Завтраки - Шоколад. Шоколадница завтраки до скольки по выходным 2017
Меню
Завтраки Бейгл с сёмгой 190 г 230 Руб. Пафф с беконом и яйцом Бенедикт 165 г 210 Руб. Пафф с семгой и яйцом Бенедикт 180 г 250 Руб. Тост с сыром и ветчиной 240 г 160 Руб. Бифштекс с яйцом пашот и тостом 180 г 200 Руб. Блинчики с творогом 240 г 150 Руб. Оладьи 190 г 160 Руб. Яичница из 3х яиц 115 Руб. Блинчики с творогом и свежими ягодами 270 г 210 Руб. Омлет с сыром, томатами и беконом (подается с поджаренными тостами) 170 г 180 Руб. Омлет вегетарианский 150 г 140 Руб. Каша пшенная с тыквой 250 г 90 Руб. Каша пшенная с тыквой и ягодами 305 г 160 Руб. Каша рисовая/овсяная 250 г 90 Руб. Каша рисовая/овсяная с ягодами 305 г 160 Руб. Ролл с ветчиной и омлетом 220 г 160 Руб. Блинчики с сыром и ветчиной 170 г 130 Руб. Блинчики с медом или вареньем 200 г 100 Руб. Творожная запеканка с изюмом (подается со сметаной и малиновым соусом) 185 г 160 Руб. Сырники со сметаной и малиновым соусом 200 г 160 Руб. Сырники со свежими ягодами (подаются со сметаной, малиновым соусом и свежими ягодами) 230 г 220 Руб. Яичница из 2х яиц 90 Руб.Напитки Чай черный/зеленый 450 мл 60 Руб. Американо стандарт 150 мл 80 Руб. Эспрессо стандарт 60 мл 60 Руб. Капучино стандарт/light 320 мл 99 Руб. Фильтр-кофе 400 мл 60 Руб. Капучино strong 400 мл 139 Руб. Какао домашнее 240 мл 99 Руб. Какао домашнее 370 мл 119 Руб. Свежевыжатый сок 300 мл 149 Руб. Смузи "Витаминный заряд" 310 мл 149 Руб. Смузи "Витаминный заряд" 480 мл 200 Руб. Капучино мега/light 400 мл 119 Руб. Латте стандарт/light 270 мл 89 Руб. Капучино strong 320 мл 119 Руб. Латте мега/light 370 мл 109 Руб. Свежевыжатый сок 200 мл 129 Руб.
По будням до 11.00По выходным до 13.00Минимальный заказ на одного гостя: 1 блюдо и 1 напиток
astrashoko.ru
Завтраки - Шоколад
Завтраки пн-пт до 12:00 сб-вс до 13:00
Английский завтрак (Глазунья с жареным беконом, фасоль в томатном соусе и два свежих тоста, чай/кофе)
Цена 300 руб
ЗаказатьКаша пшенная с запеченной в меду тыквой
250 г
Цена 150 руб
ЗаказатьДомашние блины с мясом
200 г
Цена 230 руб
ЗаказатьЗавтрак с тигровыми креветками
180 г
Цена 420 руб
ЗаказатьЗавтрак Миньонс картофелем по-деревенски
240 г
Цена 440 руб
ЗаказатьКруассан с домашним вареньем и маслом
110 г
Цена 130 руб
ЗаказатьКруассан с семгой домашнего посола
120 г
Цена 170 руб
ЗаказатьКруассан с ветчиной и сыром
120 г
Цена 150 руб
ЗаказатьКаша овсяная (на молоке или воде)
220 г
Цена 140 руб
ЗаказатьКаша пшенная с сыром Пармезан и яйцом пашот
250 г
Цена 180 руб
ЗаказатьЙогурт натуральный с фруктами
225 г
Цена 190 руб
ЗаказатьМолочная рисовая каша с фруктами
250 г
Цена 170 руб
ЗаказатьСендвич Крок-Мадам (Горячий сендвич с ветчиной, сыром, соусом Бешамель и жареным яйцом)
250 г
Цена 230 руб
ЗаказатьСырники с домашним вареньем или сметаной
180 г
Цена 190 руб
ЗаказатьКрок-завтрак (Горячий французский сэндвич и апельсиновый фреш)
Цена 330 руб
ЗаказатьКрок-завтрак (Горячий французский сэндвич и Американский кофе)
Цена 305 руб
ЗаказатьЗавтрак "Доброе утро!" (Глазунья или омлет, блины с домашним вареньем, чай/кофе)
Цена 290 руб
ЗаказатьГлазунья или омлетбез топпингов из 2/3 яиц
Цена 115 руб/130 руб
ЗаказатьТоппинг для глазуньи/омлета: Бекон30 г
Цена 55 руб
ЗаказатьТоппинг для глазуньи/омлета: Ветчина30 г
Цена 55 руб
ЗаказатьТоппинг для глазуньи/омлета: Сыр30 г
Цена 55 руб
ЗаказатьТоппинг для глазуньи/омлета:Помидоры30 г
Цена 40 руб
ЗаказатьБлины с красной икрой и сметаной
130/40/50 г
Цена 330 руб
ЗаказатьБлины с семгой домашнего посола и сметаной
130/70/50 г
Цена 290 руб
Заказатьchocolatemoscow.ru
На Гороховой открылся ресторан русской кухни «Полный балет»
Татьяна Бакун
Заведение открыли подруги Наталья Тепеницкая и Татьяна Иванова (соучредитель «Бизе» на Моховой) в содружестве с Билли Новиком, Сидом Фишером и Юрием Ялиным из The Hat Group.
Дом № 4 по Гороховой улице знаменит тем, что в нем жили известные русские балерины Агриппина Ваганова и Галина Уланова, чем и обусловлено слегка ироничное название нового проекта. Однако тема балета этим не исчерпывается. Создатели специально пригласили театроведа Олесю Пушкину и балетного критика Ольгу Грызунову, чтобы они ежемесячно составляли свои рекомендации и писали рецензии на значимые культурные события города: почитать их можно будет в социальных сетях ресторана, а с июля и в печатной афише в самом заведении.
Дизайнер Дмитрий Давыдов (Goose Goose, Bolshoy Bar) оформил пространство с легким налетом ар-деко. Его команда сохранила здесь метлахскую плитку начала ХХ-го века и восстановила кессонные потолки. В итоге получилось 3 зоны с разным настроением: светлый зал, барное пространство и более камерная часть.
За кухню ресторана отвечает Иннокентий Регентов («Царь», «Ять»), который специально перед запуском «Полного балета» проходил стажировку в московском Bjorn под руководством Станислава Песоцкого и у Ильи Кокотовского в Molto Buono.
«Полный балет» стал редким в городе местом, где есть старинные русские пельмени с грибами — кундюмы (420 руб.). Кроме того, традиционный борщ тут подают с моченой брусникой (360 руб.), уху — с полугаром (290 руб.), фланк-стейк — с шоколадной курагой (650 руб.), а филе индейки — с соусом на еловом масле (460 руб.). Все это укладывается в рамки традиций, но выглядит ново и необычно сегодня.
Помимо прочего, здесь есть три сета: завтрак, обед и ужин балерины. В их разработке принимали участие действующие танцовщицы петербургских театров.
Свиная грудинка в яблочной карамели с обожженной капустой, 420 руб.
Балтийская сельдь с подкопченной свеклой и кремом из цветной капусты, 320 руб.
Морковное пирожное с белым шоколадом и сырным кремом, 250 руб.
Десертное меню от кондитера Ильназа Искакова получилось практически сопоставимым по объему с основным меню. В него вошли разнообразные пирожные (от 250 руб.), десерты в стакане — веррины (330 руб.), безе (80 руб.), эклеры (180 руб.), булочки Шу (180 руб.), трюфели (70 руб.), кексы (190 руб.), тарты (230 руб.). Кроме того, есть несколько сложных десертов: например, не-паннакота из ряженки с малиновым муссом и миндальным крамбле (290 руб.) или ревень с клубничным кремю (290 руб.).
Отдельно стоит упомянуть о конфетах (от 70 руб.): они здесь встречаются с такими необычными сочетаниями, как, скажем, с кремом из джандуйа и крустиланом или с персиковым конфи и кремом из белого шоколада с лавандой.
Крепкий алкоголь для «Полного балета» подбирал эксперт из The Hat Group Григорий Кулеш, а за винную составляющую ответственны сомелье Molto Buono.
Пока что заведение работает с 13 часов, но уже совсем скоро здесь начнут кормить завтраками с 9 утра.
www.restoclub.ru
