Протеин для похудения отзывы. Можно ли завтрак заменить протеином

Протеин для похудения отзывы, как принимать протеин для похудения девушкам

Протеиновый коктейль только для спортсменов? Один из видов спортивного питания не так давно стал популярен даже среди домохозяек. Но не потому, что им захотелось иметь такое же рельефное тело, как у качков в спортзале. Появилось мнение, что на протеиновом коктейле можно похудеть. Можно ли считать это правдой?

На самом деле можно, но при условии нескольких «но». Во-первых, спортзал и нагрузки остаются обязательным условием этого способа. Во-вторых, общая калорийность рациона должна уменьшиться. В-третьих, придется перейти на дробное питание. И во всём этом комплексе протеин – вспомогательное средство, лишь один из ключиков к надёжному замку, за которым скрывается стройная фигура. А выдумали будет легко?

Не будет, потому что любое похудение без усилий – это миф. И то, что протеиновый коктейль надо пить на завтрак, обед и ужин, а потом вы натяните старые джинсы – тоже миф. Истина в полноценном питании и тренировках.

И так, вы переходите на низкоуглеводную диету и заменяете большую часть быстрых углеводов на белки. Углеводы – это энергия. Когда её становится меньше, организм ищет резервы. Белок – слишком сложный источник, нужно приложить много усилий, чтобы его переработать. Жиры – лучшая альтернатива. И поэтому организм начинает сжигать жир. Если же вы во время этой диеты ещё и занимаетесь спортом, тратите больше энергии, чем получаете, то процесс сжигания жиров ускорится. А белки пойдут на восстановление мышечных волокон. Зачем здесь нужен протеин?

Протеин – это высококонцентрированный белок, который моментально усваивается. Во время физических нагрузок белка нужно ещё больше. Из привычной еды не всегда можно получить необходимое его количество. Поэтому на помощь проходят такие коктейли. Они быстро насыщают организм. На расщепление белка уходит больше времени, поэтому вы ещё долго ощущаете чувство сытости.

Самый страшный женский страх

«От протеинового коктейля у меня вырастут мышцы!». Если бы это было действительно так, бодибилдеры не проводили бы столько времени в залах с железом до последнего пота. Они бы ведрами пили протеин. Но реальность сурова. Никогда не вырастут мышцы на вашем теле без физических нагрузок. Заметьте, тяжёлых физических нагрузок, в результате которых мышечные волокна получают тысячи микротравм. Только тогда белок их застраивает, а мышечная масса растёт.

А вот жир от протеинового коктейля может появиться. И очень просто. Если калорийность вашего рациона по-прежнему высока. В спортзал вы не ходите. Едите как обычно (пусть даже это будет сбалансированный рацион), запиваете всё протеином. В итоге вы получаете энергии больше, чем нужно. Вы же не тратите свои силы на бег или велосипед? И тогда даже безобидный белок, которого в организме стало в избытке, превращается в очень обидный жир.

Самое популярное и глупое заблуждение: «Протеин – это химия».

Это не что иное как вытяжка белков из сыворотки, яичного белка или сои. Т. е. в порошке вы получаете чистый белок без лишних примесей. Другими словами, перед вами та же куриная грудка, яичный белок или творог только в порошке. Разумеется, такого эффекта добиваются химическим путём. Но это не значит, что сам протеин в таком виде вредит здоровью. Наоборот, он намного быстрее усваивается, чем тот, который поступает в организм, например, с творогом. Ему не нужно время на расщепление. И только малоинтересующийся человек называет всё спортивное питание «химией». В протеине могут присутствовать вкусовые добавки (например, шоколадные или фруктовые). Поскольку сам по себе он практически безвкусный или отдаёт молоком, то со вкусовыми добавками его пить намного приятнее. Но такой протеин уже нельзя считать «чистым». Если хотите сделать свой коктейль вкуснее, есть другое решение вопроса. Например, смешайте в блендере с порошком фрукты, ягоды и мороженное.

Так почему протеиновый коктейль помогает худеть?

Он низкокалорийный и очень питательный. Вы получаете комплекс питательных веществ, строительный материал для мышц и минимум жира. Вспомните, что при любой быстрой диете в первую очередь теряются жидкость и мышечная ткань. Жир расщепить куда сложнее. Белковый коктейль восстанавливает этот баланс. Когда же организму не хватает углеводов и жиров, ускоряется метаболизм, вырабатывается на 30% больше энергии для расщепления белков.

Как пить протеин для похудения?

Вспомните условие №1 – это тренировки. А значит и коктейль нужно пить либо до, либо сразу после тренировки. Желательно в течение 15-20 минут. Почему так? Если организм уже потратил энергию, значит её нужно восстановить. Если собирается потратить, то нужно обеспечить источник.

Важно понимать, что за 1 раз организм в состоянии усвоить не больше 40 г белка. Поэтому сразу разбейте приём на несколько порций. То есть лучше 4 раза по 40 г, чем 2 раза по 80. В первом случае вы получите все 160 г протеина, во втором практически ничего.

Если разбиваете общее количество на несколько порций, то и питание должно быть дробным. Питаться одним протеином нельзя. Это не лишь вспомогательный продукт для похудения. Первоначальная его функция – наращивать мышечную массу. Вы можете позволить себе 1 раз в день заменить коктейлем перекус, но не основные приёмы пищи.

Протеиновый коктейль можно пить перед сном, за 2 часа. Благодаря высокой концентрации белка, он дарит чувство сытости надолго. А если вы страдаете ночными похождениями на кухню, протеин – хороший способ отбить такую привычку.

Если вы увеличиваете количество белков в рационе и пьёте протеиновый коктейль, не забывайте о водном балансе. Когда организму не хватает жидкости, он, как и всё остальное, начинает её запасать в мышцах. А эти запасы потом проявляются в виде целлюлита на коже.

Что вы получите? Результаты «спортивной диеты»

Конечно, от «спортивного» здесь только протеиновый коктейль. Настоящая диета для спортсменов выглядит совсем по-другому. Зато результаты вы сможете получить действительно впечатляющие и без вреда для здоровья. Сбрасывая по 1,5-2 кг в месяц, вы придёте к своей цели. И эти килограммы уже не вернутся, потому что уходили постепенно, естественным образом. А со всем лишним нужно прощаться навсегда!

Купить протеиновый коктейль для похудения

pohydej-ka.ru

Так чем же "заменить один из приемов пищи"? Танцы с бубном или пища будущего?

"...перехожу на правильное питание, возник вопрос, чем можно заменить один из приемов пищи, так как мое питание "перехватила побежала", что в iHerb можно выбрать сбалансированного, питательного и полезного из протеиновых коктейлей."

Так вот, насчет "заменить один из приемов пищи". На мой взгляд, это замечательный хитрый маркетингово-психологический ход и только.) Ну, если смотреть на это с точки зрения похудения, что чаще всего и делается. Производитель какой-нибудь добавки обычно советует заменить один из приемов пищи на его продукт, в результате чего должно случится то самое долгожданное похудение. На самом деле, главный секрет этого фокуса в том, что вы ПРОПУСКАЕТЕ один из приемов пищи. В лучшем случае, вы получите протеин из коктейля, которым заменили этот прием пищи.)

Не, вообще, протеин - это замечательная вещь (причем для похудения тоже), и я сама часто пью протеиновые коктейли. Но тут очень важно понимать, что они дают. А дают они именно протеин (белок), без углеводов и жиров, которые способствуют отложению жира на нашем теле. НО. Такие коктейли почти не дают чувства сытости. Дело в том, что протеиновые коктейли - жидкие, а наш организм так устроен, что жидкие калории его не очень-то насыщают. Ну, не понимает организм, что он поел. Т.е. углеводы в сладком напитке прекрасно отложатся на боках, но вот чувства сытости не дадут. Так же протеиновый коктейль - очень полезен для строительства мышц, для иммунитета, для молодости кожи и т.п., но он не дает полноценного чувства сытости. Насыщает, конечно, но не так, как если бы Вы съели кусок курицы на это же количество калорий.

Давайте на цифрах. Один протеиновый коктейль на воде – это примерно 130 калорий и чуть больше 20 г белка. Если вы съедите 115 г куриной грудки, вы получите те же 130 калорий и примерно столько же белка. НО куриная грудка даст вам чувство сытости!Однако, чем же тогда хороши протеиновые коктейли? Они есть разные и помогают решать разные задачи. Например, «быстрые», сывороточные, очень хороши после тренировки – такой протеин очень быстро усваивается и предотвращает разрушение мышц после физической нагрузки. Тренировка – это ведь сложный процесс, в результате которого мышца может укрепляться, а может и разрушаться, но это тема отдельного разговора. Сейчас только еще раз скажу, что мышцы нам нужны - даже женщинам! Потому что женщинам гора мышц не грозит! Вот пример такого "быстрого" протеина на iHerb. Или вот такой - Dymatize Nutrition, Elite, 100% Whey Protein.

Между тренировками можно пить многокомпонентный протеин. Он медленнее усваивается, и организм на протяжении длительного времени получает кирпичики для своего здоровья и, опять же, не разрушает свои мышцы.

Поэтому «перекусить» протеиновым коктейлем - очень здорово, но важно, чтобы это было не шаманским танцем с бубном, неким ритуалом «сидения на диете», а просто полезным дополнением к рациону.

Так что выбирать вам – куриная грудка или протеин. Зависит от образа жизни, задач, ритма жизни.

А вообще, есть, конечно, коктейли, которые так и называются – «заменители пищи». По сути, это тот же протеин, куда добавлено немного клетчатки, витаминов, минералов и разных экстрактов растений. Вещь, безусловно, классная, но и довольно дорогая. На мой взгляд, экономичнее пить просто протеин и разные витаминно-минеральные комплексы в дополнение к ним. Но если кто-то желает красиво потратиться на здоровый образ жизни, пожалуйста! Вот эта красота - Garden of Life, RAW Meal, Beyond Organic Meal Replacement Formula. На мой взгляд, это такая пища будущего, когда мы поймем, что натуральное может быть в форме порошков и таблеток, а не только в виде красных волокон мяса и свежесорванных овощей и фруктов.) Только в день, когда вы принимаете такой коктейль, дополнительно витамины уже пить не надо!

На вкус этот коктейль нравится не всем. Впрочем, протеиновые коктейли выше, если они их разводить в воде, тоже не верх наслаждения. Но довольно приятные все же - похожи на молочные коктейли. На молоке они, конечно, получаются вкуснее, но и калорийность это увеличивает в 2 раза и пользу после тренировки снижает.

Ну, и повторю свою любимую мысль. Протеин - это хорошо. Но в сочетании с физической нагрузкой - это вообще чудо! Это будут совсем другие ощущения своего тела!

Все на сегодня! Потому что, вообще-то, о протеинах можно еще писать и писать! Тема интересная, многих пугающая.))) И совершенно напрасно! Мои знакомые не устают шутить со мной по этому поводу – ну, что я наращу гор мышц на протеине, прибавлю в массе или вообще стану киборгом…))) Будем развеивать мифы с теми, кто готов воспринять эту информацию.) Как-нибудь поговорим потом про каждый вид протеина подробнее!

Кстати, а пока, в этом контексте, предлагаю вернуться к моей публикации "Есть и не стареть. Мифы о похудении", если кто еще не читал!

Чем заменить протеин и спортивное питание? Советы для экономии

Чем заменить протеин?

По ряду причин — начиная от аллергии на лактозу, заканчивая ограничениями бюджета — многие тренирующиеся не могут себе позволить прием протеинового порошка. Их интересует вопрос того, допустимо ли в домашних условиях заменять протеин на обычное сухое молоко или на детское питание.

Некоторые ищут в аптеках альтернативу аминокислотам BCAA и креатину, полагая, что по сравнению со спортивным питанием «аптечные» препараты будут более эффективными. Не говоря о том, что многие новички пытаются делать из сырых яиц и овсяных хлопьев домашний протеиновый коктейль.

Протеин после тренировки

Напомним, что после спортивных тренировок для восстановления и роста мускулатуры организму необходимы скорее углеводы, а вовсе не белки. Коктейль из двух бананов и стакана молока после тренинга будет более полезным, чем порция протеина-изолята с нулевым содержанием сахара.

Кроме этого, прием протеина важен не столько после тренировки, сколько за 2-3 часа до ее начала — это позволяет иметь высокий уровень аминокислот в крови при отсутствии тяжести в желудке. По сути, вы можете заменить протеин даже вареными куриными яйцами, так как они успеют перевариться.

Домашний протеиновый коктейль

Смысл протеинового коктейля вовсе не в том, что он жидкий, а в том, что в нем содержится белок, максимально доступный для быстрого усвоения. Попадая в желудок, мельчайшие частицы сывороточного протеина буквально в течении нескольких минут усваиваются и поступают в кровь в виде аминокислот.

Сделать подобную смесь с помощью сырых яиц, молока и прочих обычных продуктов просто невозможно. Даже если вы тщательно перемешаете все это в блендере, состав подобного коктейля и скорость его усвоения будут весьма далеки даже от самого низкокачественного порошкового протеина.

Можно ли заменить протеин сухим молоком?

По сути, сывороточный протеин — это и есть сухое молоко, максимально очищенное от жира, углеводов (включая лактозу, называемую «молочным сахаром») и прочих нежелательных примесей. При этом калорийность сухого молока намного выше, тогда как содержание белка на 100 г — намного ниже.

Заменять порошковый протеин сухим молоком настоятельно не рекомендуется. Помимо чрезмерной калорийности за счет насыщенных жиров в нем содержатся огромные дозы лактозы, способной вызвать проблемы с желудком даже у здоровых людей с переносимостью молочных продуктов.

Детские питательные смеси

Специальные питательные смеси для детей принципиально отличаются от сухого молока — они тщательно очищены от примесей и имеют в составе важные для роста организма витамины и минералы. Однако в пересчете на граммы протеина их стоимость в разы превышает сывороточный протеин.

Если вашей главной проблемой с порошковым протеином является непереносимость лактозы, вместо покупки детского питания обратите внимание на сывороточный протеин не из молока, а из сои, гороха и прочих растительных источников, совершенно не содержащий в составе лактозы.

Чем заменить креатин?

Креатин является добавкой, увеличивающей энергетическую емкость мышц и улучшающей визуальную объемность мускулатуры за счет накопления жидкости. По сути, заменить креатин-моногидрат другим типом спортивного питания или аптечным препаратом совершенно невозможно.

Однако креатин — это типичный компонент мышечной ткани и он содержится в мясе животных. Если вы съедаете 100-200 г мяса в день, вы однозначно покрываете суточную потребность в креатине. Напомним, что он накапливается в организме постепенно, а необходимость приема креатина циклами — лишь миф.

Действительно ли нужен протеин-изолят?

То, что для роста мышц обязательно нужны белки, является достоверным фактом. Однако главную роль в этом процессе играет вовсе не спортивный протеин, а повышенная калорийность питания, создаваемая приемом углеводов и жиров. Самого белка достаточно в количестве 1.5-2 г на кг сухой массы тела.

Даже если вы полностью исключите прием порошкового протеина, креатина, спортивных добавок и их заменителей, сосредоточившись на общем понимании своей диеты, вы быстрее достигните результата. Именно это позволяет успешно набирать мышечную массу даже вегетарианцам при отказе от мяса.

***

Попытка приготовить протеиновый коктейль из домашних продуктов или заменить порошковый протеин сухим молоком говорит о полном незнании правил питания для роста мышц. Набрать сухую массу можно совершенно без помощи спортивного питания, лишь тщательно следя за своей диетой.

В продолжение темы

fitseven.ru

Чем заменить протеин? | Бомба тело

      В предыдущих статьях мы разобрали мифы о протеине и как проверить его качество, но остаётся не решенным вопрос, возможно ли чем-то заменить протеин, ведь стоит он не так уж и дёшево и не все готовы сразу выложить деньги за покупку нескольких килограмм качественного протеина.

     Придя в магазины спортивного питания, увидите разнообразные цены на протеин:

     сколько стоит протеин

     1) Дешёвый сегмент – это протеины производителей стран СНГ – Атлант, Геркулес, Гладиатор и подобные. Цена составляет около – 7$ за кг. Качество протеина не очень высокое, но масса на нём тоже набирается.

     2) Средний сегмент – это в основном новые не раскрученные бренды иностранных фирм-производителей. Цена приблизительно – 12$ за кг. Соответственно качество на среднем уровне.

     3) Элитный сегмент – это знаменитые торговые марки США и Германии – «Optimum Nutrition», «Multipower» и подобные. Цена высокая – 20-22$ за кг. Потратив средства вы получите качественный протеин, но всё-таки опасайтесь подделок и проверяйте его на подлинность.

     Конечно, пить коктейль намного удобнее чем «жевать», но почитав все цифры задаёшся вопросом, дороговато будет. Ведь рассчитав дозу приёма для человека в 80кг. выходит = 2гр. х 80кг. = 160гр. протеина в сутки, теперь умножим на 30 дней = 4,8 кг. / месяц. Покупая к примеру протеин элитного сегмента 4,8 х 20$ = 96$.

      Есть продукты, которые содержат приличное количество белка, конечно, не той концентрации как в упаковках спортивного протеина и содержания холестерина и жиров поболее будет, но всё-таки.

     Если с финансами проблема, а массу хочется нарастить или хотя бы не потерять, сразу назревает вопрос, чем заменить протеин, выход есть:

     продукты содержащие много белка

     1) Мясо – на рынке его полно, для получения белка с минимальным содержанием жиров, подходит филе куриной грудке, правда оно суховатое на вкус, но полезное. Если не нашли его можете купить говядину, отличный источник протеина, но жиров употребите больше. Также мясо содержит креатин, отвечающий за силу и выносливость мышц;

2) Рыба и морепродукты – зайдите в супермаркет и не поленитесь почитать состав, вы будете приятно удивлены на 100гр. содержится около 30-40гр. белка, а то и выше. Особенно полезны блюда из тунца содержащие жирные кислоты Омега-3, которые полезны для работы сетчатки глаз, функционирования головного мозга, снижают риск заболеваний сердца и сосудов;

     3) Молочные продукты (молоко, творог, кефир, сыр и т.д.) – выбирайте обезжиренные продукты, они богаты не только белком, но и кальцием, который постепенно уменьшается в наших костях при постоянном приёме протеина;

     4) Яйца – готовя блюда, не злоупотребляйте желтком, именно он содержит весь жир и холестерин яйца, используйте для приготовления, к примеру, 1-2 цельных яйца и 6-7 белков. Яйца содержат большое количество аминокислот;

     5) Сухое молоко – различают его обезжиренным - содержащее около 35-40%. белка, 50% углеводов и 1-2% жира и цельным - жир и белок около 26%, а углеводов 37%. Конечно обезжиренное купить сложнее, но оно более выгодное для набора чистой массы. Принимая цельное сухое молоко, перемешав его с протеином, получите отличный белково-углеводный напиток, который принимая после тренировки «убьёте сразу 2 зайцев», напитаете истощённые мышцы белком и повысите энергетические запасы организма.

      В начале занятий спортом не обязательно употреблять протеин, получайте белок из вышеописанных продуктов и когда объём мышц перестанет расти, переходите на протеин. Возможно и весь белок получать из пищи, но необходимо употреблять огромное количество еды, буквально через каждые 2-3 часа, подумайте сможете выдержать такой график?

     Дозировку и время приёма белков можно прочитать в статье изолят сывороточного протеина.

     Поэтому, в дальнейшем чтобы не было проблемы чем заменить протеин, параллельно принимайте протеин и пищу богатую белками, они не будут вредить друг друга, а наоборот получите двойной эффект к построению красивой фигуры.

продукты богатые белком

bombatelo.ru

Протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях: какой лучше, рецепты

Борьба с лишним весом – это целая наука. Тем более сейчас, когда отовсюду слышны советы диетологов, зачастую противоречащие друг другу. А ведь человеческий организм очень не любит эксперименты над собой, и диетическое питание должно не только помогать худеть, но и не нарушать метаболические процессы. Темой сегодняшней статьи стал один из грамотных способов избавления от жировой прослойки. Поговорим о том, можно ли похудеть с помощью протеиновых коктейлей, рецептах приготовления и правильном применении этих чудо-напитков.

фото с сайта http://hard-mass.ru

Как работает диета на протеиновых коктейлях?

Вполне резонный вопрос, ведь протеины – это самые настоящие калории, пусть и полезные. Так почему бы не пить, к примеру, абсолютно некалорийный чай или просто воду? Дело в том, что вода, поступившая в чистом виде, всасывается очень быстро, и чувство наполненности желудка проходит уже через 10 минут, уступая место прежнему голоду.

Белковые напитки действуют иначе, и диетическими их делает вовсе не низкая энергетическая ценность, а принцип работы, состоящий в следующих моментах:

• Медленное всасывание и переваривание. Густая жидкость будет подвергнута обработке ферментами поджелудочной железы, и только после этого начинается всасывание питательных веществ. На пищеварение потратится ненамного меньше времени, чем если бы вы полноценно поели, а значит голод не будет беспокоить.
• Сохранение мышечной массы. При сверхнизкой калорийности рациона потеря жировой прослойки неизменно сопровождается уменьшением мышечной массы, так как необходимые аминокислоты и энергию организм стремиться получить из всех доступных источников. Тем более, что уменьшение мышц снижает основной обмен, и является адаптационным механизмом для переживания условий голода. Достаточное поступление белков, которое обеспечивает диета с протеиновым коктейлем для похудения, позволяет сохранить мышечную ткань при низком суточном калораже.

фото с сайта http://fitni.ru/

• Повышение основного обмена, так как при переваривании белка тратится на 30% больше энергии, чем на углеводы или жиры. А значит ежедневный обязательный расход калорий, независящий от двигательной активности, несколько возрастет.

Перечисленные факторы делают такую методику медленным, но безопасным способом уменьшения веса. По сути, смысл такой диеты сводится к тому, чтобы содержание белка в пище сохранялось физиологическим на фоне углеводного дефицита.

Сколько и когда пить протеиновый коктейль для похудения

Чтобы эффект полезного напитка проявился в полной мере, необходимо соблюдать определенные правила, касающиеся количества и режима употребления. Даже если на первый взгляд рекомендации покажутся несущественными, поверьте, игнорировать их не стоит.

Первоочередное значение имеет сколько грамм белка вы получите за сутки. Можно встретить точку зрения, что чем больше белковой пищи съедает человек, тем лучше. Это не только ошибочное, но и опасное мнение.

Продуктом обмена протеинов являются азотистые основания, которые выводятся из организма через почки. Превышение белковой составляющей в рационе повышает функциональную нагрузку на мочевыделительную систему, и может привести к заболеваниям почек.

фото с сайта http://sovdok.ru

Нормы потребления находятся в прямой зависимости от степени физических нагрузок, и должны учитывать весь поступающий белок – с пищей и коктейлями:

• Люди, ведущие малоподвижный образ жизни и не занимающиеся спортом должны съедать 0,85 г чистого белка на 1 кг массы тела;
• Средняя активность, характерная для людей, систематически занимающихся не силовыми тренировками, а также в период беременности и выздоровления после перенесенных заболеваний, требует 1,4 г белка на каждый килограмм веса;
• Для тех, чья работа связана с тяжелыми физическими нагрузками, или занимающихся силовым тренингом, необходимая норма белка равна 2,5 кг на килограмм веса.

Помимо соблюдения количественных нормативов, существуют определенные правила, как пить протеиновый коктейль дома для похудения, соблюдение которых не столь критично, но все же желательно:

• Пить их нужно не вместо приемов пищи, а параллельно с ними — ваш рацион должен быть по-прежнему полноценным. Заменить протеиновой подпиткой допустимо перекусы, полдник и ужин. Завтрак должен давать вам энергию в виде медленноусвояемых углеводов – каш или цельнозерновых хлебцев.

фото с сайта www.pinterest.com

• Если вы интенсивно занимаетесь спортом, то режим приема несколько отличается. Пить полезный коктейль нужно за 30-40 минут до тренировки, и через 20-30 минут после. Ночью мышцы тоже растут, так что протеиновый коктейль на ночь для похудения вполне допустим, только выбирать нужно рецепты, в которых не содержатся углеводы. Оптимальным вариантом станут покупные смеси на основе казеина, так как его усвоение происходит крайне медленно.
• Оптимальная температура жидкости для предтренировочных приемов — 37⁰С, так как в таком случае желудку не потребуется нагревать пищу, и всасывание пройдет быстрее. В остальных случаях лучше предпочесть охлажденный напиток – он дольше пробудет в желудке и будет всасываться медленнее, а значит насыщение будет длительным.

И помните, что вкусовые удовольствия никто не отменял, так что пейте медленно, растягивая удовольствие, ведь это не только полезная, но и очень вкусная еда.

Какой протеиновый коктейль лучше для похудения: виды напитков

Когда речь заходит о классификации таких продуктов, прежде всего стоит упомянуть, что они бывают готовыми и самостоятельно изготавливаемыми. С готовыми все относительно просто – это порошок, который разводится в заданной пропорции, и содержит столько нутриентов, сколько указано производителем. Сухие смеси удобны в условиях ограниченного времени, так как готовятся практически мгновенно.

Домашний протеиновый коктейль для похудения потребует регулярной покупки свежих ингредиентов и некоторой возни с приготовлением. Но взамен вы получите гарантированную натуральность и безвредность напитка, а также сможете варьировать вкус в соответствии со своими предпочтениями.

фото с сайта http://activeyou.ru

В зависимости от используемого источника белка, и домашние, и готовые коктейли классифицируются на:

• Молочные – наиболее распространенная группа, в том числе и благодаря вкусовым качествам. Молочный белок хорошо усваивается организмом, но может служить аллергеном для людей, склонных к аллергиям.
• Яичные – имеют сбалансированный аминокислотный состав, но уступают по вкусу молочным аналогам. Станут незаменимы для людей, страдающих непереносимостью лактозы.
• Растительные – готовятся на основе соевого молока, но не содержат всего необходимого спектра аминокислот. Единственно возможный вариант для тех, кто придерживается вегетарианского питания.
• Комбинированные – содержат различные пропорции растительного, молочного или яичного белка.

Задавшись вопросом, можно ли пить протеиновый коктейль при похудении, не обязательно придерживаться одного варианта. Вы можете чередовать или сочетать разновидности при самостоятельной готовке, а когда не хватает времени – просто разбавить порошковый протеин.

Рецепты протеиновых коктейлей для похудения

Самостоятельное приготовление дает настоящий простор для творчества, поскольку рецептов таких напитков, без преувеличения, существует множество. Благодаря такой вариативности, можно не опасаться, что напиток приестся и надоест, нужно лишь творчески подойти к решению задачи.

Шоколадно-творожный

фото с сайта http://povar.ru

Сладкое название не подразумевает сладкий вкус, так как базовый рецепт совсем не содержит сахаров. Если для вас это критично – используйте искусственные бескалорийные подсластители или стевию. Для приготовления порции понадобится:

• 150 г творога минимальной жирности;
• 100 мл нежирного молока;
• 50 мл воды;
• 2 ч.л. какао.

Продукты нужно смешать в блендере до однородности и выпить коктейль сразу после приготовления. Калорийность на 100 г равна 82 ккал, а пищевая ценность такого набора составит:

• Калорийность – 262 ккал;
• Белки – 35 г;
• Жиры – 7 г;
• Углеводы – 14 г.

Миндально-кокосовый

фото с сайта http://specialfood.ru

Экзотический аромат комбинированного растительно-молочного сочетания, достоин звания лучший протеиновый коктейль для похудения, который благодаря добавлению орехов станет источником витамина Е и жирных кислот. В этом случае тоже не обойтись без блендера для придания гомогенной консистенции следующей комбинации продуктов:

• 150 г творога;
• 150 г соевого молока;
• 5-6 ядер миндального ореха;
• 1 чайная ложка кокосовой стружки.

Питательность 100 г продукта составит около 100 ккал, а всей порции:

• Калорийность – 326 ккал;
• Белки – 34 г;
• Жиры – 14 г;
• Углеводы – 17 г.

Любой белково-протеиновый коктейль для похудения может зазвучать по-новому, если добавить к нему любимые специи. Ваниль, корица, кардамон, гвоздика и даже щепотка душистого перца, ведь кухня – отличное место для креатива.

фото с сайта http://getbg.net/

Острый яично-творожный

Кто сказал, что вкус напитка должен быть непременно сладким или нейтральным? Побалуйте себя пикантным ароматом с перчинкой в протеиновом коктейле. Для этого взбейте:

• 6 перепелиных яиц;
• 100 г творога;
• 150 мл воды;
• 3-4 веточки петрушки и укропа;
• Щепотку красной паприки;
• Черный перец на кончике ножа.

Отличный протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях, так как на 100 г содержит всего 67 ккал, а вся порция обогатит организм следующим нутриентами:

• Калорийность – 253 ккал;
• Белки – 30 г;
• Жиры – 12 г;
• Углеводы – 8 г.

Киви и мед

фото с сайта http://hungryhus.com/

Это уже полноправный сладкий вариант, так что для вечерней порции он не лучший выход, а вот утром или днем почему не побаловать себя таким напитком? Тем более, что киви – один из природных жиросжигателей, ускоряющих обмен веществ. Вам потребуется:

• 100 г соевого молока;
• 150 г 1,5% кефира;
• 100 г 1% творога;
• 1 киви;
• 1 ч.л. жидкого меда.

Сладкий фрукт и сладкий мед в сумме дали всего 60 ккал на стограммовую порцию, а весь объем содержит:

• Калорийность – 248 ккал;
• Белки – 26 г;
• Жиры – 5 г;
• Углеводы – 24 г.

Белково-энергетический

Заряд протеинов и бодрящего кофеина в одном стакане – что может быть лучше для первой утренней порции? Кофе для рецепта можно сварить натуральный или использовать растворимый – по вашему вкусу, только концентрация его должна быть вдвое выше привычной:

• 4 белка куриных яйца;
• 100 мл кофе;
• 200 мл 1% молока;
• 1 ч.л. меда.

фото с сайта http://usiter.com/

Если можете обойтись без меда – смело исключите его из списка ингредиентов. Но даже с чайной ложкой меда калорийность стограммовой порции составит всего 37 ккал, а пищевая ценность всех компонентов будет следующая:

• Калорийность – 152 ккал;
• Белки – 17 г;
• Жиры – 2 г;
• Углеводы – 15 г.

Противопоказания к белковым коктейлям

Несмотря на тот факт, что на вопрос «можно ли похудеть на протеиновых коктейлях?» ответ звучит утвердительно, существует ряд заболеваний, при которых доктор запретит вам такую диету.

фото с сайта http://medvoice.ru/

Выбрать другой способ борьбы с надоевшими килограммами придется при следующих диагнозах:

• Заболевания почек различного происхождения – гломерулонефрит, пиелонефрит, мочекаменная болезнь. В случае нарушенной выделительной функции почек они попросту не справятся с выведением азотистых соединений, а при сохраненной функции такая диета может спровоцировать обострение хронической патологии.
• Подагра – пуриновые основания, которыми богата белковая пища, губительны для таких больных и приводят к практически мгновенному ухудшению самочувствия.
• Хронический панкреатит – образование соответствующих (протеолитических) ферментов в поджелудочной железе не будет соответствовать непривычно высокому содержанию протеинов в суточном рационе.

Теперь вы точно знаете, что такое протеиновый коктейль для похудения, как его готовить и правильно пить. Главное – не забывайте придерживаться разумных рамок в остальном питании и соблюдать режим физической активности, и уже вскоре фигура порадует подтянутыми контурами!

stany-krasivoy.ru

Смотрите также

• 
  Что едят финны на завтрак
• 
  Сколько стоит завтрак в барселоне
• 
  Завтрак перед соревнованиями по борьбе
• 
  Вариант завтрака на скорую руку
• 
  Хлебцы при похудении на завтрак
• 
  Хлебцы на завтрак при похудении
• 
  Отели в джемете с завтраком
• 
  Завтрак в формочках для кексов
• 
  8 невозможных вещей до завтрака
• 
  Гречка на мультиварке на завтрак
• 
  Что есть на завтрак торсунов