WinNavigator

Frigate

Norton Commander

WinNC

Dos Navigator

Servant Salamander

Turbo Browser

Winamp, Skins, Plugins

Необходимые Утилиты

Текстовые редакторы

Юмор

File managers and best utilites

7 отличных идей для завтраков. Идеи для быстрых завтраков

7 отличных идей для завтраков

Новые идеи для завтраков помогут создать хорошее настроение с утра, поддержат иммунитет и не прибавят лишних кг. Будет что взять с собой на работу и приготовить детям, если просят чего-нибудь новенького-вкусненького в школу.

1. ТОСТ С ЧИАБАТТОЙ, ЯГОДАМИ И СЫРОМ

Вариант для тех, кто не в силах заставить себя плотно есть утром или очень спешит по делам. Подогретая чиабатта (или любой хлеб на ваш вкус), сыр рикотта, свежая голубика (или малина, клюква, черная смородина), мед и листочки мяты. Вот и весь рецепт.

2. БАНАНОВЫЙ СЭНДВИЧ

Очень сытный завтрак, несмотря на кажущуюся легкость и свежий поворот, если любите тосты по-французски, с молоком и яйцом (pain perdue).

Ингредиенты: 2 банана (разрезать вдоль), 4 ломтика хлеба (чем черствее, тем лучше), 1-2 яйца, 1/2 ст. молока, 1/2 ч.л. корицы, щепотка соли, 1 ст. л. сливочного масла, по вкусу: мед или кленовый сироп, сахарная пудра.

В миске взбейте венчиком яйца, молоко, корицу и соль. Опустите в миску ломтики хлеба, чтобы пропитались. Растопите масло на сковороде и поджарьте хлеб с одной стороны. Переверните и положите сверху половину банана. Накройте другим ломтиком хлеба и хорошо прижмите. Поджарьте с каждой стороны. перед подачей полейте медом или кленовым сиропом, посыпьте сахарной пудрой по желанию.

3. СЭНДВИЧ С ПЕСТО

Подрумяньте ломтики хрустящего багета (или любой другой хлеб), сверху выложите соус песто и ломтики помидоров.

Как приготовить песто: сложите в блендер 2 горсти свежих листьев базилика, 3 зубчика чеснока (подавить), 1/2 ст. семечек подсолнечника (прокалить), 1 ч.л. сока лимона, соль по вкусу. Смешивайте до состояния соуса, постепенно добавляя оливковое масло (3-4 ст. л). Песто можно хранить в холодильнике сутки.

4. ЯБЛОЧНЫЕ «ПОНЧИКИ» С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ

Идеальный легкий завтрак, детям тоже понравится. Пончики – потому что у этих яблочных ломтиков такая же форма, с дыркой посередине. Сверху – тонкий слой арахисового масла и гранола. Со специальной яблокорезкой (apple corer), конечно, было бы проще и быстрее, но где ж ее взять?

5. БЫСТРЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ЗАВТРАК

Секрет этого пирога в том, что ломтики яблок пару минут томятся в сливочном масле. Они становятся очень вкусными и раскрывают аромат.

Ингредиенты: 50 г сливочного масла, 2 крупных яблока «гренни смит», 1/2 ст. молока, 1/2 ст. муки, 1-2 яйца, 3 ст. л. сахара, муускатный орех, ваниль по вкусу, сахарная пудра для украшения.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Растопите масло на среднем огне, 2 ст.л. перенесите в блендер. В оставшемся масле потомите ломтики яблок, 2-3 минуты, помешивая. Пока яблоки готовятся, смешайте молоко, муку, яйца, специи и масло в блендере – должно получится жидкое тесто без комочков. Залейте яблоко в сковороде тестом и отправьте в духовку на 15 минут. Достаньте, посыпьте сахарной пудрой и сразу же подавайте.

6. ЯИЧНИЦА-ЦВЕТОК

Простой и веселый рецепт, очень радует малышей. Формочкой для яйца служит крупный кружок из сладкого перца. Посолите, поперчите, добавьте трав по вкусу – готово.

7. СЭНДВИЧ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ С ТРАВАМИ

Кстати, вместо сыра с травами в сэндвичах можно использовать тот же омлет или хумус.

Ингредиенты (на 2 порции): 4 куска цельнозернового хлеба, 1 зубчик чеснока, 2 крупных помидора, 80 г мягкого козьего сыра chévre (или любой другой мягкий, если не любите козий сыр), цедра 1 лимона, по 1 ч.л. базилика (розмарина, тимьяна, петрушки – что есть под рукой) и лука-резанца, оливковое масло, соль и перец по вкусу.

Смешайте в миске сыр, лимонную цедру, порубленные травы, соль и перец. Получившийся травяной сыр можно хранить в холодильнике несколько дней.Подрумяньте хлеб до золотистой корочки, разрежьте чеснок пополам и натрите каждый ломтик. Положите сверху сыр и кружки помидоров. Сбрызните оливковым маслом, приправьте солью и перцем, украсьте травами по вкусу.опубликовано econet.ru

Готовим с любовью, econet.ru! Приятного аппетита!

Читайте также: Котлеты из цветной капусты и киноа

Как быстро приготовить гриссини из чиа с сыром

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках

econet.ru

Готовим завтрак быстро и вкусно (идеи экспресс -- завтраков )

Завтрак каждый день — это забота о своем здоровье.Сделайте завтрак необходимой привычкой для себя исвоих близких.Завтрак не только зарядит Вас энергией на весь день,но и придаст Вам бодрость и хорошее настроениена весь день.

Готовить завтрак быстро и вкусно сможет каждыйи это совсем просто.Идеи быстрых завтраков порождают неповторимыеи вкусные рецепты, в которых сочетаются знакомыеи незнакомые продукты, а результат получаетсявсегда отменно вкусным.

Я предлагаю несколько очень простых идей ,аесли Вам захочется разнообразия на скорую руку,экспериментируйте и у Вас получатся вкусные ибыстрые экспресс — завтраки.

ИДЕЯ 1

ГОТОВЫЕ ВАФЛИ из пшеничной, овсяной или гречневой муки.Намажьте на вафли творог, сверху положите натертое накрупной терке яблоко ( можно положить и ломтики яблок)и присыпьте измельченными орехами. Орехи могут бытьлюбыми, а можно и смесью.

ИДЕЯ 2

СМУЗИ: 125 мл натурального йогурта смешать с 125 млмолока, половинкой банана и 1 ч.л. измельченных листьевзеленого чая.

ИДЕЯ 3

ОСТРЕНЬКИЙ БУТЕРБРОД. Хлеб обжарить на растительноммасле или просто посушить на сковородке. Морковь, сыр,немного чеснока натереть на терке и добавить по вкусумайонез. Намажьте полученной смесью поджаренный хлеб.

ИДЕЯ 4

БУТЕРБРОД С ОМЛЕТОМ И КОЛБАСОЙ. Берем ломтики хлебавыскребаем мякишь. Яйца, нарезанную мелко колбасу, натертыйсыр, соль смешиваем. На разогретую сковородку с растительныммаслом кладем кусочки хлеба и заливаем серединку яичнойсмесью. Сверху кладем помидорку. Обжариваем с обеих сторон.

ИДЕЯ 5

ТВОРОГ С МАНГО: половинку мякоти манго взбить блендеромв пюре, добавить 1 ч.л. сока лимона и 125 г нежирного творога.

ИДЕЯ 6

ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ: 4 ст. л. овсяных хлопьев залить 150 млгорячего молока, добавить 2 ст. л. свежих или замороженныхягод.

ИДЕЯ 7

ГОРЯЧИЙ ТОСТ: кусочки зернового хлеба подсушить насковородке. Поджарить 2 яйца и выложить на подсушенныйхлеб, посыпьте мелко порезанной зеленью.ИДЕЯ 8

КЛЮКВЕНО — МАЛИНОВЫЙ СМУЗИ. 200 г клюквенного сока,175 г замороженной малины (разморозить), 100 мл молока,200 мл йогурта без добавок, 1 ч. л. сахарной пудры.Все пропустить через блендер, разлить по стаканам иукрасить веточкой мяты.

ИДЕЯ 9

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША. Лаваш смазать майонезом или сметанной,и посыпать тем, что есть под рукой: натертый сыр — любой,колбасу, нарезанную на маленькие кубики, отварное яйцо,помидоры, зелень и т.д. Сверните лаваш рулетом и в микроволновку.Можно свернутый лаваш порезать на куски и положить на сковородку,и прямо на сухой сковородке поджарить до румяной корочки.

ИДЕЯ 10

БАНАНОВАЯ МАННАЯ КАША: в кастрюлю налить 100 мл воды и 100 млмолока, всыпать туда 2 столовые ложки манки, варить до готовностиоколо 7 — 10 минут. В готовую манку добавить банан, взбитый в блендереили нарезанный на маленькие кусочки.

Комбинируйте предложенные рецепты вкусных и быстрых завтраков,дополняйте их любимыми продуктами, фантазируйте, и этоутреннее время , проведенное на кухне не только за пустой чашкойкофе, а за вкусным горячим завтраком, станут для Вас привычным и необходимым.

Вы можете посмотреть другие интересные рецепты:

podruchka.su

7 лучших идей для вкусного, здорового и питательного завтрака

Каждое утро, едва проснувшись, мы идем к холодильнику, придумывая на ходу, что приготовить на завтрак. Если верить ученым, он должен быть самым калорийным и питательным. Но как быть в этом случае, если на улице лето, жара и есть совсем ничего не хочется? Мы предлагаем вам 7 различных завтраков, от которых вы точно не откажетесь!

Овсянка

Стара добрая овсянка, знакомая всем из детства. И даже превратившись во взрослых тетей и дядей, мы продолжаем ее покупать и готовить на завтрак. Советуем покупать не быструю кашу в маленьких пакетиках с различными вкусами, а большие упаковки, в которых есть только хлопья. Залейте тарелочку овсянки до утра несколькими ложками воды. На утро она разбухнет и вам для полной готовности блюда останется лишь добавить сухофруктов по вкусу или меда – и все готово.

Чтобы приготовить вкусную овсянку без замачивания, возьмите четверть стакана геркулеса, почти полный стакан молока (жирность выбирайте по вкусу), одно зеленое яблоко. Тщательно промойте кашу под водой. Мелко нарежьте кубиками яблоко, кожицу советуем снять для улучшения вкуса. Геркулес нужно высыпать в кастрюлю, в нее же налейте молока и ставьте на огонь, когда каша закипит, убавьте огонь, добавьте кусочки яблок и проварите кашу еще десять минут. По вкусу добавьте мед или корицу.

Вкуснейшие мюсли

Родственником овсянки являются мюсли. Они тоже подойдут для летнего завтрака. Для приготовления полезных мюслей, возьмите половину стакана нежирного йогурта или кефира, столовую ложку орехов и сухофруктов, половину стакана овсяных хлопьев, кукурузных, гречневых, любых фруктов, которые есть в холодильнике. В большую кружку высыпайте все хлопья, заливайте их йогуртом или кефиром. Порежьте найденный в холодильнике фрукт и добавьте сухофруктов. Оставьте настояться немного в холодильнике. Лучше сделать мюсли вечером и на утро они будут готовы к употреблению. Оставьте кашу настаивать в кефире в пластиковом судочке. Так ее можно будет захватить на работу.

«Ом-летняя» фантазия

Очень удобно и полезно для организма приготовить на завтрак омлет. Если добавить немного творчества, то можно сделать вкуснейший омлет с сезонными фруктами и овощами. Омлет с яблочками подойдет любому гурману. Главное – хорошо его взбивать, чтобы была красивая пена. Тогда он получится упругим, толстым и воздушным. Вместо молока можно использовать кефир, воду, сметану, сливки и другие молочные продукты. Если немного добавить муки, тогда он будет больше похож на оладушек.

Сейчас рынки переполнены зеленью. Именно с ней омлет получает очень вкусным. Чтобы его приготовить, обжарьте зеленый лук, стрелки и зубчики чеснока, ароматные травы на масле в течение одной – двух минут. После этого вылейте взбитые яйца. За минуту до того, как он будет готов, посыпьте его зеленью и твердым сыром. После – накройте крышкой. По желанию можно добавить кусочки ветчины или вареной курицы. Главное, чтобы мясо не было тяжелым.

Фруктовое настроение

Лучше и легче фруктового салата еще никто ничего не придумал. Если у вас не повышенная кислотность и желудок работает как часы, тогда стоит побаловать себя с утра витаминами, чтобы зарядиться бодростью на весь день.

фрукт салат

Походный вариант

Самый сытный и доступный вариант – сделать бутерброд на завтрак. Рецептов бутербродов - море. К тому же можно проявить изобретательность и приготовить его из того, что будет у вас под рукой.

Молочная страна

В продолжение темы здоровой и полезной пищи на завтрак следует вспомнить и о твороге. Он отлично гармонирует со сметаной, сухофруктами, медом и домашним джемом или вареньем. Чтобы приготовить творожный пудинг с яблоками и изюмом нужно пропустить творог через мясорубку. Яблоки очистить от семян и кожуры, нарезать и смешать с изюмом. Добавить в творог яблоки с изюмом, сахар, ванилин, манную крупу, желтки и тщательно перемешать. В готовую массу добавляем взбитые белки. Выкладываем пудинг в форму и ставим в духовку. Особенно вкусным пудинг будет, если подать его со сметаной.

Полезный салат

Несмотря на обилие фруктов и овощей, иногда разрешается баловать себя сытными салатами. К примеру, салат с курицей. Выложите на дно небольшой пиалы листья салата, поверх выложите слой отварного куриного филе. Предварительно нарежьте его кубиками. Добавьте специй по вкусу. Далее вторым слоем уложите нарезанное яблоко. Перемажьте все сметаной или соусом. Далее посыпьте сверху фисташками. На орехи выкладываем колечки киви и посыпаем сыром. В качестве украшения можно использовать ягоды и фрукты.

сытный завтрак