Полноценный завтрак для школьника: рецепты за 5 минут, меню на неделю, что взять с собой

Проект «Завтрак школьника»


Работу выполнила

ученица 4 класса

МАОУСШ п.Парфино

Ефимова Дарья

Руководитель:

Учитель

начальных классов

МАОУСШ п.Парфино

Фёдорова Е.И.


Цель – определить значение завтрака для учащихся школы

Задачи :

  • выяснить, какие завтраки являются полезными;
  • завтракают ли дома ученики нашего класса;
  • узнать количество завтракающих детей в нашей школьной столовой;
  • оформить информационный буклет.

Гипотеза:

Что произойдет, если на завтрак есть только то, что нравится?

Методы исследования:

  • наблюдение;
  • анкетирование учащихся;
  • собеседование.


Завтрак каким он Самые вредные должен быть? завтраки.

разнообразным

сбалансированным

регулярным

Калории без витаминов

и минералов

Для бодрости и

активности!!!


Самые полезные продукты для завтрака

Фрукты

(витамины — для иммунитета)

зерновые продукты

(углеводы — для энергии)

молочные продукты

(кальций — для роста)

продукты содержащие

белки (для тонуса)


Завтрак отличника

Глюкоза –для мозга

Витамин В1 – для памяти и внимания


Исследование

— Из 703 учеников завтракают 625.

  • Питание разнообразное.
  • Меню школьника:

Повар: Лескова Наталья Михайловна

Наименование продуктов

Количество продуктов

г, мг, брутто

Хлеб ржаной (ржано-пшеничный)

80

Хлеб пшеничный

120

Крупы, бобовые

45

Макаронные изделия

35

Картофель

250

Овощи свежие, зелень

350

Фрукты (плоды) свежие

200

Фрукты (плоды) сухие, в т. ч. шиповник

20

Мясо 1 кат.

95

Птица 1 кат п/п

60

Рыба

60

Колбасные изделия

35

Молоко (м.д.ж. 3,2%)

300

Кисломолочные продукты (м.д.ж. 3,2%)

150

Творог

140

Сыр

25

Сметана

10

Масло сливочное

20

Масло растительное

15

Яйцо диетическое

1 шт.

Сахар

45

Кондитерские изделия

10

Чай

0,3

Какао

0,14

Соль

5


Анкетирование учащихся

ВОПРОС

ОТВЕТ

Завтрак необходим?

Да-38чел.

Нет-1чел.

Всё ли едят ребята в школе?

Всё-11чел.

То, что нравится-24чел.

Только чай с булкой-4чел.

Какие молочные продукты Вы любите?

Молоко, йогурт, сыр.

Что Вы едите на завтрак?

Бутерброды, печенье, яичницу, каши, блины, чай с молоком, молоко, какао.

ВЫВОД : Большинство ребят знают, что завтрак необходим, но не все знают какие продукты полезны для завтрака .


Состояние здоровья учащихся

ЕДА «ВСУХОМЯТКУ»

приводит к заболеванию

желудочно-кишечного тракта

Рациональное питание

Основные четыре группы продуктов

Молочные с высоким овощи хлеб

содержанием и и

белка фрукты крупы


Типовой режим питания

  • 7.30 — 8.00 Завтрак дома
  • 10.00 — 11.00 Горячий завтрак в школе
  • 12. 00 — 13.00 Обед дома или в школе
  • 19.00 — 19.30 Ужин дома

Школьник должен получать полноценное питание!


Заключение

Завтрак для школьника необходим!

Он влияет на умственную активность, даёт заряд бодрости!

А ЭТО ВАЖНО ДЛЯ УСПЕШНОЙ УЧЕБЫ И ПРАВИЛЬНОГО ФИЗИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ!!!

Спасибо за внимание!


Количество некоторых необходимых продуктов школьнику ( в сутки):

(в возрасте от 7 до 11 лет)

Сливочное масло 30 — 40 г

Растительное масло 15 -20 г

Хлеб (пшеничный и ржаной) 200 — 300 г

Крупы и макаронные изделия 40 — 60 г

Картофель 200 -300 г

Овощи 300 — 400 г

Сок 150 — 200 г

Сахар 50 — 70 г

Кондитерские изделия 20 — 30 г

Молоко, молочные продукты 300-400 г

Мясо птицы (филе) 100 — 130 г

Рыба (филе ) 50 — 70 г

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Здоровье школьника – основа здоровья взрослой жизни, т. к. в этот период растут и развиваются все органы и системы организма.

Питание в этом возрасте должно быть сбалансированным по белкам, жирам, углеводам, витаминам и минеральным веществам. Иначе – полнота, нарушение развития мозга, костей, мышц, других органов, нарушение иммунитета, трудности в обучении.

ЗАЧЕМ

НУЖЕН

ЗАВТРАК?



Витамин А  — содержится в рыбе, морепродуктах, абрикосах, печени.

Он обеспечивает нормальное состояние кожи, улучшает зрение и сопротивляемость организма в целом.

Витамин B1  — находится в рисе, овощах, птице. Он укрепляет нервную систему, память, улучшает пищеварение.  Витамин РР  — в хлебе из грубого помола, рыбе, орехах, овощах, мясе, сушеных грибах, регулирует кровообращение и уровень холестерина.

  Витамин В6  — в цельном зерне, яичном желтке, пивных дрожжах, фасоли. Благотворно влияет на функции нервной системы, печени, кроветворение.   Витамин B12  — в мясе, сыре, продуктах моря, способствует кроветворению, стимулирует рост, благоприятно влияет на состояние центральной и периферической нервной системы. 

Фолиевая кислота  — в савойской

капусте, шпинате, зеленом горошке, необходима для роста и нормального кроветворения.  Витамин С  — в шиповнике, сладком перце, черной смородине, облепихе, полезен для иммунной системы, способствует заживлению ран.  Витамин D  — в печени рыб, икре, яйцах, укрепляет кости и зубы. 

Памятка для родителей

В каких продуктах

«живут» витамины


Используемая литература:

  • Скурихин И.М., Шатерникова В.А. «Основы рационального питания. Как правильно питаться», М.: «Медицина», 1986.
  • http :// ru.wikipedia.org/wiki/
  • http : //tobemum.ru/gotovim/zavtrak-shkolnika/
  • http : //smak. ua/ru/article/i-3239961/zavtrak_sholnika.html
  • http : //medportal.ru/enc/parentschildren/parents/30/
  • http : //kedem.ru/health/20100901-zavtrak/

Завтрак школьника – хорошее начало дня


поделиться

Выпуск: 631, Сафар 1443

Категория: Здоровое питание

Наступил новый учебный год, 17 миллионов детей вошли в светлые классы школ, 2 миллиона из них – первоклассники.

Школьные нагрузки требуют интенсивной работы мозга, а значит, организм школьника активно расходует энергию именно в утренние часы. Полноценный завтрак поможет маленькому человеку освоить новый учебный материал.

Давайте вместе подумаем, чем же накормить школьника утром?

По словам врача-диетолога, кандидата медицинских наук Елены Соломатиной, первые недели после долгих каникул являются сложными для организма. На завтрак специалист посоветовала кормить школьников продуктами, содержащими витамины группы B. «Они есть в цельнозерновом и ржаном хлебе и кашах. Эти витамины – «допинг» для всей нервной системы, потому что без витаминов группы B не происходят метаболические процессы».

Именно правильно приготовленный завтрак – залог того, что школьник уже после первого урока не будет покупать неполезные продукты вроде чипсов и сладкой газированной воды.

Опрос первоклассников позволил увидеть предпочтения:

50 % опрошенных хотели бы утром есть различные готовые завтраки, глазированные сырки, сладкие булочки;

25 % детей с удовольствием откушали бы бутерброды с колбасой;

6 % остановились на яичнице;

никто из детей не назвал кашу, творог, омлет.

В связи с тем, что от пробуждения до ухода в школу очень мало времени, дети есть не хотят. С этим сталкиваются все родители. 

Так как же приучить детишек к завтракам?

Первый шаг должен быть с вечера – то есть не кормить их очень плотным ужином. Родители считают, что школьники ничего хорошего за весь день не ели, поэтому начинают их кормить очень плотно, жирно, и дети, действительно, просыпаются без чувства голода.  

Если вы начнёте постепенно приучать их к лёгкому овощному ужину, то, конечно, они будут просыпаться с желанием поесть.

Разобраться в правильных завтраках помогла нутрициолог Юлия Бобейка.

Сбалансированный завтрак должен состоять из «сложных» углеводов, белка и жиров. В настоящее время для родителей есть много доступной информации о продуктах и калорийности блюд, так что можно выбрать самое полезное.

Сложные углеводы обеспечат длительный заряд энергии, белок продлит сытость, а правильные жиры напитают клеточки организма, обеспечивая правильную работу всех гормонов.

На завтрак подойдёт любая каша: пшеничная, овсяная, гречневая, пшённая, ячневая. Лучше готовить каждый день разные крупы долгой варки. Уже в сваренную на воде кашу добавьте горячее молоко и 5–10 г сливочного масла. Приготовленная таким образом крупа сохранит больше полезных веществ. К завтраку добавьте кусочек цельнозернового хлеба с сыром и яйцо. А до этого натощак ребёнку желательно выпить стакан тёплой воды. Она запустит работу органов ЖКТ и поможет быстрее проснуться.

Не помешает с утра и чашка хорошего самостоятельно сваренного какао, а не быстрорастворимого за три секунды. Можно ввести красивую традицию и готовить с ребёнком домашние конфеты или трюфели. Ему приятно будет доставать это на ланче в школе.

Что положить в ланч-бокс ребёнку в школу?

Как на завтрак, так и на перекус готовьте полезную и вкусную еду: различные запеканки, сырники, оладьи, омлет или варёное яйцо, домашние бутерброды с запечённой говядиной или отварной птицей, а не с колбасой. Можно завернуть в лаваш отварную курицу с сыром и зеленью или приготовить домашнюю полезную выпечку. Предпочитайте натуральный йогурт, кефир или простоквашу для детского питания: без добавления красителей и вкусовых ароматизаторов.

Не сдавайтесь сразу, когда ваше дитя выбирает кукурузные хлопья, а не полезную кашу. Главное – иметь желание и немного настойчивости. Домашняя еда – гарант того, что ребёнок не побежит на перемене покупать в столовой пищевой «мусор». Выбор огромен – экспериментируйте. Надеемся, ваш школьник с радостью начнёт завтракать.

 

Сумая Тлисова

Категории газеты


Актуально
2101


Религия
1163


Социальная
319


Экология
35


Интервью
92


Общество
354


Колонка редактора
31


Психология
93


Ханафитский мазхаб
294


Бионика
8


История
81


Человек труда
11


Женская
405


Детская
153


Линия — доверия
57


Медицина
144


Здоровое питание
80


Спорт
80


Вопрос — ответ
124


Познавательно
127

Сервисы


Газета



Аудио газета



Задать вопрос



Места намаза

На других языках (13 →)

Завтрак в школе! —

Утро может быть действительно сумасшедшим! Будильник не срабатывает, дети не хотят вставать, нет времени позавтракать до прихода автобуса или они просто не готовы кушать. Или, может быть, ваш подросток берет с собой банку газировки и шоколадный батончик по дороге в школу. Если это похоже на ваш дом, у нас есть для вас хорошие новости.

В школе есть завтрак! Воспользуйтесь этой опцией, чтобы ваш ребенок съел питательный завтрак. Недавние исследования показывают связь между питанием и обучением. Питательный завтрак помогает учащимся быть более внимательными, чтобы они могли активно участвовать в занятиях. Завтрак содержит витамины и питательные вещества для сильного и здорового тела.

Завтрак в школе тоже доступен по цене. Полноценный завтрак стоит меньше, чем продукты из магазина. Если вы имеете право на бесплатное питание или питание по сниженной цене, вы также имеете право на участие в программе завтраков без дополнительных документов. Если вы должны заплатить, вы обнаружите, что завтрак — это выгодная сделка, поскольку он стоит всего 1,50 доллара. Нигде больше вы не найдете сбалансированный завтрак по такой низкой цене.

Воспользуйтесь этой возможностью, чтобы начать день правильно. Ваш ребенок обнаружит, что завтрак в школе обеспечивает не только питательную еду, но и непринужденную атмосферу для общения с друзьями, братьями и сестрами.

Откройте для себя школьный завтрак!

 

Неделя школьных завтраков в марте

Что такое программа школьных завтраков?

Программа школьного завтрака — это программа питания, действующая в наших школах при поддержке федерального правительства. Программа SBP была запущена в 1966 году как пилотная программа, а в 1975 году Конгресс сделал ее постоянной программой. Участие в этой программе медленно, но неуклонно росло с годами, и в 2016 году на национальном уровне было охвачено 14,57 миллиона детей9.0003

Мы должны подавать завтраки, отвечающие федеральным требованиям в отношении питания, и предлагать бесплатные завтраки или завтраки по сниженным ценам всем детям, имеющим право на участие в программе.

В штате Миннесота ВСЕ учащиеся KINDERGARTEN получают БЕСПЛАТНЫЙ завтрак в школе независимо от их соответствия требованиям.

Мы выделяем достаточно времени для всех учащихся, которые хотят позавтракать в школе, прежде чем отправиться в класс.

Ознакомьтесь с меню завтрака ЗДЕСЬ и обязательно поговорите со своими детьми о том, как важно начинать свой день с питательной еды. Исследования снова и снова показывают, что мозг нуждается в топливе, чтобы учиться и оставаться сосредоточенным в школе. Школьный завтрак — это простой способ зарядиться энергией!

Если у вас есть какие-либо вопросы о программе завтраков, обращайтесь к Сью Льюис, менеджеру службы питания, по телефону [email protected] .

Заявки на бесплатное и льготное питание: жизненно важно для государственного финансирования!

Летом ваша семья получила заявку на бесплатное и льготное питание. На самом деле это приложение служит двум целям:

1. Оно помогает менеджеру общественного питания определить, имеет ли ваша семья право на получение школьного питания по полной цене, по сниженной цене или бесплатно. Сюда входят школьные завтраки по полной цене, по сниженной цене или бесплатно! Школьный завтрак доступен для ВСЕХ учеников каждый учебный день в качестве еще одной опции. Помните, что ВСЕ учащиеся детских садов получают БЕСПЛАТНЫЙ школьный завтрак независимо от вашего права на участие в программе.

2. Заявление также используется для определения того, сколько государственного финансирования получает наша школа на закупку таких материалов, как книги, классная мебель и другие школьные ресурсы. ВАЖНО, ЧТОБЫ ВСЕ СЕМЬИ ЗАПОЛНЯЛИ И ВОЗВРАЩАЛИ ЭТО ЗАЯВЛЕНИЕ В ШКОЛУ КАЖДЫЙ ГОД.

ИНФОРМАЦИЯ О ШКОЛЬНОМ ЗАВТРАКЕ

Raleigh Время подачи: 7:00 – 7:30
North Star Время обслуживания: 8:00 – 8:30

Цена: $1,50 (БЕСПЛАТНО, если ваш учащийся посещает детский сад или имеет право на бесплатное или льготное питание)

Предварительная регистрация не требуется! Ждём всех студентов каждый день!

Важность сбалансированного завтрака

Если вы когда-либо просыпались поздно, хотели больше спать или у вас не было мотивации съесть то, что есть в вашем холодильнике, вы не одиноки — на самом деле, согласно статье BetterHealth , это некоторые из наиболее распространенных причин, по которым люди пропускают завтрак. Однако, как вам, наверное, уже не раз говорили, для людей, особенно для студентов, очень важно хорошо сбалансированный завтрак.

В этом сообщении блога будут освещены некоторые причины, по которым завтрак особенно важен для учащихся.

Хорошо сбалансированный завтрак важен по нескольким причинам.

Завтрак восстанавливает организм

После пробуждения от ночного сна ваше тело чаще всего обезвожено и ему не хватает питательных веществ. Завтрак, согласно BetterHealth, прерывает ночное голодание. В результате завтрак пополняет запасы глюкозы в вашем организме — источника энергии для организма, а также обеспечивает организм другими необходимыми питательными веществами, которые помогают поддерживать уровень энергии.

Сбалансированный завтрак также может помочь с вашим метаболизмом и подготовить вас к правильному выбору еды в течение дня.

Как завтрак может помочь учащимся

Что касается учащихся, то, согласно Здоровому питанию SFGate , хорошо сбалансированный завтрак может помочь улучшить концентрацию, улучшить результаты тестов и повысить уровень энергии.

Улучшение концентрации

Завтрак позволит учащимся быть более сосредоточенными в классе и меньше отвлекаться на внешние факторы. Завтрак также дает учащимся энергию, необходимую им для понимания и сохранения информации.

Сбалансированный завтрак поможет улучшить концентрацию.

Лучшие результаты тестов

Как отмечает Healthy Eating SFGate, «исследователи считают, что это связано с тем, что завтрак дает энергию, необходимую для повышения когнитивных способностей или мышления, скорости и навыков решения проблем».

Идея для быстрого и легкого завтрака

Если вы ищете простые и быстрые идеи для завтрака, вот несколько советов.

· Овсянка с арахисовым маслом

· Протеиновый коктейль

· Тост с арахисовым маслом

· Фруктовый смузи

· Яйца и фрукты

Яйца с фруктами – это лишь один из многих быстрых и легких вариантов завтрака, который вы можете попробовать .

Если вы ищете варианты завтрака в кампусе Mohawk в Феннелле, обратите внимание на Urban Fork, Brewed Awakenings и/или Booster Juice .

БЕСПЛАТНАЯ программа завтраков MSA

MSA Breakfast Club.

Загляните в MSA и получите БЕСПЛАТНЫЙ завтрак! Наша программа завтрака включает в себя цельные фрукты, йогурт, батончики мюсли, коробки с соком, коробки с хлопьями и маленькие коробки с молоком. До апреля 2020 года MSA будет проводить эти БЕСПЛАТНЫЕ программы завтраков каждую среду в комнате G109.

февраль

5 февраля

12 февраля

26 февраля

март

4 марта

март

март.0002 25 марта

апрель

1 апреля

8 апреля Если у вас есть какие-либо вопросы о программе завтраков, обращайтесь по адресу MSAReception@mohawkcollege. ca или звоните по телефону 905-575-1212 доб. 2393. Эта программа предоставляется вам MSA Продовольственный банк. Что такое продовольственный банк MSA?

Продовольственный банк MSA — это бесплатная служба для студентов, остро нуждающихся в еде. Дважды в месяц зарегистрированные учащиеся могут забрать сумку с нескоропортящимися продуктами, включая продукты для завтрака, консервы и макаронные изделия, а также некоторые предметы личной гигиены. Для регистрации учащиеся должны предъявить действующую карту ONEcard и заполнить форму. Эта услуга предлагается в офисе MSA в кампусах Fennell, IAHS и Stoney Creek.

Автор: Пейдж Петровски

Студент-копирайтер

Поделись этим постом

Обновлено: 26 сентября 2019 г. Академические занятия, возможно, являются одним из самых важных аспектов учебы в колледже, однако часто они могут быть одним из самых напряженных. Но здесь, в MSA, мы стремимся помочь студентам справиться с академическим стрессом.