Курс на похудение: 10 вкусных и питательных смузи на завтрак. Полезный смузи на завтрак

Полезные смузи на завтрак - лучшие рецепты

Как правило, после утреннего пробуждения нам хочется выпить чего-то бодрящего или освежающего, а плотная пища никак не вдохновляет нас. Идеальным вариантом легкого и полезного завтрака являются смузи – с овсянкой, молочными и фруктовыми наполнителями, которые дают энергию на весь день! Владея мощным блендером, приготовить витаминный коктейль даже быстрее, чем сварить кофе, особенно если все компоненты подготовить еще вечером!

Смузи – великолепная гастрономическая находка! Стаканом напитка можно позавтракать, перекусить или, с целью похудения, заменить им ужин. В любой период дня энергетический коктейль – идеальный прием пищи! Фруктовый, овощной или смешанный состав вы можете создать сами, исходя из своих предпочтений или запасов в холодильнике. Готовится блюдо непосредственно перед употреблением.

Смузи – великолепное блюдо здорового питания. Правильно приготовленный напиток богат витаминами, минеральными соединениями и клетчаткой. Он не создает чувства тяжести в желудке, но благодаря растительной клетчатке и волокнам отменно утоляет голод и дает энергию. Смузи – чудесное начало дня!

Кроме овощей, ягод и фруктов, в рецептуру коктейля часто включают зерновые хлопья или семена. Основой напитка, как правило, служат молочные продукты, такие как молоко, йогурт, кефир, простокваша, ряженка и др. При аллергии на молоко, можно его заменить минеральной водой или свежим соком.

Самый популярный смузи на завтрак – с овсянкой

Ингредиенты

• Молоко — 150 мл + -
• Овсяные хлопья — 2 ст. л. + -
• Банан из морозильной камеры — 1 плод + -
• Творог — 100 г + -
• Какао — 1 ч. л. + -

Приготовление

1. В каких бы сочетаниях мы не применяли овсяные хлопья в рецептах смузи, им нужно дать немного времени для набухания. И мы насыплем хлопья в чашу для взбивания и зальем их молоком. На 5 минут – пока собираемся на работу. Взбиваем.
2. Замороженный банан очищаем и разрезаем кольцами. В готовую овсяно-молочную основу добавляем творог, нарезанный банан и порошок какао. И хорошенько перетираем ножом блендера. Далее обогащаем напиток кислородом, взбивая массу снизу вверх.

Прекрасный завтрак – полезный, вкусный и питательный! Начните свой день красиво! Перелив напиток в высокий стакан, украсьте кусочком фруктового плода или ягодой. Пейте коктейль при помощи трубочки с большим диаметром или десертной ложкой.

Варианты полезных смузи с овсянкой

Ягодный

2 ст.л. овсянки, 100 мл нежирного йогурта, по 50 г клубники, малины и смородины (можно мороженые), 5 листьев мяты.

Фруктовый

1 ст.л. овсянки заливаем 50 мл воды, добавляем 1 ч.л. меда, нарезку 1 персика и 1 яблока, 200 г творожка. Взбиваем в однородную воздушную массу.

Орехово-медовый

2 ст.л. овсянки заливаем 100 мл кефира, всыпаем к ней 150 г клубники и заливаем 1 ч.л. меда. Взбиваем скоростным блендером. Поджариваем на сухой сковородке ядра 3-4 орехов, измельчаем их до крошки с помощью скалки и посыпаем наш смузи. Настоящий утренний энергетический напиток!

Огуречно-лимонный

2 ст.л. геркулеса заливаем стаканом теплой воды для набухания. 1 лимон и 1 огурец очищаем и нарезаем небольшими кусочками, соединяем с геркулесовой смесью. Несколько веточек петрушки шинкуем, всыпаем в чашу и заканчиваем компоновку коктейля 1 ч.л. меда.  Взбиваем в течение нескольких минут.

Вспомните почти сакраментальное: «Овсянка, сэр!» Как мы видим, овсянку необязательно подавать в виде каши. Полезный смузи с овсянкой – современное прочтение классического английского завтрака.

Смузи на завтрак, обед и ужин

Смузи, напиток из перемолотых в блендере овощей, фруктов, зелени, орехов и других диетических ингредиентов, в первую очередь хорош тем, что легко усваивается и мгновенно заряжает энергией. Во-вторых, так же быстро он насыщает тело клетчаткой и витаминами, необходимыми для стройности, а кожу заставляет сиять. Но главное – со смузи невозможно соскучиться: аппетитные и максимально полезные варианты найдутся для любого времени суток и людей с разными вкусовыми предпочтениями. Лучшие рецепты коктейлей, которые помогут взбод­риться утром, зарядят энергией перед фитнесом и заменят ужин, для тебя выбрала Ольга Малышева, специалист по питанию и детоксу.

Утро: рецепты смузи для завтрака

Зеленый смузи (1)

Что нужно:

(на две порции)

• Горсть листьев шпината
• 6 листьев латука
• 3 палочки сельдерея
• 1 груша
• 1 банан
• Сок лайма
• 1,5 стакана воды

Что делать:

Все ингредиенты помой, нарежь, отправь в блендер и перемешай до однородной консистенции. Готово!

Чтобы утром потратить на замес не пять минут, а две, подготовь ингредиенты с вечера

Зеленый коктейль – идеальный вариант для завтрака, который быстро взбод­рит без помощи кофе. Напитки из свежей зелени помогают очищению и обновлению клеток, повышают гемоглобин и поставляют в организм необходимые минералы и витамины. И пусть тебя не смущает «травяной» вид этого смузи: даже при соотношении 40% зелени и 60% фруктов выигрывает вкус последних. Единственное, но важное правило при этом – брать только спелые бананы, которые дадут приятную сладость.

Миндальный смузи (2)

Что нужно:

(на одну порцию)

• Горсть нежареного миндаля
• 1 стакан воды
• 3 финика без косточек (или ложка меда)
• ½ ч. л. корицы
• 5–8 листьев
• свежей мяты

Что делать:

Замочи миндаль на ночь в воде, утром промой и хорошо измельчи в блендере со стаканом воды. Полученное «молоко» процеди, верни в блендер и снова перемешай с финиками, корицей и листьями мяты до однородного состояния. Готовый коктейль можно быстро охладить в морозилке, добавить льда или пить сразу, украсив палочкой корицы и кокосовой стружкой.

Ореховое «молоко» может стать основой для любого питательного коктейля. Приготовь его из стакана воды и горсти любимых сырых орехов или семечек. Подойдут фундук, кунжут, мак, тыквенные или подсолнечные семена: замочи их на несколько часов, измельчи со стаканом воды в блендере и процеди сквозь сито или марлю.

Этот более сытный вариант завтрака особенно понравится тем, кто привык к йогуртам по утрам. Коктейли с ореховым «молоком» прекрас­но насыщают, но не перегружают желудок с утра, а кальций, магний, фосфор, витамин Е и цинк, которыми богат миндаль, усваиваются лучше, поскольку орех предварительно замачивается. В сочетании с финиками такой смузи будет идеальным перекусом перед интенсивной тренировкой или напряженным днем.

День: рецепты смузи на обед

Смузи с авокадо (3)

Что нужно:

(на две порции)

• 1 авокадо
• 1 апельсин
• 1 банан
• Сок половинки лимона
• Пучок петрушки (только листья)
• 1 стакан воды

Что делать:

Очисти банан и апельсин, нарежь и отправь в блендер вместе с мякотью авокадо, листьями зелени, водой и соком лимона. Как только все смешается до однородности, густой, вкусный и сытный смузи готов.

Благодаря авокадо ты получишь немало полезных растительных жиров и порадуешься приятной кремовой текстуре напитка. Но еще более важный плюс этого питательного коктейля – умение давать энергию без тяжести в желудке. И не бойся время от времени пробовать новые варианты смузи: апельсин можно заменить на пару мандаринов или киви, а листья петрушки – на шпинат.

1. Не смешивай фрукты и овощи в одном напитке. Исключение – авокадо, которое прекрасно сочетается и с теми и с другими. Со свежей зеленью дружат любые ингредиенты.
2. Пей смузи маленькими глотками, пережевывая во рту, или воспользуйся чайной ложкой. 
3. Не запивай смузи другую еду – это самостоятельный и вполне полноценный прием пищи.

Солнечный смузи (4)

Что нужно:

(на две порции)

• 3 моркови
• 2 зеленых яблока
• Кусочек имбиря (2–3 см)
• 2 банана
• 1 апельсин
• Горсть листьев свежей мяты

Что делать:

Из моркови, яблок и имбиря сделай сок, а потом смешай его в блендере с очищенными бананами, апельсином и свежей мятой. 

Хотя на вкус этот свежий напиток похож на десерт, не набрасывайся на него сразу после завтрака: организм скажет тебе спасибо, если получит витаминный заряд за полчаса до другого блюда или через три часа после последнего приема пищи. И полюби наконец имбирь: он не только добавляет коктейлю приятную остроту, но и бодрит в середине рабочего дня и улучшает пищеварение. А вот банан или апельсин можешь смело заменить на спелое манго.

Вечер: рецепты смузи для ужина

Гаспачо с клубникой (5)

Что нужно:

(на две порции)

• 3 крупных сладких помидора
• 1 небольшой сладкий красный перец
• 5 клубничин (можно замороженных)
• 1 средний огурец
• ⅓ стакана вяленых томатов
• Сок ½ лимона 
• 2 зубчика чеснока
• ½ ч. л. красного перца 
• Щепотка кайенского перца (чили)
• ½ ч. л. соли
• Листики базилика для украшения и аромата

Что делать:

Помой и нарежь овощи, с огурца спусти шкуру. Отправь в блендер все ингредиенты, не забыв про вяленые томаты, сок половинки лимона и специи. Преврати продукты в однородный крем-суп, разлей по тарелкам, украсив листиками базилика, и наслаждайся!

Гаспачо можно подогреть на плите (но не доводить до кипения) и съесть, дополнив мякотью половинки авокадо и тостом из проращенной пшеницы

Если вечером ты не занималась спортом, за ужином лучше сделать акцент на овощи, а такой гаспачо – великолепная альтернатива привычному салату. Помимо насыщенного вкуса и легкости приготовления есть и еще один бонус: после этого супа мысль о десерте точно не посетит тебя.

Банановый смузи (6)

Что нужно:

(на одну порцию)

• 1 замороженный банан
• 15 сырых миндальных орешков (замоченных на несколько часов в воде)
• 1 стакан воды
• ½ ч. л. корицы
• Щепотка соли

Что делать:

Сначала смешай в блендере кусочки замороженного банана с водой, затем добавь корицу, соль и миндаль. Еще раз хорошо смешай – и смузи готов.

Этот простой, быстрый, сытный и вполне десертный вариант идеален для случая, когда ты оказалась на кухне уставшей и голодной. С замороженным бананом этот смузи напоминает молочный коктейль, но усваивается гораздо лучше. Освежить напиток можно, доба­вив листья шпината или мяты.

Творожный смузи (7)

Что нужно:

(на одну порцию)

• 200 г обезжи­рен­ного творога (1 пачка)
• 1 персик
• 150–200 мл кефира (1–3%-го)

Что делать:

Смешай все ингредиенты в блендере и немедленно съешь.

Кисломолочный микс станет идеальным ужином после трени­ровки, уверена фитнес-эксперт Women's Health Лидия Ершова: доказано, что белок необходим испытавшему нагрузку организму для восстановления мышечной ткани и подавления действия кортизола – гормона, который заставляет организм накапливать жир, преимущественно в области живота. Главное – съесть белковый смузи не позднее чем через час после занятий.

whealth.ru

Смузи: идеальный завтрак и полезный ужин | sotki.ru

Английское smooth дословно означает гладкий, ровный, мягкий. Как адекватно перевести название популярного напитка на русский, пока не придумали, поэтому слово заимствуется, а варианты отличаются – от смуси до смузис. Главное, что смысл остается без изменений: смузи – это прохладный десерт из измельченных блендером или миксером кусочков фруктов с добавлением кефира, молока или йогурта, сока, фруктов, орехов и других компонентов. Блендер должен быть мощным, чтобы с его помощью легко можно было смолоть в пюре все что угодно – фрукты, ягоды, овощи, травы, специи, мороженое, йогурт, лед.

Смузи – густые коктейли, которые едят не с чем-то, а вместо. Вместо тяжелой пищи по утрам, когда все жиры и углеводы активно усваиваются и с последствиями приходится долго бороться. Это скорее продукт питания, чем напиток. Бодрящий завтрак, полноценный обед или легкий ужин, в основе которого смузи, становится прекрасной альтернативой фастфуду.

Главное условие – только натуральные ингредиенты, 500 мл продукта с различными оттенками ягодно-фруктового вкуса заменят дневную норму потребления фруктов.

Стоит вспомнить, что в России еще лет 25–30 назад нечто подобное готовили обычно летом из свежих фруктов и ягод, молока или мороженого с яичным белком, сахаром и называли муссом. Особенно любили это блюдо дети и подростки. Мусс можно сделать питьевым или густым, как подтаявшее мороженое, и есть ложкой. Но оказывается, все это время мы делали смузи, а мусс – это очень густой и сладкий французский десерт, который почти всегда делают с шоколадом. Впрочем, названия блюд очень созвучны. Смузи – напиток из нескольких компонентов и гораздо гуще по консистенции, так как готовят его из целых плодов и ягод, иногда даже с косточками. Подают смузи в высоких бокалах с двумя коктейльными трубочками большого диаметра.

К началу нынешнего столетия производство смузи стало делом весьма выгодным. Несколько лет назад смузи появился и на российском рынке, но окончательный вариант названия еще не устоялся. Его также представляют по-разному: то как безалкогольный коктейль, то как холодный десерт, то как фруктово-ягодный микс. Серьезную конкуренцию смузи составляет и молочный коктейль, который многие считают прекрасной альтернативой непонятному пока заморскому блюду. Хотя взбитая смесь на основе мороженого и жирного молока, конечно, гораздо менее полезна, чем легкий и вкусный смузи.

Сейчас смузи стал продуктом повышенного спроса для тех, кто предпочитает здоровое питание и придерживается здорового образа жизни.

Диетологи рекомендуют употреблять легкие фруктовые смузи на завтрак, а питательные овощные – на обед и ужин. Впрочем, порядок можно и не соблюдать.

Если необходимо приготовить смузи для похудения, то молоко не понадобится: достаточно чистой воды, чтобы разбавить приготовленное пюре. В фруктовых смузи используйте менее калорийные фрукты и ягоды – абрикосы, мандарины, черную смородину. К маложирным продуктам можно отнести яблоки, грейпфрут, ананас, гранат, вишню, киви, лесные ягоды. От бананов, винограда, авокадо, арбуза, дыни и персиков в этом случае лучше отказаться.

Благодаря пищевым волокнам довольно долгое время не хочется есть, что делает смузи отличным продуктом для похудения.

Однако похудеть при помощи смузи можно, только соблюдая несколько правил: употреблять смузи без сахара, не прибавлять в него мороженое, шоколад, изюм, жирные сливки и орехи в качестве ингредиентов, подойдут обезжиренные йогурт или кефир. Употребление смузи надо считать как отдельный полноценный прием пищи, а не перекусывать им в перерывах между едой. Нужно стараться смузи жевать, а не пить, хоть это и продукт, находящийся в стакане. Не стоит употреблять очень холодный смузи, так как при низкой температуре еды вкусовые рецепторы не успевают распознавать ее. В этом случае запаздывает чувство насыщения и можно перебрать калорий. Смузи хорошо подходит к лозунгу «худеем без героизма». Итак, чтобы сбросить 1,5 кг за неделю, нужно заменить два приема пищи (завтрак и ужин) на этот освежающий коктейль. Завтрак предпочтительнее ягодно-фруктовый, ужин – овощной.

Смузи очень хорош тем, что в его составе в отличие от фруктовых соков сохраняется клетчатка, которая, разбухая в желудке, создает ощущение сытости, при этом обладает очень низкой калорийностью. К тому же в организм попадают почти все нужные ему витамины.

Кстати, готовят смузи не только из фруктов, но и из разных овощей, например из сельдерея, переработка организмом которого требует больше калорий, чем попадает в организм при употреблении этого овоща.

Овощные смузи постарайтесь не солить, полезнее добавлять молотую сухую морскую капусту и пряности, которые обогатят блюдо йодом и придадут ему соленый вкус.

Подойдут для овощных смузи томаты, морковь, свекла, авокадо, огурец, тыква, болгарский перец, капуста. В них добавляют имбирь, петрушку, базилик, кинзу, сельдерей, шпинат, различные пряности.

Рецепт овощного смузи прост: 1 стакан нежирного кефира, 1 крупный томат, 1 огурец, 3 стакана зелени укропа, петрушки, салата, сельдерея, 1 долька чеснока, соль, черный перец, специи по вкусу, смешать в блендере и разлить в пиалы.

Очень полезен имбирный зеленый смузи. Пропустить через блендер 1 стакан любых ягод, 2 стакана нашинкованного шпината, полсантиметровый кубик имбирного корня (его надо измельчить первым). Полученную массу залить двумя стаканами воды.

Очень полезно включать в смузи протеиновый или соевый порошок, лецитин, зерна льна или пророщенной пшеницы: с их помощью можно увеличить содержание белка и питательных веществ. Насколько питательным должен быть напиток, каждый решает сам!

sotki.ru

Рецепты 10 вкусных и питательных смузи на завтрак для похудения

На самом деле, рецептов смузи огромное количество. Овощи, фрукты, злаки, молочные продукты - в смузи можно добавить практически все. Но остается один вопрос. Какие смузи полезны? Мы собрали 13 рецептов на каждый день, которые помогут вам быстро прийти в форму. Они содержат в себе все необходимые питательные вещества, необходимые нашему организму каждый день, и кроме того, что они безумно полезные, эти смузи еще и безумно вкусные! Пейте их утром, чтобы разогнать метаболизм, устройте разгрузочный день, чтобы очистить организм и почувствовать легкость во всем теле, замените ими ужин, чтобы не нагружать желудок перед сном. Этот напиток настолько универсален, насколько полезен. Ведь, сочетая самые разные ингредиенты, можно приготовить настоящую витаминную бомбу, а весной это особеннонеобходимо. Делитесь в социальных сетях, чтобы не забыть про эти витаминные рецепты!

Кстати, на этой неделе мы публиковали статью о важных шагах, которые нужно сделать, чтобы преобразиться с сезону бикини. Открывайте и берите на заметку!

Вегетарианский шоколадно-молочный смузи

Этот смузи содержит в себе всего 350 ккал, а еще достаточное количество протеина (22 гр) и клетчатки (10 гр). Это прекрасный завтрак, который позволит начать день весело и вкусно, а также сохранит чувство сытости надолго.

Ингредиенты:

• 1/2 упаковки шелкового (мягкого) тофу
• 1/8 стакана какао-порошка
• 1/2 замороженного банана
• 1/4 чашка малины
• 2 горсти шпината
• 1 ст. л. овсяных хлопьев
• 1 чашка соевого молока
• 3 кубика льда

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в блендере.
2. Наслаждайтесь немедленно!

Смузи "Морковный пирог"

Многие любят мягкий, сладкий и нежный морковный пирог, но многие любят также и хорошо выглядеть. С этим морковным пирогом можно не переживать за фигуру, ведь в одном стакане содержится всего 300 ккал, а также 19 гр протеина и 9 гр клетчатки. 

Ингредиенты:

• 2 средних моркови, очищенных и нарезанных
• 1/2 замороженного банана
• 2 горсти шпината
• 1 чашка соевого молока
• 1/2 чашки протеина со вкусом ванили
• 1/8 чашки изюма
• 1/2 ч. л. корицы
• Щепотка мускатного ореха
• 1 бутон гвоздики (пряность), если вам не нравится горечь этой приправы, используйте только шляпку
• 3 кубика льда

Приготовление:

1. Бросьте в блендер все ингредиенты и перемешайте до однородного состояния.

Ягодный смузи с чиа

Если вы до сих пор не включили в свой рацион семена чиа, настоятельно рекомендуем это сделать! Это источник растительного белка, омега-3 и антиоксидантов. Попробуйте добавить богатые клетчаткой семена чиа в ваш освежающий утренний коктейль и снабдите организм питательными веществами на целый день.

Ингредиенты:

• 1 чашка замороженных ягод
• 1/2 стакана гранатового сока
• 1/2 стакана воды
• 1/2 ст. л. семян чиа

Приготовление:

1. Взбейте все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
2. По желанию добавьте в стакан сверху щепотку семян чиа.

Яблочно-коричный смузи

Этот смузи является фаворитом у многих гуру здорового образа жизни и знаменитостей. Это и не удивительно, ведь один стакан такого напитка содержит белок, клетчатку, кальций и массу витаминов, кроме того, он подарит вам чувство сытости на целый день, а вкус у него просто нереальный: вы будто пьете самый настоящий яблочный пирог, только без вреда для фигуры.

Ингредиенты:

• 5 орехов миндаля
• 1 красное яблоко
• 1 банан
• 3/4 чашки обезжиренного греческого йогурта
• 1/2 чашки обезжиренного молока
• 1/4 ч. л. корицы

Приготовление:

1. Нарежьте яблоко, затем все ингредиенты положите в блендер и взбейте до однородного состояния.

Сладкий смузи со шпинатом

Протеин, клетчатка, кальций - этот смузи богат полезными элементами, помогая вам избавляться от лишних сантиметров еще быстрее! Так как главной звездой этого смузи является шпинат, то за состояние кожи и волос можно не беспокоиться, ведь он богат витамином А, а также внушительным количеством питательных веществ, таких как марганец, калий и витамин С. В общем, это разумный выбор для завтрака, а 300 ккал - еще одно тому подтверждение.

Ингредиенты:

• 2-3 щедрых горсти листьев шпината
• 1 спелая груша, очищенная и нарезанная
• 15 зеленых или красных виноградин
• Половина нарезанного авокадо
• 1-2 ст. л. лаймового сока

Приготовление:

1. В блендере соединяем все ингредиенты и взбиваем до однородного состояния.

Смузи для плоского живота

Этот смузи прекрасно очищает организм и включает в себя ингредиенты, которые предотвращают вздутие и дискомфорт в желудке. Менее чем за 300 ккал вы получите хорошее количество белка и кальция, а также необходимых организму витаминов и встанете на путь избавления от лишних килограммов.

Ингредиенты:

• 100 гр обезжиренного греческого йогурта
• 1 ст. л. миндального масла или 5 орехов миндаля
• 1/2 стакана замороженной черники
• 1/2 чашки ананаса
• 1 чашка капусты
• 3/4 стакана воды

Приготовление:

1. Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородного состояния.

Смузи с ананасом и капустой кале

Этот смузи на 350 ккал переполнен питательными веществами, а также греческим йогуртом и авокадо. Отличное начало дня!

Ингредиенты:

• 2 горсти капусты кале
• 1 чашка замороженной черники
• 1/2 чашки ананаса
• 100 гр греческого йогурта
• 1/2 авокадо
• 1 стакан воды

Приготовление:

1. Смешиваем в блендере все ингредиенты до однородного состояния.

Белковый банановый смузи

Если вам очень хочется сладкого, но вы решили взять себя в руки и отказаться от него, этот смузи будет как раз кстати! Этот белковый взрыв не только поможет вам избежать срыва, но и поспособствует снижению веса. Этот напиток будет регулировать ваш аппетит, а 34 гр белка и корица, улучшающая метаболизм, вдохновят вас на новые свершения!

Ингредиенты:

• 1/2 чашки нежирного творога
• 1/2 стакана миндального молока
• 1/2 банана
• 1 ст. л. протеина с ванильным вкусом
• 2 ст. л. грецких орехов
• 1/2 ч. л. ванильного экстракта 
• 1 ч. л. корицы 
• 1/2 ч. л. мускатного ореха

Приготовление: 

1. Смешать все ингредиенты до однородного состояния. 
2. Наслаждаться немедленно!

Миндально-ягодный смузи

В этом смузи 350 ккал, 9 гр клетчатки и 15 гр белка, и это не просто напиток, который поможет вам избавиться от лишнего веса, это сущее наслаждение! Фрукты и ягоды добавляют ему свежести, а йогурт - нежный сливочный вкус. Миндаль же привносит в этот коктейль натуральные жиры, клетчатку и белок, чтобы держать вас в тонусе до самого обеда.

Ингредиенты:

• 4 большие ягоды клубники
• 1/2 банана
• 1/2 чашки черники
• 100 гр обезжиренного йогурта
• 1 чашка молока
• 12 орехов миндаля
• 3 кубика льда

Приготовление:

1. Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородного состояния.

Смузи, улучшающий метаболизм

Завтрак - важный этап нашего дня, потому что именно он разгоняет метаболизм и заставляет организм работать. Значит, завтрак должен быть правильным! В этом коктейле каждый ингредиент - просто кладезь питательных веществ. Богатый клетчаткой йогурт, брокколи, помогающая нашему организму расщеплять жиры, супер полезный миндаль, клубника, нашпигованная витамином С... Дальше можно не продолжать, просто поверьте, что этот коктейль - настоящая витаминная и жиросжигающая бомба!

Ингредиенты:

• 150 гр обезжиренного греческого йогурта
• 8 орехов миндаля
• 1/4 чашка брокколи (без стеблей)
• 1 чашка клубники
• 1/4 чашки вареной белой фасоли или вареного нута
• 1/4 чашки охлажденного зеленого чая
• 1 ч. л. овсяных хлопьев
• 1/4 ч. л. корицы

Приготовление: 

1. Смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте до однородного состояния.
2. Посыпьте сверху щепотку корицы и наслаждайтесь немедленно!

kickymag.ru

20 рецептов вкуснейших и полезнейших смузи

Смузи – вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры. Для его приготовления могут использоваться различные ингредиенты: фрукты, ягоды, молоко, сок, йогурт и т.д.

Предлагаем вам 20 рецептов смузи, из которых вы сможете выбрать свой любимый напиток.

1. Бананово-имбирный смузи

Улучшить пищеварение, успокоить изжогу, устранить тошноту и другие проблемы с желудком поможет этот полезный коктейль из свежего имбиря.

На 2 порции:

2 банана

¾ стакана ванильного йогурта

1 ст. ложка мёда

½ чайн. ложки тёртого имбиря

Соедините в блендере банан, йогурт, мёд и имбирь. Взбейте всё до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 157 (одна порция)

2. Смузи «Апельсиновая мечта»

Освежиться после интенсивной тренировки или жаркого денька на пляже вам поможет этот цитрусовый низкокалорийный напиток.

На 1 порцию:

1 очищенный апельсин сорта навель

¼ стакана обезжиренных или нежирных сливок или йогурта

2 ст. ложки охлаждённого концентрированного апельсинового сока

¼ чайн. ложки ванильного экстракта

4 кубика льда

Соедините в блендере апельсин, сливки или йогурт, концентрированный апельсиновый сок и ваниль. Взбейте всё до однородного состояния, добавьте кубики льда.

Энергетическая ценность, ккал:160

3. Смузи из зелёного чая, черники и бананов

Богатый антиоксидантами зелёный чай превращает этот коктейль в источник питательных веществ.

На 1 порцию:

3 ст. ложки воды

1 пакетик зелёного чая

2 чайн. ложки мёда

1 ½ стакана замороженной черники

половина среднего банана

¾ стакана кальцинированного ванильного соевого молока

Вскипятите воду в микроволновке. Затем заварите чайный пакетик около 3 минут. Выньте пакетик и добавьте мёд, размешайте его до полного растворения. В блендере соедините ягоды, банан, молоко и чай, взбейте все ингредиенты на максимальной скорости до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 269

4. Смузи «Ягодный завтрак»

Начните свой день с глотка бодрящего ягодного коктейля.

На 2 порции:

1 стакан замороженной малины

¾ стакана охлаждённого несладкого миндального или рисового молока

¼ стакана замороженной малины или вишни без косточек

1 ½ ст. ложки мёда

2 чайн. ложки мелко натёртого имбиря

1 чайн. ложка молотого льняного семени

2 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока

Соедините в блендере все ингредиенты, взбейте до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 112

5. «Лучший в мире» смузи

Выпив этот смузи на завтрак, вы утолите свой голод до обеда.

На 1 порцию:

1 стакан обезжиренного йогурта

1 банан

½ стакана апельсинового сока

6 замороженных ягод клубники

Взбейте в блендере йогурт, банан, сок и клубнику в течение 20 секунд. Соберите по краям остатки фруктов и взбейте ещё 15 секунд.

Энергетическая ценность, ккал: 300

6. Смузи «Ананасовая страсть»

Этот густой напиток непременно утолит ваш голод.

На 1 порцию:

1 стакан обезжиренного ванильного йогурта

6 кубиков льда

1 стакан кусочков ананаса

Взбейте в блендере йогурт и кусочки ананасов до получения однородной массы. Добавьте в напиток кубики льда

Энергетическая ценность, ккал: 283

7. Смузи из клубники и киви

Этот напиток с высоким содержанием клетчатки, полифенолов и витамина С будет полезен всем, кто заботится о своём здоровье

На 4 порции:

1 ¼ стакана охлаждённого яблочного сока

1 нарезанный спелый банан

1 нарезанное киви

5 замороженных ягод клубники

1 ½ чайн. ложки мёда

В блендере взбейте все ингредиенты до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 87

8. Бананово-черничное соевое смузи

Этот восхитительный напиток напомнит вам вкус лета. В смузи можно не добавлять сахар, т.к. фрукты и ягоды вполне могут его заменить.

На 2 порции:

1 ¼ стакана лёгкого соевого молока

½ стакана замороженных ягод черники

половина нарезанного банана

2 чайн. ложки сахара или 2 пакетика искусственного подсластителя

1 чайн. ложка экстракта ванили

Соедините 1 стакан молока с ягодами, бананом, сахаром или подсластителем и ванилью, взбейте всё 20-30 секунд до однородной консистенции. Затем добавьте остальное молоко, чтобы смузи получился более густым.

Энергетическая ценность, ккал: 125

9. Смузи «Тропическое совершенство»

Этот густой смузи, похожий на молочный коктейль, заставит испытать райское блаженство и перенесёт вас на тропические острова.

На 1 порцию:

1 нарезанная папайя

1 стакан обезжиренного йогурта

½ стакана свежих кусочков ананаса

½ стакана колотого льда

1 чайн. ложка кокосового экстракта

1 чайн. ложка льняного семени

Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте примерно 30 секунд до получения однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 299

10. «Просто восхитительный» смузи

Такой напиток будет немного вреден для фигуры. Однако вряд ли вам удастся устоять перед соблазном и не попробовать этот восхитительный смузи.

На 2 порции:

1 стакан 1% молока

2 ст. ложки нежирного ванильного йогурта

½ стакана персиков

½ стакана клубники

1/8 чайн. ложки молотого имбиря

2 чайн. ложки сывороточного белкового порошка

3 кубика льда

Сначала взбейте блендером все жидкие компоненты напитка (молоко, йогурт) с белковым порошком. Убедитесь, что порошок растворяется равномерно и не образует комочков. Затем добавьте персики, клубнику и имбирь. Чтобы сделать смузи более густым, можно добавить готовой овсянки, а если вы хотите жидкий коктейль, то киньте побольше кубиков льда.

Энергетическая ценность, ккал: 150

11. Смузи «Мангово-абрикосовое безумие»

Свежевыжатый лимонный сок добавит кислинки в этот безумно сладкий коктейль.

На 2 порции:

6 очищенных и порезанных на кусочки абрикосов без косточек

2 спелых, очищенных и порезанных на кусочки манго

1 стакан молока с низким содержанием жира или обезжиренного йогурта

4 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока

¼ чайн. ложки экстракта ванили

8 кубиков льда

цедра лимона (для украшения)

Соедините в блендере абрикосы, манго, молоко или йогурт, лимонный сок и экстракт ванили. Взбейте всё около 8 секунд. Добавьте кубики льда и взбейте еще 6-8 секунд до однородного состояния. Разлейте смузи по стаканам. По желанию можно украсить смузи цедрой лимона.

Энергетическая ценность, ккал: 252

12. Смузи «Арбузное чудо»

Превратите ваш любимый летний плод в замечательный напиток. Только не забудьте предварительно очистить арбуз от семян.

На 2 порции:

2 стакана небольших кусочков арбуза

¼ стакана обезжиренного молока

2 стакана льда

Соедините в блендере арбуз и молоко, взбейте 15 секунд до однородного состояния. Затем добавьте лёд и взбейте всё до нужной вам консистенции.

Энергетическая ценность, ккал: 56

13. Ягодный смузи «Отличная тренировка»

Восполнить запас энергии в считанные минуты после интенсивных занятий спортом вам поможет этот лёгкий в приготовлении и вкуснейший напиток.

На 1 порцию:

1 ½ стакана клубники

1 стакан черники

½ стакана малины

2 ст. ложки мёда

1 чайн. ложка свежевыжатого лимонного сока

½ стакана кубиков льда

Взбейте при помощи блендера все ингредиенты.

Энергетическая ценность, ккал: 162,5

14. Смузи «Восход солнца»

Сочетание абрикоса и персика делает этот напиток похожим на утренний рассвет.

На 4 порции:

1 банан

1 стакан охлаждённого абрикосового нектара

230 грамм нежирного персикового йогурта

1 ст. ложка охлаждённого концентрата лимонада

½ стакана охлаждённой содовой воды

Соедините в блендере банан, абрикосовый нектар, йогурт и концентрат лимонада. Взбейте всё 30 секунд до кремообразного состояния. Добавьте в коктейль содовой воды и всё тщательно перемещайте. Напиток готов к употреблению.

Энергетическая ценность, ккал:130

15. Смузи «Ягодно-ванильная сенсация»

Ванильный йогурт придаст пикантный вкус этому бесподобному напитку.

На 2 порции:

½ стакана замороженной малины

½ стакана замороженной клубники

¾ стакана ананасового сока

1 стакан обезжиренного ванильного йогурта

Соедините в блендере ванильный йогурт, ягоды и сок. Взбейте всё до получения однородной консистенции.

Энергетическая ценность, ккал:192

16. Смузи «Тутти Фрутти»

Летний и освежающий апельсиновый напиток будет полезен всем в любое время года.

На 2 порции:

½ стакана любых замороженных ягод

½ стакана консервированных кусочков ананаса (с соком)

½ стакана йогурта

½ стакана спелых нарезанных бананов

½ стакана апельсинового сока

Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте их с помощью кухонного комбайна, стационарного или погружного блендера около 2 минут до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал:140

17. Ароматный и нежный смузи

В этом смузи совсем нет сахара, что делает его максимально полезным для вашего здоровья и фигуры.

На 1 порцию:

1 стакан обезжиренного молока

1 стакан замороженной клубники

1 ст. ложка льняного масла холодного отжима

1 ст. ложка тыквенных или подсолнечных семян

Взбейте в блендере молоко и ягоды в течение 1 минуты. Перелейте содержимое в стакан и добавьте ложку льняного масла, всё хорошенько перемешайте (вместо масла можно добавить тыквенные или подсолнечные семена).

Энергетическая ценность, ккал: 256

18. Смузи для похудения

Густой коктейль с приятным вкусом, который можно употреблять вместо калорийного милкшейка или мороженого.

На 1 порцию:

1 стакан любых ягод

½ стакана нежирного йогурта (с любым вкусом)

½ стакана апельсинового или любого другого сока

Соедините в блендере ягоды, йогурт и сок. Взбейте всё около 30 секунд до однородной консистенции.

Энергетическая ценность, ккал: 185

19. Соевый смузи

Пропустив завтрак? вы останетесь голодным и вас потянет на заманчивый, но вредный фастфуд. Вместо этого попробуйте каждое утро пить этот питательный соевый смузи.

На 1 порцию:

1 стакан кальцинированного соевого молока

½ стакана замороженных ягод черники

½ стакана кукурузных хлопьев

1 нарезанный банан

Соедините в блендере все ингредиенты и взбивайте всё около 35 секунд.

Энергетическая ценность, ккал: 350

20. Смузи «Манговое безумие»

Воспользуйтесь замечательным свойством манго, помогающим организму противостоять любым болезням и сделать коктейль безумно вкусным.

На 2 порции:

1 банка консервированных кусочков ананасов

1 стакан обезжиренного ванильного йогурта

1 очищенный и нарезанный манго

1 нарезанный спелый банан

колотый лёд

Соедините ананасы (вместе с соком), йогурт, манго и банан в блендере и взбейте всё до однородного состояния. Во время взбивания подкидывайте кусочки льда.

Энергетическая ценность, ккал: 251

Читайте также

www.izuminki.com

Смузи - рецепты за 2 минуты

Смузи – это густой напиток из измельченных до пюреобразного состояния овощей, фруктов и ягод. Такие коктейли довольно популярны во всем мире, так как представляют собой настоящую витаминную бомбу, которая к тому же имеет восхитительный вкус. Прочитав эту статью, вы сможете выбрать рецепты смузи, которые подойдут для завтрака и ужина, а некоторые из них можно предложить даже детям.

Смузи – это бодрость и отличное настроение на целый день

Напиток смузи получается довольно густым и больше напоминает по своей консистенции пюре. Его принято подавать в охлажденном виде, часто для этой цели используют лед. Готовить смузи можно на основе молока и кефира, йогурта и сливок, мороженого и фруктового сока. Дополнительными ингредиентами часто становятся орехи либо зелень.

В чем заключается польза?

Свежеприготовленные смузи гораздо полезней соков, так как готовят их из целых продуктов. Вместе с витаминами и микроэлементами в организм поступает ценная клетчатка, которая помогает наладить работу кишечника.

Смузи – это многокомпонентный коктейль, поэтому при его употреблении происходит усиление действия каждого ингредиента. Благодаря своей структуре он очень быстро переваривается, а все ценные вещества получают возможность легко всасываться, а это, в свою очередь, значительно облегчает работу желудка и налаживает основные функции организма.

Смузи полезен детям любого возраста

Калорийность смузи будет напрямую зависеть от тех компонентов, из которых он состоит. Для желающих похудеть, можно посоветовать использовать больше овощей, натуральный йогурт или минера+льную воду в качестве основы, а также ягоды и зелень.

Важно! Помните, что наличие орехов, жирных сливок и банана будет способствовать набору массы тела.

Какой может быть вред?

Но помните, что употребляя в пищу только смузи, вы принесете своему организму больше вреда, нежели пользы. Довольно часто так поступают те, кто за короткий промежуток времени желает сбросить лишний вес. Но это чревато неприятными последствиями по ряду причин:

• клетчатки, которая содержится в этом напитке, недостаточно для полноценной нагрузки для желудка. Длительное отсутствие твердой пищи приведет к запорам, так как перистальтика кишечника будет ослаблена;
• для здоровья зубов также необходима определенная нагрузка. При пережевывании пищи выделяется слюна, которая являет собою натуральный антисептик и принимает активное участие в переработке пищи. Жидкая еда снижает процесс слюноотделения, что может привести к кариесу, возникновению зубного налета и нарушению пищеварения.

Основные правила приготовления

Как сделать смузи дома? Очень просто!

1. Достаточно сложить в чашу блендера выбранные ингредиенты и перетереть их до пюреобразного состояния.
2. Если вы выбираете овощи и фрукты, которые содержат мало сока, то коктейль рекомендуется развести водой, йогуртом, кефиром или молоком.
3. Твердые овощи следует разрезать на небольшие кусочки либо натирать на терке.
4. Чтобы сделать напиток максимально ароматным, в него стоит добавить фрукты или ягоды с сочной мякотью – манго, груша, банан, малина, черная смородина.

Итак, переходим к рецептам смузи, которые легко приготовить в домашних условиях.

Рекомендация! Старайтесь отдавать предпочтение сезонным продуктам. Так вы не только сэкономите на приготовлении напитка, но и сможете максимально оздоровить свой организм. Зимой можно использовать замороженные ягоды, которые будут не менее полезней свежих.

Смузи за 2 минуты!

Для начала давайте рассмотрим самые простые рецепты смузи, которые сможет приготовить даже ребенок.

Киви и банан

Киви – это источник витамина С, который очень важен для крепкого иммунитета, а банан сделает структуру коктейля бархатистой и подарит нежный аромат.

1. Банан очистить от кожуры и нарезать кружочками.
2. Киви также очистить и нарезать дольками.

   Совет! Чтобы быстрее очистить киви, разделите его на две половинки и при помощи столовой ложки отделите мякоть от кожуры.

3. Подготовленные ингредиенты сложить в чашу блендера и перетереть.
4. По желанию разбавить напиток минеральной водой.

Вкусно и питательно!

Абрикос и морковь

Абрикос – это помощь пищеварению, а морковь – это большая порция бета-каротина, который следит за здоровьем ваших глаз.

1. Морковь освободить от кожуры и измельчить на крупной терке.
2. Абрикос вымыть и удалить косточку.

   Совет! Если вы желаете получить более однородный коктейль, то с абрикос также необходимо освободить от кожуры.

3. Добавить чайную ложку меда и все взбить.

Полезно, ярко и ароматно!

Лесные ягоды и персик

Это сочетание никого не оставит равнодушным. Аромат спелых ягод поднимет настроение, а вещества, содержащиеся в мякоти персика, стимулируют работу мозга и сердца.

1. Освободите персик от кожуры, мякоть нарежьте дольками.
2. Ягоды промыть и перебрать.
3. Добавить горсть лесных орешков и 50 мл молока.
4. Все взбить.

Вкус этого коктейля перенесет вас на солнечную лесную поляну и подарит заряд энергии

Для детей

Следующие рецепты смузи идеально подходят для детского меню. По мере роста ребенка эти коктейли можно обогащать дополнительными ингредиентами.

Важно! Ягоды и фрукты красного цвета необходимо вводить в рацион ребенка постепенно и всегда следить, не возникает ли аллергия. Также осторожными следует быть с медом и орехами: первый – это сильный аллерген, вторые – слишком жирные для детского организма.

Банан с кефиром

Этот напиток можно вводить в рацион малыша уже с первого года его жизни. Кефир необходимо использовать домашний либо детский. Бананы выбирайте спелые, с ровной однородной кожурой.

1. Банан очистить и нарезать дольками.
2. Добавить 50 мл кефира.
3. Все взбить.

Вашему малышу обязательно понравится этот напиток

Банан и черника

Черника очень важна для растущего детского организма. Она богата витамином С, кальцием, калием и марганцем.

1. Чернику промыть и перебрать.
2. Добавить к ягодам один банан.
3. Влить 50 мл натурального йогурта или кефира.
4. Ингредиенты взбить.

Черничный смузи позаботится о кишечнике вашего малыша

Яблоко и груша

В этом рецепте желательно использовать печеное яблоко, так как его мякоть будет приводить в норму микрофлору кишечника и мягко очищать его. Грушу следует добавлять небольшими порциями, так как она может спровоцировать диарею.

1. Яблоко запечь в духовом шкафу и очистить от семян.
2. Грушу освободить от кожуры, семечек и нарезать дольками.
3. Добавить 100 мл молока.
4. Все перетереть.

Яблочно-грушевый коктейль – это здоровое сердце и легкие

Творог и малина

Ваш малыш не любит творог? Сделайте для него этот коктейль и будьте готовы к тому, что у вас попросят добавки.

1. 50 г творога положить в чашу блендера.
2. 60 г малины промыть и перебрать.
3. 1/3 часть банана нарезать кружочками.
4. Влить 70 мл кефира.
5. По желанию добавить чайную ложку сахара.
6. Все перебить.

Благодаря этому смузи ваш ребенок будет кушать творог ежедневно!

Для завтрака

Эти рецепты смузи можно готовить на завтрак. Начните утро с витаминного напитка, и на протяжении всего дня вам будет гарантирована высокая работоспособность, ясность ума и отличное настроение.

Банан и авокадо

Начните утро с полноценного сытного завтрака. Главным продуктом в нем выступает авокадо, который замедляет процессы старения и стимулирует процесс насыщения организма кислородом. Банан – это источник магния и калия, которые, работая в тандеме, значительно улучшают работу сердечно-сосудистой системы и нормализуют водно-солевой баланс.

1. Авокадо очистить, удалить косточку.
2. Банан освободить от кожуры.
3. Ингредиенты измельчить и сложить в чашу блендера.
4. Влить 100 мл молока.
5. Все взбить.

Добавьте небольшое количество сока апельсина и наслаждайтесь

Тыква и овсянка

Приготовьте этот смузи на завтрак, и чувство сытости не покинет вас до самого обеда. Диетическую тыкву прекрасно дополнит питательная овсянка, которая позаботиться о состоянии вашего желудочно-кишечного тракта.

1. 100 г тыквы очистить от кожуры, нарезать кубиком и запечь в духовке до мягкости.
2. Столовую ложку овсяных хлопьев запарить в 100 мл горячего молока.
3. Сложить остывшие продукты в чашу блендера.
4. Добавить столовую ложку меда и немного корицы.
5. Все взбить.

Овсяно-тыквеный коктейль – это лучшее начало дня

Ягоды с миндальным молоком

Миндальное молоко – это очень полезный и питательный продукт. Посещаете по утрам спортзал? Этот смузи прекрасно справится с тем, чтобы наполнить ваш организм необходимой энергией и восстановить утраченные силы после.

1. В чашу блендера влить 100 мл молока.
2. Добавить 100 г натурального йогурта.
3. Горсть любых ягод перебрать и промыть.
4. 50 г овсяных хлопьев запарить в кипятке и отправить к остальным продуктам.
5. Положить столовую ложку льняного семени.
6. Все взбить.

Этот напиток взбодрит вас утром и подарит огромный запас энергии

Для ужина

Чтобы приготовить смузи на ужин необходимо с особой тщательностью подбирать для него ингредиенты. Ведь очень важно не перегружать свой организм тяжелой пищей перед сном.

Банан и миндаль

Бананово-миндальный смузи – это идеальное решение для тех, кто оказался на кухне после напряженного трудового дня. Готовится он очень быстро и также хорошо усваивается организмом.

1. Банан очистить и нарезать кружочками.
2. Добавить 100 мл минеральной воды, половину чайной ложки корицы и щепотку соли.
3. Все взбить.
4. Добавить небольшую горсть миндальных орешков, предварительно вымоченных в воде.
5. Еще раз перебить.

Освежите коктейль листиком мяты или шпината и наслаждайтесь вкусным ужином

Авокадо и зелень

Этот напиток позволит восполнить недостаток клетчатки, которая уменьшит интенсивность всасывания жиров стенками кишечника, очистит организм и снизит уровень холестерина.

1. Авокадо освободить от кожуры и косточки.
2. Банан нарезать кружочками.
3. Влить сок половины лайма.
4. Добавить пучок зелени: шпинат, петрушка, мята.
5. Влить 100 мл минеральной воды и взбить ингредиенты.

Зеленый смузи – это отличное решение для позднего ужина

Ужин в тропиках

Приготовьте себе напиток, который заменит аптечный витаминный комплекс. А добавив в него небольшой кусочек чили, можно улучшить пищеварение и усилить циркуляцию крови.

1. Спелый манго очистить и порезать кубиками.
2. Добавить стакан кокосового молока.
3. Влить сок половины лайма.
4. По желанию положить кусочек перца чили.
5. Все перебить до однородной массы.

Этот тропический коктейль позволит вам прекрасно завершить свой день

Какой будет вкус у смузи, зависит только от вас. Экспериментируйте, создавайте новые оригинальные рецепты и будьте здоровы!

Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом?

И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура - это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы» , выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств.

Поэтому мы рекомендуем прочитать историю женщины, которой удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур...Читать статью >>

Дорогие читатели сайта Priroda-Znaet.ru!

Проголосуйте за статью:

Поделитеcь с друзьями:

priroda-znaet.ru

5 рецептов полезных и сытных смузи, которые заменят вам завтрак – RED Health

Чтобы смузи на завтрак был сытным и смог заменить полноценный прием пищи, в него добавляют бананы, орехи, миндальное молоко, овсянку и продукты с высоким содержанием клетчатки. В качестве легкой базы используют низкокалорийные йогурты, творог, соевое молоко, замороженные ягоды и фрукты. Смотрим 5 вариантов смузи, которые смело можно пить (а лучше – кушать) на завтрак.

1. Шоколадно-творожный смузи

Если вы любите шоколад так же, как и мы, тогда этот рецепт придется вам по душе! В твороге содержится большое количество фосфора и кальция. Стакан творожного смузи на завтрак удовлетворит половину суточной потребности организма в белке.

Ингредиенты на одну порцию творожного смузи:

100 г творога1 ст. л. какао-порошка20 г черного шоколада1 чашка кефира (или йогурта)

Способ приготовления шоколадно-творожного смузи:

Закиньте все ингредиенты (творог, какао и кефир) в блендер и взбейте их до состояния смузи. Натрите на тёрке шоколад  и добавьте его в стакан смузи. Готово!

2. Банановый смузи

Смузи с бананом – еще один прекрасный вариант сытного завтрака. А замороженный банан напоминает вкус молочного коктейля, но усваивается организмом гораздо лучше. Для свежести вкуса можете добавить в смузи мяту или листья шпината.

Ингредиенты на одну порцию бананового смузи:

1 замороженный банан1 стакан водыминдальные орехи0,5 ч. л. корицыщепотка соли

Способ приготовления:

Смешайте в блендере кусочки банана с водой. Затем добавьте корицу, щепотку соли, горсть миндальных орешков. Смешайте их все в блендере. Готово!

3. Тыквенно-морковный смузи

Тыква содержит много полезных витаминов группы А, С, Е и группы В. Это легкий, полезный и главное – диетический продукт, который способствует выведению токсинов из организма. Для приготовления такого смузи советуем выбирать сладкие сорта тыквы.

Ингредиенты на одну порцию тыквенного смузи:

70 г тыквы30 г моркови100 г йогурта

Способ приготовления:

Для приготовления тыквенного смузи нужно очистить морковь, ошпарить ее кипятком, затем натереть ее на терке. После этого нужно разрезать тыкву, очистить ее от семян и так же натереть на тёрке. Поместите оба ингредиента в блендер, положите 3 кубика льда, добавьте йогурт и перемешайте все как следует. Готово!

4. Смузи с овсянкой

Если у вас нету времени с утра готовить любимую овсянку, этот рецепт смузи – отличная альтернатива! Красная смородина, которую мы будем добавлять в этот смузи, очень полезна для организма. В ней сдержится в 4-5 раз больше аскорбиновой кислоты, нежели в плодах черной смородины.

Ингредиенты на одну порцию смузи с овсянкой:

0,5 стакана овсяных хлопьев150 мл миндального молока1 банан80 г красной смородины1 ст. л. меда

Способ приготовления:

Добавьте овсяные хлопья в кастрюлю с кипятком и варите их на медленном огне в течение 5 минут. Когда каша остынет, добавьте ее в блендер, захватив смородину, банан, миндальное молоко и мед. Тщательно перемешайте и наслаждайтесь полезным завтраком.

5. Клубничный смузи

Вам нравится классический смузи из клубники? Если да, тогда этот мятно-клубничный смузи приведет в вас в восторг! Клубника усиливает обменые процессы в организме, а мята оказывает благоприятное действие на желудочно-кишечный тракт.

Ингредиенты на одну порцию клубничного смузи:

5 штук клубники1,5 банана1 пучок мяты1 яблоко0,5 лайма1 стакан воды

Способ приготовления клубничного смузи:

Нарежьте банан и яблоко, закиньте их в блендер, добавив клубнику, листья мяты, сок лайма и воду. Хорошенько измельчите все и наслаждайтесь освежающим вкусом по-настоящему летнего смузи!

Мы показали вам 5 лучших рецептов летних смузи из клубники, банана, творога и даже тыквы! Все предложенные варианты смузи станут отличным сытным завтраком и зарядят вас энергией на целый день!

Источник

red-health.ru

Смотрите также

• 
  Полезный завтрак пп
• 
  Идеальный полезный завтрак
• 
  Фитнес полезный завтрак
• 
  7 полезных завтраков
• 
  Детский полезный завтрак
• 
  Полезные завтраки по утрам
• 
  Полезные завтраки из творога
• 
  Сухие завтраки полезные
• 
  5 полезных завтраков
• 
  Полезные фитнес завтраки
• 
  Полезные красивые завтраки