Завтрак для 2 летнего ребенка рецепты. Завтраки для детей 2
Рецепты завтрак для ребенка 2 лет рецепты с фото | Здоровый ребенок
Рецепты завтрак для ребенка 2 лет рецепты с фото
Примеры рецептов завтраков для детей с пошаговыми фото
Банановые блинчики
Яйцо куриное #8212; 2 шт.
Разрыхлитель теста #8212; 0.25 ч.л.
Запеченные гренки с инжиром
Булочка #8212; 2 шт. длинные (типа рогаликов)
Творожная масса #8212; 150 г
Масло сливочное #8212; 2 ст.л.
Масло растительное #8212; 1.5 ст.л.
Мята #8212; по желанию
Сахарная пудра #8212; по желанию
Тыквенно-яблочный пудинг
Масло сливочное #8212; 25 г + для смазывания формы
Мука пшеничная #8212; 50 г
Яйцо куриное #8212; 2 шт.
Ванилин #8212; 1 щепотка (-и)
Блинчик #171;Датч Бэби#187;
Яйцо куриное #8212; 2 шт.
Мука пшеничная #8212; 70 г
Масло сливочное #8212; 25 г
Ванилин #8212; 1 щепотка (-и)
Соль #8212; 1 щепотка (-и)
Сахарная пудра #8212; 1 ст.л.
Яблочные вафли
Яйцо куриное #8212; 1 шт.
Соль #8212; 1 щепотка (-и)
Мука пшеничная #8212; 160 г
Сода #8212; 1 ч.л. без горки
Сок лимонный #8212; 1 ч.л.
Масло растительное #8212; 1 ст.л. + для смазывания формы
Творожный пудинг с черной смородиной
Творог #8212; 500 г или творожная масса
Яйцо куриное #8212; 4 шт.
Ванильный сахар #8212; 1 упаковка
Масло сливочное #8212; 50 г
Крупа манная #8212; 70 г 20 г для форм
Сахар #8212; 300 г 100 г в пудинг
Смородина черная #8212; 300 г
Творожные кнедли с клубникой
Клубника #8212; 250 г
Мука пшеничная #8212; 120 г
Масло сливочное #8212; 30 г
Яйцо куриное #8212; 1 шт.
Сахар #8212; 1 ст.л. в тесто
Сахар #8212; по вкусу для подачи
Сметана #8212; по вкусу для подачи
Овсяная каша с бананами
Хлопья овсяные #8212; 140 г
Соль #8212; 1 щепотка (-и)
Масло сливочное #8212; 25 г
Смузи с творогом
Корица #8212; по желанию
Хлопья кукурузные #8212; по желанию
Запеканка из тыквы и творога в духовке
Тыква #8212; 200 г мякоти
Яйцо #8212; 2 шт. большие
Сахар #8212; 0.5 ст. (200 мл)
Крупа манная #8212; 3 ст.л. + 1 ч.л. для форм
Масло растительное #8212; 1 ч.л.
Блины на дрожжах как в детском саду
Мука пшеничная #8212; 200 г
Яйцо куриное #8212; 0.5 шт. (1/2 яйца третьей категории)
Дрожжи #8212; 10 г живых (или 1 ч.л.сухих)
Соль #8212; 1 щепотка (-и)
Масло растительное #8212; 2 ч.л.
Каша из тыквы с пшеном на воде
Масло сливочное #8212; 25 г
Каша из кукурузной крупы с тыквой
Тыква #8212; 300 г (масса уже очищенной тыквы)
Крупа кукурузная #8212; 100 г
Сахар #8212; 1 ст.л. или по вкусу
Вода #8212; 1 чаш.(250 мл)
Масло сливочное #8212; 2 ст.л. (примерно 50 г.)
Запеченная ячневая каша со сливами
Крупа ячневая #8212; 1 ст. (200 мл)
Вода #8212; 3 ст. (200 мл)
Яйцо куриное #8212; 3 шт.
Корица #8212; 1 щепотка (-и)
Масло растительное #8212; 1 ч.л.
Запеченная овсянка с яблоком и корицей
Яблоко #8212; 3 шт. (+1 для украшения)
Хлопья овсяные #8212; 175 г
Разрыхлитель теста #8212; 1.5 ч.л.
Яйцо куриное #8212; 1 шт.
Масло растительное #8212; 40 мл
Клюква вяленая #8212; 30 г
Сладкие оладьи со шпинатом
Яйцо куриное #8212; 3 шт.
Банан #8212; 125 г (вес очищенного банана)
Мука пшеничная #8212; 110 г
Ванильный сахар #8212; 1 ч.л.
Разрыхлитель теста #8212; 5 г
Масло подсолнечное #8212; 2 капля (-и) (или оливковое, или кукурузное, или кокосовое)
Ягода #8212; по желанию для подачи десерта
Нежные блинчики с йогуртом
Мука пшеничная #8212; 100 г
Яйцо куриное #8212; 1 шт.
Соль #8212; 1 щепотка (-и)
Масло растительное #8212; 3 ст.л. для жарки
Блинчики #171;Сюзетт#187;
Мука #8212; 1.25 чаш.(250 мл)
Молоко #8212; 1 чаш.(250 мл)
Вода #8212; 0.5 чаш.(250 мл)
Масло растительное #8212; 5 ст.л. из них 2 ст.л. в тесто
Масло сливочное #8212; 80 г
Сахар #8212; 0.5 чаш.(250 мл)
Ликер #8212; 0.5 чаш.(250 мл) по желанию
Готовим с ребенком: блинчики-мишки
Мука #8212; 1 ст. (200 мл)
Соль #8212; 1 щепотка (-и)
Молоко #8212; 1 ст. (200 мл)
Разрыхлитель теста #8212; 1 ч.л.
Масло растительное #8212; 2.5 ст.л.
Вишня #8212; 1 горсть (-и) можно замороженная
Смородина черная #8212; 1 горсть (-и) или ягоды из варенья
Готовит ребенок: творог со сметаной и изюмом
Готовит ребенок: бутерброд #171;Чудо-юдо рыба-кит#187;
Булочка #8212; 1 шт. с кунжутом
Колбаса #8212; 1 шт. ломтик (докторская)
Сыр голландский #8212; 1 шт. ломтик
Масло сливочное #8212; 0.5 ч.л.
Корнишоны #8212; 0.5 шт. (для глаз)
Кукуруза #8212; 1 ст.л. консервированная
Укроп #8212; 1 веточка (-и)
Готовит ребенок: бутерброд #171;Теленок#187;
Булочка #8212; 1 шт. с кунжутом
Колбаса #8212; 2 шт. (ломтика) докторская
Сыр голландский #8212; 2 шт. ломтика
Корнишоны #8212; 1 шт. и 2 зернышка кукурузы (для глаз)
Масло сливочное #8212; 1 ч.л.
Пышные сырники из творога
Соль #8212; 1 щепотка (-и)
Мука кукурузная #8212; 0.5 чаш.(250 мл)
Крупа манная #8212; 0.5 чаш.(250 мл)
Корица #8212; по вкусу
Разрыхлитель теста #8212; 0.5 ч.л.
Классический рецепт кляра для яблок
Мука пшеничная #8212; 120 г
Яйцо куриное #8212; 1 шт. около 70 граммов
http://menunedeli.ru/category/zavtrak/zavtraki-dlya-detej/
Рецепты завтрак для ребенка 2 лет рецепты с фото
Примеры рецептов завтраков для детей с пошаговыми фото
Банановые блинчики
Яйцо куриное #8212; 2 шт.
Разрыхлитель теста #8212; 0.25 ч.л.
Запеченные гренки с инжиром
Булочка #8212; 2 шт. длинные (типа рогаликов)
Творожная масса #8212; 150 г
Масло сливочное #8212; 2 ст.л.
Масло растительное #8212; 1.5 ст.л.
Мята #8212; по желанию
Сахарная пудра #8212; по желанию
Тыквенно-яблочный пудинг
Масло сливочное #8212; 25 г + для смазывания формы
Мука пшеничная #8212; 50 г
Яйцо куриное #8212; 2 шт.
Ванилин #8212; 1 щепотка (-и)
Блинчик #171;Датч Бэби#187;
Яйцо куриное #8212; 2 шт.
Мука пшеничная #8212; 70 г
Масло сливочное #8212; 25 г
Ванилин #8212; 1 щепотка (-и)
Соль #8212; 1 щепотка (-и)
Сахарная пудра #8212; 1 ст.л.
Яблочные вафли
Яйцо куриное #8212; 1 шт.
Соль #8212; 1 щепотка (-и)
Мука пшеничная #8212; 160 г
Сода #8212; 1 ч.л. без горки
Сок лимонный #8212; 1 ч.л.
Масло растительное #8212; 1 ст.л. + для смазывания формы
Творожный пудинг с черной смородиной
Творог #8212; 500 г или творожная масса
Яйцо куриное #8212; 4 шт.
Ванильный сахар #8212; 1 упаковка
Масло сливочное #8212; 50 г
Крупа манная #8212; 70 г 20 г для форм
Сахар #8212; 300 г 100 г в пудинг
Смородина черная #8212; 300 г
Творожные кнедли с клубникой
Клубника #8212; 250 г
Мука пшеничная #8212; 120 г
Масло сливочное #8212; 30 г
Яйцо куриное #8212; 1 шт.
Сахар #8212; 1 ст.л. в тесто
Сахар #8212; по вкусу для подачи
Сметана #8212; по вкусу для подачи
Овсяная каша с бананами
Хлопья овсяные #8212; 140 г
Соль #8212; 1 щепотка (-и)
Масло сливочное #8212; 25 г
Смузи с творогом
Корица #8212; по желанию
Хлопья кукурузные #8212; по желанию
Запеканка из тыквы и творога в духовке
Тыква #8212; 200 г мякоти
Яйцо #8212; 2 шт. большие
Сахар #8212; 0.5 ст. (200 мл)
Крупа манная #8212; 3 ст.л. + 1 ч.л. для форм
Масло растительное #8212; 1 ч.л.
Блины на дрожжах как в детском саду
Мука пшеничная #8212; 200 г
Яйцо куриное #8212; 0.5 шт. (1/2 яйца третьей категории)
Дрожжи #8212; 10 г живых (или 1 ч.л.сухих)
Соль #8212; 1 щепотка (-и)
Масло растительное #8212; 2 ч.л.
Каша из тыквы с пшеном на воде
Масло сливочное #8212; 25 г
Каша из кукурузной крупы с тыквой
Тыква #8212; 300 г (масса уже очищенной тыквы)
Крупа кукурузная #8212; 100 г
Сахар #8212; 1 ст.л. или по вкусу
Вода #8212; 1 чаш.(250 мл)
Масло сливочное #8212; 2 ст.л. (примерно 50 г.)
Запеченная ячневая каша со сливами
Крупа ячневая #8212; 1 ст. (200 мл)
Вода #8212; 3 ст. (200 мл)
Яйцо куриное #8212; 3 шт.
Корица #8212; 1 щепотка (-и)
Масло растительное #8212; 1 ч.л.
Запеченная овсянка с яблоком и корицей
Яблоко #8212; 3 шт. (+1 для украшения)
Хлопья овсяные #8212; 175 г
Разрыхлитель теста #8212; 1.5 ч.л.
Яйцо куриное #8212; 1 шт.
Масло растительное #8212; 40 мл
Клюква вяленая #8212; 30 г
Сладкие оладьи со шпинатом
Яйцо куриное #8212; 3 шт.
Банан #8212; 125 г (вес очищенного банана)
Мука пшеничная #8212; 110 г
Ванильный сахар #8212; 1 ч.л.
Разрыхлитель теста #8212; 5 г
Масло подсолнечное #8212; 2 капля (-и) (или оливковое, или кукурузное, или кокосовое)
Ягода #8212; по желанию для подачи десерта
Нежные блинчики с йогуртом
Мука пшеничная #8212; 100 г
Яйцо куриное #8212; 1 шт.
Соль #8212; 1 щепотка (-и)
Масло растительное #8212; 3 ст.л. для жарки
Блинчики #171;Сюзетт#187;
Мука #8212; 1.25 чаш.(250 мл)
Молоко #8212; 1 чаш.(250 мл)
Вода #8212; 0.5 чаш.(250 мл)
Масло растительное #8212; 5 ст.л. из них 2 ст.л. в тесто
Масло сливочное #8212; 80 г
Сахар #8212; 0.5 чаш.(250 мл)
Ликер #8212; 0.5 чаш.(250 мл) по желанию
Готовим с ребенком: блинчики-мишки
Мука #8212; 1 ст. (200 мл)
Соль #8212; 1 щепотка (-и)
Молоко #8212; 1 ст. (200 мл)
Разрыхлитель теста #8212; 1 ч.л.
Масло растительное #8212; 2.5 ст.л.
Вишня #8212; 1 горсть (-и) можно замороженная
Смородина черная #8212; 1 горсть (-и) или ягоды из варенья
Готовит ребенок: творог со сметаной и изюмом
Готовит ребенок: бутерброд #171;Чудо-юдо рыба-кит#187;
Булочка #8212; 1 шт. с кунжутом
Колбаса #8212; 1 шт. ломтик (докторская)
Сыр голландский #8212; 1 шт. ломтик
Масло сливочное #8212; 0.5 ч.л.
Корнишоны #8212; 0.5 шт. (для глаз)
Кукуруза #8212; 1 ст.л. консервированная
Укроп #8212; 1 веточка (-и)
Готовит ребенок: бутерброд #171;Теленок#187;
Булочка #8212; 1 шт. с кунжутом
Колбаса #8212; 2 шт. (ломтика) докторская
Сыр голландский #8212; 2 шт. ломтика
Корнишоны #8212; 1 шт. и 2 зернышка кукурузы (для глаз)
Масло сливочное #8212; 1 ч.л.
Пышные сырники из творога
Соль #8212; 1 щепотка (-и)
Мука кукурузная #8212; 0.5 чаш.(250 мл)
Крупа манная #8212; 0.5 чаш.(250 мл)
Корица #8212; по вкусу
Разрыхлитель теста #8212; 0.5 ч.л.
Классический рецепт кляра для яблок
Мука пшеничная #8212; 120 г
Яйцо куриное #8212; 1 шт. около 70 граммов
http://menunedeli.ru/category/zavtrak/zavtraki-dlya-detej/
Меню для ребенка в 2 года с примерами
Вашему малышу 2 года. Он умеет бегать и прыгать, ударять ногой по мячу, строить башни из кубиков, вырезать ножницами, даже ходить задом наперед. Вам хочется быть самой лучшей мамой и сделать для него больше, например создать идеальное меню.
Фото: depositphotos.com. Автор: oksun70.
Режим дня 2-летнего непоседы меняется.
Но это идеальный распорядок на день. У вас нет няни и повара? Бабушка работает или живет далеко? И в магазин за продуктами вы ходите сами? В эти 30 минут между занятиями и прогулкой с ребенком вы должны столько всего втиснуть!
К двум годам дети могут питаться с «общего стола». У двухлетнего карапуза, как правило, уже имеется 20 зубов, которые способны пережевывать маленькие кусочки пищи. И протирать еду, как прежде, не нужно.
Базовые принципы правильного питания
- Продукты варим, запекаем, тушим, но не жарим.
- Максимальное количество овощей и фруктов.
- Каши из доступных и любимых круп каждый день.
- Только свежеприготовленная еда.
- Стараемся не смешивать белки и углеводы.
- Пьем много чистой воды.
Стратегическое планирование
Что включить в список?
Питание малыша приоритетно в семье, поэтому ориентироваться следует на рекомендации для 2-летнего:
Примерное меню ребенка на день
- На завтрак планируем несложное блюдо: омлет или кашу. Быстро готовится овсянка, если ее просто залить кипятком, накрыть полотенцем, дать настояться несколько минут и добавить кусочек масла. Гречневая и пшенная каши – тоже хорошее решение.
- На обед – простой овощной суп или борщ. Для детей его лучше сварить на воде или разбавленном бульоне. Вкусны и питательны супы-пюре. Набор овощей в них может быть разным: кабачок, тыква, картошка, капуста белокочанная, брокколи, морковь. Отварное мясо, тушеная или запеченная рыба, овощи, салат – тоже вписываются в концепцию здорового питания. Если в меню есть макароны, старайтесь обойтись без мяса и рыбы. Десерт и напитки – на выбор.
- Для детского полдника подходят фрукты, кисель с кусочком цельнозернового хлеба, кефир или ряженка.
- Ужин сделайте легким: запеканка, ленивые вареники, сырники на пару, овощное рагу, отварное мясо или кусочек паровой рыбы (два последних пункта меню уместны, если в течение дня норма белковых продуктов не была исчерпана).
Замените молоко молочной смесью, а правильнее – водой, постепенно уменьшая количество. Наступит момент, когда малыш привыкнет засыпать без бутылочки.
Забудьте про сосиски, примитивные бутерброды, хлопья, залитые молоком или йогуртом, и попытайтесь приучить себя готовить быстрые, вкусные и полезные завтраки для всей семьи.
Рецепты завтраков
- В готовую овсянку добавьте порезанный кусочками банан и немного масла. Так намного вкуснее!
- На дно сковороды выложите слоем кусочки сыра. Сверху добавьте нарезанные помидоры. Смешайте яйца с водой и залейте сыр и помидоры. Поместите сковороду на 5 минут в духовку. Питательный омлет готов!
- Для сырников потребуются: пачка творога, два яйца, соль и полстакана муки. Перемешайте, постепенно всыпая муку. Сформируйте сырники, уложите на сковороду и отправьте в духовку на 5-7 минут. Еще полезнее приготовить это блюдо на пару. На стол поставьте теплые сырники и сметану, взбитую с ягодами.
- Омлет из нескольких яиц заверните в лаваш, добавив любимые овощи.
Вкусные идеи для детей
Мы привыкли, что на обед всегда должен быть суп, а затем – второе. И еще компот. Вам не надоело готовить их по семь раз в неделю? Давайте пофантазируем и пригласим малыша на обед к графу.
Благородные бутерброды
- Нарежьте примерно стакан овощей палочками.
- В отдельную красивую тарелочку положите приготовленную на пару хрустящую капусту брокколи (выберите самое красивое соцветие).
- 30 г отварного мяса индейки, курицы или говядины нарежьте тоненькими пластинами и сделайте бутерброды на тончайших ломтиках хлеба.
Сервируйте стол, как на праздник, а потом расскажите историю о таинственном графе, который поделился с вами своими лучшими рецептами.
Салаты в формочках
- Можно подготовленные к обеду продукты разложить в разноцветные формы для выпечки или формочки для приготовления льда.
- Позвольте 2-летнему малышу неострым ножом порезать салатные листья, капусту или шпинат, вареную морковь, грушу или яблоко, мякоть авокадо.
- В каждую формочку или ячейку лотка положите разноцветные овощи, кусочки мяса, веточки зелени.
Привлекая детей к приготовлению блюд, вы прививаете навыки правильного питания и учите сервировать обеденный стол. К тому же всем известно, что нет вкуснее блюд, чем приготовленных своими руками.
Что включить в вечернее меню?
Вечернее меню ребенка в 2 года может включать:
Время для приготовления ужина можно сократить, освоив простые рецепты.
Избранные рецепты детского меню
Запеканка из цветной капусты
- Разогрейте духовку.
- Разберите кочан на соцветья и разложите в формочки.
- Сверху положите нарезанные дольками помидоры, присыпьте натертым сыром.
- Запекайте минут 25 при 130 градусах.
На ужин отлично подойдут блюда, запеченные в духовке (в фольге, в горшочках, в рукаве для запекания). Это не слишком хлопотно и не отнимет много времени.
Курица в горшочке
- Не забудьте включить духовку.
- Филе нарежьте кусочками такого размера, чтобы двухлетнему малышу было легко их пережевывать.
- Уложите курицу на дно горшочка, добавьте овощи по вкусу, посыпьте сыром, поставьте в духовку и займитесь ребенком.
- Через час пригласите семью за стол.
Еще в горшочках хорошо получаются супы и каши.
Макароны с брокколи
- Небольшой кочан брокколи разделите на соцветия, опустите их в кипящую воду на 5 минут.
- Для ребенка 2 лет отварную капусту желательно дополнительно измельчить.
- Выложите брокколи на разогретую сковородку, добавив масла и немного оставшегося от варки овощного бульона.
- Отварите макароны и перемешайте их на сковороде с капустой.
Рецепты блюд за 5 минут
Иногда у родителей случаются особенно напряженные дни: с самого утра надо вставать и куда-то бежать. Времени на приготовление еды не остается. Чем в этом случае кормить ребенка? Вот несколько вариантов.
Суперпродукты для ребенка в 2 года
Желательно, чтобы меню для ребенка 2 лет включало и так называемые суперпродукты, известные своими полезными свойствами. Кормите ими малыша хотя бы время от времени.
Ребенок 2-х лет все еще нуждается в здоровом питании. Установите правила для членов семьи и старайтесь соблюдать распорядок дня. Поощряйте малыша кушать разнообразные и здоровые продукты, способствующие его гармоничному развитию.
Рацион питания ребенка в 2 года: правила и продукты
Примерное меню ребенка в 5 месяцев для разных видов кормления
Меню для ребенка 9 лет: какие продукты и сколько?
Спасибо за такую развернутую статью. Часто перечитываю, когда не знаю чем лучше покормить ребенка.
Дочке старшей 5,1 лет, двойне – 2,7 года. В наличии имеются натуральные масла: тыквенное, аргановое, оливковое, ореха фундук. Можно ли давать это им? Количество, частота, до или после еды?
Спасибо за интересные советы. Вот только яйца вечером давать малышу не стоит, они хорошо усваиваются с утра.
Завтрак составляет большой процент от суточного приема пищи, и я стараюсь своим детям давать в первой половине дня углеводы, а на ужин белки (рыбу, мясо) с тушеными овощами или свежими. А на завтрак мы любим кушать #171;Несквик#187; #8212; шарики. Тут тебе и углеводы полезные, и витамины, а я даю в разных вариациях еще, чтобы не надоедало. С молоком, ну или иногда кефиром. Можно разнообразить фруктами.
http://pitaniedetok.ru/vozrast/menju-rebenka-2-let.html
Комментариев пока нет!
slovovracha.ru
Завтрак для ребенка 2 | Здоровый ребенок
Завтрак для детей 2 лет
Конечно, существует разница между завтраком для детей 2 лет и завтраком для школьника. Завтрак для малышей должен быть не только питательным, но и возбуждать интерес у ребенка. Некрасивая внешне пища рождает у крохи нежелание кушать, а не ее вкус. У маленьких деток еще нет вкусовых предпочтений, а вот внешние раздражители (необычная подача блюд) всегда воспринимаются с интересом.
Три важных условия правильного завтрака для детей 2 лет
Условие первое
Ребенок 2-3-х лет должен завтракать два раза. Первый утренний прием пищи призван запустить работу кишечника и быть легким и жидким. Второй завтрак уже обязан быть калорийным, с большим содержанием углеводов.
Если ваш малыш просыпается поздно (в 9 утра и позже), то первый завтрак можно пропустить. В этом случае, после пробуждения дайте ему попить травяного несладкого чая и приступайте к уборке постели и водным процедурам.
Условие второе
Не настаивайте на приеме еды сразу после пробуждения своей крошки! Сделайте в постельке зарядку, в игровой форме приведите в порядок кроватку и вместе умойтесь и почистите зубки. Малыш взбодрится и сам попросит кушать.
Условие третье
Блюда подавайте в красивой «упаковке»: тарелочка с детским рисунком на дне, украшение из ярких ягод и фруктов и другие креативные элементы.
Примерное меню завтрака для детей 2 лет
Первый завтрак
Для приема пищи, запускающего работу желудка и кишечника, подойдет травяной чай, некрепкий чай с молоком и небольшой сухарик.
Второй завтрак
Углеводную и калорийную пищу предложите через 1-1,5 часа. Она должен быть питательной и вкусной. Предлагаем вам несколько рецептов завтрака для малыша:
Творог со сметаной и фруктами.
Какао на молоке и хлеб со сливочным маслом.
Омлет из яйца – с молоком и овощами (тертой морковкой, тыквой или зеленью).
Чай некрепкий с молоком, тост с джемом.
Молочная каша – гречневая, рисовая, овсяная или пшенная – с сухофруктами.
Жидкий йогурт или кефир.
Манная каша, на которой росли мамы, не должна занимать значительное место в детских завтраках. В манной крупе – одни калории и никаких питательных веществ. Поэтому манную кашу стоит готовить ребенку не чаще одного раза в неделю.
Творожная запеканка со сметаной.
Чай с молоком и несколько несладких печенек.
Яичница-глазунья с сосиской и зеленью.
Какао на молоке и тост с джемом.
Рецепты блюд для детского завтрака
Творожная запеканка в яблоках
Ингредиенты: 3 яблока, 200 г творога, 1 желток, горсть изюма и треть пакетика ванильного сахара.
Если ваш малыш не страдает аллергией на мед, то в центр каждого яблока с творожной начинкой положите по трети чайной ложечке меда. Так вкуснее!
Молочная пшенная каша с тыквой
Если есть время и ребенок увлечен игрой, то не варите кашку с молоком, а сразу после закипания молочка накройте кастрюльку крышкой и заверните ее в теплый платок или полотенце и пусть томится в тепле 20-30 минут. Так полезнее для малыша!
Молочная рисовая каша с клюквой
Варим рис, вливаем молоко, подслащиваем сахаром или медом и тушим на молоке минут 10. Подаем со сливочным маслом. Блюдо украшаем клюквой и придумываем интересную историю о «ягодках на снегу». Каша будет съедена!
Подписка на портал Твой Поваренок
Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту
Похожие записи:
Понравился рецепт? Поделись с друзьями:
Комментарии [1]
Сосиски для малыша 2-3 лет? Серьезно?
Оставить комментарий Отменить ответ
Получать на почту рецепты от поваренка
Наш видеоканал на YouTube
Новости от Поваренка
Мы регулярно публикуем новые интересные рецепты. А активно пополняющаяся команда авторов, балует наш сайт умопомрачительными фоторецептами.
Оставайтесь на связи, и ваше меню станет незабываемым!
http://tvoi-povarenok.ru/zavtrak-dlya-detej-2-let.html
Завтрак для детей 2 лет
Конечно, существует разница между завтраком для детей 2 лет и завтраком для школьника. Завтрак для малышей должен быть не только питательным, но и возбуждать интерес у ребенка. Некрасивая внешне пища рождает у крохи нежелание кушать, а не ее вкус. У маленьких деток еще нет вкусовых предпочтений, а вот внешние раздражители (необычная подача блюд) всегда воспринимаются с интересом.
Три важных условия правильного завтрака для детей 2 лет
Условие первое
Ребенок 2-3-х лет должен завтракать два раза. Первый утренний прием пищи призван запустить работу кишечника и быть легким и жидким. Второй завтрак уже обязан быть калорийным, с большим содержанием углеводов.
Если ваш малыш просыпается поздно (в 9 утра и позже), то первый завтрак можно пропустить. В этом случае, после пробуждения дайте ему попить травяного несладкого чая и приступайте к уборке постели и водным процедурам.
Условие второе
Не настаивайте на приеме еды сразу после пробуждения своей крошки! Сделайте в постельке зарядку, в игровой форме приведите в порядок кроватку и вместе умойтесь и почистите зубки. Малыш взбодрится и сам попросит кушать.
Условие третье
Блюда подавайте в красивой «упаковке»: тарелочка с детским рисунком на дне, украшение из ярких ягод и фруктов и другие креативные элементы.
Примерное меню завтрака для детей 2 лет
Первый завтрак
Для приема пищи, запускающего работу желудка и кишечника, подойдет травяной чай, некрепкий чай с молоком и небольшой сухарик.
Второй завтрак
Углеводную и калорийную пищу предложите через 1-1,5 часа. Она должен быть питательной и вкусной. Предлагаем вам несколько рецептов завтрака для малыша:
Творог со сметаной и фруктами.
Какао на молоке и хлеб со сливочным маслом.
Омлет из яйца – с молоком и овощами (тертой морковкой, тыквой или зеленью).
Чай некрепкий с молоком, тост с джемом.
Молочная каша – гречневая, рисовая, овсяная или пшенная – с сухофруктами.
Жидкий йогурт или кефир.
Манная каша, на которой росли мамы, не должна занимать значительное место в детских завтраках. В манной крупе – одни калории и никаких питательных веществ. Поэтому манную кашу стоит готовить ребенку не чаще одного раза в неделю.
Творожная запеканка со сметаной.
Чай с молоком и несколько несладких печенек.
Яичница-глазунья с сосиской и зеленью.
Какао на молоке и тост с джемом.
Рецепты блюд для детского завтрака
Творожная запеканка в яблоках
Ингредиенты: 3 яблока, 200 г творога, 1 желток, горсть изюма и треть пакетика ванильного сахара.
Если ваш малыш не страдает аллергией на мед, то в центр каждого яблока с творожной начинкой положите по трети чайной ложечке меда. Так вкуснее!
Молочная пшенная каша с тыквой
Если есть время и ребенок увлечен игрой, то не варите кашку с молоком, а сразу после закипания молочка накройте кастрюльку крышкой и заверните ее в теплый платок или полотенце и пусть томится в тепле 20-30 минут. Так полезнее для малыша!
Молочная рисовая каша с клюквой
Варим рис, вливаем молоко, подслащиваем сахаром или медом и тушим на молоке минут 10. Подаем со сливочным маслом. Блюдо украшаем клюквой и придумываем интересную историю о «ягодках на снегу». Каша будет съедена!
Подписка на портал Твой Поваренок
Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту
Похожие записи:
Понравился рецепт? Поделись с друзьями:
Комментарии [1]
Сосиски для малыша 2-3 лет? Серьезно?
Оставить комментарий Отменить ответ
Получать на почту рецепты от поваренка
Наш видеоканал на YouTube
Новости от Поваренка
Мы регулярно публикуем новые интересные рецепты. А активно пополняющаяся команда авторов, балует наш сайт умопомрачительными фоторецептами.
Оставайтесь на связи, и ваше меню станет незабываемым!
http://tvoi-povarenok.ru/zavtrak-dlya-detej-2-let.html
Блог Ольги и Юлии Собяниных
Чем заняться в декретном отпуске?
Всем привет. Мы- Юлия и Ольга Собянины.
для рукодельниц
последние комментарии
- Хельга к записи Конфликт матери и взрослой дочери
- Лана к записи Конфликт матери и взрослой дочери
- Ольга Собянина к записи Как вернуть деньги за обучение онлайн?
- Юлия к записи Как вернуть деньги за обучение онлайн?
- ella к записи Конфликт матери и взрослой дочери
Рецепты завтраков для детей 2 — 3 лет
Вашему ребенку уже исполнилось 2 или 3 года? Каким должен быть сбалансированный завтрак в этом возрасте? Какими рецептами можно разнообразить привычное меню и что делать, если ребенок протестует против «полезного завтрака»? Расскажем в статье.
Потребность в сбалансированном питании у 2-3-летних детей высока. В этом возрасте уже нужно приучать к разнообразным продуктам, потихоньку вводя их в рацион. Также давать побольше твердой пищи в виде кусочков фруктов, овощей.
Рецептов завтраков для детей 2 лет много, и вы наверняка найдете для своего малыша подходящий вариант.
Некоторые малыши капризничают и протестуют против «полезных завтраков». Не волнуйтесь!
Рецепты завтраков для детей 2 лет
Сбалансированный завтрак для 2-летки обязательно должен включать углеводы, белки и клетчатку, поэтому молочные каши – это идеальный вариант.
Еще один вариант приготовления каши: сварить крупу до полуготовности на воде, затем добавить кипящее молоко и варить до полной готовности.
В молочную кашу по желанию положите сезонные ягоды и фрукты, варенье. Если добавляете варенье, то сахар можно не класть.
Лучше готовить из перепелиных яиц, они неаллергенны во отличие от куриных.
Морковный омлет: морковку очистите и мелко натрите, слегка припустите на сковороде со сливочным маслом. Взбейте 2 яйца с щепоткой соли плюс две ст. ложки молока, залейте морковь. Жарьте на среднем огне под крышкой или запеките в духовке.
Вариантов омлетов может быть масса:
- с яблоками,
- с тертым сыром,
- со сладким перцем,
- с помидорами,
- со шпинатом,
- с цветной капустой,
- с вареной рыбой (с 2,5 лет).
Главное – не пережаривайте и используйте небольшое количество масла при приготовлении. А самый воздушный омлет получается в духовке.
Нежные пудинги наверняка понравятся малышу.
Переложите смесь в формы, накройте фольгой и охладите 2 часа в холодильнике. Перед подачей слегка нагрейте, можно украсить ягодами или кусочками фруктов.
Сладкий пудинг также можно приготовить с:
Готовятся быстро, подходят в качестве завтрака с 2-летнего возраста. Сырники можно жарить с небольшим количеством масла или запекать в духовке.
Оладьи
Оладьи можно давать на завтрак с 1,5 лет, но часто это делать не стоит, так как для ребенка эта пища еще может быть слишком жирной.
Рецептов приготовления оладушек существует множество: на воде, кефире, молоке, простокваше. В тесто можно добавить творог, тертые овощи или фрукты, сухофрукты.
Подавайте ребенку оладьи интересно оформленными – разрисованными сметаной, вареньем или медом, украшенными ягодами или фруктами.
Запеканка может быть не только традиционно творожной, но и овощной, сырной или мясной. Просто измельчите все ингредиенты, залейте соусом (взбитыми яйцами или сметаной, например) и запеките в духовке.
Вареники
Многие малыши не откажутся от вареников на завтрак. Домашние вареники с фруктами или творогом можно заготовить и хранить в морозилке, а ленивые вареники — быстро сделать и утром.
Ленивые вареники: смешайте творог (200 г), сахар (1 ст. ложка) и яйцо, измельчите смесь блендером. Затем добавьте муку, тщательно замесите тесто. Просто раскатайте тесто в колбаску и нарежьте одинаковыми кусочками.
Положите ленивые вареники в кипящую воду (лучше подсоленную), а когда они всплывут – варите еще около 5 минут. Выньте их из воды, дайте немного остыть и добавьте сметану или сливочное масло.
Рецепты завтраков для детей 3 лет
Трёхлетнего ребенка уже можно привлечь к посильной помощи на кухне: перемешать тесто для блинов, вытереть стол, порезать хлеб пластиковым ножом и т. д. Это развивает полезные навыки и чувство выполненного долга.
А что вы обычно готовите на завтрак для своего малыша? Поделитесь своими рецептами и идеями!
Предлагаю прочитать похожие статьи по теме:
Комментариев к записи: 1
Отличные рецепты! Мой ребенок в таком возрасте вредничал и отказывался есть все, что я ему предлагала. У меня даже ощущение складывалось, что это из вредности! Но теперь ест все, что даю, к счастью)
http://olgasobyanina.ru/retseptyi-zavtrakov-dlya-detey-2-3-let/
Комментариев пока нет!
slovovracha.ru
Завтрак для 2 летнего ребенка рецепты
ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D
Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>
Вышивка лентами с Ольгой Собяниной
Вышивка лентами. Видео мастер классы пошагово, фото, советы
Привет. Я Ольга Собянина, автор этого блога и мастер по вышивке лентами. Здесь вы найдете видео, мастер классы и статьи по вышивке лентами для начинающих пошагово. Вы узнаете о том, как вышивать лентами быстро, легко и красиво. Если материал вам понравился, скажите спасибо лайком, напишите комментарий. Я читаю и отвечаю на все сообщения.
для рукодельниц
последние комментарии
- Ольга Собянина к записи Вышивка лентами тюльпаны. 💐 Мастер класс по вышивке лентами
- Евгения к записи Вышивка лентами тюльпаны. 💐 Мастер класс по вышивке лентами
- Ольга Собянина к записи Имбирные пряники Анастасии Логуновой
- Марина к записи Имбирные пряники Анастасии Логуновой
- Рая к записи Конфликт матери и взрослой дочери
Рецепты завтраков для детей 2 — 3 лет
Вашему ребенку уже исполнилось 2 или 3 года? Каким должен быть сбалансированный завтрак в этом возрасте? Какими рецептами можно разнообразить привычное меню и что делать, если ребенок протестует против «полезного завтрака»? Расскажем в статье.
Потребность в сбалансированном питании у 2-3-летних детей высока. В этом возрасте уже нужно приучать к разнообразным продуктам, потихоньку вводя их в рацион. Также давать побольше твердой пищи в виде кусочков фруктов, овощей.
Рецептов завтраков для детей 2 лет много, и вы наверняка найдете для своего малыша подходящий вариант.
Некоторые малыши капризничают и протестуют против «полезных завтраков». Не волнуйтесь!
- Добавить небольшое количество специй и трав, чтобы придать блюду аромат. Только осторожнее, если малыш- аллергик.
- Представить «отвергнутые» продукты в новой форме, размере, текстуре или температуре.
- Сделать завтрак визуально интересным – добавить украшения из овощей и фруктов, использовать красивую посуду.
- Пусть ребенок сам экспериментирует с тем, что у него в тарелке.
- Также не забывайте, что вы – образец для подражания. Поэтому избегайте кушать при детях фастфуд, чипсы и т.п.
Рецепты завтраков для детей 2 лет
Сбалансированный завтрак для 2-летки обязательно должен включать углеводы, белки и клетчатку, поэтому молочные каши – это идеальный вариант.
Как сварить кашу? Это очень легко: на стакан молока нужно: ¼ ст. крупы для манной или пшенной (пшенную кашу можно давать с 3-х лет) каши, 1/3 ст. — для риса и гречки, ½ стакана овсяных хлопьев для овсянки. В кипящее молоко засыпьте крупу, добавьте 2 ч. л. сахара и варите при помешивании до готовности. Манную крупу можно добавить в еще холодное молоко, чтобы в готовой каше потом не было комочков.
Еще один вариант приготовления каши: сварить крупу до полуготовности на воде, затем добавить кипящее молоко и варить до полной готовности.
В молочную кашу по желанию положите сезонные ягоды и фрукты, варенье. Если добавляете варенье, то сахар можно не класть.
Лучше готовить из перепелиных яиц, они неаллергенны во отличие от куриных.
Морковный омлет: морковку очистите и мелко натрите, слегка припустите на сковороде со сливочным маслом. Взбейте 2 яйца с щепоткой соли плюс две ст. ложки молока, залейте морковь. Жарьте на среднем огне под крышкой или запеките в духовке.
Вариантов омлетов может быть масса:
- с яблоками,
- с тертым сыром,
- со сладким перцем,
- с помидорами,
- со шпинатом,
- с цветной капустой,
- с вареной рыбой (с 2,5 лет).
Главное – не пережаривайте и используйте небольшое количество масла при приготовлении. А самый воздушный омлет получается в духовке.
Нежные пудинги наверняка понравятся малышу.
Основа для пудинга готовится так: сварите в кастрюле молоко (400 мл) до растворения крупинок сахара (2 ст. л.). Возьмите еще ½ ст. молока и размешайте в нем 2 л. крахмала и взбитый желток. Аккуратно влейте в кастрюлю к молоку с сахаром. Варите около 2 минут, помешивая ложкой.
Переложите смесь в формы, накройте фольгой и охладите 2 часа в холодильнике. Перед подачей слегка нагрейте, можно украсить ягодами или кусочками фруктов.
Сладкий пудинг также можно приготовить с:
Готовятся быстро, подходят в качестве завтрака с 2-летнего возраста. Сырники можно жарить с небольшим количеством масла или запекать в духовке.
Взбейте 1 куриное яйцо с 2 ст. л. сахара, размешайте с 2 ст. л. муки и 250 г натурального творога, сформируйте из теста сырники и обваляйте их в муке или манке. Выпекайте на противне, застеленном пергаментом (1800С), до золотистого цвета. Кстати, привычный рецепт можно изменить, добавив в тесто ягоды, фрукты, мед, корицу и т. д.
Оладьи можно давать на завтрак с 1,5 лет, но часто это делать не стоит, так как для ребенка эта пища еще может быть слишком жирной.
Рецептов приготовления оладушек существует множество: на воде, кефире, молоке, простокваше. В тесто можно добавить творог, тертые овощи или фрукты, сухофрукты.
Яблочные оладьи с корицей: взбейте вместе 2 яйца, чайную л. соли и 100 г сахара. Добавьте кефир (500 мл) и муку (300 г), тщательно перемешайте. Очистите 2 кислых яблока и мелко порежьте, добавьте в тесто вместе с корицей на кончике ножа. На разогретую сковородку с маслом (берите немного) выкладывайте тесто ложкой и обжаривайте оладьи с двух сторон.
Подавайте ребенку оладьи интересно оформленными – разрисованными сметаной, вареньем или медом, украшенными ягодами или фруктами.
Запеканка может быть не только традиционно творожной, но и овощной, сырной или мясной. Просто измельчите все ингредиенты, залейте соусом (взбитыми яйцами или сметаной, например) и запеките в духовке.
Овощная запеканка: можно использовать любимые овощи ребенка. На сливочном масле немного протушите ст. ложку измельченного лука, добавьте к нему нарезанные одинаковыми кусочками овощи. Тушите около 7 минут под крышкой. Выложите овощи в форму для запекания, залейте яично-сырной смесью (2 куриных яйца смешайте с 2 ст. л. нежирного сыра или творога). Выпекайте 10-15 минут, запеканка с овощами должна слегка подрумяниться.
Многие малыши не откажутся от вареников на завтрак. Домашние вареники с фруктами или творогом можно заготовить и хранить в морозилке, а ленивые вареники — быстро сделать и утром.
Ленивые вареники: смешайте творог (200 г), сахар (1 ст. ложка) и яйцо, измельчите смесь блендером. Затем добавьте муку, тщательно замесите тесто. Просто раскатайте тесто в колбаску и нарежьте одинаковыми кусочками.
Положите ленивые вареники в кипящую воду (лучше подсоленную), а когда они всплывут – варите еще около 5 минут. Выньте их из воды, дайте немного остыть и добавьте сметану или сливочное масло.
Рецепты завтраков для детей 3 лет
Рецепты примерно те же, что и для 2-летнего возраста. Отличие в том, что в 3 года потребность в белках уменьшается, а в углеводах и жирах – увеличивается. Поэтому дошкольнику нужно больше фруктов, овощей и мучных изделий. По-прежнему идеальный завтрак – это молочная каша. В этом возрасте 1-2 раза в неделю допустимо уже давать мюсли или хлопья с молоком, но не злоупотребляйте ими. Также понемногу вводить в рацион шоколад, если нет аллергии (например, дать на завтрак шоколадный пудинг).
Трёхлетнего ребенка уже можно привлечь к посильной помощи на кухне: перемешать тесто для блинов, вытереть стол, порезать хлеб пластиковым ножом и т. д. Это развивает полезные навыки и чувство выполненного долга.
А что вы обычно готовите на завтрак для своего малыша? Поделитесь своими рецептами и идеями!
Предлагаю прочитать похожие статьи по теме:
Источник: http://olgasobyanina.ru/retseptyi-zavtrakov-dlya-detey-2-3-let/
Завтрак для детей 2 лет
Большинство мамочек окружены плотным кольцом домашних обязанностей, упуская подчас важные этапы роста младшего поколения семьи. Утреннее пробуждение часто сопровождается материнской мыслью: «Что приготовить ребенку на завтрак?», приходящей вместе с мечтами о его хорошем аппетите и настроении. Первый прием пищи очень важен, как для получения крохой энергии и полноценного развития, так и для здоровья его еще неокрепшей пищеварительной системы.
Конечно, существует разница между завтраком для детей 2 лет и завтраком для школьника. Завтрак для малышей должен быть не только питательным, но и возбуждать интерес у ребенка. Некрасивая внешне пища рождает у крохи нежелание кушать, а не ее вкус. У маленьких деток еще нет вкусовых предпочтений, а вот внешние раздражители (необычная подача блюд) всегда воспринимаются с интересом.
Видя что-то скучное в тарелке, ребенок 1-2 лет отказывается это кушать, причем и мама очень настаивает, что его насторожит. Но, если в раннем возрасте идти на поводу у капризов крохи, то можно приучить его к вредной пище, а это чревато развитием неправильного пищевого поведения в дальнейшем. Поэтому вкусный завтрак для детей – это привлекательное оформление кушанья, а не, собственно, рецепты.
Три важных условия правильного завтрака для детей 2 лет
Условие первое
Ребенок 2-3-х лет должен завтракать два раза. Первый утренний прием пищи призван запустить работу кишечника и быть легким и жидким. Второй завтрак уже обязан быть калорийным, с большим содержанием углеводов.
Если ваш малыш просыпается поздно (в 9 утра и позже), то первый завтрак можно пропустить. В этом случае, после пробуждения дайте ему попить травяного несладкого чая и приступайте к уборке постели и водным процедурам.
Условие второе
Не настаивайте на приеме еды сразу после пробуждения своей крошки! Сделайте в постельке зарядку, в игровой форме приведите в порядок кроватку и вместе умойтесь и почистите зубки. Малыш взбодрится и сам попросит кушать.
Условие третье
Блюда подавайте в красивой «упаковке»: тарелочка с детским рисунком на дне, украшение из ярких ягод и фруктов и другие креативные элементы.
Примерное меню завтрака для детей 2 лет
Первый завтрак
Для приема пищи, запускающего работу желудка и кишечника, подойдет травяной чай, некрепкий чай с молоком и небольшой сухарик.
Не давайте своему крошке сладкое печенье! После сладкого ребенок еще скоро не захочет кушать. Третья часть банана или печеное яблочко с травяным чаем – лучший вариант вместо печенья. Для первого приема пищи также подойдут 100-150 мл кефирчика или нежирного йогурта.
Второй завтрак
Углеводную и калорийную пищу предложите через 1-1,5 часа. Она должен быть питательной и вкусной. Предлагаем вам несколько рецептов завтрака для малыша:
Творог со сметаной и фруктами.
Какао на молоке и хлеб со сливочным маслом.
Омлет из яйца – с молоком и овощами (тертой морковкой, тыквой или зеленью).
Чай некрепкий с молоком, тост с джемом.
Молочная каша – гречневая, рисовая, овсяная или пшенная – с сухофруктами.
Жидкий йогурт или кефир.
Манная каша, на которой росли мамы, не должна занимать значительное место в детских завтраках. В манной крупе – одни калории и никаких питательных веществ. Поэтому манную кашу стоит готовить ребенку не чаще одного раза в неделю.
Творожная запеканка со сметаной.
Чай с молоком и несколько несладких печенек.
Яичница-глазунья с сосиской и зеленью.
Какао на молоке и тост с джемом.
Вариантов детского завтрака для малыша 2-3 лет можно составить не один десяток! Главное здесь – не переусердствовать со сладкими блюдами. Каши и творог можно совсем не подслащивать. Если вы дополните кашу сухофруктами или свежими фруктами, то фруктозы и сахарозы, содержащейся в них, достаточно для сладости блюда.
Рецепты блюд для детского завтрака
Творожная запеканка в яблоках
Ингредиенты: 3 яблока, 200 г творога, 1 желток, горсть изюма и треть пакетика ванильного сахара.
- Яблоки промываем под струей воды. Ножом с острым концом вырезаем со стороны цветоноса внутренности, формируя полость для начинки с толщиной стенок около 8-10 мм. У вырезанной яблочной мякоти удаляем косточки и перегородки, рубим мякоть на мелкие кусочки.
- Творог перетираем сквозь сито, добавляем в него ванильный сахар, вбиваем желток, бросаем изюм и яблочную нарезку (ту часть яблока, которую вынули). Всю творожную массу тщательно перемешиваем и начиняем пустоты в яблоках.
- Размещаем фаршированные плоды в форму для запекания и выпекаем в духовке (200 градусов) или в мультиварке на режиме «выпечка» 20-30 минут. Время приготовления зависит от сорта яблок.
Если ваш малыш не страдает аллергией на мед, то в центр каждого яблока с творожной начинкой положите по трети чайной ложечке меда. Так вкуснее!
Молочная пшенная каша с тыквой
Готовим на воде пшенную кашу (2 ст.л. сухого пшена). Тыкву очищаем (100 г) и натираем на терке. В сваренное пшено добавляем тыкву, чуть присаливаем, всыпаем 1 ч.л. сахара и заливаем половиной стакана молока. Готовим на слабом огне 15 минут. Подаем со сливочным маслом.
Если есть время и ребенок увлечен игрой, то не варите кашку с молоком, а сразу после закипания молочка накройте кастрюльку крышкой и заверните ее в теплый платок или полотенце и пусть томится в тепле 20-30 минут. Так полезнее для малыша!
Молочная рисовая каша с клюквой
Варим рис, вливаем молоко, подслащиваем сахаром или медом и тушим на молоке минут 10. Подаем со сливочным маслом. Блюдо украшаем клюквой и придумываем интересную историю о «ягодках на снегу». Каша будет съедена!
Чем больше мы размышляем о том, что приготовить ребенку на завтрак, тем больше идей посещает нас. Сказки с участием любимых героев, красивая и оригинальная подача обычных блюд, яркая раскраска тарелок и чашек – все приносит успех! Обдумывая меню, просто представьте себя ребенком!
Источник: http://tvoi-povarenok.ru/zavtrak-dlya-detej-2-let.html
Меню для ребенка в 2 года с примерами
Вашему малышу 2 года. Он умеет бегать и прыгать, ударять ногой по мячу, строить башни из кубиков, вырезать ножницами, даже ходить задом наперед. Вам хочется быть самой лучшей мамой и сделать для него больше, например создать идеальное меню.
Фото: depositphotos.com. Автор: oksun70.
Режим дня 2-летнего непоседы меняется.
- Вы встаете в 7.30 и делаете зарядку вместе с малышом.
- В 7.45 наперегонки мчитесь в ванную.
- В 8 часов на столе готовый завтрак.
- С 8.30 до 11.30 вы играете или гуляете.
- В 12 часов наступает время обеда.
- С 12.30 до 15.30 малыш спит.
- В 15.45 вы занимаетесь закаливанием.
- В 16 часов – легкий перекус (полдник).
- С 16.30 до 19.00 вы снова гуляете и играете.
- 19.30 – время ужина.
- В 20.30 – вечернее купание.
- В 21.00 малыш ложится спать.
Но это идеальный распорядок на день. У вас нет няни и повара? Бабушка работает или живет далеко? И в магазин за продуктами вы ходите сами? В эти 30 минут между занятиями и прогулкой с ребенком вы должны столько всего втиснуть!
К двум годам дети могут питаться с «общего стола». У двухлетнего карапуза, как правило, уже имеется 20 зубов, которые способны пережевывать маленькие кусочки пищи. И протирать еду, как прежде, не нужно.
Какой «общий стол» в вашей семье? Действительно ли он соответствует всем требованиям? Чтобы упростить себе жизнь, желательно всех членов семьи перевести на правильное питание – полезное и сбалансированное. Подобрать подходящие блюда совсем не сложно. А в выигрыше останутся все.
Базовые принципы правильного питания
- Продукты варим, запекаем, тушим, но не жарим.
- Максимальное количество овощей и фруктов.
- Каши из доступных и любимых круп каждый день.
- Только свежеприготовленная еда.
- Стараемся не смешивать белки и углеводы.
- Пьем много чистой воды.
Стратегическое планирование
Желательно всей семьей составить план питания на неделю с рецептами. Вы получите больше бонусов, если дети подскажут вам, что хотят видеть в своей тарелке. Вместе пишите список покупок на неделю и вместе отправляйтесь в магазин. Не поддавайтесь искушению купить чипсы, сладкие напитки, копченую колбасу. Составленный совместно план питания поможет оптимизировать покупки, приучит детей не покупать фаст-фуд. При этом вы ничего не забудете и, возможно, даже сэкономите на излишествах.
Что включить в список?
Питание малыша приоритетно в семье, поэтому ориентироваться следует на рекомендации для 2-летнего:
- четырехразовое питание детей в течение дня;
- горячие блюда в любой прием пищи;
- завтрак и ужин составляют 20-25% от суточной нормы, обед – 40%, полдник – 10%;
- в день 2-х летнему малышу нужно 1200-1400 г еды или 1000-1400 ккал: 1,5 стакана овощей, 1 стакан фруктов, 2 стакана молочных продуктов, 50 г белковой пищи, 110 г зерновых, 4 ч. л. любого масла;
- оптимальное соотношение жиров, белков и углеводов для детей 1:1:4;
- меню детей должно быть разнообразным, рецепты – интересными;
- если ребенок ест «как воробышек», увеличиваем калорийность блюд, или кормим часто, но понемногу на протяжении дня.
Примерное меню ребенка на день
- На завтрак планируем несложное блюдо: омлет или кашу. Быстро готовится овсянка, если ее просто залить кипятком, накрыть полотенцем, дать настояться несколько минут и добавить кусочек масла. Гречневая и пшенная каши – тоже хорошее решение.
- На обед – простой овощной суп или борщ. Для детей его лучше сварить на воде или разбавленном бульоне. Вкусны и питательны супы-пюре. Набор овощей в них может быть разным: кабачок, тыква, картошка, капуста белокочанная, брокколи, морковь. Отварное мясо, тушеная или запеченная рыба, овощи, салат – тоже вписываются в концепцию здорового питания. Если в меню есть макароны, старайтесь обойтись без мяса и рыбы. Десерт и напитки – на выбор.
- Для детского полдника подходят фрукты, кисель с кусочком цельнозернового хлеба, кефир или ряженка.
- Ужин сделайте легким: запеканка, ленивые вареники, сырники на пару, овощное рагу, отварное мясо или кусочек паровой рыбы (два последних пункта меню уместны, если в течение дня норма белковых продуктов не была исчерпана).
Перед сном некоторые 2-летние дети привыкли пить молоко. Современные исследования предупреждают, что питание коровьим молоком в возрасте до 3 лет может вызвать дефицит кальция в организме и спровоцировать увеличение нервной возбудимости. Поэтому лучше исключить его из рациона.
Замените молоко молочной смесью, а правильнее – водой, постепенно уменьшая количество. Наступит момент, когда малыш привыкнет засыпать без бутылочки.
Забудьте про сосиски, примитивные бутерброды, хлопья, залитые молоком или йогуртом, и попытайтесь приучить себя готовить быстрые, вкусные и полезные завтраки для всей семьи.
Рецепты завтраков
- В готовую овсянку добавьте порезанный кусочками банан и немного масла. Так намного вкуснее!
- На дно сковороды выложите слоем кусочки сыра. Сверху добавьте нарезанные помидоры. Смешайте яйца с водой и залейте сыр и помидоры. Поместите сковороду на 5 минут в духовку. Питательный омлет готов!
- Для сырников потребуются: пачка творога, два яйца, соль и полстакана муки. Перемешайте, постепенно всыпая муку. Сформируйте сырники, уложите на сковороду и отправьте в духовку на 5-7 минут. Еще полезнее приготовить это блюдо на пару. На стол поставьте теплые сырники и сметану, взбитую с ягодами.
- Омлет из нескольких яиц заверните в лаваш, добавив любимые овощи.
Вкусные идеи для детей
Мы привыкли, что на обед всегда должен быть суп, а затем – второе. И еще компот. Вам не надоело готовить их по семь раз в неделю? Давайте пофантазируем и пригласим малыша на обед к графу.
Благородные бутерброды
- Нарежьте примерно стакан овощей палочками.
- В отдельную красивую тарелочку положите приготовленную на пару хрустящую капусту брокколи (выберите самое красивое соцветие).
- 30 г отварного мяса индейки, курицы или говядины нарежьте тоненькими пластинами и сделайте бутерброды на тончайших ломтиках хлеба.
Сервируйте стол, как на праздник, а потом расскажите историю о таинственном графе, который поделился с вами своими лучшими рецептами.
Салаты в формочках
- Можно подготовленные к обеду продукты разложить в разноцветные формы для выпечки или формочки для приготовления льда.
- Позвольте 2-летнему малышу неострым ножом порезать салатные листья, капусту или шпинат, вареную морковь, грушу или яблоко, мякоть авокадо.
- В каждую формочку или ячейку лотка положите разноцветные овощи, кусочки мяса, веточки зелени.
Привлекая детей к приготовлению блюд, вы прививаете навыки правильного питания и учите сервировать обеденный стол. К тому же всем известно, что нет вкуснее блюд, чем приготовленных своими руками.
Молодые родители чувствуют груз ответственности за каждое кормление: что, сколько и в какое время съел ребенок. А если любимое чадо не сумело скушать все? Не драматизируйте. Ослабьте давление на малыша. Нельзя кормить насильно: он вправе решать сам. Вы наготовили вкусные и полезные блюда из свежих продуктов. Просто насладитесь едой вместе.
Что включить в вечернее меню?
Вечернее меню ребенка в 2 года может включать:
- морскую рыбу, если на обед не было мясных блюд;
- нежирное мясо, если малыш его очень любит и не ел днем;
- овощи, которые можно давать на протяжении всего дня;
- фрукты – сырые и запеченные;
- кисломолочные продукты;
- каши;
- запеканки;
- яйца как самостоятельную еду или в составе легких блюд.
Время для приготовления ужина можно сократить, освоив простые рецепты.
Избранные рецепты детского меню
Запеканка из цветной капусты
- Разогрейте духовку.
- Разберите кочан на соцветья и разложите в формочки.
- Сверху положите нарезанные дольками помидоры, присыпьте натертым сыром.
- Запекайте минут 25 при 130 градусах.
На ужин отлично подойдут блюда, запеченные в духовке (в фольге, в горшочках, в рукаве для запекания). Это не слишком хлопотно и не отнимет много времени.
Курица в горшочке
- Не забудьте включить духовку.
- Филе нарежьте кусочками такого размера, чтобы двухлетнему малышу было легко их пережевывать.
- Уложите курицу на дно горшочка, добавьте овощи по вкусу, посыпьте сыром, поставьте в духовку и займитесь ребенком.
- Через час пригласите семью за стол.
Еще в горшочках хорошо получаются супы и каши.
Макароны с брокколи
- Небольшой кочан брокколи разделите на соцветия, опустите их в кипящую воду на 5 минут.
- Для ребенка 2 лет отварную капусту желательно дополнительно измельчить.
- Выложите брокколи на разогретую сковородку, добавив масла и немного оставшегося от варки овощного бульона.
- Отварите макароны и перемешайте их на сковороде с капустой.
Рецепты блюд за 5 минут
Иногда у родителей случаются особенно напряженные дни: с самого утра надо вставать и куда-то бежать. Времени на приготовление еды не остается. Чем в этом случае кормить ребенка? Вот несколько вариантов.
- Бросьте в блендер банан, половинку очищенного от кожуры апельсина, вылейте туда же йогурт или кефир, взбейте на высокой скорости. Насыщенное углеводами, минералами и витаминами лакомство для двухлетки готово.
- Ягодный коктейль готовят в блендере: полстакана йогурта, банан и горсть ягод (можно замороженных). Чтобы напиток согреть, запустите блендер на максимальной скорости и дождитесь, пока чаша станет теплой.
- Загрузите в блендер очищенный плод киви, банан, яблочный сок и любимые малышом ягоды. Кстати, киви – лидер по питательной ценности среди фруктов.
Суперпродукты для ребенка в 2 года
Желательно, чтобы меню для ребенка 2 лет включало и так называемые суперпродукты, известные своими полезными свойствами. Кормите ими малыша хотя бы время от времени.
Ребенок 2-х лет все еще нуждается в здоровом питании. Установите правила для членов семьи и старайтесь соблюдать распорядок дня. Поощряйте малыша кушать разнообразные и здоровые продукты, способствующие его гармоничному развитию.
Источник: http://pitaniedetok.ru/vozrast/menju-rebenka-2-let.html
sajtzdorovya.ru
Завтраки для ребенка 2-х лет.
Desktop [1320] Ipad [990] Tablet [660] Mobile [100%]
Войти Мода Красота Звезды Психология Дети Гороскоп Рецепты Здоровье Дом Отдых Экспертиза Накипело Лизабокlisa.ru
