Варианты диетического завтрака: Правила идеального завтрака. Диеты.

Содержание

Комплексный завтрак в Швейцарском ресторане Le Komora

Ищешь где позавтракать? И чтобы было вкусно, как дома, и большой выбор блюд? Тогда собери свой любимый завтрак в «LeKomora» с доставкой домой!

ПН-ПТ 8:00 — 10:00

CБ-ВС 9:00 — 11:00

ВЫБОР БЛЮД
РАЗДЕЛЕН НА ЗОНЫ

65 UAH

ЗОНА 1

В первую зону включены:

  • традиционные яйца в нескольких вариантах приготовления
  • бекон/индейка/лосось
  • овощи
  • соусы

ЗАКАЗАТЬ

120 UAH

ЗОНА 2

Во вторую зону входят:

  • сладкие продукты
  • оладьи
  • сырники
  • блины
  • ягоды

ЗАКАЗАТЬ

180 UAH

ЗОНА 3

В третью зону входят:

  • творог/гранола
  • молоко/йогурт
  • тосты с лососем/прошутто/моцареллой
  • пате

ЗАКАЗАТЬ

ДОБАВКИ К ВАШЕМУ ЗАВТРАКУ

Дополнить набор блюд можно любимым хлебом
из нескольких разновидностей, напитками,
которые идеально дополнять для вас утренний
прием пищи (вкусным чаем или какао, бодрящим
кофе, освежающим свежевыжатым соком),
изысканными сырами и свежими фруктами.

ВЫБЕРИТЕ ПРОДУКТЫ ИЗ ЗОНЫ 1

ЗОНА ВЫБРАНА


ОМЛЕТ


ОТВАРНОЕ ЯЙЦО


ПАШОТ


СКРЕМБЛ


БЕКОН


ИНДЕЙКА СУ-ВИД


ЛОСОСЬ ГРАВЛАКС


ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ


ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ


ОГУРЕЦ


САЛАТ+МАСЛО


СОУС ПЕСТО


СОУС ЧИМУЧИРИ

ВЫБЕРИТЕ ПРОДУКТЫ ИЗ ЗОНЫ 2

ЗОНА ВЫБРАНА


СЫРНИКИ


БЛИНЫ


ОЛАДЬИ


ВАФЛИ


СОУС ЯГОДНЫЙ


СМЕТАНА


ЙОГУРТ


СЕЗОННЫЕ ЯГОДЫ

ВЫБЕРИТЕ ПРОДУКТЫ ИЗ ЗОНЫ 3

ЗОНА ВЫБРАНА


ХЛОПЬЯ НЕСКВИК


ГРАНОЛА


ОВСЯНКА


ЙОГУРТ


МОЛОКО


ДЖЕМ


ТОСТ С ЛОСОСЕМ


ТОСТ С ПРОШУТО


ТОСТ С МОЦАРЕЛЛОЙ


ПАТЕ

ВЫБЕРИТЕ ХЛЕБ
К ЗАВТРАКУ


ЧИАБАТТА


КАНАДСКИЙ


ЗЛАКОВЫЙ


КРУАССАН


МАСЛО СЛИВОЧНОЕ

ВЫБЕРИТЕ НАПИТОК
К ЗАВТРАКУ


СОК ФРЕШ

ДОБАВКИ (+20ГРН)


КАЧАКОВАЛЛА (0)


БУКО (0)


ЭММИНТАЛЬ (0)


ГРЮЕР (0)


ФРУКТЫ


ДЫНЯ (0)


ПЕРСИК (0)


СЛИВА (0)

Побалуйте себя комплексным
ресторанным завтраком в Харькове


Вкусные завтраки от LeKomora станут отличной альтернативой приготовленным самостоятельно блюдам. Вы сможете варьировать свой полезный рацион каждый день, добавлять интересные варианты приготовления традиционных для первого приема пищи продуктов, менять фрукты, которыми дополняете свой заказ. Выбирать можно из меню блюд, которые разделены на три зоны. В первую зону включены:
традиционные яйца в нескольких вариантах приготовления, чтобы каждый мог выбрать любимый;

  • бекон, индейка, лосось;
  • овощи;
  • соусы


Из них вы можете составить для себя базовый набор продуктов, чтобы получить питательные правильные завтраки на любой вкус. Дополнить набор блюд можно представленными во второй зоне, в которую входят сладкие продукты, оладьи, сырники, блины, ягоды. Из третьей зоны можно выбрать тосты с лососем, итальянской ветчиной или сыром. А дополнить набор блюд можно любимым хлебом из нескольких разновидностей, напитками, которые идеально дополнять для вас утренний прием пищи (вкусным чаем или какао, бодрящим кофе, освежающим свежевыжатым соком), изысканными сырами и свежими фруктами.

Получите максимум вкуса от полезного
завтрака в Le Komora


У нас вы можете выбрать подходящие вам диетические завтраки, какого бы образа питания вы не придерживались. Для этого мы предоставляем выбор из разнообразных продуктов, которые подойдут для приверженцев правильного питания, людей, соблюдающих белковую диету, или предпочитающих традиционные углеводные продукты для утреннего приема пищи, чтобы получить заряд энергии и бодрости на целый день.


ПП завтраки можно составить для себя из блюд, которые не подвергались жарке, засолу, не включают пальмовых жиров, приготовлены только из натуральных ингредиентов. Питательные здоровые завтраки для соблюдающих белковую диету легко составить из яиц, приготовленных любимым вами способом, индейки, творога. Белковые завтраки можно заказать, выбрав блюда, в приготовлении которых полностью исключены или использованы в минимальном количестве ингредиенты, содержащие жиры и углеводы. Это обеспечит им желаемую при соблюдении белковой диеты питательность


С нами вы можете придерживаться любого рациона, выбрать для утреннего приема пищи вкусные блюда, которые отвечают вашему стилю питания, легко соблюдать выбранную для себя диету и при этом пробовать вкусные и необычные вариации приготовления любимых блюд от наших поваров. Они сделают ваше полезное питание еще и разнообразным, вкусным и оригинальным.

Пора бежать?
Быстрый завтрак может быть ресторанным!


Если вы захотите попробовать продукты, которые мы готовим для вашего заряда бодрости в начале дня, то не стоит беспокоиться, что их приготовление займет слишком много времени и вы не успеете позавтракать ресторанными блюдами перед тем, как перейти к своим обычным делам.


Завтраки в ресторане в Харькове от наших поваров вас приятно удивят тем, насколько быстро нам удается приготовить вкусные полезные блюда, чтобы подать их на ваш стол. При этом мы не придерживаемся банальных вариантов меню, и у нас вы сможете выбрать интересные и оригинальные продукты, которые мы приготовим достаточно быстро, чтобы сэкономить ваше врем. И вы сможете отправиться по своим делам, получив заряд бодрости и энергии на целый день, чтобы справиться с любыми задачами, которые возникнут в течение всего вашего дня. Ведь мы не хотим, чтобы с нами вы теряли время, дефицит которого – проблема современного ритма жизни.


Мы сделали наше утреннее меню самым удобным и практичным решением для тех, кто ценит свое время, хочет завтракать быстро, вкусно, полезно и питательно. Выбранные блюда можно съесть в ресторане или забрать с собой домой или в офис, чтобы позавтракать в уютной домашней обстановке или прямо на рабочем месте.



Готовим диетический завтрак — Женский журнал GLIANEC

Как заявляют фитнес-тренеры и диетологи, лучший способ похудения заключается в хорошем завтраке. Ведь именно в утренние часы большинство людей просто не могут втолкнуть в себя много еды, и чаще всего ограничиваются чашкой кофе или чая.

А ведь полноценный диетический завтрак еще и надо приготовить, что просто невозможно сделать утром из-за постоянной спешки и нехватки времени.

Как показали исследования, выполненные специалистами университета Кэмбриджа, мозг человека, который не получил с утра полноценный завтрак, просто заставляет организм переесть во время обеда высококалорийной пищи.

Те люди, которые пропустили нормальный утренний завтрак, в течения дня кроме полноценных перерывов на еду постоянно устраивали перекусы. Но как же все успеть, и собраться на работу и диетический завтрак съесть. Есть несколько секретов, о которых мы сейчас и поговорим.

В том случае, если у вас утром всего пять минут, прием пищи не стоит устаивать. Этого времени вполне хватит, чтобы выпить питательный напиток. В данном случае речь идет о смузи, который считается прекрасным диетическим завтраком. Данный напиток можно налить в баночку и взять с собой.

Для приготовления одного из вариантов смузи нам потребуется полчашки клубники, половинка банана, 120 гр. натурального йогурта, не содержащего сахара. Вся эта смесь взбивается в блендере и переливается в бутылку с плотной завинчивающейся крышкой. Если времени на приготовление смузи совсем нет, то можно взять с собой готовый питьевой йогурт, яблоко или банан. 

Еще одним вариантом питательного завтрака в дорогу считаются батончики мюсли с семечками и орехами, а также несладкий чай. Но если у вас есть время, чтобы приготовить себе еду, то давайте потратим пять минут на диетическое блюдо.

Но для приготовления такого диетического завтрака нам потребуется заранее подготовиться. За день до этого следует купить хлопья из отрубей и молоко с жирностью 1%. Такой завтрак готовится в считанные секунды. Стоит лишь залить отруби молоком. Подобная еда считается достаточно полезной, так как углеводы и белки полностью сбалансированы.

Еще одним прекрасным вариантом диетического завтрака считается белковый омлет. Для приготовления этого блюда надо взять любые овощи и четыре яичных белка. Овощи мелко нарезаются, и кладутся на дно кастрюли для микроволновки. Затем сверху заливаются белками, приправляются карри. Выпекать следует 4 минуты при средней мощности печи. Употребляется такой омлет вместе с ломтиком отрубного хлеба.

Если такие варианты диетических завтраков вам не по душе, то предлагаем вашему вниманию основные правила питания утром.

— утром нельзя есть вместо завтрака печенье, конфеты и другие сладости. Нарушение этого правила приведет к перееданию в следующий прием пищи.
— не стоит в качестве завтрака использовать быстрорастворимые в кипятке каши. В составе этого продукта присутствует большое количество сахара.
— белый хлеб следует заменить на отрубной.

— в качестве масла лучше брать нежирный сливочный сыр.
— постарайтесь сделать так, чтобы в рационе питания во время завтрака присутствовали углеводы, жиры и белки.
— не стоит налегать на полуфабрикаты и рафинированные продукты.
— чтобы утром был прекрасный аппетит, следует во время ужина кушать чуть меньше, чем раньше. Источник: fat-man.ru

Женский журнал Glianec.com.ua

7 рецептов завтрака для похудения, чтобы начать свой день

Перейти к содержимому

By Winter LeBlanc

Обновлено 24 сентября 2021 г.

Вот 7 наших любимых рецептов завтрака для похудения, чтобы начать свой выходной день правильно! Вековая мудрость не подводит… Завтрак – действительно самый важный прием пищи за день. А для похудения важность здорового завтрака еще больше.

Почему? Что ж, как, вероятно, испытало большинство из нас, когда мы пропускаем завтрак, мы склонны перекусывать и переедать позже в течение дня. В Америке завтрак считается наименее священным из всех приемов пищи, и это объясняет, почему в стандартной американской диете минимальное количество вариантов здорового завтрака. Типичные американские завтраки ультра-обработаны и сделаны из некачественных ингредиентов, которые повышают уровень сахара в крови и мало влияют на наш организм.

Хороший завтрак для похудения состоит из продуктов с высоким содержанием полезных жиров, белков и клетчатки. Приведенные ниже рецепты завтрака для похудения помогут вам зарядиться энергией на весь день. Все они следуют принципам традиционной средиземноморской диеты, но модифицированы для снижения веса. Если вас интересуют другие рецепты средиземноморской диеты для похудения, ознакомьтесь с нашим БЕСПЛАТНЫМ 3-дневным планом питания средиземноморской диеты для похудения. Всего хорошего.

Гречневые оладьи

Если вы собираетесь есть блины, то гречка вам подойдет. Этот блин все еще воздушный и наполнен ароматом кокосового крема, ванили и кленового сиропа. Посыпьте их любимыми начинками.

Рецепт здесь!

Греческий омлет с цукини и мятой

Легкий и вкусный средиземноморский омлет от автора кулинарной книги и уроженки Крита Кулы Баридакис. Ознакомьтесь с рецептом и рецензией Кулы о приготовлении этого блюда для своего отца, когда она была ребенком на Крите, используя свежие овощи в саду своей семьи, нажав на ссылку ниже.

Рецепт здесь!

 

Тост из авокадо с копченым лососем

Изысканные блюда еще никогда не были такими простыми, как этот тост из авокадо с копченым лососем, свежим укропом и каперсами! Это идеальное сочетание вкусов: соленые каперсы и копченый лосось, острый лимонный сок, хрустящий кусочек красного лука в сочетании со сливочным авокадо и теплыми хрустящими тостами. Это занимает около 10 минут и идеально подходит для выходных, когда есть время, чтобы по-настоящему насладиться вкусом. Это мой любимый рецепт тостов с авокадо!

Рецепт здесь!

 

Ful Medames

Я всегда ищу рецепты здорового завтрака средиземноморской диеты, быстрые и сытные. Этот для Ful Medames занимает менее пятнадцати минут. Фул Медамес — это традиционный сирийский завтрак, приготовленный на растительной основе и с высоким содержанием полезных жиров — две отличные характеристики для рецепта завтрака, когда вы пытаетесь похудеть. Этот рецепт любезно предоставлен Джорджем Ассой, который родился в Сирии и теперь продолжает готовить вкусные блюда, вдохновленные его родной страной, в Pita Pockets в Нортгемптоне, штат Массачусетс.

Рецепт здесь!

 

Кленовая миндальная гранола

Начните свое утро с этого вкусного, простого и полезного рецепта гранолы. Этот рецепт завтрака средиземноморской диеты использует краткий список цельных продуктов и имеет правильный уровень сладости. Плюс в том, что этот рецепт также не содержит глютена.

Рецепт здесь!

 

Ливанский завтрак Булгур с фруктами и орехами

Эта ливанская тарелка для завтрака — это традиционный ливанский завтрак, который часто едят. Этот рецепт является отличным завтраком с точки зрения питания. В нем есть здоровые зерна, клетчатка, белок и жир. Это идеальный полноценный завтрак вместе с кофе или чаем, который можно приготовить примерно за 20 минут.

Рецепт здесь!

 

Пикантный завтрак Полента с яйцами

Мне надоели одни и те же старые завтраки, поэтому я люблю изобретать новые! С этим рецептом завтрака средиземноморской диеты мы получаем все: безглютеновое, вегетарианское, вегетарианское и богатое белком утреннее блюдо, которое позволит вам оставаться сытым до обеда. Используя поленту быстрого приготовления, этот рецепт поленты для завтрака можно приготовить максимум за 20 минут.

Рецепт здесь!

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАШЕЙ 10-НЕДЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЕ

 Скоро начнется следующая сессия!

10-недельная программа «Питание и образ жизни Средиземноморья» научит вас всему, что вам нужно знать, чтобы легко и вкусно получить преимущества проверенной здоровой средиземноморской диеты. Планы питания, рецепты, списки покупок, еженедельные задания и уроки, частная группа поддержки Facebook, кулинарные видео и многое другое!

Подробнее →

 

«Эта программа — образ жизни, который я успешно принял и, что более важно, придерживаюсь уже более года. Мой вес остается стабильным на уровне 160 фунтов (по сравнению с 216). Мой уровень энергии сравним с уровнем энергии человека, который моложе меня на 20 лет (сейчас мне 57), что позволяет мне тренироваться так, как я хочу, от поднятия тяжестей до интенсивных кардиотренировок».
— Майкл Литтл

«После завершения моей 10-недельной программы я регулярно посещал своего врача. Потому что мой холестерин всегда был выше нормы (229в прошлом году) Я попросил, чтобы она проверила его снова в этом году. Я рад сообщить, что мой общий уровень холестерина упал до 169, что находится в пределах нормы, и все остальные показатели также улучшились».
— Клэр К.

Узнать больше →

Кулинарная книга Крита

«Известная учеными «Средиземноморская диета» представлена ​​здесь в лучшем виде, с обильным использованием оливкового масла и большим количеством овощей и рыбные блюда в дополнение к мезедес (закуски), мясные блюда, десерты и почти все критские блюда, которые только можно придумать». — Мэри

Узнать больше и купить →

Наш информационный бюллетень

Получайте идеи сезонных рецептов, а также специальные предложения на наших онлайн-программах, вебинарах в прямом эфире и видео-релизах. Отправляется раз в неделю.

Ссылка для загрузки страницы Перейти к началу

Диета при диабете 2 типа: идеи для завтрака

Содержание
  • Обзор
  • Почему завтрак должен быть безопасным для диабетиков?
  • Что включает в себя завтрак для диабетиков 2 типа?
  • Советы по завтраку при диабете 2 типа
  • Советы по завтраку для людей с диабетом 2 типа
  • Когда следует обратиться к диетологу?
  • Подробная информация

Диабет 2 типа является распространенным хроническим заболеванием в Соединенных Штатах и ​​во всем мире, которым страдают миллионы людей. лет сбалансированный и питательный завтрак необходим для контроля уровня сахара в крови.

Узнайте, почему завтрак так важен для людей с диабетом 2 типа, и узнайте о некоторых подходящих и приятных вариантах завтрака.

Рассматривали ли вы клинические испытания диабета 2 типа?

Мы помогаем вам принять участие в клинических испытаниях диабета 2 типа, получить доступ к новейшим методам лечения, которые еще не получили широкого распространения, и принять участие в поиске лекарства.

Проверьте свое право на участие

Некоторые люди пропускают завтрак, потому что опаздывают на работу, должны отвезти детей в школу или просто не хотят есть сразу после пробуждения. Однако пропуск первого приема пищи может привести к негативным последствиям для здоровья.

Интересно, что у тех, кто регулярно пропускает завтрак, риск развития диабета 2 типа выше, чем у тех, кто этого не делает. Обзор 2019 года² показал, что у людей, которые пропускают завтрак четыре-пять раз в неделю, риск развития диабета 2 типа в дальнейшем на 55% выше. Это показывает, почему здоровый завтрак так важен для вашего здоровья в долгосрочной перспективе.

Для людей, у которых уже есть диабет 2 типа, пропуск завтрака может вызвать много проблем.

Регулярное питание помогает людям с диабетом 2 типа контролировать уровень сахара в крови, поэтому пропускать приемы пищи не рекомендуется.³ Пропуск завтрака более проблематичен, чем пропуск обеда или ужина, так как это обычно означает отказ от еды в течение 12 часов или более. Организму сложно регулировать уровень сахара в крови при регулярных длительных периодах голодания.

Пропуск приема пищи может привести к снижению уровня сахара в крови, особенно если вы принимаете препараты сульфонилмочевины. Symptoms associated with low blood sugars include:

  • Anxiety

  • Headaches

  • Hunger

  • Dizziness

  • Sweating

  • Inability to focus

  • Rapid heartbeat

  • Путаница

Пропуск завтрака также может привести к скачкам сахара в крови после обеда или ужина⁴, что затрудняет контроль уровня сахара в крови в течение дня.

Некоторые завтраки, такие как сладкая выпечка, пончики и многие хлопья для завтрака, также могут повышать уровень сахара в крови, поэтому важно как можно чаще употреблять завтрак, полезный для диабетиков.

Некоторые важные питательные вещества должны быть включены в завтрак, чтобы уровень сахара в крови не подскакивал слишком высоко после еды. Эти компоненты включают клетчатку, полезные жиры и белок.

Клетчатка

Клетчатка — это углевод, содержащийся во многих продуктах, таких как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. Существует два типа клетчатки — растворимая и нерастворимая, и обе они могут помочь в лечении диабета.⁵

Хотя некоторые эксперты не считают клетчатку питательным веществом, поскольку она не переваривается, она способствует укреплению здоровья, поддерживая регулярную дефекацию и контролируя уровень сахара в крови. Это также помогает снизить риск развития сердечных заболеваний.

Полезные жиры

Многие люди не понимают, что некоторые жиры необходимы для поддержания здоровья. Здоровые жиры (мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры) также могут замедлять пищеварение и дольше сохранять чувство сытости. Жиры также играют роль в поддержании здоровья сердца и уменьшении воспаления.

Мононенасыщенные жиры содержатся в авокадо, орехах и растительных маслах, таких как оливковое масло. Полиненасыщенные жиры содержатся в жирной рыбе, семенах чиа, тофу и других продуктах.

Если у вас диабет 2 типа, вам следует избегать употребления трансжиров и насыщенных жиров. Трансжиры содержатся в обработанных пищевых продуктах, а насыщенные жиры обычно содержатся в продуктах животного происхождения и некоторых тропических маслах.

Насыщенные жиры должны составлять менее 10%⁶ от ежедневного потребления калорий. Это означает около 20 граммов насыщенных жиров в день для тех, кто придерживается диеты на 2000 калорий.

Белок

Белок является важным питательным веществом, которое помогает нашему организму чувствовать себя сытым после еды, поддерживать мышечную массу, вырабатывать гормоны и выполнять другие жизненно важные функции.

Получение достаточного количества белка⁷ важно для людей с диабетом 2 типа, так как он может помочь контролировать вес, поддерживать нормальный уровень сахара в крови и давать энергию. Нежирные источники белка⁸, такие как бобы, орехи, тофу, птица без кожи, яйца и некоторые виды рыбы, содержат много белка, но содержат мало жира и калорий.

Может показаться сложным составить план завтрака, включающий эти элементы в достаточном количестве, но есть несколько вариантов сбалансированного и богатого питательными веществами завтрака.

Вот несколько отличных вариантов завтрака, которые помогут вам контролировать уровень сахара в крови и чувствовать себя лучше:

Смузи с низким содержанием углеводов

Смузи — отличный вариант для людей с диабетом 2 типа, потому что их легко приготовить , удобно употреблять на ходу и позволять есть несколько полезных продуктов одновременно. Тем не менее, вам следует избегать смузи, которые не содержат достаточного количества жира, клетчатки и белка, поскольку они могут вызвать значительный скачок уровня сахара в крови.

При приготовлении смузи обязательно добавьте источники белка и жира, такие как арахисовое масло, семена чиа, греческий йогурт и даже авокадо.

Хлопья

Хлопья — удобный способ подкрепиться перед началом дня. К сожалению, не все злаки содержат одинаковое количество питательных веществ. Многие сухие завтраки содержат большое количество добавленного сахара и не подходят для людей с диабетом 2 типа.

Выбирая хлопья для завтрака, отдавайте предпочтение несладким цельнозерновым продуктам.⁹ Хорошим выбором будут хлопья, приготовленные из отрубей, овса и пшеницы, и вы можете добавить орехи или фрукты, чтобы увеличить порцию и сохранить чувство сытости в течение дольше.

Овсянка

Согласитесь, холодным зимним утром нет лучшего завтрака, чем сытная тарелка овсянки!

Овсянка богата клетчаткой и несколькими витаминами, и известно, что она поддерживает здоровье кишечника и сердца.¹⁰ Одно исследование¹¹ также показало, что люди с диабетом 2 типа, которые регулярно едят овес, лучше контролируют уровень глюкозы и липидный профиль.

Лучшими овсяными хлопьями для общего здоровья являются овсяные хлопья и дробленые овсяные хлопья, так как быстрые овсяные хлопья, как правило, менее насыщают и содержат меньше клетчатки. Пакеты с овсянкой обычно содержат добавленный сахар, поэтому старайтесь делать овсянку дома.

Вы можете смешать его с водой или молоком по вашему выбору и добавить ваши любимые начинки, такие как свежие или замороженные ягоды, нарезанное яблоко, арахисовое масло, семена чиа или корицу. Если вы предпочитаете пикантные завтраки, вы также можете добавить овощи и травы для пикантной овсянки, которую можно есть в любое время дня!

Йогурт

Йогурт — еще один удобный недорогой вариант завтрака. В частности, греческий йогурт¹² богат белком, кальцием и йодом. Йогурт, приготовленный из живых активных культур, также может поддерживать здоровье кишечника.

Будьте осторожны при выборе йогурта для завтрака, так как многие из них содержат большое количество добавленного сахара. Проверьте этикетку пищевой ценности перед покупкой. Часто дешевле покупать несладкий йогурт оптом, чем в порционных стаканчиках. Это также позволяет вам добавлять свои собственные начинки, такие как ягоды, орехи и немного меда, для сытного и сытного завтрака.

Яйца

 

Яйца долгое время были основным продуктом американского завтрака, и не зря. Они не только доступны по цене, но и богаты белком, витамином D и холином, которые необходимы для работы мозга¹³ 9.0005

Вам не обязательно каждое утро есть яичницу-болтунью, так как есть много разных вариантов. Вы можете приготовить омлет со свежими овощами в кружке, сваренные вкрутую яйца¹⁴, которые можно взять с собой, и пироги с заварным кремом, которые можно приготовить заранее и наслаждаться ими в течение следующих нескольких дней.

Безопасны ли яйца для людей с диабетом 2 типа?

Тост из цельнозерновой муки

Тост — еще один основной продукт завтрака, и это хороший вариант для людей с диабетом 2 типа, если он приготовлен из цельнозернового хлеба¹⁵ и начинки, богатой питательными веществами. Недостаточно искать черный хлеб при покупке. Вместо этого ищите слова «100% цельная пшеница» или «цельное зерно» в верхней части списка ингредиентов.

Для здорового завтрака попробуйте съесть два ломтика цельнозернового тоста с арахисовым маслом, нежирным сливочным сыром, фруктами или даже яйцами и авокадо.

Некоторым людям просто не нравится есть традиционные американские продукты для завтрака, подобные перечисленным выше, и это может привести к тому, что они с большей вероятностью вообще пропустят прием пищи.

Однако вы также можете есть здоровую пищу на обед и ужин по утрам, если это повысит вероятность того, что вы поедите после пробуждения. Во многих культурах за пределами США нет традиционных продуктов для завтрака, и они, как правило, едят то же самое утром, что и во время других приемов пищи.

Если вы ведете активный образ жизни, вам может быть полезно приготовить завтрак накануне вечером, чтобы у вас было достаточно времени, чтобы его съесть. Вы можете положить овсянку в холодильник на ночь, а также заранее приготовить омлет и другие блюда из яиц, чтобы разогреть их в микроволновой печи.

Зарегистрированные диетологи являются экспертами в области диетологии и питания. Они могут помочь вам составить план питания при диабете 2 типа, который подходит именно вам, включая варианты завтрака.

Изменение образа жизни — это лечение первой линии при диабете 2 типа, поэтому ваш врач может направить вас к зарегистрированному диетологу вскоре после постановки диагноза. Если ваш врач изначально не направляет вас, вы всегда можете попросить его или найти диетолога самостоятельно.

Как правило, диетолог встречается с вами для первичной консультации, чтобы узнать больше о вас, вашем образе жизни, предпочтениях в еде и бюджете. После этого вы можете посещать своего диетолога еженедельно или ежемесячно в течение нескольких месяцев для проверки и получения дополнительной информации о лечении диабета с помощью продуктов питания и физической активности.

Жизнь с диабетом 2 типа означает изменение образа жизни, в том числе рациона питания. Завтрак является важным приемом пищи для людей с диабетом 2 типа, и его пропуск может затруднить регуляцию уровня сахара в крови в течение дня.

Правильный выбор продуктов, которые вы едите на завтрак, может сыграть важную роль в регулировании уровня сахара в крови в течение всего дня.