МОУ СОШ №9 г. Ртищево Саратовской обл. Меню первоклассника завтрак обед ужин
Меню школьника - правильное питание на каждый день
От правильного питания школьника зависит в первую очередь его здоровье и успеваемость. Ему просто необходим хороший иммунитет для защиты от различных инфекций, присутствующих в больших коллективах. Болезнь не просто отнимает на какое-то время силы, она также выбивает ребёнка из школьной программы и он может начать отставать от одноклассников, не говоря уже о том, что это добавляет хлопот и переживаний родителям.
Позаботившись о правильном питании нашего юного школьника, мы в значительной степени снижаем риск различных заболеваний и закладываем основу правильного роста и развития организма ребёнка, что приведёт к хорошему, крепкому здоровью в будущей взрослой жизни. Естественно пища должна быть разнообразной, вкусной, питательной и её должно быть в меру. Ребёнка необходимо кормить не реже, чем раз в 4 часа иначе происходит застой желчи, что в свою очередь ведёт к образованию камней в жёлчном пузыре, и желательно хотя бы трижды в год дополнительно давать ребёнку натуральные витамины. Давайте подробнее остановимся на том, чем же всё-таки кормить ребёнка и как составить правильное меню.
Меню школьника на день
Всё начинается с завтрака
Завтрак – самый важный приём пищи. Очень часто люди не хотят есть с утра. Для того, чтоб у ребёнка разыгрался аппетит утром, лучше всего не начинать его кормить, пока он окончательно не проснётся. В этом очень хорошо помогает утренняя зарядка. На пробуждение может потребоваться 30 – 40 минут, поэтому просыпаться стоит пораньше. Завтрак должен быть полноценным и давать достаточное количество энергии на 3 – 4 часа.
Он может состоять из всевозможных каш, картофельного пюре, макарон или вермишели. Очень полезно также за 20 мин. до основного блюда дать ребёнку фруктов или ягод. Это дополнительно подогреет аппетит и положительно скажется на моторике ЖКТ, не говоря о витаминах, энзимах и прочих полезных компонентах, содержащихся в плодах. Запить завтрак можно натуральным соком, чаем, компотом, какао или кофе с молоком.
Второй завтрак
Если в школе кормят в столовой, то дополнительного пакета с продуктами просто не потребуется. Конечно, необходимо присмотреться к пище, подаваемой в школьных стенах, и в случае её плохого качества и ненатуральности стоит просто отказаться от такой еды. Ведь мы желаем своему ребёнку только лучшего. Если же в столовой кормят хорошо, то вопрос второго завтрака ребёнка отпадает.
В случае с плохим питанием мы просто обязаны начать готовить ребёнку перекус. Сюда могут входить:
- Натуральный свежевыжатый сок. Ни в коем случае не давайте ребёнку сок, продаваемый в пакетах. Натуральных соков сейчас просто не продают, а то, что продают под названием «натуральный сок или нектар» просто яд для организма не только малыша, но и взрослого человека.
- Фрукты. Отличный перекус для ребёнка. Ведь в них содержится большое количество витаминов, микро- и макроэлементов, энзимов, биофлавоноидов и пр. полезных веществ. Они содержат ту самую клетчатку, приносящую огромную пользу желудочно-кишечному тракту, которой так не хватает в рационе подавляющего количества людей.
- Печенье. Присмотритесь к тем видам печенья, которые не только вкусны, но и не наносят вреда при его употреблении. Для этого внимательно читайте состав на упаковке. А лучшим вариантом будет, конечно же, печенье, сделанное дома, собственными руками, тогда-то вы будете точно знать, что туда положили.
- Вода. Обязательно давайте ребёнку обычную питьевую негазированную воду. Ребёнок, как и взрослый, нуждается в питье именно воды, и никакой сок, чай или другой напиток не в силах заменить её. Сколько нужно воды вашему ребёнку выпивать в сутки? Очень просто посчитать 30 мл × 1 кг массы тела.
Обед
В обеденное время ребёнку необходимо получать первое, второе и десерт.
- Первое. Сюда может входить незначительное количество мясного, рыбного или овощного супа, борща, солянки, щей или других жидких горячих блюд.
- Второе. Здесь подойдёт любой гарнир с добавлением отварного или тушёного мяса или рыбы и тушёных овощей.
- Десерт. Десерт может включать в себя любую сладость на ваше усмотрение.
Полдник
Между обедом и ужином целесообразно сделать небольшой перекус. Ребёнку можно дать:
- Йогурт с печеньем.
- Свежие фрукты.
- Чай с бутербродом (хлеб, масло, сыр).
- Молоко с булочкой.
Ужин
В вечернее время кормите ребёнка легко, переедать не стоит. Ужинать желательно минимум за 2 часа до сна. Что можно предложить ребёнку:
- Яичница или омлет.
- Творог.
- Тушёные овощи.
- Гречневую, рисовую или овсяную кашу.
- Тушёную рыбу.
Что следует исключить из питания юного школьника
В первую очередь из рациона ребёнка стоит исключить или свести к минимуму фабричную пищу. Если же вы всё-таки покупаете такие продукты, то обязательно ознакомьтесь с составом, прежде чем купить. Ведь только вы пока несёте ответственность за здоровье ребёнка.
Продукты, от которых стоит отказаться совсем:
- Чипсы, снеки, сухарики с вкусовыми приправами
- Колбасные изделия
- Любые полуфабрикаты
- Жвачки
- Пакетный сок
- Леденцы на палочках
- Все без исключения газированные напитки
- Магазинное куриное мясо
- Фастфуд
К этому вопросу любому родителю необходимо подойти со всей ответственностью, ведь правильное питание школьника это не только здоровье и правильное развитие организма, но и так всеми нами желаемая успеваемость нашего отпрыска.
www.magicworld.su
Чем и как питаться школьнику? Меню для ученика младших и средних классов
Начались напряженные дни школьной учебы. И каждый родитель мечтает, чтобы его ребенок-школьник имел достаточно энергии и желания осваивать новый материал и получать хорошие оценки, при этом посещая еще какие-нибудь секции и кружки, уделяя внимание чтению нужных книг, просмотру нужных передач и общению с друзьями и семьей.
Правильное питание в детстве формирует здоровые пищевые привычки и гарантирует отсутствие проблем с желудком во взрослом возрасте.
Откуда же школьнику взять на все это энергии и как сохранить крепкое здоровье в течение всего учебного года? Правильное питание при большой умственной и физической нагрузке – залог и отменного здоровья, и высокой успеваемости. Наши 10 советов помогут вам избежать ошибок в вопросе, как и чем питаться школьнику.
Как питаться школьнику?
- Школьник обязательно должен завтракать! Заряд организма с утра нужным количеством калорий благоприятно скажется на его состоянии в течение всего дня.
- Питание школьника лучше сделать 5-разовым: при обязательном завтраке, обеде и ужине должны быть перекусы между завтраком и обедом, обедом и ужином. Перекус может быть небольшим, но он должен быть.
- Следите за водным балансом организма школьника, потому что недостаток жидкости приводит к головным болям и преждевременной усталости. Ребенок должен привыкнуть выпивать в сутки не менее 1 л чистой негазированной воды.
- В рацион школьника должно входить достаточное количество белка, потому что его недостаток приводит к отставанию в росте, снижению сопротивляемости к болезням, неуспеваемости и потере трудоспособности. Поэтому, если вы воспитываете вегетарианца, то вводите в его рацион побольше белковых растительных продуктов.
- Школьники, особенно младших классов, должны съедать ежедневно не менее 3 порций молочных продуктов: молоко, натуральные йогурты без сахара, твердый сыр.
- Постарайтесь полностью исключить из рациона школьника все жареное, жирное и копченое, а также колбасу, сосиски и другие фабрично переработанные мясные продукты. Натуральное мясо, рыбу и птицу готовьте на пару, варите или тушите.
- Калорийность питания школьника с 7 до 10 лет должна составлять не менее 2400 ккал, с 10 до 14 лет – 2400-2600 ккал, а с 14 до 17 лет – 2600-3000 ккал в сутки. Если ваш ребенок занимается спортом, то калорийность его меню должна повыситься на 300-500 ккал.
- Сладости дают значительное количество калорий, но совершено не имеют витаминов и портят зубы. Поэтому никогда не заменяйте сладким полноценное питание. Давайте сладкое в ограниченных количествах и только в качестве десерта.
- Постарайтесь найти время зайти в школьную столовую и попробовать, чем там кормят детей. Возможно, вам повезет, и школьный обед заменит ваш домашний. Или наоборот – ребенку придется давать больше бутербродов и запретить есть школьную еду.
- Здоровый полноценный сон не менее важен, чем питание. Не давайте детям во второй половине дня кофеиносодержащих напитков (кофе, какао, крепкий чай, шоколад), старайтесь, чтобы ребенок ложился не позже 22.00 и спал не менее 8-9 часов в сутки.
А теперь поговорим о самом меню для школьника, которое будет наполнять его энергией и необходимыми витаминами, не перегружая желудок.
Завтрак
Завтрак всегда считался самым главным приемом пищи. Чтобы ребенок с утра поел нормально, нужно разбудить его за час выхода из дома. Хорошо было бы научить его не только умываться и чистить зубы, но и делать небольшую зарядку, и обливаться холодной водой. Утренняя активность сразу прогонит сон и разбудит аппетит. Завтракать нужно калорийно, чтобы энергии хватило на 3-4 часа.
Это могут быть разнообразные каши на молоке или на воде, с маслом или с фруктами, картофельное пюре или макароны, большая яичница или паровой омлет. Пить утром можно все – кофе, какао, сок, чай, молоко.
Второй завтрак («большая перемена»)
Если в школьной столовой хорошо кормят, то вопрос второго завтрака отпадает сам собой. Но если там готовят отвратительно, то следует подумать о дополнительном пакете с бутербродами.
Во-первых, замените белый пшеничных хлеб на любой цельнозерновой или из темной муки. Мучные изделия из белой муки крайне неполезны для молодого растущего организма.
Во-вторых, колбасу замените на куриное или индюшачье мясо. А вместо масла, которым привыкли мазать бутерброд, положите лист салата, свежий огурец или помидор.
Пить можно также все, на выбор. Не будет ошибкой остановиться на простой чистой воде.
Обед
В обед ребенок обязательно должен съесть что-то жидкое и горячее (суп или борщ) и углеводно-белковое (мясо или рыба с овощами). Десертом может быть сладкое.
Первые блюда для школьника лучше готовить не на бульонах, а на воде. Готовьте небольшие кастрюльки супа или борща, чтобы хватило на 2-3 дня. У ребенка должна быть свежая пища. Мясо, рыбу или птицу для вторых блюд лучше тушить, отваривать или запекать в духовке, а не жарить. Полностью исключите из рациона школьника растворимые супы, каши, картофельные пюре и прочие «заменители» еды, содержащие кучу консервантов, красителей, эмульгаторов и прочих несъедобных «Е-шек».
Сладкий десерт должен быть в умеренных количествах и не сразу после еды, а спустя хотя бы полчаса.
Полдник
Легкий перекус поможет школьнику не проголодавшись дождаться ужина, а во время ужина не переедать. Поэтому через 2 часа после обеда можно выпить некрепкий чай, молоко, компот или сок с печеньем. Или натуральный йогурт с фруктами. Или просто поесть свежих фруктов.
Ужин
Ужин должен быть легким и не позднее, чем за 2 часа до сна. На ужин школьнику можно предложить омлет, творог, тушеную или запеченную рыбу, тушеные овощи или кашу (гречневую, рисовую, овсяную). Пить лучше всего травяной чай, молоко или компот.
Запрещенные продукты
Существуют продукты, которые настолько вредны для растущего организма, что их лучше полностью исключить из рациона школьника. Кроме вреда они ничего не приносят, тем более что все они производятся фабричным способом, а, как мы говорили выше, фабричная обработка продуктов для детского организма вредна.Это:
- Все без исключения фастфуды
- Все без исключения газированные напитки, особенно Кока-Кола и Пепси-Кола
- Чипсы, снеки, сухарики с вкусовыми приправами
Любые полуфабрикаты- Любые колбасные изделия
- Магазинное куриное мясо в изделиях
- Сок из пакетов
- Леденцы на палочках
- Жвачки
- Сникерсы, Баунти, Марсы и прочие конфеты.
И последнее – хочется обратиться к родителям школьников: вы же не желаете своему ребенку быть больным, неуспевающим и отсталым? Тогда не покупайте ему все перечисленные «вкусности». Ведь от здоровья вашего ребенка зависит его будущее, его карьера, его личная жизнь, основу которой закладываете именно вы, именно сегодня!
slygod.com
Завтрак школьника - Родителям первоклассников - Для вас родители - Полезная информация
Обычно у детей перед школой нет аппетита, и они либо совсем отказываются от еды, либо едят очень плохо. Что с этим делать?
Как только разбудили ребенка - сразу дать ему выпить стакан воды, чая, травяного напитка или отвара шиповника (последние три позиции лучше чередовать). Тогда через 20-30 минут у него будет отличный аппетит.
Чтобы школьник хорошо завтракал, завтрак должен ему нравиться.
Кроме того, он обязательно должен включать не только углеводы, но и животные белки, а также источники витаминов и минералов.
Во время учебы дети наживают себе язвы и гастриты – они у школьников на втором месте после ортопедических отклонений и проблем со зрением. Число болезней желудочнокишечного тракта растет из-за нарушения режима питания, пристрастия к чипсам, газировке или перекусываний одними сладостями. Школьнику обязательно необходим горячий завтрак, обед и ужин. И главное, чтобы все это было своевременно.
Перед школой ребенок должен поесть. Отсутствие завтрака нарушает обмен веществ, за счет чего организм начинает откладывать жиры про запас, тем самым, вызывая ожирение. Помимо этого завтрак влияет и на общую успеваемость в школе, питая мозг необходимыми для умственной деятельности элементами.
В качестве завтрака школьнику подойдут:
- хрустящие хлопья с молоком или палочки с молоком или кефиром ( конечно, лучше приготовить завтрак самим, а не покупать готовые «звездочки» и «колечки», содержащие вредные жиры, крахмал, эмульгаторы и красители).
- горячие бутерброды (с сыром и/или мясом, разогретые в духовке или микроволновке) или бутерброд с мягким сыром и тунцом (хлеб необходимо выбирать цельнозерновой или черный), банан и фруктовый сок.
- яичница (минимум жира, можно с помидорами).
- мясо домашнего приготовления, запеченное или отварное.
- омлет на пару или с овощами (болгарским перцем, помидором, травами)
- ленивые сырники или вареники
- каша молочная (манная с вареньем, ягодами или орехами; овсяная, рисовая, гречневая)
- творог со сметаной, йогурт с булочкой или круасаном
- сырники с фруктовой начинкой или вареньем/сметаной
- оладушки с медом
- налистники с фруктами
- салат из овощей и вареные яйца
- сырная/овoщная/вермишелевая/творожная запеканка
- домашние мюсли (отварная овсянка, банан, горсть орехов, кусочек шоколада, потертое яблоко, смешанное с корицей, изюмом и медом).
- овсяная каша с грибами (вареная подсоленая овсянка, порезаный голландский сыр или брынза, жареные с луком шампиньоны).
- отварная/запеченая курятина, говядина, рыба с кашей, вермишелью, хлебом, тостами (этот вариант можно приготовить и с вечера).
Не нужно давать ребенку на завтрак сосиски и колбасы - особой пользы они не принесут
За один день школьник должен выпивать около полутора литров жидкости. Доказано, что даже при незначительном недостатке воды возможны такие ухудшения здоровья, как возникновение головной боли и усталость. На завтрак можете предложить ребенку чай, какао, горячее молоко с медом, сок, но только свежевыжатый и разбавленный на треть с кипячёной водой. Соком из пакета не стоит шокировать желудок ребёнка с утра.
По статистике, почти 70 % украинских школьников завтракают бутербродами с маслом, сыром или колбасой. 10 % – съедают утром вареное яйцо. 15 % – чаще всего выбегают из дома без завтрака, жуя на ходу печенье. 4 % – обычно завтракает яичницей. И только 1 % – ест утром кашу...
Любите своих детей, заботьтесь о них и тогда в будущем вы сможете с гордостью констатировать тот факт, что здоровье вашего ребенка – это ваша заслуга.
Материалы с сайта: http://uti-puti.com.ua/view_articles.php?id=1372
school9rt.ucoz.ru
