Яичница с колбасой в булочках быстрый завтрак. Свежий материал на 29.11.2017 г. Я обычный человек на завтрак люблю яичницу с колбасой

Яичница на завтрак не всегда полезна

Долгое время утверждалось, что яичница является отличным источником белка, который заряжает организм человека энергией на весь день, и потому это наиболее подходящее блюдо для завтрака. Однако зарубежные диетологи выступили с предложением воздерживаться от ее употребления по утрам, пишет МедикФорум.

На самом деле ученые ничего не имеют против употребления куриных яиц. Критические замечания исследователей относятся прежде всего к такому популярному блюду, как яичница с колбасой или беконом по утрам. От ее постоянного употребления научные специалисты настоятельно советуют отказаться.

Сотрудники Каролинского института в Стокгольме заявили о том, что даже незначительное количество жареного мяса в ежедневном завтраке повышает вероятность развития рака поджелудочной железы.

«Ежедневно употребляемые 50 граммов жареного красного мяса повышают риск развития рака поджелудочной железы на 19%. 100 граммов такого блюда (приблизительно столько весят два традиционных кусочка бекона к яичнице) увеличивают такой риск уже на 40%», - констатировали шведские ученые.

Специалисты апеллируют к данным, полученным специалистами медицинского центра при Гарвардском университете, которые анализировали связь между регулярным употреблением жареного бекона и риском инсульта. Они установили, что ежедневное употребление 360 граммов жареного мяса (бекона) повышают риск развития инсульта у мужчин на 28%, а у женщин – на 19% в сравнении с теми, кто употребляет 90 граммов и менее.

Медики рекомендуют употреблять на завтрак вареные куриные яйца или куриную грудку, не прибегая к жарке для приготовления блюд, - в особенности, если в них присутствуют бекон или колбаса. Кстати, особую пользу употребление яиц приносит женскому здоровью. Имеющиеся научные данные говорят о том, что женщины, которые едят шесть яиц в неделю, снижают риск развития у себя рака молочной железы на 44%.

mail.kz

Яичница на завтрак

яйца
колбаса
лук
помидор
огурец (соленый или маринованный)
сыр
белый хлеб

Вчера заработался, ничего не купил. Пришел домой, лег в кровать и уснул. С утра встал, есть охота, а в холодильнике две попки колбасы (докторская и сервелат), одно яйцо, пол помидорки и банка с тремя маринованными огурчиками. Ну, может еще что найду, если покопаться. Можно в Макдоналдс зайти, да не люблю я его.

Полу засохший кусок белого хлеба режу кубиком, обжариваю на сковородке и складываю в мисочку. Добавив в сковородку масла, кладу туда нарезанные колбасные попки. О как зашкворчали, теперь тонко порезанная половинка луковки. Слегка пассирую и разбиваю яичко, желток прокалываю, я не люблю глазунью. Покачиваю сковородку, что бы яйцо равномерно растеклось. Помидор режу тонкими полукружочками и раскладываю на яичнице, а огурчики нарезаю кружочками и рассыпаю сверху. Вот и засохший кусочек сыра пригодился. Тру его на крупной терке, посыпаю им яичницу, накрываю крышкой и выключаю огонь. Пока сыр тает, завариваю чай, черный индийский с ложечкой мяты. Ну вот, готово!

Выкладываю яичницу на тарелку, посыпаю гренками и укропчиком. Горяченькая, а колбаска не подгорела, с лучком очень даже хороша. Помидор потушился и стал мягким, а огурчики так и остались хрустенькими. Укроп хоть и вялый, но все равно ароматный. Главное душистым, горячим чаем запивать. Быстро я ее умял. Может поспать еще? Нет, дел много, зато могу быть уверен, что до обеда не проголодаюсь.

Источник: Яичница на завтракяйца колбаса лук помидор огурец (соленый или маринованный) сыр белый хлеб Вчера заработался, ничего не купил. Пришел домой, лег в кровать и уснул. Сhttp://www.koolinar.ru/recipe/view/98262

Яичница на завтрак

Сытная яичница на завтрак с колбасой и томатами зарядит вас энергией на несколько часов. Готовится такая яичница довольно просто и быстро, так что ее легко приготовить на завтрак даже в будний день. Отличным дополнением к сытной яичнице станут пара тостов и чашка горячего кофе.

Ингредиенты на 2 порции:

[ing_wrap][ing]яйцо – 3 шт.[/ing]

[ing]томат крупный – 1 шт.[/ing]

[ing]докторская колбаса — 200 гр.[/ing]

[ing]луковица большая – 1 шт.[/ing]

[/ing][/ing_wrap]

[instr_wrap][instr]Лук очистить и измельчить. Нарезать его нужно помельче, чтобы он не выделялся в общей массе.

[/instr]

[instr]Помидоры нарезать мелкими кубиками.

[/instr]

[instr]Примерно также измельчить колбасу. Чтобы ее кубики были ровными, можно использовать яйцерезку.

[/instr]

[instr]Растительного масла нам понадобится столько, чтобы оно полностью покрыло дно сковородки. В рецепте сковорода диаметром 20 см. Разогреть масло и потушить на нем лук до мягкости, лучше это сделать под крышкой.

[/instr]

[instr]Добавить колбасу, обжаривать еще пару минут.

[/instr]

[instr]Выложить в сковороду помидоры и посыпать их щепоткой сахара, чтобы они не были такими кислыми. Тушить минут 5 под крышкой на медленном огне.

[/instr]

[instr]Разбить яйца в глубокую миску, добавить щепотку соли и разболтать их венчиком. Взбивать не нужно. Если вы любите добавить в яичницу черный перец, то сделайте это вместе с солью.

[/instr]

[instr]Вылить яичную массу в сковородку с остальными ингредиентами.

[/instr]

[instr]Жарить яичницу на медленном огне под крышкой, пока верхняя часть полностью не схватится, а низ не зажарится до румяной корочки. Затем накрыть сковороду тарелкой подходящего размера (больше сковороды на пару сантиметров в диаметре) и быстро, но осторожно, придерживая рукой, перевернуть на нее яичницу.

По желанию посыпать яичницу мелкорубленой зеленью, можно паприкой, тертым на терке чесноком (если не боитесь запаха) и подавать к столу.

Яичница на завтрак готова, приятного аппетита!

[/instr][/instr_wrap]

Источник: Яичница на завтракСамое распространенное блюдо утром — яичница на завтрак. Приготовленная с колбасой и помидорами, яичница принесет пользу организму, вы забудете о чувстве голода до обеда.http://www.recepty2you.ru/yaichnica-na-zavtrak/

Яичница на завтрак

Готовим вкусно | Полезные советы | Заботимся о здоровье

Каждое утро необходимо кушать что-то вкусное, чтобы до обеда была энергия на работу, можно конечно приготовить “Горячие бутерброды в духовке”, но лучше подойдет яичница на завтрак. Для приготовления нам понадобится:

– Батон – 2 кусочка толщиной по 1 см

Убираем у кусочков батона мякиш.

Нарезаем колбасу соломкой.

На разогретую и предварительно смазанную сливочным маслом сковороду выкладываем кусочки батона.

Внутрь кусочков выкладываем нарезанную колбасу.

Сверху осторожно разбиваем яйца, чтобы они не вытекли.

Обжариваем пока белок станет белым и твердым. Всего 10 минут яичница на завтрак готова.

Такую яичницу можно кушать просто как бутерброд с чаем. Также вы можете попробовать приготовить вкусный “Омлет с сыром”.

Источник: Яичница на завтракГотовим вкусно | Полезные советы | Заботимся о здоровье Каждое утро необходимо кушать что-то вкусное, чтобы до обеда была энергия на работу, можно конечно приготовить “Горячиеhttp://vsevocrug.ru/yaichnitsa-na-zavtrak

lovewithyou.ru

Яичница с колбасой в булочках быстрый завтрак. Последие сведения на 28.11.2017 г.

Для полноценного завтрака яичницу лучше сочетать с овощами и зеленью. Например, с помидорами, огурцами, сладким перцем, отваренной свеклой, спаржей и т. д. Украсить можно листьями салата, веточками укропа или петрушки.

Один из множества вариантов приготовления яичницы. Получается вкуснейшая нежная булочка с хрустящей корочкой, а внутри наша любимая яичница с ветчиной. На приготовление такой фаршированной булочки вы потратите немного больше времени, чем на обычную яичницу, но это очень вкусно!, и выглядит блюдо очень аппетитно и нарядно.

Яичница в хлебе с колбасой и сыром хорошо утоляет голод, к тому же готовится очень быстро. Блюдо можно готовить не только с колбасой, а и с ветчиной, салом, сосисками (сардельками), обжаренным куриным филе. Особенно вкусным получается яичница с добавлением копченостей — мяса (колбасы) или сыра.

Для приготовления начинки лук нужно нарезать мелкими кубиками, шампиньоны — ломтиками, а затем пассеровать все вместе в сковороде на растительном масле 15 минут. Затем в начинку нужно добавить томатную пасту и тушить еще 2 минуты.

В некоторых странах, яичница является традиционным завтраком. В Ирландии и Великобритании ее готовят с беконом, в Испании на лепешке, а в России распространена яичница с поджаренными помидорами. Но сегодня я предлагаю отойти от традиций и приготовить сладкую яичницу с молозивом.

Способы приготовления яичницы с колбасой в булочках. Новости к данному часу.

Когда булочки подготовлены, выкладываем их на противень — лучше всего. если вы застелите противень пекарской бумагой — намного равномернее все пропечется. И меньше вероятность того, что донышко пригорит.

Уже второе лето стоит жара. А когда готовишь омлет по нашему вкусному кулинарному рецепту, то стоять у горячей плиты приходится всего несколько минут. Предлагаем вам попоробовать сделать омлет по-болгарски.

Домашние оценят! Простой рецепт особенной яичницы!Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак. И внешне яичница в булочках выглядит очень аппетитно.Очень вкусно, ингредиенты можно менять в зависимости от наличия и вкусов.

#БлижниеГоркиРецептЧто может быть лучше сытного завтрака для всей семьи, который еще и можно приготовить за несколько минут? Наш сегодняшний рецепт идеально подойдет для вкусных, а главное — полезных и питательных завтраков для ваших домашних. Будем делать ароматную и сочную яичницу с колбасой в хлебе. Готовы?

Яичница с колбасой в булочках рецепты с фото. Свежий материал.

Омлет – легкое и полезное блюдо. Именно поэтому люди едят омлет с большим удовольствием. В нашей кулинарной книге есть прекрасные быстрые кулинарные рецепты омлетов. Приготовьте омлет с помидорами по нашему вкусному простому кулинарному рецепту к завтраку.

Разобравшись, как сделать яичницу в хлебе правильно, осталось всего лишь проявить фантазию. Комбинируйте продукты для начинки (мясо, колбасные изделия, грибы, овощи, разновидности сыров). Готовьте на сковороде или в духовке, в микроволновке или мультиварке. Украшайте зеленью, подбирайте специи. И в результате у вас получится свое коронное блюдо!

Мне нравится, когда желток приготовлен как у глазуньи, но для остальных родных и близких я включаю верхний ТЭН еще минут на пять, для того чтобы желток стал более плотным, как в рецепте «яйца в мешочек».

Диетологи утверждают, что приготовленная яичница на пару или в микроволновке сохраняет большую часть полезных веществ. В свою очередь, жареные яйца сохраняют всего лишь половину всех витаминов и минералов. Еще один весомый плюс приготовления яичницы в СВЧ печи — это скорость. Готовится блюдо очень быстро.

Яичница с колбасой в булочках секреты от домохозяек. Эксклюзивная информация.

Продукты: 1 луковица, 2 булочки с кунжутом, 50 г шампиньонов, 2 столовых ложки растительного масла, 1 чайная ложка томатной пасты, 50 г салями или другой копченой колбасы, 2 столовых ложки сметаны, 2 яйца, 4 столовые ложки сливок, соль по вкусу.

Яичница в хлебе — это отличная замена обычной глазунье или даже омлету. Мало того, что она получается красивой на вид, так она еще очень сытная и питательная. А если проявить фантазию, то ее можно сделать в форме сердца, цветочка, треугольника и других разнообразных фигур. Главное — хорошая фантазия и смекалка, тогда даже из обычного яйца можно сделать кулинарный шедевр!

Доводим яйцо до нужной вам степени прожарки. Я больше люблю, когда желток полностью пропечен (даже обычную глазунью всегда жарю на небольшом огне и под крышкой, чтобы желток пропекся полностью). Тем более, что в этом случае такую булочку удобно есть руками, без опасения, что желток протечет.

Яичница в хлебе — это отличное блюдо, которое можно приготовить в качестве завтрака. Кроме этого, его приготовление не отнимет много времени и сил. На готовку потребуется минимальное количество продуктов и всего 10 минут. А в результате получится питательное, сытное угощение, которое зарядит энергией до самого обеда. Предлагаем рассмотреть несколько рецептов приготовления этого блюда с наглядными фото и подсказками кулинаров.

Как приготовить яичницу в хлебе знает каждый англичанин, поскольку это одно из их традиционных блюд на завтрак в Великобритании. Впервые жареные яйца в хлебобулочных изделиях начали готовить в Бирмингеме. Отсюда и название рецепта яичницы с хлебом. Многие называют блюдо яичницей по-французски, так как во Франции жаренное в тостах яйцо также очень популярно.

Шаг 7.Желательно готовить это блюдо в духовке, а не в микроволновке, так булочки не размякнут и будут более хрустящими. Яйца при приготовлении в микроволновке не буду иметь такого яркого привлекательного желтка, поскольку покроются белесой пленочкой. Также не следует солить яйца сверху перед запеканием — на желтке появятся белые пятна от крупинок соли. Готовые булочки с начинкой подавать немедленно, пока они горячие и хрустящие!

Яичница с колбасой в булочках видео. Последние подробности.

Тост на завтрак с яйцом, сыром и колбасой

Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
Рецепты первых блюд3238
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
Рецепты вторых блюд19327
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
Безалкогольные напитки(1642)
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
Алкогольные напитки(186)
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
Рецепты заготовок(1013)
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
Рецепты закусок(6663)
- Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты
- Салатные заправки
- Террин
- Тосты
- Фондю
- Форшмак
- Холодные закуски
- Хумус
Салаты7608
- Салат Винегрет
- Салат Гнездо глухаря
- Салат Гранатовый браслет
- Салат греческий
- Салат Грибная поляна
- Салат из кальмаров
- Салат из капусты
- Салат из крабовых палочек
- Салат из мидий
- Салат из морепродуктов
- Салат из моркови
- С

vpuzo.com

Омлет с колбасой и помидорами на сковороде

Опубликовано 30.05.2018 Разместил: Drug [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Омлет с колбасой и помидорами на сковороде это очень сытный, вкусный и полезный завтрак для всей семьи. Из данного количества ингредиентов получится омлет на двоих или троих человек. Омлет можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Не менее вкусным выходит и такой омлет со шпинатом и сыром на сковороде.

Ингредиенты:

- яйца куриные – 4 штуки,- помидоры – 2 штуки,- молоко – 100 мл.,- соль – по вкусу,- растительное масло – 2 ст.л.,- колбаса вареная – 50 грамм,- зелень – по вкусу.

Чтобы приготовить омлет с колбасой и помидорами достать из холодильника все необходимые ингредиенты и можно приступить к готовке завтрака. Помидоры помыть и нарезать соломкой. Нагреть растительное масло на сковороде и переложить в нее помидоры. Обжарить до мягкости.

Добавить колбасу Нарезать колбасу также соломкой и добавить к помидорам. Вместо вареной колбасы можно брать любые сосиски либо сардели.

Вбить яйцо Тем временем вбить яйца в глубокую миску. И венчиком либо миксером немного взбить. Лучше конечно брать домашние яйца, так блюдо получится вкуснее и насыщеннее по цвету.

Влить молоко Влить 100 мл молока, посолить и еще немного взбить. По желанию можно добавить специи.

Влить яйца Вылить взбитые яйца на сковороду, и уже не помешивая держать омлет на среднем огне 3 минуты, затем огонь убавить до минимума, накрыть сковороду крышкой и держать до готовности.

Готовое блюдо Готовый омлет получается воздушный и равномерно прожаренный.

Подаем к столу Омлет с колбасой и помидорами готов. По желанию украсить мелко рубленой зеленью и можно подавать к столу в горячем виде. Советую вам еще попробовать этот омлет с мукой и молоком на сковороде.Приятного аппетита!

every-holiday.ru

Яичница с колбасой в булочках быстрый завтрак. Свежий материал на 29.11.2017 г.

Самое простое блюдо, которое можно приготовить из яиц, это яичница. А если использовать наш кулинарный рецепт приготовления яичницы для микроволновки (СВЧ), то времени на приготовление уйдет совсем немного.

Начинаем готовить:От буханки отрезаем два куска толщиной сантиметра 3. Убираем всю мякоть изнутри.Колбасу избавляем от плёнки и нарезаем на небольшие кубики.На предварительно разогретой сковороде топим сливочное масло и обжариваем кусочки колбасы до образования корочки. Убираем колбасу со сковороды.Разбиваем яйца в миску и хорошо перемешиваем. Солим и перчим.На чистой сковороде разогреваем сливочное масло и кладём корочки хлеба на неё.Внутрь корочки кладём обжаренную колбасу и наливаем яйца. Посыпаем тёртым сыром и оставляем так жариться на среднем огне около 15-20 минут. По готовности посыпаем рубленным укропом.Приятного аппетита и отличного дня!

Покрытая аппетитной корочкой расплавленного сыра, хрустящая булочка с начинкой из ароматных кусочков колбасы и сочного, нежного омлета покорит своим кусом любого привереду и станет прекрасным вариантом сытного завтрака или перекуса в течение дня. Попробуйте!

Шаг 1.Данный рецепт является огромной возможностью подойти к процессу творчески и использовать имеющиеся в холодильнике продукты. Подойдут и остатки колбасы/ветчины, ломтики сладкого перца, репчатый лук. Можно внутрь положить даже целую котлету и запечь ее под шапочкой из сыра. Можно просто немного сливочного масла и одно яйцо запечь… Таким образом это очень универсальная идея, которую каждый может реализовать на свой вкус.

Способы приготовления яичницы с колбасой в булочках. Все последние сведения на 29.11.2017 г.

Колбаса «Молочная» — 200 г, огурец соленый — 1 шт., масло сливочное — 50 г, майонез — 4 ст.л., яйцо — 4 шт., булочки — 4 шт., укроп, лук зеленый, оливки, помидоры черри — по вкусу.

8. <a href="http://female-secrets.ru/yaichnitsa-v-hlebe-s-ovoshhami-idealnyiy-b-zavtrak-b-poslednie-podrobnosti" title="Яичница в хлебе с овощами идеальный завтрак . Последние подробности.”>Когда будете готовить первый, возможно и второй раз не отходите далеко от плиты, посматривайте, за какое время приготовится яйцо в вашей духовке. В следующий раз, вы просто включите таймер на нужное время. Очень удобно, вкусно и красиво. Приятного аппетита!

Яичница с колбасой в булочках рецепты с фото. Подробная информация.

Булочки – 300 г Яйца – 2-3 шт. Сметана – 2 ст.л. Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Горчица – 1 ч.л. Сыр – 4-5 ст.л. Зеленый лук/зелень – 1-2 ст.л. Колбаса – 100 г

Это простое, бесхитростное на первый взгляд блюдо пришло к нам из кухни чопорных англичан. Они-то, как известно, знают толк в сытных и лёгких завтраках. Яичница в хлебе, или, как её ещё называют, яичница по-бирмингемски, в Великобритании давно стала традиционным блюдом для завтрака. Иногда её называют яичницей по-французски, и это тоже правильно: во Франции тоже любят яйца, жаренные в тостах.

Яичница с колбасой в булочках секреты от домохозяек. Срочная информация.

Омлет родился в Вене, хотя считается исконно фрацузским блюдом. Французы по части омлетов очень изобретательны. Кулинарные рецепты их омлетов содержат обычно много овощей. Мы предлагаем вашему вниманию один из быстрых рецептов приготовления омлета, широко распространеных во Франции.

Это простое, бесхитростное на первый взгляд блюдо пришло к нам из кухни чопорных англичан. Они-то, как известно, знают толк в сытных и лёгких завтраках. Яичница в хлебе , или, как её ещё называют, яичница по-бирмингемски, в Великобритании давно стала традиционным блюдом для завтрака. Иногда её называют яичницей по-французски, и это тоже правильно: во Франции тоже любят яйца, жаренные в тостах.

Яичница в хлебе — простое и быстрое в приготовлении блюдо, хорошая альтернатива омлету или яичнице на завтрак. Но в приготовлении есть свои нюансы. Как правильно нарезать хлеб, чтобы яйцо не вытекло, как прожарить яичницу равномерно?

Яичница с колбасой в булочках видео. Все последние сведения на 29.11.2017 г.

Омлет с колбасой

Как правильно приготовить омлет на сковороде? Рецепт с колбасой и его вариации

Чаще всего люди готовят омлет на сковороде. Рецепт с колбасой – самый популярный из всех, известных в кулинарии. Тем не менее существует много интересных вариантов его приготовления. Для примера можно рассмотреть некоторые из них.

Омлет – это французское блюдо. Изначально, согласно рецептуре, в нем не должно было присутствовать ничего, кроме яиц. Со временем технология приготовления блюда немного изменилась. Среди дополнительных компонентов появилась вода, молоко, мука и даже мясные продукты. Кроме того, во Франции было принято скручивать готовый продукт в виде трубочки или складывать его пополам. До сих пор повара, как правило, готовят омлет на сковороде. Рецепт с колбасой прост, но если вы хотите чего-то более интересного, можете дополнить блюдо оригинальным соусом. Так оно будет больше соответствовать национальной кухне той страны, где было создано.

Любая хозяйка сможет дома приготовить такой омлет на сковороде. Рецепт с колбасой требует наличия следующих продуктов:

3 яйца,
по одной столовой ложке воды и сметаны,
50 грамм вареной колбасы (или ветчины),
соль,
по две чайные ложки зернистой французской горчицы и масла растительного.

Способ приготовления блюда незамысловат:

Сначала нужно нарезать колбасу — соломкой, кубиками или просто круглыми кусочками от целого батона.
Яйца взбить с водой.
Масло вылить на сковороду и хорошо разогреть его на огне.
Вылить туда взбитую яичную массу, сделать пламя поменьше и накрыть посуду крышкой.
Как только смесь немного схватится, промазать ее сметаной и горчицей.
С одной стороны разложить колбасу, а затем накрыть ее второй половиной.

Через 2-3 минуты будет готов вкуснейший омлет на сковороде. Рецепт с колбасой – это наиболее удачная интерпретация классического варианта знаменитого яства.

В обыденной жизни люди редко придерживаются каких-либо стандартов. Каждый старается по-своему готовить омлет с колбасой. Рецепт (на сковороде данное блюдо готовится чаще всего, но разрешается и поэкспериментировать) можно разнообразить. Рассмотрим еще такой вариант. Нам потребуется следующий набор продуктов:

3 яйца,
20 грамм масла сливочного,
1 луковица,
полстакана молока,
немного соли,
100 грамм колбасы,
чуточку молотого перца.

Готовиться блюдо будет следующим образом:

Колбасу с луком порезать произвольно небольшими кусочками, а затем слегка обжарить их в сливочном масле на сковороде. Не стоит допускать, чтобы на продуктах появилась корка. Надо лишь дать им немного прогреться и пропитаться ароматами друг друга.
Отдельно молоко взбить с яйцами и солью. Для этого можно использовать миксер или взять обычный венчик.
Полученную смесь вылить на сковороду, посыпать все перцем, накрыть крышкой и оставить на несколько минут.

В результате выйдет отличный омлет с колбасой. Рецепт на сковороде, по мнению специалистов, дает возможность получить приятную характерную корочку. Такое блюдо хорошо будет смотреться в тарелке, если его слегка посыпать измельченной зеленью.

В некоторых европейских странах по-особому готовят омлет с колбасой (рецепт на сковороде). Пышный и аппетитный, в Италии он называется фриттатой, а в Испании – тортильей. Можно дома попытаться приготовить угощение аналогичным образом.

Для этого следует иметь на рабочем столе:

По технологии необходимо последовательно выполнить следующие действия:

Сначала следует венчиком взбить яйца. Чтобы масса получилась более пышной, желток и белок рекомендуется обрабатывать отдельно, а потом соединить их вместе.
Добавить немного молока. Можно также использовать кефир или сметану.
На сковороде в масле обжарить измельченный лук с колбасой.
Добавить мелко порезанный помидор.
Залить продукты яичной смесью и жарить под крышкой, пока содержимое не станет более плотным.

В результате имеем чудный омлет с колбасой (рецепт на сковороде). Пышный и более нежный продукт можно получить, если сковороду поставить в духовку минут на 7-10. Таким способом удастся добиться максимального эффекта.

Многие считают, что на завтрак лучше всего сделать быстрый омлет с колбасой. Рецепт (на сковороде, с овощами и большим количеством зелени, получается очень вкусное блюдо) этот в некоторых кулинарных книгах называется «французским».

Для него понадобятся следующие продукты:

полтора стакана молока,
4 яйца,
2 соленых огурчика,
450 грамм вареной колбасы,
зелень и любые приправы.

Готовить такое блюдо очень даже легко:

Для начала нужно смешать яйца с молоком.
Затем мелко нарезать огурцы с колбасой и посыпать их выбранной для этого приправой.
Добавить зелень и все хорошо перемешать.
Приготовленную массу вылить на разогретую сковороду.

Буквально спустя считаные минуты можно будет выкладывать омлет на тарелку и кушать с удовольствием. Рецепт хорош тем, что не требует промежуточного обжаривания отдельных продуктов. Все делается сразу, в один прием. Это позволяет значительно сократить время приготовления еды, что особенно важно утром, когда люди, как правило, торопятся на работу.

Омлет с колбасой: вкус сытного завтрака

Что может вкуснее и проще на завтрак, нежели яичница? Конечно же, омлет с колбасой. Сытное, вкусное кушанье точно будет простым в приготовлении и сможет чудесно дополнить ваш дневной рацион. Представляем вашему вниманию рецепт блюда на любой вкус — с молоком или без, с мукой, с салом или овощами. Каждый найдет себе подходящий вариант кушанья на завтрак или полуденный перекус.

Классический рецепт яичницы с мужским характером. Несложное в приготовлении блюдо поможет начать день с порции витаминов и заряда энергии.

4 куриных яйца
100 граммов любой колбасы (например, салями)
100 граммов кипяченого молока
1 большая ложка муки
по 20 граммов масла сливочного и растительного

Свежие куриные яйца тщательно вымойте с содой или в мыльном растворе. Вбейте их по одному в чашу и вилкой немного взболтайте с солью и щепоткой сахара. Молоко добавьте в массу и снова перемешайте ее. Всыпьте столовую ложку муки, стараясь избегать комочков. Если они появились, не беда, — просто разомните их о край миски.

Салями нарежьте соломкой потоньше и слегка обжарьте на предварительно раскаленной сковороде. Жирный сорт колбасы лучше прихватить на сухую, не добавляя масла. Залейте подрумяненную колбасу слегка взбитыми яйцами и, не перемешивая массу, обжарьте блин на медленном огне с обоих сторон до появления румяной корочки снизу. Омлет подавайте горячим, добавив сверху кусочек сливочного масла размером с орех и присыпав измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Добавьте сочный плод в привычный рецепт и получите новое вкусное кушанье. Приготовить это блюдо можно с зеленью или с сыром.

колбаса — 200 граммов
яйца куриные — 4 штуки
молоко — 100-120 граммов
растительное масло — 1 ложка столовая
помидор — 1 штука

Очистите колбасу и нарежьте её кубиками мелкого размера. Обжарьте на масле до появления румяной золотистой корочки. Помидор очистите от жидкой сердцевины и нарежьте его такими же кубиками, как и колбасу. Добавьте томат к колбасе на сковороду и убавьте огонь. Яйца разделите на желтки и белки, взбейте отдельно венчиком и осторожно соедините их, затем влейте молоко. Рецепт будет правильно смешанным, если жидкого продукта будет столько же, сколько и яичной смеси. Поэтому отмеряйте молоко скорлупками из-под яиц. Вылейте эту смесь на сковороду, накройте крышкой и томите до готовности на медленном огне. Запеченный омлет можно посыпать натёртым сыром и/или мелко нарезанным зелёным луком. Приятного аппетита!

Сыр чудесно дополняет вкус колбасы. Этот идеальный тандем создаст рецепт восхитительного блюда, которое по достоинству оценят все ваши домочадцы.

молоко — 200 миллилитров
6 яиц
2 стручка сладкого красного перца
3 помидора
половина плавленого сырка
колбаса (можете заменить беконом или сосисками)
зелень — по желанию

Вбейте яйца по одному в глубокую чашу и смешайте их с солью и перцем. Влейте теплое молоко. Пышность омлета зависит от того, насколько вы хорошо взобьете яйца. Сладкий перец нарежьте короткими полосками, а помидоры, сыр и колбасу — кубиками. Добавьте начинку в яично-молочную смесь. Разогрейте сковороду с небольшим кусочком сливочного масла на самом маленьком огне. Вылейте полученную смесь на сковороду и накройте крышкой, оставьте блюдо томиться до готовности. Подавайте горячий сытный омлет с тостами и свежими овощами. Приятного вам аппетита!

Благодаря разным способам обжарки сала, вы можете получить два разных на вкус кушанья. Можете прихватить корейку на сухой сковороде или обжарить ее на сливочном масле.

колбаса копченая — 120 граммов
колбаса вареная — 3-4 куска
помидор — половинка
сало копченое (корейка) — 50 граммов
сыр твердый — 80 граммов
яйца — 5 штук
молоко — стакан
масло сливочное — 15 граммов
орегано — 2-3 щепотки

Все твердые продукты подготовьте, нарезав кубиками одинакового размера. Теперь в отдельную чашу вбейте поочередно вымытые яйца. Добавьте молоко, орегано и соль. Прогрейте сковороду и замороженным кусочком масла быстро смажьте ее поверхность. Пришел черед выкладывать всю начинку для омлета (кроме нарезанного пластинками сыра). На сильном огне очень быстро обжарьте массу с двух сторон. Залейте начинку омлетом и уменьшите огонь до среднего.

Когда яичная смесь слегка схватится, лопаткой переверните омлет. Не пытайтесь поддеть блин целиком, он порвется посередине. Лучше разрежьте на пару-тройку частей и переверните каждую отдельно. После чего разложите сыр и дайте ему размягчиться. Когда это произойдет, сложите куски блюда пополам или друг на друга в виде сэндвича. Вот и весь рецепт, омлет готов. Приятного аппетита!

Для запекания этого блюда понадобится стеклянная форма с высокими бортиками или сковорода со съемной ручкой.

6 яиц куриных
мука — пара столовых ложек
молоко — 150 граммов
шпинат — 100 граммов
масло — чайная ложка с горкой
копченая колбаса — 50 граммов

Первым делом смажьте форму сливочным маслом и займитесь приготовлением блюда. Колбасу, нарезанную произвольно, слегка обжарьте и выложите на дно формы. Возьмите крупно нарезанный шпинат и распределите его между кусками колбасы. Яйца вбейте в миску и перемешайте вилкой до однородной массы. Немного посолите, можете бросить щепотку перца. Залейте омлетной смесью колбасу со шпинатом и отправляйте в заранее разогретую до 200 градусов духовку, примерно на четверть часа. Подавайте на стол сразу же после того, как серединка омлета запеклась. Готовый омлет опадает через минуту-две после его приготовления. Приятного аппетита!

Каким должен быть идеальный завтрак? Сытным, вкусным, полезным и, главное, простым в приготовлении. Самый большой плюс такого блюда в том, что можно его приготовить используя небольшие оставшиеся кусочки колбасы и другие имеющиеся под рукой продукты и объединить их во одно восхитительно вкусное и полезное кушанье. Пусть ваше кулинарное искусство совершенствуется, ведь это так просто!

Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник

Обратная связь | Рекламодателям | Карта сайта

Омлет с колбасой на сковороде

Соль — 2 щепотки

Растительное масло — 4 ст.л.

Любите вкусно позавтракать? Приготовьте омлет с колбасой! Быстро, легко и вкусно. Для такого омлета подойдёт любая колбаса, какая найдётся в холодильнике на момент приготовления омлета. В него можно также добавить и помидоры, и сладкий перец, и сыр, но вариант с одной только колбасой будет наиболее быстрым в приготовлении.

Итак, для омлета с колбасой подготовьте: куриные яйца, молоко, колбасу, соль, растительное или сливочное масло.

Разбейте в миску яйца, посолите их и влейте молоко. На 1 яйцо я обычно беру 30 мл молока, мне омлет с такой пропорцией нравится больше всего. Колбасу нарежьте кружками. Если колбасу вы взяли большую в диаметре (к примеру, докторскую), нарежьте дополнительно колбасные кружки ещё на кусочки.

Поджарьте колбасу с двух сторон на растительном или сливочным масле (или смеси этих двух масел). Яйца с солью и молоком взболтайте.

На горячую сковороду с поджаренной колбасой вылейте омлетную массу (огонь сделайте самым сильным).

Сразу накройте сковороду крышкой, отсчитайте 30 секунд и сделайте огонь маленьким. Когда поверхность омлета схватится, выключайте огонь.

Омлет с колбасой готов. Блюдо можно подавать, украсив его веточкой зелени.

Источники:

Как правильно приготовить омлет на сковороде Рецепт с колбасой и его вариацииЧаще всего люди готовят омлет на сковороде. Рецепт с колбасой – самый популярный из всех, известных в кулинарии. Тем не менее существует много интересных вариантов его приготовления. Для примера можно рассмотреть некоторые из них.http://fb.ru/article/244075/kak-pravilno-prigotovit-omlet-na-skovorode-retsept-s-kolbasoy-i-ego-variatsiiОмлет с колбасой вкус сытного завтракаОмлет с колбасой — разве может быть что-нибудь вкуснее, сытнее и полезнее на завтрак. чем такая яичница? Омлет очень просто приготовить, особенно если использовать любой рецепт из нашей статьи. Каждый найдет у нас свой вариант этого блюда из яиц.http://www.jlady.ru/vtoroe/kak-prigotovit-omlet-s-kolbasoj.htmlОмлет с колбасой на сковородеПроверенный рецепт приготовления вкусного омлета с колбасой на сковороде, шаг за шагом с фотографиями.http://www.iamcook.ru/showrecipe/4515

leebra.ru

	О компании
	Услуги
	Фотогалерея
	Контактная информация

Яичница с колбасой в булочках быстрый завтрак. Свежий материал на 29.11.2017 г. Я обычный человек на завтрак люблю яичницу с колбасой

Яичница на завтрак не всегда полезна

Яичница на завтрак

Яичница на завтрак

Яичница на завтрак

Яичница на завтрак

Яичница с колбасой в булочках быстрый завтрак. Последие сведения на 28.11.2017 г.

Яичница с колбасой в булочках быстрый завтрак. Последие сведения на 28.11.2017 г.

Читайте также:

Тост на завтрак с яйцом, сыром и колбасой

Омлет с колбасой и помидорами на сковороде

Яичница с колбасой в булочках быстрый завтрак. Свежий материал на 29.11.2017 г.

Читайте также:

Омлет с колбасой

Как правильно приготовить омлет на сковороде? Рецепт с колбасой и его вариации

Омлет с колбасой: вкус сытного завтрака

Омлет с колбасой на сковороде

Смотрите также