WinNavigator

Frigate

Norton Commander

WinNC

Dos Navigator

Servant Salamander

Turbo Browser

Winamp, Skins, Plugins

Необходимые Утилиты

Текстовые редакторы

Юмор

File managers and best utilites

Можно ли есть при похудении орехи, какие именно и в каком количестве. Орехи на завтрак

Орехи, которые утоляют голод - насыщаем организм полезными веществами

Содержание статьи

Орехи – пища, любимая всеми, – как взрослыми, так и детьми. Диетологи и врачи рекомендуют включать их в свой рацион и использовать как в качестве перекуса, так и основного приема пищи. Энергетический потенциал орехов достаточен для того, чтобы зарядить организм энергией как минимум на 3 часа.

Орехи для завтрака

Если о калорийности утреннего приема пищи диетологи еще продолжают спорить, то о его необходимости уже нет. Завтракать необходимо обязательно, ведь как еще удастся пополнить запас энергии и дать организму силы для умственного и физического труда в течение дня? Если пропустить этот важный прием пищи и пополнить организм питательными веществами только в обед, то заряд бодрости можно будет почувствовать лишь к вечеру, а это прямой путь к перееданию на ночь и проблемам с пищеварением и в работе сердечно-сосудистой системы. Грецкие орехи на завтрак

Если нет времени жарить яичницу и готовить что-то еще, можно съесть грецкие орехи на завтрак. Во-первых, это очень удобно. Можно кинуть штук пять орехов в сумочку и позавтракать по дороге в офис. Во-вторых, их не нужно готовить – достаточно просто взять и съесть, к тому же сегодня в продаже можно найти уже готовые к употреблению очищенные от скорлупы ядра. И хотя калорийность как грецких, так и любых других видов орехов довольно высока – 500–700 Ккал на 100 г, их можно и нужно употреблять в пищу даже тем, кто следит за своей фигурой.

В первую очередь орехи на завтрак обеспечивают организм так необходимыми ему ненасыщенными жирными кислотами. Именно они дают заряд бодрости, улучшают работу мозга, сердца и сосудов, борются с воспалением и ранним старением. Орехи вполне способны заменить собой мясо, так как содержащийся в них растительный белок хорошо усваивается, а лецитин обеспечивает качественную работу мозга и нервной системы.

Орехи для перекуса

Чем еще хороши орехи? Перекус этой пищей могут по достоинству оценить те, кто сидит на какой-либо диете, ведь им приходится бороться с голодом, а ядра способны Орехи на перекус

надолго усмирить аппетит и уменьшить общую калорийность дневного рациона. Главное – не слишком увлекаться и позволять себе за раз съесть 15–20 граммов. Орехи как еда между основными приемами пищи обеспечат организм всеми необходимыми ему витаминами и минералами, ускорят обмен веществ, очистят организм от шлаков и токсинов и улучшат состояние волос и ногтей. Последнее свойство особенно важно для тех, кто борется с лишними килограммами и нередко страдает от ломкости ногтей.

Каждому сорту свойственны свои особенности. Арахис является отличной профилактикой онкозаболеваний, он может внести свою лепту в дело борьбы с ранним старением и сердечно-сосудистыми проблемами. Грецкие орехи способны устранить авитаминоз и малокровие. Кешью содержит много кальция, цинка и селена, что обуславливает его способность улучшать состояние зубов и кожи. Лесной орех или фундук полезен при малокровии и хронической усталости. Кедровые орешки – просто кладезь полезных веществ. Они укрепляют иммунитет и улучшат общее состояние организма. Поэтому специалисты рекомендуют уделять внимание не какому-то одному сорту, а покупать готовые смеси самых разных сортов.

Орехи на обед – как иногда можно заменить еду

Вегетарианцам, сыроедам и тем, кто соблюдает посты, вполне можно позволить себе заменить обычный обед орехами. Да и питающиеся по какой-либо системе похудения не Орехи для беременных нанесут вреда своему здоровью, если изредка откажутся от сытного обеда в пользу орехов. Однако, ими можно заменить лишь один прием пищи в течение дня, не более. И еще: орехи на обед лучше употреблять вместе с кисломолочными продуктами – творогом, кефиром или йогуртом. Жареные с солью или сладкие с шоколадом они не принесут такой пользы, как в сочетании с кисломолочкой. Хороши они и вместе с семечками и сухофруктами, вот почему в продаже часто можно встретить такие готовые смеси, состав которых тщательно подобран и сбалансирован.

Однако, лицам с заболеваниями ЖКТ необходимо употреблять ядра в пищу с осторожностью. Орехи при гастрите противопоказаны, так как в них высок уровень жира и имеется грубая клетчатка. Грецкие орехи могут обострить такие заболевания, как панкреатит, язва желудка и 12-типерстной кишки и собственно сам гастрит. Но в период ремиссии орехи по немного можно включать в свой рацион.

Орехи на ужин

Идеальным решением являются орехи именно в последний прием пищи – вечерний. Так как диетологи советуют отказаться в это время от тяжелой, слишком калорийной пищи, то Орехи на обед

орехи могут стать просто панацеей – и голод утолить и не нанести удар по формам и изгибам собственного тела. Их рекомендуется сочетать с овощами и фруктами. Не возбраняется добавить их в овсянку или мюсли. Данный продукт хорошо стимулируют пищеварение и решают проблему запоров, вот почему рекомендованы орехи для беременных, не понаслышке знакомых с подобным недугом. Штуки 3–4 грецких ореха на ночь устранят запор раз и навсегда.

Главное – не есть за 2–3 часа до сна, а если чувство голода станет нестерпимым, можно выпить стакан кефира, чашку ромашкового чая с медом или съесть какой-либо фрукт или овощ. Не рекомендованы орехи при язве желудка, так как заболевания ЖКТ требуют щадящей пищи, как в термическом, так и механическом и химическом плане. Слишком кислые, соленые, грубые и излишне горячие продукты убирают полностью. Необходимо готовить еду на пару или отваривать и протирать через сито. Следует избегать любых продуктов, которые могут возбудить желудочную секрецию. Орехи являются все-таки грубой пищей, для переваривания которой организму нужны силы, большую часть которых отнимает болезнь. Поэтому в этот период необходимо поберечь свое здоровье и отказаться от них в пользу чего-нибудь более полезного.

polzavred.ru

Утоляем голод орехами

ПОДЕЛИСЬ

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Многие любят орехи, и взрослые и дети. Врачи и диетологи рекомендуют регулярно кушать орехи, можно даже употреблять в качестве перекусов. Энергетического потенциала орехов достаточно для полноценной зарядки организма минимум на три часа.

Орехи на завтрак

Завтрак – важный прием пищи на весь день, так как именно утром мы заряжаем наш организм энергией и силами для умственной и физической работы на целый день. Если этот прием пищи пропускать, и кушать аж в обед, то и чувство бодрости будет приходить только к вечеру, а это верная дорога к перееданию вечером, проблемам с пищеварением и работой сердечно-сосудистой системы.

Если у вас нет времени утром пожарить яичницу или приготовить что-то другое, можно скушать горсть грецких орехов. Как минимум – это очень удобно. Можно положить несколько орешков в сумочку и перекусить по пути на работу. Во-вторых, орехи не нуждаются в готовке, нужно только взять и съесть, даже чистить не надо так как можно купить очищенные. Несмотря на то, что орехи достаточно калорийны, их можно и необходимо есть даже тем, кто на диете.

Любые съеденные утром орехи насытят организм важными для него ненасыщенными жирными аминокислотами. Они дадут вам заряд бодрости, улучшать работу мозга, сосудов и сердца, предупредят появление воспалений и преждевременного старения. Орехи способны заменить мясные продукты, содержащийся в них растительный белок замечательно усваивается, лецитин улучшает работу мозга и нервной системы.

Орехи на завтрак

Ореховый перекус

Такой перекус по достоинству оценят те, кто придерживается какой-либо диеты, так как такие люди вынуждены бороться с чувством голода, а орехи отлично уменьшает его. Самое важное – сильно не увлекаться этим лакомством, за раз можно съесть не более двадцати грамм ядер. Перекус орехами обеспечивает организм всеми важными витаминами и микроэлементами, ускоряет метаболизм, очищает организм от токсинов и шлаков, оживляет волосы и ногти.

У каждого сорта орехов свои особенности. Арахис оказывает профилактическое действие против онкологии, он вносит свою лепту в борьбе с преждевременным старением и сердечными болезнями. Грецкие орешки устраняют авитаминоз и помогают справиться с малокровием. В кешью много кальция, селена, цинка, что улучшает состояние кожного покрова и зубов. Фундук и лесные орехи полезны при хронической усталости и малокровии. В кедровых много полезных веществ. Они способствуют укреплению иммунитета и улучшению общего состояния организма. Специалисты рекомендуют не есть какие-то одни орехи, лучше употреблять все.

Ореховый перекус и обед

Ореховый обед

Всем, кто соблюдает пост, сыроедам и вегетарианцам можно обедать орехами вместо нормальной еды. Люди, которые сидят на диете, так же не смогут себе навредить изредка обедая орехами. Но, орехи могут заменить только один прием пищи в течение суток. Лучше всего в обед орехи есть с кисломолочными продуктами. Соленые орешки или в шоколаде особой пользой не обладают ни отдельно, ни в сочетании с йогуртами или творогом. Полезно кушать миксы из орехов, семечек и сухофруктов, такие готовые смеси можно купить в супермаркете или приготовить самостоятельно дома.

Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта орехи нужно есть аккуратно. Нельзя есть орехи при гастрите, так как в них много железа и грубой клетчатки. Грецкими орехами вы рискуете усугубить гастрит, панкреатит или язву желудка и 12-перстной кишки. Если у вас ремиссия – немного орехов можно себе позволить.

Ореховый ужин

Орехи являются идеальным решением для последнего приема еды – ужина. В это время суток лучше не есть тяжелой пищи, очень калорийной, а орехи могут быть настоящей панацеей так как и голод утоляют и не портят фигуру. Можно есть орехи на ужин с фруктами или овощами, можно добавлять в овсяную кашу или мюсли. Этот продукт помогает пищеварению и решает проблему с запорами, это одна из причин по которым орехи рекомендуют есть беременным женщинам. Три – четыре грецких орешка вечером избавят вас от запора на долго.

Самое важное, не употреблять орехи за два – три часа перед сном, если чувство голода нестерпимое – выпейте стакан кефира, кружку чая из ромашки или съешьте любой фрукт или овощ. Все-таки орехи достаточно грубая пища и при заболеваниях пищеварительной системы ими не стоит злоупотреблять.

Ореховый ужин

Чтобы сохранить в орехах все полезные вещества и витамины – храните их правильно. Орехи достаточно жирный продукт, а жир может быстро испортиться. Если вы покупаете очищенные от кожуры орехи — храните их в темном месте в плотно закрытой емкости. Лучшее место для хранения орехов – шкаф, там темно и сухо. Но, даже если правильно хранить орехи, они не будут вечно сохранять свою пользу, храните их с учетом срока годности, не более полугода.

Если планируете хранить неочищенные орехи, в скорлупе, можно не закрывать герметично в емкости, достаточно положить в сухое и проветриваемое место.

ПОДЕЛИСЬ

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Загрузка...

Материалы по теме

poedimka.com

Орехи на завтрак, обед и ужин

Сегодня орехи по-прежнему важны для нашего рациона, это богатый источник растительных белков и масел, витаминов, микроэлементов и других необходимых организму веществ, а по питательной ценности не уступают мясу.

Диетологи и врачи рекомендуют включать их в свой рацион и использовать как в качестве перекуса, так и основного приема пищи. Энергетический потенциал орехов достаточен для того, чтобы зарядить организм энергией как минимум на 3 часа.

Орехи для завтрака

Орехи для перекуса

Чем еще хороши орехи? Перекус этой пищей могут по достоинству оценить те, кто сидит на какой-либо диете, ведь им приходится бороться с голодом, а ядра способны надолго усмирить аппетит и уменьшить общую калорийность дневного рациона. Главное – не слишком увлекаться и позволять себе за раз съесть 15–20 граммов. Орехи как еда между основными приемами пищи обеспечат организм всеми необходимыми ему витаминами и минералами, ускорят обмен веществ, очистят организм от шлаков и токсинов и улучшат состояние волос и ногтей. Последнее свойство особенно важно для тех, кто борется с лишними килограммами и нередко страдает от ломкости ногтей.

Орехи на обед – как иногда можно заменить еду

Вегетарианцам, сыроедам и тем, кто соблюдает посты, вполне можно позволить себе заменить обычный обед орехами. Да и питающиеся по какой-либо системе похудения не нанесут вреда своему здоровью, если изредка откажутся от сытного обеда в пользу орехов. Однако, ими можно заменить лишь один прием пищи в течение дня, не более. И еще: орехи на обед лучше употреблять вместе с кисломолочными продуктами – творогом, кефиром или йогуртом. Жареные с солью или сладкие с шоколадом они не принесут такой пользы, как в сочетании с кисломолочкой. Хороши они и вместе с семечками и сухофруктами, вот почему в продаже часто можно встретить такие готовые смеси, состав которых тщательно подобран и сбалансирован, сообщает Польза и Вред.ру.

Орехи на ужин

Идеальным решением являются орехи именно в последний прием пищи – вечерний. Так как диетологи советуют отказаться в это время от тяжелой, слишком калорийной пищи, то орехи могут стать просто панацеей – и голод утолить и не нанести удар по формам и изгибам собственного тела. Их рекомендуется сочетать с овощами и фруктами. Не возбраняется добавить их в овсянку или мюсли. Данный продукт хорошо стимулируют пищеварение и решают проблему запоров, вот почему рекомендованы орехи для беременных, не понаслышке знакомых с подобным недугом. Штуки 3–4 грецких ореха на ночь устранят запор раз и навсегда.

nakonu.com

Полезные орехи на завтрак, обед и ужин

Орехи очень важны для нашего рациона, это богатый источник растительных белков и масел, витаминов, микроэлементов и других необходимых организму веществ, а по питательной ценности не уступают мясу.Диетологи и врачи рекомендуют включать их в свой рацион и использовать как в качестве перекуса, так и основного приема пищи. Энергетический потенциал орехов достаточен для того, чтобы зарядить организм энергией как минимум на 3 часа.

Орехи для завтракаЕсли о калорийности утреннего приема пищи диетологи еще продолжают спорить, то о его необходимости уже нет. Завтракать необходимо обязательно, ведь как еще удастся пополнить запас энергии и дать организму силы для умственного и физического труда в течение дня?Если пропустить этот важный прием пищи и пополнить организм питательными веществами только в обед, то заряд бодрости можно будет почувствовать лишь к вечеру, а это прямой путь к перееданию на ночь и проблемам с пищеварением и в работе сердечно-сосудистой системы.Если нет времени приготовить завтрак, можно съесть грецкие орехи на завтрак.Во-первых, это очень удобно. Можно кинуть штук пять орехов в сумочку и позавтракать по дороге в офис.Во-вторых, их не нужно готовить – достаточно просто взять и съесть, к тому же сегодня в продаже можно найти уже готовые к употреблению очищенные от скорлупы ядра.

И хотя калорийность как грецких, так и любых других видов орехов довольно высока – 500–700 Ккал на 100 грамм, их можно и нужно употреблять в пищу даже тем, кто следит за своей фигурой.В первую очередь орехи на завтрак обеспечивают организм так необходимыми ему ненасыщенными жирными кислотами. Именно они дают заряд бодрости, улучшают работу мозга, сердца и сосудов, борются с воспалением и ранним старением.

Орехи вполне способны заменить собой бобовые, так как содержащийся в них растительный белок хорошо усваивается, а лецитин обеспечивает качественную работу мозга и нервной системы.

Орехи для перекусаЧем еще хороши орехи? Перекус этой пищей могут по достоинству оценить те, кто сидит на какой-либо диете, ведь им приходится бороться с голодом, а ядра способны надолго усмирить аппетит и уменьшить общую калорийность дневного рациона.Главное – не слишком увлекаться и позволять себе за раз съесть 15–20 граммов. Орехи как еда между основными приемами пищи обеспечат организм всеми необходимыми ему витаминами и минералами, ускорят обмен веществ, очистят организм от шлаков и токсинов и улучшат состояние волос и ногтей. Последнее свойство особенно важно для тех, кто борется с лишними килограммами и нередко страдает от ломкости ногтей.Каждому сорту свойственны свои особенности. Арахис является отличной профилактикой онкозаболеваний, он может внести свою лепту в дело борьбы с ранним старением и сердечно-сосудистыми проблемами. Грецкие орехи способны устранить авитаминоз и малокровие.Кешью содержит много кальция, цинка и селена, что обуславливает его способность улучшать состояние зубов и кожи.Лесной орех или фундук полезен при малокровии и хронической усталости. Кедровые орешки – просто кладезь полезных веществ. Они укрепляют иммунитет и улучшат общее состояние организма. Поэтому специалисты рекомендуют уделять внимание не какому-то одному сорту, а покупать готовые смеси самых разных сортов.

Орехи на обед – как иногда можно заменить едуВегетарианцам, сыроедам и тем, кто соблюдает посты, вполне можно позволить себе заменить обычный обед орехами. Да и питающиеся по какой-либо системе похудения не нанесут вреда своему здоровью, если изредка откажутся от сытного обеда в пользу орехов.Однако, ими можно заменить лишь один прием пищи в течение дня, не более.И еще: Хороши они и вместе с семечками и сухофруктами, вот почему в продаже часто можно встретить такие готовые смеси, состав которых тщательно подобран и сбалансирован.Однако, лицам с заболеваниями ЖКТ необходимо употреблять ядра в пищу с осторожностью. Орехи при гастрите противопоказаны, так как в них высок уровень жира и имеется грубая клетчатка.

Грецкие орехи могут обострить такие заболевания, как панкреатит, язва желудка и 12-типерстной кишки и собственно сам гастрит. Но в период ремиссии орехи по немного можно включать в свой рацион.

Орехи на ужинИдеальным решением являются орехи именно в последний прием пищи – вечерний. Так как диетологи советуют отказаться в это время от тяжелой, слишком калорийной пищи, то орехи могут стать просто панацеей – и голод утолить и не нанести удар по формам и изгибам собственного тела.Их рекомендуется сочетать с овощами и фруктами. Не возбраняется добавить их в каши. Данный продукт хорошо стимулируют пищеварение и решают проблему запоров, вот почему рекомендованы орехи для беременных, не понаслышке знакомых с подобным недугом. Штуки 3–4 грецких ореха на ночь устранят запор раз и навсегда.Главное – не есть за 2–3 часа до сна, а если чувство голода станет нестерпимым, можно выпить стакан кефира, чашку ромашкового чая с медом или съесть какой-либо фрукт или овощ.Не рекомендованы орехи при язве желудка, так как заболевания ЖКТ требуют щадящей пищи, как в термическом, так и механическом и химическом плане. Слишком кислые, соленые, грубые и излишне горячие продукты убирают полностью. Необходимо готовить еду на пару или отваривать и протирать через сито.Следует избегать любых продуктов, которые могут возбудить желудочную секрецию. Орехи являются все-таки грубой пищей, для переваривания которой организму нужны силы, большую часть которых отнимает болезнь.Поэтому в этот период необходимо поберечь свое здоровье и отказаться от них в пользу чего-нибудь более полезного.

Поделись этой интересной информацией со своими близкими и знакомыми!

snikhers.com

8 Рецептов с Грецкими Орехами От Болезней Сердца, Рака и Диабета

Салат С Грецкими Орехами

Пожалуй, нет на Земле человека, который не любил бы орехи. Арахис, кешью, миндаль – каждый орех отличается высокой энергетической ценностью, а значит, является источником бодрости и хорошего настроения. Однако наибольшую ценность для здоровья таят в себе грецкие орехи, и дело тут не только в высокой калорийности. Доказано, что этот вкусный продукт защищает человеческий организм от болезней сердца, предупреждает развитие сахарного диабета, да к тому же уничтожает раковые клетки, предупреждая развитие онкологических заболеваний. Это значит всем, кого заботит собственное здоровье, важно задуматься об употреблении грецких орехов для пользы организма.

8 рецептов с грецкими орехами от болезней сердца, рака и диабета

1. Гранола на завтрак

Американские диетологи напоминают, что завтрак – самый важный прием пищи в течение дня, а потому с утра лучше всего съедать порцию гранолы. По сути, гранола – это суперпопулярный сухой завтрак в Европе и США, который содержит в себе мюсли, мед, овсяную крупу и, конечно же, грецкие орехи. Не стоит опасаться высокой калорийности входящих ингредиентов. Орехи являются идеальным продуктом для похудения, ведь они содержат медленные углеводы, позволяющие надолго забыть о голоде и съедать гораздо меньшее количество пищи в течение дня.

2. Грецкие орехи вместо завтрака

Неправильно выбранный завтрак приводит к проблемам со здоровьем и способствует набору лишнего веса. Именно поэтому если с утра на вашем столе не оказалось овсяной каши с орехами или гранолы, не стоит питаться фаст-фудом или вовсе отказываться от еды. Лучше съешьте горсть грецких орехов. Они наполнят организм антиоксидантами, которые суперэффективны в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями (убийцей №1 во всем мире). А чтобы не есть орешки всухомятку, запейте их свежим, натуральным коровьим молоком.

3. Энергетические батончики с грецкими орехами

Чтобы утолить голод в течение дня мы нередко прибегаем к фаст-фуду, кондитерским изделиям и сладкой выпечке. Бесспорно, эти продукты вкусны, вот только пользы от них практически нет, а заиметь лишний вес с таким питанием очень просто. Как исправить ситуацию? Да очень легко. Сегодня каждый человек может приобрести вкусные и полезные энергетические батончики на основе овсяных хлопьев, сухофруктов, меда, и орехов. Особенно полезными будут батончики с имбирем и грецкими орехами. Они богаты клетчаткой, антиоксидантами, а также ненасыщенными жирными кислотами, которые наполнять организм энергией и позволят оставаться спокойными в любой стрессовой ситуации.

4. Торт с грецкими орехами

Людям, которые беспокоятся за собственный вес, диетологи советуют воздержаться от кондитерских изделий и, особенно, от тортов. Однако существует торт, который будет полезен всем без исключения, даже сидящим на диете. Приготовить его просто, нужно лишь заменить пшеничную муку кокосовой, использовать гималайскую розовую соль вместо повареной, добавить в торт кокосовое масло, сахар и греческий йогурт. А чтобы придать торту максимум пользы, следует добавить в него грецкие орешки. Вы удивитесь, но такой торт можно есть даже на ночь, ведь он содержит минимум калорий, а присутствующий в орехах компонент мелатонин значительно улучшает сон.

5. Бискотти с грецкими орехами

Эти соблазнительные итальянские сухарики являются признанным лакомством во всем мире. Вот только их высокая калорийность не позволяет наслаждаться такой выпечкой полным людям, а также лицам, имеющим заболевания сердца. Но исправить положение можно. Достаточно лишь заменить обычную муку кокосовой, использовать розовую соль и оливковое масло холодного отжима, а вместо сахара добавить в бискотти сладкие сухофрукты. Главным же ингредиентом сухариков должны оставаться грецкие орехи, которых не стоит жалеть, замешивая тесто. Оказывается, у людей, которые съедают 30 г орешков минимум 2 раза в неделю, вероятность заболеть диабетом II типа в два раза ниже!

6. Шоколад «Золото Майя» с грецкими орехами

Для здоровья сосудов и предупреждения сахарного диабета врачи рекомендуют ограничивать употребление шоколада. Однако это ни в коей мере не относится к шоколаду «Золото Майя». Этот необычный органический шоколад, созданный на основе натуральных какао-бобов тринитерио, разительно отличается от обычного шоколада, своей пользой для здоровья. Особенно полезен он в сочетании с грецкими орехами, регулярное употребление которых сокращает риск появления раковых опухолей на 40%, а вероятность развития сосудистых патологий на все 55%!

7. Курица с орехами и соусом «Сальса»

Запекая курицу для всей семьи, вы также можете позаботиться не только о вкусе этого блюда, но и о том, чтобы еда была полезной. Для этого обычную курицу или индюшку можно запечь в духовке, вместе с грецкими орехами, не забыв обильно полить ее мексиканским соусом «Сальса». Такой соус создают на основе томатов, с добавлением острого красного перца, лука, чеснока, кориандра и тыквы. В итоге получится невероятно вкусное и при этом весьма полезное диетическое блюдо. Кстати, курица с орехами очень полезна мужчинам, ведь не секрет, что какие-то 10 г грецких орехов в день значительно улучшают качество спермы (повышая шансы мужчин на продолжение рода). Грузинское блюдо сациви это также то что нужно!

8. Бутерброды с грецкими орехами

Решив перекусить и памятуя о здоровом питании, попробуйте отказаться от традиционной ветчины в бутерброде, заменив ее грецкими орехами. Возможно, лишь раз попробовав бутерброд с сыром и грецкими орехами, вы решите, что он гораздо вкуснее того, что вы привыкли употреблять с детства. А в дополнение к такому блюду можно добавить парочку виноградин. Бутербродную массу можно сделать и с применением авокадо. Для этого нужно размять мякоть авокадо и смешать с измельченными орехами. Бутерброд можно украсить кусочком помидора, огурца или листовой зеленью. Витаминный завтрак готов.

Конечно, это небольшой перечень блюд с грецкими орехами (любая хозяйка знает их гораздо больше!). Эта информация для расширения знаний о грецких орехах, и служит напоминанием о том, что не следует о них забывать. Теперь, когда вы знаете о ценности грецких орехов, ваш завтрак, обед и ужин будут проходить с максимальной пользой для здоровья!

www.ja-zdorov.ru

Орехи на завтрак, обед и ужин

Орехи для завтрака

Если пропустить этот важный прием пищи и пополнить организм питательными веществами только в обед, то заряд бодрости можно будет почувствовать лишь к вечеру, а это прямой путь к перееданию на ночь и проблемам с пищеварением и в работе сердечно-сосудистой системы.

Если нет времени приготовить завтрак, можно съесть грецкие орехи на завтрак.

Во-первых, это очень удобно. Можно кинуть штук пять орехов в сумочку и позавтракать по дороге в офис.

Во-вторых, их не нужно готовить – достаточно просто взять и съесть, к тому же сегодня в продаже можно найти уже готовые к употреблению очищенные от скорлупы ядра. И хотя калорийность как грецких, так и любых других видов орехов довольно высока – 500–700 Ккал на 100 грамм, их можно и нужно употреблять в пищу даже тем, кто следит за своей фигурой.

В первую очередь орехи на завтрак обеспечивают организм так необходимыми ему ненасыщенными жирными кислотами. Именно они дают заряд бодрости, улучшают работу мозга, сердца и сосудов, борются с воспалением и ранним старением. Орехи вполне способны заменить собой бобовые, так как содержащийся в них растительный белок хорошо усваивается, а лецитин обеспечивает качественную работу мозга и нервной системы.

Орехи для перекуса

Главное – не слишком увлекаться и позволять себе за раз съесть 15–20 граммов. Орехи как еда между основными приемами пищи обеспечат организм всеми необходимыми ему витаминами и минералами, ускорят обмен веществ, очистят организм от шлаков и токсинов и улучшат состояние волос и ногтей. Последнее свойство особенно важно для тех, кто борется с лишними килограммами и нередко страдает от ломкости ногтей.

Кешью содержит много кальция, цинка и селена, что обуславливает его способность улучшать состояние зубов и кожи.

Лесной орех или фундук полезен при малокровии и хронической усталости. Кедровые орешки – просто кладезь полезных веществ. Они укрепляют иммунитет и улучшат общее состояние организма. Поэтому специалисты рекомендуют уделять внимание не какому-то одному сорту, а покупать готовые смеси самых разных сортов.

Орехи на обед – как иногда можно заменить еду

Однако, ими можно заменить лишь один прием пищи в течение дня, не более.

И еще: Хороши они и вместе с семечками и сухофруктами, вот почему в продаже часто можно встретить такие готовые смеси, состав которых тщательно подобран и сбалансирован.

Орехи на ужин

Их рекомендуется сочетать с овощами и фруктами. Не возбраняется добавить их в каши. Данный продукт хорошо стимулируют пищеварение и решают проблему запоров, вот почему рекомендованы орехи для беременных, не понаслышке знакомых с подобным недугом. Штуки 3–4 грецких ореха на ночь устранят запор раз и навсегда.

Главное – не есть за 2–3 часа до сна, а если чувство голода станет нестерпимым, можно выпить стакан кефира, чашку ромашкового чая с медом или съесть какой-либо фрукт или овощ.

Не рекомендованы орехи при язве желудка, так как заболевания ЖКТ требуют щадящей пищи, как в термическом, так и механическом и химическом плане. Слишком кислые, соленые, грубые и излишне горячие продукты убирают полностью. Необходимо готовить еду на пару или отваривать и протирать через сито.

Следует избегать любых продуктов, которые могут возбудить желудочную секрецию. Орехи являются все-таки грубой пищей, для переваривания которой организму нужны силы, большую часть которых отнимает болезнь.

Поэтому в этот период необходимо поберечь свое здоровье и отказаться от них в пользу чего-нибудь более полезного.

kultura-prozvetania.blogspot.ru

Какие орехи можно есть при похудении и в каком количестве

можно ли есть орехи во время диеты отзывы

Приветствую вас дорогие мои читатели. Ах, как часто себя приходится лишать вкусняшек ради хорошей фигуры. Неужели нельзя во время диет есть ничего вкусненького? А, вот и нет, есть один очень вкусный и полезный продукт. Это орешки — арахис, кешью, фундук, миндаль и т.д. Давайте, рассмотрим какие орехи можно есть при похудении во время диеты.

Почему нужно и можно кушать орешки на диете

До недавнего времени орех был запрещен всем худеющим. Это объяснялось тем, что плоды эти жирные и обычно очень калорийны. Отчасти с запретом их употребления можно согласиться. Если каждый день наседать на калорийную пищу – точно лишние килограммы не уйдут.

Понятно, что здесь речь идет о бесконтрольном употреблении. Все что в меру – никогда и никому не повредит. Исследования показали, что в орехах высокое содержание необходимых нам микроэлементов и клетчатки. Помимо этого, арахис, миндаль, фундук — являются источником полноценного протеина. А также очень полезных мононенасыщенных жиров.

Ведь не секрет, что любая диета приводит к стрессу. Страдают сосуды, сердце, желудок и т.д. Включая арахис или миндаль в свое меню вы снизите риск сердечно-сосудистых заболеваний. Эти плоды прекрасная профилактика сахарного диабета второго типа. К тому же орешки прекрасно насыщают желудок и утоляют голод. А для диеты – это то что нужно.

Смотрите сколько плюсов от их употребления:

В 100 граммах содержится в среднем 20-25 г белка. Употребляя орешки, вы снабдите мышцы строительным материалом.
Полиненасыщенные жирные кислоты защитят ваши сосуды от атеросклероза.
Эти плоды не разжигают аппетит, так как имеют низкий ГИ.
Они прекрасно поддерживают высокую мозговую активность — стимулируют работу проводящей системы нервных волокон.

какие орехи можно есть при похудении

Минусы у орехов тоже имеются:

Высокая калорийность — от 166 ккал на 100 г у европейского каштана до 718 ккал на 100 г у австралийского ореха.
В состав большинства плодов входят оксалаты. Эти вещества стимулируют образование камней в почках. Препятствуют усвоению негемового железа, которое входит в состав растительных продуктов.
Это аллергены, на которые у некоторых есть непереносимость. Самый известный аллерген – арахис.

Итак, мы разобрались можно ли есть орехи во время диеты. Теперь давайте разберемся в каком количестве.

Сколько можно съесть орешков в день

Если вы на диете, используйте этот продукт для перекуса. 20-30 г в день не снизят эффективность диеты. Только не забывайте включать их калорийность в общий суточный калораж. Также эти плоды можно добавлять в салаты. Лучше это делать в первой половине дня.

Многие могут возразить мне: «Ведь при диете Дюкана орехи не употребляют. Их нет в списке разрешенных продуктов» Да, это так, но только в первых двух фазах. Когда начинается этап «стабилизации», Дюкан не запрещает их употребление.

Арахис, миндаль или кешью не приводят к набору веса, они его скорее стабилизируют. Естественно если не объедаться ими. Исследование показало, что употребление 30 г арахиса в день приводит к расходу энергии. Организм растрачивает ее даже в состоянии покоя. Активизируются обменные процессы, а значит повышаются энергозатраты.

Отзывы в интернете об орешках только положительные. Если употреблять не более 30 г в день – они не навредят. Но что делать, если нет весов? Ничего страшного, можно примерно определить.

Орехи, массой 30 грамм	Количество (примерно)
миндаль	25 шт.
кешью	18 шт.
грецкий	15 шт.
фундук	12 шт.
кедровые	3 ст.л. без горки
лесной	26 шт.

Отдельно хочу сказать про глазированные плоды. Арахис, миндаль или фундук в меде, шоколаде или сахаре — табу. Жир, который в них, при сочетании с быстрыми углеводами (глазурью) даст высокий ГИ. Это, во-первых, приведет к отложению жира, во-вторых, к стимуляции аппетита.

Что же касается соленых плодов – соль приводит к задержке жидкости. Помимо этого, она повышает давление. Если вы худеете, вам наоборот нужно избавляться от лишней воды. Так что только натуральный продукт без добавок. Советую еще к прочтению статью «какие семечки при похудении можно есть». Это продукт довольно полезный по своему составу.

Какой самый полезный орех при похудении

Я бы советовала на диете есть только самые полезные плоды. Для удобства отсортировала их по степени полезности.

Миндаль

Гликемический индекс всего 15 единиц. Миндаль обладает массой полезных свойств. Он содержит растительные стерины. Эти вещества снижают уровень холестерина. Это достигается за счет уменьшения уровня реабсорбции его в кишечнике.

В 100 граммах миндаля содержится 609 ккал. Жиров — 53,7 г, белков — 18,6 г, углеводов — 13 г.

Миндаль содержит аргинин, который делает наши кровеносные сосуды эластичными. Это предотвращает образование тромбов. Помимо этого, в его составе витамин Е. 30 грамм миндаля покрывают более 70% суточной дозы этого витамина.

Помимо важной для организма клетчатки и мононенасыщенных жиров, миндаль богат кальцием, железом, цинком. Он помогает снижать уровень глюкозы в крови. Именно поэтому он является хорошей профилактикой диабета.

в каком количестве нужно кушать орехи при диете дюкана

Грецкий орех

Это плод лидер среди своих «собратьев» по наличию омега-3 жирных кислот. В 100 г продукта их содержится 10 г.

Он достаточно калорийный — 654 ккал. Белков в нем — 15,2 г, жиров — 65,2 г, а углеводов — 7,0 г. Гликемический индекс такой же, как и у миндаля – 15.

Белки, в нем усваиваются намного быстрее, чем из молочных и мясных продуктов. Он богат полезными аминокислотами, которые необходимы для здоровья сердца. А также костей, мышц, крови, кожи и волос. Содержит много клетчатки, которая стимулирует перистальтику желудка.

А еще грецкие орехи быстро восстанавливают наши силы. Это обусловлено их способностью расщеплять пировиноградную кислоту. Она борется с токсинами, которые вызывают у нас усталость и упадок сил. Еще данная кислота принимает активное участие в обмене веществ.

Фундук

Фундук содержит около 70% необходимых организму жиров. Более 20 необходимых нам аминокислот есть в этом маленьком орешке.

Калорийность данного продукта — 651 ккал. Фундук богат белком — 15 г, а также жирами — 61,2 г, углеводов в нем 9,4 г. Гликемический индекс всего 15.

Витамины – А, Е, группа В, С. И огромное количество микроэлементов — калий, фосфор, цинк, медь, натрий, железо, кобальт, йод.

Он будет полезен тем, у кого анемия. Железа в нем больше, чем во фруктах и овощах, а также мясных продуктах.

Лесной орех

Многие считают фундук и лесной орех одни и тем же. Это не совсем правильно. Фундук – лещина, которую выращивают специально для продажи. Лесной орех – природный продукт, дикий, такие орешки растут в лесах. Стоят дороже фундука, так как их сбор и доставка более трудозатратны. Считается, что у дикой лещины больше витаминов и он более полезен.

сколько орехов в день можно есть

Дикая лещина содержит – белков 13.2 г, жиров — 64.6 г, и углеводов — 14.4 г. Калорийность — 648.2 ккал на 100 г, ГИ – 15.

Лещина богата витаминами группы В, Е, каротином, биотином. А также в ней много железа. Дикая лещина обладает теми же полезными свойствами, что и фундук. А еще она содержит паклитаксел, вещество которое является антираковым средством.

Арахис

Арахис содержит огромное количество калия, кальция, меди, марганца и магния. Он не содержит холестерина, а недавние исследования доказали, что в нем много антиоксидантов.

Арахис не такой калорийный, как вышеописанные плоды – 551 ккал на 100 г. А вот белка в нем больше — 26,3 г, жиров — 45,2 г, углеводов – 9,9 г. Гликемический индекс – 15.

Помимо этого, арахис богат витаминами А и D, Е, а также PP и микроэлементами. Из этого продукта получают популярное во всем мире арахисовое масло. Очень вкусна ореховая паста. Намажешь на кусочек зернового хлеба (он самый диетический). После кушать не хочется пару часов.

Арахис обязательно включают в рацион, так как продукт прекрасно усваивается. Создает небольшой желчегонный эффект, улучшает память, слух. А также препятствует образованию рака.

Не забывайте про аллергенность арахиса, особенно опасна его шелуха. Также его нельзя употреблять тем, у кого подагра, артроз или артрит.

Кешью

Очень вкусные орешки, но для похудения менее полезные. Я бы советовала есть их изредка, как лакомство. Возможно в составе каких-то блюд.

Калорийность кешью — 643 ккал. Белков в нем 25, жиров 54 и углеводов -13. А вот гликемический индекс — 27. В некоторых источниках видела цифру 15. И все же думаю кешью имеют ГИ выше. Ведь даже когда их ешь они по вкусу немного сладковатые.

какой самый полезный орех при похудении

Кешью богаты витаминами А, В2, В1, также в их составе – железо, цинк, кальций и фосфор. Они нормализуют уровень холестерина в крови. А также укрепляют иммунитет, улучшают обмен веществ. Их часто назначают пациентам с анемией. Помимо этого, кешью действует как антисептик и антибактериальный продукт.

Хотелось бы несколько слов сказать о том, как хранить орешки. Лучше положить их в непрозрачный пакетик. Тогда они спокойно сохранятся у вас год. Место хранения должно быть сухим и хорошо проветриваемым. Иначе плоды наберутся влаги и заплесневеют. Если же на них будет падать прямой солнечный свет жиры прогоркнут. Плоды потеряют часть полезных свойств. Лучшая расфасовка не более полугода.

Подписывайтесь на обновления, очень жду вас на своих страничках в социальных сетях! Приводите друзей, будем обсуждать новые интересные темы. Всем пока…

С уважением, Ольга Сологуб

takioki.ru