 40 батФрайд Райс - 40-50 батСупы 30-50 бат
Предвосхищу вопросы о безопасности такого питания. Питаться в тайских макашницах абсолютно безопасно, ни разу ничем не травились! Еда всегда готовится при посетителях, все продукты всегда свежие, так как очень жаркий климат, и хранить что-то несколько дней просто невозможно. Чили так же добавляется в еду с целью уничтожения всяких микробов.
Рестораны, кафе.
Здесь цены уже значительно выше, чем в местных забегаловках, все зависит от уровня того заведения, куда вы пойдете. Смело можете рассчитывать на то, что счет вам принесут почти такой же, как в Европе. Но если вы приезжаете на пару недель с целью как можно лучше отдохнуть и ни в чем себе не отказывать, то не будем отговаривать вас от посещения ресторанов. Правда, около входа во многие рестораны стоят зазывалы, которые настойчиво предлагают вам зайти. Часто еда там оказывается не настолько вкусной, насколько вы ожидаете, ведь в хорошем ресторане всегда много посетителей.
Питание для детей в Тайланде
Не представляет вообще никаких затруднений! Если ребенок совсем маленький и ему нужен прикорм, пюре и все в таком духе, то это без труда можно приобрести в таких больших магазинах как Tesco, BIG C или Makro. И местного производства, и зарубежного, все есть. Если ребенок уже в том возрасте, когда сидит с вами за одним столом, то ваша задача ещё больше упрощается, так как во многих ресторанах есть раздел «детское меню», ну а если вы будете кушать в макашницах, просто просите «ноу спайси». Конечно, если вы собираетесь готовить дома, то от вашего привычного меню вам не придется отступать ни на грамм, так как все привычные нам продукты здесь есть. Вообще, вопрос еды для детей в Тайланде вас не должен сильно беспокоить, в этой стране есть все!
Наконец-то мы подошли ко второй части статьи, где мы обещали рассказать о ценах на питание в Тайланде.
Все цены, фотографии и прочую информацию мы уже давали в статье продукты в Тайланде. Здесь только оставим некоторые наблюдения из личного опыта долгого пребывания в этой жаркой солнечной стране.
Во-первых, по стоимости питание дома в течение месяца и питание в макашницах такой же период, не будет сильно отличаться. Если на домашнее питание у вас будет уходить 7-8 тысяч бат в месяц, то на питание вне дома на двоих у вас уйдет примерно такая же сумма. Конечно, мяса в уличных забегаловках вы будете есть в два раза меньше, чем, если бы вы готовили дома. Однако в жару мяса особо-то и не хочется.
Во-вторых, цены в больших магазинах и на рынках отличаются не так уж сильно как принято считать. Если вы убеждены, что на рынке все более свежее, что ж, добро пожаловать! Только следите за тем, чтобы вам называли адекватные цены, поэтому для начала сходите в магазин и посмотрите, сколько стоят эти продукты там. Хоть в Тайланде и принято на рынках писать цены, но делают это не все и не везде.
В-третьих, дешевле всего закупать продукты в оптовом магазине Makro, на наш взгляд, там оптимальное соотношение цены и качества, всегда свежая рыба. Самый дорогой магазин Tesco, но там есть такая прелесть как готовая еда стоимостью по 15-30 рублей за порцию, огромный выбор соусов и разных вкусностей типа варенья. Между этими двумя магазинами стоит знаменитый BIG C, почему-то он считается самой известной сетью Тайланда. Посетите все три магазина, чтобы выбрать свой.
Смотрите также
patriotov.net
Бюджетное питание в Таиланде
Сейчас когда рубль рухнул не только к доллару, но и к тайскому бату- многие рестораны в Таиланде становятся для бюджетных туристов проблемой.
Хотя в Таиланде — очень разнообразный спектр точек, где можно поесть, на любой кошелек. Я остановлюсь на бюджетном питание.
Цены в рублях выросли ровно в два раза и теперь, чтобы понять цену в рублях — надо умножить баты на два и получим цену в рублях.
Начну с самого дешевого, но это не значит, что самого плохого- вся еда в Тае хорошего качества.
1 место.
Купить еду в магазине 7-элевен. Эти магазины на каждом шагу и в каждом даже небольшом пункте. Работают круглосуточно, поэтому даже если вдруг захотите покушать в три ночи- смело отправляемся в магазин (на фото)
Важно, что здесь можно купить уже готовую еду, причем она заточена под европейцев и не будет много специй.
Вы ее покупаете и в магазине вам ее разогревают в микроволновке, сами продавцы, в каждом магазине есть микроволновка.
Еда не хуже, чем на улице у тайцев, но дешевле примерно в два раза.
-Цена умножаем в два раза — получаем рубли
-Просто сосиски- их тоже вам разогреют
-Здесь же можно купить- вот такие штуки типа наших мант- но с разной начинкой
-Просто бутерброды готовые
Кроме того можно купить и сами продукты, хотя некоторые из них даже в таких магазинах, уже значительно выше, чем у нас- например пиво, соки и алкоголь
-Соки дорогие — и это удивительно для тропической страны
-Сушеные фрукты
2 место
Уличная еда, которая разворачивается с утра — в обед перерыв и возвращается вечером (примерно с 18.00), сюда же отнесем и ночные рынки.
Здесь тайцы, предложат вам различные блюда, которые можно взять с собой в гостиницу- вам ее упакуют, а можете покушать на месте, у многих есть столики на улице.
Я например, несколько раз брал большую жареную скумбрию за 90 бат.
3 место
Еда в Фуд-кортах
В них предложат большой ассортимент блюд — приведу в качестве примера, фудкорт в Патонге на острове Пхухет, который находится в закаулке (в 30 метрах) от знаменитой Бангла-роад.
-Цены умножаем на два и поучаем цену в рублях
-Здесь система такая. Выбираете блюда, например за 100 бат. Идете в кассу называете сумму, вам ее пробивают- вы возвращаетесь и отдаете продавцу чек, минут через 10–20 вам принесут блюдо, как на картинке
-Здесь часто кушают местные тайцы
-Названия даны и на русском
О еде на пляжах.
Также можно найти и на самом пляже достаточно дешевые кафе, с хорошим выбором блюд. Приведу пример цен на пляже в Ао Нанге
На некоторых пляжах (особенно удаленных) можно найти и минимаркет (типа 7-элевен), например на пляже Рэйли, возле Ао Нанга
На другой еде, я останавливаться не буду- она кругом и повсюда в Тае — вы найдете самые изысканные морепродукты и прочие деликатесы- лишь бы денег на все это хватило.
www.tourister.ru
