Особенности применения сельдерея с целью похудения. Сельдерей на завтрак

4 килограмма за 2 недели

Сельдерей является большим подспорьем в потере веса, но не переусердствуйте. Лучше забудьте о монодиете, при которой употребляют только один конкретный продукт. Ваше здоровье отомстит за такое жестокое обращение с собой.

Фото: Depositphotos.com Автор: michaeljung

Фигуру мечты вам поможет «вылепить» суп из сельдерея, который дополнят порции постного мяса, рыбы, овощные салаты и фрукты в течение дня. Сельдерей имеет прекрасные восстановительные, омолаживающие и очищающие свойства, способствует снижению веса, а также выступает в качестве афродизиака.

Благодаря содержанию витаминов B, C и A и таким богатствам, как магний, фосфор, цинк и кальций, этот овощ можно записать в список полезных для здоровья диетических продуктов. Кроме того, он характеризуется низким содержанием калорий, потому что содержит только волокна и воду. Это веская причина, чтобы активно использовать сельдерей в диете для похудения.

Буквально на днях мы с вами говорили о продуктах с «отрицательной калорийностью». Сельдерей тоже из их числа. Это означает, что организм на его усвоение тратит энергии больше, чем получает.

Если зациклиться только на сельдерее, вы похудеете безусловно, но при этом будете падать от изнеможения.

Основу правильной диеты составляет сельдерейный постный суп, который нужно есть несколько раз в день. А вот и несколько рецептов на выбор.

Рецепт №1 – суп из сельдерея

Ингредиенты:

• 500 г сельдерея,
• 300 г белокочанной или пекинской капусты,
• 2 крупных морковки,
• 1 луковица,
• 3 сладких перца,
• 2 помидора,
• укроп по вкусу.

Порядок действий:

Вымойте и почистите овощи, порежьте так, как вам нравится, но не крупно. Сначала быстро обжарьте их на сухой сковороде, а затем засыпьте в кастрюлю и залейте 3 литрами воды. Варить долго не нужно, овощи не должны быть слишком мягкими. Если вы предпочитаете «водянистый» суп, то все так и оставьте. Если вы больше любите кремовые супы, то придется залить все в блендер и довести до однородной массы.

Рецепт №2 – зеленый суп из сельдерея

Ингредиенты:

• 500 г сельдерея,
• 300 г брокколи,
• 1 кольраби,
• 2 луковицы,
• 100 г шпината,
• 1 зубчик чеснока,
• петрушка по вкусу.

Готовится так же, как и предыдущий рецепт, но брокколи и толченый чеснок добавляют в середине варки, а шпинат в конце.

Рецепт №3 – разноцветный суп из сельдерея

Ингредиенты:

• 500 г сельдерея,
• 300 г брокколи,
• 2-3 морковки,
• 2 красных болгарских перца,
• 100 г мороженой кукурузы,
• укроп и петрушка по вкусу.

Примерное меню сельдерейной диеты на 1 сутки

1. Завтрак: чашка зеленого чая, сельдерейный суп и 1 любой фрукт.
2. Обед: суп из сельдерея, тушеная куриная грудка, свежие овощи с оливковым маслом, бокал разбавленного фруктового сока.
3. Ужин: суп из сельдерея, отварной коричневый рис, кусочек постной телятины, приготовленный на пару, и чистая вода.

Не забывайте про адекватное потребление жидкости: чистой воды, зеленого чая или разбавленного фруктового сока в общем объеме не должно быть меньше 2-3 литров. Кстати, зеленый чай, а точнее катехины в его составе, окажут дополнительную помощь в похудении.

Что можно есть во время сельдерейной диеты?

1. Рыба – отварная, запеченная, приготовленная на пару.
2. Мясо: курица, кролик, нежирная говядина. В любом виде, кроме жареного.
3. Крупы: рис, гречка и овсянка в отварном виде с оливковым маслом.
4. Яйца – 2 раза в неделю на завтрак.
5. Кисломолочные продукты – 150 г 3 раза в неделю.

www.poleznenko.ru

Как избавиться от лишних килограммов с помощью сельдерея?

Не секрет, что овощи приносят большую пользу для нашего здоровья, именно поэтому необходимо обязательно включать их в ежедневный рацион. При этом контроль за весом и поддержание фигуры в отличной форме сказываются на качестве нашей жизни и самочувствии самым прекрасным образом. Лишний вес и ожирение беспокоят многих людей и могут стать причиной развития серьезных заболеваний. Почему бы не объединить две составляющие и не прибегнуть к помощи овощей для снижения веса? 

Овощи, такие, как сельдерей, могут стать эффективными помощниками в похудении. Сельдерей можно использовать в приготовлении множества вкусных и полезных блюд. Он также рекомендуется для диетического питания, поскольку содержит минимум калорий, свободен от жиров и включает минимальное количество углеводов. В нашей статье вы узнаете больше о полезных свойствах сельдерея и сможете взять на заметку некоторые советы о том, как похудеть с его помощью.

Польза от сельдерея

На 95% сельдерей состоит из воды, и поэтому он легко усваивается, наполняет организм влагой и является натуральным диуретиком. Сельдерей очищает организм, предупреждает развитие рака желудка и кишечника и обладает противовоспалительными свойствами. Кроме того, его можно использовать для нормализации артериального давления и борьбы с бессонницей, простудными заболеваниями и аллергией.

Этот овощ богат натуральными маслами: лимоненом и селиненом, — которые сосредоточены в основном в стебле и семенах и обеспечивают ему диуретические свойства.

Натуральные масла в составе селинена также гарантируют этому овощу антибактериальное действие, которое можно использовать в лечении различных инфекций или для выведения токсичных субстанций из почек. Также сельдерей может предотвратить образование камней в почках и мочевом пузыре и вывести их естественным способом.

Великолепные качества, которыми обладает сельдерей, пригодятся не только тем, кто хочет снизить вес, но и тем, кто заботится о своем рационе, предпочитает сбалансированное питание и ответственный подход к своему здоровью.

Как сельдерей поможет похудеть

Для тех, кто готов использовать сельдерей для уменьшения веса и борьбы с жировыми отложениями, мы приготовили простой, но эффективный рецепт, который поможет потерять без особого труда несколько килограммов. Все, что необходимо делать, — употреблять свежие соки и коктейли из любимых фруктов и овощей с добавлением нескольких стеблей сельдерея.

Можно приготовить моносок или наслаждаться смесью из нескольких овощей или фруктов, при этом обязательно добавляя сельдерей. Самые вкусные и полезные комбинации получаются с морковью, болгарским перцем или яблоком. Но, как мы уже сказали, можно использовать любые фрукты и овощи по своему вкусу. Употребляй сок или коктейль свежим (сразу после приготовления) по одному стакану каждое утро, предпочтительнее натощак.

Также полезно будет добавить сельдерей к блюдам, которые ты ешь на завтрак, обед и ужин: салатам, супам и т. д. И это будет не только выгодно для здоровья, но и очень вкусно!

Для того, чтобы получить максимум благотворных свойств от сельдерея, очень важно сочетать ежедневное употребление стакана сока с правильным питанием и выполнением физических упражнений. Для этого необязательно посещать спортзал — ты можешь посвятить 30-60 минут каждый день пешей прогулке или легкой пробежке. Этого будет вполне достаточно.

steptohealth.ru

Cельдерей для похудения - Шаг к Здоровью

Сельдерей является очень полезным овощем, он обладает множеством прекрасных свойств. Его сочетают с различными блюдами и применяют во многих рецептах. Однако, интересный вкус и аромат — не единственное достоинство сельдерея, он богат витаминами, минералами, клетчаткой и очень низкокалориен. Хочешь узнать, как снизить вес с помощью сельдерея? Читай об этом в нашей статье.

Ты должна знать, что в 100 граммах сельдерея содержится всего 16 калорий, вот почему диетологи рекомендуют его во время диеты. Существует множество способов, как использовать сельдерей с пользой для здоровья.

Чем полезен сельдерей

Сельдерей является очень здоровым продуктом и оказывает благотворное влияние на пищеварение. На 95 % он состоит из воды, благодаря чему хорошо увлажняет организм, выводит токсины и излишек жидкости. Рассмотрим и  другие его свойства:

• Сельдерей содержит натуральные аминокислоты: лимонен, селинен и аспарагин. Вот почему он оказывает очищающий и мочегонный эффект. Эти вещества содержатся в стебле, семенах и в меньшей степени листьях сельдерея.
•  Он обладает антибактериальными свойствами, борется с инфекциями и выводит токсины.
• Сельдерей улучшает работу почек.
• Он богат минералами (калием и натрием) и витаминами  B1, B2 и B6, которые являются основополагающими для здоровья кожи, волос и ногтей.
• Немаловажным фактором является то, что сельдерей регулирует уровень холестерина и улучшает циркуляцию крови.
• Он ускоряет пищеварение и избавляет от кишечных газов.

Как похудеть с помощью сельдерея

Сельдерей предоставляет прекрасную возможность снизить вес и сжечь лишние жировые отложения, благодаря очишающему и мочегонному эффекту. Необходимо постоянное употребление сельдерея в течение двух недель для получения ошеломительного результата: за это время вес может снизиться на 8 килограммов. Мы расскажем, как правильно ввести сельдерей в рацион и сделать диету более сбалансированной и здоровой.

Завтрак – Коктейль из сельдерея, ананаса и огурца

Этот коктейль лучше принимать натощак. Так организм лучше усвоит витамины и минералы и произойдет очищение желудка и кишечника. Комбинация сельдерея с ананасом и огурцом — без сомнения, прекрасный способ ускорить выведение жидкости из клеток.

Ингредиенты:

• 2-3 стебля сельдерея
• половина огурца
• два ломтика ананаса
• столовая ложка ростков пшеницы
• стакан воды

Приготовление:

1. Сперва хорошо промой овощи и фрукты под проточной водой, нарежь их небольшими ломтиками, не забудь очистить ананас от кожуры.

2. Выложи овощи и ананас в блендер, добавь ростки пшеницы и взбей до получения однородной массы.

3. Добавь чайную ложку меда и стакан воды.

Обед – Диетический крем-суп из сельдерея

Это простое в приготовление блюдо можно употреблять три раза в неделю. Такой суп позволит сжечь избыток жировой ткани и, кроме того, он по-настоящему вкусный.

Ингредиенты:

• 6 веточек сельдерея
• 1 луковица
• столовая ложка оливкового масла
• немного перца и кориандра
• чайная ложка кукурузной муки
• 1 литр воды
• 1 бульонный кубик
• 1 лавровый лист

Приготовление: 

1. Промой сельдерей, нарежь его небольшими кусочками, то же проделай с луком.

2. Подогрей масло в сотейнике или кастрюле и слегка обжарь овощи.

3. Добавь воду, бульонный кубик, лавровый лист и кориандр. Когда суп закипит, добавь муку для консистенции. Помешивай суп, чтобы избежать образования комочков.

4. Вынь лавровый лист, добавь перец и взбей суп блендером, чтобы получить кремообразную массу. Это очень легкое и здоровое блюдо, которое хорошо подойдет для обеда или ужина.

Перед ужином – Коктейль из сельдерея и киви

Коктейль идеально подойдет для употребления перед ужином, он питателен, поэтому у тебя не появится необходимость в приеме плотной пищи перед сном. Вкусный напиток позволит наполнить организм питательными веществами, минералами, витамином С, клетчаткой, подарит легкость и хорошее самочувствие.

Ингредиенты:

• 2 киви
• три стебля сельдерея
• болгарский перец
• 2 апельсина

Приготовление: 

1. Очисти киви и нарежь небольшими ломтиками.

2. Порежь перец и сельдерей.

3. Выжми сок из апельсинов.

4. Смешай все компоненты в блендере до однородной массы. Если хочешь немного подсластить коктейль, добавь мед. Напиток наиболее полезен за  15 минут до ужина.

steptohealth.ru

сельдерей, сельдерей для похудения

Сельдерей для похудения может использоваться практически каждым человеком. Раньше я и не знала, что можно использовать сельдерей для похудения. А вы? Здравствуйте, дорогие читатели. Я все время мониторю интернет в поисках средств и методов, которые способствуют похудению. В чем-то я полностью согласна, что-то вызывает у меня недоумение, а некоторые вещи явный интерес. В прошлой статье я рассказывала о таблетках для похудения, а в этой расскажу про продукт питания, который можно использовать с целью снижения веса.

Для себя сельдерей как овощ я открыла сравнительно недавно, примерно около 3 лет назад. Но то, что сельдерей можно использовать при похудении, для меня стало приятной новостью. Поэтому я поспешила рассказать вам об этом удивительном продукте.

Вероятно, вы уже знаете, что сельдерей бывает листовой, черешковый и корневой, а также употребляют семена сельдерея. Я пробовала все формы сельдерея, не для похудения, конечно, а для обогащения своих вкусовых ощущений. Мне больше всего понравился черешковый или стеблевой сельдерей. Вот о нем я расскажу вам в данной статье.

Сельдерей в наши дни доступен круглый год, и было бы неразумно не использовать полезные свойства как для похудения, так и для общего оздоравливания организма. Сельдерей имеет очень приятный пряный вкус и изумительный свежий, терпкий аромат.

Чем полезен сельдерей

Сельдерей обладает многими полезными свойствами, которые я перечислю далее:

• Способствует снижению массы тела.
• Замедляет процессы старения.
• Способствует укреплению иммунитета.
• Является кладезем витаминов и микроэлементов. Содержит витамины группы В, РР, А, Е, а также цинк, железо, магний, калий.
• Обладает противовоспалительными свойствами. Его часто используют в лечении артритов при ревматизме, уменьшая отек  и боли.
• Способствует выведению токсинов, обезвреживает канцерогены, которые содержатся в дыме сигарет.
• Защищает от развития многих видов рака.
• Способствует снижению артериального давления.
• Снимает психическое напряжение и успокаивает нервную систему.
• Применяется в лечении мочеполовых болезнях благодаря своему мочегонному эффекту.
• Является афродизиаком, усиливает потенцию у мужчин.
• Стимулирует пищеварение, поскольку имеет очень много клетчатки.
• Способствует нормализации повышенного холестерина.

Противопоказания к употреблению сельдерея

Не всем этот  очень ценный овощ подходит. Не рекомендуется употреблять сельдерей лицам с язвенной болезнью и гастритами с повышенной кислотностью, поскольку чрезмерно кислая среда желудка еще больше усугубляется стимулирующим влиянием сельдерея.

Также сельдерей противопоказан всем беременным и кормящим грудью женщинам, а также людям, страдающим от тромбофлебита и варикозной болезни ног. Лицам, не имеющим противопоказания, сельдерей можно использовать в пищу без опасения, но все должно быть в меру. А какая это мера и как использовать сельдерей для похудения, я расскажу дальше. Но сначала…

Как выбрать и хранить черешковый сельдерей

Чтобы купленный вами черешковый сельдерей обладал всеми теми полезными свойствами по максимуму, нужно знать, как его выбирать. Важно, чтобы овощ был свежим, но очень часто в супермаркетах я встречаю уже явно увядающий экземпляр. Это видно по листикам, которые в ограниченном количестве можно видеть на стебельках. Они должны быть насыщенного зеленого цвета, не вялыми. Очень часто на прилавках продают уже с желтыми листьями. Кроме этого сами стебли должны быть мягкие и при обламывании издавать аппетитный хруст. Стебли с твердой кожицей содержат меньше витаминов.

Хранить черешковый сельдерей нужно в холодильнике, обязательно в пакете, чтобы не было доступа большого количества кислорода. Но некоторые советуют поставить сельдерей в высокий стакан или банку с водой и также оставить в холодильнике. По-моему опыту, в таком виде можно сохранить свежий вид в течение 5-7 дней.

Сельдерей для похудения

В настоящее время можно найти много информации о пользе сельдерея для похудения. Я выбрала понравившиеся мне рецепты, в которых используется этот замечательный овощ. Сельдерей малокалориен и при этом содержит очень много клетчатки. Кроме стеблей, для похудения широко используется сок из сельдерея.

Стебли сельдерея достаточно сочные, и можно с помощью соковыжималки добыть сок, который нужно употреблять следующим образом: 100 грамм свежевыжатого сока сельдерея смешивается с 50 граммами свежевыжатого яблочного и/или морковного сока. Этот коктейль нужно употреблять в течение дня небольшими порциями. Пить такой смешанный сок можно хоть сколько долго, если у вас хорошая переносимость.

Также специально для похудения имеется суп на основе сельдерея, который тоже можно кушать хоть каждый день. В состав этого супа входят:

1. Сельдерей 200-300 г (можно использовать корень или стебли).
2. Томаты 5 шт.
3. Свежая капуста 400 г.
4. Болгарский перец 2 шт.
5. Репчатый лук 2 шт.
6. Соль.

Вы наливаете достаточное количество воды в кастрюлю, даете закипеть и в кипящую воду забрасываете все ингредиенты, предварительно мелко нашинкованные. Доводите до кипения и даете покипеть на медленном огне еще 10 минут. Затем оставляете томиться под крышкой. Вот и все, суп готов!

Для любителей салатов можно сделать один из моих любимых. Вам понадобятся: свежий огурец, китайская капуста, сельдерей, авокадо, брынза «Фетаки», оливковое масло. Все покрошить, брынзу нарезать крупными кубиками, сдобрить оливковым маслом. Салат готов. Приятного аппетита!

Сельдерей для мужчин

Я была удивлена, что оказывается сельдерей оказывает влияние на мужскую потенцию, а также помогает при простатите. В поисках информации набрела на интересное видео, которое предлагаю вам посмотреть.

Вот такой интересный овощ. А как вы относитесь к сельдерею, используете ли вы его для похудения, что думаете о видео и о влиянии на потенцию? Очень интересно узнать ваше мнение, друзья. А на этом у меня все. Подписывайтесь на постоянные обновления блога и я буду радовать вас только ценной и полезной информацией. До новых встреч!

Рекомендую прочитать:

1. Топинамбур, как средство снижающее повышенный уровень сахара в крови

Похожие публикации

saxarvnorme.ru

польза и вред, как употреблять сок, рецепты и отзывы врачей

Сельдереевая диета – это отличное средство для борьбы с лишними килограммами. Она помогает очищать организм от токсических веществ и приводит в норму обменные процессы.

Полезные свойства такого режима питания обусловлены уникальным составом сельдерея, ведь этот овощ содержит витамины, кислоты, минералы и белки.

Чем полезен сельдерей для похудения

Переоценить пользу сельдерея довольно сложно. В этом овоще содержатся минеральные вещества – калий, цинк, магний и т.д. Помимо этого, в нем присутствует довольно много витаминов. Благодаря употреблению сельдерея для похудения можно не только избавиться от лишнего веса, но и улучшить состояние здоровья.

Этот корнеплод является прекрасным источником энергии, но при этом он не содержит большого количества калорий. В 100 г овоща присутствует всего 18 ккал. Кроме того, калорийность сельдерея считается отрицательной. Это означает, что при употреблении овоща организм получает меньшее количество калорий, чем затрачивает на его переваривание.

Сельдереевая диета обладает целым рядом бесспорных преимуществ:

• нет необходимости исключать теплые жидкие блюда из рациона;
• ввиду невысокой калорийности сельдерей можно есть в любом количестве;
• этот метод не только помогает справиться с лишним весом, но и способствует оздоровлению организма.

Как употреблять сок сельдерея для похудения

Применение сока сельдерея очень эффективно в процессе похудения. Этот продукт помогает выводить токсические вещества. Благодаря наличию флавоноидов удается нормализовать окислительно-восстановительные процессы, что способствует улучшению состояния организма. А благодаря наличию энзимов сельдереевый сок помогает улучшить усвоение пищи.

Если за полчаса до приема пищи выпить буквально пару чайных ложек сельдереевого сока, удастся существенно упростить процесс пищеварения. Этот же рецепт подходит для тех людей, которые хотят избавиться от лишнего веса, не прибегая к изнуряющим диетам.

Как использовать сельдерей: рецепты средств

Существует довольно много эффективных рецептов с применением сельдерея, которые помогают справиться с лишними килограммами. Этот полезный овощ можно добавлять в суп или борщ. Также с ним можно готовить салаты, различные коктейли и свежевыжатые соки.

Смузи из стеблей и яблок

Чтобы приготовить две порции освежающего напитка, рекомендуется взять 1 стебель сельдерея, добавить яблоки и киви – по 2 штуки. Также понадобится примерно половина стакана воды.

Для начала нужно очистить яблоки и киви от кожуры, после чего нарезать их небольшими кубиками. Измельчить стебель сельдерея, листья при этом использовать не рекомендуется. Подготовленные ингредиенты положить в блендер, добавить немного воды и измельчить. Перелить напиток в стакан и тут же подавать к столу.

Салат из листьев сельдерея и капусты

Чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, нужно взять пучок листьев сельдерея, пару некрупных морковок, средний кочан капусты, соль и уксус.

Капусту необходимо нашинковать, немного посолить и примять, чтобы она пустила сок. Спустя определенное время сок следует хорошенько отжать. Затем сбрызнуть капусту яблочным уксусом и оставить на полчаса. После этого натереть морковь и добавить листья сельдерея. Все перемешать и посолить.

Как приготовить бонский или сельдереевый суп

Чтобы сделать такой суп, нужно взять 6 луковиц, столько же крупных помидоров, кочан капусты, пару сладких перцев, пучок петрушки и такое же количество листьев сельдерея. Вместо зелени можно использовать корни этого овоща.

Все овощи необходимо измельчить, положить в кастрюлю и добавить воды, чтобы она полностью покрыла их. Через 10 минут после закипания уменьшить огонь и оставить суп томиться, пока овощи полностью не приготовятся. В суп можно добавить перец и другие специи.

Чтобы справиться с лишним весом, основную часть рациона должен составлять этот суп. В нем обязательно должна присутствовать петрушка и сельдерей.

Рецепт диетического супа-пюре из корня

Чтобы внести разнообразие в свой рацион, можно приготовить вкусный суп пюреобразной консистенции. Для этого нужно взять 200 г корня сельдерея, 1 крупную морковь, 2 помидора, 1 небольшой кабачок, 3 зубчика чеснока. Также стоит добавить петрушку, базилик, укроп или любую другую зелень. Конечно же, понадобится соль и перец.

Для приготовления этого полезного супа нужно налить в кастрюлю воды и поставить ее на плиту. Порезать сельдерей кубиками и варить в течение 10 минут. Почистить и вымыть морковь, помидоры, кабачки. Нарезать все овощи и добавить к сельдерею. После этого нужно положить чеснок, соль, перец и зелень.

Довести все до кипения, затем включить блендер и взбить все компоненты супа. Подавать такое блюдо рекомендуется со свежей зеленью.

Напиток из сельдерея и кефира

Сочетание сельдерея с кефиром способствует очищению организма, поскольку обладает мочегонным эффектом, включает волокнистые продукты и благоприятно влияет на работу пищеварительной системы. Для его приготовления нужно взять 4 стебелька сельдерея, добавить 1 л кефира и стакан воды. Все ингредиенты тщательно измельчить с помощью блендера. Получившийся напиток является рационом разгрузочного дня.

Также существуют другие достаточно эффективные рецепты. К примеру, можно смешать 1 л кефира и 400 г стеблей сельдерея. Отличным вариантом станет смесь 1 л кефира, пучка листьев петрушки и сельдерея. Можно приготовить более питательный состав на основе 200 г творога, пучка сельдерея и 1 л кефира.

Коктейль с имбирем для сельдерейной диеты

Чтобы потерять несколько лишних килограммов, можно ввести в свое меню такой коктейль: с помощью соковыжималки сделать сок из 1 зеленого яблока, 5 стеблей сельдерея и 2 ломтиков корня имбиря. Полученный коктейль рекомендуется пить в охлажденном виде.

Как готовить и пить фреш

Лучше всего отжимать сок сельдерея с помощью соковыжималки и пить сразу же после приготовления. Однако по причине того, что за один раз нужно выпивать совсем немного такого напитка, многие люди предпочитают использовать терку, после чего выжимать сок через марлю. Также для этой цели можно использовать металлическую сетку.

Врачи рекомендуют за 30 минут до приема пищи выпить пару чайных ложек такого продукта. Он позволит существенно облегчить процесс переваривания пищи. Благодаря этому удастся избавиться от нескольких лишних килограммов.

Противопоказания к диете на сельдерее

Хотя сельдерей очень полезен для здоровья, худеть с его помощью можно далеко не всем. Итак, этот овощ имеет немало противопоказаний:

• корнеплод не стоит есть во время беременности, поскольку он может вызвать сокращение матки, что опасно выкидышем;
• во время кормления малыша грудью сельдерей может спровоцировать снижение лактации;
• не стоит есть этот овощ людям, страдающим эпилепсией, поскольку он может вызвать приступ;
• достаточно осторожно нужно включать данный продукт в рацион людям, которые имеют мочекаменную болезнь, – он способен спровоцировать движение камней в почках;
• противопоказан сельдерей людям с язвенной болезнью – он может вызвать рвоту, болевые ощущения в желудке, приступы изжоги.

Людям, которые имеют какие-либо хронические патологии, необходимо достаточно осторожно относиться к применению сельдерея. Лучше всего употреблять этот продукт исключительно после консультации с врачом.

Сельдереевая диета – это эффективный способ справиться с лишними килограммами и оздоровить свой организм. Чтобы не причинить вреда своему организму, рацион питания обязательно должен быть разнообразным и сбалансированным. Кроме того, очень важно учитывать все противопоказания к применению данного продукта.

Отзывы врачей о пользе и вреде сельдереевой диеты

Анатолий: Как врач могу сказать, что сельдерей очень полезен для тех, кто желает избавиться от лишнего веса. В его составе присутствует множество витаминов и ферментов, которые благоприятно сказываются на обмене веществ и процессе пищеварения. В любом случае перед тем как следовать сельдереевой диете, стоит пройти полное обследование организма. При некоторых заболеваниях сельдерей категорически противопоказан.

Ирина: Как врач-диетолог с уверенностью говорю, что сельдерей – это незаменимый продукт для всех, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Этот овощ относится к продуктам, имеющим отрицательную калорийность. Это означит, что на переваривание данного корнеплода организм тратит больше энергии, чем получает от его употребления.

Галина: Диета на основе сельдерея обязательно должна быть разнообразной и сбалансированной. Только в этом случае вы сможете похудеть, не причинив вреда своему здоровью. Желательно перед началом диеты проконсультироваться с врачом, поскольку сельдерей имеет определенные противопоказания к употреблению.

myadvices.ru

рецепты, меню на 7 дней

Сельдереевая диета относится к специфическим способам борьбы с лишним весом. Растение обладает оригинальным вкусом и питательной ценностью. Его часто применяют с целью лечения различных заболеваний. Но, важно помнить, что имеются противопоказания к его употреблению. Давайте подробнее рассмотрим, как применяется сельдерей для похудения, какие существуют рецепты приготовления блюд с этим растением.

Польза сельдерея

• Сельдерей обогащен витаминами группы В, РР, С, Е, U. Растение положительно влияет на работу нервной системы, способствует построению мышечных тканей, предупреждает сердечно-сосудистые заболевания, повышает иммунитет, улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
• Сельдерей при похудении расщепляет жировые скопления, нормализует углеводный обмен, способствует построению белка.
• Стебель сельдерея для похудения богат аскорбиновой кислотой, калием, магнием, железом, цинком, фосфором и другими полезными для организма веществами.
• Так как растение обладает сильным мочегонным эффектом, оно выводит из организма соли тяжёлых металлов, токсины. Благодаря этому применяется сельдерей при похудении.

Подготовка к диете на сельдерее

Чтобы правильно подготовится к началу соблюдения сельдереевой диеты важно прислушаться к таким рекомендациям:

1. За неделю до начала диеты старайтесь постепенно уменьшать порции. Также важно стараться меньше есть солёных блюд;
2. За три дня до диеты уберите из рациона сладости, мучные изделия, синтетические сливки, жареную и очень жирную пищу;
3. За пару дней до диеты блюда по объему должны быть в два раза меньшими обычной порции.

Описанные рекомендации помогут правильно подготовиться к соблюдению диеты, чтобы организм избежал шоковой реакции. Важно также посетить доктора, чтобы проверить состояние своего здоровья.

Разновидности диеты с сельдереем

Сельдерей при похудении можно употреблять в течение четырёх, семи дней и двух недель. Перед изменением рациона важно проконсультироваться с доктором и диетологом.

Питание на четыре дня

Диета на сельдерее, рассчитанная на четыре дня позволяет сбросить три килограмма.

Диетическое меню выглядит таким образом:

Порция каждого блюда не должна превышать 200 грамм. Кефир, йогурт и другие напитки нужно пить по стакану за один раз. На обед можно готовить суп из сельдерея. Также такое блюдо можно употреблять в любое время суток на протяжении всей диеты.

Питание на неделю

Сельдереевая диета для похудения, рассчитанная на неделю включает в свое меню сельдереевый суп, которым можно лакомиться когда угодно. Блюдо готовится не только из одного растения, но и из других овощей полезных для организма.

Меню диетического питания на семь дней:

Корень сельдерея для похудения поможет стать стройнее на четыре – восемь килограммов всего за семь дней при условии строгого соблюдения диетического рациона.

Питание на две недели

Сельдерей при похудении также применяется в течение 14 дней. Такую диету соблюдают в том случае, если через неделю употребления сельдереевых блюд вы не достигли желаемых результатов.

Рацион на неделю может быть таким:

Описанное меню недельной диеты нужно соблюдать в течение 14 дней.

Для составления индивидуального диетического рациона согласно особенностям вашего организма можно прибегнуть к помощи диетолога.

Как выходить из диеты?

Сельдереевая диета поможет стать стройнее. Но, чтобы потерянные килограммы не вернулись обратно важно правильно выйти из диеты.

По окончании диетического рациона необходимо воздержаться от употребления жирного, жаренного, мучного в большом количестве. Вводить такие блюда нужно постепенно и маленькими порциями.

Старайтесь продолжать есть маленькими порциями. Сельдерей должен по-прежнему присутствовать в вашем меню. Кроме растения рекомендуется лакомиться натуральным нежирным йогуртом, кефиром, мясом и другими низкокалорийными и полезными продуктами.

Блюда из сельдерея

Сельдерей при похудении можно использовать для приготовления различных блюд. Рецепты диетических блюд можно найти в сети интернет или узнать у диетологов.

Основные рецепты, в которых используется корень сельдерея для похудения:

1. Самым главным диетическим блюдом при соблюдении диеты является суп из сельдерея. Чтобы его приготовить мелко нарежьте капусту (450 грамм). Также нашинкуйте шесть маленьких красных луковиц. Почистите один перец и нарежьте кубиками. С двух помидоров снимите кожицу и нарежьте кубиками. Также почистите сельдерей (250) грамм и нарежьте брусочками. Поместите подготовленные овощи в кастрюлю и залейте водой. Добавьте немного молотого перца и лавровый лист. Солить не рекомендуется. Когда суп закипит, проварите в течение пары минут и выключите;
2. Сельдерей при похудении можно добавлять в салаты. Существуют разные рецепты салатов, но можно приготовить следующее блюдо: корень сельдерея натрите на мелкой тёрке. Яблоко натрите на большой тёрке. Измельчите горсть орешков с изюмом. Салат заправьте соком лимона, жидким мёдом;
3. Измельчите на терке морковку с корнем сельдерея, двумя плодами топинамбура и яблоком. Салат заправьте оливковым маслом;
4. Нарежьте крупными брусочками корень сельдерея и поместите в чашу блендера. Добавьте к нему три отварных картофелины. Превратите овощи в пюре. Посолите и поперчите по вкусу. Такое блюдо рекомендуется употреблять вместе с салатом из овощей;
5. Сельдерей при похудении часто используется в качестве добавки к сокам. Сок растения смешивают с соком яблока или моркови в пропорции 1:2 или 2:3.

Описанные рецепты помогут разнообразить диетическое меню для борьбы с лишним весом.

Противопоказания к сельдереевой диете

Все, кто применял сельдерей для похудения, говорят, что суп из растения имеет специфический вкус, который не всем понравился.

Чтобы избежать застоя в кишечнике, важно пить много жидкости, так как в растении много клетчатки.

Так как при соблюдении диетического рациона организм не получает протеина, может потеряться спортивная форма тела. Поэтому такое питание не подходит спортсменам.

Диету с сельдереем нельзя соблюдать при беременности, кормлении грудью, эпилепсии, мочекаменном заболевании, заболеваниях ЖКТ, нарушенном обмене веществ, анемии. Поэтому прежде чем изменить привычный рацион важно проконсультироваться с доктором и проверить своё здоровье.

Теперь вы знаете, как применяется сельдерей для похудения, какие существуют рецепты с растением. Важно следить за своим самочувствием и строго следовать правилам диеты, если ваша цель избавиться от лишнего веса.

dietaliya.ru

Смотрите также

• 
  Завтрак при холецистите
• 
  Завтрак в вафельнице
• 
  Завтрак в провансе
• 
  Завтрак в венеции
• 
  Завтрак при отравлении
• 
  Завтрак в лиссабоне
• 
  Завтрак на успех
• 
  Сало на завтрак
• 
  Завтрак с брынзой
• 
  Завтрак на костре
• 
  Коктейль вместо завтрака