Содержание
рецепты для блендера, советы по приготовлению, необходимые ингредиенты
Содержание
- Что такое ПП
- Как смузи соответствует принципам ПП
- В чем польза
- Правила приготовления
- Какие ингредиенты использовать
- Лучшие рецепты
От особенностей рациона зависит здоровье человека. Поэтому все больше людей стараются придерживаться принципов ПП. Этими буквами обозначают правильное питание. Это не диета, а особый режим приема пищи и ее выбор. Есть особые блюда для ПП, например, смузи. Такой коктейль идеально соответствует его принципам. Если правильно подобрать ингредиенты, он получится сытным и обеспечит организм необходимыми микроэлементами. Смузи ПП можно использовать в качестве питательного тонизирующего завтрака, легкого перекуса или ужина. Нужно только понимать основные принципы его приготовления.
Что такое ПП
Главное в правильном питании – четкий режим приема пищи и сбалансированность рациона. Это не диета, поэтому следовать принципам ПП несложно. Конечно, придется отказаться от многих продуктов, но это компенсируется хорошим самочувствием и снижением веса. А избавиться придется от вредной пищи: легких углеводов, алкоголя, жирных и жареных блюд, фаст-фуда.
Меняется также режим приема пищи – рекомендуется кушать каждые 2,5-3 часа. Это позволяет употреблять небольшие порции и приводит к ускорению метаболизма. Частая еда нормализует уровень сахара в крови, предотвращая отложение жиров.
Как смузи соответствует принципам ПП
Идеально таким принципам соответствует смузи. Так называют густой коктейль, приготовленный из фруктов, овощей с добавлением молочных продуктов или соков, который измельчают в блендере. В отличие от сока он содержит больше клетчатки и питательных веществ. В него часто добавляют углеводы, белки, поэтому смузи может заменить полноценный прием пищи. Тем более при ПП рекомендуется кушать через 2,5-3 часа.
Есть и другие достоинства таких коктейлей, которые позволяют сделать его основным блюдом при правильном питании:
- они состоят из свежих овощей или фруктов, которые должны составлять половину рациона;
- обеспечивают организм клетчаткой для нормальной работы органов пищеварения;
- при их приготовлении продукты не подвергаются тепловой обработке, поэтому сохраняют все питательные вещества;
- позволяют включить в рацион зелень, которую обычно употребляют в небольших количествах;
- в них не входят самые вредные для здоровья продукты;
- они легко усваиваются и содержат много жидкости.
ВАЖНО! Благодаря тому, что такие коктейли питательны, но низкокалорийны, их можно использовать для похудения, ведь они заменяют полноценный прием пищи.
Смузи идеально подходит для правильного питания
В чем польза
Смузи популярен уже несколько десятков лет. Но в нашей стране о нем узнали недавно. Сейчас такой коктейль является прекрасной альтернативой вредным перекусам, любимым блюдом тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Он может стать полноценным приемом пищи, а готовится буквально за 5 минут.
У смузи много полезных свойств:
- содержит большое количество витаминов, минералов и других питательных веществ;
- делается только из натуральных компонентов;
- является источником клетчатки, которая очищает организм;
- создает ощущение сытости и позволяет долго не испытывать голода;
- улучшает пищеварение и обменные процессы;
- укрепляет иммунитет;
- тонизирует, повышает настроение;
- благодаря большому количеству вариантов приготовления позволяет разнообразить рацион.
Правила приготовления
Чтобы смузи был действительно полезным и питательным, готовить его нужно правильно. Мало просто измельчить все ингредиенты в блендере. ПП смузи, который можно использовать для похудения и оздоровления организма, должен соответствовать определенным правилам. Есть особая технология приготовления, которой нужно следовать. Простые советы помогут сделать все правильно.
- Смузи должен быть однородным, поэтому все ингредиенты нужно тщательно взбивать. Овощи и фрукты с толстой шкуркой обязательно чистить, мелкие косточки вытаскивать, чтобы не ощущалось кусочков. Особенно важно хорошо измельчать зелень, чтобы коктейль не напоминал жидкий салат.
- Смузи лучше кушать ложкой, так он быстрее обеспечит насыщение. Поэтому его нужно делать густым. Жидкости должно быть по объему меньше, чем твердых ингредиентов или столько же.
- Использовать нужно спелые, но не перезрелые плоды. Они не должны быть подгнившими или испорченными. Можно также брать замороженные.
- Многие блендеры в процессе взбивания нагревают продукты. Поэтому часто рекомендуется использовать охлажденные ингредиенты или добавлять лед. Употреблять смузи желательно сразу после приготовления. Так в нем сохранится больше питательных веществ. Допустимо хранить коктейль в холодильнике, но не больше суток.
Для приготовления смузи все ингредиенты нужно измельчить и взбить в блендере до однородной консистенции
ВНИМАНИЕ! Нужно помнить, что холодный коктейль хуже усваивается, он будет не таким сытным и не подойдет для похудения.
Какие ингредиенты использовать
Чтобы коктейль подходил для ПП, нужно правильно подобрать его состав. Не стоит увлекаться и смешивать сразу много ингредиентов, вкус может получиться неприятным. В его состав должно входить не более 3-5 продуктов.
Состоит смузи обычно из 3 частей: жидкой основы, овощей или фруктов и добавок. Чтобы научиться готовить вкусные полезные коктейли, нужно понимать основные принципы выбора и сочетания продуктов.
Жидкая основа
Жидкости обычно рекомендуется взять 150-200 мл. Если используются сочные плоды, то меньше. Чаще всего коктейли делаются на основе молочных продуктов. Лучше всего брать маложирные, натуральные. Кефир, ряженка, йогурт без добавок обеспечат организм кальцием, наладят работу кишечника.
Вегетарианцам, а также тем, кто худеет, можно заменить эти продукты растительным молоком. Подойдет овсяное, рисовое, кокосовое, миндальное. Популярное сейчас соевое брать не рекомендуется – в нем много эстрогенов и ГМО.
Часто делают смузи также на основе свежевыжатого сока. Некоторые плоды целиком добавлять в коктейль не получится из-за шкурки и семечек. В виде сока используют цитрусовые, гранаты, помидоры. Хорошей основой для коктейля является зеленый чай, отвары трав, минеральная вода.
Фрукты и ягоды
Это самые популярные ингредиенты смузи. Они придают напитку аромат, сладость или приятную кислинку, насыщают витаминами. Чаще всего добавляют бананы, которые делают коктейль густым, кремообразным. Вкусно получается также с яблоками, грушами, персиками, киви, манго. А напитки с ягодами привлекают своим красивым цветом. Особенно популярны клубника, малина, смородина, клюква, вишня.
Для сладости и густоты кроме бананов можно использовать сухофрукты. Это финики, инжир, курага, чернослив. Чтобы они хорошо измельчились, предварительно на полчаса нужно замочить их в воде.
Красивые витаминизированные коктейли получаются с ягодами
Овощи и зелень
Более полезными и подходящими для похудения считаются коктейли с овощами. Они хорошо очищают организм, нормализуют пищеварение. Овощные смузи содержат меньше калорий. Чаще всего используются для их приготовления огурцы, авокадо, морковь, тыква, болгарский перец. Капуста не очень сочная, перед добавлением ее в блендер нужно срезать волокнистые грубые участки. Морковь предварительно потереть на терке, а помидоры добавляются в виде сока.
Полезны зеленые коктейли. Используют шпинат, сельдерей, петрушку, укроп, салат, базилик, кинзу. Такие смузи выводят токсины, улучшают обменные процессы, обеспечивают организм витаминами. Можно добавлять от 1 веточки до стакана измельченной травы.
ВАЖНО! Не стоит добавлять зелень в коктейли с красными ягодами, они из-за этого приобретают неприглядный бурый цвет.
Добавки
Кроме основных ингредиентов в смузи кладут продукты, повышающие его питательность и пользу.
- Творог делает такое блюдо более сытным. Получается белковый коктейль, который можно употреблять на полдник или ужин.
- Овсянка, отруби, рис, гречневая мука, проросшие зерна являются источником медленных углеводов. Благодаря им смузи идеально подходит для завтрака, так как дает заряд энергии на весь день.
- Смузи ПП должны содержать семена или орехи. В них есть жирные кислоты, необходимые для усвоения многих витаминов и нормальной работы всех органов. Особенно полезны семена льна, чиа, подсолнечника, тыквы, кунжут, миндальные и грецкие орехи.
- Источником жиров может стать также растительное масло. Добавляют его в овощные смузи, чаще всего оливковое, но можно льняное, кукурузное, горчичное, кунжутное.
- Многим больше нравятся сладкие коктейли. Но сахар добавлять нежелательно, он несовместим с принципами ПП. Его заменяют медом, кленовым сиропом. Сладость напитку придают бананы, манго, финики.
- Для аромата часто добавляют в смузи приправы. Это может быть корица, ванилин, имбирь, гвоздика, мускат, куркума, а также перец.
- При подаче такие коктейли украшают цедрой лимона или апельсина, листиками мяты, орешками, ягодами.
Правильно сочетая ингредиенты, можно готовить разные по вкусу и цвету напитки
Лучшие рецепты
Существует множество рецептов смузи на любой вкус. Не все они соответствуют принципам ПП. Чтобы блюдо получилось полезным, не стоит использовать для его приготовления сливки, фруктовые йогурты с добавками, магазинные соки, мороженое, шоколад. Не добавляют в ПП смузи также сахар, консервированные фрукты, варенье. В его составе должны быть натуральные ингредиенты. Если правильно научиться сочетать их, получатся вкусный полезный коктейль.
Для завтрака
Такие смузи рекомендуется употреблять вместо завтрака. Чтобы они получились питательными, добавляют творог, овсяные хлопья, отруби, пророщенные зерна. Получается сытное блюдо, обеспечивающее организм энергией, но не создающее тяжести в животе.
- Нужно залить 2 ст. л. овсяных хлопьев стаканом растительного молока или кефира. Можно сделать это с вечера. Подготовленную смесь взбить в блендере с горстью любых ягод, лимонным соком и медом. Готовый коктейль посыпать семенами льна и корицей.
- Измельчить в блендере 3 ст. л. хлопьев, добавить 150 г ягод, банан, стакан кефира и мед.
- Сладкий диетический десерт можно сделать с кокосом. Нужно 150 мл кокосового молока, по 2 ст. л. стружки и овсяных хлопьев, а также 150 г творога.
Из фруктов
Такие смузи получаются сладкими, ароматными. Они нравятся взрослым и детям. Правильно выбирая ингредиенты, можно приготовить десерт, блюдо для перекуса или легкого ужина.
- Ягодный коктейль красивого темного цвета помогает наладить пищеварение. Его делают из стакана сливы без косточек, половины стакана черники и малины, 150 мл йогурта. Для сладости можно добавить мед.
- Порезать киви, грушу, добавить 10 виноградин и залить яблочным соком. Взбить в блендере, по вкусу можно положить мед, корицу.
- Освежающий коктейль готовится с ананасом на апельсиновом соке. На полстакана кусочков ананаса, лучше свежего, а не консервированного, взять 2 хурмы, сок из двух апельсинов, кусочек корня имбиря.
Из овощей
Овощные коктейли понравятся тем, кто не любит сладкое. Но соль добавлять в них не рекомендуется, так как она задерживает жидкость.
- Для очистки организма и активации обменных процессов можно приготовить смузи со свеклой. Нужно взять половинку, так как она может вызвать расстройство кишечника. Еще потребуется 2 яблока, стебель сельдерея, огурец и кусочек корня имбиря.
- Острый витаминный коктейль поднимет иммунитет и избавит от запоров. Нужно измельчить красную луковицу, добавить стакан овсяного молока, помидор и стебель сельдерея.
- На обед можно приготовить суп-пюре, который едят ложкой или пьют через трубочку. Его делают из моркови, свеклы, болгарского перца, петрушки. Основой служит вода, можно добавить сок лимона.
Можно готовить коктейли не только из фруктов, но и из овощей
Зеленые
Для очистки организма и похудения чаще всего рекомендуется употреблять смузи с зеленью. Она сочетается с овощами, фруктами, молоком.
- Самый эффективный очищающий смузи получается с сельдереем. На 1 стебель с зеленью потребуется зеленое яблоко и 2-3 огурца. Если получается густо, разбавлять минеральной водой.
- Густой коктейль получится из банана, зеленого яблока, пучка зелени и 2 ст. л. отрубей. Их предварительно запарить половиной стакана горячей воды или зеленого чая.
- С зеленью хорошо сочетается нежирное молоко. Такой коктейль станет источником не только витаминов, но и кальция. На полстакана молока нужно 100 г брокколи, пучок шпината, ложка растительного масла, мед по вкусу.
Для похудения
Смузи – это лучшее блюдо для тех, кто хочет похудеть. Если просто заменять ежедневно один прием пищи таким коктейлем, постепенно лишний вес будет уходить.
- Хорошо активирует метаболизм коктейль с брокколи. На стакан ее соцветий нужно столько же цветной капусты, чайная ложка семян льна, 4-6 миндальных орехов и сок 1 грейпфрута. Для сладости добавить несколько фиников.
- Очищающими свойствами обладает смузи на основе стакана зеленого чая. В него добавляют такое же количество ягод, ложку семян льна и мед.
- Питательный вкусный десерт получается на яблочном соке. На 150 мл нужно добавить персик, киви, половинку банана.
Всем, кто решил придерживаться принципов правильного питания, нужно употреблять смузи. Этот легкий питательный коктейль обеспечит организм всеми необходимыми микроэлементами. Готовить его просто, а если понять принцип сочетания ингредиентов, то каждый день можно делать новые полезные блюда.
Смузи ПП с бананами и семенами льна — рецепт с фото пошагово
×
×
Спам или Реклама
Мошенничество
Клон моего профиля
Оскорбления
Недопустимое содержание
Сообщение админам (по желанию)
Ваше имя (по желанию)
Ваш email (обязательно)
(0)
17.07.2020 14:55
2 тыс
Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Вы завтракаете бутербродами? Предлагаю изменить своей привычке и приготовить смузи ПП с бананами и семенами льна. Такой завтрак не только вкусный, но и полезный. Консистенция этого смузи нежная, кисельная. В рецептуре я указала необходимое количество ингредиентов на одну порцию. Удваивайте, утраивайте продукты на каждого члена семьи.
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
семена льна
семена льна
2
ст.л.
бананы
бананы
1
шт
вода
вода
0.7
стакан
1
Две столовых ложки с горкой семян льна измельчаем в кофеломке/блендере/измельчителе.
Сколько грамм муки в столовой ложке
2
Добавляем к семенам горячую воду градусов 85-90. Накрываем чем-нибудь кружку и оставляем запариться льну минут пять.
3
В чашу блендера ломаем спелый крупный банан на куски.
4
Добавляем запаренные семена льна.
5
Взбиваем смесь на низких оборотах 30-60 секунд.
6
Переливаем готовый смузи в красивые стаканы и подаём.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 428
рецептов.
Вот один их моих последних: Кусочки сельди с картофелем, запеченные в горшочке.
Напитки
Безалкогольные напитки
Смузи
Европейская
Вегетарианское питание
Диетическое питание
Для детей
На завтрак
Правильное питание
Измельчение
Смешивание
Блендер
Измельчитель
Электрический чайник
Похожие рецепты
Мохито из крыжовника, апельсина, лимона и мяты на зиму
Чай из сушеной мяты с кусочками лимона
Клюквенный морс из свежих ягод
Набирающие популярность
Новогодний слоеный салат с курицей, помидорами и сыром
Фаршированные яйца со свеклой и сыром — вкусная закуска к новогоднему столу
Сытные сырники из творога без манки на завтрак
Венгерки с творогом из слоеного дрожжевого теста
Заварные эклеры с творожным кремом по-французски
Добавляют в избранное на этой неделе
Салат Министерский с семгой
Рождественский молочный ликер Хвост обезьяны
Намазка из тунца для бутербродов
Сытная лепешка с сырной начинкой на завтрак
Кекс Ванильные облака в духовке
Идеальный клубничный смузи (лучший вкус и текстура!) – Пара поваров
Вот самый идеальный клубничный смузи, который только можно найти! Его легко смешивать, он имеет лучшую кремовую текстуру и фруктовый вкус.
Вы уже встречали идеальный клубничный коктейль? Смузи не так просто приготовить, как кажется. Конечно, вы можете бросить фрукты и йогурт в блендер и взбить их. Но для perfect кремовая текстура и perfect достаточно сладкий фруктовый вкус? Вы должны кое-что знать о смузи. Алекс и я, наконец, нашли наш идеальный рецепт клубничного смузи, который приведен ниже. Приготовьте, запомните и снова приготовьте идеальный здоровый смузи!
Что делает его идеальным клубничным смузи?
Алекс и я готовим много лет, у нас есть вегетарианская кулинарная книга, мы освоили такие техники, как хлеб на закваске, пиццу и множество коктейлей. Вот мы и решили: почему бы не освоить смузи? Мы начали с этого рецепта клубничного смузи. Вот что для нас идеально:
- Легкая кремовая текстура. Смузи может получиться слишком ледяным или густым. Этот легкий и кремовый, с правильной ледяной и воздушной текстурой.
- Слегка сладкий фруктовый вкус. Вкус изменчив: часто смузи бывает слишком горьким или чересчур сладким. Также легко скрыть «фирменный» аромат. Этот клубничный смузи слегка сладкий, с правильной ягодной эссенцией.
Ингредиенты для клубничного смузи
Вот что вам понадобится для приготовления клубничного смузи! Мы с Алекс тщательно выбирали полезные ингредиенты для этого смузи: никаких слишком сладких соков или сиропов. Вот что мы выбрали:
- Замороженная клубника: Замороженные ягоды легко найти и хранить, и они придают этому смузи превосходную ледяную текстуру. Если вы хотите использовать свежие ягоды, используйте замороженный банан.
- Свежий банан: Наша любимая мозоль — рецепты смузи, которые требуют замороженных бананов, потому что мы никогда не держим их под рукой! Обычно нам нужен рецепт смузи теперь . Поэтому мы настроили этот, чтобы использовать свежий банан.
- Греческий йогурт: Греческий йогурт дает этому рецепту заряд белка и полезные пробиотики. (Если вы любите йогурт, вы можете добавить немного больше.) Он также обеспечивает идеальную кремовую текстуру.
- Лед: Вот самая важная часть — лед необходим для идеального клубничного смузи! Он создает правильную пенистую текстуру. Мы пробовали без него, и это действительно имеет значение. Не пропустите!
- Молоко: В коктейле должно быть ровно столько жидкости, чтобы он смешался. Недостаточно — и блендер застрянет (самое худшее!), а слишком много — молочный вкус. Вы также можете использовать немолочные продукты (см. ниже).
- Кленовый сироп: Добавление нотки клена подчеркивает сладость ягод. Если вы соблюдаете диету с низким содержанием сахара, вы можете отказаться от него, но без подсластителя он будет недостаточно сладким на вкус.
Как сделать его растительным/веганским!
Вы можете приготовить этот клубничный смузи на растительной или веганской основе, выполнив следующие действия:
- Приготовьте наш клубнично-банановый смузи. Попробуйте наш клубнично-банановый смузи: он веганский и состоит всего из 2 ингредиентов!
- Замените йогурт немолочным молоком И веганским йогуртом или ½ банана. Нам нравится использовать овсяное или миндальное молоко. Овсяное молоко обычно немного слаще и сливочнее, поэтому оно нам больше нравится. Вы также можете попробовать кокосовое молоко, которое добавляет приятную кокосовую эссенцию, или соевое молоко. Затем для йогурта используйте веганский йогурт или еще ½ банана.
Дополнительные надстройки и варианты
Конечно, вы можете смешать все, что захотите, чтобы разнообразить свой полезный клубничный смузи! Но в то же время: если вы хотите, чтобы он был идеальным , вы должны использовать ароматизаторы, которые работают. Вот несколько идей:
- Миндальное масло. Миндаль хорошо сочетается с клубникой. Используйте примерно 1 столовую ложку, 2 для более сильного миндального вкуса (это также немного приглушит цвет).
- Ваниль. Используйте от ¼ до ½ чайной ложки ванили, чтобы усилить аромат.
- Мята или базилик . Добавьте несколько листьев свежей мяты или базилика для травянистого оттенка.
- Ананас. Замените 1 чашку замороженных ягод 1 чашкой замороженных ананасов. Перейти к клубнично-ананасовому смузи.
- Манго. Замените 1 чашку замороженных ягод на 1 чашку замороженного манго. Перейти к клубничному смузи с манго.
- Банан. Добавьте еще один спелый банан и удалите греческий йогурт. Перейти к клубнично-банановому смузи.
- Черника. Замените чернику на 1 стакан замороженной клубники. Или зайдите в клубнично-черничный смузи.
- Шоколад. Добавить какао-порошок; перейти к шоколадно-клубничному смузи.
Чего не добавить? Горсть листьев шпината! Они превращают этот смузи в непривлекательный оттенок коричневого. Если вы хотите зеленый смузи, перейдите к нашему Perfect Green Smoothie.
Хранение смузи
Смузи лучше всего есть сразу. Но этот клубничный смузи на самом деле хранится от 1 до 2 дней в холодильнике, в герметичном контейнере или в стеклянной банке с закрытой крышкой. Он может отделиться, что совершенно естественно. Просто встряхните его, и все готово!
Этот рецепт клубничного смузи…
Вегетарианские и безглютеновые. Варианты веганских, растительных и безмолочных продуктов см. в рецепте.
Печать
Идеальный клубничный смузи
★★★★★
4.8 из 18 отзывов
- Автор: Соня Оверхайзер
- Время подготовки: 5 минут
- Время приготовления: 0 минут
- Общее время: 5 минут
- Выход: 2 маленьких смузи 1x
Вот самый идеальный клубничный коктейль, который только можно найти! Его легко смешивать, он имеет лучшую кремовую текстуру и фруктовый вкус. Вариант: попробуйте наш клубнично-банановый смузи (2 ингредиента и веганский!).
- 2 стакана замороженной клубники
- 1 банан (комнатной температуры)
- ¼ стакана греческого йогурта*
- 1 чашка молока (или миндального молока, или овсяного молока)
- 1 ½ столовых ложки кленового сиропа, меда или сиропа агавы
- ½ стакана льда
- Дополнительные добавки: 1 столовая ложка миндального масла, ¼ чайной ложки ванили, свежие листья мяты или базилика
- Поместите все ингредиенты в блендер, разломав банан на кусочки. Смешивайте до кремообразной и пенистой консистенции, останавливаясь и соскребая со стенок по мере необходимости. По желанию украсьте замороженной клубникой и веточкой мяты. Подавайте немедленно или храните в закрытой банке в холодильнике в течение 2 дней.
Примечания
*Для веганов: приготовьте клубнично-банановый смузи! Смешайте 2 стакана замороженной клубники, 2 банана (комнатной температуры), ½ стакана воды и 8 кубиков льда.
- Категория: Напитки
- Метод: Смешанный
- Кухня: Американская
- Диета: Вегетарианская
Ключевые слова: Клубничный смузи, Клубнично-банановый смузи
Больше рецептов смузи
У нас есть еще много других рецептов! Вот еще рецепты смузи, которые стоит попробовать:
- Ягоды: Клубнично-банановый, ягодный, черничный или чернично-банановый коктейль Полный сладкого фруктового вкуса!
- Зелень: Смузи из капусты, авокадо, зелени или шпината. Вкус настолько неотразим, что вы забудете, что едите все эти полезные ингредиенты.
- Сладкий: Смузи с ванильным протеином или арахисовым маслом По вкусу они немного напоминают молочные коктейли… но это полезные смузи!
- Фрукты: Смузи из банана, ананаса, манго, фруктов или арбуза Сочный и слегка сладкий: отлично освежает.
Еще один полезный напиток? Попробуйте нашу домашнюю чайный гриб: варить дома интересно!
Последнее обновление: ноябрь 2020 г.
Об авторах
Соня и Алекс
Знакомьтесь, Соня и Алекс Оверхайзер: муж и жена. Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.
О нас
Поваренная книга
Идеальный смузи из манго (ЛУЧШИЙ вкус!) – Пара поваров
Вот как приготовить лучший смузи из манго: у него идеальный сладкий вкус и кремовая текстура! Мы смеем вас не делать еще один глоток.
Нет, мы не используем гиперболу. Это действительно идеальный коктейль из манго . На самом деле, на вкус он больше похож на мороженое из манго, чем на полезный напиток! Это ярко-желтое пюре имеет лучший сладкий вкус и кремовую ледяную текстуру. Это стало своего рода легендой в нашей семье. Мы обожаем наш сладкий клубнично-банановый смузи и богатый ванильным протеином смузи, но смузи из манго… это лучшее лакомство. Поверьте нам, мы сделали довольно много плохих, пока не пришли к этой идеальной формуле. Вот и все наши секреты!
Почему это
лучший смузи из манго
Некоторые смузи из манго просто хороши: но этот отличный . Что делает его таким особенным?
- Чистый сладкий вкус. Это совершенно манго вперед.
- Имеет шелковистую гладкую кремовую текстуру . Как раз правильная густота для потягивания!
- Он полон полезных ингредиентов. Подсластитель не добавляется: только фрукты.
- Легко на растительной основе . Для этого требуется всего ½ стакана молока, которое может быть немолочным на ваш выбор!
Ингредиенты этого смузи из манго
В этом полезном смузи из манго всего несколько ингредиентов, и большинство из них — фрукты! Вот что вам понадобится:
- Замороженное манго: Замороженное манго легко найти в местном продуктовом магазине и легко хранить. Это обычно то, что мы будем использовать для смузи из манго. Вы также можете использовать свежий манго, если он у вас есть: он просто не будет иметь ледяной текстуры.
- Банан: Банан придает кремовую текстуру и подчеркивает сладость.
- Вода и молоко: Небольшой сливочный вкус полезен для общей текстуры, поэтому мы использовали комбинацию воды и молока. Вы можете использовать любой тип молочного или немолочного молока (подробнее об этом ниже).
- Лед: Лед создает идеальную пенистую текстуру.
- Свежевыжатый лимонный сок: Лимонный сок — ключ к яркому вкусу: он подобен соли сладких блюд!
Любите манго? Попробуйте все наши легкие рецепты манго, такие как салат из манго, сальса из манго, легкий сорбет из манго и многое другое.
Как сделать его растительным/веганским!
Этот смузи из манго можно приготовить на растительной или веганской основе, используя ваше любимое немолочное молоко вместо коровьего. Вот краткое изложение:
- Овсяное молоко: Сладкий вкус и приятная кремовая текстура
- Миндальное молоко: Немного ближе к воде по своей текстуре, но оно популярно и его легко найти
- Кокосовое молоко: Очень густое и придает сильный аромат кокоса (здесь было бы вкусно!)
- Соевое молоко: Имеет приятный сладкий вкус и густую текстуру
Варианты смесей:
Это манго смузи идеален сам по себе (по крайней мере, в нашем понимании!). Но если вы хотите добавить немного изюминки: вот несколько вариантов!
- Добавьте греческий йогурт. Хотите добавить протеина? Вместо молока добавьте от ¼ до ½ стакана греческого йогурта. Вам может понадобиться еще немного воды, чтобы смесь смешалась.
- Добавить масло кешью. Еще один веганский способ добавить белок — это ореховое масло: здесь мы рекомендуем кешью, чтобы дополнить манго.
- Замените замороженными ананасами или персиками. Замените чашку замороженного манго на замороженные фрукты другого сорта.
- Добавить кокос. Добавьте горсть кокоса (или поджаренного кокоса) для более тропической атмосферы.
- Ешьте бананы по-крупному. Отправляйтесь в манго-банановый смузи.
Хранение смузи
Смузи лучше всего есть сразу. Но этот смузи из манго на самом деле хранится в холодильнике от 1 до 2 дней! Храните его в герметичном контейнере или стеклянной банке с закрытой крышкой. Он может отделиться, что совершенно естественно. Просто встряхните его, и все готово! Этот смузи лучше приготовить заранее, чтобы можно было позавтракать или перекусить по требованию.
Этот рецепт смузи из манго…
Вегетарианские и безглютеновые. Для веганов, растительных и безмолочных продуктов используйте немолочное молоко.
Распечатать
Идеальный коктейль с манго
★★★★★
4.2 из 6 отзывов
- Автор: Соня Оверхайзер
- Время подготовки: 5 минут
- Время приготовления: 0 минут
- Общее время: 5 минут
- Выход: 2 смузи 1x
Описание
Вот как приготовить лучший смузи из манго: у него идеальный сладкий вкус и кремовая текстура! Мы смеем вас не делать еще один глоток.
- 3 чашки замороженного манго (или свежего)
- 1/2 банана (комнатной температуры, разломать на кусочки)
- ½ стакана воды
- ½ стакана молока (или немолочного молока, такого как овсяное или миндальное молоко)*
- 5 кубиков льда
- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
- Добавьте все ингредиенты в блендер, добавляя сначала жидкости, за исключением 2 чашек замороженного манго. Смешайте до однородности.
- Добавьте 2 стакана замороженного манго и снова перемешайте до получения однородной массы, при необходимости добавив еще немного воды или молока.
№
Примечания
*Чтобы увеличить количество белка, используйте от ¼ до ½ стакана греческого йогурта вместо молока. При необходимости добавьте еще несколько капель воды, пока смузи не смешается.
- Категория: Напитки
- Метод: Смешанный
- Кухня: Смузи
- Диета: Веганская
Ключевые слова: Смузи из манго, Как приготовить смузи из манго, Лучший смузи из манго
Другие рецепты смузи
Вот несколько наших любимых рецептов смузи:
- Ягоды: Ягодный, малиновый, клубничный, фруктовый смузи, черничный, чернично-банановый, клубнично-манго или клубнично-банановый смузи, наполненный сладкими фруктами. вкус!
- Фрукты: Смузи из банана, ананаса, персика, апельсина или арбуза. Сочный и слегка сладкий: отлично освежает.
- Сливочный: Смузи с ванильным протеином, йогуртом или арахисовым маслом По вкусу они немного напоминают молочные коктейли… но это полезные смузи!
- Зелень/овощи: Капуста, авокадо, зелень, шпинат, свекла или сельдерей.