Едим дома. Избранные рецепты - Высоцкая Ю. А. - Быстрые завтраки [2012, PDF, RUS]. Завтраки рецепты высоцкая

Быстрые завтраки: рецепты от Юлии Высоцкой

   С чего начинается ваше утро? С чашки растворимого кофе и бутерброда с сыром? Или же с наспех пожаренной, вечной как мир яичницы? Холодных сосисок и вчерашних макарон? Унылая картина… Только не говорите, что вы вообще не завтракаете, – вы пропускаете шанс начать день с собственного маленького праздника. «Правильный» завтрак задает тон всему дню и привносит в жизнь новые краски.

Но где же взять время на приготовление сложносочиненных сырников и бабушкиных оладушек? Утром, когда дорога каждая минута, нет времени для пышных трапез. Йогурт перехватить – уже подвиг. Знакомые отговорки?

«Эти стереотипы давно пора ломать, – уверяет Юлия Высоцкая, признанный кулинарный гуру активных молодых женщин. – Для ежедневного утреннего праздника достаточно10-15 минут! Красивая посуда, яркие салфетки и аппетитный полезный завтрак – вкус жизни складывается как раз из таких мелочей, значения которых не стоит недооценивать».

Как известно, Юлия Высоцкая привыкла все делать быстро. Вот уже восемь лет мы следим за тем, как в программе «Едим Дома!» она молниеносно создает эффектные и вкусные блюда для своей семьи и друзей. И уже два года, как в утреннем эфире телеканала НТВ выходит передача «Завтрак с Юлией Высоцкой», в которой очаровательная ведущая не только делится рецептами быстрых завтраков, но и заряжает своих зрителей солнечным оптимизмом. Именно таким настроением пронизана книга «Быстрые завтраки», выходящая в издательстве «Эксмо».

В книге собраны простые и интересные рецепты, ранее нигде не публиковавшиеся. С помощью Юлии Высоцкой вы научитесь готовить такие блюда, которые ваши дети будут вспоминать как лучшие моменты детства. Рисовая каша с корицей, медом и сухофруктами, гречка с орехами и черносливом или же гранола с йогуртом – каждый день вы можете выбирать новый вкус, а значит, и новое настроение! Порадуйте себя сырниками с тмином или сметанными оладьями с ореховым сиропом. А ваш спутник с утра с удовольствием отведает сэндвич с ветчиной, соленьями и сыром. Фантазируйте, пусть каждый ваш день начинается с творчества!

Об авторе:Юлия Высоцкая, актриса, известная телеведущая, автор популярных книг по кулинарии. Родилась в Новочеркасске. Окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и London Academy of Music and Arts.Юлия Высоцкая ведет еженедельную телевизионную программу «Едим Дома!» и программу «Завтрак с Юлией Высоцкой» на канале НТВ. Является главным редактором кулинарного журнала «ХлебСоль», на страницах которого публикуются рецепты вкусных и оригинальных блюд, а также полезные советы.

famequotes.ru

Едим дома. Избранные рецепты - Высоцкая Ю. А.

rutorka.net

банановые оладьи с кленовым сиропом, HELLO! Russia

В сентябре этого года Юлия Высоцкая выпустила новую книгу "Воскресные завтраки", где рассказала, как создать неповторимую утреннюю атмосферу воскресного дня с помощью аппетитных блюд. Будучи приглашенным звездным редактором HELLO.RU, Юлия решила поделиться с читателями своими любимыми рецептами. Каждую неделю, начиная с сегодняшнего дня, мы будем представлять вам по одному завтраку от Высоцкой. В меню этого утра - банановые оладьи с кленовым сиропом, голубикой и орехами пекан.У меня есть четкое представление об идеальном утре - начале свободного дня, когда ничто тебя никуда не гонит и нет никаких обязательств впереди. Ты предоставлен самому себе и своим любимым и можешь себе позволить сделать из завтрака целое событие, - рассказывает Юлия Высоцкая.

Юлия ВысоцкаяИнгредиенты:

200 г муки

1 банан

2 горсти голубики

1 яйцо

300 мл молока

50 мл кленового сиропа

1 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. растительного масла

1 ст. л. сахара

1 1/2 ч. л. разрыхлителя

щепотка морской соли

Приготовление:

1. Муку перемешать с сахаром, разрыхлителем и солью.

2. Яйцо слегка взбить венчиком вместе с молоком и оливковым маслом.

4. Непрерывно помешивая, ввести яично-молочную смесь в муку.

5. Банан почистить, порезать небольшими кусочками и добавить в тесто.

6. Большую часть голубики (3/4) также добавить в тесто, все перемешать.

7. Разогреть в тяжелой сковороде растительное масло и испечь оладьи.

8. Орехи пекан измельчить ножом.

9. Готовые оладьи полить кленовым сиропом, присыпать орехами и оставшейся голубикой.

Комментарий Юлии Высоцкой: Можно использовать любые ягоды, даже замороженные, орехи тоже подойдут любые. Подавать такие оладьи хорошо и с медом, и со сметаной.

Приятного аппетита и хорошего дня!

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook

ru.hellomagazine.com

• 
  Завтрак с незнакомцем
• 
  Гренки к завтраку
• 
  Завтрак с батоном
• 
  На завтрак бекон
• 
  Завтрак с мясом
• 
  Правильный полезный завтрак
• 
  Завтрак для вегетарианцев
• 
  Происхождение слово завтрак
• 
  Завтрак в челябинске
• 
  Цветы на завтрак
• 
  Завтраки при гастрите