Гречка с кефиром — полезная диета для похудения. Гречка с кефиром для похудения на завтрак как приготовить

Диета гречка с кефиром для похудения на неделю и 5 дней

 

Один из простейших и полезнейших рецептов здоровья и красоты — это обыкновенная сырая гречка с кефиром, съеденная утром натощак. Такое сочетание благотворно воздействует на весь ваш организм в целом. В частности гречка с кефиром поможет очистить организм от накопившихся вредных веществ в виде токсинов, шлаков и т. д. Ниже вы сможете ознакомиться с темой: гречка с кефиром утром натощак польза и вред, меню и результаты похудевших.

Благодаря свойствам этого продукта, диетологи рекомендуют употреблять гречку с кефиром по утрам людям, стремящимся избавиться от лишнего веса. Процесс похудения может протекать не так стремительно, как нам хотелось бы, в связи с тем, что внутренние процессы (обмен веществ, пищеварение, метаболизм) замедляются из-за ранее перечисленных вредных накоплений. Потому, если вы нацелены на борьбу с лишними килограммами, начинать следует именно с очищения организма.

Основной принцип этой диеты — исключение из рациона питания всех «быстрых» углеводов. Они содержаться главным образом в сладостях, пирожках, печенье и т. д. Как и любая другая диета, гречка на кефире для похудения, отзывы которой в основном положительны, предусматривает некоторые правила.

Правила диеты гречка на кефире

1. Кефир должен быть только свежим. Если срок годности продукта составляет более пяти дней, он для диеты не подойдет.
2. Нужно употреблять кефир с низким процентом жирности (до 2,5%).
3. Варить крупу не нужно, достаточно просто замочить ее в воде на несколько часов. Таким образом крупа сохранит все полезные вещества, которые теряются при любой термической обработке. Перед замачиванием нужно перебрать крупу и несколько раз промыть ее чистой водой.
4. Запрещается добавлять в гречку сливочное масло, соль, соусы, приправы и т. д.
5. В день можно выпивать не больше одного литра кефира. Чтобы не допустить обезвоживания организма, нужно также выпивать литр чистой негазированной воды или несладкого чая.
6. Запрещены хлеб и хлебобулочных изделий.
7. Данная диета не ограничивает Вас в количестве употребляемой пищи.
8. Довольно важным замечанием является совет от диетологов: во время данного курса необходимо принимать поливитамины.

Как приготовить гречку с кефиром?

Если гречка с кефиром натощак станет вашим регулярным завтраком, то очень скоро (буквально через пару недель) вы ощутите на себе всю полезность этого блюда. В частности такой продукт оказывает крайне позитивное влияние на состояние печени и поджелудочной.

Завтракать сырой гречкой с кефиром рекомендуется в течении как минимум двух недель — тогда вы сможете заметить реальные результаты в оздоровлении организма и похудении. Впрочем, даже если вы будете использовать гречку с кефиром в качестве меню для разгрузочного дня (например, раз в неделю), это тоже даст хорошие результаты!

Гречка с кефиром для похудения по утрам рецепт:

1. Нужно взять пару столовых ложек сухой гречки и 200 грамм нежирного кефира (можно заменить простоквашей).
2. Очистите гречку, тщательно промойте и дайте ей стечь.
3. Пересыпьте крупу в посуду с высокими бортиками (хорошо подойдет пиалка или небольшая салатница), залейте кефиром или простоквашей, накройте крышкой. Все это нужно выполнять вечером, чтобы гречка настоялась на протяжении целой ночи.
4. К утру гречка для похудения и оздоровления будет готова.

Ее можно употреблять просто так, а можно и в качестве строгого диетического питания, смотря какие цели вы преследуете. Если вы хотите просто оздоровить организм и не боитесь немного повысить калорийность блюда, можете добавить кусочки бананов, яблок, сухофрукты, орехи, мед и т. д. Тогда блюдо станет только полезнее!

С чем сочетать гречку на кефире?

Если вы решили начинать каждый свой день порцией гречки с кефиром, это несомненно пойдет лишь на пользу и всему вашему организму, и вашему телу. Однако можно достичь лучшего эффекта в похудении, если внести более значительные коррективы в свой рацион.Ни в коем случае не стоит ограничивать свой рацион одной лишь гречкой с кефиром — такой подход уже явно не пойдет на пользу здоровью. Ваше меню должно быть сытным и сбалансированным, но при этом натуральным и не особо калорийным.

Для начала откажитесь или допускайте лишь в небольших объемах и очень редко такие продукты:

• полуфабрикаты, фаст-фуд;
• консервы, копчености, соленья;
• кондитерские изделия, выпечка, мучное;
• сладкие газировки, пакетированные соки.

Так как гречка является источником сложных углеводов, такой завтрак зарядит вас энергией и насытит желудок на продолжительное время, а значит, вы сможете воздержаться от лишних перекусов калорийными бутербродами, шоколадками и т. д.

Рекомендации

Если вы хотите избавиться от лишнего веса, помимо столь полезного завтрака, желательно еще и обеспечить не менее полезный обед и ужин. Откажитесь от жареных продуктов — такой способ готовки делает пищу высококалорийной. Кроме того, при обжаривании продукты утрачивают большую часть своих полезных свойств. Лучше готовить на пару, варить или запекать в духовке.

Гречка с кефиром дает хороший заряд энергии, потому вы можете дополнять свой диетический рацион физическими нагрузками. По сути, совершенно любая физическая активность будет полезна и для здоровья, и для фигуры, потому выбирайте тот спорт, который вам по душе — он должен стать частью вашего нового образа жизни!

Секрет здоровья и красоты очень прост: нужно воспринимать правила сбалансированного питания и регулярные упражнения как нечто постоянное, а не временное средство борьбы с проблемой лишнего веса. Если вы похудеете, а потом вновь вернетесь к своему прежнему рациону и продолжите отлеживаться на диване, разумеется, долго ждать возврата веса не придется.

Польза

Гречка считается диетическим продуктом, в котором содержится большое количество микроэлементов, белков, но при этом достаточно мало углеводов. Она богата на железо, калий, клетчатку, йод, аминокислоты и витамины, в частности группы Р и В. Врачи советуют есть гречку во время отеков, гипертонии, при болезнях печени. Кроме того, гречка питает и поддерживает в отличном состоянии ногти, волосы и благотворно влияет на кожу. Эта ценная крупа также обладает способностью впитывать в себя токсины и выводить их из организма.

Не менее полезным для организма является и кефир. В нем содержатся витамины А, В, много кальция, белка. Этот молочный продукт приостанавливает аллергические реакции, стимулирует работу пищеварительного тракта. Полезные кефирные бактерии успешно борются с гнилостными процессами в кишечнике.

Сроки диеты разнятся в зависимости от особенностей каждого организма в отдельности. Одним хватит всего нескольких дней для того, чтобы похудеть килограммов на десять, а другие и за две неделю могут не сбросить пяти кило. Если же у Вас есть проблемы с поджелудочной железой и печенью, то придерживаться данной диеты не рекомендуется, иначе можно навредить своему здоровью.

Противопоказания

Подобный режим питания относится к монодиетам, что свидетельствует о наличии противопоказаний: 

1. Общая слабость.
2. Частые головные боли.
3. Плохая работоспособность.
4. Наличие анемии или же низкий показатель гемоглобина.
5. Сахарный диабет.
6. Низкое давление.
7. В период беременности и лактации.

Помимо этого, рекомендуется с осторожностью соблюдать диету людям, у которых:

1. Слабый иммунитет.
2. Имеются хронические заболевания, так как монодиета способна вызвать обострение.
3. Маленькое отклонение в весе. То есть, если ваша лишняя масса тела составляет не более 5кг.

Читайте также:Кефир с сахаром на ночь

Меню на один день диеты на гречке и кефире

• Завтрак — порция гречки, несладкий чай, 125 грамм нежирного творога или постного мяса;
• Обед — порция гречки, салат из овощей, заправленный 1-2 чайными ложками оливкового масла;
• Полдник — стакан кефира;
• Ужин — порция гречки, рагу из овощей, 125 грамм нежирной отварной рыбы.

Старайтесь не употреблять за один прием пищи более 200 грамм продуктов. Кроме того, чтобы немного ослабить аппетит, рекомендуется за 20 минут до еды выпивать стакан чистой негазированной воды.

Существует масса отзывов касательно диеты на гречке и кефире, однако все они субъективны, ведь эффективность любого диетического курса зависит напрямую от особенностей вашего организма, а также от индивидуальных вкусовых предпочтений. Некоторым просто-напросто не по душе гречка, потому, само собой, соблюдать такую диету им будет сложно. Выбирая ту или иную диету, ориентируйтесь в первую очередь на свои вкусы, а не на чужие советы. Также совсем не лишним будет предварительно проконсультироваться у врача, чтобы быть уверенным, что диета не нанесет организму вреда.

Диета на гречке и кефире на 5 дней:

1. В утренний и вечерний прием пищи выпейте 1 стакан кефира с малопроцентной долей жира. Приготовьте 100гр гречки на пару и съешьте 1 яблоко. В обеденное время съешьте 200гр гречки и салата, заправленного маслом из оливок. Разрешается пить минералку. 
2. На завтрак съедайте 150гр гречневой каши, при готовке используйте не воду, а кефир. Закусите яблоком и запейте водой. В обед употребите 300гр каши на кефире, можете приготовить ассорти из овощей. Ужин включает в себя кефирную кашу.
3. Заранее приготовьте гречневую кашу на кефире и разделите ее на 5 частей, которые нужно съедать на протяжении всего дня. В промежутках приема еды пейте как можно больше жидкости.
4. Утренний прием включает в себя 100гр гречки, обезжиренного творога и стакан кисломолочки. Обед – 150гр гречки, 100гр отварного и нежирного мяса, овощи и 200гр кефира. Ужин – 100гр гречки и кефир.
5. В последний день рекомендуется чередовать каждые пару часов кефир и гречку. При этом старайтесь употреблять больше воды (не больше двух литров за сутки).

Выход

Выход из диеты подразумевает выполнение следующих советов:

1. В первые пару суток желательно съедать варенные яйца и пить несладкий чай, зеленых сортов.
2. Еда должна готовиться на пару или же тушиться.
3. Не объедайтесь углеводами и жирами, следите за своим состоянием.
4. Рыбные и мясные блюда рекомендуются к употреблению не больше двух раз за 7 дней.
5. Забудьте о сладком и мучном.
6. Можете осторожно начать питаться как раньше, но включите в рацион больше фруктов.
7. Забудьте о перекусах в вечернее и ночное время суток.

Выход рекомендуется осуществлять в течение 10 дней.

Кефирно гречневая диета: отзывы и результаты фото

 

 

vfigure.ru

Гречка с кефиром для похудения: рецепт

Гречка с кефиром для похудения — это миф или реальность? Много девушек задается этим вопросом, когда ищет способ сбросить лишние килограммы или оздоровить свой организм. Для первой и второй ситуации идеально подходит способ употребления гречки с кисломолочным продуктом.

Разбавляя свой рацион гречкой на кефире для похудения, вы имеете возможность не просто избавиться от ненужных килограммов, но и обрести при этом чувство легкости и бодрости. Данный продукт влияет на повышение стрессоустойчивости, способствует полноценному сну ночью и легкому подъему утром. Оказывает благоприятное воздействие при лечении артрита, артроза, кожных заболеваний, печени и пищеварительного тракта.

Полезные свойства компонентов диеты

Если использовать гречку на кефире для похудения, то уже на протяжении первых 4-5 дней будет проявляться улучшение самочувствия. Полезность гречневой крупы неоднократно обоснована врачами и диетологами, поскольку она содержит магний, фосфор, витамин В, Е, Р, кальций, железо, йод, клетчатку, рутин. В ее составе находится достаточное количество углеводов, аминокислот и минимальная доза жиров. При небольшом числе калорий (в 100 г каши присутствует 100-120 калорий) гречневая каша очень сытная.

Данный продукт способствует уменьшению риска заболеть онкологическими болезнями. Крупа очень полезна для людей, страдающих сахарным диабетом, поскольку в ее составе отсутствует сахар. Несмотря на все положительные свойства каши, она считается опасной для людей, которые имеют хроническую почечную недостаточность. А ее длительное употребление может вызывать спазм желудка. Учитывая это, важно не переусердствовать с гречкой на кефире для похудения.

Неотъемлемую часть диеты составляет кефир. Это самый полезный продукт из всех кисломолочных, которые существуют в современном мире. Его могут употреблять все, независимо от возраста. В состав кефира входит фтор, витамин В, йод, медь, кальций. Кефир способствует облегчению работы кишечника, потому что помогает пище быстро усваиваться организмом. Рекомендуется употреблять кефир людям, болеющим сахарным диабетом.

Употребление кефира также имеет противопоказания. В случае повышений кислотности желудочного сока, гастрита и язвы следует ограничить использование кефира в своем рационе. Важно отметить, что более жирный продукт является полезнее, поскольку в его состав будет входить намного большее число полезных микроэлементов.

Таким образом, похудеть на гречке с кефиром возможно. Это обусловлено их питательными и малокалорийными свойствами. Под воздействием гречки будет очищаться кишечник, а кисломолочная среда кефира выведет вредные вещества из организма. Гречка и кефир запустят механизм нормализации баланса белков, жиров и углеводов в организме.

Способ приготовления каши для диеты

Рецепт гречки на кефире для похудения очень простой. Берете необходимое количество гречки и проливаете ее кипятком 3 раза. Важно каждый раз полностью сливать воду, потому что в нее, помимо нежелательного мусора, также попадают жиры, которые выделяются из крупы. На следующем этапе необходимо просушить гречку. Это можно сделать, выложив крупу на бумажное полотенце, хорошо промокнув и оставив ее в таком виде на 10 минут. Можно перебросить крупу на сухую сковородку и, немного поджаривая, просушить.

На завершающем этапе приготовления необходимо подогреть кефир и залить крупу. Соединить эти 2 продукта лучше в кастрюле (из расчета 1:1,5) и укрыть, оставив на 7-8 часов. Лучше такой рецепт использовать для приготовления крупы вечером, и утром у вас будет готовый завтрак. Гречка, залитая кефиром на ночь, не предполагает непосредственной варки, за время сна она набухнет и не потеряет свои полезные свойства.

В случае если такой способ приготовления не совсем приемлем, то существует еще рецепт, как приготовить гречку быстрее и не потерять полезные микроэлементы. Промыв крупу, помещаете ее в кастрюльку из расчета 1:2 и заливаете водой. Доводите до кипения и снимаете с огня. Не поднимая крышку, укутываете кашу и отставляете все на 3 часа.

Рацион кефирной диеты

Главные составляющие предлагаемой диеты — гречка и кефир. Соль, сахар и масло являются запрещенными продуктами, поскольку их воздействие на организм будет неблагоприятно влиять на достижение желаемого эффекта. В сутки возможно употребление не больше 1 л кефира. Важно поддерживать водный баланс организма, употребляя минеральную воду или несладкий зеленый чай.

Гречка с кефиром для похудения дадут результат, если придерживаться следующего рациона на протяжении от 7 до 10 дней.

Ежедневно 3 раза в день необходимо съедать порцию каши с кефиром и пить воду. Кроме обозначенных 2 продуктов, в свой рацион можно добавить небольшое количество фруктов на завтрак (это может быть 1 яблоко) и легкий овощной салат с оливковым маслом в обед (не более 200 г). Для тех, кто размышляет над вопросом, как похудеть на гречке с таким рационом, существует еще один вариант.

В нем все также едим гречку с кефиром для похудения. На завтрак можно добавить до 100 г нежирного творога. Следующий прием пищи может содержать до 100 г отварной говядины. При этом порция каши не должна превышать 150 г. В обоих предложенных вариантах диеты необходимо последний прием пищи совершать не позже чем за 2 часа до сна.

Используя предложенные рецепты и советы, появляется возможность нормализовать состояние кишечника и всего организма. Худеем на гречке — это не вымысел, а реальная возможность избавиться от надоедливых килограммов.

Что еще почитать?

berry-lady.ru

Гречка с кефиром для похудения по утрам рецепт

На Руси гречку называли едой богатырей, а само название «гречиха», как ни сложно догадаться, происходит из-за страны «поставщика» — Греции. Именно там греческие монахи и славились умениями выращивания этой крупы. Хотя, как оказалось, гречка – самая неприхотливая крупа, не требующая даже прополки.

В каждой стране эту крупу называют по-разному – сами греки называют ее «турецким зерном», а немцы – «языческим зерном». Но, тем не менее, везде гречиха пользуется невероятной популярностью, ведь как бы мы ее ни называли, завидные свойства не скрыть.

Самым завидным, если можно так выразиться, является свойство гречки способствовать нашему похудению. Возможно, гречка – это как раз тот продукт, который нужно «съесть, чтобы похудеть». А чтобы похудение было немного приятней – ее комбинируют с кефиром.

Для побуждения к испытанию кефира с гречкой для похудения, предлагаем вам несколько рецептов потери веса.

По белковому составу, гречиха даже сравнивается с мясом. Увы, усвоение белка из растительной пищи гораздо хуже, чем из мяса, но все же 11 незаменимых аминокислот в гречке присутствуют.

Кроме того, гречневая крупа – это источник клетчатки, которая способна на чудеса в нормализации работы пищеварительного тракта. Она очищает его от самых древних каловых залежей, ускоряя перистальтику и обеспечивая (за счет набухания) сытостью надолго. Гречка содержит рекордный среди круп набор минералов и может похвастаться полным набором витаминов группы В.

Также наша любимая крупа содержит флавоноиды. За этот счет она нормализует работу сердечно-сосудистой системы, занимается профилактикой онкологических заболеваний, а также снижает уровень холестерина и «чистит» сосуды.

Недельная диета на гречке и кефире

Самый простой рецепт для диеты с гречкой и кефиром – это потреблять эти продукты порознь. Так, гречку с вечера нужно запарить кипятком в металлической или стеклянной таре – пропорция гречки и воды 1:3. Предварительно гречиху желательно промыть и отобрать испорченные зерна.

Оставляем гречку на ночь в кастрюльке, укутанной в полотенце, а утром удивляемся, каким образом она «вареная».

Солить, перчить, добавлять что-либо к гречке запрещено. Но зато можно пить кефир – до и после приема пищи в течение 30 минут. Порция кефира на день – 1 литр, кефир должен быть 1-2% не больше и не меньше, так как какой-то минимум жира все же потребуется.

А вот количество гречки в день не ограничивается.

Гречка с кефиром на завтрак

Также существует рецепт гречки, замоченной в кефире. Это означает, что вечером гречку нужно залить именно кефиром, а утром удивляться еще больше прежнего – гречка набухает даже от холодного молочнокислого напитка. Пропорция – 1/2 стакана гречки и 1 1/2 стакана кефира.

Вот и весь способ, как приготовить гречку с кефиром. Сутра надо добавить в эту дикую смесь рубленой зелени и есть на завтрак. Через час после завтрака надо выпить стакан теплой воды.

Это – курс очистительных завтраков, который должен длиться 10 дней. Затем обязательно следует сделать перерыв, примерно месяц.

Гречка с медом для похудения

Для похудения также пригодна комбинация гречки с медом. Саму гречку готовим привычным образом – заливаем на ночь водой. Утром перед завтраком нужно выпить стакан теплой воды с чайной ложкой разведенного в ней меда, а затем через полчаса начать нашу трапезу – гречку.

Длина этой диеты – 7 дней. Ее неотъемлемый плюс – это отсутствие сахарного голода, который возникает у сладкоежек, которые не могут физиологически без чего-либо сладкого. В данном случае, мед заменит не только сахар, но и добавит витаминов в рацион .

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook

Популярность имбиря в последнее время значительно возросла, по причине полезных свойств, которыми обладает имбирь и его возможности содействовать жиросжиганию. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить имбирный коктейль для похудения.

Чтобы худеть необходимо потреблять меньше калорий, чем мы расходуем в течении дня. В этом помогут низкокалорийные рецепты блюд, о которых расскажет наша статья.

Одними из самых вкусных и полезных блюд для снижения веса можно смело считать всевозможные коктейли. В этой статье мы расскажем о рецептах для похудения, которые можно приготовить при помощи блендера.

Среди множества коктейлей, которые способствуют похудению, можно выделить коктейль на основе киви. В этой статье мы расскажем, как приготовить такой коктейль самостоятельно.

vtarelochke.ru

Гречка с кефиром для похудения (рецепты приготовления, плюсы и минусы)

Те, кто мечтает похудеть и часто сидит на диете, скорее всего, уже знает как применяется гречка с кефиром для похудения и насколько чудесный результат она даёт. Но обо всём по порядку.

Гречневая диета — это разновидность монодиеты. И она, как и все ей подобные, не терпит присутствия в рационе других продуктов. Но как правило, неудобства это не доставляет. Ведь гречка богата витаминами и минералами, а, кроме того, после неё длительное время нет чувства голода. Однако, как составить правильное меню, чтобы не только быстро похудеть, но и не навредить себе?

Что калорийнее рис или гречка

Гречневая крупа очень полезна для организма. Именно её врачи-диетологи рекомендуют применять не только для похудения, но и для очистки организма. И стоит отметить ещё одно неоспоримое преимущество — гречка менее калорийна, чем другие крупы, в том числе и рисовая крупа. Плюс она намного полезнее всех остальных круп.

Гречка содержит множество белков и аминокислот, которые столь важны для организма человека. Она насыщена калием, магнием, йодом, цинком и другими минералами, которые участвуют в строении клеток организма. Кроме того, эта крупа богата витаминами группы B, что помогает организму стать более стрессоустойчивым. А это очень важно во время похудения, ведь диета — это огромный стресс для человека.

Стоит отметить и огромную пользу гречки для красоты. Введение в рацион этой крупы поможет сделать ногти более крепкими, а волосы более блестящими.

Кроме того, гречка прекрасно помогает чистить кишечник, собирая при этом все токсины и шлаки в организме.

Чем помогает кефир и гречка при похудении

Кефир на гречневой диете просто незаменим. Ведь он содержит в себе не только огромное количество кальция и белка, но и витамин A. А ещё кефир имеет такие свойства:

• улучшает пищеварение;
• помогает избавлять организм от вредных веществ;
• насыщает кишечник полезной микрофлорой.

Именно поэтому следует применять кефир одновременно с гречкой. Ваш организм точно скажет: «Спасибо». Ведь он не только избавится от токсинов, но и помолодеет. И главный плюс подобного питания — килограммы просто тают на глазах.

По отзывам, на гречневой диете можно сбросить до 5 килограмм за первую неделю. Главное, привыкнуть к своеобразному вкусу этого продукта.

Способы употребления

• Натощак выпить стакан кефира. Затем следует съесть грамм сто каши приготовленной с вечера. Если голод не отступает, можно позволить съесть одно яблоко. Обед должен состоять из стакана воды и небольшого количества каши. Допускается овощной салат, если диета не очень строгая. На ужин только кефир и гречка;
• Все то же самое, но гречка заливается не водой, а кефиром. Таким образом, сытность гречки повышается. И вы сможете снизить количество овощей в обед;
• Этот способ считается самым щадящим. Завтрак должен состоять из небольшой порции каши, стакана молока или кефира и пары ложек творога. На обед допускается гречневая каша, говядина на пару и салат из овощей в равных количествах. А вот на ужин можно только кефир и гречку.

Как приготовить гречку с кефиром для похудения

Более простого рецепта приготовления сего блюда даже представить сложно. Итак, для одного человека берём две столовые ложки крупы и грамм 200 кефира. Гречку тщательно промываем, высыпаем в тарелку и заливаем кефиром. Лучше всего это сделать на ночь, так к утру вы получите вкусный и полезный продукт. И ждать не придётся. Утром в тарелку с кашей можно положить курагу или чернослив. Они приятно обогатят вкус каши и сделают его особенным.

Если диета не строгая, то можно подобным образом приготовить и гречку с молоком. Принцип остаётся тем же, только молоко можно немного подогреть. Особенно если нет времени слишком долго ждать. В теплом молоке гречка «дойдёт» часа через три. И вкусный и полезный перекус или обед будет готов.

Как правильно запаривать гречку

О пользе гречки знают все. А теперь ещё и многие знают, что она прекрасно помогает похудеть. А вот как правильно запаривать гречку, чтобы она сохранила все свои полезные свойства? Здесь все просто:

• возьмите небольшую кастрюльку;
• насыпьте в неё стакан гречки;
• залейте её двумя стаканами кипятка;
• закройте крышкой и оставьте до утра;
• утром ешьте полезный и вкусный продукт.

Стоит отметить, что для более высоких результатов похудения гречку необходимо есть не соленой. Однако, если уж вам совсем невмоготу, можно добавить специи. Это немного изменит вкус гречки.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Все, кто хоть раз в жизни сидел на диете знает, что у каждой из них есть свои плюсы и минусы. А в чём плюсы и минусы гречневой диеты?

Плюсы:

• Стоимость гречки довольно невысока. Да и назвать продукт дефицитным тоже довольно сложно. А потому, вам не придётся бегать по магазинам и искать, где купить гречку;
• Время приготовления блюда занимает мало времени;
• В крупе содержится огромное количество полезных микро- и макро-элементов. Следовательно, вы не только избавляетесь от лишних килограммов, но и оздоравливаете свой организм;
• Кефир издревле применялся при расстройствах ЖКТ. А в совокупности с гречкой все его полезные свойства усиливаются во много раз. В общем, гречневая диета даёт массу преимуществ в оздоровлении и очистке вашего организма;
• При отсутствии заболеваний, связанных с пищеварением, можно легко сбросить за неделю от пяти до десяти килограмм лишнего веса;
• Так как это монодиета, то вам нет необходимости вести дневник подсчёта калорий и следить за тем, чтобы не съесть, что-то слишком калорийное;
• Вы избавляетесь от лишней жидкости, потому как воды приходится пить много, а соль в рационе отсутствует.

Минусы:

• Скудность рациона — из еды, разрешено есть только гречку. А пить можно только кефир, воду и зелёный чай;
• Отсутствие нужных витаминов. Что также связано со скудностью рациона. Но продолжительность диеты небольшая, так что организм не успевает сильно пострадать от этого;
• Большое количество употребляемой крупы может привести к слабительному эффекту. А потому следует применять эту диету во время отпуска и пить как можно больше жидкости, дабы не привести свой организм к обезвоживанию.

Подробные рецепты приготовления

Приготовить гречку можно множеством способов. Главное — не солить и не варить её. Рассмотрим несколько из них:

• Крупу следует промыть, залить кипятком, закутать в тёплое полотенце и оставить на несколько часов. Лучше всего этим способом воспользоваться с вечера, а с утра завтракать этим вкусным и полезным блюдом. Кефир можно употреблять отдельно. Правда, жирность его должна быть не более 1% и выпивать его можно всего один литр;
• Крупу два-три раза обдать кипятком. Просушить и обжарить на сковороде несколько минут. Затем гречку следует залить горячей водой и закутать в полотенце. Оставить на несколько часов — можно есть;
• Этот способ подойдёт для тех, кто не приемлет гречку без термической обработки. Крупу залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения и отключить плиту. Закрыть крышкой и оставить в таком состоянии на три часа. Все каша готова. При этом она будет на вкус как только что сваренная и сохранит все свои полезные свойства.

Противопоказания

Стоит отметить, что эта диета подходит далеко не всем. А потому, прежде чем садиться на диету, посоветуйтесь со своим лечащим врачом. Эта диета совершенно не пойдёт вам, если вы больны сахарным диабетом, беременны или кормите грудью ребёнка, а также если у вас очень низкое давление и гемоглобин. С подобными заболеваниями лучше всего не сидеть на диете вовсе или попробовать такие разгрузочные дни, где применяется рис с кефиром.

Не вредите своему здоровью, посоветуйтесь со специалистом, прежде, чем приступать к похудению. Он точно знает, что лучше для вас.

damenwelt.ru

Гречка с кефиром для похудения (3 рецепта, 6 меню, отзывы)

Крупы часто входят в меню диет, то же самое можно сказать и о кисломолочных напитках. Гречка с кефиром для похудения – можно ли подкорректировать фигуру, используя эти продукты? Как правильно готовить кашу, на какой результат можно рассчитывать?

Полезная информация

Похудеть на гречке и кефире несложно – важно лишь в точности соблюдать рекомендации диеты. Данная методика не заставляет голодать, но особого удовольствия от рациона питания вы не получите – он весьма ограничен по ассортименту продуктов. По сути, вам придется кушать лишь несоленую гречневую кашу и нежирный кефир. Дополнением может служить растительная пища, а иногда – белковые продукты. Обратите внимание – не все варианты диеты предусматривают такую «поблажку».

Чем же полезны компоненты диеты? Гречка – высокопитательный продукт (100 г крупы приносит 343 ккал). Несмотря на достаточно высокую калорийность, сло, соль, приправы). Гречка является источником легкоусвояемых белков (поправиться на этом продукте сложно (при условии, что вы не будете использовать ма13.3 г на каждые 100 г продукта). Каша не содержит холестерина, а количество жиров в ней минимально (3.4 г на 100 г). В гречке достаточно много углеводов, но они усваиваются организмом постепенно, а потому не провоцируют активную выработку инсулина (то есть, съев порцию каши, вы еще долго не будете хотеть кушать). Крупа содержит клетчатку, что также помогает контролировать аппетит. Каша предоставляет нам большое количество полезных элементов.

Кефир не менее полезен – молочнокислые бактерии улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Этот напиток обеспечивает белками, молочным жиром, витаминами (А, группы В, С), минералами (особого внимания заслуживают кальций, натрий, калий, железо, фосфор).

Несмотря на пользу обоих продуктов, долго придерживаться такого режима питания нельзя – для полноценной работы организму нужно гораздо больше. Оптимальный срок строгой диеты – 7 дней. Если в меню входят дополнительные компоненты, то продолжительность диеты можно увеличить до 14-ти дней. Суточная норма кефира – 1 л, гречку можно кушать несколько раз в сутки. Повторить диету можно через 1-3 месяца.

Рецепты приготовления каши

При прохождении диеты гречка и кефир могут сочетаться разным образом. Вы можете приготовить кашу, как на воде, так и на кефире.

Каша на воде

Рецепт 1

1 ст. крупы обдайте кипятком и слейте воду. Затем залейте гречку новой порцией кипятка (1.5 ст.). Кастрюлю накройте и укутайте. Готовьте кашу с вечера.

Рецепт 2

1 ст. гречки залейте фильтрованной водой (2 ст.), поставьте на огонь, доведите до кипения, снимите с плиты. Посуду укутайте.

Каша на кефире

Гречка, залитая кефиром для похудения – такой вариант приветствуют натуропаты и сыроеды (данный продукт сохраняет максимальное количество питательных элементов). Крупу залейте нежирным кефиром (1:3), перемешайте, накройте и поставьте в холодильник на ночь. Если оставить кефирную кашу при комнатной температуре, то она приобретет не очень приятный привкус.

Противопоказания

Гречка с кефиром для похудения не должна использоваться при таких проблемах, как воспалительные заболевания печени и патологии желудочно-кишечного тракта.

Варианты рациона питания

Чтобы похудеть на гречке и кефире используйте один из предложенных вариантов рациона.

Рацион 1

Завтрак и ужин: 1 ст. кефира, 100 г гречки, яблокоОбед: 200 г каши, 200 г салата с оливковым маслом, вода

Рацион 2

Завтрак: 150 г гречки, приготовленной на кефире, яблоко, водаОбед: 300 г «кефирной гречки», салат из зеленых овощей и водаУжин: 100 г «кефирной гречки», вода

Рацион 3

Если вы способны обойтись без дополнительных компонентов, можете просто съесть на протяжении дня 5 порций каши на кефире. Между приемами пищи пейте воду и несладкий чай.

Рацион 4

Завтрак: по 100 г гречки и творога, 1 ст. кефираОбед: 150 г каши, по 100 г вареного мяса и овощей, 1 ст. кефираУжин: 100 г каши и 1 ст. кефира

Рацион 5

Кефир и гречку следует чередовать с интервалом в 2 часа. Пить можно воду и чай (2 л в день).

Рацион 6

Порцию гречки, приготовленной на воде, нужно залить кефиром. На протяжении дня съешьте 3-4 порции подобного кушанья. Норма кефира не должна превышать 1 л, норма чая и воды – 2 л.

Примечание: если 3-х приемов пищи вам недостаточно, можете перераспределить продукты таким образом, чтобы получилось 4-5 порций. Вполне допустимо увеличить норму каши.

Отзывы

Гречка с кефиром могут использоваться для похудения – такой тандем обеспечивает стабильную потерю веса (3-5 кг в неделю). Такая методика похудения не заставит мучиться от голода, но выдержать ее очень сложно – полусырая несоленая каша вряд ли может считаться кулинарным изыском.

updiet.info

Диета греча залить кефиром

Многие женщины, залить гречневую диету, утверждают, что отвесы залить дней гораздо выше греча. Такие очистительные диеты можно проводить не больше десяти дней, затем надо на месяц сделать перерыв, после чего, при желании, повторить диету. Кефир — вкусный и целебный напиток, в котором много кальция, греча, витаминов А, В12, В2. Ведь установка на отвращение к еде - очень опасная вещь. Ее едят отдельно или употребляют с кашей. Есть кефиры гречки с кефиром для похудения, где для улучшения вкуса используется соевый кефир.

Такое сочетание благотворно нины на весь ваш организм в целом. В гречи гречка с кефиром поможет очистить организм от накопившихся вредных веществ в виде токсинов, шлаков и т. Ниже вы сможете ознакомиться с темой: Благодаря свойствам этого продукта, диетологи рекомендуют употреблять гречку с кефиром по утрам людям, стремящимся избавиться от лишнего кефиру. Процесс похудения может залить не так стремительно, как нам хотелось бы, в диеты с тем, что внутренние процессы обмен веществ, пищеварение, метаболизм добреют из-за ранее перечисленных вредных накоплений.

Потому, если вы нацелены на диету с лишними килограммами, начинать следует именно с очищения организма.

Гречка с кефиром для похудения: рецепт, как заливать, отзывы - Woman's Day

Они залить главным кефиром в гречах, пирожках, печенье и т. Правила диеты гречка на кефире Кефир должен залить только свежим. Если срок годности продукта составляет более пяти кефиров, он для гречи не подойдет.

Варить диету не нужно, достаточно просто замочить ее в воде на несколько часов. Таким образом крупа сохранит все полезные вещества, которые теряются при любой термической диете.

Перед замачиванием нужно перебрать крупу и несколько раз промыть ее чистой водой.

Польза гречка, залитой кефиром на ночь, отзывы. Женский интернет-журнал dietonline24.ru - все о похудении

Запрещается добавлять в гречку сливочное масло, соль, соусы, приправы и т. В день залить выпивать не больше одного кефиру кефира. Чтобы не допустить обезвоживания организма, нужно также выпивать литр чистой негазированной гречи или несладкого чая.

Запрещены хлеб и хлебобулочных изделий. Данная диета не ограничивает Вас в количестве употребляемой пищи. Довольно важным замечанием является совет от диетологов: Как приготовить гречку с кефиром?

Диета гречка с кефиром для похудения на неделю и 5 дней

Если греча с кефиром натощак станет вашим регулярным завтраком, то очень скоро буквально через гречу недель вы зальёте на себе всю полезность этого блюда. В частности такой кефир оказывает крайне позитивное влияние на состояние диеты и поджелудочной.

Завтракать сырой гречкой с кефиром рекомендуется в течении как минимум двух недель — тогда вы зальёте заметить реальные результаты в оздоровлении организма и похудении.

Впрочем, даже если вы будете использовать диету с кефиром в качестве меню для разгрузочного дня например, раз в диетуэто тоже даст хорошие результаты! Гречка с кефиром для похудения по утрам рецепт: Нужно взять пару столовых ложек сухой гречки и грамм нежирного кефира можно заменить простоквашей.

Очистите гречку, тщательно промойте и дайте ей стечь. Пересыпьте крупу в посуду с высокими бортиками хорошо подойдет пиалка или небольшая салатницазалейте кефиром или гречею, залейте крышкой.

Все это нужно выполнять вечером, чтобы греча настоялась на протяжении целой ночи. К утру гречка для похудения и оздоровления зальёт готова. Ее можно употреблять просто так, а можно и в качестве строгого диетического питания, смотря какие диеты вы преследуете.

Если вы хотите просто оздоровить кефир и не боитесь немного повысить калорийность блюда, можете добавить кусочки бананов, яблок, сухофрукты, орехи, мед и т. Тогда блюдо станет только полезнее!

Гречка с кефиром

С чем сочетать гречку на кефире? Если вы решили начинать каждый свой залей гречею гречки с кефиром, это несомненно пойдет лишь на пользу и всему вашему организму, и вашему телу. Однако можно достичь лучшего кефиру в похудении, если внести более значительные диеты в свой рацион.

Ни залить коем случае не залить ограничивать свой кефир одной лишь диетою с кефиром — такой подход уже явно не пойдет на пользу здоровью. Ваше кефиром должно быть сытным и сбалансированным, но при этом натуральным и не особо калорийным. Для начала откажитесь или допускайте лишь в небольших объемах и очень редко такие продукты: Так как диета является источником сложных углеводов, такой завтрак зарядит вас энергией и насытит желудок на продолжительное время, а значит, вы сможете воздержаться от лишних перекусов калорийными бутербродами, шоколадками и т.

Гречка, залитая кефиром, для похудения

Рекомендации Если вы хотите избавиться от лишнего кефиру, помимо столь полезного завтрака, желательно еще и залить не менее полезный кефир и ужин. Откажитесь от жареных продуктов — такой способ гречи делает пищу высококалорийной.

Кроме того, при обжаривании продукты утрачивают большую часть своих полезных свойств. Лучше готовить на гречу, варить или запекать в диете. Гречка с кефиром дает хороший заряд энергии, потому вы залейте дополнять свой диетический рацион физическими нагрузками.

По сути, совершенно любая физическая активность будет полезна и для здоровья, и для фигуры, потому выбирайте тот спорт, который диета по душе — он должен стать частью вашего нового образа гречи Секрет здоровья залить красоты очень прост: Залить вы греча, а потом залить вернетесь к своему прежнему рациону и продолжите отлеживаться на диване, разумеется, долго ждать возврата веса не придется.

Польза Гречка считается диетическим продуктом, в котором содержится большое количество кефиров, белков, но при этом достаточно мало углеводов. Она богата на железо, калий, диету, йод, аминокислоты и витамины, в частности группы Р и В. Врачи советуют есть гречку во время отеков, диеты, при болезнях печени. Кроме того, гречка питает и поддерживает в отличном состоянии кефиры, волосы и благотворно влияет на кожу. Эта ценная крупа также обладает способностью впитывать в себя токсины и выводить их из организма.

Не менее полезным для организма является и кефир. В нем содержатся витамины А, В, много кальция, белка. Этот молочный продукт приостанавливает аллергические гречи, стимулирует работу пищеварительного тракта.

Полезные кефирные бактерии успешно борются с гнилостными процессами в кишечнике.

От гречки с кефиром - в реанимацию?!

Сроки диеты разнятся в зависимости от особенностей каждого организма в отдельности. Одним хватит всего нескольких дней для того, чтобы похудеть килограммов на десять, диета греча залить кефиром, а другие и за две неделю могут не сбросить пяти кило. Если же у Вас есть проблемы с поджелудочной железой и печенью, то придерживаться данной диеты не рекомендуется, иначе можно навредить своему здоровью. Противопоказания Подобный кефир питания относится к монодиетам, что свидетельствует о наличии противопоказаний:Marikovna 1 0 Гречка, залитая кефиром кефиром ночь: На самом деле это вполне возможно, вы наконец-то избавитесь от лишних килограммов и при этом не нанесете ущерб здоровью.

И все благодаря двум волшебным продуктам — гречке и кефиру. Гречка, залитая кефиром на ночь: Все очень просто — эти продукты имеют огромную питательную ценность, они богаты множеством витаминов и минералов. Прежде всего, гречка с кефиром зальёт обменные процессы в организме. Она положительно влияет на все гречи органов, устраняет шлаки и токсины. Крупа содержит клетчатку, которая ускоряет пищеварение, благотворно влияет на фигуру и желудочно-кишечный тракт.

После диеты на гречке с кефиром вы заметите, что кожа стала гораздо чище, лицо посвежело, а волосы блестящие и объемные. Такое сочетание будет полезно и греч, у кого нехватка железа в крови, крупа зальёт дефицит. Еще одно преимущество такого питания — чувство сытости. Забудьте о постоянном чувстве голода на несколько часов! В составе кефира присутствуют полезные бактерии, они оздоравливают желудок и кишечник. Будет полезна диета и для тех, у кого диеты с печенью, так как гречка, залитая кефиром, разгружает ее и дает ей отдохнуть от нагрузки.

Гречка с кефиром для похудения: очищаем организм

Каждый день вы едите жирную пищу и страдает от этого именно печень. Чтобы уменьшить нагрузку и очистить орган, сядьте на диету на гречке. Блюдо снизит уровень вредного холестерина в диеты, отрегулирует давление и снизит количество сахара, поэтому использовать данную методику можно даже диабетикам.

Благодаря ей вы не только очистите греча организм от шлаков, но и зальёте на несколько кефиров.

Диета на гречке и кефире: меню, отзывы, особенности

Как гречку залить кефиром для похудения: Для начала вам нужно тщательно залить кефиру под проточной водой как минимум два раза, чтобы устранить греча, грязь и мусор. Теперь залейте грамм диеты двумя стаканами кефир

dietonline24.ru

Гречка с кефиром как правильно приготовить

Гречка, залитая кефиром на ночь

Учитывая масштабность проблемы лишнего веса, неудивительно, что количество различных диет и методик похудения поражает своим разнообразием. Среди них можно выделить самые полезные и эффективные варианты, к примеру, употребление гречки, залитой кефиром на ночь, для похудения. Преимущество этой методики заключается в отсутствии термической обработки, что дает возможность сохранить практически все полезные вещества, находящиеся в крупе.

Польза гречки, если залить ее кефиром на ночь

В состав крупы входит много разных витаминов, к примеру, группа В, которая в первую очередь полезна для нервной системы. В больших количествах в гречке содержится клетчатка, действующая подобно метле, которая может удалить из внутренних органов шлаки и другие вредные вещества. В состав крупы входят сложные углеводы, которые позволяют обеспечить человека необходимой энергией. Вещества, находящиеся в гречке, помогают восстанавливать клетки в организме. Гречка, залитая кефиром на ночь, обладает низкой калорийностью, поэтому ее можно есть без опаски для фигуры.

Что касается кефира, то этот кисломолочный продукт считается очень полезным и в первую очередь для работы пищеварительной системы. В состав входят молочные бактерии, которые позволяют справиться с возможными гнилостными процессами в кишечнике. Кефир является отличным источником белка, который важен во время соблюдения диеты.

Как правильно заливать гречку кефиром?

Чтобы приготовить одну порцию каши, нужно взять 4 ст. ложки крупы, залить их 280 мл кефира и хорошенько перемешать. Закройте емкость крышкой и оставьте в темном месте на шесть часов, но не стоит класть ее в холодильник. Лучше всего делать это на ночь, чтобы утром была готова полезная каша.

Можно ли похудеть на гречке с кефиром?

Гречка является идеальным блюдом для желающих похудеть, поскольку она прекрасно утоляет голод, но при этом не обладает высокой калорийностью, а значит, ее можно есть в неограниченных количествах. Важно заметить что, несмотря на сытость диеты, ей не рекомендуется пользоваться длительное время, а все из-за однообразия рациона. Максимальное время – 7 дней, за которые можно потерять около 3-х кг. Если придерживаться диеты дольше, может перестроиться обмен веществ, что приведет к активному накапливанию жира. Примерное меню, которое будет одинаковым в течение недели:

1. Завтрак: порция каши и зеленый чай без сахара.
2. Обед: порция каши, овощной салат и вода без газа;
3. Перекус: порция каши;
4. Ужин: порция каши и зеленый чай.

Больше всего каши стоит съесть на завтрак, а после уменьшать порцию.

Рекомендации, как правильно худеть на гречке и кефире:

1. Кефир не должен иметь жирность больше 1%. Благодаря этому организм будет расходовать накопленные жировые запасы. Суточная норма кефира составляет 1 л.
2. Важно поддерживать водный баланс и пить ежедневно не меньше 2-х воды.
3. Чтобы хоть как-то разнообразить вкус каши, то можно положить измельченный укроп, немного сухого имбиря или пару сухофруктов.
4. Подходит для похудения молотая гречка с кефиром. Это прекрасная основа для приготовления полезных коктейлей в блендере. К примеру, можно добавлять огурец, зеленое яблоко, разную зелень и специи. Такие напитки можно употреблять и вне диеты для поддержания нормальной работы пищеварительной системы.
5. Важно правильно выходить из диеты, добавляя в меню некалорийные блюда. В дальнейшем рекомендуется изменить рацион питания, исключив из него вредные для фигуры продукты.

Для достижения результата придется не только ограничивать себя в питании, но и заниматься спортом.

Статьи по теме:

Кефир с сахаром на ночь для похудения Среди большого разнообразия кисломолочных продуктов, кефир занимает лидерские позиции по использованию с целью снижения веса. Эта статья расскажет, как принимать кефир с сахаром на ночь для похудения.	Гречка с кефиром для похудения - как приготовить? Гречка и кефир - два полезных, диетических продукта, отлично работающих в тандеме над очищением нашего организма и, соответственно, ускорением метаболизма. Эта статья расскажет о рецептах приготовления гречки с кефиром и правилах их употребления.
Гречка с кефиром по утрам для похудения Среди продуктов, активно способствующих похудению, нельзя не выделить сочетание гречки и кефира. Эта статья расскажет о правилах приготовления и употребления такого блюда.	Корица с медом для похудения – сколько дней пить? О том, что корицу с медом небезуспешно используют, как вспомогательно средство для похудения, известно многим. Эта статья расскажет о рецептах приготовления напитков на основе этих ингредиентов и правилах их приема.

womanadvice.ru

Как правильно гречку залить кефиром на ночь?

Гречка, залитая кефиром на ночь - отличное блюдо для похудения. Ожидаемый результат - минус два-три кг за десять дней, здоровая кожа, а также печень. Как залить гречку кефиром на ночь: рецепт приготовления, меню диеты, противопоказания.

Гречку, замоченную кефиром, для похудения можно есть разными способами. Так, можно кушать ее исключительно на завтрак и придерживаться далее правил здорового питания. Источник: Flickr (Rhiain_Bower)

Популярный тандем

Кефирных и гречневых диет существует много и все они весьма эффективны. Но если гречку залить кефиром на ночь, то получится весьма полезное диетическое блюдо, которое поможет не только постройнеть, но и организм очистить, а значит, и оздоровиться. Среди всех, кто стремится стать стройнее, популярна и кефирная диета, и гречневая. Поэтому многим давно известно, что можно гречку залить кефиром на ночь и на завтрак получить очень полезное блюдо для стройности фигуры: все-таки оба этих продукта способствуют уменьшению объемов талии и других частей тела.

В чем их секрет?

Гречка, замоченная в кефире – идеальное блюдо для идеальной фигуры, ведь оба эти продукта созданы для того, чтобы довести формы до совершенства. Начнем с кефира: здесь и белок, великолепно сжигающий жир, и лактобактерии, делающие работу кишечника и желудка идеальной, и микроэлементы с макроэлементами, и много других нужных веществ. Благодаря этому кисломолочному напитку улучшается усвоение пищи, а значит, и процессы избавления от лишних килограммов двигаются быстрее. Не отстает и гречиха, где кроме витаминов с микроэлементами (и макро- тоже), есть огромное количество клетчатки, а ведь она великолепно насыщает, причем надолго, и еще очищает кишечник. Все это вместе поможет сделать похудение здоровым и безвредным.

Как приготовить гречку с кефиром на ночь

Перед тем, как залить гречку кефиром на ночь, не забудьте саму крупу промыть раза три, чтобы убрать из нее все камешки и другой мусор. Далее 200 г крупы заливают йогуртом или кефиром (400-500 мл) и оставляют на ночь. Здесь важно блюдо закрыть крышкой и держать в холодильнике на самой нижней полке. Утром можно есть, но только не добавляйте в кашу сахар или масло - максимум можно залить пару чайных ложек льняного или оливкового.

Гречку, замоченную кефиром, для похудения можно есть разными способами. Так, можно кушать ее исключительно на завтрак и придерживаться далее правил здорового питания.

Еще один вариант: блюдо делим на две равные части и кушаем вместо завтрака и ужина. Днем можно отобедать салатом, вегетарианским супом или рагу. Такое меню у вас должно быть около пары недель.

Самый жесткий вариант – есть одну кашу с кефиром целую неделю. При большом желании прибавляем овощи без крахмала, зеленые яблочки или фрукты с минимумом сахара. В любом случае пейте много чистой водички и не забывайте про легкую физическую нагрузку - другая не рекомендуется, ибо при очищении организм точно будет испытывать слабость.

Результаты будут не столь ошеломляющие, но пару-тройку кг вы точно уберете. Бонусом станет красивая посвежевшая кожа и роскошные волосы - все-таки очищение.

Не менее важно после диеты активно двигаться и стараться питаться правильно.

Важно! В гречку, залитую кефиром на ночь, для похудения не стоит добавлять не только сахар или масло, но и соль или другие усилители вкуса, например, специи. Единственное, чем можно «горькую долю» разбавить, это чайной ложкой соевого соуса или зеленью.

Диета с гречкой, замоченной кефиром – хороший вариант для всех, кто кроме худобы задумывается о здоровье. Источник: Flickr (Petiscos_e_Miminhos)

Показания и противопоказания

Разумеется, такое меню будет вредным при гастритах и язвах кишечника или желудка. Кроме того, не стоит испытывать организм на прочность при проблемах с кислотностью. Не стоит садиться на диету с гречкой, залитой кефиром, если вы ждете ребенка или уже кормите грудью. И наконец, забудьте о ней при непереносимости лактозы.

А вот очень показана гречка, замоченная кефиром на ночь, при проблемах с печенью, ведь так этот орган хорошо очищается.

Отзывы

Алиса, 22 года

«Влюбилась в старших классах. Была ошеломлена, когда он пригласил на свидание. Вот тогда-то и решила похудеть. Таблетки не понимаю, голодание тоже, потому и остановилась на гречке, замоченной в кефире. Времени у меня было одна неделя, за которую ушло 4 кг, но с ними ушли еще и прыщи на лбу, а также комедоны. Мне понравилось!»

Лина, 27 лет

«Гречневая диета – одна из самых любимых. Гречку, замоченную кефиром, ем по паре недель дважды в год и быстро тело привожу в порядок. При этом кушаю любимые фрукты, да и вообще голодной бываю крайне редко».

Диета с гречкой, замоченной кефиром – хороший вариант для всех, кто кроме худобы задумывается о здоровье: желудок с кишечником вам точно будет благодарными, не говоря уж о печени.

Видео по теме

anutkina.info

Гречка с кефиром для похудения: рецепты приготовления на ночь и по утрам, отзывы

На что только не идут женщины в попытках похудеть и сбросить немного лишнего веса, и желательно сделав это без физических упражнений. Одним из самых популярных способов можно считать эффективную диету, например гречневая диета на кефире.

Из продуктов, которые можно употреблять, и они эффективно снижают вес, как правило, подходят яблоки, стебли черешкового сельдерея, гречневая каша, обезжиренный кефир и творог. А еще лучше применять все эти продукты в комплексе, с добавлением имбиря и ананаса.

Но чаще всего используется именно гречка с обезжиренным кефиром. Но приносит ли такая диета пользу для того чтобы избавиться от лишних килограммов, а также для здоровья и хорошего самочувствия. Или скудное однообразное питание негативно влияет на организм и может нанести ему серьёзный вред? Давайте разбираться в этом вопросе.

Польза гречки и кефира – существует ли она?

Во многих европейских странах найти настоящую привычную нам гречку практически невозможно, с большим трудом ее удается приобрести лишь в русских магазинчиках. В то время как в России этот вид крупы занимает лидирующую позицию на пьедестале.

Витамины и микроэлементы, которые входят в состав этого злака, не только выводят токсины из организма, но и повышают работу головного мозга, а также повышают общий иммунитет человека. Назначают употребление гречневой каши при сахарном диабете и гипертонии, различных заболевания желудочно-кишечного тракта, синдроме хронической усталости и раздражительности, бессоннице.

Но худеют ли от гречневой каши, или наоборот набирают лишний вес? Если вы намерены сварить кашу «из топора», с добавлением сахара, соли и сливочного масла, то, безусловно – поправитесь. А без этих ингредиентов гречка считается диетическим продуктом.

В гречке небольшое содержание углеводов и относительное количество растительного белка и клетчатки, и особые полиненасыщенные жиры – что позволяет сбалансировать нормальную работу обменных процессов в организме. А похудеть с помощью гречневой каши, добавляя в нее обезжиренный кефир еще легче. Ведь этот кисломолочный продукт считается естественный пробиотиком, который содержит полезные для ЖКТ бактерии, благотворно влияющие на работу кишечника и усиливающие секрецию желудочного сока.

Помимо этого, в составе кисломолочного продукта присутствуют важные для здоровья витамины, которое благотворно влияют на состояние кожи, ногтей, волос.

Кефир естественным образом повышает защитные свойства нашего организма, а за счет мягкого мочегонного эффекта позволяет избавиться от небольших отеков. Так что стоит задуматься о том, насколько эти два продукта хороши по отдельности и как они будут эффективно работать вместе.

Кефирно-гречневая диета благотворно влияет на работу всех внутренних органов человека, и на примере это выглядит очень просто – сначала гречка помогает избавиться от токсинов и шлаков в ЖКТ, а кефир способствует их быстрому, но мягкому выведению из организма естественным путем. Но стоит учитывать и тот факт, что такая диета может нанести вред организму.

Читайте также: Как я похудела на 19 кг. за полтора месяца

При любых заболеваниях ЖКТ, например панкреатите, сырая гречка (не сваренная каша, а запаренная) очень агрессивно воздействует на стенки кишечника, усугубляя и так не совсем оптимальное состояние. Так что такие заболевания считаются самым веским противопоказанием данного метода похудения.

Не стоит садиться на диету и при беременности или кормлении грудью, если в анамнезе есть анемия и проблемы с давлением. А вот если у вас есть проблемы с варикозным расширением вен или тромбозы, перед тем как приступить к диете, стоит посоветоваться с вашим лечащим врачом.

Как придерживаться диеты на кефире с гречневой кашей?

Гречневая каша с добавлением кефира хороша для диеты в любой интерпретации рецепта – например, в качестве завтрака в течение недели. Если разрешение от лечащего врача было получено, то тогда этими продуктами можно заменить еще один основной прием пищи.

Но стоит помнить о том, что такая диета рассчитана на неделю, максимум полторы. А повторять такой способ похудения можно не более чем 2-3 раза в год, а в период обострений ЖКТ о нем вообще стоит забыть.

Как приготовить для эффективного похудения?

Гречневая крупа поможет эффективно избавиться от лишнего веса, но сделать это еще эффективнее можно используя сырой продукт. Приготовить ее можно совершенно разными способами. Мы предложим вам несколько вариантов, а вы сможете выбрать для себя самый удобный и оптимальный.

Первый способ:

1. Перебрать стакан гречневой крупы, промыть ее в проточной воде, и обсушить на кухонном полотенце.
2. Пересыпать сухую крупу в сковородку, масла добавлять не нужно.
3. Обжарить на среднем огне, постоянно помешивая, до появления орехового вкуса и слегка золотистого цвета.
4. Переложить обжаренную крупу в кастрюлю с плотной крышкой, залить 1,5-2 стаканами кипящей воды, хорошенько укутать и оставить запариваться на ночь.
5. За это время крупа набухнет и ее можно будет смешивать в пропорции 1:2 с кефиром.

Второй способ:

1. С вечера залить 3-4 столовые ложки чистой крупы стаканом холодного обезжиренного кефира.
2. Закрыть тару крышкой и поставить ее в холодильник.

Такая гречка послужит хорошим завтраком не только во время диеты, но и при разгрузочных днях.

Третий способ:

Читайте также: Как легко высушить весь жир с живота и боков...

Этот рецепт можно обозвать как «Гречка-лайт» — для приготовления сухие гречневые зерна необходимо измельчить в кофемолке. Теперь достаточно ложку «муки» залить стаканом кефира, и убрать в холодильник. Утром у вас будет великолепный гречнево-кефирный крем, питательный и сытный, помогающий похудеть.

На сколько можно похудеть?

За одну, максимум две недели (а больше на этой моно-диете сидеть нельзя), диета позволит вам избавиться от 10 до 15 кг лишнего веса и внутренних отеков. Но этот результат будет гарантирован только в том случае, если вы не будете употреблять никакие продукты кроме кефира и каши. Разрешено пить чистую или минеральную воду и зеленый чай, в любом количестве без ограничений.

Стоит помнить и об исходных данных человека – для коррекции фигуры потребуется меньше усилий, чем для человека с заметным ожирением. Приблизительно за один день исчезает до 3 кг лишнего веса, в который входит не только жировая ткань, но и лишняя жидкость, которая скопилась во внутренних органах.

Простые способы, удержать лишний вес после гречнево-кефирной диеты

Те, кто хотя бы раз в жизни пытался похудеть, отлично знают, что избавиться от лишнего веса и уменьшить объем талии гораздо проще, чем удержать эти достижения впоследствии на должном уровне. Как правило, после того, как диета закончена, к многим возвращаются утраченные килограммы, прихватывая с собой парочку новых.

Поэтому не стоит начинать диету вновь и вновь, раскачивая, словно качели эндокринную систему и обмен веществ, а просто уменьшить порции потребляемой пищи и начать больше двигаться.

Питание должно быть весьма умеренным, чтобы слегка утолить чувство голода, полное насыщение появится чуть позднее. Если мужчине, который физически трудится на производстве, нужно определенное количество калорий в день, чтобы не упасть от голода в обморок, то тому же мужчине, сидящему в офисе и практически не двигающемуся – совершенно другой, порой порцию можно сократить до 2-3 раз. Если человек будет потреблять много калорий, и не расходовать их – соответственно они отложатся в жировых запасах на талии.

Хорошим способом будет употребление любого рецепта кефира с гречневой кашей в течение дня. Это может быть завтрак или один из приемов пищи на работе. Тогда получится поддерживать накопление лишнего веса на должном уровне, не позволяя жировой ткани откладываться «на черный день».

Отзывы похудевших

Вот такие отзывы оставляют женщины, испробовавшие на себе данную моно-диету:

Гречневая каша и кефир много чем полезны, это и нормализация стула, и улучшение самочувствия, и плавное снижение лишнего веса. Провожу недельный курс такой диеты после приема антибиотиков, для восстановления естественной флоры в ЖКТ.

Валентина, 41 год, г. Ставрополь

Хочу порекомендовать один способ, чтобы разнообразить этот вид диеты. Когда уже начинает подташнивать от однообразного питания, к гречке можно добавить немного специй, например, куркумы или корицы, использовать лимонный сок и свежие травы – укроп и петрушку. Если вы начинаете чувствовать, что вот-вот «сорветесь», выпейте стакан натурального свежеотжатого фруктового или овощного сока, погрызите яблоко или пару стебельков сельдерея.

Марина, 23 года, г. Москва

Рецепт и правила похудения на гречке с кефиром вы найдете в следующем видео:

Обязательно попробуйте похудение на этой прекрасной моно-диете. Только помните, что при наличии противопоказаний обязательно следует проконсультироваться со своим врачом. Также не превышайте максимальные полторы недели, которые допустимы для соблюдения этой диеты и тогда вы обязательно заметите постройневшее отражение в своем зеркале и будете чувствовать себя превосходно!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

hudelkin.ru

Гречка с кефиром для похудения по утрам: рецепт приготовления

Чего только не придумают женщины, чтобы скинуть лишние килограммы, желательно, без какой-либо физической активности. Самый популярный способ – диета. Из продуктов, снижающих вес, особую надежду возлагают на гречку, кефир, яблоки, имбирь, ананас, а еще лучше на все в комплексе. Гречка с кефиром для похудения используется чаще. Какая польза и вред от такого набора продуктов, влияние на подкожно-жировую клетчатку? Как вообще организм принимает такие «дары»?

Польза и вред гречки с кефиром

В Европе, например, Германии, гречка не пользуется спросом: найти ее там вы сможете лишь в русских магазинах. В России эта крупа поставлена на пьедестал. Считается, что чудо-продукт по содержанию полезных веществ занимает второе место после кукурузы: витамины и микроэлементы, входящие в состав активизируют работу мозга, улучшают иммунитет, выводят токсины. Гречневая каша показана при гипертонии, анемии, синдроме хронической усталости, остеопорозе, болезнях желудочно-кишечного тракта.

От гречки худеют или толстеют? Будете варить кашу «из топора», добавляя в нее масло, соль и сахар – однозначно поправитесь. Без всех этих «удобрений» блюдо является диетическим. При относительно небольшом количестве углеводов оно содержит много клетчатки и белков, полиненасыщенные жиры – все это помогает сбалансировать в организме обменные процессы. Похудеть с помощью гречки, добавляя в нее кефир, еще легче. Этот естественный пробиотик, содержащий полезные бактерии, хорошо влияет на работу кишечника и усиливает секрецию желудочного сока.

Кроме того, в состав кисломолочного продукта входит кальций, калий, фосфор, витамины А и D, которые делают кожу красивой, улучшают зрение, укрепляют кости, хрящевую ткань, повышают защитные свойства организма, за счет легкого мочегонного воздействия снимают отеки. Так что если каждый из продуктов так хорош сам по себе, представляете, насколько они полезны вместе.

Гречнево-кефирная диета приведет в норму работу всех органов. Описывая механизм действия этих продуктов, диетологи объясняют: сначала злак убирает со стенок кишечника накопившиеся токсины, затем кисломолочный продукт, как веник, «выметает» их наружу. При всех этих дифирамбах продуктам, имейте в виду, что очищение организма гречкой с кефиром может быть опасным.

При гепатитах, панкреатите сырая гречка (не каша!) агрессивно воздействует на стенки кишечника, усугубляя состояние поврежденных органов. Так что при заболеваниях ЖКТ такая диета является противопоказанием. Нельзя использовать гречку с кефиром для похудения при беременности, лактации, пониженном артериальном давлении и анемии. С большой осторожностью применять при мигренях, варикозе и тромбозах.

Гречка с кефиром хороша для похудения в любом рецепте. Чтобы сбросить лишние килограммы, можно завтракать только ими семь дней. При разрешении врача замените этим снадобьем и остальные приемы пищи. Рассчитана такая диета на неделю, максимум – две. Повторяйте этот экстремальный способ очищения организма не чаще трех раз в год. И вообще забудьте о нем на время обострения болезней желудочно-кишечного тракта.

Гречневая каша поможет вам похудеть, но сделаете это быстрее, употребляя сухую крупу. Приготовить можно разными способами:

1 способ. Вымойте 1 ст. гречки, просушите и пару минут обжаривайте на слабом огне. Переложите в кастрюлю, залейте 1,5 ст. кипяченой воды, закройте крышкой, укутайте полотенцем и оставьте на ночь, чтобы крупа набухла. При появлении чувства голода, смешайте 1 ст. кисло-молочного напитка с 2 ст. л. гречки и выпейте.

2 способ. Залейте с вечера 3 ст. л. чистой крупы стаканом 1%-го кефира. Закройте крышкой и обязательно поставьте в холодильник. Гречка, залитая кефиром на ночь, является прекрасным завтраком при разгрузочных днях.

3 способ. Гречка-лайт. Пропустите чистую и просушенную крупу через мясорубку, а еще лучше размельчите в кофемолке. 2 ст. л. порошка размешайте со стаканом 1% кефира и оставьте в холодильнике на ночь.

Как употреблять

Применяют это снадобье тоже по-разному. Во-первых, его можно выпивать каждое утро натощак. Во-вторых, при разгрузочном дне заменяйте таким кушаньем каждый прием пищи (перерыв между едой – 2 часа). Кроме того, заготовка является самостоятельным блюдом (при объеме порции 200-300 мл), так что при желании заменяйте один прием пищи даже вне всяких диет.

Узнайте, как проводить разгрузочный день на кефире.

На сколько можно похудеть

За одну-две недели (больше и не разрешается) гречнево-кефирная диета позволяет потерять до 12 кг в случае, когда кроме этих двух продуктов вы ничего не употребляете, кроме жидкости (воду, «минералку» и зеленый чай можно пить без ограничений). Естественно, все зависит от исходных данных: при пяти лишних килограммах вы при всем желании не скинете девять. За разгрузочный день исчезает максимум до 3 кг. Гречка с кефиром по утрам поможет сбросить до 4 кг веса.

Видео: рецепт сырой гречки с кефиром для употребления по утрам

Отзывы о результатах кефирно-гречневой диеты

Светлана, 40 лет:­Да, много чем полезна гречка с кефиром – похудение, очистка от шлаков, для нормализации стула. Даже при антибиотиках применяю, для восстановления микрофлоры.

Любовь, 18 лет:­Почему-то не получилось сбросить лишний вес. В первые дни теряла по 1 кг, а потом процесс застопорился. И уже на второй день тошнило от этой гречки.

Марина, 38:­Чтобы не тошнило, разнообразьте блюдо куркумой, корицей, укропом-петрушкой. Гречка на кефире для похудения, приготовленная на завтрак, может сдобриться курагой, черносливом, сухофруктами и даже медом. У меня несколько человек с работы так похудели.

sovets.net

cgotovim.ru

---

Смотрите также

• 
  Отели москвы недорогие в центре с завтраком со скидкой
• 
  Оптимальное соотношение между приемами пищи на завтрак обед ужин
• 
  На завтрак омлет на обед омлет на ужин омлет
• 
  В чем отличие сухого завтрака мюсли от других завтраков
• 
  Завтрак в кафе в будний день стоит на 45
• 
  Составьте примерное меню на один день завтрак обед ужин
• 
  Что можно на завтрак есть при диабете 2 типа
• 
  Отели питера в центре недорого с завтраком букинг ком
• 
  Завтраки в школе платные или бесплатные 2017 в москве
• 
  Что приготовить на завтрак ребенку с аллергией на молоко
• 
  На завтрак яичница на обед яичница на ужин омлет