Быстрый рулет из лаваша для завтрака вкусный пошаговый рецепт приготовления с фото. Быстрый рулет из лаваша для завтрака
Рецепт: Рулет из лаваша | Быстрый и очень вкусный завтрак.
Ингредиенты: лаваш армянский - 1 шт;рыба горбуша соленая. - 200 гр;яйцо куриное (вареное) - 2 шт;сыр твердый - 50 гр;укроп - 50 гр;масло растительное для обжарки - 100 гр
Горячий завтрак из лаваша очень вкусный, нежный, его можно и горячим и холодным есть. А начинки самые разные.
Время приготовления: PT00h20M10 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Это хороший рецепт?
fotorecept.com
Быстрый рулет из лаваша для завтрака вкусный пошаговый рецепт приготовления с фото
Быстрый рулет из лаваша для завтрака рецепт приготовления с фотографиями как приготовить на Новый Год
Описание: Советую всем хозяйкам!
Ингредиенты для рецепта "Быстрый рулет из лаваша для завтрака":
- Сыр мягкий
- Сосиска - 3 шт
- Помидор - 1 шт
- Петрушка
Как приготовить "Быстрый рулет из лаваша для завтрака":
продукты нам нужные
1-й лист - мажем сыром, сверху укладываем порезанную сосиску и помидор
2-й лист - мажем сыром и выкладываем измельчённую зелень петрушки
укладываем второй лист на первый
завернём в тугой рулет...ГОТОВО!!!
Приятного аппетита!
Вкус:восхитительный Теги:завтрак, полдник Автор:HELENA D Источник РУЛЕТЫ из ЛАВАША – рецепты. Быстрый и вкусный завтрак.
В тонкий лаваш очень удобно и быстро заворачивать разнообразные начинки. Рулеты из лаваша легко приготовить к завтраку или просто для перекуса. Их можно делать и холодными и горячими, прогревая в микроволновке или в духовке. Для горячих рулетов первый слой лучше делать из двух листов лаваша, чтобы рулет не порвался. Продукты в начинках для лаваша хорошо сочетаются между собой и получаются очень вкусными.
Рулеты из лаваша – рецепты. Быстрый и вкусный завтрак.
РУЛЕТ из ЛАВАША с СЕМГОЙ — рецепт:
Вам потребуется:
1. Лаваш – 1 шт,2. Соленая семга – 100 г,3. Сыр колбасный – 100 г,4. Майонез – 50 г,5. Зеленый лук – 2-3 пера,6. Листья салата – 5-6 шт.
Приготовление рулета из лаваша с семгой:
У лаваша обрезать края, чтобы получился прямоугольник. Смазать лаваш майонезом. Затем разложить мелко натертый колбасный сыр, положить тонкие пластинки семги, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и разложить кусочки листьев салата. Свернуть лаваш в плотный рулет, завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час (или больше). Нарезать рулет на кусочки по 3-4 см, раскладываем на листья салата и можно подавать к столу.
РУЛЕТ из ЛАВАША со ШПРОТАМИ — рецепт:
Вам потребуется:
1. Лаваш – 2 листа,2. Шпроты в масле – полбанки, каждую рыбку разрезать вдоль,3. Яйца – 2 шт, сваренные вкрутую,4. Сыр твердый – 100 г, потертый на мелкой терке,5. Майонез – 100г,6. Чеснок 1-2 зубчика, измельченные.
Приготовление рулета из лаваша со шпротами:
Один лист лаваша намазать половиной смеси чеснока с майонезом, посыпать сыром. На него кладем второй лист лаваша, который смазать оставшимся майонезом с чесноком и посыпать натертыми на терке яйцами. Затем разложить шпроты и свернуть плотно рулет. Завернуть его в пищевую пленку, положить в холодильник на полчаса или час. Порезать рулет на кусочки 2 см, украсить блюдо свежим огурцом и листьями петрушки.
РУЛЕТ из ЛАВАША с КУРИЦЕЙ — рецепт:
Вам потребуется:
1. Лаваш – 2 шт,2. Шампиньоны, пожаренные с луком,3. Копченый куриный окорочок,4. Мягкий плавленый сыр,5. Твердый сыр,
Приготовление рулета из лаваша с курицей:
1 лист лаваша смазать мягким плавленым сыром и посыпать мелко натертым твердым сыром. Положить на него 2 лист лаваша, прижать его плотно руками к 1 листу и разложить на него шампиньоны и тонко порезанный окорочок. Плотно свернуть рулет, завернуть в пищевую пленку или фольгу, положить в холодильник на полчаса или час, чтобы рулет пропитался. Порезать кусочками, украсить блюдо помидорами и листьями петрушки.
Рулет можно сделать горячим, поместив его в микроволновку на 1-2 минуты.
ЛАВАШ с СЫРОМ — рецепт:
Вам потребуется:
1. Лаваш – 1 шт,2. Сыр – произвольное количество,3. Яйца — произвольное количество,4. Соль – по вкусу.
Как приготовить лаваш с сыром:
Лаваш порезать на полоски, сыр – ломтиками. Завернуть ломтики сыра в полоски лаваша, затем окунуть во взбитое яйцо с солью и обжарить с обеих сторон на сковороде с растительным маслом.
К этой начинке можно добавить кусочек ветчины.
ЛАВАШ с СЫРОМ и ЗЕЛЕНЬЮ — рецепт:
Приготовление:
Сыр натереть на терке, зелень мелко порезать, смешать и завернуть в лаваш конвертиком. Прогреть в микроволновке.
РУЛЕТ из ЛАВАША с КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ и ГРИБАМИ — рецепт:
Состав начинки:
1. Крабовые палочки,2. Маринованные шампиньоны,3. Сыр плавленый,4. Чеснок,5. Майонез,6. Петрушка.
РУЛЕТ из ЛАВАША с КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ и ЯЙЦОМ — рецепт:
Состав начинки:
1. Крабовые палочки,2. Вареные яйца,3. Плавленый сыр,4. Майонез,5. Соль, перец.
РУЛЕТ из ЛАВАША с КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ — рецепт:
Состав начинки:
1. Корейская морковь,2. Ветчина,3. Майонез.
РУЛЕТ из ЛАВАША с ЯЙЦОМ — рецепт:
Состав начинки:
1. Яйца вареные,2. Сыр твердый,3. Сыр плавленый,4. Майонез,5. Чеснок.
zdorovejka.ru
Рулетики из лаваша с разными начинками. 5 самых простых и вкусных рецептов
Рулетики из лаваша — это очень простые и вкусные закуски к праздничному столу. Их можно подать и на День Рождения, и на Новый Год, да практически на любой семейный праздник, когда хочется разнообразия на богатом столе. Это простое вкусное блюдо приобрело свою популярность не так давно, а теперь занимает почетное место среди традиционных закусок. И это не секрет, что приготовить рулетики из лаваша можно с огромным разнообразием начинок.
Мы расскажем вам несколько рецептов самых вкусных рулетиков, и вы обязательно найдете подходящие вам по вкусу. Такие закуски обязательно понравятся вашим гостям и порадуют близких.
Главная составляющая этой закуски — армянский тонкий лаваш. Он продается в магазинах в хлебном отделе и практически всегда легко доступен. При желании его не сложно испечь самостоятельно. Но, если на это нет времени, то хороший свежий лаваш из магазина отлично подойдет.
Рулетики из лаваша с красной рыбой (семгой) и сливочным сыром
Для приготовления такого рулета нам понадобится:
- армянский тонкий лаваш,
- слабосоленая красная рыба (семга, форель. кета) – 200 грамм,
- мягкий сливочный сыр (не плавленный, ищите мягкие сыры в баночках вроде Альметте, Креметте, Виолетте, Филадельфия, Маскарпоне) – 180-200 грамм,
- лимонный сок – 1-2 чайные ложки, сбрызнуть рыбу.
- зелень по вкусу,
Чтобы приготовить рулетики из лаваша с семгой и сливочным сыром, нарежьте тонкими ломтиками слабосоленую семгу. Чем тоньше будут кусочки, тем проще будет завернуть рулет и аккуратнее он будет выглядеть.
Далее разложите лаваш на доске или столе (желательно на чистой поверхности или пищевой пленке).
Размажьте сливочный сыр по лавашу тонким равномерным слоем. Затем, разложите ломтики рыбы, но не вплотную, а с небольшими промежутками. Неплохо получится чередовать вкус сыра и рыбы в слоях, если положить их в шахматном порядке.
Слегка сбрызните лимонным соком семгу, чтобы подчеркнуть ее вкус. Для этого отлично подойдет кулинарный спрей, который поможет нанести лимонный сок тонким ровным слоем.
После этого вы можете посыпать лаваш с сыром и рыбой тонким слоем мелко нарубленной зелени. Отлично подойдут укроп или зеленый лук. Но я не рекомендую класть зелени слишком много, так как она может забить нежный вкус рыбы и сыра. Лучше украсьте рулетики зеленью сверху, при подаче на стол.
Сверните лаваш очень плотной колбаской, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник, как минимум на пол часа. Лаваш за это время пропитается и станет мягче.
Доставайте рулет из холодильника прямо перед подачей на праздничный стол. После того, как вы развернули его, нарежьте кружочками толщиной 2-3 сантиметра ровно поперек, если хотите, чтобы порции были поменьше, или по диагонали, что сделает кусочки длинными и более крупными.
Разложите красиво на тарелке и украсьте зеленью или помидорками черри.
Смотрите так же несколько видео с приготовлением закуски – рулетики из лаваша с красной рыбой.
Приятного аппетита!
Рулетики из лаваша с крабовыми палочками и плавленным сыром
Для такого вкусного рулета понадобится:
- армянский лаваш – 1 штука,
- крабовые палочки – упаковка,
- плавленный сыр – 150 грамм,
- майонез – 2-3 столовые ложки,
- зелень по вкусу,
Для этого рулетика будет полезным приготовить начинку заранее, а именно смешать ее в виде салата, это позволит ингредиентам лучше склеиться с соусом и не даст рулету потом развалиться.
Возьмите крабовые палочки и натрите их на крупной терке. Так же можно порезать ножом в мелкую соломку. Избегайте крупных толстых кусков, они сделают рулет бугристым и некрасивым, а завернуть его будет сложнее.
Если вы используете твердый плавленный сыр в брикетиках, то натрите его на терке. Если мягкий, то смешайте его с крабовыми палочками, но при этом уменьшите количество майонеза.
Мелко нарубите зелень. Смешайте крабовые палочки, сыр, зелень и майонез в отдельной миске до однородной массы.
Разложите лаваш на чистой сухой поверхности. Намажьте на него получившуюся начинку равномерным слоем. Плотно скрутите рулет, стараясь не оставлять воздушные пузыри. Готовый рулет заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник пропитываться. На это должно уйти не менее получаса, тогда лаваш не будет слишком сухим и закуска получится нежной.
Перед подачей на стол, выньте лаваш из пленки и нарежьте его кружочками толщиной 2-3 сантиметра. Разложите красиво на блюде и украсьте по желанию. Рулетики с крабовыми палочками и плавленным сыром готовы! Приятного аппетита!
Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром
Чтобы приготовить рулетики из лаваша с ветчиной и сыром вам понадобится:
- тонкий армянский рулет – 1 штука,
- ветчина – 250-300 грамм,
- твердый сыр – 250-300 грамм,
- майонез – 3-4 столовые ложки,
- огурцы свежие или соленые по желанию – 2-3 штуки,
- свежая зелень.
Готовится такой рулет очень быстро, так вся предварительная подготовка будет заключаться в том, чтобы нарезать начинку.
Есть два способа укладки начинки.
Первый – это нарезать сыр и ветчину очень тонкими пластинками. На намазанный майонезом лист лаваша разложить двумя их слоями. Сверху положить так же тонко порезанные огурцы и посыпать зеленью. Далее плотно скатать рулет. Обратите внимание, что чем толще вы сделаете ломтики сыра и ветчины, тем сложнее будет скрутить рулет и толще он получится в итоге.
Второй способ – сыр натереть на крупной терке, ветчину нарезать тонкой соломкой, огурцы измельчить аналогично ветчине. После этого смешать сыр, ветчину и огурцы с майонезом, как для приготовления салата. Затем, размазать начинку по лавашу равномерным слоем. Плотно закрутить лаваш и поставить его в холодильник пропитываться, завернув предварительно в пищевую пленку.
Перед подачей порежьте рулет на кружки толщиной 2-3 сантиметра. Вкусная закуска к праздничному столу готова!
Рулетики из лаваша с корейской морковкой
Для рулета понадобится:
- тонкий армянский лаваш – 1 штука,
- корейская морковь – 200 грамм,
- яйца сваренные в крутую — 2 штуки,
- плавленный сыр – 200 грамм,
- зелень,
- немного майонеза,
- зубчик чеснока.
Для приготовления рулетиков из лаваша с корейской морковкой, подготовьте лаваш. Разложите его на сухой чистой поверхности. Сваренные вкрутую яйца натрите на крупной терке, смешайте с плавленным сыром, мелко нарезанной зеленью и измельченным чесноком. Добавьте майонез Нанесите эту начинку на лаваш ровным слоем. Посыпьте сверху корейской морковью. Если есть слишком крупные кусочки, разрежьте их на более мелкие.
Затем, сверните плотно рулет и поместите в холодильник на некоторое время. Не забудьте завернуть его в пищевую пленку.
Подавать можно через час, нарезав на кружки 2-3 сантиметров толщиной.
Рулетики из лаваша с курицей
Это простая и вкусная начинка для рулетов, которая подойдет и на праздник и для обычного обеда. Для него потребуется:
- тонкий армянский лаваш – 1 штука,
- вареная куриная грудка – 1 штука,
- яйца, сваренные вкрутую – 2-3 штуки,
- майонез+сметана в равных пропорциях– 3-4 столовые ложки,
- чеснок – 1-2 зубчика.
Курицу для этого рулета необходимо заранее отварить в подсоленной воде, затем, нарезать тонкой соломкой. Яйца сварить в крутую и натереть на крупной терке.
Чеснок измельчить ножом или в специальной давилке. Смешать яйца, чеснок и соус из майонеза и сметаны, намазать их на лаваш ровным слоем. Выложить сверху курицу, распределив по всей поверхности. При желании можно добавить зелень, например петрушку или листья зеленого салата.
После этого сверните плотно рулет, заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник. Разрезать такой рулет желательно перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
Поделитесь замечательным рецептом!
Читайте также
Оценка: 4.8/5. 10 голосов.
Загрузка...
vkusnogotovlu.ru
Как приготовить Быстрый рулет из лаваша для завтрака простой пошаговый рецепт приготовления с фотографиями
Как приготовить простой рецепт приготовления с фотографиями Быстрый рулет из лаваша для завтрака на Новый Год
Описание: Советую всем хозяйкам!
Что потребуется для рецепта "Быстрый рулет из лаваша для завтрака":
- Лаваш - 2 шт
- Сыр мягкий
- Сосиска - 3 шт
- Помидор - 1 шт
- Петрушка
Способ приготовления "Быстрый рулет из лаваша для завтрака":
продукты нам нужные
1-й лист - мажем сыром, сверху укладываем порезанную сосиску и помидор
2-й лист - мажем сыром и выкладываем измельчённую зелень петрушки
укладываем второй лист на первый
завернём в тугой рулет...ГОТОВО!!!
Приятного аппетита!
Категории: Блюда из лаваша, Рулеты из лаваша Вкус: восхитительный Теги: завтрак, полдник Автор: HELENA DИсточник searchmasterclass.net
