Что такое континентальный завтрак в гостинице
Ответы@Mail.Ru: Какой завтрак называется континентальным?
Континентальный завтрак Из всех форматов завтрака с этим — наибольшая терминологическая путаница. В принципе, принято считать, что континентальный завтрак — это формат, где гостю предлагается фиксированное количество еды фиксированного набора наименования. Гость может сесть за уже накрытый стол, где стоит тарелка с выпечкой, джемом и маслом (иногда еще сыр и колбаса) , а может дожидаться, когда ему тарелку с «продуктовым набором» принесет официант. Но во многих отелях континентальным завтраком называется сильно упрощенный ассортимент шведского стола — в зале предполагается самообслуживание, но ассортимент ограничен соком, хлебом, джемом, маслом, чаем, кофе, возможно, йогуртами, сыром. Бывают и смешанные форматы — когда выпечку и/или напитки приносит официант, а все остальное находится в зоне самообслуживания. Это более или менее стандартный формат для отелей эконом-класса, и большинство туристов, путешествующих по Европе, к нему привыкли. Эта формула предельно проста, но настолько же и неинтересна. Многие отели стараются ее разнообразить, увеличивая, насколько это возможно, ассортимент завтрака. В дорогих отелях, где гостям предлагается выбор из нескольких форматов завтрака, также предлагают в качестве варианта континентальный завтрак — это удобно для тех, кто не привык завтракать плотно и хочет просто кофе с булочкой и сок. У отеля есть выбор — заставлять такого клиента платить за полный шведский стол (многие так и делают, снижая за счет этого клиента затраты на тех, кто ест больше) или предложить ему вариант континентального завтрака. Ведь такой клиент при нежелании пользоваться «шведкой» и при возможности за нее не платить, просто перейдет дорогу и позавтракает в ближайшей кофейне. Да, в отеле же это, скорее всего, будет дороже, но при удовлетворяющем варианте меню гость скорее всего останется там, где живет. Разумеется, в отелях класса luxury набор блюд для континентального завтрака несколько более разнообразен, чем в отелях эконом-класса. Континентальный завтрак, наряду со шведским столом и меню а ля карт, предлагает своим гостям отель «Балчуг Кемпински Москва» . В состав завтрака входят 7 видов свежевыжатых соков, свежая выпечка, масло, джем, мёд, шоколад, йогурт, мюсли, свежие фрукты. Этот завтрак достаточно разнообразен и вполне соответствует уровню серьезного отеля — для тех клиентов, кто привык завтракать именно так.
наверное, что-то смешанное) ) например, суши+блины+кузнечиков+запить чем-нить эдаким)))))))
По-моему это англичане так называют, приготовленный не по английски, а по французским рецептам
Насколько мне известно так часто называются завтраки в регионах Австралии и Океании, хотя в других возможно тоже. Это восновном на выбор несколько вариантов мюслей или хлопьев, молоко или сок, хлеб + джем или масло, чай и кофе. В общем несколько скромнее чем шведский стол:))))) ) Но с утра не менее приятно:)))))))))))))))
интересно а есть ли островной завтрак)))
Если Вы про Европу, то это как правило кофе, булочка, джем и еще чего-нибудь по мелочи. Но это точно не шведский стол. Выбирайте лучше "буфет", если любите покушать.
touch.otvet.mail.ru
Континентальный завтрак - что это
Отправляясь в отпуск, тем более за границу, первое, что необходимо сделать — это позаботиться о месте проживания и достойном питании. Если вы остановили свой выбор на гостиницах Европы, то наверняка заметили, что большинство из них предлагают непривычный, на первый взгляд тип питания CBF (Continental Breakfast).
Вполне понятно, каждому туристу новичку хочется знать, выбирая континентальный завтрак, что это то, чем можно хорошенько подкрепиться. Но так ли это на самом деле?
Континентальный завтрак - что это такое
Как это ни прозаично, а в сравнении с английским завтраком, который является весьма питательным, континентальный — это довольно легкое начало дня. Впрочем, для большинства людей подобная форма питания в утренние часы является наиболее приемлемой и комфортной. Как правило, предложенные блюда и напитки обеспечат вас энергией до самого обеда, когда вы сможете подкрепиться более основательно.
В меню континентального завтрака обычно входят традиционные напитки: чай, кофе, сок или питьевой йогурт. Если же говорить непосредственно о еде, то это могут быть различные булочки или круасаны с джемом или медом. Очень часто предлагается сливочное масло и различные сыры, для насыщения белками - вареные яйца и небольшое количество ветчины. Помимо этого частым блюдом в континентальном завтраке являются кукурузные хлопья и молоко. К слову, они действительно очень питательные и способны зарядить энергией на длительное время.
Если присмотреться повнимательнее континентальный завтрак — это то, что довольно многие готовят и в повседневной жизни. Ведь такая форма питания сразу после пробуждения, помогает собраться с мыслями и настроиться на активные действия. Вспомните свой утренний кофе с легкими бутербродами - это также является континентальным завтраком.
Несмотря на относительную легкость блюд, предлагаемых в таком виде завтрака — они включают все необходимые витамины и компоненты: злаки, жиры, углеводы, белки и кальций. К тому же, такой тип завтрака подходит к различным типам диетического питания, что также приятно. Конечно, выбирать такое питание на весь день не стоит, ведь легкий континентальный завтрак рассчитан, что не позднее одиннадцати или двенадцати часов дня, вы приступите к полноценному обеду.
Также следует помнить, выбирая континентальный завтрак, что это питание, не предназначенное для людей занимающихся тяжелым физическим трудом.
i-goddess.ru
Континентальный завтрак: что это такое?
Статьи
Главная » Новости
Опубликовано: 29.08.2018
Premier Inn London Victoria. Full English breakfast vs continental breakfastМногие туристы недоумевают, увидев, что в отеле тип питания указан, как «continental breakfast» или «CBF». Давайте же разберёмся с понятием континентальный завтрак: что это такое и с чем его едят. Как вы понимаете, в буквальном смысле.
Среди опытных туристов бытует мнение, что это самый «скромный» тип завтрака из всех существующих. Отчасти так и есть, но стоит сделать поправку на отель: в хорошей гостинице меню может быть довольно разнообразным и сытным.
Что значит континентальный завтрак
К середине XIX века в Европе сформировалось сословие людей, не работающих физически (торговцы, врачи, учителя…). Им не требовалось столько калорий, но именно они являлись «законодателями моды», на еду, в том числе. Понемногу они исключили из меню «тяжёлые» блюда, оставив лишь выпечку, варёные яйца, ветчину и напитки: чай, кофе или молоко.
Единственные, кому подобные новшества пришлись не по вкусу, — консервативные англичане. Скрепя сердце, свиное жаркое и стейки на завтрак они заменили сосисками и беконом, но полностью не смогли отказаться от горячего мясного меню. В 1855 году, с подачи неизвестного истории отельера, в обиход вошли два понятия: континентальный завтрак (некоторые ещё называют его французским) и английский.
Что такое континентальный завтрак в отеле
С тех пор мало что изменилось. Основным отличием континентального завтрака от его английского собрата и других типов питания является отсутствие горячих блюд. Ещё одна особенность — количество «продуктовых наборов» в гостиницах часто равно числу постояльцев. Больше, чем вам положено, съесть не получится. Хотя, в некоторых отелях, где всё на доверии, кто первый встал — тот и позавтракал за двоих.
Более «сытной» разновидностью является расширенный континентальный завтрак. Он может включать дополнительные блюда, но, в основном, это значит, что можно смело брать добавку, не боясь, что кто-то останется голодным.
В большинстве гостиниц континентальный завтрак проходит по системе самообслуживания. Это значит, что вы сами накладываете себе на тарелку понравившееся лакомство. В некоторых отелях высшей категории возможно обслуживание официантами, которые сервируют вам стол и приносят еду и напитки. Однако, меню от этого не становится разнообразнее. 
Континентальный завтрак: меню и ассортимент
Выбор продуктов во многом определяется самой гостиницей и может кардинально отличаться в отелях разного уровня. Обязательные напитки — чай, кофе и молоко, однако, часто можно встретить какао, шоколад, сок.
Пример классического континентального завтрака:
мучные изделия: хлеб, тосты, выпечка; джем, масло, мёд; мюсли или кукурузные хлопья с молоком; нарезка из сыра, ветчины или колбасы;Дополнительно могут подаваться омлет или варёные яйца, фрукты, йогурт. Таким образом, столь лёгкий тип питания, как континентальный завтрак, подойдёт туристам, которые не привыкли много есть по утрам и рассчитывают больше на сытный обед.
Новости
Лучшие HD объектив для телефона 3в1
Давно искала съемный объектив для смартфона, долго не решалась. Так как некоторые модели, что тестила, не улучшали качество, а почему-то наоборот "убивали" пиксели. .. В итоге я все же выбрала эту
Где купить держатель iphone 4 в машину
При покупке себе телефона и последующем использовании следует также задуматься и над покупкой для него держателя, который возможно будет в дальнейшем установить себе в машину. Приобрести держатель
Где купить бленды для фотоаппарата
Сколько же нового и интересного узнается в путешествиях. Причем иногда абсолютно не важно длинные они или короткие, дальние или близкие, групповые или одиночные. Может Вы объехали весь мир по экватору,
Спа салон
Многие люди сегодня прекрасно осознают несостоятельность официальной медицины в решении многих вопросов здравоохранения и даже некоторую опасность лечения или профилактики у современных врачей. Поэтому
Ойл массаж
Наше время открывает новые перспективы и современники все чаще стали обращать внимание на нетрадиционные способы лечения, методы профилактики разного рода заболеваний и технологии омоложения организма.
Кроссовки
Нет никаких сомнений в том, что сегодня, как, впрочем, и во все времена, одни из самых выгодных и надежных вложений своих денежных средств (если, конечно, они у вас есть) является ни что иное, как приобретение
Кндр
Структура внешней торговли Северной Кореи сильно отличается от привычного нам советского образца. В стране давно фактически отменена госмонополия на внешнюю торговлю — и ею теперь занимаются все вплоть
Где заказать печать календаря
Все мы знаем о том, что календарь это очень полезная и очень интересная вещь. Чем же он так интересен, узнаем позже. Календарь мы используем практически ежедневно. Поэтому, если вы хотите напомнить о
Поиск отелей по карте метро
greece-portal.ru
