Содержание
Сырная лепёшка на завтрак – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продукты
Этому простому рецепту я научилась у своей мамы, она часто готовила нам с сестрой такую лепешку на завтрак. Всегда получается очень вкусно и сытно.
Автор: Ольга,
читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
15 минут
Время на кухне
5 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Грузинская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Штука
Для блюда
| Яйца | 2 шт. = 120 г |
| Сметана | 2 ст. л. = 50 г |
| Сыр | 100 г |
| Пшеничная мука хлебопекарная | 50 г |
| Свежая зелень | по вкусу |
заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты и емкость для их смешивания.
Шаг 1
Добавьте в емкость яйца и сметану.
Шаг 2
Перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 3
Натрите сыр на крупной терке и добавьте в емкость с яйцами и сметаной.
Шаг 4
Мелко порубите зелень и добавьте к остальным ингредиентам. Хорошенько перемешайте.
Вместо зелени можно использовать приправу «Прованские травы».
Шаг 5
Добавьте в полученную смесь муку и снова хорошо перемешайте.
Шаг 6
Выложите получившееся тесто на разогретую сковороду, накройте крышкой и жарьте 5 минут.
Шаг 7
Затем переверните лепешку и пожарьте с другой стороны ещё 5 минут.Лепёшка готова, приятного аппетита!
произвести впечатление
Перед подачей на стол можно смазать верх лепёшки сливочным маслом и разрезать на порционные кусочки.
Быстрые картофельные лепешки
фото: receptisalatov.com
Последнее время большой интерес у меня вызывают рецепты блюд, которые можно приготовить на завтрак.
Особенно интересуюсь такими рецептами, в которых на приготовление уходят считанные минуты. Завтрак – это очень ответственный прием пищи. Он заряжает нас на весь день. Хочется, чтобы он был вкусным, разнообразным, но не занимал много времени на приготовление. Сегодня расскажу вам об одном таком замечательном рецепте – быстрые картофельные лепёшки с сыром и зеленью. Все ингредиенты знакомые, процесс приготовления быстр и прост, а результат отличный! Сытные, вкусные, хрустящие картофельные лепёшки порадуют на завтрак вас и вашу семью.
Набор необходимых продуктов достаточно простой. Он есть практически всегда у нас на кухне.
Шаги
1.
Сыр тру на крупной терке. Из зелени я беру петрушку. Она ароматная. Петрушку промываю и мелко режу.2.
Картофель очищаю от шкуры. Быстро натираю его на крупной тёрке в глубокую миску. Слегка отжимаю его, а лишнюю жидкость сливаю.3.
Добавляю в миску с натёртым картофелем все специи (соль, хмели-сунели, черный молотый перец). Разбиваю в миску три крупных яйца (категория С0).4.
Перекладываю к натёртому картофелю сыр и зелень.5.
Аккуратно перемешиваю, чтобы яйца равномерно распределились по всем ингредиентам. Делать все нужно очень быстро, чтобы картофель не успел потемнеть. Если он потемнеет, то лепёшки получатся блёклыми. В этом нет ничего страшного, на вкусе это не отразится. Но все же, румяные, желтые лепёшки выглядят аппетитнее.6.
Беру сковороду, диаметр которой 22 сантиметра. Прогреваю ее на огне. Вливаю немного растительного масла. Выкладываю на сковородку 3 столовые ложки с горкой картофельного теста. Быстро разравниваю его ложкой по периметру сковороды в круглую лепёшку. Обжариваю картофельную лепёшку 4-5 минут.7.
Затем поддеваю лепёшку лопаткой и переворачиваю ее на другую сторону. Обжариваю еще 3-4 минуты.8.
Повторяю все действия с новыми лепёшками. Всего у меня их получилось 3 штуки. Все их выкладываю на тарелку стопочкой. Готовые картофельные лепёшки с сыром и зеленью подаю на завтрак в горячем или теплом виде. Можно разрезать их на кусочки. Прекрасно подойдет сметана в качестве соуса для подачи. Приятного аппетита!
Читайте нас в:
Telegram Google News
Закуски/снеки
Ингредиенты
Фарш и картофель: невероятно вкусно.
Аппетитные и сытные мясные лодочки
Фаршируем перцы не целиком, а половинками: турецкий повар научил, как делает перцы, за которыми стоит очередь
Всего 1 стакан овсяных хлопьев и 1 кабачок. Никогда в жизни не пробовал таких вкусных оладий
Настоящая правда о торте на завтрак
В последнее время в новостях поднялся шум по поводу нового исследования, согласно которому мы все должны есть шоколадный торт на завтрак, если хотим похудеть.
Но, как и многое из того, что вы читаете в Интернете, это не совсем правильно и не особенно ново.
Несмотря на множество недавних статей, утверждающих, что шоколадный торт является новой едой для завтрака, в том числе здесь, здесь и здесь, исследование, подтверждающее эту тенденцию, на самом деле довольно старое, оно было опубликовано группой израильских исследователей еще в далеком прошлом. 2012.
Исследование, полное описание которого вы можете прочитать здесь, было довольно простым: после приглашения в лабораторию почти 200 человек с клиническим ожирением исследователи разделили их на две группы и посадили на две разные диеты.
Первая группа придерживалась низкоуглеводной диеты, включавшей низкокалорийный завтрак. Группа 2 ела одинаковые блюда на обед и ужин, но ела завтрак с высоким содержанием углеводов и белков, который включал «десерт» — пирожное, а также шоколад, печенье, мороженое, шоколадный мусс или пончики.
В завтраке первой группы было 300 калорий, а во второй — 600 калорий.
В целом две группы потребляли одинаковое количество калорий в день.
Через 32 недели исследователи были потрясены, обнаружив, что группа, которая ела шоколадный торт, на самом деле потеряла больше веса, чем их обычные коллеги по завтраку.
Дело закрыто, верно? Доказательство того, что, съев шоколадный торт на завтрак, вы гарантированно подавите эту надоедливую тягу к сладкому в зародыше, не давая вам объесться позже в стиле Брюса Богтроттера.
Не совсем так, говорит сертифицированный диетолог Мелани Макграйс.
«Если вы вернетесь назад и посмотрите на детали первоначального исследования, исследователи обнаружили, что есть больше на завтрак, включая некоторые десерты, если это необходимо, лучше, чем есть больше в течение дня», — говорит Макграйс тренеру.
«Это не значит, что можно заменить весь завтрак шоколадным тортом!»
Ой. Отметьте один для диетологов.
Но это все равно делает исследование немного интересным, потому что оно технически предполагает, что если вы собираетесь съесть свой торт и съесть его, вам лучше сделать это утром. Но так ли это?
Нет, это не так, говорит «обнаженный диетолог» и диетолог Линди Коэн.
«На самом деле не имеет значения, едите ли вы шоколадный торт утром или вечером, — говорит Коэн тренеру.
«Что, на мой взгляд, более важно, так это то, что вы едите шоколадный торт в окружении других людей, а не в одиночестве.
«Нашими любимыми угощениями в идеале следует делиться, есть и наслаждаться ими на общественных мероприятиях, а не съедать их с чувством вины в уединении. наш дом, что может привести к перееданию или эмоциональному перееданию».0005
Это мнение, с которым соглашается Макграйс, утверждая, что важно количество шоколадного торта, а не то, когда вы его едите.
«Это исследование показывает, что нам может быть лучше есть шоколадный торт по утрам, но всякий раз, когда вы решите его съесть, убедитесь, что размер вашей порции невелик, и смакуйте каждый глоток», — добавляет Макграйс.
Да, еще один для диетологов. Несмотря на огромное количество изданий, рекомендующих торт на завтрак, похоже, что это просто еще один случай, когда наука немного вырвана из контекста (в чем, должен добавить, я не совсем невиновен).
Получается, что, хотя мы, , разрешаем есть шоколадный торт на завтрак, при условии, что это маленький кусочек, мы не можем обманывать себя, притворяясь, что он полезен.
Если вы хотите начать день с чего-то полезного, оба диетолога рекомендуют сосредоточиться на еде, богатой клетчаткой и белком.
«Лучшие брекки включают в себя цельнозерновые продукты, которые содержат углеводы для перерыва во время ночного голодания и клетчатку для пищеварительной системы, а также источник молочных продуктов для белков», — говорит Макграйс.
«Завтрак, богатый клетчаткой, такой как овес, цельнозерновые хлопья для завтрака или йогурт с семенами, поможет вам чувствовать себя сытым и оздоровит вашу пищеварительную систему», — добавляет Коэн.
Итак, если вы не можете себе представить торт, что тогда является идеальным вариантом для завтрака, который соответствует всем требованиям к питательным веществам, но при этом не похож на картон?
Это еще один пункт, в котором оба диетолога согласны: явным победителем является скромная тарелка овса.
«Традиционные овсяные хлопья, приготовленные из молока и покрытые семенами, свежими фруктами или чайной ложкой арахисового масла, вкусны и очень полезны», — говорит Коэн.
«Еще один вкусный и сбалансированный вариант завтрака — цельнозерновой тост с авокадо и яйцом.»
Для McGrice тарелка овсяных хлопьев не только дешева и питательна, но и может быть украшена начинкой, если этого требуют ваши вкусовые рецепторы.
«Овсянка или мюсли с фруктами и молоком — один из лучших вариантов завтрака, поскольку в них много клетчатки, углеводов, антиоксидантов и белка», — рекомендует Макграйс.
СВЯЗАННЫЕ: Пытаетесь похудеть? Скопируйте завтраки этих стройных людей
CAKE for BREAKFAST в Apple Podcasts
122 эпизода
Утреннее шоу из Нью-Йорка, освещающее главные события от Уолл-стрит до Голливуда. Мы также берем интервью у знаменитостей и бизнес-лидеров в веселой доступной форме.
Эпизод Книжного клуба мемуаров знаменитостей
Книжный клуб мемуаров знаменитостей. Эпизод
Горячие темы:
— Мелинда Гейтс нарушила молчание о разводе
— Я забыл Канье
— На мошенника Tinder подали в суд вверх
Интервью:
Мемуары знаменитостей, которые мы освещаем с Клэр и Эшли, включают:
Томми Ли — Tommyland
Джейми Линн Спирс — Вещи, которые я должен был сказать
Джери Холливелл — Если бы только
Кристин Каваллари – Балансируя на каблуках: Мой путь к здоровью, счастью и тому, как заставить все это работать
Тиффани Хэддиш – Последний черный единорог — Мое тело
Эллен Дедженерес — Серьезно, я шучу
Дуг Эллин, создатель Entourage на HBO
Даг Эллин, создатель Entourage на HBO
Сегодня к нам присоединился Дуг Эллен, создатель Entourage на HBO.
В сериале мы обсуждаем:Путешествие Дага в Голливуд
Продажа сценария Miramax с Дэвидом Швиммером
Связь Марка Уолберга с ‘Entourage’.
Последние слухи о перезагрузке Entourage
Его новая постановка «Без названия» с Чарли Шином в главной роли
Вражда Дага с создателями «Миллиардов» и не только…
Подписывайтесь на нас в Instagram!
Джесс — https://www.instagram.com/girlonthestreet_/
Торт на завтрак — https://www.instagram.com/cakeforbreakfastpodcast/
Джессика Зор из Gossip Girl
Джессика Зор из Gossip Girl
Горячие темы:
1. Канье и Ким.
2. «Изобретая Анну» на Netflix.
3. Отчет о вскрытии Брайана Лаундриса.
4. Биткойн торгуется по цене 44 тысячи долларов США за монету.
Интервью:
Сегодня к нам присоединилась Джессика Зор, сыгравшая знаменитую Ванессу Абрамс в сериале «Сплетница».
Джессика рассказывает нам о: – ее новом подкасте XOXO.
— Материнство и жизнь в Канаде!
— Как она получила культовую роль Ванессы Абрамс.
— Закулисные секреты «Сплетницы»… отношения актеров и многое другое!
«XOXO» доступен на iHeartRadio и везде, где можно услышать подкасты.
Следите за новостями @JessicaSzohr и @iheartpodcast в Instagram.
Нажмите на ссылку ниже, чтобы посмотреть все эпизоды!
ХОХО
Раскрытие секретов Голливуда Ft. @FluentlyForward
Раскрытие секретов Голливуда Ft. @FluentlyForward
Горячие темы:
— Ким против Канье — все подробности их вражды об опеке.
— Обзор Пэм и Томми Хулу.
— Появились новые тревожные утверждения об особняке Хью Хефнера и The Playboy.
— Руководители Amazon получают ЗНАЧИТЕЛЬНОЕ повышение зарплаты.
— Биткойн торгуется с повышением на этой неделе, ~ 43 тысячи долларов за монету.
Интервью:
Сегодня у нас есть Шеннон Макнамара из подкаста Fluently Forward на сегодняшнем шоу, чтобы обсудить самые сочные голливудские слепые предметы. Знаменитости, которых мы обсуждаем, включают:
— Джастин Бибер и Хейли Бибер
— Глубокое погружение в актерский состав Glee
— PR-отношения, такие как Кристен Стюарт и Роб Паттисон
— Кардашьян предположительно являются «эскимосскими сестрами» с несколькими мужчинами….
— Почему так много знаменитостей являются «подружками яхтсменов»
— Леонардо ДиКаприо, сексуальные секреты и подробнее…
Известный фальшивомонетчик и художник NFT Артур Дж. Уильямс-младший.
Известный фальшивомонетчик и художник NFT Артур Дж. Уильямс-младший
Горячие темы:
+ Адель и ее новый кавалер Рич Пол якобы враждуют.
+ Последние новости о биткойнах.
+ Финал сезона «И просто так».
Наше сегодня интервью с известным исправившимся преступником Артуром Дж. Уильямсом, который превратился в ведущего художника в пространстве NFT. В этом интервью мы обсуждаем:
+Как он научился подделывать стодолларовые купюры.
+ Отбывание срока в тюрьме с Т.И.
+ Налет копов во время сделки.
+ Как Арнольд Шварценеггер дал ему большой прорыв и многое другое…
Эпизод пластической хирургии, Ft. Доктор Майкл Ньюман
Эпизод пластической хирургии, Ft. Доктор Майкл Ньюман
Горячие темы:
1. Сидни Суини говорит, что она попросила создателей Euphoria сократить ее ненужную наготу в фильме….
2. Джулиан Ленон продает памятные вещи своего отца (Джона Леннона) как NFT, но есть БОЛЬШОЙ подвох.
3. Подробная информация о законопроекте, который Джефф Безос только что поддержал, чтобы легализовать марихуану на федеральном уровне.
+ Обновление рынка с последними новостями о биткойнах.
Интервью:
Сегодня к нам присоединился пластический хирург из Беверли-Хиллз, доктор Майкл Ньюман, и мы обсуждаем:
+ Преображение мамы: что они влекут за собой, кто является кандидатом и сколько они стоят?
+ Липосакция вместо подтяжки живота.
+ Наиболее распространенный размер грудного имплантата, который запрашивают женщины.
+ Какие операции стали наиболее популярными во время пандемии и многое другое…
Вы можете связаться с доктором Ньюманом через Instagram DM, и он ответит там на любые вопросы!
Доктор Майкл Ньюман
https://www.instagram.com/drnewmanplasticsurgery/?hl=ru
В сериале мы обсуждаем:
Джессика рассказывает нам о: 
Отзывы клиентов
206 оценок
Обожаю этот подкаст!
Этот подкаст потрясающий.
