Содержание
Хлопья / Завтраки — Сладко без сахара! Эритрит / Цикорий / масло гхи / стевия✅. Каши, хлопья и сухие завтраки
Завтрак Хлопья кукурузные с топинамбуром и расторопшей 250 г БЕЗ САХАРА 268 р 257 р Polezzno ✅Кукурузные хлопья с топинамбуром и расторопшей — традиционные хлопья с высоким содержанием клетчатки и пользой российских чудо-растений. ✅Сохраняя привычный любимый формат хлопьев, воздушных зерен и каш, POLEZZNO предлагает вам полностью натуральный продукт без сомнительных ингредиентов. С завтраками POLEZZNO можно отвыкать от чрезмерного потребления сахара постепенно. Делайте сладким молоко! Постепенно уменьшайте количество добавляемого подсластителя, пока не сможете полностью от него отказат…✅Кукурузные хлопья с топинамбуром и расторопшей — традиционные хлопья с высоким содержанием клетчатки и пользой российских чудо-растений. ✅Сохраняя привычный любимый формат хлопьев, воздушных зерен и каш, POLEZZNO предлагает вам полностью натуральный продукт без сомнительных ингредиентов. С завтраками POLEZZNO можно отвыкать от чрезмерного потребления сахара постепенно. Делайте сладким молоко! Постепенно уменьшайте количество добавляемого подсластителя, пока не сможете полностью от него отказаться. В качестве подсластителя можно использовать не только сахар, но и более полезные альтернативы: мед, натуральный сироп, современные натуральные сахарозаменители на основе стевии и эритрита. ✅Способы употребления: Таким образом, вы получите полезный и сытный низкокалорийный перекус. ✅ЧЕМ POLEZZNO? — Кукурузные хлопья — всем известный сытный завтрак, который содержит медленные углеводы, так необходимые утром! ✅Состав: Мука кукурузная, топинамбур порошок, оболочка расторопши пятнистой обезжиренной, соль |
| ||||
Подушечки амарантовые «Di&Di» с шоколадной начинкой, со стевией 275 р 239 р Di&Di Подушечки амарантовые с шоколадной начинкой Смесь из кукурузной, рисовой и амарантовой муки, из которой изготовлены подушечки, насыщена большим количеством витаминов, микроэлементов и природных аминокислот, что делает их очень полезными взрослым и детям, а шоколадная начинка ещё и вкусными. Состав: шоколадная начинка (жиры растительные (не содержат гидрогенизированных компонентов), подсластитель изомальт, какао-порошок, сыворотка сухая молочная, мальтодекстрин, кэроб — натуральный заменитель какао, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор лецитин соевый, подсластитель стевиозид, ароматизатор ваниль), мука рисовая грубого помола, мука амарантовая грубого помола, мука кукурузная тонкого помола, топинамбур сушеный, соль↑ |
| ||||
Подушечки амарантовые «Умные сладости» с клубничной начинкой со стевией 275 р 239 р Di&Di Подушечки «Умные сладости» с клубничной начинкой Амарантовая мука, из которой изготовлены подушечки, насыщена большим количеством витаминов, микроэлементов и природных аминокислот, что делает их очень полезными взрослым и детям, а клубничная начинка ещё и вкусными. Состав: Начинка клубничная (жиры растительные (не содержат гидрогенизированных компонентов), подсластитель изомальт, мальтодекстрин, сыворотка сухая молочная, молоко сухое обезжиренное, клубника сушеная молотая, эмульгатор лецитин соевый, подсластитель стевиозид, ароматизатор ванилин, ароматизатор «клубника», краситель натуральный «кармин»), мука рисовая грубого помола, мука амарантовая грубого помола, мука кукурузная тонкого помола, топинамбур сушеный, соль↑ |
| ||||
Подушечки амарантовые «Умные сладости» с какао и шоколадной начинкой 305 р 265 р Di&Di Новая, витаминизированная формула, включает необходимые организму витамины E, B1, B2, B6 Смесь из кукурузной, рисовой и амарантовой муки, из которой изготовлены подушечки, насыщена большим количеством витаминов, микроэлементов и природных аминокислот, что делает их очень полезными взрослым и детям, а шоколадная начинка ещё и вкусными. Достаточно залить молоко…Новая, витаминизированная формула, включает необходимые организму витамины E, B1, B2, B6 Смесь из кукурузной, рисовой и амарантовой муки, из которой изготовлены подушечки, насыщена большим количеством витаминов, микроэлементов и природных аминокислот, что делает их очень полезными взрослым и детям, а шоколадная начинка ещё и вкусными. Достаточно залить молоком или йогуртом — и здоровый завтрак для всей семьи готов! Состав: начинка какаосодержащая (жиры нелауринового типа на основе рафинированных дезодорированных фракционированных растительных масел (не содержат гидрогенизированных компонентов), изомальт, какао-порошок, сыворотка сухая молочная деминерализованная, мальтодекстрин, порошок плодов рожкового дерева, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор лецитин соевый, подсластитель стевиозид, ароматизатор ванилин), мука рисовая грубого помола, мука амарантовая грубого помола, мука кукурузная тонкого помола, вода питьевая, какао-порошок, топинамбур сушеный, соль, смесь витаминно-минеральная «Колос Форте» (тиамина мононитрат, рибофлавин, пиридоксина гидрохлорид, никотинамид, фолиевая кислота, железо сернокислое, антиокислитель — аскорбиновая кислота, мальтодекстрин). |
| ||||
Завтраки амарантовые «Di&Di» с темным шоколадом 308 р 267 р Di&Di Вкусные и полезные амарантовые завтраки БЕЗ ГЛЮТЕНА с белым шоколадом нравятся и детям и взрослым! Каждый шарик покрыт тонким слоем глазури. Состав:мука амарантовая грубого помола, мука кукурузная тонкого помола, мука рисовая грубого помола, топинамбур сушенный, соль, глазурь (растительный жир, подсластитель изомальт, какао – порошок, сыворотка сухая молочная, мальтодекстрин, кэроб – натуральный заменитель какао, молоко сухое, эмульгатор-лецитин соевый, подсластитель стевиозид, ароматизатор ванилин)↑ |
| ||||
Подушечки амарантовые «Di&Di» со сливочной начинкой, со стевией 275 р 239 р Di&Di Подушечки амарантовые со сливочной начинкой Смесь из кукурузной, рисовой и амарантовой муки, из которой изготовлены подушечки, насыщена большим количеством витаминов, микроэлементов и природных аминокислот, что делает их очень полезными взрослым и детям, а шоколадная начинка ещё и вкусными. Состав: мука амарантовая грубого помола, мука рисовая грубого помола, мука кукурузная грубого помола, соль, начинка (жир растительный, подсластитель — изомальт, сухое молоко, сыворотка молочная, мальтодекстрин, подсластитель — стевия, эмульгатор — лецитин соевый, ванилин)↑ |
| ||||
Подушечки амарантовые «Умные сладости» с кокосовой начинкой со стевией 275 р 239 р Di&Di Подушечки «Умные сладости» с кокосовой начинкой Амарантовая мука, из которой изготовлены подушечки, насыщена большим количеством витаминов, микроэлементов и природных аминокислот, что делает их очень полезными взрослым и детям, а кокосовая начинка ещё и вкусными. Состав: Начинка кокосовая (жиры растительные (не содержат гидрогенизированных компонентов), подсластитель изомальт, мальтодекстрин, сыворотка сухая молочная, сухое молоко обезжиренное, сливки сухие молочные, кокос сушеный молотый, эмульгатор лецитин соевый, подсластитель стевиозид, ароматизатор ванилин, ароматизатор «кокос»), мука рисовая грубого помола, мука амарантовая грубого помола, мука кукурузная тонкого помола, топинамбур сушеный, вода питьевая, соль↑ |
|
org/Product»>
Топинамбур, входящий в состав, богат инулином и клетчаткой, обладает сильными антитоксическими свойствами. В составе нет сахара, фруктозы, глютена. Достаточно залить молоком или йогуртом — и здоровый завтрак …Подушечки амарантовые с шоколадной начинкой Смесь из кукурузной, рисовой и амарантовой муки, из которой изготовлены подушечки, насыщена большим количеством витаминов, микроэлементов и природных аминокислот, что делает их очень полезными взрослым и детям, а шоколадная начинка ещё и вкусными. Топинамбур, входящий в состав, богат инулином и клетчаткой, обладает сильными антитоксическими свойствами. В составе нет сахара, фруктозы, глютена. Достаточно залить молоком или йогуртом — и здоровый завтрак для всей семьи готов!
org/Product»>
Топинамбур, входящий в состав, богат инулином и клетчаткой, обладает сильными антитоксическими свойствами. В составе нет сахара, фруктозы, глютена. Достаточно залить молоком или йогуртом — и здоровый завтрак для всей семьи готов!. В с…Подушечки «Умные сладости» с клубничной начинкой Амарантовая мука, из которой изготовлены подушечки, насыщена большим количеством витаминов, микроэлементов и природных аминокислот, что делает их очень полезными взрослым и детям, а клубничная начинка ещё и вкусными. Топинамбур, входящий в состав, богат инулином и клетчаткой, обладает сильными антитоксическими свойствами. В составе нет сахара, фруктозы, глютена. Достаточно залить молоком или йогуртом — и здоровый завтрак для всей семьи готов!. В составе натуральный подсластитель на основе стевии.
org/Product»>
Могут содержаться следы яичных продуктов, ядер орехов и арахиса↑
Благодаря уникальному рецепту из смеси кукурузной, рисовой и амарантовой муки грубого помола с добавлением топинамбура, завтраки являются источником клетчатки, витаминов, минералов и микроэлементов. Сахар отсутствует полностью, а в качестве подсластителя используется экстракт стевии. Готовые завтраки можно употреблять с молоком или йогуртом или как самостоя…Вкусные и полезные амарантовые завтраки БЕЗ ГЛЮТЕНА с белым шоколадом нравятся и детям и взрослым! Каждый шарик покрыт тонким слоем глазури. Благодаря уникальному рецепту из смеси кукурузной, рисовой и амарантовой муки грубого помола с добавлением топинамбура, завтраки являются источником клетчатки, витаминов, минералов и микроэлементов. Сахар отсутствует полностью, а в качестве подсластителя используется экстракт стевии. Готовые завтраки можно употреблять с молоком или йогуртом или как самостоятельное блюдо.
org/Product»>
Топинамбур, входящий в состав, богат инулином и клетчаткой, обладает сильными антитоксическими свойствами. В составе нет сахара, фруктозы, глютена. Достаточно залить молоком или йогуртом — и здоровый завтрак …Подушечки амарантовые со сливочной начинкой Смесь из кукурузной, рисовой и амарантовой муки, из которой изготовлены подушечки, насыщена большим количеством витаминов, микроэлементов и природных аминокислот, что делает их очень полезными взрослым и детям, а шоколадная начинка ещё и вкусными. Топинамбур, входящий в состав, богат инулином и клетчаткой, обладает сильными антитоксическими свойствами. В составе нет сахара, фруктозы, глютена. Достаточно залить молоком или йогуртом — и здоровый завтрак для всей семьи готов! Состав:Cливочная начинка (жиры растительные (не содержат гидрогенизированных компонентов), подсластитель изомальт, мальтодекстрин, сыворотка сухая молочная, молоко сухое обезжиренное, сливки сухие, эмульгатор лецитин соевый, подсластитель стевиозид, ароматизаторы: сливки, ванилин), мука рисовая грубого помола, мука амарантовая грубого помола, мука кукурузная тонкого помола, топинамбур сушеный, соль.
org/Product»>
Топинамбур, входящий в состав, богат инулином и клетчаткой, обладает сильными антитоксическими свойствами. В составе нет сахара, фруктозы, глютена. Достаточно залить молоком — и здоровый завтрак для всей семьи готов!. В составе натураль…Подушечки «Умные сладости» с кокосовой начинкой Амарантовая мука, из которой изготовлены подушечки, насыщена большим количеством витаминов, микроэлементов и природных аминокислот, что делает их очень полезными взрослым и детям, а кокосовая начинка ещё и вкусными. Топинамбур, входящий в состав, богат инулином и клетчаткой, обладает сильными антитоксическими свойствами. В составе нет сахара, фруктозы, глютена. Достаточно залить молоком — и здоровый завтрак для всей семьи готов!. В составе натуральный подсластитель на основе стевии.Завтраки и хлопья
Сортировать:
По умолчаниюПо имени (A — Я)По имени (Я — A)По цене (возрастанию)По цене (убыванию)По рейтингу (убыванию)По рейтингу (возрастанию)По модели (A — Я)По модели (Я — A)
Показывать:
15255075100
Хлопья из зелёной гречки 250г Душа зерна
Почему мы так любим хлопья на завтрак? Это вкусно, быстро и просто! Вот почему хлопья – привычный пр.
.
172.00 р. Без налога: 172.00 р.
Воздушные зерна из полбы в тростниковом сахаре 170 гр ВастЭко
Состав: Зерна полбы воздушные, сахар тростниковый, масло подсолнечное
Пищевая ценность на 100 гр. пр..
160.00 р. Без налога: 160.00 р.
Готовый завтрак из полбы «Шоколадные шарики» 200 гр ВастЭко
Полба — это самый экологичный завтрак! Обед и ужин, конечно, тоже.
Все дело в ее оболочке, такой не..
165.00 р. Без налога: 165.00 р.
Готовый завтрак из полбы без сахара 150 гр ВастЭко
Состав:цельнозерновая мука полбы.Полба экологичный и уникальный продукт. Зёрна полбы защищены от поп.
.
165.00 р. Без налога: 165.00 р.
Готовый завтрак из полбы со стевией 150 гр ВАСТЭКО
Состав:100% цельнозерновая мука полбы, стевия.Это, пожалуй, самое удачное сочетание вкуса и пользы н..
145.00 р. Без налога: 145.00 р.
Готовый завтрак из хлопьев полбы шоколадные мини 200 гр
Полба (или спельта) –
это крупа, имеющая древнейшую историю. Именно ее тысячи лет назад
возделывал..
170.00 р. Без налога: 170.00 р.
Жмых ядра кедрового ореха Радоград
Жмых кедрового ореха – полезный белково-витаминный продукт, который можно употреблять как самостояте..
390.
00 р. Без налога: 390.00 р.
Завтраки амарантовые с белым шоколадом 250гр
Амарантовые завтраки — продукт здорового питания, который вы можете купить в нашем интернет-магазине..
160.00 р. Без налога: 160.00 р.
Кукурузные хлопья шоколадные ФитПарад
Шоколадные кукурузные хлопья ФитПарад — готовый завтрак без сахара на основе природных сахарозаменит..
165.00 р. Без налога: 165.00 р.
Мюсли «БОН» Мультивитамин 400 гр.
Мюсли — лучший вариант полноценного и сбалансированного завтрака для всей семьи. Их основа — хлопья ..
150.00 р. Без налога: 150.
00 р.
Мюсли «БОН» Фитнес 400 гр.
Мюсли — лучший вариант полноценного и сбалансированного завтрака для всей семьи. Их основа — хлопья ..
150.00 р. Без налога: 150.00 р.
Мюсли «БОН» Экзотик 400 гр.
Мюсли — лучший вариант полноценного и сбалансированного завтрака для всей семьи. Их основа — хлопья ..
150.00 р. Без налога: 150.00 р.
Показано с 1 по 15 из 36 (всего 3 страниц)
PP Food Shop © 2018
хлопьев для завтрака: полезно или вредно?
Холодные хлопья — легкая и удобная еда.
Многие хвастаются впечатляющими заявлениями о пользе для здоровья или пытаются продвигать последние тенденции в области питания. Но вы можете задаться вопросом, так ли полезны эти злаки, как они утверждают.
В этой статье подробно рассматриваются сухие завтраки и их влияние на здоровье.
Сухие завтраки изготавливаются из переработанного зерна и часто обогащаются витаминами и минералами. Его обычно едят с молоком, йогуртом, фруктами или орехами (1).
Вот как обычно изготавливаются сухие завтраки:
- Обработка. Зерно обычно перерабатывается в муку тонкого помола и варится.
- Смешивание. Затем муку смешивают с такими ингредиентами, как сахар, какао и вода.
- Экструзия. Многие сухие завтраки производятся путем экструзии, высокотемпературного процесса, в котором используется машина для придания формы хлопьям.
- Сушка. Далее крупу сушат.
- Шейпинг. Наконец, хлопьям придают форму, например, шары, звезды, петли или прямоугольники.
Сухие завтраки также могут быть взорваны, расщеплены или измельчены — или покрыты шоколадом или глазурью перед сушкой.
РЕЗЮМЕ
Сухие завтраки изготавливаются из очищенного зерна, часто с помощью процесса, называемого экструзией. Он сильно обработан, с добавлением многих ингредиентов.
Добавленный сахар вполне может быть единственным худшим ингредиентом в современной диете.
Он способствует возникновению нескольких хронических заболеваний, и большинство людей едят его слишком много (2, 3, 4).
Примечательно, что большая часть этого сахара поступает из обработанных пищевых продуктов, а сухие завтраки являются одними из самых популярных обработанных пищевых продуктов с высоким содержанием добавленного сахара.
На самом деле, в большинстве хлопьев сахар указывается вторым или третьим ингредиентом.
Если вы начнете день с хлопьев на завтрак с высоким содержанием сахара, уровень сахара и инсулина резко возрастет.
Через несколько часов уровень сахара в крови может упасть, и ваше тело будет хотеть еще одного блюда или закуски с высоким содержанием углеводов, что может создать порочный круг переедания (5).
Чрезмерное потребление сахара также может увеличить риск развития диабета 2 типа, сердечных заболеваний и рака (6, 7, 8).
РЕЗЮМЕ
Большинство сухих завтраков содержат сахар и рафинированное зерно. Высокое потребление сахара вредно и может увеличить риск возникновения ряда заболеваний.
Сухие завтраки позиционируются как полезные для здоровья.
Сухие завтраки позиционируются как полезные для здоровья — на коробках есть такие надписи, как «с низким содержанием жира» и «из цельного зерна». Тем не менее, их первыми перечисленными ингредиентами часто являются очищенные зерна и сахар.
Небольшое количество цельного зерна не делает эти продукты полезными.
Однако исследования показывают, что эти заявления о пользе для здоровья являются эффективным способом ввести людей в заблуждение, заставив их поверить в то, что эти продукты более полезны для здоровья (9, 10).
РЕЗЮМЕ
На упаковке хлопьев для завтрака часто напечатаны вводящие в заблуждение заявления о пользе для здоровья, но они содержат сахар и очищенные злаки.
Производители продуктов питания специально ориентированы на детей.
Компании используют яркие цвета, героев мультфильмов и фигурки, чтобы привлечь внимание детей.
Неудивительно, что у детей хлопья для завтрака ассоциируются с развлечением и весельем.
Это также влияет на вкусовые предпочтения. Исследования показывают, что некоторые дети предпочитают вкус продуктов, на упаковке которых изображены персонажи популярных мультфильмов (11, 12).
Воздействие маркетинга пищевых продуктов даже считается фактором риска детского ожирения и других заболеваний, связанных с питанием (13).
Эти же продукты также часто имеют вводящие в заблуждение заявления о пользе для здоровья.
В то время как цвета и рисунки делают товары более привлекательными для детей, заявления о пользе для здоровья заставляют родителей чувствовать себя лучше, покупая такие товары для своих детей.
РЕЗЮМЕ
Производители зерновых являются экспертами в маркетинге, особенно в отношении детей.
Они используют яркие цвета и популярные мультфильмы, чтобы привлечь внимание детей, что, как показывают исследования, влияет на вкусовые предпочтения.
Они используют яркие цвета и популярные мультфильмы, чтобы привлечь внимание детей, что, как показывают исследования, влияет на вкусовые предпочтения.Если вы решите есть хлопья на завтрак, вот несколько советов, которые помогут вам выбрать более здоровый вариант.
Ограничение сахара
Попробуйте выбрать хлопья для завтрака, содержащие менее 5 граммов сахара на порцию. Прочтите этикетку, чтобы узнать, сколько сахара содержится в продукте.
Стремитесь к высокому содержанию клетчатки
Сухие завтраки, содержащие не менее 3 граммов клетчатки на порцию, являются оптимальными. Употребление достаточного количества клетчатки может иметь многочисленные преимущества для здоровья (14).
Обратите внимание на порции
Сухие завтраки, как правило, хрустящие и вкусные, и они могут легко потреблять большое количество калорий. Попробуйте измерить, сколько вы едите, ориентируясь на информацию о размере порции на упаковке.
Прочтите список ингредиентов
Не обращайте внимания на заявления о пользе для здоровья на лицевой стороне коробки, обязательно проверяйте список ингредиентов.
Первые два или три ингредиента являются наиболее важными, так как они составляют большую часть хлопьев.
Однако производители продуктов питания могут использовать уловки, чтобы скрыть количество сахара в своих продуктах.
Если сахар указан несколько раз под разными названиями — даже если он не находится в первых нескольких местах — продукт, вероятно, содержит очень много сахара.
Добавьте немного протеина
Белок является наиболее сытным макронутриентом. Это увеличивает чувство сытости и снижает аппетит.
Вероятно, это связано с тем, что белок изменяет уровни нескольких гормонов, таких как гормон голода грелин и гормон сытости, называемый пептидом YY (15, 16, 17, 18).
Греческий йогурт, горсть орехов или семян — хороший выбор для получения дополнительного белка.
РЕЗЮМЕ
Если вы едите сухие завтраки, убедитесь, что в них мало сахара и много клетчатки. Обратите внимание на размер порций и всегда читайте список ингредиентов.
Вы также можете обогатить свою кашу, добавив собственный белок.Если вы голодны утром, вам следует позавтракать. Однако лучше всего выбирать цельные продукты, состоящие из одного ингредиента.
Вот несколько отличных вариантов:
- овсяная каша с изюмом и орехами
- греческий йогурт с орехами и нарезанными фруктами
- яичница-болтунья с овощами
Цельные яйца — отличный выбор для завтрака, поскольку они богаты белком, полезными жирами и питательными веществами. Более того, они надолго насыщают вас и могут даже ускорить потерю веса.
Одно исследование с участием девочек-подростков показало, что завтрак с высоким содержанием белка, состоящий из яиц и нежирной говядины, повышает чувство сытости. Это также уменьшило тягу к поздним перекусам (19).
В других исследованиях отмечается, что замена зернового завтрака яйцами может помочь вам чувствовать себя сытым в течение следующих 36 часов — и потерять до 65% больше веса (20, 21).
РЕЗЮМЕ
На завтрак лучше всего выбирать цельные продукты, такие как яйца, так как они очень питательны и сытны. Завтраки с высоким содержанием белка могут помочь уменьшить тягу к еде и способствовать снижению веса.
Сухие завтраки проходят глубокую обработку, часто с добавлением сахара и рафинированных углеводов. Их упаковки регулярно содержат вводящие в заблуждение заявления о пользе для здоровья.
Если вы едите хлопья, прочтите список ингредиентов и скептически отнеситесь к заявлениям о пользе для здоровья. Лучшие злаки содержат много клетчатки и мало сахара.
Тем не менее, существует множество более здоровых вариантов завтрака. Цельные продукты, состоящие из одного ингредиента, такие как овсяная каша или яйца, — отличный выбор.
Приготовить полезный завтрак из цельных продуктов не только просто, но и начать день с большого количества питательных веществ.
15 самых полезных злаков, которые вы можете есть
Мы включили продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей.
Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Хлопья — очень популярный продукт для завтрака.
Это просто и удобно для тех, кто ведет активный образ жизни, но часто содержит добавленный сахар и другие вредные ингредиенты.
Кроме того, хлопьями легко переесть, так как многие бренды не содержат клетчатки и белка, которые необходимы для обеспечения чувства сытости (1, 2).
Хорошей новостью является то, что существует несколько доступных питательных альтернатив, как самостоятельных (DIY), так и брендов, которые вы можете приобрести в магазине.
В этой статье мы расскажем о 15 самых полезных злаках, которые вы можете есть.
1. Овес
Овес — это питательный злак.
Их обычно раскатывают или измельчают, а затем употребляют в виде овсянки или каши.
Поскольку овес представляет собой цельное зерно, он богат клетчаткой и важными питательными веществами. Одна чашка (234 грамма) приготовленного овса обеспечивает 4 грамма клетчатки и 59% суточной нормы марганца, 23% селена, 21% цинка и 14% фосфора (3).
Они также содержат большое количество железа и магния (3). Некоторые сорта овса могут быть обогащены дополнительными витаминами и минералами во время обработки.
Вы можете купить порционированный и ароматизированный овес в магазине, но лучше избегать его и готовить самостоятельно. Купленный в магазине овес часто содержит большое количество добавленного сахара и других вредных для здоровья ингредиентов.
Овсянка невероятно универсальна и может быть приготовлена разными способами. Его часто кипятят с водой или молоком, а затем добавляют свежие фрукты, корицу или орехи.
Вы также можете приготовить «ночную» овсянку, которую замачивают в молоке или йогурте на несколько часов, чтобы утром ее можно было съесть на завтрак.
2. Мюсли, сделанные своими руками
Мюсли — это вкусная и полезная каша. Обычно его готовят из смеси овсяных хлопьев, орехов, семян и сухофруктов.
Хотя мюсли похожи на гранолу, они отличаются тем, что их употребляют в сыром виде или без выпечки.
Кроме того, некоторые версии производятся без добавления подсластителей или масел.
Сочетание цельного зерна и орехов делает мюсли хорошим источником белка. Например, альпийские мюсли обеспечивают около 6 граммов белка на порцию в 2/3 чашки (55 граммов). Он также содержит клетчатку, витамины и минералы (4).
Вы можете значительно снизить содержание углеводов в мюсли, приготовив беззерновую версию, которую можно приготовить из кокосовой стружки, орехов и изюма.
3. Домашние мюсли
Домашние мюсли также могут быть очень полезными хлопьями.
Обычно его готовят путем запекания смеси овсяных хлопьев, орехов и сухофруктов в духовке, пока она не станет хрустящей.
Большинство видов мюсли содержат достаточное количество белка и полезных жиров. Кроме того, он может содержать несколько витаминов и минералов, таких как фосфор, магний, марганец и витамины группы В (5).
Несмотря на содержание питательных веществ, купленные в магазине мюсли, как правило, содержат много сахара, поэтому лучше приготовить их самостоятельно.
Имейте в виду, что мюсли довольно калорийны. Одна чашка (122 грамма) содержит около 600 калорий. По этой причине его лучше есть в умеренных количествах, если вы следите за потреблением калорий. Подумайте о том, чтобы придерживаться размера порции около 1/4 стакана (85 граммов) (5).
4. Хлопья с корицей, сделанные своими руками
На рынке представлено несколько видов вкусных хлопьев с корицей.
Но многие из них содержат большое количество добавленного сахара, чего можно избежать, приготовив собственную здоровую версию, используя семена льна, семена конопли, корицу, кокосовое масло и яблочный сок или заменитель сахара. Найдите инструкции здесь.
Одна порция этой каши может обеспечить около 5 граммов белка для наполнения и содержит гораздо меньше углеводов, чем многие купленные в магазине хлопья.
Например, 28-граммовая порция хлопьев Cinnamon Toast Crunch содержит 22 грамма углеводов. По словам автора рецепта, одна порция домашнего рецепта с использованием заменителя сахара содержит всего 3 грамма углеводов (6, 7).
5. Цельнозерновые наггетсы Kashi 7
Цельнозерновые наггетсы Kashi 7 с низким содержанием сахара и высоким содержанием питательных веществ.
Изготовлен из 7 различных видов цельного зерна, включая овес, пшеницу, рожь, ячмень, гречиху и тритикале. Все это способствует высокому содержанию клетчатки, обеспечивая 7 граммов на порцию 1/2 чашки (170 граммов), по словам производителя (8).
Порция 1/2 чашки (170 грамм) также содержит 7 граммов протеина в дополнение к изрядному количеству магния, цинка, калия и витаминов группы В (8).
7 Наггетсы из цельного зерна содержат намного меньше сахара по сравнению с другими злаками Каши. Например, одна порция содержит всего 2 грамма сахара по сравнению с Kashi GoLean Crunch, который содержит 13 граммов на порцию (8, 9).
6. Виноградные орехи Post Foods
Виноградные орехи — еще один полезный вариант хлопьев.
По словам производителя, оригинальный ароматизатор Grape Nuts состоит всего из четырех простых ингредиентов: цельнозерновой пшеничной муки, ячменного солода, соли и сухих дрожжей.
Кроме того, они обеспечивают 7 граммов клетчатки на порцию 1/2 чашки (170 грамм), а также различные питательные вещества, включая железо, витамины группы В, цинк, магний и медь (10).
Вы также можете сделать свои собственные виноградные орехи, используя миндальную и кокосовую муку вместо пшеничной муки. Попробуйте этот рецепт.
7. Мюсли в палеостиле Bob’s Red Mill
Мюсли Bob’s Red Mill Paleo-Style не только полезны для здоровья, но и не содержат глютена.
На самом деле, в отличие от традиционных мюсли, они полностью беззерновые, а сделаны из кокоса, сухофруктов, орехов и семян.
По данным Bob’s Red Mill, порция в 1/4 чашки (24 грамма) обеспечивает 16% ваших ежедневных потребностей в клетчатке и 3 грамма протеина. Он также содержит несколько важных минералов, в том числе железо и кальций (11).
8. Иезекииль 4:9 Пророщенные злаки
Иезекииль 4:9 содержит пророщенные цельнозерновые злаки, которые вполне полезны для вас.
Пророщенным цельным зернам дали прорасти или проросли, что делает их более легкими для переваривания и содержит больше питательных веществ, чем непророщенные зерна (12, 13, 14).
Эти пророщенные злаки богаты клетчаткой и белком и не содержат добавленного сахара. Производитель сообщает, что порция в 1/2 чашки (57 граммов) содержит 23% ваших ежедневных потребностей в клетчатке и 8 граммов белка (15).
Кроме того, Иезекииль 4:9 пророщенные злаки содержат достаточное количество калия, который важен для здоровья сердца (15, 16).
9. Зерновые суперпродукты Nature’s Path Organics
Зерновые суперпродукты Nature’s Path Organics полны полезных ингредиентов.
К ним относятся семена чиа, гречки и семена конопли, все из которых богаты белком и клетчаткой (17, 18, 19).
Кроме того, семена чиа богаты омега-3 жирными кислотами, которые могут помочь уменьшить воспаление и улучшить здоровье мозга (17, 20, 21, 22, 23).
Кроме того, оригинальный вкус и вкус яблока и корицы не содержат добавленного сахара и обеспечивают 6% ваших ежедневных потребностей в калии, согласно Nature’s Path (24).
10. Измельченные пшеничные хлопья Barbara’s
Измельченные пшеничные хлопья Barbara’s отличаются от других видов хлопьев тем, что содержат только один ингредиент: 100% цельная пшеница.
Измельченная пшеница превращается в печенье, которое можно измельчить и подавать с молоком. Он также содержит ноль граммов добавленного сахара, что редко встречается среди зерновых.
Согласно торговой марке, Barbara’s Shredded Wheat обеспечивает 20 % ваших ежедневных потребностей в клетчатке и 5 % в калии всего в двух печеньях (25).
11. Хлопья спельты Arrowhead Mills
Хлопья спельты Arrowhead Mills — еще один хороший вариант хлопьев.
Они сделаны всего из нескольких простых и органических ингредиентов и не содержат добавленного рафинированного сахара.
Они также содержат 4 грамма белка на порцию в дополнение к клетчатке, витамину С, фосфору, витаминам группы В и железу, как сообщает производитель (26).
12.
Овсяная каша из цветной капусты
Один из способов сохранить здоровую кашу – приготовить ее из цветной капусты.
«Овсяная каша» из цветной капусты готовится путем варки рисовой цветной капусты с молоком или заменителем несладкого молока с последующим добавлением ваших собственных добавок. Посмотрите этот рецепт для вдохновения. Это отличный способ уменьшить потребление углеводов, при этом наслаждаясь восхитительным вкусом и текстурой обычной овсянки.
В одной чашке (234 грамма) вареной овсянки содержится в 5 раз больше углеводов, чем в чашке вареной цветной капусты (3, 27).
Кроме того, цветная капуста богата многими важными питательными веществами, а также клетчаткой и антиоксидантами (27).
13. Готовые слоеные хлопья с арахисовым маслом
Домашние слоеные хлопья с арахисовым маслом — здоровая альтернатива купленным в магазине.
Их готовят, делая «тесто» из миндальной муки, арахисового масла, какао-порошка, кокосового масла и некоторых других ингредиентов, скатывая его в маленькие шарики и затем запекая их в духовке.
Замените ими купленные в магазине пирожные с арахисовым маслом — это отличный способ снизить потребление сахара. Кроме того, использование миндальной муки, а не пшеничной муки, является эффективным способом снизить содержание углеводов в хлопьях.
Например, 100 граммов миндальной муки содержат 16 граммов углеводов, а унция пшеничной муки — 77 граммов (28, 29). Кроме того, арахисовое масло является хорошим источником белка, полезных жиров и ряда витаминов и минералов (30).
При употреблении этой каши важно следить за размерами порций, потому что миндальная мука довольно калорийна: 622 калории на 100 граммов. От 1/4 до 1/2 чашки — разумный размер порции (28).
14. Love Grown Original Power O’s
Love Grown Original Power O просты, но питательны.
Они содержат всего несколько ингредиентов, включая коричневый рис и бобы нут, без добавления сахара. Кроме того, они обеспечивают приличное количество клетчатки: 4 грамма на порцию в 1 чашке (35 грамм), согласно данным бренда (31).
Более того, в 1 чашке (35 граммов) содержится 12% ваших ежедневных потребностей в белке, а также некоторое количество витамина С, железа и кальция (31).
15. Каша из льна и чиа своими руками
Вы также можете сами приготовить здоровую кашу из семян льна и чиа.
Все, что вам нужно сделать, это приготовить «тесто» из льняной муки, семян чиа и кокосового масла, а также корицы и подсластителя, например, стевии, если это необходимо.
Затем «тесто» разрезают на квадраты и выпекают.
Семена льна и чиа содержат омега-3 жирные кислоты, а также белок, чтобы вы чувствовали себя сытыми и довольными. Кроме того, они содержат большое количество определенных питательных веществ, включая магний и марганец (17, 19).).
Практический результат
Многие люди любят завтракать хлопьями.
Однако каши часто готовят из очищенного зерна и избыточного количества сахара, что вредно для здоровья и его следует избегать.
Тем не менее, на рынке существует множество здоровых злаков, которые питательны и содержат много клетчатки и белка без добавления сахара.