Гречка с кефиром по утрам для похудения рецепт. Гречка на кефире для похудения на завтрак
Гречка с кефиром для похудения
Лишние килограммы портят не только фигуру, но и здоровье. Поэтому как для красоты, так и для здоровья лучше не иметь лишних жировых отложений. И спортом надо заниматься, и питаться надо правильно, и продукты выбирать полезные. Хорошо включать в свой рацион ананас, имбирь, яблоки, кефир, гречку, специи. Сегодня мы поговорим о полезном завтраке и о том, как гречка с кефиром по утрам может помочь похудеть и оздоровить организм.
Гречка с кефиром для похудения
Гречка с кефиром по утрам – завтрак для ленивых, так как не надо варить крупу, достаточно ее просто залить кефиром и оставить на ночь. Заливать надо в пропорции – три к одному, оптимально – на 0,5 стакана крупы 1,5 стакана кефира. Кефир желательно брать свежий, которому не более суток, так как трехдневный кефир может спровоцировать запор. Ни варить, ни запаривать кипятком гречку не нужно, ведь даже минимальная тепловая обработка уменьшит количество витаминов. Гречку достаточно промыть, залить кефиром, закрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник.
Речь идет о постной каше, а не о каше с маслом, мясом или курицей. Без всех этих дополнений гречка считается диетической. Можно добавлять в нее зелень и сухофрукты. Углеводов в ней немного, зато много белков, клетчатки и полиненасыщенных жиров, которые хорошо балансируют обменные процессы в организме.
Гречка с кефиром. Польза
По содержанию полезных веществ гречка занимает второе место после кукурузы. Каша из гречки полезна при анемии, гипертонии, остеопорозе, синдроме хронической усталости, заболеваниях ЖКТ.
В состав гречки входит:
- Клетчатка. Она наполняет организм витаминами группы В, которые хорошо влияют на кожу, ногти, волосы и нервы. Также она выгоняет из организма токсины и шлаки и очищает кишечник. Позволяет долго не чувствовать голод.
- Никотиновая кислота повышает иммунитет и помогает бороться со стрессами.
- Железо повышает гемоглобин и помогает нашему мозгу лучше работать.
- Медь укрепляет кости, улучшает пищеварение и делает кожу эластичной.
- Марганец положительно влияет на работу щитовидной железы и предупреждает развитие сахарного диабета.
Польза гречки для организма заключается в:
- Активизации работы мозга
- Нормализации давления
- Повышении стрессоустойчивости
- Укреплении стенок сосудов
- Нормализации уровня гемоглобина
- Выведении шлаков
- Укреплении зубов и ногтей
- Повышении иммунитета
- Предотвращении появления новообразований и опухолей.
Читайте также: “Что кушать, чтобы похудел живот”
Кефир и гречка для похудения
А если к гречке добавляется еще и кефир, то организм получает еще больше пользы. Он является естественным пробиотиком, который содержит полезные бактерии. Также в кефире содержится много фосфора, кальция, калия, витамина Д и А.
В паре гречка с кефиром делают отличную работу по очищению и оздоровлению организма. Гречка убирает со стенок кишечника токсины и шлаки, а кефир, «выметает» все это наружу, как веник.
Польза кефира для организма заключается в:
- Устранении гниения еды в кишечнике
- Улучшении зрения
- Выведении токсинов, шлаков и лишней жидкости
- Нормализации работы печени
- Нормализации работы желудочно-кишечного тракта
- Снятии отечности
- Укреплении иммунитета
- Избавления от аллергии
- Улучшении состояния кожи
Получается что польза гречки с кефиром по утрам двойная – это и похудение, и оздоровление. Ведь такая кефирная каша не проходит термообработку, а значит, в ней полностью сохраняются все витамины и микроэлементы. С утра организм получает хорошую порцию полезных веществ а кисломолочные бактерии и клетчатка очищают кишечник, что оздоравливает и омолаживает весь организм в целом. Такой завтрак еще является и хорошим средством от атеросклероза, так как он выводит из организма вредный холестерин, который забивает сосуды.
Очищающие процедуры не должны длиться постоянно, поэтому желательно употреблять такой завтрак курсами, по 3 цикла, по 10 дней каждый. Между циклами надо делать перерыв в 7-10 дней.
А если вы хотите похудеть и восстановить свой гормональный фон и здоровье с помощью тибетской медицины, то смотрите три бесплатных видео от Елены Шапаренко “Гормональный код молодости”. Елена расскажет как она сбросила за 3 месяца 27 килограмм и как пришла к идеальной фигуре и хорошему самочувствию, используя методы тибетской медицины.
Если эта статья была полезна для Вас, и Вы хотите рассказать о ней своим друзьям, нажмите на кнопочки. БОЛЬШОЕ Спасибо!
vse-o-zdorovie.ru
Диета с гречкой и кефиром для похудения: польза и вред, рецепты
Существует много эффективных методов избавления от лишнего веса, в основном это строгие диетические рационы, к которым относится и употребление гречки с кефиром для похудения. Основа диеты заключается в том, что организм будет испытывать нехватку быстрых углеводов в качестве источника энергии и начнет ее черпать, расщепляя внутренние жиры. Диетический рацион обычно рассчитан на одну или две недели. Перед диетой рекомендуется провести разгрузочный гречневый день, чтобы подготовить организм к предстоящим ограничениям.
1
Польза и вредПольза гречки обусловлена ее составом. Гречневую крупу по праву можно назвать лидером среди зерновых культур по содержанию белка. В ее составе присутствует фолиевая кислота, которая укрепляет сердце, сосудистые стенки, активизирует процесс образования новых клеток крови. Вещество рутин делает гречку профилактическим средством при гипертонии, атеросклерозе, анемии, лейкемии. Пищевые волокна улучшают состояние желудочно-кишечного тракта, благодаря им происходит эффективное очищение кишечника.
Гречка полезна для поддержания стабильного уровня глюкозы, укрепления иммунитета и при нарушенном метаболизме.
При многих диетах худеющий испытывает слабость, головокружения, сонливость, а гречневая диета не вызовет таких побочных действий. Она характеризуется хорошими результатами — худеющие за короткий срок скидывают до семи килограммов лишнего веса. В качестве приятного бонуса диетический гречневый рацион сокращает видимые проявления целлюлита.
К основным недостаткам диеты относят ограниченный набор продуктов. Но это не несет организму особого вреда даже при длительном сроке такого питания.
Противопоказаниями являются:
- сахарный диабет;
- гастрит;
- язвы желудка;
- кишечные расстройства;
- беременность, кормление грудью;
- болезни сердечно-сосудистой системы;
- тяжелые болезни обмена.
Употребление большого количества гречихи может оказывать слабительное действие, вызывать обезвоживание. При нарушениях работы печени и поджелудочной железы сырая крупа негативно воздействует на кишечник, усугубляя состояние органов. Кефир противопоказан при заболеваниях желудка, также у некоторых людей наблюдается индивидуальная непереносимость этих продуктов. При возникновении аллергических реакций надо отказаться от такой диеты.
Особенности средиземноморской диеты: рецепты для похудения, меню
2
Основные правилаГлавный продукт — это гречневая каша. Но готовить гречиху нужно правильно, следуя советам диетологов. Классический рецепт для похудения подразумевает запаривание сырой крупы. Для этого следует залить ее на ночь кипятком и оставить набухать. Молоко, масло, специи добавлять запрещено. Благодаря такому способу приготовления, без варки, в замоченном продукте сохраняются полезные витамины и минералы. Настоянная каша обогащена сложными углеводами, которые организм усваивает долго. За счет этого чувство голода после еды долго не появляется.
В диетическом меню можно заправлять запаренную гречку соевым соусом, но в нем не должно быть много соли. Употреблять кашу стоит с кисломолочной продукцией. Кефир выбирают с низким процентом жирности. Необходимо употреблять большое количество чистой воды и зеленого чая без сахара.
Принимать последнюю порцию пищи нужно за четыре часа до сна. Если же очень хочется есть, то можно выпить стакан разбавленного кефира (пропорция один к одному).
Особенности и меню пятидневной чудо-диеты Лесенка
3
Разновидности диетыПридумано много вариантов гречневой диеты, где крупу сочетают с обезжиренным кефиром.
Какая должна быть норма употребления белков, жиров, углеводов в день для похудения?
3.1
На 5–7 днейЭто один из самых жестких вариантов диеты. Основными продуктами на эти 5 дней или на неделю (для особо стойких) будут крупа и кефир. Сочетание очень эффективное, оно обеспечивает организм белками и углеводами в нужном количестве. При таком питании сильного чувства голода нет. Благодаря насыщенности клетчаткой происходит вывод токсинов. Кроме потери веса, такой рацион придает ощущение легкости.
Кефир выбирают однопроцентный, однодневный. Если он постоит более трех дней, то характеризуется скрепляющим эффектом, на 5-й день и вовсе лишается большей части питательных веществ. На день можно брать не более одного литра напитка, употребляют его за полчаса перед едой или после. А вот кашу можно поделить на шесть приемов и есть в неограниченном количестве. На месяц такое меню вряд ли кого-то устроит из-за однообразности.
3.2
Двухнедельная от ПелагеиДиета от известной российской певицы заключается в том, что каждый день на протяжении двух недель у нее было одно и то же меню. Утром на завтрак она ела гречневую кашу, приготовленную классическим способом из молотой или зеленой крупы. На обед отваривала порцию рыбы или курицы без кожи, а также готовила овощной салат. Ужинала овощным салатом или отварным морским коктейлем. При сильном чувстве голода пила обезжиренный кефир.
Употребляя гречку с кефиром для похудения, Пелагея смогла сбросить целых на 27 кг.
3.3
От доктора ЛаскинаДиета врача Ласкина основывается на перечисленных достоинствах гречки. Он уверяет, что его система питания является противораковой. Соль и сахар исключают полностью, в рацион вводится большое количество овощей, фруктов, шиповника и орехов. Диетический рацион базируется на следующих правилах:
- овощи и фрукты употребляют только в сыром виде;
- запрещается есть консервированные продукты;
- в день пьют более двух литров воды.
По методике Ласкина меню на понедельник, среду, субботу и воскресенье выглядит следующим образом:
- Первый завтрак: два кусочка хлеба, гречневая каша и несладкий зеленый чай.
- Второй завтрак: стакан свежей черники.
- Обед: овощной салат, бобовый суп, отварной лосось.
- Ужин: овощи и горсть изюма без косточек.
Во вторник, четверг, пятницу меню немного отличается:
- Первый завтрак: гречка, горсть изюма, зеленый чай.
- Второй завтрак: гроздь винограда.
- Обед: отварной цыпленок с овощным салатом.
- Ужин: орехи и кефир.
Такая диета подойдет на срок до месяца.
4
Правильный выходЧтобы сохранить все результаты после диеты, выходить из нее нужно правильно. Для этого:
- Привычные продукты в рацион вводят постепенно.
- Неделю после гречки с кефиром питаются нежирными продуктами, богатыми белками.
- Готовят на пару или в духовке, отказавшись от жареного, соленого и острого.
- Соль вводят постепенно, маленькими порциями.
- Сладости заменяют кусочком темного шоколада.
- Углеводы вводят в виде овощей и круп.
- При желании возобновляют употребление молочных продуктов, нежирного сыра.
- Под конец второй недели вводят больше жирных блюд и углеводов.
Многим удавалось за две недели диеты на кефире и гречке скинуть более десяти килограммов лишнего веса. Но для этого требуется комплексный подход. Нужно подобрать подходящий комплекс физических упражнений и выполнять на регулярной основе косметические процедуры в виде массажа и обертываний.
Несмотря на всю пользу этих двух составляющих для организма, надо взвесить все "за" и "против", учесть противопоказания кефирно-гречневой диеты. В погоне за стройностью можно добиться совсем обратных результатов в виде набора лишнего веса, а в худшем случае будет нанесен вред здоровью. Поэтому нужно обязательно проконсультироваться с врачом.
nadietu.net
Гречка с кефиром по утрам для похудения рецепт
Различные варианты гречневых диет известны чуть ли не каждому, кто стремится похудеть. Главный принцип это есть одну лишь гречку на завтрак, обед и ужин. В результате этого образуется дефицит калорий и ряда полезных веществ. Нехватку организм восполняет при помощи собственных запасов. А вы знали, что для этого необязательно есть кашу целыми днями, иногда ее будет достаточно только на завтрак. Гречка с кефиром по утрам для похудения это более безопасный способ снижения веса. Он позволит худеть в умеренном темпе, но зато все потерянные килограммы не вернутся к вам в одночасье. Кроме того, в результате такого питания у вас образуются полезные пищевые привычки, которые позволят держать свой вес в необходимых рамках всю оставшуюся жизнь.
Чем полезны гречка и кефир при похудении?
Для начала стоит объяснить, в чем кроется польза гречки, ведь она так часто используется в различных диетах и системах правильного питания.Гречка это отличный источник медленных углеводов. Поступая в организм, они не создают скачков глюкозы, излишки которой, скорее всего, пойдут на пополнение жирового слоя. Вместо этого, энергия от гречки будет поступать постепенно, долгое время поддерживая обмен веществ и контролируя аппетит.Лепту в этом процессе вносит и большое содержание клетчатки или как ее еще называют пищевых волокон. Наш желудок не может полностью переварить эту составляющую пищу, но он неизменно пытается это сделать. Все то время, пока желудок будет занят работой, он не посылает в мозг сигналы о голоде, даже если полученной от пищи энергии организму в дальнейшем не хватит.Именно за счет этого достигается дефицит калорий. Ко всем этим преимуществам стоит добавить и то, что в гречневой крупе удивительно много полезных веществ, что тоже очень важно при похудении, ведь при уменьшении объема порций и общей калорийности рациона телу может не хватать микроэлементов и витаминов.Польза гречки понятна, а почему ее все время соединяют с кефиром? Ответ кроется в еще одном важном для похудения процессе в очищении организма.Мы уже упоминали о клетчатке. Из желудка она практически в нетронутом виде поступает в кишечник, где становится своеобразным абразивом или скрабом, как будет понятно прекрасной половине человечества. Пищевые волокна очищают стенки кишечника, выводя из организма шлаки и токсины. Если соединить это свойство с легким слабительным действием кефира, мы получим естественное очищение организма от всяческого мусора, без использования дополнительных средств.Очищение играет большую роль в процессе снижения веса по двум причинам. В первую очередь из-за того, что загрязнение пищеварительной системы негативно сказывается на метаболизме в целом. После очищения обмен веществ ускоряется, гораздо легче добиться дефицита калорий. Уменьшать количество пищи для этого уже не нужно, ведь организм самостоятельно будет затрачивать больше энергии.
Вдобавок ко всему этому, при правильном питании с использованием такого очищения, вы похудеете на пару килограмм уже в первые дни. Дело тут в том, что и различный мусор в нашем кишечнике тоже сказывается на весе.
Как правильно приготовить гречку с кефиром для похудения?
Сделать гречу с кефиром можно двумя способами. В первом вам нужно заранее приготовить крупу перед приготовлением и залить ее кефиром. С вечера промойте гречку под проточной водой, залейте ее горячей водой, накройте крышкой и оставьте настаиваться. Добавлять соль совсем необязательно. В дальнейшем кефир восполнит нехватку вкус.Настаивать гречку можно и не в воде, а сразу же в кефире. Вам все так же нужно будет ее тщательно промыть и затем залить кефиром. На 600 г крупы уходит литр кефира. Настаивать на этот раз придется несколько дольше. Лучше всего готовить кашу вечером, чтобы она настаивалась всю ночь.В блюдо можно добавить свежие овощи и молотый перец для улучшения вкусовых качеств. Особенно приятно об этом узнать тем, кто не очень любит гречневую кашу.
Почему есть гречку с кефиром следует именно утром?
Гречка с кефиром по утрам для похудения эффективна именно из-за того, что используем мы ее только в первой половине дня.В это время наш организм только приступил в своей сложной работе. Для поддержания обменных процессов ему требуется больше энергии. Кроме того, большая часть важных дел у современного человека запланировано именно на первую половину дня, а следовательно, и двигается он больше.Получается, что утром организм затрачивает больше калорий и лучше всего ему их получать посредством медленных углеводов. Такой завтрак позволит насытиться сразу на несколько часов. Чувство голода возникнет только в обед. Особенно это удобно для тех, на чьей работе нельзя будет отвлекаться для того, чтобы полноценно питаться дробно, как и советуют многие диеты.Кроме того, многие люди именно утром съедают все самые вредные продукты. Обычно завтрак состоит из чего сладкого или бутербродов. Лишь единицы едят утром каши. Просто у многих нет времени на приготовление полезного завтрака. Гречка с кефиром готовится заранее и утром ее уже можно есть, не тратя своего времени.Почему гречку стоит есть именно утром уже понятно, но как питаться в остальное время? Обед и ужин тоже играют большую роль при похудении.
Что можно есть в остальное время?
Если вы будете правильно завтракать, в течение дня у вас не возникнуть приступы обжорства, поэтому соблюдать правила питания станет намного легче, и их не так уж много. Если вы хотите похудеть, то, какие бы способы для этого ни использовали, вам стоит убрать из своего рациона все сладкое и мучное. Именно они являются злейшими врагами хорошей фигуру. Пожалуй, это самое главное правило, которое нужно соблюдать в течение дня.Что касается вечера и ужина, то тут уже более сложная тема. Утром организм требуется больше энергии, а во второй половине дня все наоборот. Наше тело уже готовится ко сну. Все обменные процессы замедляются. Энергии на них поддержание нужно совсем немного.В это время налегать на богатую углеводами пищу уже не стоит. Это вам только навредит, даже если есть вы будете только гречку. В идеале ужин должен состоять из мяса или рыбы и овощного салата. Перед самым сном можно выпить стакана кефира.Придерживаясь этих нехитрых правил, вы сможете худеть по 23 кг в месяц.
Каковы отзывы о гречке с кефиром по утрам для похудения?
Гречка и кефир для похудения утром натощак это известный способ снижения веса. Он очень популярен на различных форумах, о нем пишут много статей и очерков. Правда, на сайтах с отзывами вы найдете о нем совсем немного информации. Гораздо лучше искать ее в обсуждениях. Обычно в них рассказывают о таком правиле питания, как об одном из самых простых способов похудения. По сути, вы не сильно меняете свой рацион, но при этом все равно худеете.
Другие новости по теме:
vtarelochke.ru
