|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
4 варианта здорового и быстрого завтрака. Здоровый быстрый завтракЗдоровый быстрый завтрак для бизнес -- вумен, рецепты здорового завтрака,Современные деловые женщины, или, как сегодня их принято называть, бизнес — вумен, имеют свой взгляд на распорядок дняи то количество времени, которое нужно уделять бытовым вопросам,например, приготовлению еды, да и самому ритуалу завтраков,обедов и ужинов. У них просто нет для этого времени. Ну что же, попробуем помочь этим женщинам решить проблемуздоровых, быстрых завтраков.Здоровые, быстрые завтраки — минимум затрат, максимум пользы. Я предлагаю семь вариантов здоровых, быстрых завтраковдля занятых дам.ЯЯдоровых, быстрых завтраков Для начала нужно сделать единоразовый воскресный шопингдля завтраков. Закупаем продукты для СЕМИ ЗАВТРАКОВ — навсю неделю. Универсальный список продуктов, необходимых длясеми завтраков. 10 штук яиц 100 г курага500 г помидоры 50 г сушеная клюква200 г зеленая фасоль 50 г изюм500 г грибы ( шампиньоны ) 50 г мед300 г сыр 500 г творог50 г орехи кешью 200 г овсянка50 г орехи фундук 1 литр молоко пастеризованное50 г миндаль 300 г мука50 г кедровые орехи 200 г сметана Конечно же Вам понадобятся и кофе и чай, фруктовые соки.Все остальное на Ваше усмотрение. После покупок необходимо сделать небольшие заготовки,которые сэкономят Ваше утреннее время. 1. Измельчите все орехи ( можно на блендере )2.Мелко порежьте сухофрукты3. Сложите все в герметические баночки ИТАК ВСЕ ГОТОВО ПРИСТУПАЕМ К РЕЦЕПТАМ ЗДОРОВЫХ, БЫСТРЫХЗАВТРАКОВ ДЛЯ БИЗНЕС — ВУМЕН. ПОНЕДЕЛЬНИК В начале рабочей недели приготовьте на завтрак яичницус помидорами.Это простое и питательное блюдо придаст Вам сил на весьдень. 1 крупный помидор, 2 яйца, сливочное или растительное масло,соль, черный молотый перец по вкусу.В сковороде растопить масло, помидоры очистить от кожуры( сделайте х—образный надрез сверху на помидорке и обдайтекипятком, затем залейте холодной водой, шкурка легкоотделится от помидоры).Нарезать помидорку кружочками и тушить, добавив соль иперец.Через 3 минуты добавьте взбитое яйцо, немного перемешатьи дать зажариться еще 2 — 3 минуты. ВТОРНИК Сегодня Вас ждет легкий завтрак — готовим домашние мюсли.Смешайте 2 столовых ложки смеси из фруктов и орехов с несколькимиложками овсяной крупы ( 2 — 3 ст. л.) и залейте теплым молокомДомашние мюсли готовы!Сварите себе чашечку ароматного кофе и насладитесь сытным,полезным, быстро приготовленным завтраком. СРЕДА Среди недели порадуйте себя на завтрак нежным творожнымдесертом.Для того, чтобы скрасить достаточно скромный вкус творога —воспользуйтесь воскресной заготовкой. Несколько ложекорехово — фруктовой смеси и ложка сметаны превратятбанальный творог в замечательный десерт, причем домашний. ЧЕТВЕРГ Четверг — самое время приготовить на завтрак омлет с грибами и сыром.2 яйца, 50 мл молока, соль по вкусу.Для начинки:100 г шампиньонов, 100 мл молока, 30 г тертогосыра, соль, перец по вкусу.Перемешать венчиком яйца, молоко и соль. Вылить на раскаленнуюсковородку, обжарить пару минут , убрать огонь и накрыть омлет крышкой.На другою сковородку выложить мелко нарезаные грибы, добавить молоко,соль и немножко поварить.На одну половинку готового омлета выложить грибы, посыпать сыром инакрыть второй половинкой. На несколько минут включите огонь, чтобы сыррасплавился. Аккуратно выложите омлет на тарелку и посыпьте зеленью. ПЯТНИЦА Конец недели…Почему бы не повторить омлет? Только на этот разприготовьте его со спаржевой фасолью.Ведь вчерашний завтрак был замечательным. 200 г зеленой фасоли, 3 яйца. 1 стакан молока, растительное маслосоль, черный перец по вкусу.Закипятить воду, посолить. Если фасоль свежая, вымыть, отрезать носикихвостики и нарезать небольшими кусочками. Замороженную фасольразмораживать не надо.Фасоль отварить до готовности, скинуть на дуршлаг, чтобы стеклавода.Взбить яйца с солью и перцем, развести молоком.Добавить фасоль и перемешать.Форму для запекания или просто сковородку смазать растительныммаслом и вылить омлетную смесь. Поставить в горячую духовку и запекать 20 минут при температуре 200градусов. Можно добавить к омлетной смеси зелень, кусочки ветчины,тертый сыр. СУББОТА Сегодня никуда не надо торопиться.Порадуйте себя сырниками с корицей и ванилью. Тем более,сырники лучше готовить из немного постоявшего творога.Мед и сметана в качестве дополнения — что может быть вкуснее? 200 г творога, 1 яйцо, 2 — 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложкимуки, 1 щепотка соли, 1 щепотка ванили, 1 щепотка корицы, чуть — чуть соды.Тщательно перемешайте творог с сахаром, добавьте ваниль, яйцо и муку,корицу и соль, гашеную соду.Затем из творожной массы сделайте шарики и придавите их,чтобы получились круглые лепешечки. Если тесто липнет к рукам,смочите их в воде или в растительном масле. Готовые лепешечки обжарьте с обеих сторон на среднем огне иначинайте наслаждаться с медом ли , или со сметанкой. ВОСКРЕСЕНИЕ Последний спокойный день перед новой напряженной неделей.Оладьи — именно то, что поможет Вам собраться с мыслями и рациональнопровести свой выходной день. Воспользуйтесь самым простымрецептом. А если добавить в тесто ложку какао — то получите изумительныевоскресные шоколадные оладьи! 0,5 л молока, 2 яйца, 0.5 ч. л. соды, 3 ст. л. сахара, 2 стакана муки,1 щепотка корицы, 1 щепотка ванильного сахара.Яйца взбить с молоком, добавить сахар, корицу, ванильный сахар, аккуратноввести муку, перемешать, чтобы тесто было как густая сметана.Набирая тесто большой столовой ложкой, выкладывайте на раскаленнуюсковородку и обжаривайте с обеих сторон.Хорошо бы съесть их со сметанкой и свежими ягодами. Ну вот и весь не хитрый список рецептов здоровых, вкусных завтраков.Сложно? Нет! Долго? Нет! Вкусно? Однозначно — Да!И это может позволить себе любая, даже очень сильнозанятая женщина.Любите себя и будьте ЛЮБИМЫ!!!!ПОСМОТРИТЕ ЭТО ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ ВИДЕО: УТРЕННИЙ КОКТЕЙЛЬ ДЛЯХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ! ОЧЕНЬ ЗДОРОВО! Вы можете посмотреть другие интересные рецепты:Быстрый завтрак - вкусно и полезноВ мире существует мода решительно на все. Даже на время. К примеру, день сегодняшний – день больших скоростей, требующий предельного напряжения, активного движения и немалого количества нервов. Наш день, обычно начинается очень рано и имеет свойство заканчиваться весьма поздно. Мы часто так заняты, что полноценно питаемся один раз в день – вечером придя с работы. Конечно, есть еще обед, но вовсе не факт, что новый проект, внезапный аврал или просто рутина не «съедят» его за нас, а точнее то время, которое мы могли бы потратить на вдумчивое пережевывание дневной порции пищи. Но самый плачевный момент дня – это утро, именно тот отрезок времени, когда нам особенно некогда. Дамы подбирают гардероб, торопятся в душ, наносят косметику, мужчины заводят машины, бреются и тоже совершает свой, хоть и не такой замысловатый как у прекрасной половины, но туалет. Так что про пищу перед началом напряженного рабочего дня мы попросту забываем или на крайний случай отправляем в пустой желудок чашку обжигающего кофе, которая будет в нем плескаться в лучшем случае, до обеда, а то и, пополняясь свежей черной жидкостью или чаем, будет ожидать ужина. Можно ли представить себе образ питания более неправильный? Ну, и что, - скажут некоторые особенно занятые особы – в конце концов, зато мы не потолстеем. Но на деле получается наоборот: организм, изголодавшийся первую половину рабочего дня, будет неизбежно компенсировать недостаток полезных веществ, а приученный к этому недостатку неполным режимом питания в системе, начнет запасать вещества «в прок» и на «черный день», то есть любой день без завтрака. В итоге окажется, что ваш запасливый организм «обогатился» в основном животиком, бедрами, круглыми щеками и прочими атрибутами нездорового обмена веществ. И хорошо, если вслед за этим набором не последуют расстройства желудка, гастрит и язва. Как ни странно, чтобы похудеть и быть здоровым, нужно… кушать завтрак. И так получается, что это должен быть быстрый завтрак. Завтраки стран мираВсе знают, что англичане завтракают соком и овсянкой. Однако это лишь миф. Англичане начинают день с жареных сосисок или бекона, прибавляя к ним помидоры, тосты с джемом и яйца, что конечно, не послужит примером здорового быстрого завтрака. Французы предпочитают круассаны или багет с маслом, запивая их кофе с молоком. Зачастую масленый багет макается прямиком в кофе… Итальянцы пьют кофе, лишь иногда с крохотной булочкой. А вот немцы к кофе с булочками (вовсе не маленьким) добавляют ветчину и яйца. Норвежцы к вышеозначенному набору добавят еще копченую рыбу и сыр. А вот сладкоежки-турки, в отличие от европейцев завтракают правильно: лаваш, сыр, помидоры, мед или варенье, яйца и чай, который они обычно пьют по утрам вместо кофе. Китайцы могут утром отправить в рот курицу или свинину, лапшу, овощи и суп с пирожками. Слишком плотный завтрак… Их соседи японцы предпочитают куда более легкую и правильную утреннюю пищу: рис с рыбой, лапша или овощи. Американцы едят йогурты и булочки, тосты с арахисовым маслом, сдобренные кофеиновым напитком. Наши соотечественники предпочитают чай с мясным или рыбным бутербродом, что не так плохо, если сравнивать с «голым» кофе. А что у нас на завтрак?Как гласит расхожее выражение - «не все йогурты одинаково полезны». То есть нам на завтрак подойдет далеко не любое блюдо. К примеру, оно не должно быть слишком тяжелым. Вспомните, так ли часто вам хотелось есть по утрам? Думаю, нет. Это еще одна сторона позднего питания: сбитый с толку организм всячески требует себе под вечер сытную порцию чего-то жареного, а вдобавок еще и пару бутербродов на ночь глядя, а то и непосредственно ночью. У людей со сбалансированным здоровым питанием дела обстоят иначе: по вечерам их желудок отдыхает, спокойно переваривая съеденную за 3-4 часа до сна пищу и отдыхает, готовясь к утру, когда можно будет насытиться завтраком. Но даже человеку со здоровым режимом питания трудно будет начать день с большого и сочно бифштекса или запеченного куска рыбы. Лучше всего выбирать продукты легкие и богатые углеводами. А что у нас считается идеалом подобного утреннего продукта? Правильно, каша. Мама в детстве говорила каждому из нас, что каша позволяет вырасти или что каша - залог красоты. И мама не обманывала: каши – это отличный диетический продукт, богатый немалым количеством полезных элементов. И кроме того, это вкусно, особенно если в кашу на молоке добавить сухофрукты или кусочки свежих фруктов. А такое вкуснейшее блюдо еще и полезно. Под вопросом остается время. Как быть, чтобы и желудку не вредить, и все же не опаздывать на работу? Овсяные хлопья! Приготовленные за несколько минут, они позволят начать день с полезного и приятного блюда, а ваше отношении к жизни станет позитивнее, прибавится сил и хорошего настроения. Факты о здоровом завтраке
www.uvelka.ru 4 варианта здорового и быстрого завтракаЗапомним два основных правила здорового завтрака: Во-первых, здоровый завтрак должен быть теплым, поскольку любая холодная пища слишком быстро минует желудок, продолжая перевариваться в кишечнике. А это неминуемо вызывает ощущение тяжести и вздутие, болезненные спазмы и дискомфорт. Согласитесь, весьма трудно потом жить и эффективно работать на протяжении всего дня с такими симптомами. Во-вторых, завтрак должен быть по-настоящему здоровым — а это значит, что мы сознательно исключаем любые полуфабрикаты, разогретые в микроволновке, а также приучаем себя использовать духовку или ростер. Итак наши основные критерии завтрака: здоровый, питательный и быстрый в приготовлении. Мы предлагаем 4 самых простых рецептов на основе самых банальных продуктов, а дальше этот список вы сможете продолжить и сами. Горячие бутерброды Приготовить здоровый завтрак по принципу горячих бутербродов — одно удовольствие для всей семьи. Да и простор для творчества тут огромен — каждый день можно выдумывать что-то новое. Например, сладкий вариант для чашки бодрящего кофе: намажьте белый (желательно зерновой) хлеб тонким слоем сливочного масла, сверху уложите ломтики яблок или груш и присыпьте коричневым сахаром (чтобы фрукты не окислились). Готовим бутерброды на гриле, в духовке или в ростере. Другой вариант: на ломтики зернового хлеба (наилучший вариант — хлеб «8 злаков»), предварительно смазав их маслом, выкладываем тонкий слой фарша, посыпав сверху приправами и тертым сыром. Подождите пару минут, пока закипает чайник для чая или кофе и работает ростер, и ваш здоровый завтрак готов. А главное — вкусный! Творог Из творога сделаем пикантные творожные тосты с ветчиной и ломтиками помидоров. Для этого предварительно смешиваем 150 г зерненого обезжиренного творога с мелко нарезанной зеленью и 1 ч.л. дижонской горчицы. Хлеб порезать и уложить на противень, сбрызнув оливковым маслом. Одновременно с кусочками хлеба можно подогреть и половинки помидоров. Отправляем противень в духовку или в ростер на 3-5 минут. Затем теплые помидоры режем на дольки, а на хлеб выкладываем творожную массу. Сверху — дольки помидоров. Ветчину можно поджарить на сковороде (тогда потом не забудьте промокнуть ее бумажными салфетками, чтобы удалить излишки жира), а можно сразу выложить на горячий хлеб поверх творога и ломтиков томатов. Вкусный и здоровый завтрак уже на столе! Каша Обычно вместо здорового завтрака с кашей мы отделываемся скорыми хлопьями с молоком. А зря! Кашу можно приготовить также быстро, но пользы от нее будет куда больше. Ведь каша относится к категории сытных блюд, но при этом не полнит. Варить ее с утра совсем не обязательно — можно на ночь залить крупу кипятком и к завтраку ваша каша приготовится сама. Добавьте в нее ягоды или кусочки фруктов, пару ложечек меда или обезжиренный йогурт — и у вас получится вариант сладкой каши. А можно добавить кусочки обжаренной ветчины, зелень и пару ложек сметаны, и тогда здоровым завтраком сможет насладиться тот, кто не слишком любит сладкое. Яйца Яйца чаще всего все-таки едят горячими, потому что на свете не так уж много любителей пить их сырыми. Но вареные яйца, которые вы проглатываете на бегу — не лучший вариант здорового завтрака. Лучше всего приготовить омлет, быстро смешав ингредиенты на ваш вкус: кусочки помидоров и сладкого перца, острый перчик, репчатый или зеленый лук, кусочки ветчины и что душа пожелает еще. Нарезать заготовку для омлета можно и вечером — это займет не более 10 минут. Взбейте яйца с небольшим количеством молока, посолите эту смесь. На разогретую сковороду высыпьте заготовку, обжарьте не больше минуты, влейте яичную смесь. Жарится этот омлет мгновенно — глазом не успеете моргнуть, а здоровый завтрак уже готов. Кому-то эти рецепты здорового завтрака покажутся слишком банальными. Но мы и не стремились открывать кулинарной Америки. Зато постарались сэкономить ваше время, не усложнять ваше утро и при этом вкусно накормить завтраком с пользой для здоровья. Надеемся, у нас получилось! Отличного вам завтрака! Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:Ещё больше рецептов:easytasty.ru Здоровый завтрак - 4 простых, быстрых и здоровых вариантаЗдоровый завтрак — запомним два основных его правила: Во-первых, здоровый завтрак должен быть теплым, поскольку любая холодная пища слишком быстро минует желудок, продолжая перевариваться в кишечнике. А это неминуемо вызывает ощущение тяжести и вздутие, болезненные спазмы и дискомфорт. Согласитесь, весьма трудно потом жить и эффективно работать на протяжении всего дня с такими симптомами. Во-вторых, завтрак должен быть по-настоящему здоровым — а это значит, что мы сознательно исключаем любые полуфабрикаты, разогретые в микроволновке, а также приучаем себя использовать духовку или ростер. Итак наши основные критерии завтрака: здоровый, питательный и быстрый в приготовлении. Мы предлагаем 4 самых простых рецептов на основе самых банальных продуктов, а дальше этот список вы сможете продолжить и сами. 1. Здоровый завтрак — Горячие бутербродыПриготовить здоровый завтрак по принципу горячих бутербродов — одно удовольствие для всей семьи. Да и простор для творчества тут огромен — каждый день можно выдумывать что-то новое. Например, сладкий вариант для чашки бодрящего кофе: намажьте белый (желательно зерновой) хлеб тонким слоем сливочного масла, сверху уложите ломтики яблок или груш и присыпьте коричневым сахаром (чтобы фрукты не окислились). Готовим бутерброды на гриле, в духовке или в ростере. Другой вариант: на ломтики зернового хлеба (наилучший вариант — хлеб «8 злаков»), предварительно смазав их маслом, выкладываем тонкий слой фарша, посыпав сверху приправами и тертым сыром. Подождите пару минут, пока закипает чайник для чая или кофе и работает ростер, и ваш здоровый завтрак готов. А главное — вкусный! 2. Здоровый завтрак — ТворогИз творога сделаем пикантные творожные тосты с ветчиной и ломтиками помидоров. Для этого предварительно смешиваем 150 г зерненого обезжиренного творога с мелко нарезанной зеленью и 1 ч.л. дижонской горчицы. Хлеб порезать и уложить на противень, сбрызнув оливковым маслом. Одновременно с кусочками хлеба можно подогреть и половинки помидоров. Отправляем противень в духовку или в ростер на 3-5 минут. Затем теплые помидоры режем на дольки, а на хлеб выкладываем творожную массу. Сверху — дольки помидоров. Ветчину можно поджарить на сковороде (тогда потом не забудьте промокнуть ее бумажными салфетками, чтобы удалить излишки жира), а можно сразу выложить на горячий хлеб поверх творога и ломтиков томатов. Вкусный и здоровый завтрак уже на столе! 3. Здоровый завтрак — КашаОбычно вместо здорового завтрака с кашей мы отделываемся скорыми хлопьями с молоком. А зря! Кашу можно приготовить также быстро, но пользы от нее будет куда больше. Ведь каша относится к категории сытных блюд, но при этом не полнит. Варить ее с утра совсем не обязательно — можно на ночь залить крупу кипятком и к завтраку ваша каша приготовится сама. Добавьте в нее ягоды или кусочки фруктов, пару ложечек меда или обезжиренный йогурт — и у вас получится вариант сладкой каши. А можно добавить кусочки обжаренной ветчины, зелень и пару ложек сметаны, и тогда здоровым завтраком сможет насладиться тот, кто не слишком любит сладкое. 4. Здоровый завтрак — ЯйцаЯйца чаще всего все-таки едят горячими, потому что на свете не так уж много любителей пить их сырыми. Но вареные яйца, которые вы проглатываете на бегу — не лучший вариант здорового завтрака. Лучше всего приготовить омлет, быстро смешав ингредиенты на ваш вкус: кусочки помидоров и сладкого перца, острый перчик, репчатый или зеленый лук, кусочки ветчины и что душа пожелает еще. Нарезать заготовку для омлета можно и вечером — это займет не более 10 минут. Взбейте яйца с небольшим количеством молока, посолите эту смесь. На разогретую сковороду высыпьте заготовку, обжарьте не больше минуты, влейте яичную смесь. Жарится этот омлет мгновенно — глазом не успеете моргнуть, а здоровый завтрак уже готов. Кому-то эти рецепты здорового завтрака покажутся слишком банальными. Но мы и не стремились открывать кулинарной Америки. Зато постарались сэкономить ваше время, не усложнять ваше утро и при этом вкусно накормить завтраком с пользой для здоровья. Надеемся, у нас получилось! Отличного вам завтрака! vkusnyatinki.ru |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|