Вы пьете кофе утром на пустой желудок? Прочтите эту статью! Через сколько после завтрака можно пить кофе
25 вещей, происходящих с организмом, когда вы пьете кофе
Нет ничего удивительного в том, что шестьдесят четыре процента взрослых выпивает минимум чашку кофе в день, а одиннадцать процентов – более четырех чашек! Если кофе столь популярен, пожалуй, каждому следует знать, как данный напиток влияет на организм. Вполне вероятно, что вы будете удивлены некоторыми последствиями.
Кофе положительно действует на потенцию
Мужчины, употребляющие от 85 до 170 миллиграммов кофеина в день, что является эквивалентом двух-трех чашек бодрящего напитка, снижают вероятность эректильной дисфункции на 42 процента. Исследователи обнаружили, что это связано с расслабляющим воздействием кофеина на артерии, что улучшает приток крови к пенису.
Кофе делает восприятие жизни более четким
Кофеин воздействует на выработку адреналина. В результате через двадцать минут после употребления напитка ваши зрачки естественным образом расширяются. Вы сможете какое-то время наслаждаться более четким зрением!
С кофе продолжительность жизни больше
Недавние исследования позволяют предположить, что употребление кофе делает вашу жизнь дольше. Исследователи контролировали данные по более чем 250 тысячам человек, отслеживая их рацион и употребление кофе. Проанализировав уровень заболеваний и возраст смерти, они установили, что среди тех, кто не курил, люди, регулярно употреблявшие бодрящий напиток, умирали от разнообразных болезней на 15 процентов реже, чем те, кто его не употреблял.
Кофе может обострить изжогу
Чашкой любимого бодрящего напитка вы повышаете уровень кислотности в организме. Кислота в желудке может быть полезна, так как она нужна для пищеварения. Тем не менее, если вы пьете слишком много и на пустой желудок, вы можете столкнуться с раздражением слизистой и ощутить изжогу.
Чрезмерное употребление приведет к накоплению жира
По данным ученых, кофеин может повышать уровень кортизола. Хронически повышенный уровень приводит к избыточному накоплению жира, что может вызывать ожирение. Кроме того, возрастает уровень плохого холестерина. Впрочем, только если вы не используете фильтры при заваривании – людям с повышенным холестерином следует избегать френч-пресса.
Кофе может снизить тревожность
Нередко кофеин связывают с тревожностью, поэтому идея о том, что он может помочь расслабиться, может показаться нелогичной. Тем не менее этот напиток действительно стимулирует выработку допамина, который является гормоном удовольствия.
Небольшое количество кофе поможет замедлить темп сердцебиения
Если вы выпьете немного ароматного напитка, ваше кровяное давление немного повысится. Сердце отреагирует на это, слегка снизив давление. Если же вы продолжите пить, темп сердцебиения ускорится.
Употребление кофе может обострить язву желудка
Язва может быть крайне болезненной. Употребление кофе может негативно подействовать на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, что вызовет язвы и другие формы расстройств. Если у вас уже есть язва, вам стоит отказаться от бодрящего напитка до момента полного восстановления вашего организма.
Кофе может стать причиной галлюцинаций
Исследования показали, что люди, употреблявшие около 315 миллиграммов кофеина, что равно трем чашкам напитка, в три раза больше были склонны видеть галлюцинации, чем те, кто пил меньше. Среди пережитых впечатлений участники отметили голоса, зрительные галлюцинации и привидений.
Кофе быстро стимулирует вас
Уже через двадцать минут после употребления напитка вы заметите стимулирующий эффект. В результате вы почувствуете, что ваше внимание повысилось, вам будет проще сконцентрироваться на рабочих задачах.
Кофе полезен для сердца
Исследователи обнаружили, что употребление бодрящего напитка на десять процентов снижает риск гибели от сердечных заболеваний. Главное – не добавлять сливки. В них присутствуют трансжиры, которые серьезно вредят вашему организму и повышают уровень холестерина.
Кофе стимулирует пищеварение
Согласно данным исследований, напиток воздействует на кишечник, стимулируя испражнения посредством повышения моторной деятельности.
Кофе может разгладить кожу
Используйте спитый молотый кофе в качестве скраба, чтобы снизить выраженность целлюлита. Отшелушивающее действие в сочетании с массажем помогут подстегнуть циркуляцию крови и подтянут кожу.
Это аналог энергетического напитка
Кофе помогает повысить уровень энергии, но через три часа вы ощущаете упадок сил, если вы не выпьете еще. Это поведение может быть источником проблем, потому что во второй половине дня ваш любимый напиток может нарушать выработку мелатонина, гормона сна.
Кофе может помочь снизить боль
Кофеин ускоряет облегчение боли. Сочетайте кофе с обезболивающими, чтобы они стали на сорок процентов эффективнее. Неудивительно, что в лекарствах от головной боли кофеин используется так часто.
Кофе опасен для эмбрионов
Исследования, опубликованные в 2008 году, показали, что у женщин, пьющих много кофе, риск выкидыша повышается более чем в два раза.
Вы почувствуете себя позитивнее
Исследователи обнаружили, что у людей, выпивающих минимум чашку ароматного напитка в день, ниже вероятность суицида. Такой эффект был замечен учеными уже не впервые. Тем не менее на данный момент неизвестно, почему напиток вызывает подобный эффект. Есть теория, что дело в кофеине – он снижает потерю допамина, стабилизируя настроение.
Это полезно для вашего мозга
Отличная новость! Люди, употребляющие кофе, реже страдают от неврологических заболеваний вроде болезни Паркинсона или старческого слабоумия. Причины этого на данный момент неочевидны, но есть теория, что дело в кофеине.
Кофе помогает быстрее сжигать калории
Кофе – это прекрасный напиток для худеющих, потому что он подстегивает метаболизм. Средний уровень метаболизма у людей, которые употребляют кофе с кофеином, на шестнадцать процентов выше, чем у остальных. Бодрящий напиток – отличный выбор перед тренировкой. Исследователи установили, что это помогает тренироваться дольше. Но помните: не стоит злоупотреблять. Чрезмерное количество такого напитка негативно подействует на ваш метаболизм.
Вы можете контактировать с бактериями
Микробиологи протестировали кофемашины и обнаружили, что там можно встретить десятки разнообразных бактерий, включая стафилококк и E. coli. Даже если вы не используете кофемашину, риск остается: в кружках тоже могут скрываться вредоносные бактерии.
Запах кофе воздействует на мозг
Согласно научным данным, на функции мозга может действовать даже запах напитка. Ученые провели эксперименты на крысах и обнаружили, что аромат действовал как успокаивающее средство и антиоксидант.
У вас может появиться зависимость
Регулярное употребление кофеина вызывает зависимость. Если вы внезапно перестанете его употреблять, вы можете столкнуться с крайне неприятными симптомами.
Чашка кофе может предотвратить головную боль
Есть виды головной боли, которые можно предотвратить с помощью кофеина – к примеру, если речь идет о пожилом человеке, у которого боль проявляется перед сном.
Кофе может разгладить ваши ступни
Смесь богатого антиоксидантами кофе и защищающего влажность кожи кокосового масла является идеальным рецептом для борьбы с загрубевшей кожей ног.
Кофе поможет защитить печень
Недавние исследования позволяют предположить, что регулярное употребление этого напитка помогает снизить риск развития рака печени у людей, которые часто злоупотребляют алкоголем.
fb.ru
Как правильно пить кофе, общие правила его употребления
Бодрящий напиток завоевал полмира. Его вкус и аромат предпочитает вкушать основная часть европейцев и азиатов, американцев и австралийцев. В каждом регионе и уголке мира есть свои особенные рецепты приготовления кофе и способы его употребления. Но как правильно пить кофе, чтобы он был не только приятен, но и полезен?
Общие правила
В натуральном кофейном зерне содержатся сотни компонентов в разной концентрации. Это дубильные вещества, витамины, минералы, смолы, эфирные масла, антиоксиданты и другие. Но самыми ценными считаются алкалоид кофеин и хлорогеновая кислота. Первый известен своими тонизирующими и возбуждающими свойствами, второй – стимулирующими. Подробнее о кофеине:
- возбуждает нервную систему, активизирует умственную активность, концентрацию внимания, физический тонус;
- через 15-20 минут у человека проходит приступ сонливости и упадка сил. Организм собирается и встряхивается, становится готовым к труду;
- используется как средство от головной боли, так как расширяет сосуды и снимает спазмы. Полезен при низком давлении.
Хлорогеновая кислота – особое вещество, участвующее во многих внутренних процессах. Главное, на что обратили внимание медики – это ее способность ускорять метаболизм и стимулировать выработку пищеварительных ферментов. Эти сведения были взяты на вооружение диетологами, которые стали рекомендовать употреблять напиток для усиления эффекта от диет.
Пить кофе принято, чтобы получить удовольствие и взбодриться. Истинные гурманы считают, что качественный продукт не требует никаких вкусовых добавок. Правильно обжаренные, смолотые и приготовленные зерна обладают богатым ароматом и вкусом, который будет испорчен ложкой сахара или молока. Кроме этого, в чистом напитке всего 0-1 ккал, что важно для тех, кто считает калории и стремится быстро похудеть.
Латте пьют через трубочку, снимая пенку ложкой Чаще всего люди пьют эспрессо, кофе по-турецки и латте. Если с первыми все понятно, то как быть с последним. Латте – это кофе с молоком и молочной пенкой. Его пьют через трубочку, а пенку можно съедать отдельно ложечкой. После подачи в стакан насыпают сахар при желании перемешивают трубочкой и после этого наслаждаются вкусом.
Если кофе готовят с алкоголем, например, коньяком, два напитка соединяют в одной посуде либо пьют по-отдельности.
Оба варианта считаются правильными. Кофе по-венски подают с водой, чтобы запить сладкий привкус сливок.
Есть несколько правил, следование которым позволит не навредить здоровью, а принести лишь пользу и удовольствие.
ТЕСТ: Чай или кофе - что вам больше подходит?Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.
Начать тест1. Кофе по утрамКофе действительно полезно пить утром, но не сразу после пробуждения. Последние исследования показали, что самым оптимальным временем для приготовления кофе считается второй час после пробуждения. Все завязано на особенностях функционирования организма. Чтобы организм проснулся, вырабатывается гормон кортизол, или, по-другому, гормон стресса. Если дополнительно выпить чашку кофе, эффект от кортизола усилится, но уже через 1 час эффект сойдет на нет и организм потребует новой дозы подпитки. Вот почему правильно выпивать чашку напитка через 1-2 часа после пробуждения.
2. Не пить натощакМногие задаются вопросом, можно ли кофе натощак? Это вредно, особенно для тех, у кого есть проблемы с желудком. Хлорогеновая кислота, попадая в желудок, стимулирует выработку желудочного сока и соляной кислоты. Так как орган пуст, в нем образуется агрессивная среда, соляная кислота начинает раздражать стенки желудка и может привести к образованию язвы. Вот почему многие ощущают приступы изжоги и боли в области живота.
3. До или после едыОптимальнее всего употреблять напиток после еды, примерно через 1-2 часа. Этого времени достаточно организму, чтобы в большей степени переварить поступившую в желудок пищу. Если запить завтрак или обед чашкой кофе, его компоненты свяжутся с частицами пищи и сделают их более тяжелыми для расщепления и переваривания. От этого появится чувство тяжести в животе и простимулируется образование балласта в кишечнике. Лучше всего пить кофе в 11 часов дня и 14-15 часов после полудня. Вечером напиток противопоказан, так как способствует развитию бессонницы. Это доказанный факт.
4. С молоком или безНасчет употребления напитка с молоком есть много разных мнений. Для начала о том, почему его добавляют в кофе. Во-первых – это вкусно. Молоко скрывает выраженную горчинку напитка, если она есть, делает вкус нежнее и насыщеннее. Кроме того, считается, что кофе выводит кальций из организма. А молоко восполняет его потери. Стоит заметить и о многообразии рецептов приготовления кофе с молоком и насколько такие напитки вкусные. Мало кто откажется от капучино или латте.
Есть мнение, что такое сочетание вредно. Почему нельзя добавлять молоко в кофе? Это делает напиток высококалорийным. Каждая порция сливок или жирного молока в чашке повышает калорийность напитка на 30-50 ккал. Но это не все. Есть сведения, что молочные жиры при сочетании с компонентами кофейного зерна образуют тяжелые для пищеварения конгломераты они оседают на стенах кишечника, превращаясь в шлаки.
Выпить кофе с молоком можно, но лучше делать это реже 5. Табу для беременных и кормящих мамПри беременности любые стимулирующие напитки повышают риск развития тонуса матки, а это небезопасно для вынашивания малыша. Кроме этого кофе считается аллергенным напитком. Педиатры уверены, что при регулярном употреблении кофе беременными женщинами у новорожденных малышей повышается риск развития пищевой аллергии. Особенно это серьезно, когда один из родителей тоже страдает любым видом аллергии.
Кормящим мамам напиток тоже нежелателен. Если женщина употребляет кофе, его компоненты частично с грудным молоком попадают и малышу. Это чревато повышенной возбудимостью, плохим сном, проблемами с пищеварением у крохи. Здесь под запретом и молотый, и растворимый продукт.
Что касается детей и со скольких лет им можно давать кофе, то общего мнения нет. Если чай допустимо без опасений предлагать с 12 лет, то кофе примерно с такого же возраста. Если у ребенка есть проблемы с сердцем и желудком, то напиток вообще противопоказан. Однако при частых головных болях и гипотонии, детям дают натуральный кофе. Здесь вопрос, сколько лет ребенку, более второстепенный, но возрастное ограничение действует до 10 лет.
Как пить кофе для похудения
Эффективным в деле сброса лишнего веса является зеленый кофе, богатый хлорогеновой кислотой. Его заваривают аналогичным образом, как черный, но по вкусу он сильно уступает последнему. В рекомендациях по похудению говорится, что пить напиток нужно за 20-30 минут до еды. В таком режиме напиток способен подготовить организм к активному перевариванию пищи и параллельно снизить чувство голода. Подразумевается, что человек съест меньшую порцию еды, а переварится она гораздо быстрее.
Для похудения зеленые зерна эффективнее черных Такому режиму действительно можно следовать, но только не утром. Натощак кофе не пьют - это вредно. Чтобы похудеть, рекомендуется выпивать до 5-6 чашек кофе в день – это тоже вредно. Безопасной нормой считается 2-3 чашки в день. Когда худеешь, лучше пить зеленый чай с лимоном. Он менее агрессивно действует на организм, а пользы от него больше.
Есть опасные диеты и разгрузочные дни на кофе. Они обещают хорошие результаты в отвесе, но вредят пищеварительной, нервной и выделительной системам. Нужно серьезно задуматься, прежде чем следовать таким методикам.
Кофе в разных ситуациях
Правильно пить кофе – не значит только соблюдать режим дня и так далее. Есть разные жизненные ситуации, когда напиток может принести существенный вред или, наоборот, улучшить настроение и самочувствие.
Так, например, при варикозе напиток противопоказан, так как снижает тонус и эластичность сосудов, а это ухудшает течение болезни. Заменить напиток можно цикорием. А вот при аритмии сердца напиток снижает вероятность госпитализации по причине ухудшения течения заболевания. Исследования в этой области проводились в США и Дании, где были получены одинаковые результаты, подтверждающие отсутствие связи между кофеином и развитием болезни. Бодрящий напиток в таком случае употреблять полезно.
Не нужно пить кофе перед анализом крови на гормоны, биохимию, ВИЧ. Некоторые показатели могут иметь некорректное значение, особенно если употребляется крепкий напиток. Перед и после удаления зубов разрешается пить теплый и не очень крепкий чай и кофе. При этом стараются, чтобы жидкость не попадала на рану. Горячие напитки запрещены.
Недопустимо пить просроченный кофе, имеющий подозрительный посторонний аромат или необычный внешний вид Перед татуажем тоже не рекомендуют употреблять стимулирующие и бодрящие напитки. Они повышают ток крови, артериальное давление и могут спровоцировать кровоточивость кожи и мягких тканей. Аналогичный запрет касается больных онкологией. Здесь много фактов говорит против кофе. Это касается нагрузки на сердце и сосуды, желудок, выделительную систему.
Любые налеты на зернах или подозрительные частицы в молотом или растворимом продукте могут говорить об их опасности для человека.
Кофе можно и даже нужно употреблять во многих ситуациях, главное не перепить, чтобы не вызвать отравление и отвращение к такому великолепному напитку. Особенно приятно пить кофе на Волкова в Ростове-на-Дону в сети кофеен Питькофе.
kofechay.com
Кофе на голодный желудок - польза, вред и употребление
Утром принято пить кофе, чтобы проснуться и зарядиться бодростью. В результате уже через пару часов приходиться повторять процедуру, поскольку усталость и сонливость мешают нормально работать.
Кофе на голодный желудок действует как удар. При длительном употреблении приводит к гастриту и язве. Можно ли пить кофе и сохранить здоровым желудок, кости, сосуды.
Вред растворимого кофе для желудка
Как готовят кофе разных сортовРастворимый кофе по своему вредному воздействию на организм можно приравнять к крепким спиртным напиткам. Не стоит обращать внимание на рекламную переднюю сторону упаковки. Информация, за которую отвечает производитель, написана сзади. Его производство в разы увеличивает в нем содержание вредных веществ.
- Для производства растворимого варианта напитка берется самый дешевый сорт зерен – робуста. Содержание кофеина в нем в 3 – 4 раза выше, чем в остальных сортах.
- Жарятся и перемалываются не отборные зерна, а отходы, непригодные для реализации.
- Порошок отваривается длительное время в воде, чтобы забрать все его компоненты.
- Процеженную черную жидкость выпаривают – получают темный порошок с мелкими фракциями. Гранулированный кофе получает более светлый, если вымораживают.
О полезных свойствах продукта после такой переработки не стоит и говорить. Все масла, аминокислоты и витамины покидают его уже на первой стадии. Для облегчения перемалывания зерна сильно обжаривают. В сыром зерне зола составляет примерно 4% от массы. При жарке ее количество увеличивается. Повышается и процентная доля дубильных кислот. В результате приготовления содержание кофеина и хлорогеновых кислот увеличивается в несколько раз. Натуральный запах отсутствует, его создают с помощью ароматизаторов. Дополнительно вводят консерванты.
Порошок без кофеина делают по этой же технологии, только предварительно кофейное зерно обрабатывают, снимают верхний ароматный слой. Избавленный от кофеина напиток содержит декстрин, не менее вредный компонент, вызывающий зависимость. Внутри зерна нерастворимые волокна, которые вызывают раздражающе действующие на слизистую. Пить кофе на голодный желудок, тем более растворимый, вредно. Люди, что употребляют его натощак, провоцируют заболевание многих органов.
Воздействие кофе на желудок
Польза кофе для желудкаЧто будет с голодным желудком, если пить кофе утром, когда он пустой. Хлорогеновые кислоты спровоцируют активную выработку желудочного сока. В результате концентрация кислоты будет критическая. При выбросе лишнего сока в пищевод возникнет изжога, раздражение стенок. Кофе пить с утра на голодный желудок вредно вдвойне. Пустой желудок настраивается на переработку продуктов, которых в нем нет. В результате он начинает расщеплять собственную слизистую оболочку, а затем и стенки. Здоровый орган воспаляется, образуются язвы и эрозии, которые могут кровоточить.
Кофеин повышает давление, активирует движение крови в сосудах и тканях. Кроме бодрости, он провоцирует кровотечение в ранах любого вида. Выпивать натощак чашечку напитка опасно для сердца. Принимая повышенное давление и усиленное движение крови по сосудам за прилив сил, человек только ухудшает свое физическое состояние. У людей, кто пьет несколько чашек кофе в день, особенно на голодный желудок, начинаются проблемы с суставами. Этот напиток вымывает из костей кальций, делая их хрупкими, провоцирует воспаление хрящей.
Зерна прожаривают, чтобы они лучше мололись. Эфирные масла разрушаются. В результате процесс выделения газов не прекращается в них длительное время. Если кофе герметично закрыть, пачку может разорвать. Поэтому на упаковке делают клапаны Смягчает агрессивное действие кофе на желудок добавленное в чашку молоко и сливки. Лактоза и жиры, попадая в желудок, обволакивают и защищают его стенки от разрушения. Эффект от выпитого кофе не уменьшается.
Когда стоит пить кофе
Правильное употребление кофе с утраОт выпиваемых правильно пары чашек бодрящего напитка в день можно получить и положительный результат. Учитывая график биологической активности человека, кофе следует пить после еды в промежутке утреннего времени 10 — 11 часов и во второй половине дня в 16 – 18 часов. Тогда он наполнит тело настоящей энергией. Кортизол – гормон стресса, в крови начинает падать и появляется вялость.
Первые 20 – 25 минут на организм действует кофеин. Он ускоряет движение крови, активирует работу органов, особенно почек. После этого давление начинает падать, появляется сонливость. Закрепить первоначальный эффект помогает обыкновенная вода. Ее можно выпить небольшими глотками в течение 10 минут после чашки бодрящего напитка или чередовать глотки горячего ароматного кофе и холодной воды. Проснуться и зарядится бодростью без вреда организму лучше под контрастным душем. Постепенно понижая температуру, одновременно можно закалить себя, укрепить иммунную систему, сделать тело не уязвимым для простуд и вирусных инфекций.
Пейте кофе через час после завтрака, когда желудок не голодный и наполнен пищей. Дополнительная кислота будет способствовать быстрому ее расщеплению и более полному извлечению полезных веществ. Любителям кофе следует покупать зерна сорта арабика, короткие, почти круглые и самостоятельно их перемалывать перед приготовлением напитка. Они должны быть слабо прожарены, иметь светлый коричневый цвет. Тогда сахар, дающий энергию организму, сохраняется максимально. Также в них снижено содержание вредных составляющих.
pozheludku.ru
Можно ли пить кофе на голодный желудок
Масс-медиа обрушивают на общество миф о полезном влиянии кофе на организм, создаются целые сообщества и группы любителей кофе, иногда превращая свое увлечение и привычку в кофейный культ. В рекламных роликах и литературе то и дело можно наблюдать, как люди каждое свое утро начинают с чашечки ароматного кофе. Да и «в постель» по утрам для своих любимых мы носим именно кофе! Но так ли это полезно – пить кофе по утрам, особенно на голодный желудок? Стоит разобраться.Содержание статьи
Есть ли польза в утреннем кофе
Кофе имеет массу полезных свойств. В основном, благодаря основному действующему веществу — кофеину, который:
- Повышает умственную и физическую работоспособность, стимулирует психическую деятельность, двигательную активность, укорачивает время реакций, временно уменьшает утомление и сонливость;
- Учащает и углубляет дыхание, способствуя расширению бронхов;
- Снижает риск сердечно- сосудистых заболеваний, атеросклероза;
- Оказывает спазмолитическое действие на гладкую мускулатуру, обладая бронходилатирующим эффектом, на поперечнополосатую оказывает стимулирующее действие;
- Повышает секреторную активность желудка;
- Снижает риск развития диабета;
- Улучшает обмен вещест и метаболические процессы, такие как гликогенолиз и липолиз.
Тем не менее, многие ученные говорят о том, что бодрость после чашки выпитого кофе утром совсем не вызвана именно кофе – просто пока вы готовите кофе, проходит некоторое время, за которое все жизненные процессы в теле человека успевают активизироваться, а организм просыпается. Кроме того, об этом свидетельствует и тот факт, что у людей, которые не пили кофе утром – работоспособность и бодрость ничуть не меньше у тех, кто пил кофе.
Неоспоримым остается и тот факт, что полезные вещества, содержащиеся в кофе, в частности кофеин, действительно влияют практически на все органы человеческого тела. Сердцебиение учащается, кровь начинает бежать быстрее, информация быстрее усваиваться. Еще многие исследователи подтверждают факт полезного влияния кофе в качестве профилактического средства от раковых заболеваний. Но, стоит отметить, что все эти плюсы проявляют себя лишь тогда, когда вы выпиваете не более трех чашек кофе в день. А для женщин и того меньше!
Исследователи из Швеции подтвердили факт, что если женщина употребляет не менее трех чашек кофе в день, то ее грудь начинает уменьшаться. А также нарушаются гормональные функции. Это связано с тем, что кофе негативно влияет на выработку женского гормона эстрогена, который участвует в формировании вторичных половых признаков.
Почему нельзя пить кофе на голодный желудок
Многие употребляют кофе на голодный желудок, при этом не думая о последствиях. Он не относится к безобидным напиткам, имеет бодрящее действие, и поэтому ему отдают предпочтение утром, когда так трудно просыпаться. Но, увлекаться им, особенно на голодный желудок, не стоит.
1. Изжога
Ваш желудок содержит соляную кислоту. Для здоровья всего тракта критически важно, чтобы ее концентрация была на правильном уровне: будет меньше «нормы» — и пища перестанет нормально перевариваться; будет больше — и она начнет разъедать стенки желудка (в перспективе это путь к язве). Кофе на пустой желудок только добавляет тут проблем, потому что концентрация соляной кислоты от него растет. А значит, выпивая чашечку своего любимого напитка до того, как съесть хотя бы бутерброд, вы сильно рискуете.Вред в данном случае определяют не только содержанием кофеина. Органы пищеварения оказываются под воздействием хлорогеновых кислот. Именно они создают кислую среду, которая становится причиной изжоги. При этом раздражается слизистая желудка и в избытке образуется соляная кислота, и далее уже она воздействует на желудок.Из сказанного становится ясно, что употреблять кофе с утра на голодный желудок очень вредно. Особенно вредным для желудка считают растворимый кофе. К такому выводу пришли многие ученые мира.
Читайте также: Можно ли пить воду с лимоном по утрам
2. Повышенная тревожность
Когда вы пьете энергетический напиток на пустой желудок, вы уменьшаете способность своего организма правильно обрабатывать гормон под названием «серотонин». Это нейромедиатор счастья и спокойствия.Если ваш мозг не в состоянии управлять выработкой этого гормона правильным образом, вас неизбежно ждут беспокойство и депрессия.А еще кофе стимулирует выработку кортизола и адреналина. Первый угнетает вас, забирает из вас «жизнь«, а второй дает ощущения нервозности и слабости.
3. Обезвоживание
Есть у этого продукта еще один недостаток, о котором следует упомянуть, он притупляет чувство жажды. Как рассказывает доктор Адам Симон, привычка пить кофе на голодный желудок увеличивает количество выделяемой из тела жидкости. После чашки ароматного напитка вы начинаете потеть больше, чем обычно. Кофе оказывает сильное мочегонное влияние, а это значит организм вскоре потеряет определенное количество жидкости. Если воду не восполнить, организм будет обезвожен, кожа начнет сохнуть и шелушиться, волосы и ногти станут тонкими и ломкими.
Именно поэтому непреложное правило для кофеманов: всегда пить такое же количество простой воды, сколько чашек кофе выпили. Это поможет привести в норму нарушенный водный баланс.
4. Потеря аппетита
Люди, которые привыкли начинать утро с чашечки кофе, почти никогда не завтракают. Вы не задумывались, почему? Кофе подавляет аппетит — и это одна из причин, почему есть даже «кофейные диеты» для тех, кто хочет похудеть. И хотя в целом это довольно неплохой эффект, всем нам нужен завтрак. Если вы будете его пропускать, то похудеть точно не сможете.
5. Тошнота
Выпив чашку кофе на голодный желудок, вы рискуете спровоцировать приступ тошноты.
6. Кофе мешает усвоению витаминов
Сам по себе данный продукт не содержит витаминов с минералами, но становится помехой для усвоения полезных микроэлементов, к примеру, кальция. Следовательно, принимать препараты, содержащие кальций нужно за час до питья кофе, или спустя два часа после этого. Сверхмерное увлечение данным напитком может стать причиной появления остеопороза из-за недостаточного количества кальция в организме. Если с утра вы пьете витаминные комплексы, то, скорее всего, большая часть витаминов и минералов организмом не усвоится. Доказано, что, помимо кальция, кофе нарушает процесс всасывания железа и цинка, а также полиненасыщенных жирных кислот Омега-3-6.
7. Повышение внутричерепного давления
После данного напитка повышается давление, поэтому если вы хотя бы неделю будете пить кофе утром на голодный желудок – обострение гипертонической болезни вам гарантировано.
8. Учащение сердечного ритма
Кофе заставляет сердце биться быстрее, разгоняет кровь.Поэтому если вы страдаете любого вида аритмией, кофе вам противопоказан.
Последствия регулярного употребления кофе на голодный желудок плачевны. Ученные из Гарварда пришли к выводу, что канцерогенные вещества, находящиеся в кофе могут привести к серьезным заболеваниям желудочно-кишечного тракта, а именно желудка, печени, поджелудочной железы и даже мочевого пузыря.
Сколько можно выпить кофе с утра
Существуют различные мнения относительно того, какой кофе менее вредный – натуральный или растворимый, а какова дневная безвредная норма кофе.
По средним статистическим показателям оптимальным считается 300 мг кофеина за сутки или не более 120 — 150 мг за один приём. Такая доза не окажет вреда человеческому организму. В стандартном стакане получается не больше 250 мг кофеина, а это означает, что в сутки можно употребить не больше двух таких чашек, одну из которых утром.
Растворимый продукт содержит меньше кофеина, это приблизительно 200 мг. Все, что будет выпито сверх этой нормы, принесет организму вред в виде разных недугов системы пищеварения.
В зависимости от способа приготовления кофе, суточное количество также может меняться. Для сравнения, содержание кофеина в одной чашке эспрессо колеблется от 80 до 135 мг, в то время, как в капучино — от 60 до 80 мг. Разбег значений обусловлен множеством разнообразных сортов, незначительно, но отличающихся по составу. Самое минимальное содержание кофеина отмечается в декофеинизированных видах — всего около 4 мг. Но пить такой кофе каждый день в неограниченном количестве всё равно не рекомендовано. Для того, чтобы сократить наличие кофеина, зёрна подвергаются многократной химической обработке, что сводит всю предполагаемую пользу на нет. Кроме того, отсутствует тонизирующий, бодрящий эффект.
Полезной альтернативой кофе является цикорий, в составе которого отсутствует кофеин, но на вкус этот напиток напоминает кофе.
Через сколько после еды можно пить кофе?
Мы уже выяснили, что пить кофе натощак очень вредно. И здесь появляется вполне оправданный вопрос: «А когда его разрешают пить, до или после еды?». Лучше всего употреблять данный напиток после принятия пищи, но спустя некоторое время. Если смешается только что употребленная еда и кофе, то первичный процесс обработки пищи нарушается. На пищеварительную систему это влияет не самым хорошим образом.Оптимальным считается такой вариант, когда кофе употребляют через час после приема пищи. За это время пищеварение находится в активной стадии «работы», и выделенная соляная кислота подключится к этому процессу. Недаром по старинному правилу кофе подавали после еды, при этом его ставили на другой стол, который накрывали в отдельной комнате. Как показала практика – это не только красивая традиция, а дань сохранения здоровья.
Идеальные часы для приема кофе с утра – это 10-11 утра. В это время уровень мелатонина в организме снизится, и кофеин успешно вступит в реакцию с кортизолом (гормоном «внутренних часов»), что взбодрит вас и позволит сосредоточиться на работе.
Кстати, «кортизольные пики» продолжаются у человека весь день, и если их ловить чашечкой кофе (это время приблизительно с 12 до 13.30 и с 17.30 до 18.30), то вы получите максимальный бодрящий эффект, который и пытаетесь поймать, «бомбардируя» себя кофеином.
Можно ли похудеть на кофе
Некоторые считают, что позавтракав стаканом кофе, организм начнет худеть. К сожалению, это большой миф. Если вы не будете кушать на завтрак ничего, кроме кофе, то в скором времени рискуете заработать гастрит или язву желудка. Лучшее, что вы можете сделать для своего организма, чтобы проснуться и получить заряд бодрости – это выпить утром натощак стакан лимонной воды. Затем позавтракать, и уже после этого насладиться чашкой кофе.
Все хорошо в меру. Соблюдайте простые рекомендации данной статьи. Не пейте кофе на голодный желудок.
Читайте также: Как приготовить кофейный скраб для тела в домашних условиях
Если вам понравилась статья, поделитесь ей в социальных сетях!
blisswoman.ru
Через сколько после еды можно пить воду и чай?
Практически у каждого человека есть привычка запивать пищу. А после еды принято пить чай, кофе, компот или кисель. Однако врачи не рекомендуют употреблять любую жидкость сразу же после приема пищи. Причины вреда помогут понять, когда можно пить, и какой температуры должна быть жидкость.
Польза воды для пищеварения и ее норма
Вода является источником жизни. Организм человека состоит на 70% из воды, поэтому и ее употребление должно быть значительным. Чаще всего люди не потребляют достаточного количества жидкости, что сказывается на здоровье и самочувствии.
А ведь вода участвует во всех процессах в организме. И для их нормального течения требуется потребления именно воды, а не сока, чая и кофе. Она содержится в мозге, мышцах и даже костях. А снижение ее процентного соотношения ведет к проблемам со здоровьем.
Немаловажна вода и для пищеварительной системы. Она нормализует кислотность, аппетит и ускоряет метаболизм. Также при употреблении достаточного количества жидкости осуществляется вывод из организма вредных веществ и токсинов.
Норма жидкости для нормальной жизнедеятельности зависит от веса, физической активности, температуры внешней среди и индивидуальных особенностей организма. В среднем рекомендуется потреблять 2-3 литра чистой воды. Для вычисления данного показателя следует умножить свой вес на 30 мл.
Вред питья после приема еды
Некоторые продукты особенно важно тщательно пережевывать, смачивая слюной. Это связано с тем, что в слюне содержаться вещества, которые способствуют расщеплению продуктов и их усвоению организмом еще в процессе жевания.
Поэтому если запивать еду, то процесс ее расщепления при жевании прекращается. В пищеводе и желудке нет тех ферментов, которые выделяются со слюной. Таким образом, процесс пищеварения будет неполноценным, а полезные вещества плохо усвоятся. Также с жидкостью можно проглотить слишком крупные кусочки, которые могут не перевариться.
Кроме того вода разбавляет желудочный сок, поэтому пища будет перевариваться хуже. Существуют и другие причины вреда питья после еды. К ним относится:
- Холодные напитки сокращают время переваривания пищи. Из-за этого человек быстрее почувствует голод, а это может стать причиной потребления большего числа калорий.
- Холодная вода отправляется сразу в привратник двенадцатиперстной кишки, поэтому она не будет усвоена.
- При употреблении холодных напитков после жирной и плотной пищи может возникнуть чувство голода.
- Пища не успевает правильно усвоиться. Поэтому человек получает только пустые калории, что может привести к набору веса.
- Жидкость во время или после еды у многих вызывает колики, дисбактериоз и гастрит.
- Обмен веществ замедляется, что может привести к отложению токсинов и шлаков, а также гниения пищи в желудке и кишечнике.
О том, что говорят врачи относительно приема воды во время еды можно узнать в следующем видео:
Диетологи рекомендуют употреблять жидкость после того, как организм справится с нагрузкой от переваривания пищи. В среднем это занимает 2 часа. Однако вредно пить только прохладные напитки. Чай, кофе или теплый компот организм воспринимает как еду.
Температура напитков
Для пищеварения лучше всего пить теплую жидкость. Она стимулирует пищеварение, поэтому ее можно пить сразу же после еды. К тому же обильное теплое питье снижает чувство голода, поэтому полезно для борьбы с лишним весом.
Одной из причин возникновения запоров также является дефицит жидкости. Поэтому после еды рекомендуется употреблять теплую воду. Она оказывает успокаивающий эффект на кишечник, а также борется с запорами.
Холодные напитки после еды следует пить только спустя 2 часа. В это время вода помогает завершить процесс пищеварения. Если употребить такие напитки раньше, то пищеварение будет нарушено, быстрее возникнет чувство голода, а полезные вещества не успеют усвоиться. В таком случае организму придется затратить энергию на согревание воды, что негативным образом скажется на переваривании.
Ледяная вода может нанести вред организму, и не рекомендуется даже в жаркую погоду. Оптимальная температура жидкости для утоления жажды должна соответствовать температуре тела.
За полчаса до приема пищи можно выпить стакан жидкости комнатной температуры. Людям, которые не могут отказаться от употребления воды во время еды, лучше выбрать теплые напитки.
Когда и какой чай лучше пить
Без чашки ароматного чая не может представить свою жизнь практически каждый человек. Многие люди начинают свой день именно с чашки вкусного чая. Однако чтобы чай принес максимальную пользу, необходимо знать, когда и какой чай лучше пить.
Специалисты не рекомендуют пить чай на голодный желудок. В состав чая входят вещества, которые разжижают слюну. Это может исказить вкус пищи, а также помешать процессу пищеварения. Поэтому чашку теплого чая лучше всего выпивать за полчаса до или после еды.
Стремящиеся похудеть пьют чай до приема пищи, чтобы вызвать ложное ощущение сытости. Однако это приводит к тому, что в желудке могут остаться непереваренные остатки пищи. Пить напиток сразу же после еды также не следует. Лучше всего дать организму 20-30 минут, чтобы организм хотя бы немного усвоил пищу. В состав чая входят дубильные вещества, замедляющие процесс пищеварения.
К тому же употребление чая сразу же после приема пищи снижает концентрацию желудочного сока, что также негативным образом сказывается на процессе переваривания. В данном случае речь идет не только о чае, но и любых других напитках.
Чайная церемония – особый ритуал, который не связан с употреблением пищи. Поэтому лучше не пить чай во время еды, а также на пустой желудок. Лучше всего употреблять данный напиток не раньше, чем через полчаса после еды. Это позволит получить максимум пользы и удовольствия от этого напитка.
Лучше время для употребления жидкости
Вода необходима для нормальной жизнедеятельности организма. Однако чтобы она принесла максимум пользы, необходимо знать, в каком количестве и когда ее лучше пить:
- Утром на голодный желудок рекомендуется выпить как минимум 200-400 мл жидкости. Это позволит восполнить потери жидкости во время сна, а также запустить желудок.
- Перед сном рекомендуется пить только в том случае, если человек испытывает жажду. В противном случае это может привести к отекам.
- Следует выпить как минимум стакан воды за полчаса до приема пищи. Это поможет запустить желудок и подготовить его к приему пищи.
- После еды желательно как минимум 2 часа ничего не пить. Это облегчит процесс пищеварения.
- При возникновении чувства жажды пить нужно вне зависимости от приема пищи. Но после еды лучше выпить теплый напиток.
Вода необходима для работы всех систем организма. Чтобы жидкость принесла пользу пищеварительной системы, рекомендуется пить перед, а не после еды. Оптимальным вариантом станет стакан воды за полчаса до еды, и чай или другой теплый напиток спустя полчаса после. Прохладную жидкость необходимо употребить только спустя 2 часа для завершения процесса пищеварения.
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Что еще почитать:
hudelkin.ru
Можно ли пить с утра кофе на голодный желудок?
С чего начинается каждое утро большинства людей? Зачастую это даже не душ и уж точно не зарядка. Кофе – вот обязательная составляющая сборов на работу или неспешного выходного утра. Принято считать, что первая половина дня – лучшее время для этого напитка. Именно кофе по утрам помогает избавиться от сонливости и настроиться на рабочий лад. Хотя, на самом деле, это несколько спорное утверждение. Посиделки с бодрящим напитком стоит перенести на чуть более позднее время. Это позволит не только насладиться вкусом кофе, но и получить от него максимальную пользу.
Лучшее время для кофе
Не каждый поклонник ароматного напитка задумывается о том, когда лучше пить кофе. Чаще всего, единственное, что известно практически всем, – на ночь употреблять этот напиток не стоит. Иначе это грозит бессонной ночью и тяжелым состоянием на следующий день. Не совсем верное утверждение, но и питье кофе сразу после пробуждения, особенно кофе натощак, – не совсем правильное поведение человека, который заботится о своем здоровье.
Обычная мотивация для чашечки ароматного утреннего питья – проснуться и придать себе сил на столько времени, на сколько получится. А потом можно сделать перерыв, чтобы выпить еще одну чашечку. Но столь резкое встряхивание организма – большой стресс для него, что не может не сказаться отрицательно на многих системах. Например, на нервной, кровеносной, и особенно пищеварительной. Но главный аргумент, почему нельзя пить кофе утром – это возможное пристрастие к нему.
Достаточно немного почитать о том, сколько процессов происходит в человеческом организме утром, чтобы стало понятно, почему нельзя употреблять этот напиток ранним утром. Один из самых важных – смена гормонального фона. В первые часы после пробуждения в нашей крови очень высок уровень кортизола, который отвечает за внимательность и бдительность.
Кроме того, это еще и гормон стресса, что запускает все системы естественным путем. А кофе по утрам служит искусственным заменителем этого «будильника», и постепенно организм уже неспособен самостоятельно приходить в рабочий ритм. Ему будет постоянно требоваться допинг в виде очередной чашки напитка. Постепенно будут снижаться внимательность и концентрация. То есть, в попытках достичь моментальной бодрости и отличной работоспособности, мы приходим к обратному результату.
Нельзя пить кофе натощак. Выпивая кофе на голодный желудок в течение длительного времени, есть риск возникновения изжоги, неприятных ощущений в желудочной области, гастрита. Почему так происходит? Хлорогеновая кислота, находящаяся в кофе, раздражает слизистую желудка. Соляной же кислоте, если не было приема пищи, некуда деваться, и она начинает также воздействовать на стенки желудка.
На деле же, стоит подождать буквально пару часов, и можно уже получить от кофе только одни сплошные плюсы. С половины десятого утра и до половины двенадцатого все тот же кортизол начинает стремительно падать в крови. Именно в этот период организму нужен дополнительный источник бодрости – наступает идеальное время кофе. Сейчас он уже будет кстати и не окажет губительного воздействия. Наоборот, именно сейчас кофе пить даже полезно – он поможет обрести второе дыхание и плодотворно продолжить начатую работу.
Предупреждая вопрос, через сколько времени после еды можно пить кофе, стоит сказать, что кофе, выпитый непосредственно сразу приема пищи, нарушает процесс пищеварения и работу кишечника. Надо выждать полчаса-час и только потом пить бодрящий напиток.
Получается, что кофе по утрам – это не такая уж и плохая идея, и вполне можно достичь тех целей, которые ставятся перед ним. Тут главное – не торопиться, выбрать для ароматного напитка подходящее время, а на первые минуты после пробуждения полезно оставить душ, зарядку, стакан воды и полезный завтрак.
Что насчет вечера
Если с мифом насчет утреннего времени кофе все стало немного понятнее, то насчет второй половины дня все так же остаются вопросы. Действительно ли этот напиток нельзя употреблять вечером, поскольку это может грозить бессонницей? А как же тогда быть с популярными посиделками после работы в кофейне? Это также один из самых распространенных вариантов для свиданий. Полезно отказаться от любимого времяпрепровождения и вкусного напитка, или же тут кроется очередное заблуждение?
Во-первых, кофе после обеда пить можно. Даже нужно, если требуется достичь той же бодрости, что и утром. Но, опять же, для этого есть определенные часы. Все тот же кортизол снова начинает снижаться в период с 14:00 до 16:00. Если в это время нужно выполнить большой объем работы, то чашечка кофе поможет взбодриться и сконцентрироваться на выполнении задачи. Сейчас любимый напиток большим стрессом для организма не будет, он придаст столько сил, сколько необходимо, а до ночного сна еще очень далеко. Так что, можно не опасаться бессонной ночи.
Во-вторых, что касается более позднего времени, то здесь все зависит от индивидуальных особенностей человека. На одного кофеин действует тонизирующе, на других же он никак не влияет. Кроме того, зачастую сам аромат любимого напитка, процесс приготовления и пития в приятной компании доставляет массу положительных эмоций, расслабляет, настраивает на спокойный лад. Тем более, что уже не надо никуда спешить, выполнять множество важных задач, а можно посвятить свободное время только себе.
Советуем также почитать: Допустимая норма чашек кофе в день.
фото: depositphotos.com/seqoya, Olyina
cupstea.ru
Вы пьете кофе утром на пустой желудок? Прочтите эту статью!
Соблюдайте эти правила!
Многие из нас начинают день с Nescafe! И действительно, кофе имеет много преимуществ для нашего тела. Но пить кофе натощак имеет свои неблагоприятные последствия.
Когда вы пьете черный кофе утром натощак, организм высвобождает соляную кислоту в пищеварительном тракте. Это может привести к проблемам с гастритом утром.
Соляная кислота при распространении в пищеварительном тракте действует как нарушитель питания. Таким образом, после того, как вы выпьете чашку кофе, если вы продолжите «тяжелый» завтрак, тогда желудку станет трудно переваривать пищу.
В таких случаях белок становится наиболее сложной частью пищи для переваривания. Не полностью разложившиеся белки могут приводить к различным проблемам со здоровьем, таким как вздутие живота, воспаление кишечника и раздражение. В некоторых крайних случаях это может привести к раку толстой кишки.
Из-за всех этих проблем, связанных с употреблением кофе, эксперты предлагают не употреблять кофе утром сразу после пробуждения.
Кофе также увеличивает уровень кортизола, и организму требуется больше времени, чтобы вернуться в нормальное состояние. Это гормон, который контролирует биологические часы и нашу способность бодрствовать.
Иногда кофе в течение одного часа после пробуждения может привести к вздутию живота, за которым следует рвота. Чтобы избежать этой ситуации, вы должны съесть что-нибудь, прежде чем пить кофе. Вы должны съесть хотя бы кусочек хлеба, а затем наслаждайтесь горячим кофе.
Есть еще один трюк, чтобы преодолеть плохой эффект кофе. Вы можете просто добавить немного масла или молока в свой кофе. Это означает, что вы разбавляете свой кофе, и поэтому побочные эффекты не будут опасны.
Итак, с следующего утра отправляйтесь на кофе с молоком или выпейте кофе после завтрака.
Просто избегайте черного кофе натощак, который является смертельной комбинацией для вашего желудка. Ешьте здорово и оставайтесь здоровыми!
Источник
optim1stka.ru
