МСУП по РС и ЭИС
Ростов-на-Дону
Муниципальное специализированное унитарное предприятие по ремонту, строительству и эксплуатации искусственных сооружений
  • Главная страница
  • Контактная информация
  • Карта сайта
 

Что можно есть при грудном вскармливании. Что можно кормящей маме на завтрак


Идеи завтраков для кормящей мамы

Прошли тревоги беременности, муки родов, ваш малыш первый раз приложен к груди, теперь началось время, когда молодой мамочке все силы необходимо приложить к тому, чтобы ребенок рос здоровым и нормально развивался.

Со всех сторон мы слышим различные мнения о питании кормящей женщины. Они варьируются от полных запретов на многие продукты до разрешения употреблять в пищу все подряд. Нельзя фанатично следовать всем советам – каждая мама и каждый ребенок индивидуальны! Ориентируясь на это, продукты для молодой мамочки должно быть подобраны с учетом того, как малыш будет реагировать на их употребление.

Лучше всего, если вы выберете 6-разовое питание: первый и второй завтраки (примерно в 6 и 9 утра), обед (в 13), полдник (в 16), ужин (в 19) и полуночник (перед ночным кормлением). Такой рацион позволит вам не быть голодной и не перехватывать кусочки между приемами пищи.

Давайте подумаем, что приготовить, себе любимым, на завтрак.

Конечно, в 6 часов утра нет никакого желания стоять у плиты, поэтому выпейте стакан кефира, ряженки, натурального йогурта с хлебом, булочкой или печеньем. Этого вполне хватит на три часа.

Давно известно, что на завтрак полезнее всего кушать кашу. Все крупы содержат углеводы, микроэлементы и множество других веществ нужных для вас и вашего малыша, но все это приедается и хочется чего-нибудь вкусненького.

У каш есть очень «удобная» черта - их можно варить на молоке или воде, они хорошо сочетаются с фруктами, овощами и орехами. Для разнообразия приготовьте гречневую кашу на воде, а потом посыпьте ее тертым сыром и запеките в духовке 5 минут. Рисовую кашу сварите с тыквой или курагой. Пшенную кашу заправьте творогом и изюмом. В горячую овсяную кашу нарежьте яблочко, очищенное от кожуры. А перловая каша, ну очень вкусная, с шампиньонами.

Хороши на завтрак омлеты. Экспериментируйте с добавками: во взбитую яично-молочную массу попробуйте положить тертый сыр, брынзу, порезанное отварное мясо, чуть-чуть припущенные на масле овощи и получите блюдо с одним названим, но имеющее совершенно разный вкус.

Вместе с кашей или омлетом на завтрак можно съесть сладкий творог с изюмом, курагой, бананом, тертой морковью, медом, орехами, тыквенными или очищенными семечками подсолнуха, а еще можно сделать сырники или творожную запеканку с добавлением фруктов.

Запейте ваш прекрасный завтрак настоем шиповника, слабым кофе или чаем с молоком. Один раз в неделю себя можно побаловать и какао, если вы его любите.

Будем надеяться, что эти несложные идеи для вашего завтрака помогут избежать однообразия в вашем питании и будут давать утренний заряд так нужных вам бодрости и оптимизма.

www.obozrevatel.com

Питание кормящей мамы / Что можно и нельзя кормящим мамам

  Ваш малыш уже родился, теперь только в Ваших руках его развитие, здоровье и хорошее настроение. Сегодня кормить грудью стало очень модным. Кормят долго, некоторые до 2-2,5 лет.

Как должна питаться кормящая мама, чтобы дать своему ребенку самое полезное с грудным молоком и не навредить своей едой? Об этом в моей новой статье, читайте далее.

Что есть, а что не есть, кормящей маме?

В идеале есть можно все, ограничений никаких нет. Но... Всегда есть одно но...С каждым годом все больше рождается детей с чувствительностью к тем или иным продуктам, не переносимостью чего-либо, а есть и аллергики.

 

Питание кормящей мамы / Что можно и нельзя кормящим мамам

Как быть? Следить за своим питанием, придерживаться здоровой пищи, отказаться от вредных продуктов и больше отдыхать. Правильное питание и отдых - залог здоровья вашего малыша и конечно вас.

От каких продуктов следует отказаться во время кормления грудью:

  • алкоголь
  • кофе
  • крепкий чай
  • квас
  • газированные сладкие воды
  • сосиски, колбасы и т.п.
  • маринады и соленья
  • капуста
  • молоко более 2,5% жирности и жирные молочные продукты
  • цитрусовые фрукты
  • фрукты и ягоды с ярким окрасом - красные, желтые, оранжевые
  • орехи
  • семечки
  • макароны в большом количестве
  • выпечка
  • жаренная пища
  • грибы
  • сладости, в том числе конфеты, торты и пирожные
  • фаст-фуд

   Не стоит буквально отказываться от всего списка, но помните, что лучше скушать одно красное яблоко, чем две порции макарон.

Продукты употреблять которые нужно с осторожностью:

  • яйца - не более 2-3 раз в неделю ввиде омлета
  • редис, редька, репа, свекла - блюда из этих овощей готовьте 1-2 раза в неделю
  • рис и блюда из него
  • травяные настои и чаи
  • морепродукты
  • икра
  • копчения 
  • клубника
  • шоколад
  • мед

Что же есть кормящей маме?

  • жирные сорта рыбы, при условии если у малыша нет аллергии
  • куриное мясо, особенно грудка
  • говядина
  • печень
  • каши на молоке с сахаром
  • супы на мясном, рыбном, овошном бульонах
  • обычное печенье
  • сушки, баранки
  • сухари
  • свежие фрукты и овощи местного производства
  • соки - яблочный, сливовый, виноградный, грушевый
  • сухофрукты
  • компоты
  • зеленый чай
  • молоко до 2,5% жирности
  • молочные коктейли
  • кисели домашние
  • творог
  • сыр
  • йогурт натуральный
  • сырники, блинчики, вареники - понемногу и только домашние
  • хлеб с отрубями, цельнозерновой, с хрустящей корочкой

Из набора продуктов рекомендованных к питанию кормящих женщин готовьте  разнообразные блюда. Отдавайте предпочтение тушеным, запеченным или приготовленным на пару блюдам. Чем больше домашней кухни в вашем рационе, тем полезнее ваше молоко для малыша.

Как восстановить лактацию? Бывает так, что мама кушает как нужно, а молока все меньше и меньше.

У меня есть несколько секретов по продлению периода кормления, полученные от мамы и бабушки, и с моим собственным опытом.

Блюда и продукты, усиливающие выработку грудного молока:

  • горячий зеленый чай без сахара 
  • горячий черный чай с молоком и сахаром
  • компот из сухофруктов с сушеными грушами, лучше горячий
  • чай с ромашкой и мятой
  • супы различные, только свежеприготовленные
  • халва подсолнечная, с чаем или компотов
  • сгущенное молоко, только самое лучшее и жирное

Все эти продукты или блюда выше, рекомендую употреблять  за 15-20 минут до кормления, приток молока вы почувствуете уже практически сразу. 

Руководствуясь простыми правилами питания кормящих мам, вы сами закладываете основы здоровья и хорошего настроения,  у себя и у малыша.

Правильная система питания кормящей мамы позитивно скажется не только на качестве молока, но и на вашем внешнем виде!

Здоровья Вам и Вашему малышу!

Прочитайте непременно:

Рецепты на все случаи  Диеты и здоровое питание

chtoprigotovit.ru

Что можно и нельзя есть кормящей маме

Будущей матери, которая хочет кормить ребёнка грудью, необходимо задуматься о том, чем она питается еще во время беременности, а еще лучше во время её планирования, а также ознакомиться заранее с тем, что можно кушать кормящей маме. Многие опускают этот немаловажный вопрос, сталкиваясь позже с проблемами, которые приходится решать с доктором. Чтобы не случилось таких неприятностей, пожалуйста, ознакомьтесь с этой статьей и отметьте для себя полезные советы.

На что влияет питание

Рацион питания во время подготовки к зачатию и на ранних сроках беременности должен быть обогащен всеми необходимыми нутриентами, необходимыми для роста и развития плода. Состояние здоровья матери, на которое не малую долю влияния оказывает питание, полностью зависит то, как будет протекать беременность и своевременное появление малыша на свет.

Если имеется дефицит некоторых витаминов и микроэлементов, то риск развития патологии беременности и порока плода повышается в несколько раз.

Именно поэтому нужно уделять достаточно внимания полноценно ли вы питаетесь, а также принимать специальные витаминно-минеральные комплексы. Если до рождения ребёнка диету соблюдать не удавалось, то при грудном вскармливании нужно отнестись к себе строже – новый организм очень чувствителен, ему еще предстоит подстроиться под новую окружающую среду, ваша роль очень ответственна — помогите своему малышу вырасти здоровым.

Потребности во время лактации

Во время лактации организм матери нуждается в дополнительных потребностях витаминов, минеральных веществ и килокалорий. Да, именно килокалорий, ведь при грудном вскармливании тратится дополнительная энергия на выработку молока и для того чтобы ее восполнить нужно больше килокалорий.

В результате повышения двигательной активности мамы, с появлением малыша, энергоценность суточного рациона должна возрасти до 2700 ккал.

При этом питание должно быть сбалансированным, т.е. продукты не просто должны поставлять килокалории, а составлять определённую пропорцию количества белков, жиров и углеводов. Теперь суточная потребность составляет:

  • белка — 110-140 г/сутки;
  • жиров — 80-110 г/сутки;
  • углеводов — 325-450 г/сутки.

Правильно есть и пить

Есть нужно регулярно и немного больше. Достаточное употребление жидкости имеет важное значение для лактации — 2,0-2,5 л/сутки. И помните, что всё что вы съедите перейдёт в молоко. Поэтому поговорим, что можно есть кормящей маме.

Меню кормящей мамы должно включать ежедневно:

  • молока или кефира 750 мл;
  • творога 100 г;
  • овощей не менее 300 г;
  • фруктов 500 г.

Питание по месяцам?

Многие мамочки, тщательно исследующих всевозможные информационные ресурсы натыкаются на статьи о питании по месяцам во время грудного вскармливания. Действительно, диета по месяцам не плоха. Но не забывайте следить за рациональностью питания. Комбинация продуктов должна включать все необходимые вещества и витамины для рациона матери и соответственно ребёнка.

В первый месяц еще незрелый пищеварительный тракт малыша начинает знакомиться с продуктами через мамино молоко, ведь, как говорилось выше всё что ест мама переходит ребёнку. Поэтому питаться с первого дня после родов стоит начать с таких продуктов, которые не вызовут проблем с пищеварением или аллергии.

Широко разнообразить меню лучше чуть позже. Каждый месяц добавляйте продукты по 1-2 штуки, чтобы в случае возникновения неурядиц понять, что именно привело к проблемам, и исключить это из рациона.

Полезные продукты кормящей маме

Злаки и зерновые

Зерновые продукты, хорошо если это будут цельные злаки. В них содержится большое количество витаминов группы В и нет раздражающих веществ, способных навредить ребёнку.

Молочные или кисломолочные?

Необходимо употреблять около 1 литра молока в сутки либо съедать соответственное количество молочных продуктов.

Но будьте внимательны, в случае если у малыша порозовели щечки или видна аллергическая экзема, следует перейти к кисломолочным продуктам.

То есть в таком случае цельное молоко во время грудного вскармливания употреблять нельзя, оно является одним из самых агрессивных аллергенов. При необходимости можно заменить на соевое молоко, но тоже следить за реакцией, случается аллергическая реакция и на сою.

Овощи

Овощи – они опережают все пищевые продукты по количеству витаминов и минеральных веществ в расчете на 1 калорию. Но выбирать следует те овощи, которые не вызывают газы в животе, к примеру, белокочанная капуста и бобовые. Как показывает практика, питание матери, вызывающее вздутие живота, влияет на возникновение колик у ребенка.

Первый месяц особенно хороши зеленые и белые овощи. Самыми безобидными считаются брокколи, кабачки и цветная капуста, они являются первыми в прикорме малыша, для мамы будут идеальными.

Многие избегают брокколи, считая его экзотическим продуктом, на самом же деле, является ближайшим родственником цветной капусты и содержит очень много белка, витамина К и С. Если опасаться колик, то этот овощ стоит далеко не на первом месте.

Что касается свежих огурцов – если вы будете съедать 1 огурец в неделю, ничего страшного не произойдёт. Но включать в ежедневное меню не стоит из-за высокого риска возникновения колик и расстройства пищеварения у малыша.

Картофель обладает хорошей усваиваемостью и содержит много витаминов группы С и белков. Не стоит лишать себя картофеля из-за опаски получения большого количества крахмала. Можно употреблять его несколько раз в неделю, так он принесёт только пользу.

Фрукты, ягоды и натуральные соки

Фрукты и фруктовые соки богаты витамином С и бета-каротином. Однако стоит понимать, что фруктовые кислоты обладают высокой степенью аллергенности из-за своего раздражающего свойства, а это может сказаться на коже ребёнка.

Подходящими сортами фруктов являются белые и зелёные яблоки, груши, бананы, нектарины, персики, манго. Из ягод подойдут белая черешня, красная и белая смородина.

Питание по месяцам особенно подходит в случае с фруктами. Их с особой осторожностью лучше вводить по 1 виду в месяц, особенно те, что яркой окраски.

Мясо и рыба

Достаточное присутствие мяса в рационе питания улучшит и укрепит в первую очередь самочувствие матери, так как нехватка железа вызывает усталость, недомогание. Но лучше выбирать нежирные сорта. Вашему малышу хватает своего запаса железа до шестимесячного возраста жизни.

Сливочное и растительное масло

Пару раз за неделю хорошо употреблять мясо морской рыбы и готовить пищу с йодистой солью. Это доставит достаточное количество йода и убережет от образования зоба. Он сможет развиться даже у малыша при дефиците йода.

Ешьте жира чуть больше, чем раньше. Из растительных жиров лучше выбирать масла холодного отжима. Что касается сливочного масла – содержит большое количество животного белка, так же, как и в цельном молоке, поэтому нельзя злоупотреблять им из-за риска развития аллергии.

Орехи и семечки

Орехи тоже полезны во время грудного вскармливания, но в разумных количествах. Нужно знать об их высокой степени аллергенности, причем арахис стоит на первом месте в списке. Поэтому внимательно следите за составом продуктов и за реакцией малыша.

Семечки считаются стимуляторами образования молока при грудном вскармливании, содержат много полезных питательных веществ.  Однако они могут не подойти крохе, вызывая аллергию, отражающуюся на коже, либо могут вызывать проблемы с вздутием живота и, как результат, возникнут колики.

Мороженое?

Мороженое нельзя назвать продуктом полезным для кормящей матери. Оно является молочным продуктом, и как много раз уже повторялось, продукты из цельного молока не всегда подходят малышам. Содержит большое количество сахара и жиров, которые во время производства стали заменять чаще на растительные и не самые лучшие из существующих. Поэтому стоит подумать несколько раз перед его употреблением и отложить это лакомство на другое время.

Осторожно аллергия

Если у вас в семье у кого-то из ближайших родственников была аллергия, то продумайте, как вам ограничиться во время грудного вскармливания от употребления высокоаллергичных пищевых продуктов.

Наиболее сильными аллергенами являются молоко, яйца, рыба и орехи. Так вы убережете своего ребенка от этого недуга.

Генетическая предрасположенность к развитию аллергии имеет очень высокий риск. Поговорите об этом с педиатром.

Что можно пить, а что нельзя кормящей маме?

Напитки, благоприятные при кормлении

Женщина с молоком отдает много жидкости и при этом забывает её восполнить. Чтобы не забывать, нужно ставить перед собой задачу возмещать жидкость. Первый месяц кормление происходит по требованию, а позже установится режим кормления, и тогда можно взять в привычку выпивать стакан воды или теплого чая перед тем как кормить малыша.

Какие напитки неблагоприятны при кормлении

Минеральная вода с содержанием CO2 может нехорошо повлиять на образование молока. Нельзя употреблять и кислые соки. Кола и кофе лишают сна кроху.

Чтобы снять сильную усталость у многих есть привычка восстанавливаться с помощью кофе, колы или крепкого черного чая. Но, к несчастью, кофеин, содержащийся в них, переходит в молоко мамы. Маленький организм пока не способен быстро с ним справляться. Спустя почти даже 3-4 суток часть кофеина продолжает присутствовать в крови, а к ней, в свою очередь, добавляется еще новая порция. В результате нет сна у малыша и у мамы, которая снова пытается взбодриться чашечкой крепкого кофе с нарастающей порцией раздражения и нервозности.

Глоточек вина в честь чего-либо…

Поскольку ребёнок пьёт вместе с вами, то принимать алкоголь строго нельзя. Он может даже оказаться «под хмельком» и даже блаженно «клевать носом». Алкоголь причиняет малышу только вред.

Иногда, небольшой глоток хорошего вина для разгрузки поможет преодолеть трудности с приливом молока, но это ни в коем случае не должно стать привычкой и вашим спасением. Есть огромнейшее количество способов улучшить лактацию другими способами.

Лекарственные вещества в материнском молоке

Лекарственные средства, принимаемые мамой так же, как и пищевые продукты проникают к малышу с молоком. Нужно понимать, что нельзя принимать лекарства без соответствующих показаний и консультации врача. В принципе, почти для каждой группы медикаментов имеются один или два препарата, которые может принимать женщина во время кормления грудью с минимальным вредом для ребёнка.

Многие мамы испытывают сильнейший стресс после рождения малыша, особенно первый месяц, не смотря на все пережитые радости.

Но привычка снимать напряжение, принимая валерьянку, может приводить к неблагоприятному воздействию на малыша, оказывая на него возбуждающее действие. Кроме того, она имеет свойство повышать внутричерепное давление.

По этим причинам снять усталость и нервозность лучше, приняв тёплую ванную или просто сменив обстановку.

Первый шаг к правильному питанию во время грудного вскармливания считайте вы сделали, прочитав эту и многие другие статьи. Нельзя останавливаться на этом, сложно без старых привычек может показать лишь первый месяц, а здоровье и благополучие вашего малыша намного важнее всего этого.

Зайцева Валентина,

Врач, лечебное дело

marypop.ru

Диета кормящей мамы в разных странах

Грудное вскармливание - самое лучшее лля малыша. © Shutterstock

Врачи многих стран сходятся во мнении, что с появлением малыша женщина не должна менять свой привычный стиль питания.

Единственно, стоит быть осторожнее с аллергенами. Особенно если есть аллергия на продукты у мамы или папы малыша. Потенциальные аллергены в рацион нужно вводить постепенно, наблюдая за реакцией ребенка. Ребенок должен привыкать к пище взрослых, получая ее в адаптированном виде – через грудное молоко.

Великобритания

Общие рекомендации Британской службы здравоохранения для кормящих мам: придерживаться здорового питания и образа жизни.Кормящей женщине в день необходимо употреблять на 500 калорий больше, чем не кормящей.

В день мама должна потреблять примерно 2500 калорий, причем необходимо питаться правильно, чтобы не нанести вред малышу и собственному здоровью. Подмечено, что многих женщин в этот период тянет на сладкое, однако британские медики советуют отдавать предпочтение белкам, а не углеводам.

Потребление пищи советуют разделить на 5 приемов: завтрак, обед, полдник, ужин, и дополнительные перекусы в течение вечера. После каждого приема пищи можно пить воду, есть обезжиренные молочные продукты и фрукты.

Следует подальше держаться от табака. Никотин передается непосредственно через грудное молоко к ребенку. Если в исключительных случаях невозможно удержаться от курения, то зазор после курения сигареты и перед кормлением грудью должен быть минимум часовой.

© Shutterstock

Врачи также советуют кормящим мамам избегать регулярного потребления алкоголя. Алкоголь проходит через молоко менее чем за час, и если ребенок будет получать его в больших количествах, то замедлится рост малыша. Если все же хочется выпить бокал вина или пива, то лучше его потребить после кормления.

В период лактации рекомендуют употреблять 1200 мг кальция в день. Сбалансированная обычная диета обеспечивает только от 800 до 1000 мг кальция ежедневно.

Поэтому следует чаще отдавать предпочтение молочным продуктам, сырым овощам, миндалю и фундуку. При хорошей сбалансированной диете витаминные добавки не являются необходимыми.

Нет универсальных правил, какие продукты стоит исключить. Каждый ребенок по-разному реагирует на продукты, которые употребляет его мать.

Врачи советуют каждой женщине следить за состоянием малыша и запоминать, после приема каких продуктов ребенок реагирует беспокойством, тогда уже исключать на время этот продукт из своего рациона.

© Shutterstock

В Англии на завтрак после родов могут запросто принести апельсин и шоколадную булочку. До трех лет пищевой аллергией заморачиваются только в очень крайних случаях (если ребенок сильно и однозначно реагирует на конкретный продукт).

Считается, что причины атопического дерматита туманны и многозначны, даже тех же аллергенов в мире куда больше, чем просто еда, так что мам никто не донимает необходимостью придерживаться строгих диет.

США

Врачи довольно свободно относятся к разнообразию продуктов в меню кормящей мамы. Априори считается, что можно все или почти все, а если будут газики или "обсыпать", то только тогда стоит садиться на диету. А "про запас" сидеть на рисе не стоит.

На различных курсах подготовки к материнству говорят, что женщине в период лактации можно есть все, но смотреть по ребенку. Если появятся признаки аллергии, то первым делом следует исключать молочные продукты.

Германия

От самого понятия "диета кормящей мамы" все тамошние мамы неизменно делают очень круглые глаза. Здоровое питание как при беременности и этого вполне достаточно.

Индия и Китай

Всем известно, что для европейцев индийская кухня слишком острая. В Индии многие мамы до 3-х месяцев малыша стараются избегать слишком острой пищи и обилия специй.

Также стараются исключить из рациона пищу, которая способствует газообразованию (вроде капусты). В Китае кормящим мамам не рекомендуют острое, соленое, морепродукты.

© Shutterstock

Финляндия

В Финляндии не запрещают ничего, кроме, конечно, алкоголя. Тут на завтрак после родов приносят бутерброд с маслом, сыром и ветчиной, а также салат из свежих огурцов и помидоров.

И чашечку ароматного кофе. И ананасовый сок. На обед можно получить лосося в сливочном соусе с овощным салатом. С первых часов жизни ребенка мамы едят все, не ограничивая себя в выборе продуктов.

Нидерланды

Считается, что нет научных доказательств, что диета мамы влияет на ребенка через молоко. Поэтому женщины не придерживаются особых диет.

Латвия и Эстония

Здоровое питание и никакой диеты. Врачи не забывают напоминать, что нельзя употреблять алкоголь и курить, но при этом бокалом вина порадовать себя раз в неделю вполне можно.

Израиль

Диеты никакой. Не увлекаться кофеином, ну, и конечно, никаких сигарет и алкоголя.

Австралия

Диеты нет. Рекомендуют правильное питание, ну и здоровый образ жизни. Если мама озабочена весом, то следует считать калории: кормящей женщине можно к обычной норме калорий +500 кДж. При серьезной аллергической реакции, действуют методом исключения разных продуктов из рациона.

Бельгия и Швеция

Опять никакой диеты. Если молодые мамы заикаются об ограничениях, то врачи смеются, мол это ж сколько нужно слопать маме того же шоколада или апельсинов, чтобы они повлияли на ребенка через молоко?

Разумно считается, что все хорошо - но в меру. Даже алкоголь и кофе - через пару часов их больше нет в крови. И значит, в молоке тоже нет.В Швеции не рекомендуют некоторые сорта речной и озерной рыбы, в том числе рыбу из Балтийского моря.

© Shutterstock

Интересный факт

Исследования питания кормящих мам в бедных странах (по западным представлениям) в Бирме, Гамбии, Папуа Новой Гвинее, Эфиопии и индейцев Навахо показывают, что недостаток питания никак не сказывает на качестве молока этих женщин.

Кстати, исследование об увеличении питания кормящих женщин в Гамбии на 700 калорий показало, что количество молока у них не увеличилось при увеличении калорий в питании. Дополнительное питание пошло в жировые запасы и подкожный жир матерям, а не в молоко.

Всем приятного грудного вскармливания!

Читай также

Как без слез уложить ребенка спать

Закаляй ребенка по методике супругов Никитиных.

Какой первый прикорм лучший.

До какого возраста ребенка необходимо кормить грудью

Когда и сколько воды можно давать ребенку

Больше про беременность и малыше читай на сайте "Свит Мам"

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

lady.tochka.net

что можно кушать кормящим мамам при ГВ

Что можно есть кормящей маме? От питания матери в период лактации зависит и ее здоровье, и здоровье и развитие новорожденного. Кормящей маме можно и нужно питаться разнообразно и полноценно: организм после вынашивания и родов требует ресурсов для восстановления, а процесс лактации, выработки грудного молока, напрямую зависит от достаточного рациона питания и объема питья. Большинство матерей, задумывающихся о питании в период грудного вскармливания, оценивают свое меню на основании реакции малыша. Но такие оценки часто довольно субъективны: далеко не всегда поведение младенца коррелирует с меню матери. Что можно и нужно включать в свое питание в период лактации, а к каким продуктам стоит относиться с осторожностью?

Научные основы составления рациона для кормящей матери

Грудное молоко – оптимальное питание для всех детей. В его составе идеально сбалансированы микроэлементы, питательные вещества, в него входят необходимые для ребенка витамины и минералы, а также материнские антитела, обеспечивающие защиту от различных заболеваний.Состав грудного молока напрямую зависит от рациона матери, что подтверждают исследования. Колебания концентрации жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов в химическом составе этой биологической жидкости связаны с наличием их в питании матери, так же, как и проникновение в молоко алкоголя, действующих веществ некоторых медицинских препаратов, соединений никотиновых смол.

Диета кормящей матери в первую очередь составляется из тех продуктов, которые необходимо включать в рацион. Это базовые блюда и жидкости, обеспечивающие здоровое и полноценное питание. Что можно есть, и что не стоит употреблять в пищу, во многом зависит от индивидуальных особенностей и реакций матери и ребенка, а также темпов созревания желудочно-кишечного тракта, иммунной и нервной системы новорожденного.

Категории продуктов, не рекомендованные при лактации

Выделяют три базовые категории продуктов, от употребления которых стоит воздерживаться в период грудного вскармливания. В зависимости от состава продукта они могут негативно влиять и на организм матери, и на самочувствие и здоровье малыша.

Общие аллерген-содержащие продукты

Оптимально в период вынашивания и вскармливания ребенка воздерживаться от овощей, фруктов, не произрастающих в радиусе 300 км от основного места жительства семьи. Это связано с адаптивными способностями живых организмов: привычная пища не вызывает отторжения, аллергических реакций, желудочно-кишечный тракт при ее поступлении функционирует в обычном режиме.

При появлении в рационе экзотических или внесезонных фруктов, овощей и ягод возможны аллергические реакции и у матери в виду ослабленности организма в послеродовой период, и у ребенка. Несмотря на то, что во время внутриутробного развития дети не употребляют пищу и питательные вещества поступают через пуповину с током крови в расщепленном виде, к базовым микроэлементам организм плода адаптируется. При возникновении новых продуктов в материнском рационе младенческий организм может начать реагировать выработкой гистаминов, дисфункциями желудочно-кишечного тракта.

Фото: unsplash.com

Чаще всего причиной аллергических реакций при включении в питание мамы фруктов, овощей и ягод становится их «экзотичность». По этой же причине возможна аллергия при питании морепродуктами, если семья проживает вдалеке от моря. При употреблении несезонных фруктов и ягод возможна аллергия, связанная с обработкой их поверхности химическими веществами для транспортировки из отдаленных регионов или иных стран.

Индивидуальные аллергены

Категорически нельзя включать в свой рацион продукты-аллергены, даже при слабовыраженной реакции матери или при ее отсутствии в данный момент, но выявленной аллергии в анамнезе.При диагностированной аллергии необходимо помнить о перекрестных аллергенах, при этом, например, при аллергической реакции на пыльцу ольхи и березу к продуктам-аллергенам будут относиться плоды семейства пасленовых (помидоры), грибы, а также антибиотики пенициллинового ряда.

Склонность к аллергическим реакциям может передаваться по наследству, и употребление аллергенов способно спровоцировать раннюю манифестацию эпизодов аллергии у ребенка.

От любых аллергенов в период кормления необходимо воздерживаться. Также стоит помнить, что существует ряд продуктов-гистаминолибераторов, которые, не являясь аллергенами, сенсибилизируют организм, повышают его чувствительность. К таким продуктам, от которых необходимо воздерживаться при нутритивной аллергии, относятся шоколад, какао, яйца, рыба, некоторые виды ягод, орехов, морепродукты, консервированные блюда промышленного приготовления. Высокий сенсибилизирующий потенциал отмечается также в сырах, жирных сортах мяса, печени, почках.

Запрещенные продукты для кормящих мам

Абсолютное большинство продуктов, при условии здоровья матери и ребенка, можно включать в рацион: во многом реакция организма зависит от количества съеденной пищи данного вида. В первые дни после родов материнский организм восстанавливается, происходит повторное смещение внутренних органов в области брюшины вследствие уменьшения объема матки. На фоне изменения локализации возможны временные изменения в функционировании желудочно-кишечного тракта, в связи с чем в послеродовой период показано диетическое питание: супы, каши, мягкая, легко усваиваемая пища, не вызывающая газообразования, запоров или диспепсии.

После восстановления функций ЖКТ в питании необходимо избегать или значительно ограничивать продукты, способствующие гиперстимуляции нервной системы (кофе, какао, шоколад, крепкий чай, энергетические напитки, кола), не стоит употреблять пищу с консервантами, химическими добавками, жирные, острые, соленые блюда, копчености, газированные напитки.

Несмотря на распространенные «рецепты для лактации», в которых кормящим мамам рекомендуется обилие чая со сгущенкой, молока и булок со сливочным маслом, подобная диета не улучшает качество грудного молока и не увеличивает его количество, но может привести к нарушениям функций печени, эндокринной системы, болезням поджелудочной железы, затруднениям с дефекацией, формированию лишней массы тела у матери и аллергическим реакциям у ребенка.

Еще один вредный миф – благотворное влияние пива на лактацию. Благодаря неоднократным исследованиям установлено: любые виды пива и иных алкогольных напитков не оказывают положительного влияния на выделение молока, а при избыточном употреблении способствуют сокращению лактации. Возможный первичный результат связан с расслаблением организма у некоторых матерей под влиянием небольшой дозы алкоголя. Однако подобного эффекта, улучшающего лактацию у всех женщин, легче добиться при помощи теплой ванны, самомассажа груди. Состав пива и пивных напитков, в том числе безалкогольных, не соответствует требованиям здорового питания и изобилует консервантами, улучшителями вкуса, ароматизаторами и т. д.

Что можно есть после родов кормящей маме список?

В отношении различных даров природы и их пользы для кормящей матери существует несколько мнений и факторов, влияющих на их возникновение:

Вид продукта Распространенное мнение о влиянии
Капуста, кабачки, виноград, изюм, бобовые культуры Повышенное газообразование и кишечные колики у ребенка как следствие употребления матерью некоторых видов овощей и ягод
Клубника, вишня, черешня, помидоры, красные яблоки Аллергическая реакция
Привозные, внесезонные фрукты, ягоды, овощи Аллергическая реакция, дисфункции ЖКТ вследствие обработки плодов химикатами
Лук, в том числе перья, чеснок, черемша, спаржа, белокочанная капуста, брокколи Отказ от груди вследствие изменения вкуса грудного молока из-за фитонцидов
Яблоки, бананы, огурцы, кабачки, дыня Разжижение стула у ребенка

Не все утверждения о влиянии на ребенка фруктов и овощей, употребляемых матерью, соответствуют действительности. Чаще всего регистрируется индивидуальная реакция детского организма или сочетание нескольких факторов.

Так, повышенное газообразование, процесс, возникающий практически у всех людей при употреблении бобовых культур, капусты, продуктов, богатых грубой клетчаткой, может воздействовать и на состояние ребенка при грудном вскармливании, поэтому в первые месяцы рекомендуется избегать включения их в рацион. В дальнейшем при осторожном введении таких продуктов в меню рекомендуется наблюдать за состоянием ребенка, при необходимости в блюдо стоит добавлять укроп, тмин, анис, способствующие легкому выводу газов из кишечника.

Аллергия у ребенка при употреблении матерью плодов и ягод красного цвета может быть накопительной, поэтому стоит ограничивать их употребление, если у матери есть аллергические реакции на данный вид плодов или у ребенка появляются высыпания, покраснения после включения в рацион черешни, клубники и т. п. Однако при отсутствии негативных реакций не отказываться от источников витаминов полностью. С красных яблок можно счищать кожуру перед едой.Местные сезонные плоды предпочтительнее привозных ввиду меньшего количества обработки для хранения в процессе транспортировки, а также снижения возможностей применения химических веществ, ускоряющих созревание плодов и ягод.

Фото: unsplash.com

Многие дети не реагируют на изменение вкуса молока под влиянием фитонцидов. Изменения аппетита ребенка также могут быть связаны с самочувствием, прорезыванием зубов, обилием психоэмоциональной нагрузки (новых впечатлений), новым этапом развития, а не с изменившимся под воздействием продуктов вкуса грудного молока.

Влияние огурцов, бананов, яблок на состояние стула ребенка считается неподтвержденным фактором. Разжижение, зеленоватый оттенок стула чаще связаны с недостатком в питании ребенка «заднего» молока, богатого белком и жирами, что происходит при ограничении времени кормления, частой смене груди в процессе питания, дополнительном сцеживании после прикладывания ребенка. При подобных тактиках кормления ребенок получает больше молока первичной выработки, насыщенного углеводами, что приводит к разжижению стула и недостаточности поступления питательных веществ. Такие же симптомы нарушения функций желудочно-кишечного тракта могут свидетельствовать об аллергии на молочный мелок, содержащийся в коровьем молоке и молочных продуктах, или при непереносимости глютена. Для определения причины реакции потенциальный аллерген исключают из питания матери на семь дней. При положительной динамике состояния ребенка диагноз подтверждают анализами.

Какие овощи и фрукты можно есть кормящей маме новорожденного? При отсутствии негативных реакций организмов матери и ребенка рекомендуются бананы, груши, яблоки (в некоторых случаях при повышенной чувствительности блоки и груши можно запекать или отваривать в компоте). Из овощей можно сразу включать в рацион картошку (вареную, тушеную, печеную), морковь, кабачок, цветную капусту, батат, обработанную (тушеную, отварную) капусту, свеклу в небольших количествах. В первые два-три месяца рекомендуется употреблять в сыром виде овощи зеленого цвета, а желтые, оранжевые, красные кушать после термообработки (отваривания, приготовления на пару, тушения).

Углеводы в питании кормящей матери

Избыток углеводов провоцирует также газообразование и кишечные колики у грудных детей. Наличие в рационе матери продуктов, богатых простыми, быстро перерабатывающимися углеводами, вредит и ей самой, и младенцу.

Фото: Instagram

Для снижения вероятности колик необходимо ограничивать в рационе продукты, богатые глюкозой и иными сахарами: виноград, дыню, сладости домашние и произведенные фабричным путем, кондитерские изделия, шоколад, конфеты, выпечку, сладкие творожные пасты, глазированные сырки, каши и напитки с обилием сахара, особенно газированные. Полезные для кормящих мам кисломолочные продукты также необходимо оценивать с позиции количества сахара в составе: йогуртоподобные продукты, сладкие напитки на основе кефира («Снежок» и т. п.), различные «творожные» содержат намного больше сахаров, чем полезного белка и витаминов.

Что же можно есть «на сладкое» вместо конфет и выпечки? Сладости рекомендуется заменять сухофруктами (черносливом, курагой в небольших количествах), сухим печеньем, натуральной пастилой, мармеладом, вареньем, джемами.

Какие овощи и фрукты можно есть кормящей маме в первый месяц?

В первый месяц после рождения ребенка матери стоит придерживаться диеты, даже если в семейном анамнезе нет аллергических реакций и органы желудочно-кишечного тракта функционируют нормально. В первое время после родоразрешения организм восстанавливается, поэтому даже при отсутствии лактации необходимо следовать принципам общего диетического питания: ограничивать или полностью исключать жирные, острые, соленые блюда, обилие углеводов, специй, консервантов.Что и сколько можно кормящей маме пить после появления малыша? В первые несколько дней после родов происходит установление лактации, процесса выделения молока. Несмотря на потерю жидкости организмом в процессе родоразрешения, не стоит сразу же переходить к питьевому режиму, рекомендованному для кормящих. В период выделения молозива, прозрачной желтоватой жидкости, общий объем питья, включая первые блюда и сочные фрукты и овощи, не должен превышать 1-1,5 л в сутки, в противном случае при начале лактации вероятно развитие лактостаза из-за избыточной выработки грудного молока.

После установления лактации количество жидкости должно превышать суточную норму на 1 л: именно объем выпитого в первую очередь влияет на объем продуцируемого грудного молока.

Что можно пить при кормлении грудью? В общий объем суточной жидкости рекомендуется включать некрепкие бульоны и супы на них, чаи с низким содержанием кофеина, фруктовые и ягодные напитки, морсы, компоты, кисломолочные питьевые продукты (кефир, ряженка, простокваша, натуральные йогурты, смеси сыворотки и соков).

Фото: unsplash.com

Можно ли молоко кормящей матери? Белок коровьего молока – один из часто встречающихся аллергенов. В первые месяцы жизни ребенка лактирующей матери не рекомендуют употреблять цельное коровье молоко из-за возможной аллергической реакции у ребенка. Чем можно заменить молоко? Для каш, молочных супов предпочтительно использовать смесь молока с водой в пропорции 1:1 или же замещать коровье молоко козьим. В питании подросшего малыша также не рекомендуется вводить цельное коровье молоко до возраста в 1-1,5 года.В первые недели после родов меню кормящей матери включает такие продукты, как:

Категория продуктов/блюд Особенности
Супы вегетарианские или на слабом мясном бульоне
Мясо отварные или приготовленные на пару нежирные сорта мяса и птицы: говядина, курица, индейка, крольчатина
Хлеб, хлебобулочные изделия предпочтительно пшенично-ржаные, с отрубями; сухое печенье, сушки, галеты
Овощи вареные, тушеные, приготовленные на пару (картошка, кабачки, цветная капуста, морковь)
Крупы каши на разведенном молоке или на воде: гречка, рис, овсянка
кисломолочные напитки и продукты натуральный творог (не творожные продукты), сыр, йогурт, кефир, сыворотка и т. д
Фрукты яблоки, бананы, груши (при отсутствии склонности к запорам)

Можно ли кормящей маме следовать такой диете в течение всего периода лактации? Такое диетическое питание возможно при условии соблюдения норм калорийности рациона и разнообразия блюд и их составляющих. Не стоит ограничиваться одним-двумя продуктами – чаще всего это приводит к истощению материнского организма и снижению объема грудного молока, а также нехватке питательных веществ для ребенка. Постепенно в питание надо включать белую рыбу, различные овощи, фрукты, иные сорта мяса, круп – это помогает матери восполнять резервы организма, а ребенку – адаптироваться к новым типам продуктов и подготавливаться к периоду начала прикорма и самостоятельного питания.В следующий после новорожденности период необходимо расширять рацион, постепенно добавляя привычные продукты (не более 1 в день) в небольшом объеме и наблюдая за реакцией ребенка. При соблюдении принципов здорового питания большинство детей быстро адаптируются к материнскому рациону и не испытывают проблем с кишечником или аллергизацией организма при употреблении матерью новых продуктов.

Что можно есть во время лактации?

Можно ли кормящей маме увеличить объем молока при его недостаточной выработке коррекцией своего меню? В первую очередь при нехватке молока следует выявить, насколько это состояние объективно оценивается: если ребенок постепенно набирает в весе, мочится 7-10 раз в день, но при этом часто требует грудь, то, чаще всего, проблема не в недостаточной выработке грудного молока.

В процессе роста и развития младенцев возможны периоды, когда ребенок не набирает вес, но это не связано с количеством или качеством питания. Основные показатели достаточности молока – частота мочеиспусканий в сутки и общее здоровье и самочувствие ребенка.

Что можно сделать, если у кормящей матери молока действительно мало? При подтвержденной нехватке молока в первую очередь необходимо обратить внимание на свой питьевой режим и состав продуктов: в течение дня необходимо выпивать не менее 2,5-3 литров жидкости (некрепкого чая, травяных чаев, компотов, соков, морсов, кисломолочных напитков). В рационе должны быть сбалансированы жиры, белки и углеводы.

Помогают ли лактации специальные соки для мам? Промышленно изготовленные соки с добавлением витаминов и кальция – не лучший выбор при наличии альтернатив. Домашние компоты из свежих или сушеных фруктов, свежевыжатые соки и кисломолочные продукты содержат больше витаминов и меньше добавок, чем покупные. На процесс лактации употребление соков «для мам» не влияет, если мать получает достаточно питания и жидкости.

Можно ли применять чаи для лактации? В составе таких чаев – лекарственные растения, являющиеся естественными стимуляторами продуцирования молока грудными железами (семена аниса, фенхеля, тмина, листы крапивы, мелиссы). Их употребление в соответствии с рекомендованной суточной нормой при условии правильного питания действительно способно увеличить количество грудного молока. Анис, фенхель и тмин также являются ветрогонными растениями, облегчающими состояние и матери, и ребенка при повышенном газообразовании.

vrachiha.ru



 
Msup1 | Все права защищены © 2018 | Карта сайта
Дизайн и поддержка сайта — «Askaron systems»