Три очень вкусных завтрака из яиц за 200 рублей от птицефабрики «Тульская»

Фото: Coffeefy Workafe (https://unsplash.com/)

Брускетта с яйцом-пашот, скрэмбл и шакшука: быстрые завтраки из продукции птицефабрики «Тульская»

Лето подходит к концу, новый учебный год не за горами. График туляков, в особенности школьников, студентов и их родителей, станет более напряженным. В это время особенно важен первый прием пищи — питательный завтрак, дающий запас энергии на большую часть дня, не отнимающий много времени на приготовление и по приемлемой цене.

Птицефабрика «Тульская» совместно с шеф-поваром ресторана «Гнездо» Дмитрием Строговым подготовили три простых и быстрых завтрака, которые помогут начать день ярко и позитивно. Главным ингредиентом блюд, конечно, являются яйца категории С1 от птицефабрики «Тульская». Посмотрите видео рецепты от шеф-повара и добавьте их в свою копилку легких и вкусных завтраков.

Интересный факт:

Высокая белая шляпа со складками, которую носят повара, — Колпак — имеет 100 складок. И это не зря! Складки использовались для обозначения уровня опыта шеф-повара, например, количества способов, которыми он или она умели готовить яйца

Шакшука (еврейская яичница в томатном соке)

Этот рецепт подойдет тулякам, которые любят завтраки поострее.

Для приготовления вам понадобятся:

• яйца птицефабрики «Тульская» категории С1
• перец болгарский
• перец чили
• обычные помидоры и томаты в собственном соку
• чеснок
• репчатый лук
• кинза
• пита
• сыр фета
• специи по вкусу (соль, перец и т.д.)

Если вы не фанат слишком острой пищи, перед приготовлением удалите семена из перца чили. Вместо сыра фета также может подойти йогурт. Основу для шакшуки можно приготовить заранее, чтобы потом добавить во время приготовления яичницы.

Яйца перед приготовлением нужно обязательно промыть, чтобы избежать попадания вредных бактерий в блюдо.

Интересный факт:

Суточная профилактическая доза витамина D в пище для людей 18−50 лет составляет не менее 600−800 МЕ, в желтке куриного яйца содержится почти половина суточной нормы, что особенно важно в осенне-зимний период

Брускетта с яйцом пашот и сливочно-горчичным соусом

Брускетта, проще говоря, бутерброд — отличный вариант быстрого и вкусного завтрака

Для приготовления понадобятся:

• яйца птицефабрики «Тульская» категории С1
• авокадо
• чиабатта
• сливки (10% или 20%)
• рукола
• уксус 9%
• сырокопченый бекон
• сливочное масло
• соль, перец, сахар — по вкусу

В сыром курином яйце всегда есть так называемая жидкая составляющая белка. При варке яйца пашот, чтобы отделить жидкую часть белка и добиться эстетичного вида яйца пашот, надо сырое яичко потрясти на шумовке.

Чтобы получился красивый ровный белок в яйце пашот, нужно, чтобы он свернулся при варке, помогает в этом уксус. При приготовлении яйца пашот – не КИДАЙТЕ его в воду, а бережно туда погрузите.

Скрэмбл (английский завтрак)

Приготовление такого завтрака займет у вас не больше 10 минут и потребует минимум ингредиентов, которые можно найти в любом магазине.

Для приготовления вам понадобятся:

• яйца птицефабрики «Тульская» категории С1
• сливочное масло
• копченый окорок
• авокадо
• помидоры черри
• чиабатта
• шпинат
• соль, сахар — по вкусу

Солить скрэмбл нужно в самом конце: при готовке белок сворачивается и если его приправить сразу, он станет сухим.

Интересный факт:

В Англии традиционно скрэмбл или яичницу-болтунью подают с тостом и кофе – сытно, плотно и бодрит

Первыми оценили завтраки из яиц «Тульской птицефабрики» коммерческий директор предприятия Георгий Ткаченко со своей семьей. Блюда пришлись по душе не только взрослым, но и детям.

«Все хотят как можно быстро собраться с утра, приготовить завтрак и успеть на работу. А что может быть легче яичницы? Теперь такое простое блюдо заиграло новыми красками. Все очень вкусно, а учитывая, что в приготовлении использовались яйца с нашей птицефабрики, такие завтраки безусловно станут частью нашего утра. Надеюсь, что туляки также смогут оценить их по достоинству», — отметил Георгий Ткаченко.

Хотите поделиться интересной новостью или проблемой? Связаться с нами можно по телефону редакции 52-55-33 в будни с 9:00 до 17:00. Также написать нам в любое время можно в WhatsApp и Telegram по номеру 8 (930) 074-52-17.

Правила публикации комментариев: Все комментарии предварительно проверяются модератором, это может занять некоторое время. При этом ночью срок публикации может увеличиваться. Будьте внимательны — по закону мы не можем размещать комментарии, содержащие нецензурную лексику и оскорбления.

Комментарии для сайта Cackle

Подписывайтесь на канал «Тульская пресса» в Яндекс.Дзен, и добавьте канал «Тульская пресса» в Яндекс.Новости, чтобы узнавать о новостях и взгляде экспертов на важные события.

что можно приготовить утром за 10 минут

(+0)

03.09.2020 13:46

1 тыс

Нравится?

Продукты и питание

В бешеном ритме жизни очень часто мы с утра несемся на работу, не позавтракав, не потому что не хотим есть, а потому что не успеваем его приготовить. Вечером делать это заранее и разогревать вчерашний завтрак тоже нет желания. А нанять личного повара или ежедневно с утра посещать ресторан не каждый может себе позволить. 

Остается один выход — научиться готовить быстрые и вкусные завтраки, которые не только насытят организм и придадут ему энергию, но и порадуют глаз своим видом, доставляя эстетическое удовольствие. Ниже приведены рецепты как раз таких завтраков.

Фритатта с сыром, помидорами и ветчиной в микроволновке

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт.,
• молоко — 1 ст.л.,
• тертый сыр — 20 г,
• помидора — 1 шт.,
• ветчина — 50 г,
• соль и специи по вкусу.

Приготовление:

1. Ветчину и помидор нарезать кубиками. 
2. В чашке смешать все ингредиенты, добавить соль и специи по вкусу. По желанию можно добавить зелень. 
3. Готовить в микроволновке на высокой мощности примерно 1 минуту, и каждые 20 секунд перемешивать, пока яйца не схватятся.

Сандвич с яйцом пашот, авокадо и семгой

Ингредиенты:

• яйцо — 1 шт.,
• семга слабосоленая — 2 ломтика,
• авокадо — 1/4 часть,
• хлеб цельнозерновой — 1 ломтик.

Приготовление:

1. В кастрюле вскипятить воду. 
2. Яйцо разбить в небольшой пакет для бутербродов, смазанный внутри маслом, и опустить в кипящую воду. Варить 3 минуты, не больше, не меньше.
3. В это время нарезать ломтиками авокадо и уложить их на хлеб вместе ломтиками рыбы. Как только яйцо будет готово, выложить его поверх авокадо. 
4. Разрезать яйцо ножом, чтобы желток растекся.

В идеальном рецепте используется именно цельнозерновой хлеб, так как он полезнее для организма на завтрак. Но если вы его не любите, можете сделать с любым другим хлебом, булочкой или с батоном.

Сосиски в лаваше

Ингредиенты:

• сосиски — 2 шт. ,
• лаваш — 1 шт.,
• кетчуп — 2 ст.л.,
• сметана — 2 ст.л.,
• сыр — 50 г.

Приготовление:

1. Сосиски очистить от оболочки и слегка обжарить на сковороде. 
2. Лаваш разрезать на длинные полоски, по ширине равные длине сосиски.
3. Сыр натереть на мелкой терке, кетчуп и сметану смешать. Вместо сметаны можно использовать майонез, но тогда завтрак будет более калорийным.
4. Смазать полоску лаваша соусом, положить тертый сыр, и завернуть в него сосиску. 
5. Обжарить на антипригарной сковороде до зарумянивания с двух сторон.

Яичный блинчик с творожной начинкой

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт. ,
• творог — 100 г,
• зелень — пучок,
• авокадо — 1/2 шт,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Мелко измельчить зелень и авокадо, смешать с творогом.
2. Яйца перемешать с солью и обжарить на сковороде под крышкой около 5 минут. Их нужно хорошо распределить по сковородке, как блинчик.
3. Начинку выложить в центр блинчика и завернуть конвертом.

Смузи боул с ягодами

Ингредиенты:

• авокадо — 1/2 шт. ,
• банан — 1 шт.,
• замороженные ягоды — 1 ст.,
• молоко растительное — 1/2 ст.,
• ягоды — горсть,
• орехи — горсть.

Приготовление:

1. В блендере измельчить банан с заморожеными ягодами, авкадо и молоком. Должно получиться густое пюре. Если необходимо, добавить еще молока или ягод.
2. Выложить пюре в миску, сверху украсить свежими ягодами и дроблеными орехами.

Бутерброд с яичницей и беконом

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт. ,
• бекон — 50 г,
• хлеб — 1 ломтик.

Приготовление:

1. Яичницу пожарить традиционным способом на сковороде. Посолить. 
2. Бекон обжарить. 
3. На хлеб выложить бекон с яичницей. Такого количества ингредиентов хватит на 1 бутерброд. При желании можно приготовить больше.

Все приведенные выше рецепты завтраков достаточно простые. Все время подготовки продуктов и их приготовления займет не более 10 минут. 

Кроме того, они очень полезны для организма с утра, за исключением лаваша с сосисками. Но вместо сосисок можно всегда использовать куриное филе. Тогда организм получит с утра не только углеводы, но и полезный белок.

Приятного аппетита!

Советуем прочитать

ТОП-9 правил при выборе замороженной рыбы

Как правильно хранить фарш в морозилке и размораживать его

Питание во время Великого поста: какие продукты можно и нельзя есть

10 лучших идей и вдохновения для быстрого завтрака

Pinterest

Подробнее

Откройте для себя 10 лучших идей и вдохновения Pinterest для идей быстрого завтрака. Вдохновляйтесь и пробуйте новое.

Сохранено с funmoneymom.com

Яичные маффины с колбасой, чеддером и луком

163 · 35 минут · Любите легкие идеи для завтрака? Если да, то вам обязательно захочется попробовать эти вкусные яичные мини-маффины с колбасой! Начиненные чеддером и луком, они станут идеальным яичным завтраком, которым можно наслаждаться как дома, так и в дороге! #рецепт завтрака #рецепт яиц

8 ingredients

Produce

• 1/3 cup White onion

Refrigerated

• 3 Eggs, large

Canned Goods

Baking & Spices

• 1 Salt с перцем

Мини-маффины с яйцом

Яичные маффины с колбасой

Рецепт яичных маффинов

Завтрак Яичные маффины с оладьями

Яичные кексы Завтрак

на фаршированных кексах

Кето -яичные кексы

Колбаса и яйца

Здоровые завтраки

Дополнительная информация . ..

Мэрилин Сирс Сэкономил на завтрак.

on Repeat

Итак, в духе хороших завтраков мы собрали более 60 наших самых любимых идей здорового завтрака. Будь то яйца вкрутую, горячая овсянка, смузи, банановые оладьи или что-то еще, чего вы жаждете, вы обязательно найдете здесь что-то, что вдохновит вас на повседневную жизнь. #завтрак #идеидлязавтрака #завтракблюда #смузи #овсянка #банановыеблинчики #завтракблюда #простойзавтрак #быстрыйзавтрак #яйца

Идеи для завтрака с вареным яйцом

Завтрак салат фруктов

Завтрак на завтрак

Сделайте завтрак.

Кухня сохранена в Air Fryer0005

Этот рецепт омлета в дырочке быстрый и простой, он идеально подходит для завтрака. Тост наполнен омлетом с яйцом, сладким перцем, сыром и беконом.

Рецепты FOOOD

Рецепты DIY Food

Рецепты индийских продуктов питания

Здоровые рецепты

Рецепты ужина

Рецепты Omelete

Идеи ужина

JUN -рецепты

Обед.

Juanita Parker сохранено в juanita parker-bias

сохранено с thetwincookingproject.net

Cheese Bread Toasts — The Twin Cooking Project by Sheenam & Muskaan

Ломтик простого хлеба с мягким маслом, чесноком и орегано плавленый сыр моцарелла — эти сырные тосты с чесночным маслом идеально подходят для быстрого завтрака или перекуса.

7 ингредиентов

Продукт

• 1 tsp Garlic

• 1 tsp Oregano

Baking & Spices

• 1 Pepper

• 1 Salt

Bread & Baked Goods

• 4 Slices or bread

Чесночное масло

Чесночный хлеб

Простой хлеб

Сырный тост

Рецепты закусок

Закуски

Скобы для кладовой

Быстрый завтрак

Вегетарианский сыр

Подробнее. ..

Лора Уокер сохранена на обед

Сохранено с porculine.com завтрак? Тогда попробуйте эти простые, полезные и готовые к заморозке идеи для завтрака, которые сделают ваше утро легче.

Рецепты ужина с низким содержанием углеводов

Рецепты обеда

Рецепты тостов

Рецепты здорового завтрака

Easy Healthy

Домашний завтрак

Как сделать завтрак

Perfect Bearchange

Вкусный завтрак

Дополнительная информация …

Kathleen Lemanski Сэкономлен на душ

.

Овсяные хлопья на ночь с соленой карамелью (рафинированные, без сахара) — веганское послевкусие

Овсяные хлопья на ночь со сливочной карамелью — быстрый и легкий вариант завтрака, если вам хочется чего-нибудь сладкого!

Рецепты овсяного овсяка здоровые

Рецепты овсянки

Блюда для завтрака

Рецепты здорового завтрака

завтрак. Kdb сохранено в Healthy Eats

Сохранено с сайта simplequinoa. com

6 способов приготовить полезный чиа-пудинг — просто лебеда

401 · 20 минут · Как приготовить полезный чиа-пудинг – в качестве основы для любого другого вкуса, который вы хотите ! Этот быстрый и простой рецепт завтрака насыщен белком, сытный и вкусный!

4 ingredients

Condiments

• 1 tbsp Maple syrup

Baking & Spices

• 1 tsp Vanilla

Nuts & Seeds

• 3 tbsp Chia seeds

• 3/4 стакана молока

Веганский чиа-пудинг

Ванильный чиа-пудинг

Рецепты чиа-пудинга

Ванильный кокос

Кокосовый йогурт

Рецепты миндаля

Рецепты смузи

Здоровые рецепты

миндальное молоко

Подробнее . ..

Haneki Kriek Сэкономлен на Chia

Сэкономленные от Tasteofhome.com

Best Grandma. лучшие рецепты завтрака, чтобы начать день правильно. Мы собрали горячие и сытные классические блюда, такие как блины, печенье с соусом, яичные запеканки и другие любимые блюда бабушки.

Рецепты картофельного завтрака

Лучшие рецепты картофеля

Завтрак картофель

Завтрак Casserole

к завтраку Пикантный бранч

Сохранено с веб-сайта Keepingthepeas.com

Снова в школу Веганские идеи для завтрака

Эти простые, быстрые и абсолютно вкусные идеи здорового веганского завтрака в школу помогут вам чувствовать себя сытым и довольным все утро длинная. Они на растительной основе, без масла, с высоким содержанием растительного белка, и многие из них включают варианты без глютена!

Дополнительная информация…

Сохранение гороха в Vegan Breakfast Ideas

Сохранено на сайте Budgetingforbliss. com

40 Быстрые 5-минутные идеи для завтрака — Бюджетирование для Bliss

Короткие утренние часы? Эти 5-минутные идеи для завтрака помогут вам правильно начать день! #hawaii #oahu #еда #гурман #путешествие #родной мир #supportlocal #foodblogger #еда и напитки #гурман #вкусная еда #завтрак #рецепты #quickbreakfast

Рецепты авокадо завтрак

Рецепты здорового завтрака Easy

Завтрак с низким содержанием углеводов

к вкусному | Уголок гурмана

10 идей для быстрого и легкого завтрака

10 идей для быстрого и легкого завтрака

Те, кто каждое утро спешит вставать рано, хотят начать день энергично с практичный завтрак. Завтрак, считающийся самым важным приемом пищи в течение дня, — очень приятный прием пищи для тех, кто хочет хорошо начать день и приготовить привлекательную презентацию . Вот простые и быстрые идеи для завтрака, которые каждый может приготовить из ингредиентов дома!

1) Черствый хлеб – спасение для быстрого завтрака

В каждом доме всегда найдется хлеб, оставшийся со вчерашнего или вчерашнего завтрака. Вот лучший способ использовать этот хлеб! Завтрак с визуальным застольем можно создать, если намазать на ломтики хлеба смесь из яиц, сыра, ломтиков помидоров и мелко нарезанной свежей зелени и запечь их в предварительно разогретой до 175 градусов духовке всего 7-8 минут.

2) Легкий и практичный завтрак с тонким хлебом

Хотя он не заменяет блины, это очень сытная альтернатива для тех, кому нужен легкий и быстрый завтрак. Понадобится максимум 5 минут, чтобы положить ингредиенты в домик между тонким хлебом и сложить его пополам, а затем приготовить его на сковороде с низким содержанием масла, время от времени переворачивая, пока ингредиенты не станут мягкими или растают.

3) Самый верный член Тост-сэндвич на завтрак

Одним из самых простых и быстрых решений для тех, кто хочет приготовить практичный и сытный завтрак, конечно же, является приготовление бутерброда с тостами! Вы можете начать день прямо сейчас, положив сыр и помидоры между двумя ломтиками хлеба. При желании его можно есть с ломтиками огурца вместе с помидорами, но не в тосте, а нарезая на тарелке поджаренного бутерброда. Они, безусловно, привнесут красок в представление тарелки для завтрака.

4) Супербыстрый старт с чашей для смузи

Чаша для смузи, которую часто предпочитают утренний завтрак, представляет собой альтернативу, которую можно приготовить очень практично и которая содержит большое разнообразие питательных ингредиентов. Это идеальный выбор для тех, кто хочет иметь легкую и красочную сервировку завтрака по утрам. Миска, которую можно украсить йогуртом, медом и разными фруктами, идеально подходит для тех, кто хочет начать день быстро и с пользой для здоровья.

5) Высокая энергия с атомным напитком

Тем, кто говорит, что не хочет тратить время на приготовление еды, на помощь придет атомный напиток, который можно приготовить всего за 5 минут. После того, как стакан молока смешать в блендере с бананом, киви и медом, он будет готов к употреблению на завтрак. Эстетически приятный завтрак получится, если его сверху украсить ломтиками фруктов.

6) Разноцветный завтрак с сырным салатом

С этим салатом можно получить тарелку, которая создаст визуальный праздник, сочетая творожный сыр с яркими овощами. Красочный салат для завтрака готов на столе с крошечными нарезанными помидорами, зеленым перцем, красным перцем, петрушкой и, по желанию, зеленым луком!

7) Хлеб с яйцом на завтрак

Хлеб с яйцом, незаменимый для многих детей в детстве, также может стать выбором тех, кто хочет позавтракать с пользой. Хорошее начало дня будет с добавлением на гарнир нарезанных помидоров, огурцов и сыра.

8) Жареная колбаса украсит ваш утренний завтрак

Это очень практичный и простой в приготовлении завтрак. Стол для завтрака готов за очень короткое время, если нарезать и обжарить помидоры, перец и сосиски.

9) Вкусный завтрак с легкой пиццей

Настоящим праздником вкуса станет приготовление тертого чеддера и нарезанной колбасы на тонком хлебе в духовке в течение 4-5 минут.