Что на завтрак дать ребенку: рецепты за 5 минут, меню на неделю, что взять с собой

Что лучше на завтрак ребенку: чай, кофе или какао?

Родители традиционно на завтрак дают детям кофе или чай, полагая, что ребёнок, таким образом, получит заряд бодрости. Но это неверный выбор Большинство из нас подчиняются давно устоявшимся традициям, ошибочно считая их единственно правильными.

Утренняя чашка крепкого кофе или чая также относится к такой традиции. К тому же многие родители искренне считают, что их детям они тоже необходимы, поскольку они помогают проснуться и бодрят!

Но крепкий чай и крепкий кофе для детей нежелательны, особенно это касается школьников. Дело в том, что эти напитки быстро выводят из организма жидкость. Поэтому ребёнок на первых уроках вместо того, чтобы слушать учителя, будет отпрашиваться «по маленькому». Но это — не единственная причина.

Кофе?

Свежесваренный кофе не рекомендуется детям. Главная причина – богатое содержание кофеина, который не приносит пользы молодому организму: он возбуждает нервную систему, приводит к усталости, истощению, перегрузке сердечной системы. Кофе лучше давать в школьном возрасте иногда для разнообразия вкуса в утренние часы, ежедневное применение кофе не рекомендуется вплоть до 18 лет.

Кофе 3 в 1 ещё менее полезен, чем обычный растворимый или свежесваренный, т. к. соединение белков молока с танином из кофе очень трудно поддается пищеварению, к тому же доказано, что онкологические заболевания пищеварительной системы чаще развиваются у любителей кофе с молоком, чем у тех, кто их пьет раздельно.

Чай?

По мнению педиатров, обычные чаи для дошкольников не подходят. Это объясняется следующими аргументами:

  • В составе подобных сборов значатся дубильные вещества, или танины.
  • Они оказывают разрушающее действие на молекулы железа, что приводит к снижению уровня гемоглобина. При этом они еще и снижают аппетит, раздражают нежную слизистую желудка. Причем зеленый чай зачастую содержит эти компоненты в гораздо большем объеме, чем черный.
  • Щавелевая кислота портит ребенку еще не сформировавшуюся до конца зубную эмаль, провоцируя развитие кариеса. Кофеин, которого также довольно много в магазинном чае, независимо от сорта, негативно сказывается на состоянии детского сердца и сосудов.

Совет: Категорически запрещено давать ребенку напиток, приготовленный из пакетиков. Зачатую в составе такой массы даже нет настоящего чайного листа, только остаточный продукт, в котором содержится максимум вредных компонентов и почти отсутствуют полезные вещества.

Если Ваш ребёнок привык утром пить чай, то давайте ему только слабо заваренный, но очень внимательно отнеситесь к качеству: он должен быть крупнолистовой и без различных ароматизаторов и прочих химических усилителей вкуса.

Есть специальный детский чай для грудничков HIPP — фенхелевый, из лесных ягод… Вот такой точно не повредит ни дошкольнику, ни школьнику.

Для завтрака очень хорошо подходит

какао

Деткам 1,5-2 лет, не имеющим пищевой аллергии, какао можно давать 1–2 раза в неделю. Детям-аллергикам какао предлагать с осторожностью и только после трёхлетнего возраста.

Является высококалорийным продуктом, поэтому не рекомендуется его предлагать детишкам с лишним весом.

Желательно давать какао школьнику младших классов один раз в день – на завтрак или в полдник. 

Какао помогает детям справиться с школьными нагрузками, даёт энергию и полезные вещества: антиоксиданты, белки, минералы, клетчатку, витамины и железо. Какао-порошок не оказывает негативного влияния на эмаль зубов, а добавленное в какао молоко укрепит их кальцием.

Горячий шоколад разрешён с 5–6 лет. Он чаще вызывает аллергию, чем какао, поэтому его прием отнесен на более поздние сроки.

Соки

От пакетированных соков лучше всего отказаться, поскольку в них содержится много консервантов, сахара, усилителей вкуса, что делает соки скорее вредными, чем полезными для детей.

Если же Вы не можете обойтись без соков из магазина, то выбирайте хотя бы те, что с пометкой «рекомендовано для детского питания».

Конечно же, самый лучший сок – это свежевыжатый, натуральный. Но детям нельзя давать его в неразбавленном виде. Дело в том, что для получения одного стакана апельсинового сока, необходимо около пяти апельсинов. Но, ни один родитель не предложит своему ребёнку такое количество цитрусовых за один раз, поскольку может появиться аллергия, повыситься кислотность желудка. Поэтому для поддержания организма ребёнка витаминами, лучше всего давать свежевыжатые соки, разбавленные водой 1:1. Это относится не только к цитрусовому, но и к яблочному, морковному, тыквенному и т.д.

Интересное о напитках для детей

Российские педиатры составили список напитков, которые наиболее полезны для детей в возрасте до 6 лет.

  1. Конечно же, молоко (настоящее, а не из пакетов в магазине). Американские ученые, (Университет Макмастера) считают, что всем детям необходимо выпивать в день хотя бы стакан молока, оно поможет восполнить потребность в необходимых микро- и макроэлементах, поможет в стрессовых ситуациях и адаптации детского организма к условиям внешней среды.
  2. Гранатовый свежевыжатый сок и клюквенный морс. Гранатовый сок богат витаминами, минералами, повышает уровень гемоглобина. Перед употреблением рекомендуется разводить кипяченой водой либо другим менее кислым соком. Клюквенный морс помимо витаминов и минералов содержит пектины, которые выводят ненужные вещества из организма, имеет бактерицидные свойства, защищает зубы от кариеса. Повышает умственную и физическую работоспособность.
  3. Кефир и другие кисломолочные напитки. Полезны для детей за счет содержания кальция, который так необходим для зубов и костей растущего организма. Продукты нормализуют микрофлору кишечника, что оздоравливает и систему пищеварения, и иммунную систему.

Взаимосвязанные материалы

Вы можете сохранить статью или поделиться ею, нажав на одну из кнопочек ниже








Почему детям так важно завтракать по утрам?

Завтрак важен для детей, и не только для их интеллектуального развития. Тело также нуждается в этом первом приеме пищи.

Юлия

10.11.19

в
Impetus

По утрам не всегда есть время для полноценного завтрака перед школой. Вместо этого дети обычно ничего не едят до первой перемены. Однако хороший завтрак является важным началом продуктивного дня. Согласно опросу Forsa 1000 родителей в Германии для немецкой страховой компании, каждый седьмой ребенок выходит из дома утром натощак. Тот же опрос показал, что каждый четвертый ребенок не имеет аппетита по утрам. Еще более настораживает тот факт, что 33% родителей утверждали, что рано утром не было времени на завтрак. Читайте дальше, чтобы узнать, почему завтрак так важен для ваших детей и что они должны есть в идеале.

Завтрак улучшает концентрацию.

Диетологи подчеркивают важность завтрака для концентрации внимания. Дети должны быть бдительны и бдительны по дороге в школу, быть внимательными в классе с первого урока, быть готовыми к действию и стараться изо всех сил. Дети также немного раздражительны и нервничают, если они ничего не ели. Однако завтрак важен не только для того, чтобы подготовить ребенка к школьному дню, но и регулярный ежедневный ритуал завтрака с родителями, братьями и сестрами придает ребенку стабильность. Ребенок с раннего возраста приучается к структурированному распорядку дня, который предотвращает стрессовые ситуации. Это не займет много времени. Если вы накрыли стол накануне вечером, утром вам понадобится всего 15 минут. Важно создать атмосферу гармонии – завтрак должен быть нежным и приятным началом дня, поэтому следует избегать дискуссий и ссор.

Что есть на завтрак

Идеальный завтрак состоит из мюсли или цельнозернового хлеба. Молоко или йогурт являются подходящим сопровождением. Оба дают длительную энергию и поддерживают нас в течение нескольких часов. Если вы нарежете фрукты или овощи на мелкие кусочки и для своих близких, то завтрак будет действительно сбалансированным и полезным. Сладкие продукты и продукты с высоким содержанием сахара не полезны по утрам. Очевидно, что они очень вкусные, но они, как правило, контрпродуктивны для концентрации. Сахар вызывает быстрое повышение уровня сахара в крови, но так же быстро он снова падает. В результате вскоре дети снова проголодались. Это также делает их усталыми и вялыми. Если ваш ребенок категорически отказывается что-либо есть по утрам, ему следует хотя бы выпить стакан молока, слегка подслащенного какао или органического фруктового сока.

Утренний бутерброд или деньги?

В школе часто есть киоск или столовая. Поэтому многие родители вместо бутерброда дают своим детям деньги на школу. Однако в большинстве случаев они, как правило, покупают чипсы и конфеты, а не здоровую альтернативу, такую ​​как бутерброд с цельнозерновым хлебом или фруктами. Часто бутерброд, принесенный из дома, даже попадает в мусорное ведро, только чтобы быть замененным этими вкусностями. Вот почему так важно давать ребенку что-то полезное и вкусное. Бутерброды из цельнозернового хлеба с разнообразными начинками обычно хорошо съедаются. Спросите у ребенка, что ему нравится, и разнообразьте начинку и хлеб! Дайте им корнишоны, молодую морковь или виноград. Дети предпочитают есть фрукты и овощи, нарезанные небольшими кусочками, и даже делятся ими со своими одноклассниками. Важно дать им что-нибудь выпить к бутерброду, например, минеральную воду, фруктовый сок, смешанный с газированной минеральной водой, или несладкий чай. Как видите, эти маленькие советы можно довольно легко использовать в течение дня, и все же они имеют невероятное влияние на то, как проходит день — не только для ваших детей! Вы заметите, что небольшой утренний ритуал наращивает силы и расслабляет темп. Готов к завтраку… спокойно… вперед!

Назад к обзору

Теги к этому сообщению

Здоровье Жизнь с детьми Воспитание детей

5 способов выбраться из ловушки конфет

«Сладости для моего сладкого…» – задумано с пользой или задумано как награда, потребление угощений может вскоре превратиться в ловушку для конфет, так как дети любят все сладкое .