Питание школьников. Сколько стоят завтраки в школе в санкт петербурге
Питание в школе 2016
Постановлением Правительства Санкт-Петербургаот 30 декабря 2013 года N 1104 «О стоимости питания отдельных категорий обучающихся в государственных образовательных учреждений»(с изменениями на 25 декабря 2015 года) установлена с 01.01.2016 стоимость питания, предоставляемого обучающимся государственных общеобразовательных и профессиональных образовательных учреждений, отнесенным к категориям, указанным в статье 81 Социального кодекса:
завтрака в размере 50 руб. 00 коп. в день, обеда в размере 86 руб. 00 коп. в день, комплексного обеда в размере 136 руб. 00 коп. в день.
Это следующие категории:
1) обучающимся общеобразовательных учреждений из числа:
- малообеспеченных семей;
- лиц, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, реализующих адаптированную образовательную программу;
- лиц, состоящих на учете в противотуберкулезном диспансере;
- лиц, страдающих хроническими заболеваниями, перечень которых устанавливается Правительством Санкт-Петербурга;
- лиц, обучающихся в спортивных и кадетских классах общеобразовательных учреждений;
- лиц, обучающихся в 1-4 классах общеобразовательных учреждений;
2) обучающимся общеобразовательных учреждений и профессиональных образовательных учреждений из числа:
- многодетных семей;
- лиц, являющихся детьми-сиротами и детьми, оставшимися без попечения родителей, за исключением обучающихся, находящихся на полном государственном обеспечении;
- лиц, являющихся инвалидами;
- лиц, находящихся в трудной жизненной ситуации. Перечень трудных жизненных ситуаций устанавливается Правительством Санкт-Петербурга;
3) обучающимся профессиональных образовательных учреждений, осваивающим основную образовательную программу среднего профессионального образования подготовки квалифицированных рабочих, служащих или основную образовательную программу профессионального обучения.
Вопросы и ответы - Администрация Санкт-Петербурга
В соответствии с главой 18 «Социального кодекса Санкт-Петербурга» предоставляются следующие дополнительные меры социальной поддержки по обеспечению питанием в государственных образовательных учреждениях:
1) питание в государственных образовательных учреждениях, включающее завтрак и обед для обучающихся 1-4 классов, завтрак и обед или комплексный обед (по выбору родителей (законных представителей) для остальных обучающихся, с компенсацией за счет средств бюджета Санкт-Петербурга 100 процентов его стоимости в течение учебного дня предоставляется:
- обучающимся общеобразовательных учреждений из числа малообеспеченных семей;
- обучающимся общеобразовательных учреждений, реализующих адаптированную образовательную программу;
- обучающимся общеобразовательных учреждений и профессиональных образовательных учреждений из числа многодетных семей;
- обучающимся общеобразовательных учреждений и профессиональных образовательных учреждений, являющимся детьми-сиротами и детьми, оставшимися без попечения родителей, за исключением обучающихся, находящихся на полном государственном обеспечении;
- обучающимся общеобразовательных учреждений и профессиональных образовательных учреждений, являющимся инвалидами;
- обучающимся профессиональных образовательных учреждений, осваивающим основную образовательную программу среднего профессионального образования подготовки квалифицированных рабочих, служащих или основную образовательную программу профессионального обучения;
2) питание в государственных образовательных учреждениях, включающее завтрак и обед для обучающихся 1-4 классов, завтрак и обед или комплексный обед (по выбору родителей (законных представителей) для обучающихся 5-11 классов, с компенсацией за счет средств бюджета Санкт-Петербурга 70 процентов его стоимости в течение учебного дня предоставляется:
- обучающимся общеобразовательных учреждений, состоящим на учете в противотуберкулезном диспансере;
- обучающимся общеобразовательных учреждений, страдающим хроническими заболеваниями, перечень которых устанавливается Правительством Санкт-Петербурга;
- обучающимся в спортивных и кадетских классах общеобразовательных учреждений;
3) питание в государственных образовательных учреждениях, включающее завтрак, с компенсацией за счет средств бюджета Санкт-Петербурга 70 процентов его стоимости в течение учебного дня предоставляется обучающимся в 1-4 классе общеобразовательных учреждений;
4) питание в государственных образовательных учреждениях, включающее завтрак и (или) обед, с компенсацией за счет средств бюджета Санкт-Петербурга 100 процентов его стоимости в течение учебного дня предоставляется обучающимся общеобразовательных учреждений и профессиональных образовательных учреждений, находящимся в трудной жизненной ситуации
www.gov.spb.ru
Питание школьников
Организация питания школьников ГБОУ СОШ № 69
В 2017-2018 учебном году.
Организация питания в школе в 2017-2018 учебном году осуществляется на основании нормативных документов:
Компания ООО "Альфа - Провиант" обслуживает ГБОУ СОШ № 69 Калининского районаСанкт-Петербурга в сфере социального питания.
ЛЬГОТНОЕ ПИТАНИЕ
Льготное питание – это горячее питание, включающее завтрак и (или) обед на льготной основе:
С компенсацией 100% стоимости:
- завтрак и обед учащимся 1-4 классов
- обед для учащихся 5-11 классов следующих категорий:
- школьникам, проживающим в семьях, среднедушевой доход которых ниже величины прожиточного минимума СПб;
- школьникам из многодетных семей;
- для школьников- инвалидов;
- для школьников, оставшихся без попечения родителей
С компенсацией 70% стоимости:
- завтрак и обед для школьников 1-4 классов,
- школьникам, состоящим на учете в туберкулезном диспансере;
- школьникам, страдающим хроническими заболеваниями, перечень которых установлен Правительством СПб;
- ЗАВТРАК для школьников 1-4 классов, не указанных в других льготных категориях
Социальная поддержка в части предоставления на льготной основе питания детям осуществляется тем категориям граждан, социальный статус которых подтвержден городским Центром по социальным выплатам.
С оплатой родителями 30% стоимости питания:
- для школьников 1-4 классов - завтрак -56 руб. 00 коп. (оплата 16 руб. 80 коп. в день)
Для учащихся , состоящих на учете в туб.диспансере и детей с хроническими заболеваниями:
Родительская плата в размере 30% стоимости питания оплачивается на основании квитанции помесячно.
Учащиеся, не имеющие льгот, могут приобрести обед за полную стоимость 98 руб., комплексный обед - 154 руб, 00 коп.
Для получения льготного питания необходимо обратиться к организатору питания
Сурменок Марине Ивановне по тел. 417-24-14
Чтобы получить статус малообеспеченной семьи необходимо подать в МЦФ заявление и документы:
1. Паспорт
2. Свидетельство о рождении всех детей
3. Справка о доходоах семьи за 3 месяца, предществующих месяцу подачи заявления
После этого, как получили подтверждение из МФЦ, подаёте заявление о постановлении ребёнка на бесплатное питание в школе.
www.school69.ru
Школьное питание - ГБОУ гимназия №433 Курортного района Санкт-Петербурга
Порядок предоставления питания обучающимся ГБОУ гимназии № 433 в 2017-2018 учебном году
Постановление Правительства Санкт-Петербурга № 992 от 06.12.2017 "О стоимости питания отдельных категорий обучающихся государственных образовательных учреждений на 2018 год"
В соответствии с главой 18 «Социального кодекса Санкт-Петербурга» предоставляются следующие дополнительные меры социальной поддержки по обеспечению питанием в государственных образовательных учреждениях:
1) питание в государственных образовательных учреждениях, включающее завтрак и обед для обучающихся 1-4 классов, завтрак и обед или комплексный обед (по выбору родителей (законных представителей) для остальных обучающихся, с компенсацией за счет средств бюджета Санкт-Петербурга 100 процентов его стоимости в течение учебного дня предоставляется:
- обучающимся общеобразовательных учреждений из числа малообеспеченных семей;
- обучающимся общеобразовательных учреждений, реализующих адаптированную образовательную программу;
- обучающимся общеобразовательных учреждений и профессиональных образовательных учреждений из числа многодетных семей;
- обучающимся общеобразовательных учреждений и профессиональных образовательных учреждений, являющимся детьми-сиротами и детьми, оставшимися без попечения родителей, за исключением обучающихся, находящихся на полном государственном обеспечении;
- обучающимся общеобразовательных учреждений и профессиональных образовательных учреждений, являющимся инвалидами;
- обучающимся профессиональных образовательных учреждений, осваивающим основную образовательную программу среднего профессионального образования подготовки квалифицированных рабочих, служащих или основную образовательную программу профессионального обучения;
2) питание в государственных образовательных учреждениях, включающее завтрак и обед для обучающихся 1-4 классов, завтрак и обед или комплексный обед (по выбору родителей (законных представителей)) для обучающихся 5-11 классов, с компенсацией за счет средств бюджета Санкт-Петербурга 70 процентов его стоимости в течение учебного дня предоставляется:
- обучающимся общеобразовательных учреждений, состоящим на учете в противотуберкулезном диспансере;
- обучающимся общеобразовательных учреждений, страдающим хроническими заболеваниями, перечень которых устанавливается Правительством Санкт-Петербурга;
- обучающимся в спортивных и кадетских классах общеобразовательных учреждений;
3) питание в государственных образовательных учреждениях, включающее завтрак, с компенсацией за счет средств бюджета Санкт-Петербурга 70 процентов его стоимости в течение учебного дня предоставляется обучающимся в 1-4 классе общеобразовательных учреждений;
4) питание в государственных образовательных учреждениях, включающее завтрак и (или) обед, с компенсацией за счет средств бюджета Санкт-Петербурга 100 процентов его стоимости в течение учебного дня предоставляется обучающимся общеобразовательных учреждений и профессиональных образовательных учреждений, находящимся в трудной жизненной ситуации.
5) компенсационная выплата на питание в размере 100 процентов стоимости питания в государственных образовательных учреждениях, включающее завтрак и обед для обучающихся 1-4 классов, завтрак и обед или комплексный обед для остальных обучающихся, предоставляется категориям граждан, указанным в пункте 1, которые обучаются на дому в соответствии с Законом Санкт-Петербурга от 26 июня 2013 года N 461-83 "Об образовании в Санкт-Петербурге" или находятся на учебной и (или) производственной практике вне профессионального образовательного учреждения;
6) компенсационная выплата на питание в размере 70 процентов стоимости питания в государственных образовательных учреждениях, включающее завтрак и обед для обучающихся 1-4 классов, завтрак и обед или комплексный обед для обучающихся 5-11 классов, предоставляется категориям граждан, указанным в пункте 2 и обучающимся на дому в соответствии с Законом Санкт-Петербурга от 26 июня 2013 года N 461-83 "Об образовании в Санкт-Петербурге".
Питание в государственных образовательных учреждениях, предусмотренное в пунктах 2 и 3, предоставляется при условии письменного согласия (заявления) родителей (законных представителей) обучающихся оплатить оставшуюся стоимость соответствующего питания в государственных образовательных учреждениях (завтрака и (или) обеда или комплексного обеда), составляющую 30 процентов стоимости питания в государственных образовательных учреждениях.Родители (законные представители) производят оплату в размере 30% от стоимости питания по квитанциям ежемесячно (с 01.01.2018):
- завтрак - оплата 16 руб. 80 коп. в день (полная стоимость 56 руб.00 коп. в день),
- обед для обучающихся 1-4 классов – оплата 29 руб. 40 коп. в день (полная стоимость 98 руб. 00 коп. в день).
- комплексный обед для обучающихся 5-11 классов – оплата 46 руб. 20 коп. в день (полная стоимость 154 руб. 00 коп. в день)
Социальная поддержка в части предоставления на льготной основе питания детям осуществляется тем категориям граждан, социальный статус которых подтвержден городским Центром по социальным выплатам.
Обучающиеся, не попадающие под льготные категории, могут приобрести горячее питание за полную стоимость (с 01.01.2018г.).
- для обучающихся 1-4 классов - завтрак 56 руб. 00 коп., обед 98 руб. 00 коп.
- для обучающихся 5-11 классов - завтрак 56 руб. 00 коп., комплексный обед 154 руб. 00 коп.
Квитанции на оплату завтраков и обедов для обучающихся 1-4 классов выдаются классными руководителями. Оплаченные квитанции предъявляются классному руководителю.
Квитанции для оплаты завтраков и обедов для обучающихся 5-11 классов можно получить в каб. №2 (библиотека) у ответственного за питание обучающихся или распечатать на сайте гимназии http://school433spb.ru/ в разделе школьное питание. Оплаченные квитанции предъявляются ответственному за питание обучающихся в гимназии.
Заявление о предоставлении льготного питания
Заявление на предоставление компенсации за питание
Перечень документов для предоставления льготного питания
Положение о комиссии по расмотрению вопросов о предоставлении питания обучающимся, находящимся в трудной жизненной ситуации, и Порядок работы комиссии по рассмотрению вопросов о предоставлении питания обучающимся, находящимся в трудной жизненной ситуации
Скачать квитанции
Квитанция на оплату завтраков 1-4 классы
Квитанция на оплату завтраков 5-11 классы
Квитанция на оплату обедов 1-4 классы
Квитанция на оплату обедов 5-11 классы
ГРАФИК питания обучающихся ГБОУ гимназии № 433
на 2017-2018 учебный год
Завтраки:
1 перемена 9-45 – 10-00 - 1а, 1б, 3а, 3б классы
2 перемена 10-45 – 11-00 - 2а, 4а, 4б, 5-11 классы
Обеды:
4 перемена 12-45 – 13-05 - 1а, 1б, 3а, 3б классы
5 перемена 13-50 – 14-05 - 2а, 4а, 4б, 5-11 классы
Режим работы школьного буфета
1 перемена 9-45 – 10-00
2 перемена 10-45 – 11-00
3 перемена 11-45 – 12-00
4 перемена 12-45 – 13-05
5 перемена 13-50 – 14-05
Прейскурант цен на буфетную продукцию ООО "Квадрат"
РЕЖИМ РАБОТЫ СТОЛОВОЙ
С ПОНЕДЕЛЬНИКА ПО ПЯТНИЦУ 9-45 - 15-00
В СУББОТУ 10:00 ДО 12:00
ОРГАНИЗАЦИЮ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ В ГИМНАЗИИ ОСУЩЕСТВЛЯЕТ ООО «КВАДРАТ»
ТЕЛ.: 434-25-71, т/ф: 437-41-03
Сайт "Социальное питание Санкт-Петербурга" .
Цикличное двухнедельное сбалансированное меню рационов горячего питания (завтрак и обед) стоимостью 154,00 рублей для 1-4 классов.
Цикличное двухнедельное сбалансированное меня рационов горячего питания (обед) стоимостью 154,00 рублей для 5-11 классов.
Ответственный за организацию питания
Сидельникова Снежанна Евгеньевна (приказ о назначении ответсвенного за организацию питания № 31/1 от 10.08.2017г.) Часы приема: с понедельника по пятницу с 9-00 –14-00 (кабинет №2) Телефон: 417-26-15
Нормативная база
Законы Санкт-Петербурга
Закон Санкт-Петербурга № 569-95 от 24.09.2008 «О социальном питании в Санкт-Петербурге» (с изм. на 14.06.2017)
Закон Санкт-Петербурга № 728-132 от 22.11.2011 «Социальны кодекс Санкт-Петербурга» вступил в силу с 01.01.2012г. (с изм. на 20.06.2017),
Закон Санкт-Петербурга № 2461-83 от 17.07.2013 «Об образовании в Санкт-Петербурге» (ст. 8 «Дополнительные меры социальной поддержки в сфере образования в Санкт-Петербурге»)(с изм. на 28.03.2017)
Постановление Правительства Санкт-Петербурга
Постановление Правительства Санкт-Петербурга № 992 от 06.12.2017 "О стоимости питания отдельных категорий обучающихся государственных образовательных учреждений на 2018 год"
Постановление Правительства Санкт-Петербурга № 1106 от 08.12.2016 "О стоимости питания отдельных категорий обучающихся государственных образовательных учреждений на 2017 год"
Постановление Правительства Санкт-Петербурга № 873 от 23.07.2009 «О мерах по реализации Закона Санкт-Петербурга «О социальном питании в Санкт-Петербурге» (с изм. на 20.05.2016)
Постановление Правительства Санкт-Петербурга № 247 от 05.03.2015 «О мерах по реализации главы 18 «Дополнительные меры социальной поддержки по обеспечению питанием в государственных образовательных учреждениях» Закона Санкт-Петербурга «Социальный кодекс Санкт-Петербурга»
Постановление Правительства Санкт-Петербурга № 128 от 09.03.2017 "Об установлении прожиточного минимума на душу населения и для основных социально демографических групп населения в Санкт-Петербурге за IV квартал 2016 года"
Распоряжение Комитета по образованию 03.04.2015 №1479-р
school433spb.ru
ГБОУ школа №544 - Питание
УВАЖАЕМЫЕ РОДИТЕЛИ!
Уважаемые родители!
В соответствии с Постановлением Правительства Санкт-Петербурга,
с 01 января 2018 г. стоимость питания в столовой составляет:
Завтрак - 56 руб.
Обед (1-4 классы) – 98 руб.
Обед (5-11 классы) – 154 руб.
Питание на бесплатной основе могут получить учащиеся 1-4 классов завтрак + обед (154 руб.)
учащиеся 5-11 классов обед (154 руб.):
- из малообеспеченных семей
- из многодетных семей
- дети – сироты
- дети – инвалиды
Питание на 154 руб. ( завтрак + обед ), с компенсацией 70%,
родительская плата составит 46 руб. 20 коп.
Могут получить учащиеся:
- состоящие на учете в противотуберкулезном диспансере
- страдающие хроническими заболеваниями.( строго по перечню заболеваний в соответствии с Законом СПб от 22.11.2011 № 728-132 « Социальный кодекс СПб»)
Завтрак 56 руб. ( с компенсацией 70%),
родительская плата составит 16 руб. 80 коп.
Могут получить учащиеся, начальной школы
( 1- 4 классы ) при подаче заявления
педагогу-организатору питания
Заявления на льготное питание в младшей школе будут выданы на родительских собраниях в конце учебного года, просьба иметь при себе документы и номер свидетельства о рождении ребенка. Средняя и старшая школа обращаются за бланками заявлений к классному руководителю или к организатору питания.
Заявления на льготное питание на учебный год 2018-2019 заполняются и сдаются в мае 2018г. организатору питания.
Организатор питания Костюшко Семенова Елена Валентиновна
Организатор питания 5-й Предпортовый Ефременко Людмила Васильевна
ПЕРЕЧЕНЬ ДОКУМЕНТОВ, НЕОБХОДИМЫЙ ДЛЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ЛЬГОТНЫХ КАТЕГОРИЙ ШКОЛЬНИКОВ:
МНОГОДЕТНЫМ СЕМЬЯМ:
- Ксерокс паспорта стр.3 и 5 (родителей)
-Копии всех свидетельств о рождении несовершеннолетних детей в семье.
- Заявление в ОУ о предоставлении питания на льготной основе.
МАЛООБЕСПЕЧЕННЫМИ СЕМЬЯМИ:
- Ксерокс паспорта стр.3 и 5 (родителей)
-Копии всех свидетельств о рождении несовершеннолетних детей в семье.
-Копию свидетельства о браке(расторжения брака, установления отцовства) или копия справки из органов ЗАГС- ф №25 ( для одинокой матери)
-Справка о доходах каждого члена семьи, за предшевствующий месяцу обращения квартал (находитесь в базе ГорЦентра по защите населения ).
При отсутствии доходов предоставляются документы, подтверждающие уважительные причины отсутствия доходов: а) Справки об учебе совершеннолетних детей по очной форме в образовательных учреждениях.
- Заявление в ОУ о предоставлении питания на льготной основе.
ИНВАЛИДЫ И ХРОНИЧЕСКИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ:
- Ксерокс паспорта стр.3 и 5 (родителей)
-Копию свидетельства о рождении ребенка( или паспорта, если ребенок достиг возраста 14 лет).
-Копию справки ФГУ «Главное бюро медико-санитарной экспертизы по СПб» об установлении инвалидности.
- В случае хронического заболевания, входящего в перечень, установленный Правительством Санкт-Петербурга, надо предоставить, подтверждающую медицинскую справку.
- Заявление в ОУ о предоставлении питания на льготной основе.
СОСТОЯЩИХ НА УЧЕТЕ В ПРОТИВОТУБЕРКУЛЕЗНОМ ДИСПАНСЕРЕ:
- Ксерокс паспорта стр.3 и 5 (родителей)
-Копию свидетельства о рождении ребенка( или паспорта, если ребенок достиг возраста 14 лет).
-Копия справки из диспансера.
- Заявление в ОУ о предоставлении питания на льготной основе.
ДЕТИ-СИРОТЫ И ДЕТИ, ОСТАВШИЕСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ:
- Ксерокс паспорта законного представителя стр.3 и 5
-Копию свидетельства о рождении ребенка( или паспорта, если ребенок достиг возраста 14 лет).
-Копия удостоверения о назначении опекунства.
- Копия свидетельства о смерти родителей или док-т, подтверждающий статус сироты, Ф-№9.
-Копия распоряжения главы администрации о назначении опекунства.
- Заявление в ОУ о предоставлении питания на льготной основе.
ЦЕЛЬ программы организации и развития школьного питания:
-Создание условий, способствующих укреплению здоровья, формированию навыков правильного здорового питания и поиск новых форм организации горячего питания
ЗАДАЧИ программы организации и развития школьного питания:
- способствовать формированию здоровой личности; - добиться увеличения охвата обучающихся горячим питанием;
- внедрить новые формы организации питания;-обеспечить благоприятные условия для качественного образовательного процесса; - следить за калорийностью и сбалансированностью питания; - развивать здоровые привычки и формировать потребность в здоровом образе жизни; - формировать культуру питания и навыки самообслуживания.
Для получения льготного питания необходимо написать заявление и внести предоплату по квитанции.
Для оформления питания на бесплатной основе необходимо предоставить ряд документов указанных в памятке для определения права учащегося на льготное питание в образовательном учреждении.
Заявления и копии документов сдаются ответственной по питанию:
Семеновой Елене Валентиновне. т. 370-81-75 здание Костюшко д.62
Ефременко Людмиле Васильевне т. 417-55-24 здание 5-й Предпортовый пр-д.
Обращаем ваше внимание, что перерасчет питания за пропущенные по болезни дни за период январь-май 2018г будет учтен:
- для учеников 1-3 классов в первой выставленной квитанции будут учтены пропущенные дни и период карантина.
- для учеников 4-х классов за пропущенные дни и период карантина в конце учебного года будут выданы сухие пайки.
Информация о количестве учащихся льготных категорий:
На основании Распоряжения администрации Московского района Санкт – Петербурга «О назначении льготного питания» №2036-р от 01.09.2015г. льготное питание, включающее завтрак и обед для школьников 1 - 4 классов и обед для школьников 5-11 классов с компенсацией за счет средств бюджета СПБ 100% его стоимости получают следующие категории школьников:
1. Школьники, проживающие в малообеспеченных семьях – 27 чел.;
2. Школьники, проживающие в многодетных семьях – 206 чел.;
3. Школьники, обучающиеся по адаптированной образовательной программе – 0 человек;
4. Школьники, являющиеся детьми-сиротами и детьми, оставшимися без попечения родителей – 9 чел.;
5. Школьники, являющиеся инвалидами – 7 чел.;
Получают денежную компенсацию взамен питания школьники, по медицинским показаниям – 4 чел.;
Льготное питание, включающее завтрак для школьников 1 - 4 классов с компенсацией за счет средств бюджета 70% его стоимости получают:
6. Школьники 1 - 4 классов – 463 чел.
Организация питания в школе осуществляется на основании договора с комбинатом социального питания КСП «Юность»
С предложениями и замечаниями по работе школьной столовой можно обращаться по следующим телефонам:
- Ответственный за организацию питания школы по адресу ул.Костюшко д.62
Семенова Елена Валентиновна т.370-81-75
- Ответственный за организацию питания школы по адресу 5-й Предпортовый проезд д.6/1
Ефременко Людмила Васильевна т.417-55-24
- Директор школы №544 Бушмакина Анна Андреевна т.370-81-75
- Комбинат социального питания КСП «Юность»
Директор Гапонова Ольга Михайловна т. 378-78-23
- Администрация Московского района Ткачева Анна Павловна т. 576-89-96
Нормативная правовая база по организации питания в образовательных учреждениях Санкт-Петербурга.
Социальный кодекс Санкт-Петербурга, глава 18.
Приказ «О Создании комиссии по определению и выплате денежных компенсаций».
Приказ «О создании комиссии по определению детей в трудной жизненной ситуации».
Приказ «Об организации школьного питания».
Приказ о назначении ответственного за школьное питание.
Приказ «О создании Совета по питанию».
Приказ «О ведении и учете талонов питания».
school544.ru
Питание в школах и детских садах
1. Компания СЕРНА - организатор школьного питания в Выборгском районе Санкт-Петербурга
Компания «СЕРНА» обеспечивает предоставление социального питания в школах Выборгского района Санкт-Петербурга в соответствии с требованиями, установленными федеральным законодательством и нормативными документами. Питание в школах предоставляется в соответствии с утвержденными Управлением социального питания Цикличными двухнедельными сбалансированными меню рационов горячего питания.
Стоимость питания (Постановление правительства Санкт-Петербурга от 06.12.2017г № 992 ), предоставляемого обучающимся в государственных образовательных учреждений, реализующих образовательные программы начального общего, основного общего и (или) среднего общего образования, среднего профессионального образования и основные программы профессионального обучения, отнесенным к категориям, указанным в статье 81 Закона Санкт-Петербурга:
завтрака в размере 56 руб. 00 коп. в день,обеда в размере 98 руб. 00 коп. в день,комплексного обеда в размере 154 руб. 00 коп. в день.
В школьных буфетах питание предоставляется на платной основе в соответствие с Примерным аассортиментным перечнем буфетной продукции утверждёным Управлением социального питания и согласованым Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Санкт-Петербургу. Объём и выход одной единицы продукции,энергетическая ценность,а также действующие цены представлены в Прейскурантах .Социальная поддержка по обеспечению питанием в Государственных образовательных учреждениях предоставляется в соответствии с Социальным кодексом Санкт-Петербурга, глава 18:на сайте "Полезное родителям. Нормативные документы используемые при организации питания"
Компания СЕРНА в прошедшем 2017 году выполненила все условия контрактов на оказание услуг по организации питания в школах Выборгского района города,а в адрес Генерального директора поступили Письма с благодарностями за организацию питания.
 |
 |
Обслуживание старших школьников и учителей в столовой
|
|
|
Буфетчица Ярова Марина Владимировна обслуживает учителей в буфете
 |
 |
Приготовление к обеду для младших школьников
|
|
|
|
|
|
 |
 |
Весовой контроль порций
|
|
|
1.1 Продукция для школьных буфетов готовится производственными бригадами в школах, высокорецептурные кондитерские изделия - в кондитерском цехе
1.1.2 Салаты для школьных буфетов ( объём и выход одной единицы продукции,энергетическая ценность,а также действующие цены представлены в Прейскурантах)
1.1.3. Продукция кондитерского цеха для школьных буфетов
|
Новогоднее печенье |
|
|
Пирожное "Лакомка" |
|
|
Пирожное "Лотос" |
С 1 января 2017 года компания "СЕРНА" оказывает услуги по организации питания детей в более чем тридцати Государственных бюджетных дошкольных образовательных учреждениях Калининского района Санкт-Петербурга.
Список детских садов обслуживаемых компанией "СЕРНА"
Питание детей осуществляется в соответствии с Государственным законодательством и Нормативными документами. Питание приготавливается в соответствии с Цикличными десятидневными меню для детей различных возрастных групп,включая меню для детей больных атопичным дерматитом, с двенадцатичасовым и десятичасовым пребыванием. Блюда изготовливаются из продуктов питания и сырья, поименованных в «Ассортиментном перечне основных групп продовольственных товаров и сырья для обеспечения социального питания в дошкольных образовательных учреждениях Санкт-Петербурга».
Приготовление горячего питания производится непосредственно на пищеблоке детского сада. Ежедневно проводиться бракераж пищи с участием медицинских работников. На все продовольственные товары для питания имеются действующие декларации о соответствии, товарно-транспортные накладные с отметкой о конечном сроке реализации, ветеринарные сопроводительные документы для продукции животного происхождения, санитарно-эпидемиологические заключения для продуктов в натуральном и переработанном виде. В меню ежедневно указывается калорийность каждого блюда, а также входящие в его состав ингредиенты. Ежедневно составляется меню-требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей разного возраста. На каждое блюдо заводиться технологическая карта, для детей разного возраста соблюдаются объемы порций приготавливаемых блюд. При приготовлении блюд соблюдается принцип «щадящего питания»: для тепловой обработки применяется варка, запекание, припускание, пассерование, тушение, приготовление на пару, приготовление в конвектомате; при приготовлении блюд не применяется жарка, а также не используются продукты с раздражающими свойствами. Один раз в десять дней проводятся необходимые расчеты для оценки использованного на одного ребенка среднесуточного набора пищевых продуктов. Качество приготовленной пищи соответствует действующим требованиям и нормам, установленным нормативно-технической документацией. Допустима корректировка ежедневного меню с заменой блюд рационов на аналогичные, на блюда сходные по пищевой и энергетической ценности.
1.2.1. В пищеблоке в детском саду №22.
|
|
|
1.2.2.В пищеблоке в детском саду №25.
 |
.JPG) |
Заведующая производством Сафонова Надежда Анатольевна,повар Магеррамова Мираби
Кладовщик Ботова Наталья Юрьевна
1.2.3.В пищеблоке в детском саду №34.
|
|
|
1.2.4.В пищеблоке в детском саду №49, в горячем и холодном цехах.
 |
 |
Повар Мамедова Шахназ,приготовление пирожков с начинкой и нарезка сежих огурцов
1.2.5.Хранение продуктов и приготовление блюд в пищеблоке в детском саду №52
 |
 |
Заведующая производством Никифоровская Людмила Николаевна,кладовщик Шараидинова Ольга Юрьевна
1.2.6. В пищеблоке в детском саду №58.
|
|
|
.JPG)
|
|
|
.JPG)
.JPG)
1.2.7. В пищеблоке в детском саду №68.
 |
.JPG) |
Заведующая производством Паркинен Светлана Сергеевна, весовой контроль.
|
Повар Гурьева Ирина Андреевна готовит обед,под котролем санитарного врача Игнатенко Татьяны Николаевны. |
|
.JPG)
.JPG)
serna-pitanie.ru
Столовая
Питание школьников
Организация питания в ГОУ школе №385 осуществляется на основании нормативных документов, утвержденных правительством Санкт-Петербурга для нескольких категорий учащихся.
В школе работают столовая и буфет. Двухнедельное меню столовой и ассортимент буфетной продукции, утверждены Комбинатом социального питания.
Расписание работы столовой:
понедельник-пятница с 9.45 до 16.00суббота - с 9.45 до 12.00 (работает только буфет)
По вопросам питания обращаться к организатору питания - Галине Владимировне Шавенько(каб.№8) с 13.00 до 16.00
Прейскурант цен школьного буфета
Прейскурант цен школьной столовой
Примерное меню:
Циклическое меню на 2 недели комплексный обед
Циклическое меню на 2 недели завтрак, обед
Расписание питания школьников
| Завтрак | Классы | Время |
|
| 1-3кл | 9.45-9-55 |
|
| 4кл. | 10.40-10.55 |
|
| 5-8кл. | 11.45-12.05 |
|
| 9-11кл. | 12.50-13.00 |
| Обед | Г.П.Д+начальная школа | 13.45-14.15 |
|
| Старшие школьники | 14.40-15.00 |
| Полдник | Г.П.Д. | 15.15-15.25 |
Стоимость питания школьников в Санкт-Петербурге в 2018 году постановлением Правительства Санкт-Петербурга от 6 декабря 2017 года N 992 установлена с 01.01.2018 стоимость предоставляемого питания обучающимся государственных общеобразовательных и профессиональных образовательных учреждений: завтрак в размере 56 руб. в день, обед в размере 98 руб.в день; комплексный обед в размере 154 руб. в день. Предоставление льготного питания учащимся льготных категорий осуществляется по талонам, установленной формы, с печатью образовательного учреждения.
Порядок предоставления льготного питания
Для предоставления льготного питание родителю (законному представителю ребенка) необходимо:1. Написать заявление по установленной форме.2. Льгота должна быть оформлена документально.
Заявление принимается к рассмотрению не позднее 10 числа месяца, предшествующего началу питания. Данные, предоставленные родителем (законным представителем) проходят проверку в Горцентре, после чего формируется Распоряжение комитета по питанию.На следующий учебный год заявления на предоставление льготного питания принимаются до 31 мая (кроме учащихся, прибывших в школу с 1 июня по 31 августа)
Правила здорового питания:
1. Ребенок должен есть разнообразные пищевые продукты. Ежедневный рацион ребенка должен содержать около 15 наименований разных продуктов питания. В течение недели рацион питания должен включать не менее 30 наименований разных продуктов питания.
2. Каждый день в рационе питания ребенка должны присутствовать следующие продукты: мясо, сливочное масло, молоко, хлеб, крупы, свежие овощи и фрукты. Ряд продуктов: рыба, яйца, сметана, творог и другие кисломолочные продукты, сыр должны присутствовать 2-3 раза в течение недели.
Ребенок должен питаться не менее 4 раз в день.
Для детей, посещающих ГПД (группу продленного дня) обязательно предусматривается трехразовое питание В межсезонье (осень-зима, зима-весна) ребенок должен получать витаминно-минеральные комплексы, рекомендованные для детей соответствующего возраста.
Для обогащения рациона питания школьника витамином «С» рекомендуем ежедневный прием отвара шиповника.
Прием пищи должен проходить в спокойной обстановке.
Если у ребенка имеет место дефицит или избыток массы тела, необходима консультация врача для корректировки рациона питания.
Рацион питания школьника, занимающегося спортом, должен быть скорректирован с учетом объема физической нагрузки.Перечень нормативных документов
1. Закон СПб от 23.02.2009 №32-13 «О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий в части предоставления на льготной основе питания в образовательных учреждениях Санкт-Петербурга»;2. Постановление Правительства СПб от 04.06.2009 №655 «О мерах по реализации Закона СПб «О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий в части предоставления на льготной основе питания в образовательных учреждениях Санкт-Петербурга»;3. Распоряжение Комитета по образованию СПб от 08.06.2009 №1139-р «О мерах по реализации постановления Правительства СПб от 04.06.09. №655»;4. Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 25.12.2015 № 1204 «О внесении изменений в постановление Правительства Санкт-Петербурга от 30.12.2013 № 1104»
school385.ru
