Меню ребёнка от 1 года до 5 лет (вариант 1958 г.) – таблица на 2 недели

Интересно, как рекомендовали кормить детей в Советском Союзе? Что должны были есть будущие строители коммунизма, чтобы построить это светлое будущее?

Живущим в XXI веке весьма любопытно заглянуть в прошлое и узнать, как жили обычные люди в веке XX, скажем, в 1958 году. Это вопрос занимательный. С одной стороны, за время существования СССР произошло немало событий и в отечественной, и в мировой истории, которые не способствовали полноценному и сбалансированному питанию. Революция, Гражданская война, коллективизация и голод в 30-е годы XX века, Великая отечественная война, тяжелое восстановление страны… С другой стороны, в Советском Союзе всегда декларировалось счастливое детство как залог процветания общества. Сразу вспоминается крылатая фраза «Всё лучшее – детям!».

Книга «Детское питание» 1958 года

Итак, что же могли прочитать жители Страны Советов в 1958 году в книге «Детское питание»? Издание, кстати, имело подзаголовок «Книга о том, как правильно кормить ребёнка, чтобы вырастить его здоровым и крепким» и было одобрено Институтом питания Академии медицинских наук СССР.

Книга состоит фактически из двух частей. Первую можно назвать энциклопедией питания, так как в ней содержатся развёрнутые статьи о питании малышей до года, детей от года до пяти лет, о сбалансированном рационе. Есть подборка полезных советов по хранению продуктов. Особое внимание уделяется гигиене приготовления пищи, пользе витаминов, соблюдению режима дня. Интересны статьи о новых для того времени продуктах, например, об ацидофильном молоке. В далёком 58 году этот молочный продукт нужно было рекламировать, многие просто не знали о его существовании! А рыбий жир, который усиленно предлагалось давать детям!

Вторая часть книги – рецепты. Всё, как в классической поваренной книге: последовательность действий, ингредиенты.

Книга богато иллюстрирована. На каждой странице есть фотографии или рисунки.

Меню ребёнка от 1 года до 5 лет (на 2 недели)

Первое, что приходит на ум, когда изучаешь это меню – есть дети должны были немало.

Завтрак

Например, любой завтрак включает в себя 4 позиции:

1. Основное блюдо: каши, творог со сметаной, овощи (картофельное пюре, цветная капуста, свёкла, кабачки), яйца, макаронные изделия.

2. Бутерброд. И это не просто хлеб с маслом, в дополнение почти всегда предлагается мясо (телятина, ветчина), субпродукты (печёночный паштет), сыр, творожная масса и даже икра!

3. Напиток. Чаще других – кофе с молоком, также какао, чай и просто молоко.

4. Яблоко. Каждый день на завтрак обязательно.

Что сказать, моя дочь – ей почти 5 лет – не страдает отсутствием аппетита, но полностью такой завтрак не одолеет. Современные мамы знают, что дети в детских садах часто плохо едят именно завтраки. То ли не высыпаются, то ли аппетита с утра нет, то ли им икры на бутерброды мало кладут. 🙂

Второй завтрак в 1958 году не предусмотрен. Сегодня в детских садах это как раз то самое яблоко, которое на завтрак не влезает.

Обед

Обед питательный, блюда разнообразные:

1. Обязательное первое: тут и щи, и рыбный суп, и мясной бульон с фрикадельками, и суп-пюре, и борщок, и молочный суп, и гороховый. Предлагается много овощей.

2. Если первое блюдо без мяса и рыбы (например, картофельный суп-пюре с гренками), то на второе – рыба или мясо (котлеты, бефстроганов, зразы, тефтели, мясной рулет). И наоборот: супчик с мясом или рыбой – второе блюдо овощное.

3. Обязательные фрукты или ягоды.

4. Хлеб ржаной, пшеничный.

Интересно, что не предлагается ничего жидкого на «третье». Компот фигурирует только 1 раз за 14 дней.

Полдник

Полдник – кисло-молочное царство. Это простокваша, кефир и молоко. Многих современных молочных продуктов в те времена просто не было. Обязательный бутерброд («булка») с вареньем, повидлом или мёдом. Пару раз предлагается бисквит или пирог.

Ужин

Ужин ни в одном случае не содержит мясные или рыбные блюда.

1. Основное блюдо: каша, овощи (салат или тушёные), омлет, блинчики, сырники, вареники.

2. Напиток (чай, кисель, компот, 1 раз молоко). Иногда вместо напитка предлагается желе или мусс.

3. Обязательный хлеб.

4. Иногда фигурирует печенье.

1-я неделя	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1. Воскресенье	Манная каша Кофе с молоком Булка с маслом и телятиной Яблоко	Суп-пюре картофельный с гренками Рыба жареная Салат из овощей Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный	Простокваша Булка с повидлом	Пудинг из моркови с подливкой Кисель клюквенный Хлеб пшеничный Печенье
2. Понедельник	Творог со сметаной и сахаром Кофе с молоком Булка с маслом Яблоко	Щи Котлеты морковные со сметанным соусом Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный	Молоко Булка с вареньем	Омлет Мусс яблочный Хлеб ржаной, пшеничный
3. Вторник	Пюре картофельное с зелёным горошком Кофе с молоком Булка с маслом и печёночным паштетом Яблоко	Бульон мясной с фрикадельками Капустные котлеты со сметаной Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный	Простокваша Булка с мёдом	Гречневая каша Кисель из сушёных фруктов Хлеб пшеничный Печенье
4. Среда	Яйцо Салат из свежих овощей Молоко Булка с маслом и сыром Яблоко	Суп из перловой крупы с грибами Рулет мясной с овощным гарниром Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный	Кефир Булка с вареньем	Винегрет Ватрушка Чай с молоком Хлеб ржаной, пшеничный
5. Четверг	Вермишель с молоком Чай Булка с маслом и ветчиной Яблоко	Суп рыбный с фрикадельками Рисовые котлеты с подливкой Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный	Молоко Булка с повидлом	Сырники со сметаной Желе Хлеб пшеничный Печенье
6. Пятница	Капуста цветная Кофе с молоком Булка с маслом и икрой Яблоко	Борщ вегетарианский с гренками Бефстроганов Огурец Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный	Кефир Булка с мёдом	Лапша молочная Кисель яблочный Хлеб пшеничный или сухарики
7. Суббота	Свёкла со сметаной Какао Булка с маслом и ветчиной Яблоко	Бульон с клёцками Котлеты из курицы Картофель жареный, помидор Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный	Простокваша Пирог	Блинчики с творогом Компот Хлеб пшеничный Печенье
2-я неделя	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
8. Воскресенье	Пюре из разных овощей Чай Булка с маслом и икрой Яблоко	Бульон мясной с рисом Зразы, салат из капусты Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный	Кефир Булка с повидлом	Пшённая каша Печёное яблоко Молоко Хлеб пшеничный
9. Понедельник	Яичница глазунья Салат из свежих овощей Кофе с молоком Булка с маслом и сыром Яблоко	Суп-пюре из овощей с гренками Котлеты мясные с морковным пюре Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный	Простокваша Булка с мёдом	Вареники Клюквенный мусс с манной крупой Хлеб пшеничный
10. Вторник	Отварные макароны с маслом Редис со сметаной Кофе с молоком Булка с маслом Яблоко	Суп гороховый Мясо отварное с пюре из тыквы Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный	Молоко Булка с вареньем	Отварной картофель со сметаной Чай с молоком Хлеб ржаной печенье
11. Среда	Кабачки Кофе с молоком Булка с маслом и творожной массой Яблоко	Борщок с фрикадельками Крупеник Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный	Простокваша Бисквит	Омлет Салат из свежих овощей Желе Хлеб ржаной, пшеничный
12. Четверг	Манная каша Редис со сметаной Кофе с молоком Булка с маслом Яблоко	Молочный суп с лапшой Рулет с зелёным горошком Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный	Кефир Булка с вареньем	Тушёные овощи Сладкий пирог с яблоками Кисель Хлеб ржаной, пшеничный
13. Пятница	Омлет Зелёный лук со сметаной Молоко Булка с маслом и печёночным паштетом Яблоко	Бульон куриный с гренками Курица отварная с картофельным пюре, огурец Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный	Молоко Бисквит	Каша рисовая с подливкой Компот Хлеб пшеничный Печенье
14. Суббота	Картофель отварной со сметаной Салат из свежих овощей Какао Булка с маслом Яблоко	Щи зелёные Тефтели из мяса с гречневой кашей Компот Хлеб ржаной, пшеничный	Кефир Пирог	Сырники со сметаной Мусс Хлеб пшеничный Печенье

Резюмируем: хороший вариант сбалансированного детского питания. Это меню вполне можно взять за основу и сегодня.

Питались ли так дети на самом деле в далёком 1958 году? Получали ли они ежедневно на обед фрукты или ягоды? Скольким из миллионов малышей доставались бутерброды с икрой? Конечно, предложенное в книге меню – это только рекомендации, к которым должны были прислушиваться советские мамы середины XX века. Реальная жизнь всегда вносит коррективы. Вы согласны?

В статье использованы иллюстрации из книги
«Детское питание. Книга о том, как правильно кормить ребёнка, чтобы вырастить его здоровым и крепким»,
Госторгиздат, Москва, 1958.

Чепикова Елена

Для меня кулинария – это и каждодневное приготовление самых обычных блюд, и кулинарный поиск, и повод научиться чему-то. Я очень люблю смотреть кулинарные книги, читать необычные рецепты, просто любоваться фотографиями.

В каждой семье есть свои фирменные салаты, торты, какие-нибудь песочные крендели или вишнёвые наливки. Почему же не поделиться всей этой вкуснятиной? Пусть другие тоже попробуют себя в роли шеф-повара!

Чем кормить годовалого ребенка на завтрак?

ЗАВТРАК

• ½ чашки обогащенных железом сухих завтраков или 1 вареное яйцо.
• ½ стакана цельного или 2% молока.
• ½ банана, нарезанного ломтиками.
• 2-3 крупные нарезанные ягоды клубники.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на сайтеhealthchildren.org

Что годовалый ребенок ест на завтрак?

30 идей завтрака для годовалого ребенка

• Полезные мини-маффины с овсянкой.
• Блинчики с творогом.
• Шарики для завтрака с малиной и кокосом.
• Банановые чипсы для завтрака.
• Оладьи с яблоком и картофелем.
• Зеленый смузи для малышей.
• Овсяные батончики с грушей.
• Мини Фриттаты.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на сайте modernparentsmessykids.com

Как приготовить завтрак годовалому ребенку?

25+ идей для завтрака для годовалого ребенка

1. Яичница-болтунья + авокадо + от ¼ до ½ небольшого банана (при необходимости разомните или нарежьте)
2. Мини-омлет со шпинатом, нарезанным кубиками сладким перцем и луком.
3. Мини-омлет с базиликом, помидорами и свежей моцареллой.
4. Яичница + цельнозерновая лепешка.
5. Домашний картофель фри + омлет со шпинатом.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на superkidsnutrition.com

Что должен есть годовалый ребенок в течение дня?

В возрасте 1 года твердая пища, включая здоровые закуски, становится основным источником энергии и питания вашего ребенка. Он может принимать от трех четвертей до одной чашки пищи три-четыре раза в день, плюс один-два перекуса между приемами пищи. Продолжайте кормить ребенка грудью столько, сколько он хочет, пока ему не исполнится как минимум 2 года.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на unicef.org

Достаточно ли одного яйца на завтрак для годовалого ребенка?

Одно яйцо содержит примерно 9% суточной потребности ребенка в железе, 60% суточной потребности в фолиевой кислоте, 12% суточной потребности в омега-3 и 43% суточной потребности ребенка в белке. Итак, всего одно яйцо в день — это кладезь питательных веществ.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на kidspot.com.au

9 рецептов завтраков для малышей 1-2 лет | Быстрые и легкие рецепты завтрака для детей | Детское питание

Является ли банан хорошим завтраком для годовалого ребенка?

Бананы могут быть отличной первой пищей для младенцев, отличной закуской для детей и отличным дополнением к здоровому питанию для взрослых.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на сайте verywellfamily.com

Что такое здоровый завтрак для детей?

Идеи для завтрака

горячие хлопья, такие как овсянка или манная каша (попробуйте сверху немного сухофруктов или орехов), цельнозерновые тосты, рогалики или английские маффины с сыром. йогурт с фруктами или орехами. фруктовый смузи, например клубничный смузи.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на kidshealth.org

Каких продуктов следует избегать в годовалом возрасте?

Малышам в возрасте от 12 до 24 месяцев следует избегать:

• продуктов с добавлением сахара и некалорийных подсластителей, включая подслащенные сахаром и диетические напитки.
• продукты с высоким содержанием натрия.
• непастеризованный сок, молоко, йогурт или сыр.
• продукты, которые могут вызвать удушье, такие как хот-доги, сырые овощи, виноград, твердый сыр, попкорн и орехи.

Запрос на удаление

|
См. полный ответ на kidshealth.org

Какие полезные закуски подходят для годовалого ребенка?

Еда для младенцев First Finger Foods

Подумайте о вареном горошке, малине, кусочках банана, нарезанном кубиками авокадо и мягком сыре. Стремитесь нарезать еду на мелкие кусочки — размером примерно с горошину или две — когда они начнут есть пищу, которую едят руками, чтобы дать им много возможностей попрактиковаться в еде и пережевывании.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на yummytoddlerfood.com

Какой хороший обед для годовалого ребенка?

15 идей для легкого обеда для годовалых детей

• Идеи для ланчей для годовалых детей в детском саду. …
• Коробка для легких закусок. …
• Паста песто с горохом, виноградом и фруктами Кожа. …
• Морковные маффины с творогом. …
• Легкий завтрак на обед. …
• Тарелки с курицей и сладким картофелем. …
• Вегетарианский жареный сыр, кукуруза и яблочное пюре. …
• Паста с соусом песто из брокколи и легкими гарнирами.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на yummytoddlerfood.com

Можно ли давать яичницу-болтунью годовалому ребенку?

Когда детям можно есть яичницу? Вводить яичницу можно с 6-месячного возраста. Специалисты больше не рекомендуют откладывать введение яиц. На самом деле, раннее введение яиц может помочь снизить вероятность развития у вашего ребенка аллергии на яйца (1).

Запрос на удаление

|
Просмотреть полный ответ на healthlittlefoodies.com

Какой лучший завтрак для ребенка?

идеи завтрака для детей от 10 месяцев

• Маленькие сухие завтраки с цельным молоком и фруктами, напр. …
• Вареные яйца и тосты солдатики для обмакивания, нарезанные помидоры черри.
• Французский креп (тонкий блин) со сметаной и фруктовым пюре.
• Капуста и фета frittata.
• Треугольники из фруктового хлеба, обжаренные с арахисовым маслом.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на сайте childrensnutrition.co.uk

Что нужно есть малышам первым делом по утрам?

Включите сухие хлопья или крекеры с низким содержанием сахара, немного белка в виде сыра, творога, немного орехового масла, яйца или салями и фрукты. Так легко и разнообразно!

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на yummytoddlerfood.com

Какую настоящую еду может есть годовалый ребенок?

12 Здоровая и полезная еда для годовалых детей

• Бананы, персики и другие мягкие фрукты. …
• Йогурт и молоко. …
• Овсянка. …
• Блинчики из цельного зерна. …
• Яйца. …
• Твердый или шелковистый тофу. …
• Кусочки курицы или индейки. …
• Авокадо.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на сайте healthline.com

Какие блюда можно приготовить годовалому ребенку?

30 идей блюд для вашего малыша

• Формочки для кексов.
• Рыбные палочки, запеченные в духовке.
• Вафли со сладким картофелем.
• Пшенные лепешки с морковью и шпинатом.
• Детская паста.
• Макароны и кексы с сыром.
• Наггетсы из шпината.
• Пирожки с нутом.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на сайте modernparentsmessykids.com

Может ли годовалый ребенок есть блины?

Блины безопасны для детей в возрасте от 6 месяцев, которые могут безопасно есть самостоятельно.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на mamaknowsnutrition.com

Какие сладости можно есть годовалому ребенку?

В последних рекомендациях Американской кардиологической ассоциации (AHA) говорится, что младенцы и дети младшего возраста не должны получать никаких сладостей в первые 2 года жизни.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на сайте thenourishedchild.com

Сколько воды должен пить годовалый ребенок?

Чтобы избежать обезвоживания, детям в возрасте 1–3 лет необходимо около 4 чашек напитков в день, включая воду или молоко. Для детей постарше это количество увеличивается примерно до 5 чашек для детей 4–8 лет и до 7–8 чашек для детей старшего возраста.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на сайтеhealthchildren.org

Что можно есть на тосте годовалому ребенку?

15 идей для тостов для младенцев и малышей

• Арахисовое масло.
• Миндальное масло.
• Масло подсолнечное.
• Тахини (кунжутная паста)
• Сливочный сыр с мелко нарезанными фруктами.
• Несолёное сливочное масло (полное полезных жиров!)
• Хумус.
• Банановое пюре, посыпанное корицей.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на jennahelwig.com

Какие фрукты лучше всего подходят для детей?

Фрукты

• Вам не нужно делать пюре из фруктов. Вы можете предлагать ребенку мягкие фруктовые пюре и небольшие кусочки мягких фруктов в качестве еды, которую можно есть руками. Информацию о том, как приготовить фрукты, чтобы снизить риск удушья, см. в разделе «Опасность пищевых продуктов».
• Предлагаю различные сорта, такие как: яблоки. абрикосы. бананы. груши. виноград. киви. манго.

Запрос на удаление

|
См. полный ответ на сайте gov.nl.ca

Почему детям нельзя есть клубнику?

Целая клубника или даже нарезанная крупными кусками может быть опасна для младенцев и даже малышей.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на сайте healthline.com

Что можно пить годовалым детям?

Молоко. Годовалым детям больше не нужны смеси, и теперь они могут перейти на цельное молоко.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на ucsfbenioffchildrens.org

Какие 3 здоровых продукта для завтрака?

12 лучших продуктов для завтрака

• Яйца. Яйца — это простой и питательный завтрак. …
• Йогурт греческий. Греческий йогурт — отличный вариант, если вы хотите быстро позавтракать. …
• Кофе. Помимо воды, самым популярным напитком в мире является кофе. …
• Овсянка. …
• Семена чиа. …
• Ягоды. …
• Творог. …
• Тост из цельнозерновой муки.

Запрос на удаление

|
Просмотреть полный ответ на сайте healthline. com

Какая самая полезная еда для детей?

Итак, если вы ищете здоровое питание для своих детей, вот 13 простых рецептов, которые вы можете попробовать прямо дома.

• Тако с говядиной.
• Фрикадельки.
• Жареный сыр со свежими продуктами.
• Куриные палочки, запеченные в духовке.
• Куриный суп с лапшой.
• Фаршированный сладкий картофель.
• Наклейки на куриные горшки.
• Обертка для курицы.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на eatthis.com

Какие каши полезны для ребенка?

Самое полезное

• Три желания Хлопья с корицей.
• Органические хлопья Nature’s Path.
• Cascadian Farm Органическая кокосовая гранола из кешью.
• General Mills Cheerios.
• Овсяные хлопья Kashi Heart to Heart — органическая теплая корица.
• Три желания, дорогая.
• Овсяная каша быстрого приготовления Quaker с высоким содержанием клетчатки, клена и коричневого сахара.
• General Mills Wheat Chex.

Запрос на удаление

|
Посмотреть полный ответ на сайте healthline.com

← Предыдущий вопрос
Как вы разговариваете с глухим человеком?

Следующий вопрос →
Что значит покрасить безымянный палец в черный цвет?

Размеры порций для детей от 1 до 4 лет

Дети в возрасте от 1 до 4 лет быстро растут и развиваются. Им нужна питательная пища, чтобы дать им энергию, белок и другие питательные вещества.

Каждый день давайте им детские порции здоровой пищи. Используйте детскую пищевую пирамиду в качестве ориентира.

Пирамида детского питания

Пирамида детского питания предназначена для детей в возрасте от 1 до 4 лет. На ней представлены разнообразные продукты и порции детского размера.

Пирамида отличается от пирамиды для детей старшего возраста, подростков и взрослых. Это связано с тем, что дети до 5 лет имеют разные потребности в питании на данном этапе жизни.

В нижней части пирамиды детского питания находятся «хлопья и хлеб, картофель, макаронные изделия и рис». Это потому, что детям нужно больше этих углеводных продуктов для энергии и роста.

Пирамида показывает, сколько ежедневных порций должно быть у вашего ребенка с каждой полки. На каждой полке есть примеры детских порций. Предложите ребенку количество порций, подходящее для его возраста.

5 основных полок:

• крупы и хлеб, картофель, макароны и рис – есть каждый день
• овощи, салат и фрукты – есть каждый день
• молоко, йогурт и сыр – есть каждый день
• мясо, птица, рыба, яйца, бобы и орехи – есть каждый день
• жиры, спреды и масла — только в очень малых количествах

Красный треугольник вверху обозначает продукты и напитки с высоким содержанием жира, сахара и соли. Их следует давать максимум один раз в неделю в небольших количествах.

Пирамида детского питания опубликована Департаментом здравоохранения в октябре 2020 года.

Пирамида еды и напитков

Ежедневные порции еды для вашего ребенка

Предлагайте вашему ребенку 3-разовое питание и 2–3 здоровых перекуса каждый день. Используйте детские порции и порции.

Руководствуйтесь аппетитом вашего ребенка, чтобы решить, сколько еды положить на тарелку или миску.

Подавать пример. Если вы едите разнообразную здоровую пищу, ваш ребенок с большей вероятностью будет делать то же самое. Старайтесь есть вместе с ребенком, когда это возможно.

Ознакомьтесь с планами питания для детей в возрасте от 1 до 4 лет.

Крупы и хлеб, картофель, макаронные изделия и рис

Это углеводы. Их также называют крахмалистыми продуктами. Они дают энергию и клетчатку. Они также содержат некоторые витамины группы В, которые получают энергию из пищи.

Предлагайте по крайней мере один из этих продуктов при каждом приеме пищи.

Для детей от 1 до 2 лет: От 3 до 4 порций в день

Для детей от 3 до 4 лет: От 4 до 6 порций в день

Полтора пшеничного печенья

. полстакана приготовленного кускуса

Дайте ребенку кашу или хлопья для завтрака, обогащенные железом

Большинство дней в неделю давайте ребенку кашу или хлопья для завтрака с добавлением железа.

Стандартная каша — это здоровый завтрак, но детям в возрасте от 1 до 4 лет будет полезна каша с добавлением железа.

Железо очень важно для роста и развития ребенка. Это сохраняет их кровь здоровой.

Некоторые каши, пшеничное печенье и хлопья содержат железо. Это включает в себя хлопья собственной торговой марки супермаркета.

Проверьте на этикетке продукты, содержащие не менее 12 мг железа на 100 г. Получите советы о том, как читать этикетки на продуктах питания, на сайте makeastart.ie.

Добавляйте нарезанные ягоды в кашу на завтрак или хлопья, содержащие железо. Ягоды содержат витамин С. Он помогает организму усваивать железо.

Ограничьте потребление сухих завтраков с сахарной и шоколадной глазурью.

Информация:

Почему необходимо железо и другие источники

Дайте смесь белого и цельнозернового хлеба

Маленькие дети могут есть смесь белого и цельнозернового хлеба, макаронных изделий, риса и других злаков.

Предлагать только цельнозерновые или цельнозерновые продукты может быть слишком сытно. Это может уменьшить аппетит вашего ребенка к другим питательным продуктам.

Если у вашего ребенка запоры, предлагайте ему больше продуктов из непросеянной муки и цельнозерновых продуктов. Убедитесь, что они пьют достаточно жидкости. Предлагайте разнообразные фрукты и овощи.

Информация:

Как помочь ребенку, страдающему запором

Овощи, салаты и фрукты

Эти продукты содержат витамины, минералы и клетчатку.

Предлагайте овощи, салат или фрукты, нарезанные небольшими порциями, при каждом приеме пищи и в качестве закуски.

Средний размер порции составляет около 40 г. Размер порции, который умещается в половину вашей ладони, подходит для детей в возрасте от 1 до 4 лет.

В возрасте от 1 до 2: 2-3 порции в день

Возраст от 3 до 4: 4-5 порций в день

1 Сервирование:

• 1 PLUM
• 1 KIWI
• 1 PLUM
• 1 KIWI
9
• 6 1 PLUM
• 1 KIWI
• 8
• 8

• 8

• 8
• 8

• 1.
• 100 мл несладкого апельсинового сока
• Half Orange
• Half Apple
• Half Pear
• Half Banana
• 3-4.0568 5–6 виноградин, разрезанных на четвертинки
• 3–4 помидора черри, разрезанных на четвертинки
• полстакана (30–40 г) консервированных фруктов в натуральном соке
• полстакана (30–40 г) вареных, свежих или замороженных овощей
• 100 мл домашний или готовый овощной суп

Разноцветные овощи

Предложите ребенку разноцветные овощи, салаты и фрукты. Старайтесь давать разные цвета. Сюда входят зеленый, желтый, оранжевый, красный и фиолетовый. Они обеспечивают различные витамины и минералы.

Продукты с витамином С

Витамин С помогает организму усваивать железо. Железо является важным питательным веществом для маленьких детей.

Хорошими источниками витамина С являются ягоды, апельсины, киви и красный перец. Измельченные ягоды можно есть на завтрак с кашей или хлопьями, содержащими железо.

Информация:

Фруктовый сок и почему его следует ограничить

Ограничить употребление сухофруктов

Ограничить употребление сухофруктов, таких как изюм и курага, до одного раза в неделю. Сухофрукты сладкие и вредны для зубов.

Информация:

Советы по уходу за зубами вашего ребенка

Молоко, йогурт и сыр

Эти продукты содержат кальций для здоровых костей и зубов.

Ages 1 to 2: 3 servings a day

Ages 3 to 4: 3 servings a day

1 serving is:

• 200ml plain milk
• 1 pot (125g) plain yogurt
• 2 маленькие горшочки (47 г) простого или натурального сыра
• 2 взрослых больших пальца сыра
• домашний заварной крем или рисовый пудинг, приготовленный из 200 мл молока
• 2 x 100 мл несладкого соевого молока, обогащенного кальцием

Предлагая молоко в качестве напитка во время еды, вы легко получите 1 из 3 ежедневных порций.

1 порция может состоять из двух продуктов или напитков. Например, одна порция может состоять из 100 мл молока с 1 маленькой баночкой (47 г) простого или натурального сыра. Или 100 мл молока с 1 взрослым большим пальцем сыра.

Информация:

Давать молоко детям в возрасте от 1 до 4 лет

Грудное молоко

Грудное молоко засчитывается в эти порции. Продолжайте давать грудное молоко до 2 лет или старше.

Если вы кормите грудью, вы все равно можете добавлять коровье молоко в каши для своего ребенка или давать коровье молоко в качестве напитка.

Важно также включить йогурт и сыр, чтобы удовлетворить потребности вашего ребенка в питании.

Информация:

Преимущества продолжительного грудного вскармливания

Соевое и растительное молоко

Вы можете давать ребенку соевое молоко, если у него аллергия на коровье молоко. Они должны быть несладкими и обогащены кальцием.

Миндальное молоко, кокосовое молоко, рисовое молоко и другое растительное молоко не подходят для детей младшего возраста.

Информация:

Узнайте, почему некоторые виды молока на растительной основе не рекомендуются для детей младшего возраста

Молочная смесь

Вашему ребенку больше не нужна молочная смесь после того, как ему исполнится 1 год.

Йогурты

Во время еды или между приемами пищи можно предлагать маленькие баночки простого или натурального йогурта или творога.

Мясо, птица, рыба, яйца, бобы и орехи

Эти продукты содержат белок и железо. Это необходимо вашему ребенку для роста и развития.

Предлагайте вашему ребенку один из этих продуктов во время каждого из двух основных приемов пищи каждый день.

Красное мясо, такое как говядина, баранина и свинина, содержит железо. Их следует предлагать 3 раза в неделю.

Для детей от 1 до 2 лет: 2 порции в день

Для детей от 3 до 4 лет: От 3 до 4 порций в день

Средняя порция вареной говядины, баранины, свинины, курицы, индейки или рыбы составляет около 30 г. Это примерно треть размера ладони взрослого человека. Эта порция подходит для детей в возрасте от 1 до 4 лет.

1 порция:

• 30 г вареной говядины
• 30 г вареной баранины
• 30 г вареной курицы или индейки
• 30 г вареного лосося
• Четверть чашки запеченных бобов
• Четверть чашки чашки
• Квартал Кубки
• ЧЕТАРС

Ограничьте потребление мяса, такого как ветчина и бекон

Не давайте ребенку переработанное мясо, такое как ветчина или бекон, чаще одного раза в неделю. Они с высоким содержанием соли. Используйте небольшие количества.

Избегайте куриных наггетсов, сосисок и гамбургеров

Куриные наггетсы, сосиски и гамбургеры содержат много жира и соли. В них меньше белка, чем в других видах мяса. Они не должны быть постоянной частью рациона вашего ребенка.

Жирная рыба

Жирная рыба, такая как скумбрия, сельдь, лосось, форель и сардины, содержит омега-3 и витамин D. Они полезны для развития мозга и зрения.

Предлагайте их раз в неделю. Это может быть вареная или консервированная рыба. Избегайте консервированных в рассоле или соли.

Информация:

Когда вашему ребенку необходимо принимать пищевые добавки с витамином D

Орехи и ореховая паста

Предложите ребенку однородную ореховую пасту без добавления сахара и соли.