Как варить овсяную кашу на воде для похудения: диетические рецепты. Овсянка на завтрак для похудения рецепт
Овсянка на завтрак для похудения рецепт
Косметологи утверждают, что все проблемы с кожей это результат внутренних неисправностей организма, устранить которые можно, если соответствующим образом отрегулировать рацион питания. Самый простой, дешевый и вместе с тем вкусный способ сделать это – готовить на завтрак специальные блюда для красоты. Их основа – самые обычные овсяные хлопья, а рецепты просты до безобразия, так что ещё один плюс – не придется с утра тратить много времени на готовку, что позволит лишнюю минуту провести у зеркала. Овсянка на завтрак - быстрое похудение, ведь её плюс и в том, что она как метла чистит кишечник и легка для усвоения. В результате вы худеете и ваша кожа становится лучше.
Рецепт для красоты № 1
Вечером, перед сном 5 столовых ложек овсяных хлопьев выкладывают в небольшую миску, заливают их таким же количеством холодной кипяченой воды и оставляют на ночь. Утром к замоченным хлопьям добавляют 2 столовые ложки молока, столовую ложку меда и несколько ядер лесных орехов. Тщательно все перемешивают и завтрак готов. Молоко в этом рецепте можно заменить сливками с небольшим процентом жирности.
Рецепт для красоты № 2
Приготовление этого блюда также начинают вечером. Для этого 2 столовые ложки овсяных хлопьев заливают холодной кипяченой водой, объем которой должен быть в 2 раза больше. Утром, перед самым завтраком при помощи терки измельчают 1 зеленое яблоко, перемешивают его мякоть со столовой ложкой меда. Получившуюся массу соединяют с хлопьями, добавляют столовую ложку молока или сливок, свежевыжатый сок 1 лимона, а также 2-3 мелко порубленных ядра грецких орехов. Все это тщательно перемешивают.
Рецепт для красоты № 3
В этом рецепте для предварительного запаривания овсяных хлопьев используется термос. Вечером в него закладывают столовую ложку хлопьев, столько же овса и семян льна, 100 г клюквы. Все это заливают 100 мл кипятка. После того, как смесь настоится всю ночь, ее перекладывают в блендер, перемалывают до образования однородной массы. При желании можно добавить в этот рецепт 1 банан средней величины.
Овсяная каша с яблоком и корицей
Два стакана яблочного сока смешивают с таким же количеством молока, добавляют туда 50 г коричневого сахара, тщательно размешивают. Этой смесью заливают 150 г овсяных хлопьев, ставят их на огонь, доводят до кипения, периодически помешивая, варят 5 минут. При подаче в кашу добавляют половину чайной ложки молотой корицы, 50 г изюма, 70 мл сливок, а также 2 тертых яблока.
Клюквенные мюсли с йогуртом
С вечера в небольшой посудине смешивают по 100 мл натурального обезжиренного йогурта и клюквенного сока. Добавляют 6 столовых ложек геркулеса грубого помола, 2 столовых ложки сушеных ягод клюквы, столовую ложку очищенных семян подсолнуха и столько же отрубей. Все это перемешивают, после чего, перед самой подачей вводят сладости: 2 чайные ложки меда и щепотку ванильного экстракта. Все это накрывают крышкой, убирают в холодильник. Через 8 часов здоровый завтрак будет готов к употреблению.
Кстати, мюсли, использованные в предыдущем рецепте, можно сделать самостоятельно в домашних условиях. Для этого в равных количествах – по столовой ложке – перемешивают очищенные семечки тыквы, подсолнуха и кунжута. Соединяют их со смесью из кукурузных и овсяных хлопьев – по 100 г. Далее к полученной массе добавляют 40 г раздробленных грецких орехов и 100 г сухофруктов.
Всё это измельчают в кофемолке или кухонном комбайне (первый вариант предпочтительнее). Мюсли домашнего приготовления можно использовать двумя способами.
Во-первых, залить кипятком с добавлением меда по вкусу и оставить на ночь для набухания.
Во-вторых, вечером залить кефиром, чтобы с утра получить великолепный омолаживающий завтрак.
Холодная яблочная запеканка с мюсли
Прежде, чем начать заниматься ингредиентами для запеканки, включают духовку, чтобы к тому моменту, когда она понадобится, внутри уже установилась температура около 200 градусов. Далее очищают от кожуры 1,5 кг яблок, освобождают их от семенных коробок, после чего оставшуюся мякоть режут небольшими кусочками. Отдельно смешивают 2 ст. ложки лимонного сока, 3 ст. ложки сахара, чайную ложку молотой корицы. К этому добавляют 2 ст. ложки кукурузного крахмала.
Далее полученную массу соединяют с яблоками, тщательно перемешивают, после чего равномерно распределяют по объему прямоугольной формы для запекания. На сковороду выкладывают 8 ст. ложек сливочного масла, когда оно растопится, добавляют 50 мл меда, перемешивают, прогревают некоторое время, затем вносят 2 стакана овсяных хлопьев, а также по половине стакана муки, толченых орехов миндаля и сладкой кокосовой стружки.
Все это ещё раз перемешивают, пока масса не станет однородной, после чего ее ровным слоем выкладывают поверх яблок. Заполненную форму помещают в духовку и выпекают, пока яблоки не приобретут характерную мягкость. Если температура будет слишком высокой, то верхний слой запеканки может начать пригорать.
В таком случае необходимо слегка убавить жар, а форму накрыть фольгой. Когда температура понизится, защитный слой можно убрать. Готовую запеканку на всю ночь ставят в холодильник, чтобы утром подать к завтраку с йогуртом.
Далее видео по теме
cook-recipe.ru
Как правильно варить овсяную кашу на воде для похудения: рецепты
Содержание статьи
Овсянка при похудении является незаменимым универсальным продуктом, который может быть использован теми, кто хочет скинуть несколько килограмм или набрать недостающие. Такое разное действие продукта обусловлено способом приготовления и количеством съеденного. Поскольку овсянка является калорийным продуктом, лучше всего ее употреблять в утренние часы.
Польза овсяной каши можно ли похудеть на овсянке
В чем секрет приготовления овсяной каши для похудения, если с ее помощью можно не только похудеть, но и поправиться? Овсянка является полезной для организма, поскольку содержит большое количество витаминов и микроэлементов, а именно К, Е, В, магний, калий, цинк, фосфор, медь и железо. Но одним из самых важных элементов является растворимая клетчатка – бета-глюкан. Овсянка – калорийный продукт, в 100 г содержится 345 калорий, 65 г углеводов, 6 г жиров, 12 г белка. Овес является источником энергии для мышц за счет медленного усвоения.
Похудеть с помощью правильного питания возможно, но процесс будет очень долгим. Для быстрого избавления от лишних килограммов нужно заниматься физически и плюс ко всему у Вас должна быть правильная мотивация к похудению. Только лишь в этом случае Вы сможете быстро избавиться от лишних килограммов. Помимо этого овсянка в своем составе содержит антиоксиданты, снижающие отрицательное воздействие свободных радикалов, а также уменьшающие тягу к сладкому. Овес благоприятно влияет на нервную систему, очищает кишечник и способствует омоложению.
Какая овсянка лучше для похудения
Для того чтобы похудеть необходимо подобрать определенный вид овсянки или геркулеса, которые отличаются способом обработки и временем приготовления. Выделяют:
- Геркулес – овес, прошедший очищение, пропаривание и сплющивание, поэтому они еще называются овсяными хлопьями. Для приготовления каши из данного продукта потребуется около 20 минут.
- Овсянка – крупа из цельных зерен на вид напоминающая рис. Каша из такого продукта получается жесткой, даже если ее готовить на протяжении часа. Цельнозерновая крупа редко используется, поэтому не имеет спроса.
- Пустой геркулес – продукт, продаваемый в пакетиках на одну порцию. Готовить очень просто, достаточно залить кипятком и выждать 3 минуты. Но из-за большого содержания добавок, сахара и некачественной крупы, такую кашу нельзя назвать полезной и пригодной для похудения.
Для приготовления каши используются овсяные хлопья, которые также имеют разную обработку. Чем меньше требуется времени для приготовления каши, тем меньше в ней полезных веществ. Для похудения и полноценного питания необходимо выбирать геркулес грубого помола или цельнозерновой овес, который необходимо варить, а не просто заваривать.
Овсянка для похудения. Диета на овсянке
Главная роль овсянки в рационе – нормализация метаболизма, что ведет к стремительной потере веса. В магазинах можно найти большое количество видов продукта, но необходимо разобраться какая лучше всего подходит для похудения. При выборе следует обратить внимание на упаковку, она должна быть герметичной, что позволит исключить попадания в нее влаги. Овсянка быстрого приготовления не подходит для диеты, поскольку она содержит меньшее количество полезных веществ в отличие от цельного зерна. Также не следует покупать сладкие каши, которые не только не помогут похудеть, но и увеличат дневную калорийность, за счет входящих в состав сахаров.
Для диеты нужно выбирать хлопья и зерна овсянки, которые варятся не менее 15 минут.Диета на овсянке заключается в употреблении одного продукта на протяжении 1-2 недель, за этот период можно избавиться от 3-7 кг. Стоит учесть, что монодиеты не приветствуются, поэтому диета не должна длиться более 10-14 дней. Каша готовится несколькими способами:
- залить кипятком на ночь, употреблять на следующий день в течение дня;
- залить водой крупу и варить до готовности;
- залить на ночь кефиром.
Также диета на овсянке может включать другие продукты, но богатые белком. Кашу следует употреблять в первой половине дня, на ужин подойдут нежирные сорта рыбы и мяса, творог и овощи.
Диетические рецепты овсянки как готовить овсяную кашу для похудения
Скорость похудения и польза от овсянки зависит от правильности ее приготовления. Лучше выбирать цельные зерна овса, которые будут готовиться дольше других сортов. Перед использованием необходимо тщательно промыть зерна несколько раз, после чего приготовить одним из нижеперечисленных способов.
Овсяная каша с йогуртом и творогом. Данный рецепт подойдет в качестве позднего завтрака или перекуса во время похудения, для достижения максимальной цели рацион должен быть разбит на 4-5 приемов, что позволит ускорить метаболизм. Для приготовления необходимы следующие продукты:
- 50 г овсяных хлопьев;
- 150 мл натурального йогурта;
- 65 г творога;
- ложка какао;
- банан.
Йогурт и овсянку поместить в блендер и после 5 минут настаивания взбить. Затем добавить нарезанный банан, творог и какао, хорошо взбить и разлить по бокалам.
Запеканка из овсянки и творога. Очень сытное и малокалорийное блюдо, подходящее для похудения, такой рецепт отлично подходит для раннего завтрака, который даст бодрость и энергию на весь день. Для приготовления понадобится:
- изюм;
- немного соли;
- 2 яйца;
- полкило творога;
- ложка натурального йогурта;
- 6 ложек овсяных хлопьев.
Смешать в чашке яйца, овсянку, соль, йогурт и творог. Дно формы для запекания смазать небольшим количеством масла и присыпать овсяными хлопьями. Вылить жидкое тесто в форму и украсить изюмом. Поставить противень в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на полчаса. Завтрак готов!
Смузи из фруктов и овсянки. Вариант для тех, кто любит смузи, для похудения коктейль выпивается утром, для набора веса – вечером. Для приготовления понадобятся любые фрукты, овсяные хлопья, молоко, корица и мед. В блендер сложить нарезанные фрукты, корицу и мед, залить все теплым молоком, засыпать овсянку и хорошо взбить. Напиток подается охлажденным.
Разнообразие рецептов с овсянкой позволяет с удовольствием процесс похудения довести до конца.
Рецепты блюд из овсянки для похудения
Рецептов блюд из овсянки большое количество, но только часть из них направлены на снижение веса.
- корочка от черного хлеба;
- 50 мл холодной воды;
- 0,25 кг геркулеса.
Холопья залить водой на ночь, добавить хлеб и оставить для брожения. Через сутки жидкость процедить, а разбухшую массу перетереть через сито в эту же жидкость. Закваску убрать в холодное место в дальнейшем она понадобится для приготовления киселя. Нагреть 250 мл воды или молока и смешать в одинаковой пропорции с закваской. Хорошо перемешать и довести до кипения, посолить по вкусу.
Поскольку цель – похудеть, то необходимо следить за количеством потребляемого сахара. С это целью можно использовать сахарозаменители или мед. Овсянка с медом является вкусным и питательным завтраком для похудения, помогающей снизить потребность в сладком. Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:
- стакан воды;
- ложка меда;
- полстакана овсяных хлопьев.
Поставить воду на плиту, после закипания добавить хлопья и варить до готовности. Посолить и добавить немного меда.
Овсянка на завтрак для похудения
При регулярном потреблении овсянки по утрам можно значительно уменьшить объемы тела и вес. Но для того чтобы добиться такого эффекта необходимо правильно готовить кашу. Из одной коробки овсянки каждое утро можно готовить разный вид каши. Например, на одну порцию каши понадобится несколько столовых ложек геркулеса, в которую можно добавить:
- мед;
- банан;
- корицу;
- яблоко;
- изюм;
- семена льна.
Таким образом, каждый день можно придумывать разные вариации овсяной каши. Для того чтобы приготовить завтрак потребуется не более 15 минут, калорийность одной порции составляет около 200 Ккал.
Овсянка для похудения на завтрак готовится по следующему рецепту: овес залить с вечера кипятком в соотношении 1 к 2 и оставить на ночь. С утра каша готова к употреблению, необходимо лишь добавить любимые компоненты, мед или фрукты, посыпать корицей изавтрак готов!
Несладким вариантом завтрака для похудения является каша из овса и семян льна. Продукты с вечера залить кипятком и оставить на ночь. Такой вариант обычно предпочитают женщины после 45 лет, лен вместе с овсянкой улучшает пищеварение и нормализует стул, а также благоприятно влияет на состоянии кожи.
Овсянка на молоке для похудения
Как варить овсяную кашу на воде для похудения
(на одну порцию)
- 2 стакана воды
- стакан овсянки
- 50 грамм сливочного масла
- по вкусу добавить соль, сахар ( сахар, соль при похудении не желательны) или мёд
Поставить кастрюлю на тихий огонь, добавить 2 стакана воды, 1 стакан овсянки (геркулеса), варить помешивая до закипания, после того как каша закипела варить 3-4 минуты.
Обращаем Ваше внимание!!! Варить кашу следует на тихом огне.
Если цель – сбросить лишние килограммы, то овсяная каша должна вариться на воде. Но что делать, если такая пресная каша не по вкусу? В таком случае необходимо воду разбавлять в соотношении 1 к 1 с молоком, что не прибавит калорийности, но придаст вкус блюду. Такой сытный вариант улучшает метаболизм, надолго насыщает и способствует похудению. Для приготовления понадобится:
- стакан молока;
- стакан воды;
- стакан овсянки или геркулеса;
- 50 г сливочного масла;
- соль, мед или сахарозаменитель по вкусу.
Продукт промыть под водой и оставить в ней на некоторое время для размягчения. Залить молоко и воду в кастрюли, поставить на плиту, после закипания добавить овсянку и хорошо перемешать. Кашу варить в течение 20 минут, после чего необходимо убрать с плиты и дать настояться под крышкой еще 5-10 минут. Добавить мед или сахарозаменитель по вкусу, каша для похудения готова!
Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.
Как варить овсяную кашу на воде для похудения: диетические рецепты
Оцените статьюwww.jirabas.ru
Как правильно употреблять овсянку для похудения?
Овсянка для похудения является прекрасной альтернативой всем новомодным диетам, обещающим мгновенное избавление от лишнего веса без ущерба для здоровья. Овсянка для похудения на завтрак подарит хорошее настроение, а также заряд бодрости и энергии на весь день. Сегодня на прилавках магазинов можно заметить богатое разнообразие различных изделий из овсянки: мюсли, печенье, хлебцы, сладкие батончики и другие продукты. Такое обилие изделий на основе овсянки еще раз подтверждает полезность данного продукта, о которой неустанно говорят врачи и диетологи разных стран.
Польза овсянки для похудения
Овсяная каша содержит огромное количество полезных микроэлементов и клетчатки, которые способствуют эффективной очистке организма от шлаков и токсинов. Таким образом, овсянка помогает очистить организм от вредных солей, излишков воды и свободных радикалов, понижает уровень холестерина. Овсянка на завтрак для похудения особенно полезна для людей, страдающих гастритом, болями в желудке, а также язвенными и прочими болезнями. Каша обеспечивает отличное самочувствие на весь день и помогает со временем избавиться от вышеперечисленных заболеваний.
Овсянка также широко используется в косметологии. Многие девушки регулярно делают маски для лица с добавлением овсяных хлопьев, которые помогают очистить кожу, сделать ее гладкой и ровной, избавиться от угревой сыпи.
Овсяная каша для очистки организма
В организме любого человека со временем начинает откладываться большое количество непереваренной пищи, которая в результате забивает кишечник, где, как следствие, происходит скопление вредных шлаков и токсинов. В дальнейшем питательные вещества из пищи не могут в полном объеме всасываться и попадать в организм. Чтобы избавиться от подобной проблемы, в первую очередь следует организовать правильный и рациональный подход к очищению.
Овсянка для похудения не способствует расщеплению жиров. Она уменьшает их накопление посредством восстановления работы кишечника. Если после прохождения курса диеты каждый ваш последующий день будет начинаться с овсянки с кусочками сухофруктов, вы всегда будете в форме. Наличие правильного завтрака с большим количеством полезных веществ - обязательное условие для хорошего метаболизма.
Соблюдение диеты на основе овсяной каши поможет избавиться от 3-5 килограмм за одну неделю.
Рецепты овсянки для похудения
Существует масса способов приготовления овсяной каши. Овсянка для похудения на воде – оптимальный вариант для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Многие рецепты овсянки для похудения включают добавление фруктов или сухофруктов, орехов, меда. Измельченные овсяные хлопья можно добавлять в муку для выпечки хлеба. Многие добавляют овсяные хлопья во всевозможные салаты.
Овсянка на воде сохраняет максимум питательных веществ. Для этого кашу нужно не варить, а залить горячей водой и немного подождать, пока хлопья набухнут. Для придания блюду аромата и вкуса можно добавить корицу или, например, какао. Чтобы овсянка на завтрак для похудения была максимально эффективной, в процессе готовки сахар лучше заменить медом.
Еще один интересный рецепт овсянки для похудения предполагает заправку хлопьев не водой, а кефиром или йогуртом. Такая каша готовится с вечера, настаивается в течение ночи, а сутра съедается на завтрак.
Чтобы приготовить несладкую кашу, в нее можно добавить корень петрушки, а непосредственно перед употреблением – зелень и небольшую щепотку соли. Многие также добавляют в блюдо приправы для аромата.
Кисель из овсянки – необычное и очень питательно лакомство. Для его приготовления замочите геркулес с вечера, а утром хорошенько перемешайте и процедите. Полученное овсяное молочко доведите до кипения, при этом постоянно помешивая. В кисель можно добавить немного соли, мед или, например, корицу. Овсяный кисель – эффективное обволакивающее средство, помогающее при расстройствах желудка и заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Морковная овсяная каша: натрите морковь и засыпьте ее сахаром. Когда морковка пустит сок, смешайте ее с готовой овсянкой для похудения на воде. При желании можно добавить сметану.
Овсянка с творогом: в готовую кашу добавьте несколько ложек творога и тщательно перемешайте. Блюдо станет очень нежным и легким на вкус.
pohudanie.net
Рецепты блюд из овсянки для похудения
Овсянка – это один из самых полезных продуктов. Злак в чистом виде или хлопья содержат богатейший мультивитаминный и минеральный комплекс, в котором присутствуют фолиевая кислота, витамины группы В, магний, хлор, сера, фосфор, йод, клетчатка, комплекс ценных аминокислот.
Попадая в организм, пищевые волокна мягко выводят токсичные вещества, отравляющие организм, нейтрализуют вредный холестерин.
Трудно представить диету для похудения, в которую не входит овсянка на воде. Энергетическая ценность овсяной каши – 100 г/ 360 кал.
Несмотря на кладезь витаминов в овсянке, похудение с помощью каши на воде без ввода в рацион других продуктов диетологами не рекомендуется. Объем тела уменьшается за счет вывода жидкости, очищения кишечника и распада мышц – именно из них организм в первую очередь черпает энергию для нормальной жизнедеятельности.
В результате после похудения можно видеть значительное ухудшение внешнего вида за счет неблагоприятных изменений в качестве кожи и волос.
Кроме того, во время монодиет постоянно чувствуется голод, появляются бессонница и раздражение, портится настроение.
Как готовить на воде овсянку для похудения так, чтобы и килограммы ушли и не возникло проблем со здоровьем? Какие овсяные диеты не вредны для организма?
Содержание
Наиболее полезный продукт для диеты – овсяная крупа в виде злака. Но для того, чтобы ее сварить, нужно очень много времени – овес варится достаточно долго. Именно поэтому большинство худеющих включает в рацион овсяные хлопья.
В настоящее время выпускается несколько видов овсяных хлопьев, изготовленных по разным технологиям:
- «Геркулес» – их требуется варить 20-25 минут;
- лепестковые – достаточно варить 10-15 минут;
- хлопья «Экстра».
В свою очередь «Экстра» делят на 3 категории:
- «единичка» – первая категория – нужно варить 15 минут, их изготавливают из цельного зерна;
- «Экстра-двойка» — овес предварительно перемалывают, и требуется варка не более 10 минут;
- «Экстра-тройка» – варки практически не требуется.
«Экстра-тройка» – это крупа, прошедшая тройную обработку, дробление и выпаривание, каши из нее вводят в рацион грудным младенцам и людям, страдающим от болезней пищеварительного тракта.
В диету для похудения рекомендовано вводить овсянку на воде, сваренную из хлопьев «Экстра-единица» или «Геркулеса». В таких полуфабрикатах сохраняется больше полезных веществ, среди которых основное место занимает клетчатка.
Долгосрочная диета на овсянке возможна, если в дневное меню каша будет вводиться 1-2 раза – не более. Монодиета на овсянке поможет избавиться от 5-7 кг за неделю, но долго вес удержать не удастся – как только рацион стабилизируется, лишние килограммы не только вернутся, но и количество их увеличится.
Одна из легких диет на овсянке, выглядит следующим образом:
- с утра пьют только зеленый чай;
- через 30 минут можно съесть 150 г каши из овсяных хлопьев;
- второй завтрак – фруктовый или овощной салат, который заправляют лимонным соком или соевым соусом;
- на обед обязательно кусок мяса с салатом, заправленным оливковым маслом;
- на полдник – любые фрукты, за исключением крахмалистых бананов, хурмы или сладкого винограда;
- ужин – тарелка овсяной каши.
Питьевой режим, расширенный – до 1,5 л жидкости в день. Пить можно разбавленные водой свежие соки, воду без газа и зеленый чай.
Рацион рассчитан на 1-2 недели.
Эта овсяная диета помогает избавиться от 3-4 килограммов за 5 дней. В течение дня съедают кашу из овсяных хлопьев крупного помола или крупы, приготовленной следующим образом. Крупу засыпают в термос на всю ночь и заливают кипятком – пропорции 1/3. Хлопья заваривают на 2-3 часа, варить не нужно.
Порция каши – 200 г, ее едят 3 раза в день. Дополняют для вкуса сухофруктами, орехами, заправляют тертым свежим яблоком или грушей, можно добавить ягоды, чайную ложку меда. Солить кашу нельзя. Запивают кашу зеленым чаем.
Питьевой режим, расширенный – до 1,5 л чистой воды в день – это не считая зеленого чая.
Похудение можно стимулировать тем, что вводить в рацион не овсяные каши, а кисель – его едят перед каждым пищевым приемом. Это блюдо имеет специфический вкус и не для всех приятную консистенцию, но цвет лица после овсяной диеты на киселе становится настолько свежим, что окружающие спрашивают, где удалось так хорошо отдохнуть.
Худеть с помощью овсяного киселя просто – перед каждым приемом пищи его съедают по 100 г. Особой коррекции остальное дневное меню – по сравнению с привычным рационом – не требует. Постное мясо, кисломолочные продукты, супы на нежирном бульоне, овощи тушеные и в виде салатов. Полдник – фрукты.
Приготовить овсяный кисель просто.
Ингредиенты для блюда:
- хлопья «Геркулес» – стакан;
- теплая кипяченая вода – 2,5 литра;
- кислая сметана или кефир – столовая ложка или 1/4 стакана.
- Стакан хлопьев засыпают в банку на 3 литра, заливают теплой кипяченой водой – не кипятком – почти полностью, добавляют закваску. На 2 дня банку ставят в теплое, темное место. Желательно ее хотя бы несколько раз встряхнуть.
- Через 2 суток все процеживают, промывают осадок, и снова его заливают кипяченой водой – пропорции 1/3.
- Через 20 часов, когда смесь расслоится на чистую воду и гущу, воду сливают, а гущу ставят в холодильник.
В дальнейшем из этой субстанции и варят кисель для похудения, уваривая до состояния джема.
Для похудения овсянку лучше всего запаривать, но иногда хочется разнообразия.
В этом случае на воде можно приготовить каши по различным рецептам.
- Каша варится по обычному способу, но чтобы не было «скучно» есть, ее заправляют корицей, тертыми яблоками, медом. Можно заранее натереть горький черный шоколад, растопить его на водяной бане, а затем, когда каша сварится, смешать с ней. Не нужно переживать – несколько граммов черного шоколада с утра набору веса не способствуют, зато зарядят на весь день энергией;
- В обычную кашу на воде добавляют приправы – молодой молотый чеснок, кунжут и куркуму;
- Сваренные хлопья можно смешать с мелко порезанным болгарским перцем, помидорами и зеленым горошком;
- Из овсяных хлопьев можно приготовить смузи. В чашу блендера помещают несколько ложек запаренных овсяных хлопьев, нарезанные фрукты или ягоды по вкусу. Можно добавить мед, горсть имбиря или корицу.
Корица и имбирь – это специи, ускоряющие обменные процессы и способствующие похудению. С их помощью можно усилить кишечный метаболизм и облегчить вывод шлаков из организма.
Овсяную кашу для похудения можно делать не на воде, а на кефире. В этом случае к завтраку нужно готовиться с вечера. В термосе заливают овсяные хлопья кефиром – 4 столовые ложки на полтора стакана – подогревать заранее кефир не нужно. Туда же закладывают 1 чайную ложку изюма.
Термос требуется закрыть плотно и оставить до утра. Если овсяная каша планируется на ужин, то заливать «Геркулес» кефиром нужно с утра.
Рецепт ленивой овсяной каши. Емкость с плотной крышкой засыпают на 1/3 овсяными хлопьями «Экстра-двойки», еще на треть – мелко нарезанными фруктами или фруктовым пюре, добавляют чайную ложечку меда. Заливают молоком, разведенным водой в пропорции 1/3. Крышку закрывают, банку несколько раз энергично встряхивают, а затем убирают в холодильник.
На следующий день о вкусном завтраке для похудения можно не волноваться – остается достать и отсыпать порцию. Банка с кашей хранится в холодильнике до 3 дней.
Результаты похудения на овсянке у всех разные – это зависит от того, какая диета выбрана и как готовили овес. Однако нужно отметить – поскольку овсянка относится к здоровому питанию, то ее ввод в рацион для похудения в качестве завтрака благоприятно отражается на организме.
Не приходится испытывать чувство голода, организм очищается от токсинов и шлаков, пополняется запас полезных веществ.
Поделитесь с друзьями ссылкойbeslim.life
Диета на овсяной каше - рецепты приготовления на воде или молоке, меню на неделю для похудения
Одним из эффективных способов похудения являются монодиеты, из которых более безопасной и полезной для организма считается диета на овсяной каше. Кроме того, ее можно отнести к самым доступным и бюджетным, ведь данный злак стоит совсем недорого. Вариантов диет на овсянке несколько. Отличаются же они по продолжительности и списку разрешенных продуктов. Какая из методик похудения более эффективная, их правила и несколько рецептов с фото для каждой представлено в информации ниже.
Польза овсянки для похудения
Овес является одним из самых полезных зерновых продуктов. В нем присутствует множество необходимых организму микроэлементов. Среди них выделяются хром, магний, железо, цинк, сера, йод и калий. Также витамины - В, С, К, Е, РР и даже такой редкий Н. Также в составе этого злака обнаруживается большое количество клетчатки и аминокислот. Овсянка для похудения полезна тем, что она помогает выводить шлаки и токсины и улучшить функционирование пищеварительной системы.
Можно ли похудеть на овсянке
Если говорить конкретно про похудение на овсянке, то это возможно, если правильно готовить эту крупу и дополнительно изменить свой рацион, исключив вредную пищу. Основное же условие – ежедневно употреблять хлопья. В этом случае она поможет вам похудеть за счет:
- высокого содержания растворимой клетчатки, которая усиливает чувство насыщения;
- вымывания из организма вредных веществ;
- снижения уровня плохого холестерина;
- длительного насыщения благодаря содержанию в злаках медленных углеводов;
- практически полного переваривания самой крупы, что не дает всасываться лишним жирам.
Основным преимуществом овсянки является ее низкая калорийность. Сухие хлопья имеют энергетическую ценность 355 ккал в 100 г. Калорийность же готового блюда гораздо ниже. Она зависит от способа приготовления. Если для варки используется вода, то питательность готового продукта составляет около 60-80 г. В случае замены ее молоком калорийность повышается до 100-110 ккал. Важно отметить, что использовать лучше натуральный овес или же хлопья, но не быстрого приготовления. Чем быстрее последние завариваются, тем меньше в них пользы.
Сколько можно сбросить
Количество сброшенных килограмм определяется двумя факторами – начальным весом и продолжительностью диеты на овсяной каше. Чем выше ваша масса тела, тем больше вы сможете скинуть. Существуют варианты на 3 дня, неделю и целый месяц. В первом случае вы сможете похудеть на овсянке примерно на 2-3 кг, во втором скинуть 5-7 кг, а в последнем еще больше – 7-10 кг.
Диеты
Правила диеты определяются в зависимости от ее продолжительности, но есть и несколько основных рекомендаций. Соблюдая их, вы сможете сбросить еще больше лишних килограмм и при этом очистить организм. Овсяная диета может продолжаться 3 или 7 дней и даже целый месяц. Выбирайте конкретный вариант в зависимости от целей. Если вам необходимо похудеть на пару килограмм перед каким-то важным событием, то попробуйте диету на 3 дня или же неделю. Для более эффективного похудения стоит выбрать месячную продолжительность. Так вы сможете закрепить результат.
На 7 дней
Программа питания на 7 дней более щадящая по сравнению со следующим разгрузочным вариантом. Список разрешенных продуктов здесь гораздо больше, поэтому и соблюдать ее легче. Примерное меню представлено в таблице:
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 | Геркулес на воде (200-250 г) + | ||
| Несладкий чай | Йогурт | Стакан кефира | |
| 2 | Овсянка на нежирном молоке (200-250 г) + | ||
| Половина яблока | Салат из капусты с морковью | Кефир | |
| 3 | Овсянка на воде (200-250 г) + | ||
| Вода, чистая или минеральная | Яблоко | Йогурт | |
| 4 | Овсянка на нежирном молоке (200-250 г) + | ||
| Несладкий чай | Салат из редиса с огурцами | Кефир | |
| 5 | Овсянка на воде (200-250 г) + | ||
| Половина апельсина | Салат из морковки с капустой | Горсть чернослива | |
| 6 | Овсянка на нежирном молоке (200-250 г) + | ||
| Яблоко | Салат из редиса, огурцов и капусты | Кефир | |
| 7 | Геркулес на воде (200-250 г) + | ||
| Банан | Салат из помидоров и огурцов | Йогурт | |
На 3 дня
За все это время кроме овса употреблять больше ничего нельзя. За счет этого происходит полное очищение организма от шлаков и понижение плохого холестерина. Помимо каши можно добавить в рацион пару печений из овса, но только диетических. Дополнительно необходимо выпивать не менее 2-2,5 л чистой воды. Повторять такую разгрузку рекомендуется не ранее, чем через месяц.
На месяц
Такой длительный период организму будет сложно обходиться одной лишь кашей, поэтому рацион на месяц предполагает более щадящие условия и разнообразный рацион. Весь период похудения включает 2 этапа:
- Строгий период. Длится в течение 7 дней, предполагает завтрак, обед и ужин в виде овсянки, приготовленной на воде, и стакана обезжиренного молока или кефира.
- Щадящий период. Продолжается с 8 дня до конца месяца. В список разрешенных продуктов можно добавить фрукты, овощи, обезжиренные кисломолочные продукты, зелень, ягоды, орехи, нежирное мясо и рыбу.
Овсяная каша для похудения
Существует два способа приготовления каши – горячий и холодный. В первом случае крупу варят с любой или же молоком. Цельные зерна томят пару минут, а затем дают остыть. Хлопья же легко просто запарить кипятком и оставить на 10-15 минут. После чего блюдо готово к употреблению. Если она остыла, то можно слегка ее подогреть.
Хлопья можно приготовить холодным способом. Для цельных зерен такой вариант не подойдет. Хлопья просто заливают водой или же кефиром и оставляют стоять всю ночь. С утра блюдо уже готово к употреблению. Такая овсяная каша не менее полезна. Размачивание в воде позволяет деактивировать содержащуюся в составе овса фитиновую кислоту, которая не дает всасываться полезным микроэлементам в кишечнике.
На воде
Самый простой рецепт для похудения – это овсяная каша на воде. Для ее приготовления потребуется только геркулес. Инструкция по варке указана на большинстве упаковок. Хлопья необходимо просто высыпать в кастрюлю и залить водой в пропорции 1:2. После закипания огонь уменьшают до минимума и томят около 10-15 минут. По окончанию для вкуса можно добавить чайную ложку меда, кусочки фруктов или же ягоды.
На молоке
Каша на воде не всем приходится по вкусу, ведь она не сладкая. В этом случае можно сварить ее с нежирным молоком с добавлением по желанию ванилина или корицы. Калорийность ее повышается, но не так значительно (составляет 102 ккал в 100 г), поэтому иногда такое блюдо можно включать в свой рацион. Само блюдо готовится так:
- Взять 200 г овсянки, залить ее 300 мл воды.
- Довести до кипения, постоянно помешивая.
- Далее томить при тихом огне около получаса.
- Затем влить молоко, снова вскипятить.
- Снять с огня еще через полчаса.
На кефире
Еще один оригинальный вариант похудения – это диета на овсянке и кефире. В этом случае организму требуется особая подготовка, чтобы радикальная перемена рациона не принесла вреда. За пару дней до начала похудения необходимо уменьшить привычные порции, отказаться от соли и жирной пищи. Далее можно начинать менять рацион – ежедневно нужно употреблять около 600-800 г готовой овсянки и по одному литру кефира, разрешается добавлятьть ложечку меда. Другой вариант – залить хлопья кефиром с вечера.
C яблоками
Более разнообразный рацион имеет диета на овсяной каше и яблоках. Главной ее характеристикой является большое количество клетчатки. Кроме того, содержащиеся в пектинах яблоки помогают не просто очистить желудок с кишечником, но и уменьшить уровень вредного холестерина. Максимальная продолжительность составляет 10 дней. За такой период можно похудеть на 5-7 кг. Примерное меню на каждый день:
- завтрак – порция каши, яблоко;
- второй завтрак – 2-3 яблока;
- обед – меню завтрака;
- полдник – овощной салат, заправленный оливковым маслом;
- ужин – меню завтрака;
- перед сном – стакан кефира.
Как приготовить овсяную кашу
Существует несколько вариантов, как приготовить овсяную кашу для похудения. В самом простом варианте ее варят на основе воды, она подходит для ужина, потому что менее калорийная. На завтрак же можно приготовить более сладкое блюдо, например, с молоком или же добавить фрукты или мед. Приготовление овсяной каши не займет много времени, что можно считать еще одним преимуществом такого снижения веса.
С фруктами на завтрак
Улучшить вкусовые качества можно при помощи добавления каких-либо фруктов, но не всех. Лучше всего выбирать несладкие сорта яблок, слив и груш. Не менее полезны цитрусовые фрукты, особенно грейпфрут, который обладает жиросжигающими свойствами. В любом случае их должно быть не более 300 г. Если же это сухофрукты, то их количество ограничивается 100 г, ведь этот продукт более калорийный. Фрукты можно использовать не только вместе с крупой, но и употреблять отдельно.
Самый распространенный вариант – это овсяная каша с яблоками. Готовится она не только с фруктовой мякотью, но и небольшим количеством сока. Еще для вкуса можно добавить немного изюма или других сухофруктов. Овсянка с фруктами на завтрак готовится очень просто. Для нее вам потребуются следующие ингредиенты:
- сок яблочный – 250 мл;
- корица – щепотка;
- изюм – 100 г;
- яблоко – 1 шт.;
- вода – 250 мл;
- геркулес – 250 г.
Способ приготовления:
- Изюм предварительно промыть, залить горячей водой, после чего дать постоять 20 минут.
- Яблоко тоже вымыть, по желанию можно очистить от кожуры, удалить из фрукта сердцевину, а мякоть натереть.
- Хлопья высыпать в кастрюлю, залить водой, добавить яблочный сок, поставить на плиту.
- Довести до кипения, после чего томить на тихом огне около 15 минут.
- По окончании поместить кастрюлю в теплое место, дать постоять полчаса.
- Перед подачей добавить тертые яблоки и посыпать корицей.
На воде на ужин
Приготовить кашу на воде можно двумя способами. Первый метод очень легкий – крупу просто заливают водой так, чтобы она превышала уровень хлопьев примерно на 2 см. Если блюдо должно быть готово к ужину, то замачивать хлопья необходимо с утра, тогда к вечеру она будет готова к употреблению. Есть и другой вариант приготовления. В этом случае овсянка на ночь для похудения получается более рассыпчатой. Масло, сахар и другие сладкие и жирные ингредиенты добавлять нельзя. Для блюда вам потребуются только хлопья и вода. Инструкция по приготовлению:
- Взять сковородку, прогреть ее и пару минут обжаривать на ней хлопья.
- Далее пересыпать крупу в кипящую воду. Ее нужно брать в пропорции 1:2.
- Все время помешивать, чтобы она не пригорела.
- Через 15-20 минут снять кастрюлю с огня, сверху накрыть полотенцем и оставить на 1 час.
С медом
Еще один простой, вкусный и диетический рецепт – это овсянка с медом для похудения. Даже диетологи советуют включить в свой рацион такое сочетание ингредиентов. Мед – это отличная замена сахара, что особенно важно для сладкоежек. Но добавлять слишком много этого лакомства все же не стоит, ведь оно имеет не такую низкую калорийность. Хватит 1-2 чайных ложечек.
Готовится блюдо очень просто, особенно на воде. В этом случае хлопья засыпают в кипящую жидкость, томят 10-15 минут, после чего дают немного остыть и приправляют медом. Сразу добавлять его не стоит, ведь при высокой температуре сладкий ингредиент теряет свои полезные свойства. В другом способе, как приготовить кашу с медом, предполагает использование молока. Инструкция в этом случае следующая:
- Молоко довести до кипения при небольшом огне.
- Далее засыпать в него хлопья в пропорции 2:1.
- Потомить пару минут, после чего дать немного остыть и добавить ложечку меда.
Выход из диеты
При похудении важно не просто избавиться от лишних килограмм, но и закрепить полученный результат и сохранить текущий вес. Основное правило выхода с диеты – это постепенность. Нельзя резко возвращаться к привычному питанию, особенно неправильному с вредными продуктами. В таком случае есть риск возвращения лишнего веса, причем даже в большем количестве. Овсянка при диете помогает похудеть, но только при соблюдении в последующем нескольких правил. Из них основными являются следующие:
- В первый день выхода с диеты можно добавить немного свежих фруктов или овощей.
- Во вторые сутки разрешено включить в рацион небольшую горстку орехов.
- Далее уже можно вводить овощи – тушеные или пареные. При чувстве голода стоит выпить стакан кефира.
- Затем постепенно можно добавлять нежирные сорта мяса и рыбы. Калорийность ежедневно должна увеличиваться примерно на 20 ккал.
- В целом должно быть 4-5 приемов пищи примерно по 200-250 г.
Минусы овсяной диеты
Даже при хороших результатах диета на овсяной каше имеет ряд минусов и противопоказаний. Эта крупа не подходит для людей, которые не переносят глютен, ведь это вещество содержится в ней в большом количестве. Другие противопоказания для применения диеты:
- беременные и кормящие женщины;
- расстройство пищеварительного тракта;
- с осторожностью при сахарном диабете;
- индивидуальная непереносимость злаковых;
- повышенные физические нагрузки;
- хронический или острый гастрит;
- колит.
Из-за несбалансированного рациона нельзя соблюдать монодиету более 10 дней, иначе может появиться усталость, апатия, сонливость, вследствие чего понизится и работоспособность. Вред овсянки для организма значителен в случае монодиеты, т.е. при употреблении одной каши и воды. Но при ограничении срока похудения до 3-5 дней негативных последствий не будет. К минусам можно отнести следующее:
- низкокалорийная и несбалансированная;
- скудный рацион разгрузочного 3-дневного варианта;
- возможная слабость и упадок сил;
- один и тот же продукт может быстро надоесть.
Видео
Отзывы похудевших
Людмила, 35 лет
Для похудения я использовала месячный вариант диеты. Он имеет более разнообразный рацион, из-за чего легче соблюдать все рекомендации. Овсянку же употребляла только натощак и в обед, а вечером ужинала легкими салатами. Мой результат за месяц – минус 6 кг, при этом спортом я не занималась. Кашу варила с молоком, ведь на воде получается совсем безвкусно.
Вероника, 28 лет
Перед свадьбой подруги решила скинуть пару килограмм и выбрала для себя овсяную диету. Соблюдала ее 3 дня, помимо каши употребляла творог и пару ломтиков хлеба. Удалось сбросить 2,5 кг, для меня этого хватило. К празднику выглядела более свежей и подтянутой, даже кожа стала намного чище. Всем рекомендую.
Антонина, 41 год
Испробовала много вариантов похудения, но больше всего полюбила овсяную, ведь эта каша для меня вкуснее остальных. Исключила из рациона сладкое, жирное и жареное. Стала больше употреблять фруктов и овощей, особенно свежих. Овсянку же ела только по утрам, иногда добавляла мед. В результате таких изменений рациона мне удалось сбросить 5 килограмм уже в первую неделю.
Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Эксперт в областях
Красота(31) , Спорт и фитнес(131) , Макияж(29) , Женские прически(74) , Уход за ногтями(74) , Уход за лицом(91) , Уход за телом(27) , Уход за волосами(114) , Уход за кожей(16) , Массаж и СПА(27) , Похудение(553) , Косметология(52) , Косметическая продукция(57)
×В настоящий момент данная функция в разработке. Пожалуйста, попробуйте немного позже.
sovets.net
Овсянка для похудения на завтрак - рецепт отличного дня!
Овсянка для похудения на завтрак - рецепт отличного дня!
Какая современная девушка не мечтает похудеть, чтобы выглядеть привлекательнее? Наши глаза не могут быть избавлены от информации глянцевых журналов, от многочисленных фото самых стройных девушек из интернета, а также популярных телешоу о фотомоделях.
Главное нужно помнить о том, что при достижении такой красоты, организм не должен пострадать, а наоборот, быть благодарным такому решению. Овсянка для похудения на завтрак - отличный способ настроить организм на снижение веса. Данный продукт отличается быстрым приготовлением, а также своей универсальностью в сочетании со сладкими продуктами и не только. Эта на первый взгляд самая обычная и неприглядная каша, является богатым источником витамина A, E, B. йода, цинка, фтора, клетчатки, жиров, белка. Нехватка этих веществ приводит организм человека в состояние вялости, сонливости, усталости. Но именно этот английский завтрак подарит чувство бодрости, сытости и хорошего настроения на целый день. Каждодневное употребление овсянки нормализует пищеварение, активизирует работу мозга, улучшает работу кишечника, а печень и щитовидная железа будут крайне признательны за такой полезный и питательный завтрак. Внешний вид худеющего также будет безупречен. Ногти и волосы станут крепкими, а кожа чистой и бархатистой. Ведь все наслышаны о масках для лица из овсянки! Важно напомнить, что у этого продукта, по мнению ученых, отсутствуют какие-либо противопоказания! Всё это необходимо знать, желающим привести свою фигуру в идеальное состояние. Выбор такого завтрака поможет достичь желаемых результатов, только необходимо знать, как правильно готовить овсянку и что можно добавлять без нанесения вреда фигуре. Как приготовить овсянку для похудения? Поскольку это диетический завтрак, следует готовить кашу на воде. Приготовление на молоке значительно увеличивает калорийность продукта и сводит на нет его диетические свойства.
Любителям кушать овсянку со сгущёнкой и молоком, следует обязательно заменить такие ингредиенты. Допустимо пол-ложки меда, измельченные орехи (предпочтительно грецкие и в небольшом количестве). свежие фрукты, обезжиренный йогурт.
Всевозможные сухофрукты: курага, чернослив, изюм, финики, разнообразят приготовление завтрака и сделают его необычайно красивым. За счёт таких составляющих можно сократить количество потребляемых калорий, а также обеспечить себе чувство сытости, как минимум до обеда. Овсянка на воде для похудения: для её приготовления понадобится посуда, где бы не подгорала каша, на стакан крупы – 2 стакана воды. Вылить воду в кастрюлю, засыпать хлопья, не дожидаясь пока она закипит. Главное условие – постоянное помешивание, чтобы не допустить образование комочков. Современные магазины зачастую предлагают каши быстрого приготовления - это не самый лучший вариант! Да, они быть может и сэкономят время приготовления, но стоит помнить, что полезных веществ они содержат намного меньше. Всё дело в том, что овсяные хлопья подвергаются многочисленным обработкам, вследствие чего перестают быть цельными, это и приводит к утрате витаминов и полезных веществ. Ещё одним рецептом для утреннего завтрака может послужить смузи для похудения с овсянкой. Это вполне приемлемый и легкий вариант завтрака, который поможет чувствовать себя бодро весь день. Для его приготовления понадобится блендер, овсяные хлопья, кефир или йогурт, а дальше всё зависит от фантазии: фрукты, ягоды, сухофрукты и т. д. Смузи используется в диетическом, здоровом питании. В одном стакане помешается вся кладезь необходимых витаминов для человеческого организма. В общем, это именно то, что нужно! Тем более его можно хранить в готовом виде, что вполне удобно для ритма жизни современного человека. Достаточно лишь поставить этот продукт в холодильник, а перед следующим употреблением разогреть.
Наш рацион преисполнен фаст-фудом и перекусами, что не только влияет на наше самочувствие в целом, но зачастую отражается на нашем внешнем виде. Отсюда и лишние килограммы, плохое состояние кожи, волос и др. Любому человеку, любого возраста хочется ощущать себя легко и комфортно.
Как видно из вышеописанного, овсянка для похудения, рецепт приготовления которой довольно прост, приносит только пользу. Она залог прекрасного настроения и красоты. Правильное употребление овсяной каши избавит от лишних килограмм и не заставит применять изнуряющие диеты!
- < Чечевица для похудения
- Как приготовить хлеб с отрубями для похудения. 2 рецепта. Без дрожжей. >
getmedic.ru
