Советы как быстро приготовить вкусный завтрак | Кулинария дома

Кулинария дома

23.10.2022

Завтрак – это самый важный приём пищи за день. Массу вкусных и полезных блюд можно приготовить из яиц и других продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике.

Самые простые рецепты для завтраков, как правило, состоят из яиц и овощей. А вы знаете, чем следует руководствоваться при выборе яиц? Во-первых, они должны быть свежими, и определить свежесть можно простым способом: просто опустите сырое яйцо в миску с солёной водой. Качественные, свежие яйца опустятся на дно, а те, которые уже не пригодны в пищу – всплывут на поверхность. Помните, что перед приготовлением их необходимо мыть под проточной водой, даже если на первый взгляд яйца кажутся чистыми. При желании можете использовать перепелиные яйца, они более диетические, но также полезны и не менее вкусны.

Девушка завтракает. Фото взято из открытых источников.

Не ограничивайте свои кулинарные эксперименты. Смешивайте бекон с сыром, спаржу с колбасой, а морепродукты с помидорами. Отличным завтраком станет яичница с грибами или авокадо. А любители сладкого могут попробовать необычный омлет с яблоками.

Простые рецепты для завтраков не ограничиваются только блюдами из яиц. Попробуйте замечательный паштет из авокадо и креветок, а ещё обязательно приготовьте творожную запеканку. Вам понадобится всего 15 минут времени и немного мягкого творога. Заложите в блендер творог, яйцо, немного сахара, соли, большую ложку крахмала и, по желанию, ваниль и разрыхлитель. Если творог суховат, добавьте сметану или йогурт. Тщательно взбейте, вылейте на форму всё и поставьте в духовку. Обычно небольшой запеканке достаточно нескольких минут, чтобы дойти до готовности.

Вкусный и простой рецепт запеканки

Овсянка на завтрак. Фото взято из открытых источников.

Обычная овсянка превращается в шедевр кулинарного искусства, если в неё добавить… но обо всём по порядку. Для начала определитесь, нравится ли вам овсянка, как таковая. Если вы с трудом впихиваете в себя эту кашу, почему бы не попробовать великолепные смеси из нескольких злаков, которые гораздо вкуснее, и в чём-то даже полезнее? Помимо привычного изюма и грецких орехов добавляйте в кашу чернослив, фундук, курагу, мандарины, клубнику, яблоки, бананы, семена льна, вишни и всё, что душа пожелает. Единственный важный момент – фрукты должны быть сезонными.

Овсяная каша на завтрак

Овсяная каша на завтрак. Фото взято из открытых источников.

В списке простых блюд для завтраков не последнее место занимают сэндвичи, причём, они очень даже могут быть диетическими. Просто положите в него зелень, томаты и сыр, забыв о колбасе и майонезе. Отлично сочетаются по вкусу огурцы и яйца, а ещё листья салата, зелень и любой мягкий сыр.

Сэндвич на завтрак

Сэндвич на завтрак. Фото взято из открытых источников.

Если все вышеперечисленные рецепты вы уже пробовали, разнообразьте своё меню замечательным салатом, который великолепно насыщает с утра. Все необходимые ингредиенты вы можете подготовить с вечера, а утром просто нарезать их и заправить соусом. Нарежьте тоненькими полосками два ломтика ветчины, один средний огурец и половинку красного болгарского перца. Затем добавьте туда нарезанное колечками варёное яйцо и нарвите любимую зелень. Очень важно при измельчении зелени не пользоваться металлическими ножами, иначе пропадут все витамины. Заправьте салат оливковым маслом и сбрызните его лимонным соком или яблочным уксусом.

завтраксэндвичсоветывкусныйзавтракрецепт

Вкусный и полезный завтрак Гранола за 2 минуты.

Вкусный завтрак – это своеобразный заряд для каждого человека на целый день, кроме того, для людей, которые следят за своей фигурой – это один из важнейших приемов пищи. Никому не секрет, что быстрый и вкусный завтрак – это мечта любой хозяйки, а если он еще и полезный – это двойное удовольствие! Зачем скрывать вред бесполезных бутербродов или назойливой яичницы? Приготовить завтрак вкусно, полезно и быстро – это реальность!

Гранола пользуется особым вниманием среди голливудских звезд, и часто, название «Гранола», символизирует заботу о здоровье и стройной фигуре. Почему? И как приготовить завтрак быстро и вкусно? — Именно об этом мы и поговорим.

Такие завтраки к нам пришли еще из древнего Рима несколько столетий назад, со временем их рецепты были забыты и утеряны. Однако в конце 19 столетия, в США был запатентован древний термин Гранола, а название характеризовало вкусное блюдо. Завтрак Гранола – это измельченные злаковые культуры из очищенного зерна, запеченные в духовке, где весь вкус скрывается в хрустящей карамельной корочке такого необычного блюда. С конца 19 века Гранола пользуется популярностью и зарекомендовал себя, как вкусный и простой завтрак, хоть и в силу современных возможностей, рецепт несколько изменился.

Привычный завтрак, состоящий из хлеба и колбасы, вряд ли зарядит энергией, ведь, получив столько углеводов с самого утра, Вы только утолите голод, а разговора о подвижности и энергичности быть и не может. В чем польза Гранолы? Завтрак Гранола – состоящий из полезной крупы, содержащей медленные углеводы, клетчатку, микроэлементы и витамины, даст ощущение сытости, подарит массу позитива на целый день, глюкоза заставит работать Ваш мозг, а натуральные ингредиенты повлияют на правильную работу ЖКТ. Именно такой завтрак зарядит Вас энергией и хорошим настроением! Такие вкусные и полезные завтраки не содержат избытка сахара и транс-жиров, которые могут отрицательно влиять на организм. Приготовить вкусный завтрак из натуральных ингредиентов – значит приготовить Гранола!

Утром хочется подольше понежиться в мягкой кроватке даже в рабочие дни, а времени на приготовления завтрака всегда не остается. Наши рекомендации помогут сделать завтрак просто и вкусно. Теперь Вам представилась возможность приготовить вкусный завтрак для всей семьи без лишних затрат времени. Чтобы приготовить завтрак быстро и вкусно, Вам нет необходимости стоять у плиты, а всего лишь открыть пакетик и просто высыпать с пакетика полезный завтрак в тарелку и залить молоком, йогуртом или кефиром. В течении 2-х минут ваш завтрак будет готов! Теперь можно приступать к приему вкусного, а главное полезного блюда. В результате Вы экономите своё время, которого утром так не хватает!

Гранолу вы можете купить в розничных магазинах. Современная технология приготовления, позволяет сохранить все питательные и полезные свойства такого продукта. Продается Гранола в пакетах, а хранится при комнатной температуре.

17 быстрых идей и рецептов для завтрака, которые понравятся всей семье

Несмотря на то, что родители могут не хотеть (читай: иметь на это время) завтракать утром, мы знаем, что нам, вероятно, следует поставить что-нибудь на стол для детей. И хотя заманчиво просто сказать им, чтобы они угостились хлопьями или бананом, через некоторое время они могут устать от этого и в конечном итоге пропустить предполагаемый «самый важный прием пищи за день». Это может означать, что перед обедом они перекусывают фаст-фудом, который может быть вредным для здоровья.

Но не бойтесь: у нас есть 17 быстрых и простых рецептов завтрака, которые ваши дети действительно захотят съесть. Черт возьми, вам тоже захочется — в дополнение к вашему гигантскому чану с кофе, конечно. Вы даже можете помочь познакомить своих детей с кулинарией — или, по крайней мере, начать с того, что научить их готовить идеальное яйцо вкрутую. Независимо от того, являетесь ли вы и ваша семья более пикантными людьми, чем сладкоежками (конечно, когда дело доходит до завтрака), вот быстрые, простые и подходящие для детей рецепты завтрака, которые вы захотите приготовить все время.

1. Домашняя гранола

Вернитесь к своим хрустящим корням с этой вкусной домашней гранолой. После того, как вы приготовите мюсли для завтрака по этому простому рецепту, вы сможете использовать их по своему усмотрению до конца недели: в качестве начинки для йогурта, смузи, хлопьев или фруктов. Лучше всего то, что вы можете настроить вкус так, чтобы это было именно то, что нравится вашей семье.

2. Тост с арахисовым маслом

Хорошо, мы знаем, о чем вы думаете: все знают о тостах с арахисовым маслом. Но этот невероятно быстрый и легкий завтрак заслуживает упоминания. Просто возьмите немного полезного хлеба (с таким количеством зерен и орехов, сколько позволят ваши дети), поджарьте его и намажьте на него натуральное арахисовое масло (или, опять же, то, что ваш ребенок будет есть). Сверху посыпьте изюмом или бананами для дополнительного аромата.

3. Шарики Energy Protein с арахисовым маслом

Пока мы говорим об арахисовом масле, вот еще один отличный рецепт, который по сути является десертом. Эти белковые шарики с арахисовым маслом, приготовленные всего из пяти ингредиентов, очень просты в приготовлении (ну, вот этот тост с арахисовым маслом…), и дети сожрут их, а вы будете выглядеть крутой мамой, которая позволяет своим детям есть десерт на целый день. завтрак.

4. Бананово-шоколадные кексы

Кто откажется от кексов? Даже если у вас мало времени, вы можете взять один из этих бананово-шоколадных кексов и выйти за дверь. Они также отлично подходят для полдника.

5. Зеленые яйца и ветчина Wiches

К настоящему моменту вы, вероятно, уже миллион раз читали « Зеленые яйца и ветчина » доктора Сьюза, и это идеальный способ заинтересовать ваших детей зелеными яйцами и ветчиной. ведьмы. И не волнуйтесь, зелень исходит от рукколы, а не от плесени (на этот раз).

6. Тропическая овсянка

Слова «тропическая» и «овсяная каша» обычно не стоят рядом друг с другом, но это идеальное описание для этого блюда. Эта тропическая овсянка с ананасом, имбирем и грецкими орехами быстро готовится и обладает ярким вкусом.

7. Веганский смузи с ягодами и тофу

Хорошо, так вы не собираетесь продавать его детям, но этот ягодный смузи (просто возьмите с собой) очень питательный и, да, очень вкусный.

8. Фриттата со шпинатом и прошутто

Приготовьте эти простые маффины со шпинатом и прошутто по воскресеньям и разогревайте их в течение недели, чтобы получить супербыстрый завтрак с большим количеством белка.

9. Овсяные хлопья на ночь

Если вам не нравится завтрак с горячей овсянкой, попробуйте тарелку сладкой холодной овсянки на ночь. Их можно бесконечно настраивать, и вы можете сделать большую партию, которой вам хватит на целую неделю.

10. Тыквенно-вишневое печенье на завтрак

Вот еще один простой рецепт завтрака, который можно приготовить один раз и получить тыквенно-вишневое печенье на всю неделю. Детям понравится идея есть печенье на завтрак, но они шутят, потому что они полезны для здоровья (мваахахаха).

11. Тост с авокадо и яйцом

Вы действительно думали, что мы пройдемся по этому списку, не упомянув о тосте с авокадо? Этот очень простой вариант включает в себя намазывание пюре из авокадо на тосты и сверху жареное яйцо. Вот и все.

12. Быстрый и легкий банановый хлеб

Этот семейный фаворит требует немного больше времени, но вы можете сделать несколько буханок бананового хлеба по этому простому рецепту за раз и заморозить несколько, чтобы они были готовы к употреблению. когда вы хотите их в следующий раз.

13. Яйцо в дырке

Это новая версия старых яиц и тостов, и делать ее очень весело. Самое приятное то, что детям понравится, как это выглядит по-новому и забавно. Для особенно вкусного хруста используйте толстый ломтик деревенского хлеба и вырежьте отверстие прямо посередине. Разбейте яйцо внутрь и попросите малышей посмотреть, как оно готовится. Приправить по вкусу и в конце посыпать сыром для большей пикантности.

14. Тако на завтрак с козьим сыром

Это еще один быстрый и легкий завтрак, но похоже, что вы приложили много усилий. Взбейте несколько яиц и добавьте кусочки козьего сыра в последние моменты приготовления, чтобы они насытились. рассыпчатый и вкусный. Добавьте несколько быстро поджаренных кукурузных или мучных лепешек и посыпьте кинзой или зеленым луком. Устройтесь поудобнее и представьте, что вы ужинаете в модном месте для позднего завтрака. Наслаждаться!

15. Вафельные бутерброды с яйцом

Старое печенье и бутерброд с яйцом на утренний вариант, когда у вас точно нет времени на приготовление свежего печенья. Поджарьте несколько замороженных вафель по вашему выбору, пока вы быстро взбиваете несколько яиц (в зависимости от того, сколько бутербродов вам нужно сделать). Соберите в бутерброд с кусочком сыра чеддер для вкуса и насыщенности и подавайте. Это займет буквально меньше пяти минут, но утром накормит небольшую армию детей.

16. Доска для завтрака с сыром и яйцами

Если вам нравятся приятные мелочи в жизни, например, подставка для сыра, и вы хотели бы воссоздать ее на завтрак, вы можете это сделать. Заранее приготовьте несколько яиц вкрутую и спрячьте их в холодильнике, чтобы утром можно было быстро перекусить. Сочетайте с двумя разными видами нарезанного сыра или небольшим количеством козьего сыра, нарежьте несколько свежих огурцов и помидоров черри и добавьте одну или две оливки для очень богатого и сытного завтрака.

17. Начос с яйцом на завтрак

Как обычные начос, но приемлемы на завтрак. Это простое блюдо требует поджаренных и теплых чипсов из тортильи, сальсы и нарезанных кубиками овощей на ваш выбор, тертого сыра и яичницы-болтуньи. Загрузите их все вместе и наслаждайтесь хрустящей, сырной, яичной смесью вкусов и текстур. Поверьте нам, это не разочарует.

Эта статья была впервые опубликована 23 марта 2020 г.

19 идей быстрого завтрака для вашей семьи

Проведите утро без стресса с помощью этих сытных и быстрых идей для завтрака. Это рецепты, которые готовятся быстро, как раз к утренней спешке!

Быстрый завтрак делает нашу жизнь проще. Если вы такая же мама, как я, вы поймете, каково это. У меня было так много утренних пробок, что я понял, что у меня должна быть куча идей для завтрака, которые я могу легко и быстро приготовить каждое утро. Здесь начинается этот список идей для быстрого завтрака. Это не только быстрые и простые рецепты, но и энергетические завтраки, которые сохранят вас сытыми и энергичными в течение дня.

1. Кесадилья на завтрак с ветчиной и сыром

изображение через Little Dairy On the Prairie

Этот рецепт детского завтрака определенно очень быстрый и простой в приготовлении. Дети и муженек наверняка полюбят эти кесадильи на завтрак, а также будут рады видеть их в своей коробке с закусками.

2. Запеканка на завтрак с колбасой, картофельными оладьями и яйцами

image via Gimme Some Oven

Одна из лучших идей для завтрака — это приготовление еды наперед, поскольку ее готовят накануне вечером. Все, что вам нужно сделать, это разогреть их на следующий день. Эта приготовленная заранее сырная запеканка идеальна, так как в ней есть все основные продукты для завтрака, такие как яйца, картофельные оладьи и колбаса.

BLACK+DECKER 2-секционный тостер со сверхшироким слотом, квадратный, черный, T2569B

• Тип ткани: пластик

3. Многослойная банка для завтрака с чиа, асаи и клубникой

image via The Awesome Green

В еде есть что-то такое увлекательное завтрак в банке. Это довольно весело и увлекательно, особенно когда вы готовите по этому прекрасному рецепту: слои фруктов, смузи из асаи и пудинг из чиа. Он не только хорошо выглядит, но и очень вкусный. Супер здоровый, тоже!

4. Полезные яичные маффины для завтрака

image via Just A Taste

Нам всегда нужны рецепты здорового завтрака каждое утро, особенно когда у вас дома активные дети. Что делает эти яичные маффины для завтрака полезными, так это помидоры и свежая зелень, включенные в рецепт. Эти маффины получаются очень сытными и вкусными с дополнительной начинкой из сыра.