Завтрак для похудения: верный путь к стройной фигуре. Вкусные полезные завтраки для похудения
Топ-6 полезных и вкусных завтраков для похудения Полезный завтрак для похудения
Приветствую вас, дорогие почитатели здорового образа жизни. Знаете ли вы, как важен полезный завтрак для похудения?
Сегодня я расскажу вам, почему обязательно необходимо кушать в утренние часы и приведу примеры самой популярной утренней трапезы. Хотите узнать? Тогда читайте статью!
Завтрак съешь сам
“Не хочу это! Не буду!” — наверное многие вопили в детстве, отказываясь от завтрака. Большинство людей задается вопросом: “Как можно запихивать в себя еду, когда твой организм еще спит?”. Признавайтесь, были когда-нибудь такие мысли?
В чем суть
А знаете ли вы, что современная диетология придерживается иного мнения? По итогам многочисленных экспериментов выяснилось, что люди, которые пропускают утренний прием пищи, склонны к перееданию в течение дня.
А вот те, кто регулярно завтракает, запускает в организме обменные процессы. Известно, что у завтракающих метаболизм на 5% выше, нежели у тех, кто постоянно пропускает трапезу.
Давайте посчитаем. За год не завтракающий человек (при условии постоянной нормы суточного калоража) может набрать от 2 до 5 кг лишнего веса. Вот так — на ровном месте!
Это вполне объяснимо. Значительная часть энергии за ночь уже потрачена. Прием пищи после “ночного голодания” запускает обменные процессы. Следовательно, в течение дня будет происходить активное сжигание калорий.
Но сразу скажу: завтрак должен быть правильным. Это значит, что никаких вкусняшек в виде плитки шоколада, торта и т.д. (как сейчас модно утверждать). Переедание сладким (а вследствие этого — скачки инсулина) также вредно, как и отказ от утренней пищи.
Пять причин завтракать
Врачи выделяют несколько причин в пользу завтрака:
- получение питательных веществ, необходимых витаминов и микроэлементов;
- контроль аппетита в течение дня;
- улучшение работы головного мозга и концентрация внимания;
- быстрое восстановление после физических нагрузок;
- хорошее настроение, бодрость и работоспособность.
Идеальные завтраки
Знаете ли вы, что универсального завтрака не существует? Это как в этой поговорке: “что русскому хорошо, то немцу — смерть”. Все люди индивидуальны и по-разному реагируют на углеводную пищу.
К примеру, один может съесть овсяную кашу с бананом, а после — мучиться от голода. Да, представляете, бывает и такое!
Для того, чтобы узнать, какой тип завтраков лучше подойдет вашему организму (то есть когда вы дольше всего не будете испытывать чувство голода), предлагаю провести небольшой эксперимент.
В понедельник готовим белковый утренний прием пищи. Затем следим, когда начало “сосать под ложечкой”. Фиксируем время.
Во вторник делаем углеводный завтрак. И вновь фиксируем чувство голода. На следующий день нужно приготовить завтрак с высоким содержанием полезных жиров. Действия те же — записываем время, когда вы проголодаетесь.
Если провести такой эксперимент, то станет понятно, какой именно завтрак вам подходит. Чем дольше вы остаетесь сытыми — тем лучше!
Простые истины
Диетологи твердят, что избавиться от лишних килограммов поможет правильное питание. Они против различных диет и экспериментов над своим организмом.
Важно придерживаться режима питания, который обязательно включает в себя правильный завтрак для снижения веса:
- сытный, но ни в коем случае не тяжелым для пищеварительного тракта;
- лёгкий в приготовлении;
- содержать в себе полезные микроэлементы;
- приготовленный из натуральных ингредиентов;
- и самое главное — вкусный (поскольку пресные завтраки быстро надоедают).
Примеры и рецепты утренней трапезы
Каша — пища наша
Овсянка — это универсальный завтрак англичан. Однако не стоит зацикливаться на одной овсяной каше. Не забывайте и о других полезных для похудения крупах — например, гречке, перловке. Вообще можно сварить любую кашу (кроме манной), украсить ее ягодами и фруктами и наслаждаться трапезой.
Я хочу поделиться с вами любимым рецептом овсянки в банке. Это отличная альтернатива кашам. Наверняка некоторые из вас не любят крупы, поэтому предлагаю отличную и вкусную, а главное — полезную замену.
Нам понадобится
любая красивая баночка
- 4 ст. л. овсяных хлопьев
- 100 мл овсяного или кокосового молока
- 1 ч. л. меда
- ½ банана
- 3 ягоды клубники
Готовить такой (не побоюсь этого слова) десерт нужно с вечера. В банку кладем овсяные хлопья, мед и нарезанный кружочками банан. Заливаем это все молоком и убираем в холодильник. Утром все тщательно перемешиваем, добавляем ягоды и наслаждаемся вкусом.
Яичница
Еще один популярный завтрак. Яичницу можно приготовить разными способами. Кто-то готовит ее стандартным методом — просто жарит на сковороде. Я же предлагаю вам интересный и вкусный вариант — яйцо в перце.
Для этого понадобится болгарский перец, яйцо, лук, любимые специи, щепотка соли. Перец нарезаем колечками и выкладываем на антипригарную сковороду без масла.
Обжариваем с двух сторон до коричневой корочки, разбиваем яйцо внутрь колечка. Сверху посыпать луком и специями. Томить под закрытой крышкой в течение 2-3 минут.
Омлет
Понадобится 2 яйца, 30 мл овсяного молока, помидоры-черри, зелень, щепотка соли. Яйца с молоком хорошо взбиваем. Помидорки и зелень мелко нарезаем.
Разогреваем антипригарную сковороду, наливаем смесь из яиц и молока, солим. Закрываем крышкой и томим на слабом огне 3 минуты.
Затем добавляем зелень и помидоры. Закрываем крышку. Продолжаем томить на слабом огне до готовности. Приятного аппетита!
Овсяноблин
Нужно:
- 2 яйца
- 30 мл овсяного молока
- 2 ст. л. овсяных или пшеничных отрубей
Смешиваем яйца, овсяные отруби и молоко. Выливаем на антипригарную сковороду. Закрываем крышкой и держим до готовности. Снимаем получившийся блинчик.
Начинку можно придумать разную — все зависит от ваших предпочтений. Хотите сладкий блинчик? Добавляйте фрукты и ягоды! Хотите что-то другое? Тогда можно добавить тертый сыр или овощи и зелень.
Болгарский завтрак
Знаете ли вы, что в Болгарии завтракают салатом из брынзы, маслин и спелых помидоров? К чаю подают 7 фиников.
Предлагаю и вам разнообразить свой рацион диетическим овощным салатом. Берите любые овощи (кроме картофеля), зелень, кубики фетаксы или брынзы.
Заправить нужно нерафинированным оливковым маслом вперемешку с лимонным соком. Также можно добавить любые специи и немного морской соли.
К чаю можно добавить горсть орехов и сухофруктов. Приятного аппетита!
Бутерброд
Здесь все зависит от вашей фантазии. Я лишь добавлю, что нужно выбирать правильные сорта хлеба — это могут быть цельнозерновой или ржаной.
Можно сделать бутерброд с авокадо и яйцом (или просто с авокадо), с томатом и брынзой, а можно сделать с арахисовой пастой (смотрите, чтобы в составе не было сахара) и бананом.
Что запомнить
Завтрак — это самый важный прием пищи. Поэтому не забывайте утром баловать себя вкусной и полезной трапезой.
Существует очень много разнообразных завтраков. Добавляйте в свое меню разные варианты утренней пищи: не зацикливайтесь на одной овсянке или яйцах. Больше рецептов и рекомендаций вы найдете с статье «Диетические завтраки — рецепты и рекомендации по питанию для похудения».
Выбирайте белковосодержащие продукты в ваш утренний рацион. И тогда похудение будет в радость.
А чем вы сегодня завтракали? Делитесь в комментариях!
На сегодня я заканчиваю. До новых встреч, друзья!
tvoy-ves.ru
Вкусные и полезные завтраки для похудения: 7 простых рецептов
Правильный завтрак должен быть питательным, сбалансированным и умеренно калорийным. К тому же утренний прием пищи обязательно должен быть вкусным, ведь это влияет на настроение. Совсем необязательно ради похудения и красоты есть, например, пресную овсяную кашу на воде.
Разнообразие блюд для диетического завтрака настолько огромно, что легко превзойдет количество вариантов ваших обычных кушаний. Итак, перед вами 5 вкусных рецептов блюд, с приготовлением которых справятся даже начинающие хозяйки!
1. Коктейль из банана и овсянки
Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)
Ингредиенты:
- Молоко – 150 мл;
- Мед – 1 ч.л.;
- Овсяные хлопья – 2 ст.л.;
- Вода – 100 мл;
- Банан – 1 шт.
Приготовление
Овсяные хлопья быстрого приготовления залейте кипятком и подождите, когда они набухнут. Затем переложите их в стакан для блендера. Добавьте туда мед, молоко комнатной температуры, нарезанный банан и воду. В течение 2 минут взбивайте блендером на максимальной мощности.
Обратите внимание! Идеальное время для завтрака – с 7 до 10 утра. Именно в это время желудочный сок выделяется интенсивно.
2. Геркулесовая каша с грецкими орешками
Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 1 стакан;
- Молоко – 500 мл;
- Мед – 1/2 ст.л.;
- Орехи, цукаты, изюм и корица по вкусу.
Приготовление
Возьмите небольшую кастрюльку, влейте в нее молоко и доведите до кипения на слабом огне. Всыпьте овсяные хлопья, цукаты, изюм и орехи. Когда каша будет готова, добавьте в нее мед и корицу.
Совет! Если вы хотите, чтобы каша сварилась быстрее, то берите хлопья мелкого помола. Если же у вас есть время, то используйте крупные, так как они более полезные.
3. Омлет с тыквой
Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)
Ингредиенты:
- Тыква – 300 г;
- Яйца – 2 шт.;
- Сметана (10% жирности) – 1/2 ст.л.;
- Сыр – небольшая горсть;
- Соль по вкусу.
Приготовление
В миске смешайте яйца, соль и сметану. Хорошенько взбейте вилочкой или венчиком до однородного состояния. Обжаренные с двух сторон кусочки тыквы посыпьте сыром и залейте яичной массой. Готовьте на сковороде под крышкой или выпекайте в духовке (15 минут при температуре 180 градусов).
4. Пудинг из коричневого риса с клубникой
Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)
Ингредиенты:
- Коричневый рис – 1 стакан;
- Молоко – 4 стакана;
- Соль и сахарозаменитель по вкусу;
- Горсть клубники;
- Вода — 1 л.
Приготовление
Литр воды влейте в кастрюльку и доведите до кипения на мощном огне. Всыпьте промытый коричневый рис и соль. Уменьшите огонь и готовьте полчаса, немного прикрыв крышкой. Затем процедите рис, откинув его на дуршлаг. Верните рис обратно в кастрюлю и дайте постоять 10 минут под закрытой крышкой. Затем добавьте молоко и сахарозаменитель. Доведите смесь до кипения на сильном огне. Готовьте до тех пор пока рис не станет сливочным (примерно полчаса). Перед подачей на стол украсьте пудинг клубникой.
Обратите! В пудинг можно добавлять орехи, корицу и сухофрукты.
5. Диетическое творожно-банановое печенье
Источник фото: youtube.com (канал Простые и вкусные рецепты)
Ингредиенты:
- Маложирный творог – 200 г;
- Овсяные хлопья – 100 г;
- Банан – 1,5 шт.;
- Корица и мед по вкусу.
Приготовление
Овсяные хлопья, банан и маложирный творог смешайте в блендере до состояния однородности. Из получившейся массы вылепите кругляши и выложите их на противень. Сделайте по центру каждого кругляша небольшое углубление. Запекайте 15 минут в духовке при температуре 180 градусов. В готовое печенье (в каждое углубление) выложите немного твердого меда. При желании можно посыпать кокосовой стружкой, но это добавит калорийности.
Главное, не ленитесь разнообразить свои завтраки. Делайте все возможное, чтобы утренний прием пищи был не только полезным, но и вкусным. Это станет залогом прекрасного настроения на весь день!
www.azbukadiet.ru
рецепты полезного и правильного завтрака для похудения
Ваша конфиденциальность очень важна для нас. Мы хотим, чтобы Ваша работа в Интернет по возможности была максимально приятной и полезной, и Вы совершенно спокойно использовали широчайший спектр информации, инструментов и возможностей, которые предлагает Интернет.
Личная информация Членов, собранная при регистрации (или в любое другое время) преимущественно используется для подготовки Продуктов или Услуг в соответствии с Вашими потребностями. Ваша информация не будет передана или продана третьим сторонам. Однако мы можем частично раскрывать личную информацию в особых случаях, описанных в «Согласии с рассылкой»
Какие данные собираются на сайте
При добровольной регистрации на получение рассылки «Онлайн Тренировки в Домашних Условиях» вы отправляете свое Имя, E-mail и телефон через форму регистрации.
С какой целью собираются эти данные
Имя используется для обращения лично к вам, а ваш e-mail для отправки вам писем рассылок, новостей тренинга, полезных материалов, коммерческих предложений.
Ваши имя, e-mail и телефон не передаются третьим лицам, ни при каких условиях кроме случаев, связанных с исполнением требований законодательства. Ваше имя, e-mail и телефон на защищенных серверах сервиса getresponse.com и используются в соответствии с его политикой конфиденциальности.
Вы можете отказаться от получения писем рассылки и удалить из базы данных свои контактные данные в любой момент, кликнув на ссылку для отписки, присутствующую в каждом письме.
Как эти данные используются
На сайте «Вера Кобченко» используются куки (Cookies) и данные о посетителях сервиса Google Analytics.
При помощи этих данных собирается информация о действиях посетителей на сайте с целью улучшения его содержания, улучшения функциональных возможностей сайта и, как следствие, создания качественного контента и сервисов для посетителей.
Вы можете в любой момент изменить настройки своего браузера так, чтобы браузер блокировал все файлы cookie или оповещал об отправке этих файлов. Учтите при этом, что некоторые функции и сервисы не смогут работать должным образом.
Как эти данные защищаются
Для защиты Вашей личной информации мы используем разнообразные административные, управленческие и технические меры безопасности. Наша Компания придерживается различных международных стандартов контроля, направленных на операции с личной информацией, которые включают определенные меры контроля по защите информации, собранной в Интернет.
Наших сотрудников обучают понимать и выполнять эти меры контроля, они ознакомлены с нашим Уведомлением о конфиденциальности, нормами и инструкциями.
Тем не менее, несмотря на то, что мы стремимся обезопасить Вашу личную информацию, Вы тоже должны принимать меры, чтобы защитить ее.
Мы настоятельно рекомендуем Вам принимать все возможные меры предосторожности во время пребывания в Интернете. Организованные нами услуги и веб-сайты предусматривают меры по защите от утечки, несанкционированного использования и изменения информации, которую мы контролируем. Несмотря на то, что мы делаем все возможное, чтобы обеспечить целостность и безопасность своей сети и систем, мы не можем гарантировать, что наши меры безопасности предотвратят незаконный доступ к этой информации хакеров сторонних организаций.
В случае изменения данной политики конфиденциальности вы сможете прочитать об этих изменениях на этой странице или, в особых случаях, получить уведомление на свой e-mail.
www.verakobchenko.com
Завтрак для похудения
Содержание:
Случалось ли вам проснуться рано утром и решить, что сегодня – это именно тот день, когда вы начнете худеть? Что хватит с вас лишних килограммов, что вы сильная женщина и сможете побороть свое желание есть все подряд? Наверняка такой момент в жизни каждой женщины хоть раз, да случался (как это ни странно, но стройные девушки худеют даже чаще, чем полные). И как же протекает такой знаменательный день? Чаще всего, полная решимости барышня, с презрительным взглядом отказывается от завтрака, с гордым видом довольствуется яблочком в обед и нервно упивается кефирчиком в полдень. Ну, а вечером… Что вечером? Наконец-то горячий супчик, котлетки с жареной картошкой и пирог, который мама испекла. Бог с ним, с похудением, как-нибудь в другой раз. Знакомая ситуация?
Если да, то можно назвать точный момент, когда все пошло наперекосяк. Нет-нет, решение похудеть было верным (если только ваш вес не граничит с детским), ошибка затаилась чуть позже. Ваш главный прокол в том, что вы так неосмотрительно отказались от завтрака. Решив сократить количество употребляемой пищи до минимума, вы позабыли о том, что к вечеру кушать все равно захочется. И, промучив себя день-деньской, вы отомстили своему организму самым беспощадным образом: съели натощак дневную норму калорий. Ну а то, что завтрак для похудения не просто допустим, а необходим, вы, наверное, не знали, или позабыли.
О пользе ранних завтраков
Безусловно, завтракать можно и нужно. Если вы решили похудеть, то у вас есть замечательная возможность насытить организм калориями с самого утра и спокойно расходовать их в течение дня. Утром вы можете себе позволить и сладкое, и выпечку – к вечеру от лишних калорий и следа не останется. Разумеется, что не стоит перегибать палку и съедать двухъярусный торт со взбитыми сливками на завтрак – так вы только наберете пару лишних килограммов. А вот использовать правильный завтрак для похудения вы просто обязаны!
Итак, в чем же заключается польза завтрака для похудения и почему он так важен для организма? Наверняка вы знаете, что обмен веществ играет очень важную роль в похудении: чем выше его скорость, тем быстрее тают лишние килограммы. Ночью, когда вы спите, ваш метаболизм тоже спит, обменные процессы работают в минимальном режиме (именно поэтому не рекомендуют переедать на ночь). Проснувшись, скорость метаболизма увеличивается, но вот в полную силу он начинает работать только тогда, когда заработает ваша пищеварительная система. Вывод: чем раньше с утречка вы позавтракаете, тем быстрее метаболизм сожжет лишние калории.
Кроме того, отказываться от завтрака очень вредно для здоровья. Дело в том, что утром уровень сахара в крови минимален, и организму просто необходима пища. Отказывая себе в еде, вы наказываете свой организм, лишая его энергии и питательных элементов. Если даже вы привыкли обходиться без завтрака, если вам дурно при мысли о еде по утрам – пересильте себя. Это всего лишь плохая привычка, с которой нужно бороться.
А еще благодаря утренним приемам пищи в крови повышается уровень лептина – вещества, отвечающего за подавление аппетита. Учеными доказано, что те женщины, что по каким-либо причинам пропускают завтрак, в течение дня съедают намного больше пищи, чем те, кто привык к утренним трапезам. Следовательно, решить начать похудение и отказаться при этом от завтрака – глупо и недальновидно, таким образом вы ставите самой себе палки в колеса.
Меню полезного завтрака
Мало кто из нас имеет возможность, а главное, желание, стоять с утра пораньше у плиты и готовить правильный завтрак для похудения. Поэтому, обычные бутерброды с колбасой и чашечка растворимого кофе – вполне привычная картина на большинстве кухонь спозаранку. Разумеется, это лучше, чем ничего, но вот если вы решили похудеть, то и к меню своей утренней трапезы стоит отнестись серьезнее.
Итак, что бы такого съесть на завтрак, чтобы и полезно было, и много времени на готовку не уходило? Идеальный завтрак должен быть сбалансированным. Представляем полезное утреннее меню, основная идея которого – «дешево и сердито».
- Самым быстрым и самым полезным утренним кушаньем была и остается овсяная каша. Если вы хотите получить для организма максимальную пользу, то свежие фрукты, нежирное молоко и овсянка – лучшее решение. Йогурт и молоко обеспечат организм необходимыми ценными питательными веществами, хлеб и каша — клетчаткой, а фрукты — витамином С. В овсяных хлопьях и фруктах содержится много растворимой клетчатки.Причем не забывайте о том, что готовить овсянку – проще простого. Берете овсяные хлопья, заливаете их кипятком и отправляетесь умываться, чистить зубы и одеваться. Пока вы заканчиваете свои «утренние» дела, ваш завтрак готов!
- Тонкий, плоский лаваш – идеальных вариант для правильного завтрака. При приготовлении такого лаваша не используются дрожжи, а значит, набрать лишний вес с ним просто не получится. Оберните в него кусочек куриной грудки, котлетку из индюшатины или грамм двести отварной говядины. Уверяем, что вкупе с фруктами и свежевыжатым соком вы получите идеально вкусный и полезный завтрак.
- Самый популярный, самый сытный и полезный завтрак – куриные яйца. Не так давно врачи призывали убрать яйца из рациона, объясняя это высоким содержанием холестерина. Но сейчас биологи выяснили, что холестерин бывает «плохим» и «хорошим», и что в яйцах содержится именно «хороший» холестерин.
Куриные яйца легко усваиваются организмом, они содержат двенадцать основных витаминов и множество полезных веществ, помогающих сохранить женскую красоту. Американские ученые провели эксперимент: одной группе худеющих на завтрак давали сдобные рогалики, другим – куриные яйца. Похудение второй группы прошло на шестьдесят пять процентов эффективнее.
Английская пословица гласит: «Завтракать надо как королю, обедать как лорду, ужинать как нищему». И если мы хотим обрести поистине царскую фигуру, то стоит прислушаться к старинной мудрости и включить полезные, вкусные завтраки для похудения в свой ежедневный рацион.
www.jlady.ru
Рецепты полезного завтрака для похудения
Вкусный, полезный завтрак с утра – залог хорошего настроения на целый день. Организм получает правильную дозировку калорий, необходимые для жизни вещества, снижается холестерин. На протяжении дня — аппетит понижен, правильно сжигаются ненужные калории. Давайте рассмотрим рецепты для похудения.
Рецепты полезного завтрака для похудения основываются на низкокалорийных продуктах.
Каждое утро мы просыпаемся от пронизывающего звона будильника именно в тот момент, когда вроде бы снится самый блаженный сон. Потом поднимаемся и идем на кухню готовить себе и родным завтрак. Что же приготовить, чтобы блюдо было и вкусным, и полезным и, главное, не способствовало отложению лишних килограммов. Здесь, конечно, нужно использовать рецепты полезного завтрака для похудения.
Здоровый завтрак должен быть уравновешенным, то есть состоять из белков (орехов, яиц, копченого лосося), здоровых жиров (молочных продуктов с низким процентом калорийности) и сложных углеводов (хлеба из цельного зерна, фруктов и овощей). Те, кто с утра кушают продукты с невысоким содержанием жира, в течение дня едят намного меньше. Еда, которая содержит клетчатку, содействует понижению уровня «нездорового» холестерина и поддерживает нужный вес.
В рецепты полезного завтрака для похудения необходимо включить желчегонные продукты продовольствия – яйца, оливковое масло, молоко. Также нужно помнить и о продуктах, которые содержат клетчатку – значительное число целлюлозных волокон, находящихся в изобилии в хлебе грубого помола, крупах, стимулируют работу кишечника. Можно и воспользоваться рецептом диетических салатов для похудения.
Не нужно забывать на завтрак и о смягченной дозе кофеина. Это вещество, не только помогает оживиться, но и увеличивает вырабатывание желудочного сока для переработки пищи.
Некоторые люди, с целью похудения, пропускают завтрак. Это совершенно неверно. Когда человек спит, организм «работает» в энергосберегающем порядке – снижается частота дыхания, понижается пульс, обменные процессы — тормозятся. Активизируется желудочный тракт только после завтрака. Оттого простой, легкий завтрак, который приготовлен по верным рецептам, не только не будет способствовать накоплению жировых тканей, но и наоборот, поддержит при похудении.
В качестве примера рецепта полезного завтрака для похудения предложим овсяно-ореховую вариацию. Это лучший полезный завтрак.
Такой завтрак точно придет по вкусу любителям орехов. Возьмем приблизительно полстакана овсяных хлопьев, а к ним грецкие орехи, сушеную вишню, миндаль, фисташки. К смеси добавим молоко с низким содержанием жира и чайную ложечку меда. По словам знаменитого американского ученого-диетолога, автора работ о правильном питании Д. Грота известно, что, завтракая такими продуктами, через 20 дней степень «вредоносного» холестерина в организме существенно уменьшится.
www.kak-poxudet.ru
