12 вещей, о которых вам не расскажут работники McDonalds, KFC, Burger King. Есть ли в бургер кинге завтрак
Бургер Кинг: калорийность блюд
В Бургер Кинг даже приверженцам здорового питания можно найти подходящую для себя пищу. Для этого всего лишь нужно знать калорийность каждого блюда.
Ритм, в котором существуют современные люди, не дает возможности остановиться и задуматься о себе и собственном здоровье. Большое количество быстропитов, которые размножаются, как грибы после дождя, – явное тому доказательство. Люди забыли, что правильно питаться можно только дома. Пищей, которую приготовили самостоятельно из свежих и проверенных продуктов. Кроме того, забросить в желудок гамбургер или наггетсы и бежать дальше по своим делам – зачастую единственно возможное решение, которое приходит в спешке. Как выясняется, в ресторанах быстрого питания тоже можно кушать без особого вреда для собственного здоровья и диеты.
Съесть вместе с "деликатесом" из быстропита кучу калорий не навредить себе – задача не из самых легких. Однако можно попробовать! Сегодня поговорим о питании в Бургер Кинг.
Бургер Кинг: правила питания
Ресторан быстрого питания Burger King пришел к нам из Америки. Сегодня эта сеть доступна более чем 70% мирового населения. Никакие предостережения не заставят любителей фастфуда остановиться и перейти на правильное питание. Они все так же бегут в миниресторан за сочным бургером или картошкой фри, бифштексом или роллом.
Если не удалось избежать похода с коллегами или родственниками в данное заведение, воспользуйтесь несколькими советами врачей и сделайте выбор в пользу следующих блюд:
- "Цезарь Ролл";
- большая порция салата "Микс" с помидорами и огурцами;
- салат "Цезарь" с курицей;
- чизбургер с сыром и овощами;
- гамбургер с котлетой и солеными огурцами;
- шаурма от ресторана;
- куриные наггетсы;
- кофе или чай без добавок.
Калорийность данных блюд находится в пределах от 17.6 до 315 ккал.
Вы можете употреблять сколько угодно фастфуда без вреда для фигуры, если будете держать меню в рамках 1500 ккал. в сутки.
Как сделать трапезу в быстропите безопасной?
Есть несколько рекомендаций для тех, кто хочет есть не очень полезные для здоровья блюда ресторанов быстрого питания и при этом худеть:
- Воспользуйтесь таблицей, где есть калорийность каждого блюда, и высчитывайте дневной калораж с таким расчетом, чтобы вы могли позавтракать, пообедать и поужинать.
- Начинайте трапезу со стакана воды.
- Заказывайте все салаты без заливки (именно соус увеличивает калорийность питания в 2 раза).
- Идеальным вариантом для выбора будет не трехэтажный "Кинг", а маленький "Воппер".
- Вместо брауни и шейков заказывайте себе свежевыжатые соки. Помимо их неоспоримой пользы для здоровья, вы немного утолите разбушевавшееся чувство голода.
- После съеденной порции калорийного блюда, вспомните об обильной присыпке и количестве усилителей вкуса, которые добавлены в него для того, чтобы вызывать аппетит. Не заказывайте еще одну порцию! Ваш желудок уже наелся, и скоро вы получите сигнал о чувстве сытости.
- Кушайте медленно, стараясь максимально растянуть время еды. Тогда ваш желудок поймет, что получил достаточное количество пищи, и вскоре чувство голода отступит.
- Кроме всего прочего, вспомните о тех неприятностях со здоровьем, которые грозят вам в случае злоупотребления едой из быстропитов. Стоит ли того минутное удовольствие от сочного и вкусного бургера?
Диетический "Воппер": миф или реальность?
Как утверждают производители – "Воппер Кинг" не вреден для здоровья. Их мнение основано на том, что блюдо готовится без использования растительных и животных жиров. Бифы жарятся на гриле (открытом огне).
Итак, существуют "за" и "против" данного способа обработки:
- "За". Как правило, приготовление продуктов на гриле считается одним из правильных приемов термообработки для тех, кто хочет похудеть.
- "Против". В этом случае возникают вопросы только к качеству сырья, из которого готовится данная котлета. На гриле даже самый некачественный биф можно сделать привлекательным. Все оставшиеся ингредиенты, входящие в состав "Воппер Кинг" – скопище калорий, жиров и углеводов. Стоит вспомнить только, что булочка для него делается из муки высшего сорта, и продолжать дальше уже не нужно.
Едим фастфуд из меню Burger King и худеем
Если вы — приверженец здорового питания, но в округе только один Бургер Кинг, где можно поесть и не оставить всю зарплату, то придерживайтесь следующего меню:
На десерт можете съесть мороженое. Калорийность маленькой порции – чуть больше 100 ккал. Однако для этого исключите какое-то блюдо из обеденного меню.
Если вы будете придерживаться данного рациона, то итоговое количество калорий будет равняться в среднем 1500 единиц.
Таблица калорийности блюд из меню "Бургер Кинг"
| Воппер | 279 | 576 |
| Воппер с сыром | 304 | 680 |
| Воппер Мини | 154 | 319 |
| Двойной Воппер | 355 | 815 |
| Тройной Воппер | 431 | 1036 |
| Биг Кинг | 200 | 424 |
| Биг Кинг XXL | 345 | 936 |
| Тендеркрисп | 269 | 622 |
| Криспи Чикен | 189 | 485 |
| Лонг Чикен | 209 | 580 |
| Гриль Чикен Барбекю | 298 | 694 |
| Чизбургер | 122 | 242 |
| Гамбургер | 110 | 200 |
| Наггетс Бургер | 155 | 419 |
| Стейкхаус | 150 | 416 |
| Фиш Кинг | 127 | 484 |
| Фокачча Фреш | 224 | 406 |
| Сырный Джо | 250 | 700 |
| Картофель Фри | 74 | 203 |
| Кинг Фри | 116 | 319 |
| Кинг Фри маленькая | 106 | 288 |
| Картофель Деревенский | 170 | 379 |
| Криспи Чикен | 209 | 230 |
| Салат Цезарь | 100 | 97 |
| Салат Микс | 75 | 18 |
| Кинг Салат | 127 | 26 |
| Луковые кольца | 95 | 278 |
| Наггетсы (4 шт.) | 64 | 176 |
| Наггетсы (6 шт.) | 96 | 264 |
| Наггетсы (9 шт.) | 144 | 396 |
| Крылышки Кинг (4 шт.) | 115 | 253 |
| Крылышки Кинг (6 шт.) | 172 | 380 |
| Крылышки Кинг (9 шт.) | 258 | 570 |
| Горячий Брауни с мороженым | 130 | 434 |
| Рожок | 69 | 108 |
| Бельгийская вафля с мороженым | 100 | 435 |
| Айс Твист Клубника с печеньем | 170 | 237 |
| Сандей шоколадный | 150 | 268 |
| Горячий блонди | 80 | 356 |
| Чизкейк с клубничной глазурью | 100 | 304 |
| Шоколадный Шейк | 100 | 154 |
Нужно сказать, что количество необходимых человеку в сутки калорий вы наберете, если закажете всего пару-тройку блюд. При этом голод вы утолите лишь на непродолжительное время. Поэтому заказывайте не столь калорийные и вредные блюда и следуйте советам тех, кто следит за своей фигурой.
Для этого вам нужна таблица калорийности разных продуктов и строгий подсчет калоража пищи, которую вы уже съели или только собираетесь употребить. Однако не берите за правило постоянное питание в ресторанах фастфуда. Лучше чередуйте его со здоровой домашней едой. Например, салат из огурцов и помидоров с вареный яйцом будет намного полезнее, чем любой гамбургер.
Макдональдс против Бургер Кинг (видео)
Как вы оцените данный материал?
aveslim.ru
отзывы, меню, доставка :: SYL.ru
Burger King - сеть ресторанов быстрого питания, имеющая огромную популярность среди населения. В обеденный перерыв хочется мчаться за вкусной хрустящей картошкой, на бегу пить горячий кофе и возвращаться к делам.
Суетливый образ жизни вынуждает перекусывать в заведениях быстрого питания. Некоторые умеют совмещать приятное времяпрепровождение и вкусный калорийный перекус. В «Бургер Кинг» как раз можно устроить бюджетный ужин с друзьями.
Что примечательно, здесь всегда действуют интересные акции. Посетитель может получить купоны, неплохую скидку по чеку и даже бесплатный бургер. Нужно лишь оставить на официальном сайте «Бургер Кинг» отзыв. Согласитесь, весьма заманчивое предложение?
Но вкусно ли там на самом деле? Стоит ли стремиться ко всем этим приятным бонусам? Об этом узнаете чуть ниже.
Хотелось бы отметить удачное расположение «Бургер Кинг» в Москве. Первый ресторан находится в районе Арбата. В прайм-тайм время ожидания заказа - от 20 минут и дольше.
Из-за атмосферы суеты и отсутствия уюта полноценно отдохнуть здесь вряд ли удастся. Шум в заведении подгоняет быстро съесть свою порцию и уйти. Хотя это ведь не ресторан высшего уровня, поэтому остается довольствоваться сытым желудком. Нельзя не заметить то, что там всегда чисто: столы и стулья имеют опрятный вид.
Как получить купон?
В «Бургер Кинг» купоны на скидку можно получить при оплате заказа на кассе, а также скачав приложение на телефон. В нем есть система накопления баллов. Для того чтобы накопить определенную сумму бонусов, нужно обмениваться кодами с близкими и друзьями.
Скидка 10%
Регистрируясь на официальном сайте, вы получаете специальный код. Его необходимо вписать в свой чек последнего заказа. Так, при следующей покупке, предъявив чек с записанным кодом, вы получите скидку 10%. Если у вас имеются купоны «Бургер Кинг», то скидки можно суммировать.
Особое предложение
Есть акции, которые требуют особого внимания. Например, иногда при покупке двух бургеров можно получить порцию наггетсов в подарок. Такие приятные бонусы кассиры могут не упоминать, поэтому будьте внимательны и старайтесь не упускать такой шанс.
Как и в других ресторанах, в «счастливые часы» здесь можно получить вполне существенную скидку или даже полноценный ужин всего за 300 рублей.
О меню и ценах
Меню «Бургер Кинг» очень разнообразно. Сюда входит до 20 наименований разных бургеров. Есть 9 бургеров и один «Воппер Ролл» с говядиной.
Однако этот отзыв о «Бургер Кинг» можно сократить до нескольких фаворитов. По лучшим вкусовым впечатлениям самым аппетитным кажется бургер «Биг Кинг». Он очень сытный. Имеет два слоя между тонкими мягкими булками. Внутри: котлета, плавленый сыр с обалденным сливочным вкусом, хрустящие листья салата. Это стоит попробовать.
Следующее блюдо - «Стейкхаус». Бургер жирный за счет бекона. В прослойке есть соус барбекю и лук. В общем, сам бургер хороший, если не переборщили с майонезом или соусом. Учитывая, что в «Бургер Кинг» цены позволяют достойно побаловать себя перекусом, качество вполне приемлемое, и сюда точно можно возвращаться.
Котлета
Её можно оценить на 4 балла из 5. По мере остывания вкус котлеты значительно меняется, но для заведения быстрого питания это не слишком критично. На вынос бургеры лучше не брать, а съедать на месте горячими.
Лучше всего в «Бургер Кинг» получаются «бутерброды» с куриной котлетой. Например, самый простой и всеми полюбившийся «Чикен Бургер». Цены в «Бургер Кинг» на него варьируются от 55 до 200 руб. Но это того стоит.
Особенный фаворит среди чикенов - это «Гриль Чикен Барбекю». Внутри кусочек белого куриного филе, обжаренного в панировочных сухарях, лук, соус и бекон. Это разве может быть невкусно? Кому-то может показаться, что это слишком жирно, но позволить себе плотно подкрепиться можно.
Меню «Бургер Кинг» позволяет выбрать более оптимальный вариант по своим ценовым предпочтениям: «Воппер Ролл», «Фиш Ролл» и «Цезарь Ролл». Хотите выбрать среди них самый вкусный? Не получится.
Над ними очень хорошо поработали повара. Мясная котлета, листья салата и овощи - все это заправлено отменным соусом и завернуто в тонкую легкую пшеничную лепешку. Если не очень хочется набивать желудок бургером, можно выбрать вполне себе скромный по калориям «Цезарь Ролл».
Салаты
В меню «Бургер Кинг» два вида салата: «Микс» и «Цезарь». Оба хороши, но если хочется более сытный, то лучше выбирать последний вариант. В нем кусочки куриного филе, сыр и овощи. Все это под очень вкусным соусом.
Напитки
Стоит оставить отдельный отзыв о напитках в «Бургер Кинг». Тут все довольно печально. Как и во многих ресторанах быстрого питания газировку разводят водой. Непонятна такая сомнительная экономия, однако на вкусе это прилично отражается. Поэтому некоторые посетители стали брать напитки с собой. Чему, конечно, не очень рады сотрудники заведения. Замечание охранника можно проигнорировать.
Десерты
К десертам не придраться. Мороженое вкусное: щедро наполненный рожок разом утолит все предпочтения сладкоежки. А чего стоит горячий брауни ценой всего 80 рублей.
Мороженое «Твикс» с печеньем и карамелью очень вкусное, но уж очень приторное. Если брауни отдает чуть горьким классическим шоколадом, то «Твикс» рассчитан на любителей очень сладких десертов.
Пирожок с вишней немного суховатый и стоит 60 рублей. Еще один заманчивый компонент в меню - это сырники. Они в «Бургер Кинге» самые отменные. Подаются они с брусничным или клубничным соусом. Не имеют неприятного запаха масла. Но цена сырников не особо радует: 120 рублей всего за 1 штуку. Стоимость завышена неоправданно. За эти деньги можно было бы составить порцию хотя бы из трех сырников.
Гарниры
Классический картофель фри слишком часто оказывается размякшим и пересоленным, поэтому оставляет не очень положительные впечатления. Многим хочется свежей и хрустящей картошки.
«Деревенский» значительно отличается по вкусу и качеству. Либо связано это с ценой, либо с поваром, - непонятно. Но если выбор между «Фри» и «Деревенским», то лучше выбрать второе. Луковые кольца имеют удачный кляр и отличную прожарку. Они хрустящие и вкусные.
Снек
Тут их три вида: «Кинг Наггетс», «Крылышки Кинг», «Кинг Букет».
«Крылышек Кинг» мало, хотя порция стоит от 150 руб. Они могут попасться непрожаренные. Если пакет на вынос, то есть вероятность обнаружить несвежие крылышки. Поскольку сеть быстрого питания позиционирует себя как ресторан свежеприготовленной еды, такие моменты нужно предавать огласке. Например, можно оставить негативный отзыв, обратиться в службу обратной связи и, по возможности, сделать возврат.
«Кинг Наггетс» оставили более положительные впечатления. Они свежие и хрустящие. С них не стекает жир. Радует доступная цена - около 80 руб. Хорошо сочетаются с кисло-сладким соусом.
«Кинг Букет» - это просто большая порция всего вышеперечисленного. В составе есть и крылышки, и наггетсы, и луковые кольца. По цене блюдо приемлемое, а порция большая, впору на двух человек.
Детский обед
Удобно уговорить ребенка поесть, сказав, что в таком огромном заведении для него отложили коробочку с вкусным бургером. Да плюс ко всему, в заветной коробке найдется коллекционная игрушка. Из съедобного в ней: чизбургер и наггетсы. Детям подобная подача нравится.
Сезонные напитки
В жаркое летнее время здесь подают отличные смузи. Безусловно, летом нет никакой надобности заказывать газировку, если вы не ярый ее любитель. По цене нет значительной разницы, хоть смузи немного дороже. Но учитывая пользу, свой выбор стоит остановить на нем. Напиток отлично утоляет жажду, тонизирует и помогает пищеварению. Да и вообще, это просто отменный выбор.
Доставка
Стоит включить в отзыв о «Бургер Кинге» условия доставки. Замечено, что она значительно отличается по времени. Однако зависит это чаще всего не от курьера, а от степени загруженности кухни и дорог. Доставка «Бургер Кинга» приезжает вовремя, но в случае задержки можно созвониться и обсудить проблему с оператором.
Еда с собой
Альтернатива доставке - это еда на вынос. Все собирают оперативно, но готовый пакет нужно обязательно проверять. В нем чаще всего выявляются некие минусы, хотя порой незначительные. Но на будущее следует обратить на них внимание. Кстати, доставка «Бургер Кинг» тоже была замечена на незначительных отклонениях от чека заказа.
Обслуживающий персонал
Хочется отметить работу персонала. За все время посещения на кассе максимально быстро принимают заказы. Всегда отзываются на требования и замечания на месте, за что отдельная благодарность. Хотя «Бургер Кинг» в Москве имеет около 8 точек. Везде разный персонал, меню и цены. Все может значительно между собой отличаться.
Данная статья - отзыв о «Бургер Кинге», который поможет тем, кто предпочитает ознакомиться с нюансами и впечатлениями постоянных посетителей.
www.syl.ru
Сеть "Бургер Кинг" - калорийность и состав основных блюд
Когда первый представитель ресторана быстрого питания Burger King был открыт в 1953 году, его меню преимущественно состояло из гамбургеров, картофеля фри, прохладительных напитков, молочных коктейлей и десертов. После того как сеть была продана другому собственнику и переименована в 1954 году, она начала расширять меню, добавив в него различные сэндвичи. В настоящее время в «Бургер Кинг» калорийность блюд очень различается, а среди основных ингредиентов, помимо говядины, предлагаются курица, рыба и вегетарианские позиции, в том числе салаты и постные бутерброды. Другие дополнения включают в себя меню для завтрака и различные напитки.
По мере того как компания продолжала расширяться за пределами Соединенных Штатов, в ресторанах по всему миру стали появляться локализованные версии меню, которые соответствуют региональным вкусам и культурным или религиозным убеждениям.
Для увеличения объемов продаж «Бургер Кинг» иногда вводит ограниченное временное предложение на отдельные группы продуктов или предлагает некоторые совершенно новые позиции, предназначенные для долгосрочных или краткосрочных продаж.
Компания представила свое первое меню для завтрака, наряду со специальной линейкой фирменных сэндвичей в 1978 году. Расширенное меню Burger King тогда было частью плана по увеличению сети и выступлению на международный рынок, а также для того, чтобы составить успешную конкуренцию McDonald `s. Это увенчалось успехом – в настоящее время сеть ресторанов является одной из самых популярных среди тех, кто торгует фастфудом.
Наиболее известный пункт меню
Самым известным продуктом, предлагаемым в этом ресторане, является «Воппер». Впервые он был представлен в 1957 году, и после этого его рецепт неоднократно совершенствовался. Часто можно услышать о том, что «Воппер» – это основной конкурент «Биг Мака» из «Макдональдса». Сходства действительно есть, но можно увидеть и различия. Так в «Воппере» от «Бургер Кинг» калорийность выше – 670 Ккал, в то время как питательная ценность «Биг Мака» составляет 540 Ккал. Более того, продукт из Burger King не содержит сыр. То есть при его добавлении по желанию клиента, бургер станет еще более калорийным.
Стандартный состав «Воппера» – это булочка с кунжутом, листья салата, соленые огурцы, свежие помидоры, репчатый лук, майонез, кетчуп, и, конечно же, большая котлета из говядины. В некоторых странах для его приготовления используют другие соусы, а также предлагают дополнительные ингредиенты, в том числе перец халапеньо и жареный бекон. Имеются также двойной и тройной «Воппер», предлагающие 2 или 3 котлеты соответственно.
Все это подразумевает, что в «Бургер Кинг» калорийность блюд просто огромна, особенно если заказывать большие порции. Например, если кроме «Воппера» взять дополнительно картофель фри с соусом и десерт, получается практически суточная питательная норма для взрослого человека.
Есть ли более легкие продукты?
Но все же любители фастфуда могут найти и более легкие блюда в этой торговой сети. Владельцы бренда учитывают интересы людей, следящих за здоровым питанием, поэтому по некоторым пунктам меню снижают в «Бургер Кинг» калорийность. Салат «Цезарь», например, насчитывает всего 343 Ккал при использовании всех ингредиентов.
Состав этого салата почти не отступает от классики – тертый сыр пармезан, свежие овощи, сухарики и кусочки жареного куриного филе под соусом «Цезарь». Однако подача блюда здесь заметно отличается – соус, сухарики и кусочки курицы подаются отдельно, что позволяет самостоятельно варьировать величину и питательность порции.
Приготовить такой салат в домашних условиях очень просто – необходимо подсушить маленькие кусочки белого хлеба (можно добавить небольшое количество чеснока), пожарить куриное филе до хрустящей корочки и затем смешать все это со свежими овощами в отдельное аппетитное блюдо. Соус продается уже готовым, поэтому приготовление не занимает много времени.
Если же вас смущает в «Бургер Кинг» калорийность этого салата, вы можете изменить рецепт и сделать его более легким. Например, запечь куриное филе, а не обжарить.
Что еще можно отнести к легкому фастфуду?
Меню заведения также предлагает и другие блюда с курицей. Если продолжать исследовать в «Бургер Кинг» калорийность блюд – «Цезарь-ролл» вполне подойдет как относительно здоровый перекус. Конечно, его легкость несовершенна – в одной порции содержится 390 Ккал, но по сравнению с «Воппером» он заметно выигрывает.
По сути, он представляет собой копию аналогичного блюда из «Макдональдса» – в его состав входит курица, листья салата, помидор, тертый сыр и соус «Цезарь». Все это завернуто в пресную лепешку.
Можно ли приготовить его самостоятельно?
«Цезарь-ролл» можно приготовить своими руками без больших усилий. Для 6 порций понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 стакана салата латук измельченного;
- 2 стакана жареного куриного филе, нарезанного полосками;
- ¼ стакана тертого сыра Пармезан;
- ½ стакана соуса "Цезарь";
- 6 небольших тонких лавашей.
Смешайте 3 первых ингредиента в большой миске. Добавьте в них соус «Цезарь» и перемешайте очень тщательно. Нанесите посередине каждого из лавашей 2-3 столовые ложки полученной смеси, заверните в рулеты. При желании можно обжарить готовый ролл на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Готовое блюдо получается на вкус практически таким же, как подают в сети «Бургер Кинг». Калорийность рулета можно уменьшить, если положить в него отварную или запеченную курицу вместо обжаренной.
Кроме того, вышеуказанная смесь ингредиентов может быть подана в качестве салата. Для этого нужно не заворачивать ее в лаваш, а посыпать сухариками. А если вы не из тех, кто считает калории, вы можете дополнить блюдо по своему усмотрению – например, добавить в него мелко нарезанный жареный бекон.
fb.ru
12 вещей, о которых вам не расскажут работники McDonalds, KFC, Burger King
Обман покупателей, маркетинговые уловки, вред фаст-фуда – владельцы ресторанов не хотят, чтобы вы узнали об этих вещах, но мы постараемся им помешать.
Думаю, многие из вас любят, покушать в фаст — фудах. Сегодня я расскажу вам о некоторых вещах, которые помогут вам сэкономить ваши деньги и не попасться на их хитрые уловки.
Фаст — фуд прочно обосновался в нашей жизни, и противостоять его соблазну может далеко не каждый.
В этой статье собрано 12 приемов, которыми благополучно пользуются рестораны быстрого питания, чтобы сначала заманить нас к себе, а потом продать как можно больше.
1. У всех блюд один и тот же вкус
Вы замечали, что разные блюда фаст — фуда имеют практически одинаковый вкус? А все потому что они знают, что людям нравится еда с разными вкусовыми оттенками: соленая, сладкая, острая.
Еда из фаст-фуда откалибрована таким образом, чтобы удовлетворить все эти потребности сразу.
2. Бургеры готовятся моментально
На приготовление самого простого бургера в крупных сетях уходит всего 30 секунд. Причина тому — глубокая заморозка, которой подвергается мясо, прежде чем попасть на кухню ресторана.
3. Они разработаны, чтобы быть быстро съеденными
Еще один фокус, который заставляет нас съедать в ресторанах быстрого питания больше: пища, которую там подают, не нуждается в длительном пережевывании.
Согласно исследованиям, полные люди совершают в среднем 12 жевательных движений, прежде чем проглотить еду, в то время как худые — около 15. Чем меньше мы пережевываем пищу, тем меньше насыщаемся и в итоге больше съедаем.
4. Цвета вокруг вас пробуждают аппетит
Красный и желтый чаще всего используются в сфере фаст -фуда не просто так. Они отлично сочетаются и вызывают подсознательное желание остановиться и перекусить.
Некоторые даже называют этот факт «теорией кетчупа и горчицы», цвета которых и толкают нас подсознательно к спонтанным или чрезмерным приемам пищи.
5. Главная цель — продать вам больше
Ученые выяснили, что гораздо сложнее отказаться от чего-либо, когда вам предлагают это напрямую. 85 % людей заказывают больше, чем хотели, когда сотрудники ресторанов предлагают взять к заказу еще что-то.
В ресторанах персонал никогда не использует частицу «не» при общении на кассе, поэтому самая распространенная формулировка, которую там используют — это: «Попробуете?», «Будете?» или «Возьмете?».
6. Средняя кола — это большая кола
Простой способ улучшить продажи напитков — это увеличить объем каждой порции и расширить всю их линейку, добавив «супер большую» и «экстра большую» порции.
Люди подсознательно останавливают выбор на среднем из предложенного, но благодаря этому трюку средний оказывается большим.
К тому же если не уточнить размер порции, кассир по умолчанию пробьет более дорогие позиции, например большую картошку и большой кофе.
7. Мясо с огня — это иллюзия
Следы от гриля на мясных котлетах делают бургеры, несомненно, еще более привлекательными. Только ничего общего с реальным грилем они не имеют: их создают еще на заводе перед заморозкой.
Ну а добавленные ароматизаторы дыма идеально завершают иллюзию мяса прямо с огня.
8. Салаты не так уж безобидны
В меню многих ресторанов быстрого питания в последние годы появились салаты как вариант здорового питания. Но из-за своего состава они бывают такими же или даже более калорийными, чем стандартные блюда.
Ко всему прочему листья салата иногда обрабатывают пропилен гликолем (пищевая добавка E1520), чтобы предотвратить их увядание. Эта добавка признана безопасной, но о 100%-й натуральности таких продуктов речь уже не идет.
К тому же если в подлинности мяса и овощей в целом не приходится сомневаться, то о составе соусов остается только гадать — о нем не знает большинство сотрудников.
9. Кофе, который вас не взбодрит
Ряд заведений с низким ценником предлагают кофе в пенопластовых, а не бумажных стаканах. Проблема в том, что в пенопласте содержится стирол — химический компонент, который может выделяться при взаимодействии с горячей жидкостью.
Он воздействует на нервную систему человека и может вызывать депрессию и потерю концентрации. Так что стоит отдавать предпочтение кофе в бумажных стаканчиках.
10. Яйца в фаст — фуде — не просто яйца
Яйца, которые предлагаются в качестве завтрака или дополнения к основным блюдам в сфере быстрого питания, содержат собственно яйца и «премиальную яичную смесь», в которую входят глицерин, диметилполисилоксан (форма силикона) и пищевая добавка E552 (силикат кальция). Лучше все же потратить минуту и приготовить яичницу дома.
11. Кола отличается от той, что в бутылке
Многие замечали, что газированные напитки в том же McDonald’s почему-то вкуснее, нежели те, что мы покупаем бутилированными.
На самом деле вкус у них практически одинаковый. Но свою роль может играть тот факт, что фирменные концентраты смешиваются с водой и газируются непосредственно в ресторане, что делает их более «свежими».
12. Не берите еду навынос
Если вы твердо решили пообедать картофелем фри или гамбургером, не стоит брать заказ навынос. У большинства блюд в сетях быстрого питания очень короткий срок жизни.
Например, картофель фри остается свежим всего в течение 5 минут, а дальше начинает терять свои вкусовые качества. Бургер в горячем состоянии «живет» чуть дольше, но доехать до дома все равно не успеет.
Источник
Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники
lisbook.ru
